Tips om minder geld kwijt te zijn aan eten?

07-05-2020 06:38 196 berichten
Alle reacties Link kopieren
Wij proberen max 90 euro per week uit te geven aan boodschappen maar dit lijkt erg lastig. Ik zie soms lagere bedragen voorbij komen op sites voor hele gezinnen en wij zijn maar met zijn tweeën :o

Mijn vriend is een grote eter dus dat maakt het natuurlijk al lastiger maar daar is hij niet de enige in lijkt me. Hij eet elke dag een pak kwark van 0.70 euro per stuk ( met of zonder cruesli) en vier boterhammen met daarop een pakje beleg want als hij minder smeert vult het toch minder . Laten we zeggen dat hij 5 pakjes beleg nodig heeft per week omdat hij zo'n twee keer per week eieren op brood eet ipv beleg. en dan volgt uiteraard nog het avond eten.

ik eet elke dag vier boterhammen en gebruik daarvoor drie pakjes beleg per week. Dan eet ik nog 1 pak kwark Optimel ( die is wel wat duurder maar de enige zonder suiker en weinig vet) van 1.70euro , soms doe ik daar cruesli bij ( ik weet het lekker tegenstrijdig omdat dat niet gezond is :p) en elke dag avondeten.

Ik probeer met het avondeten rond 5 euro uit te geven voor ons tweeën . Fruit zijn we 6 euro aan kwijt, snacks 6 euro, dan nog een pak melk, 2 sixpacks Spa rood , 1 liter cola, een fles limonade, een pak cruesli,koffiepads (huismerk) eens per twee weken ongeveer en dan nog de huishoudelijke artikelen . De prijs daarvan is steeds verschillend maar ik neem de huismerken voor zover dat gaat.

Wat doen wij fout dan?
Alle reacties Link kopieren
MarindaH schreef:
10-05-2020 10:10
Zie het als iets om naar uit te kijken TO: met meer verse groenten, vaker groenten, minder vlees ga jij je zoveel beter voelen!
Nou, dat laatste weten we natuurijk niet per se. Ik zou vooral verser eten omdat ik het lekkerder vind en ik er meer plezier aan zou beleven. Ik zou geen claims willen maken dat iemand zich per se beter voelt. Misschien juist wel niet als het bereiden meer van haar vraagt, weten wij veel.
"I'm just an animal looking for a home and.... share the same space for a minute or two...”
Alle reacties Link kopieren
boebezoebe schreef:
10-05-2020 10:20
Nou, dat laatste weten we natuurijk niet per se. Ik zou vooral verser eten omdat ik het lekkerder vind en ik er meer plezier aan zou beleven. Ik zou geen claims willen maken dat iemand zich per se beter voelt. Misschien juist wel niet als het bereiden meer van haar vraagt, weten wij veel.

Dat weten we zeker wel hoor, het wordt nu juist ook ingepeperd dat een gezond dieet je immuunysteem versterkt. Van gezond eten en vitamines krijg je energie, daar is het ook voor bedoeld.
Such fun!1
Alle reacties Link kopieren
MarindaH schreef:
10-05-2020 10:24
Dat weten we zeker wel hoor, het wordt nu juist ook ingepeperd dat een gezond dieet je immuunysteem versterkt. Van gezond eten en vitamines krijg je energie, daar is het ook voor bedoeld.
Maar wij weten helemaal niet wat haar probleem is bedoel ik, dus waarom zo stellig een uitspraak doen? (Dit zeg ik vooral omdat en kennis van me gezondheidsklachten heeft en heel vaak ongevraagd advies krijgt over wat ze zou moeten doen en laten van mensen die haar situatie niet kennen). Gezond eten is mooi meegenomen natuurlijk, maar zij weten helemaal niet of het haar helpt zich beter te voelen want we weten niet waar ze last van heeft.
"I'm just an animal looking for a home and.... share the same space for a minute or two...”
Niet iedereen heeft de tijd of de energie om als een soort foodie bezig met eten te zijn.
TO: welk probleem heb je concreet? Vind je je uitgavenpatroon niet oké? Ben je niet tevreden met wat je eet? Wil je graag anders eten?
Betty_Slocombe schreef:
10-05-2020 10:50
Niet iedereen heeft de tijd of de energie om als een soort foodie bezig met eten te zijn.
TO: welk probleem heb je concreet? Vind je je uitgavenpatroon niet oké? Ben je niet tevreden met wat je eet? Wil je graag anders eten?

Ze denkt dat ze teveel geld uitgeeft aan eten.
Ik vind dat meevallen. Ik ben ook geen Foodie maar heb wel wat tips gegeven voor het voordelig vervangen van vlees zo nu en dan.
Misschien heeft ze er iets aan.
MarindaH schreef:
10-05-2020 10:24
Dat weten we zeker wel hoor, het wordt nu juist ook ingepeperd dat een gezond dieet je immuunysteem versterkt. Van gezond eten en vitamines krijg je energie, daar is het ook voor bedoeld.
Nee, dat we niet zeker.
Voor mij betekent meer groenten, meer darmproblemen. Vlees is voor mij gezond. Hoeft geen enorme hoeveelheid te zijn.
Alle reacties Link kopieren
TO, de afgelopen weken zijn boodschappen idd. duurder geworden. De stuntaanbiedingen waar ik veelal gebruik van maak, vielen weg en ik was daardoor minimaal 15% méér kwijt aan boodschappen dan vóór de run op de wc-rollen.

Mij is nog steeds niet duidelijk wat voor brood je koopt en welk beleg je erop doet en of dat goedkoper kan.
Ook mij is het opgevallen dat er bij jullie naar verhouding weinig groenten gegeten wordt; ik zit al gauw aan 400 gram onbereide groente per avondmaaltijd in mijn eentje.

Ik ben raar genoeg méér geld uit gaan geven aan goed brood én aan rauwkost, zodat ik minder kwijt ben aan beleg. Bovendien zit ik dan langer goed vol. Ik koop allison volkoren brood van de bio winkel (totaal anders dan de gelijknamige gummieknuppel van de AH) en vries dat in, zodat het smeuïg blijft. Ik wissel dat af met volkoren brood van de Franse bakker. En bij elke maaltijd eet ik fruit of groente/rauwkost.

Ook ik ben beperkt in energie en ben daardoor een luie/efficiënte koker.
Ik kook veelal voor meerdere dagen. Aardappels, groenten, gekookte volkoren pasta...het gaat allemaal in mijn grote koelkast. En met mijn magnetron is het makkelijk opwarmen.

Een pakje bamisoep, een zachtgekookt ei (of 2) en een zak wokgroenten met een scheut ketjap en een lepel sambal brandal, is bijv een ideale maaltijd om snel en makkelijk veel groenten binnen te krijgen. Ik heb het in 7 min klaar.

Vooralsnog vraag ik me af of het goedkoper kan, met de beperkte energie die je hebt. Ik heb veel aan diepvriesgroenten (de sperziebonen van de ah, doperwten, iglo bladspinazie- ongesneden!), altijd bij de hand en niet duur. Ook wortel, zuurkool en gekookte rode biet heb ik in de koelkast dus kan altijd snel wat maken.

Het gaat om keuzes maken, kijken naar wat in jouw situatie past. Het kan zijn dat je juist meer moet gaan uitgeven aan bepaalde voedingsmiddelen, afhankelijk van wat je nodig hebt.

Die kant en klare babi en die babi pangang lijken me echt niet lekker, naast dat ze duur zijn.

Vooraf zelfgemaakte maaltijd van wraps met chili con/sin carne (die klaar ligt in de koelkast - opwarmen in magnetron) lijkt me dan een stuk lekkerder, goedkoper en volwaardiger qua voeding.

Ik snap dat je moet roeien met de financiële riemen die je hebt. Mijn ervaring met beperkte energie is dat wat verder kijken dan het huidige moment wat lastig is. Maar tav boodschappen, planning, lekker én volwaardig voedsel mag je misschien naast het argument van financiën ook wat liefdevoller kijken naar je behoeften, hoe er wat meer sjeu in kan komen. Het is aan jou, ik gun je minder 'zo red ik het net' -eten.
Alle reacties Link kopieren
Je komt niet zo snel iets te kort hoor. Ik kom niet elke dag aan 200 gram groenten en voel me daar prima bij en ben bijna nooit ziek. Ik hou wel vaak groenten over wat weg gaat. Soep is natuurlijk ideaal om restjes groenten in te verwerken maar mijn hele gezin geeft niks om soep. Ik kan me eigenlijk niet herinneren wanneer ik voor het laatst soep gegeten heb. Toen onze zoon voor het eerst thuis kwam met zijn vriendin vroeg ik haar wat ze niet lust. Ze zei dat ze best veel lust maar dat je haar niet blij maakt met soep. Ze past dus goed in ons gezin haha.
Alle reacties Link kopieren
Elfje* schreef:
10-05-2020 11:03
Nee, dat we niet zeker.
Voor mij betekent meer groenten, meer darmproblemen. Vlees is voor mij gezond. Hoeft geen enorme hoeveelheid te zijn.
Jeez. Oke. Over het algemeen geldt dat groenten voor mensen zeer gezond zijn. Ze leveren vezels, vitaminen en verlagen het risico op hart- en vaatziekten. Van dingen als kool kunnen sommige mensen inderdaad gaan flatuleren.

Of vlees gezond is, is nog maar de vraag. Sowieso is het bewerkte vlees uit onze bio-industrie niet aan te raden. Een moeilijke boodschap, want veel mensen zijn er gek op.
Such fun!1
Alle reacties Link kopieren
vrijenblij20220 schreef:
10-05-2020 11:36
Je komt niet zo snel iets te kort hoor. Ik kom niet elke dag aan 200 gram groenten en voel me daar prima bij en ben bijna nooit ziek. Ik hou wel vaak groenten over wat weg gaat. Soep is natuurlijk ideaal om restjes groenten in te verwerken maar mijn hele gezin geeft niks om soep. Ik kan me eigenlijk niet herinneren wanneer ik voor het laatst soep gegeten heb. Toen onze zoon voor het eerst thuis kwam met zijn vriendin vroeg ik haar wat ze niet lust. Ze zei dat ze best veel lust maar dat je haar niet blij maakt met soep. Ze past dus goed in ons gezin haha.

Overgebleven groente zijn ook ideaal om bouillon van te trekken! En dat gebruik je weer in andere gerechten. Stuk goedkoper ook!
Such fun!1
Alle reacties Link kopieren
To als je gezondheidsproblemen hebt is een slowcooker misschien een idee. Ik heb een vrij grote cockpot en als ik daar draadjesvlees ( kip, rund, varken) in maak kunnen wij daar 4/5 keer van eten. Gaat de diepvries in en hup met een portie nasi met boontjes erdoor en ik ben weer klaar.
Ik kook meestal ook voor 2 dagen.
Alle reacties Link kopieren
GreenLadyFern schreef:
10-05-2020 08:04
Je hebt gelijk, maar zo af en toe moet kunnen toch?

Eigenlijk komt de ultieme tip neer op: leer koken en besteed er meer tijd aan.

Tijd is namelijk geld. Ik kan echt zoveel hummus maken van een zak gedroogde kikkererwten.. maar ja, het kost tijd.

Je moet dus afwegen wat belangrijker is, tijd of geld.
hummus s toch erg vet ook al zijn het goede vetten. Of valt het mee omdat je doordat het vult er minder van gebruikt? Maar dat kan ik opzich wel maken ja. Ik vind dat wel lekker.
Alle reacties Link kopieren
Oudblond schreef:
10-05-2020 08:17
TO: Je zegt dat 'groenten' bij jullie altijd 'op' gaan. Maar als ik dan lees hoe weinig groenten er op tafel komen (zakjes) begrijp ik dat niet.
Zelf snijden is inderdaad veel goedkoper. Veel groenten zijn echt lang houdbaar. Een kool bijvoorbeeld blijft weken goed. Een halve bloemkool wikkel je in een krant en blijft ook nog een week goed in de koeling. Prei, wortelen...Alles wat 'uit de grond komt' blijft lang goed. Je kan ipv zakjes een kilo vers kopen en heel veel combineren en van de restjes die wat 'slapjes' zijn geworden kook je soep.
Kijk ook gewoon eens naar de kiloprijs van groenten/fruit : Voorverpakt versus los. Scheelt enorm.
ja ik maak 100 gram per persoon, met roerbak dingen dan. Een broccoli bijv eten wij met zijn tweeën in 1 maaltijd op, geen idee hoeveel gram dat is een bloemkool is groter daarmee doen we twee dagen . Maar ik zal eens kijken of ik voorgesneden groenten meer kan mijden ( kopen we niet elke week hoor omdat ik met losse groente als broccoli maak) .
Alle reacties Link kopieren
Mermedina schreef:
10-05-2020 08:40
Als ik alles zo lees, denk ik dat je veel hebt aan een keukenmachine (misschien heb je daar zelfs méér aan dan aan een extra vriezer omdat je zegt dat je niets overhoudt). Ik heb er één en die kan supersnel snijden en raspen. Vooral kool snijden, wortels raspen enz. doet hij veel sneller dan ik het kan.

Je kookt voor twee personen op beperkte energie, kan de ander dan niet een paar kookdagen overnemen? Of op zijn minst helpen met de voorbereidingen (aardappels schillen, boontjes afhalen bijvoorbeeld).
oo snij machine zou echt heel handig voor mij zijn
Mijn vriend werkt fulltime en omdat ik niet werk door mij gezondheid probeer ik zoveel mogelijk het huishouden op me te nemen. Hij helpt wel met wat dingen maar anders word mijn bijdrage nog minder. Een groenten hakker zou wel wat voor mij zijn ja. Ik ben toevallig onlangs een keukenmachine gekregen, alleen dan niet voor hakken maar patisserie. Ik keek net naar de accessoires die je erbij kunt kopen maar die voor hakken is erg duur . Kun je in een blender ook groente snijden? Of gaat het dan stuk
Alle reacties Link kopieren
ClumsyNinja schreef:
10-05-2020 08:58
Ik snap wel waarom die vent honger heeft tijdens de lunch want de avondmaaltijden zien er heel karig uit. Jullie eten echt heel weinig groente. Stokbrood met kaas en tomaat, daar zou ik ook op omwaaien. En heel veel kant en klaar en veel vlees. Dat is niet goed voor het milieu en ook niet gezond.

Waarom kookt hij niet als jij kennelijk medische klachten hebt? En dan meteen ook een portie voor in de vriezer, hoef je ook niet meer van die vieze kant en klare bami te kopen.

Ik zou ook als lunch afstappen van altijd maar saaie boterhammen met beleg. Ook daar: ga gewoon véél meer groenten eten!
Hahaha. Maar groente is duurder dan aardappelen vandaar. Hij haat koken dus ik zal het toch zelf moeten doen. Maar vlees en stokbrood vult toch juist wel?
Alle reacties Link kopieren
watjeskast schreef:
10-05-2020 15:49
Hahaha. Maar groente is duurder dan aardappelen vandaar. Hij haat koken dus ik zal het toch zelf moeten doen. Maar vlees en stokbrood vult toch juist wel?
Wit stokbrood vult maar heel kort. Groenten vullen veel langer.
Alle reacties Link kopieren
Op zich kan je ook goedkoop en gezond eten hoor. Gekookte aardappels (evt puree van gemaakt of gebakken, ik zelf vind alleen krieltjes met schil gekookt lekker), twee preien kort stoven met wat water en klein beetje groentenbouillon en daarbij gebakken kipdijfilet / kabeljauw / vega ding. En als je dan toch aardappels schilt, meteen voor 2 dagen doen, en dan ene dan andere bereiding dan volgende dag.

Ook heel simpel en lekker: gegrilde groenten uit de oven (evt met kip) met couscous. Gewoon hele zooi groenten (paprika uit knoflook aubergine courgette wortel) in stukken snijden, met olijfolie en gedroogde kruiden (Italiaanse bijv of Ras el Hanout) in een grote ovenschaal, evt kip of worstjes erop leggen en 2 x 30 min in de oven op 200 graden (na 30 min even husselen). Couscous maak je in 5 min klaar met gekookt water. Heerlijk voedzaam. En ik eet geen vlees, dus doe ik dan met wat vis of op het eind geitenkaas erover. Meestal genoeg voor nog 1 portie die volgende dag. Dan combineren met ander kliekje uit de vriezer en dan hebben weer 2 mensen gegeten.
Alle reacties Link kopieren
O en pasta eten wij altijd vega, dus nooit met vlees. Goed Italiaans pasta boek met genoeg heerlijke recepten zonder vlees. Altijd flinke salade tomaat komkommer feta erbij.
Alle reacties Link kopieren
hanke321 schreef:
10-05-2020 11:31
TO, de afgelopen weken zijn boodschappen idd. duurder geworden. De stuntaanbiedingen waar ik veelal gebruik van maak, vielen weg en ik was daardoor minimaal 15% méér kwijt aan boodschappen dan vóór de run op de wc-rollen.

Mij is nog steeds niet duidelijk wat voor brood je koopt en welk beleg je erop doet en of dat goedkoper kan.
Ook mij is het opgevallen dat er bij jullie naar verhouding weinig groenten gegeten wordt; ik zit al gauw aan 400 gram onbereide groente per avondmaaltijd in mijn eentje.

Ik ben raar genoeg méér geld uit gaan geven aan goed brood én aan rauwkost, zodat ik minder kwijt ben aan beleg. Bovendien zit ik dan langer goed vol. Ik koop allison volkoren brood van de bio winkel (totaal anders dan de gelijknamige gummieknuppel van de AH) en vries dat in, zodat het smeuïg blijft. Ik wissel dat af met volkoren brood van de Franse bakker. En bij elke maaltijd eet ik fruit of groente/rauwkost.

Ook ik ben beperkt in energie en ben daardoor een luie/efficiënte koker.
Ik kook veelal voor meerdere dagen. Aardappels, groenten, gekookte volkoren pasta...het gaat allemaal in mijn grote koelkast. En met mijn magnetron is het makkelijk opwarmen.

Een pakje bamisoep, een zachtgekookt ei (of 2) en een zak wokgroenten met een scheut ketjap en een lepel sambal brandal, is bijv een ideale maaltijd om snel en makkelijk veel groenten binnen te krijgen. Ik heb het in 7 min klaar.

Vooralsnog vraag ik me af of het goedkoper kan, met de beperkte energie die je hebt. Ik heb veel aan diepvriesgroenten (de sperziebonen van de ah, doperwten, iglo bladspinazie- ongesneden!), altijd bij de hand en niet duur. Ook wortel, zuurkool en gekookte rode biet heb ik in de koelkast dus kan altijd snel wat maken.

Het gaat om keuzes maken, kijken naar wat in jouw situatie past. Het kan zijn dat je juist meer moet gaan uitgeven aan bepaalde voedingsmiddelen, afhankelijk van wat je nodig hebt.

Die kant en klare babi en die babi pangang lijken me echt niet lekker, naast dat ze duur zijn.

Vooraf zelfgemaakte maaltijd van wraps met chili con/sin carne (die klaar ligt in de koelkast - opwarmen in magnetron) lijkt me dan een stuk lekkerder, goedkoper en volwaardiger qua voeding.

Ik snap dat je moet roeien met de financiële riemen die je hebt. Mijn ervaring met beperkte energie is dat wat verder kijken dan het huidige moment wat lastig is. Maar tav boodschappen, planning, lekker én volwaardig voedsel mag je misschien naast het argument van financiën ook wat liefdevoller kijken naar je behoeften, hoe er wat meer sjeu in kan komen. Het is aan jou, ik gun je minder 'zo red ik het net' -eten.
Wow veel groente eet je. Wij eten supermarkt brood: pompoen brood van de Vomar. Qua beleg eet ik de laatste weken mager filet americain van Lidl (kost 1.50 voor 150 gram). 30 pluskaas van de Lidl ( ik dacht 2 euro ?) en dan nog een derde keuze erbij bijv: rosbief ( wat dan niet zo goedkoop is ergens tussen de 2.50 en 3 euro) of snijworst, ei, rauwe ham, smeerkaas fricandeau, grilham, pindakaas.

Mijn vriend eet vaak salades of filet americain op brood of ei. En dan soms pindakaas of snijworst
Wat Hanke schrijft over brood van de bakker of de biowinkel is helemaal waar. Het is wel wat duurder, maar ook veel voedzamer dan fabrieksbrood van de supermarkt.

Soep maken van restjes groente (en aardappelen) is ook een goede tip. Zo heb ik gisteren soep gemaakt van de schillen en uiteinden van asperges (die gooide ik vroeger altijd weg). Roux gemaakt, schillen en stronkjes gekookt, tijdje laten pruttelen, staafmixen en dan door de zeef. Verbazend lekker en spotgoedkoop. Hetzelfde kun je doen met de overgebleven stronken van broccoli en bloemkool.
Alle reacties Link kopieren
Molenaer licht pompoen meergranenbrood van Vomar?

Wist je dit: `een meergranenbrood eigenlijk een witbrood is in combinatie met een hand vol zaden en meestal met een natuurlijke kleurstof die het brood bruin kleuren, zemelen tref je nauwelijks in dit brood aan.` Dit van een site over brood.

Je eet brood dat amper vult, en qua voedingstoffen niet biedt wat je kan verwachten. Dan snap ik dat je los gaat op beleg. Als ik bij mijn oma vroeger meeat, kreeg ik daar Edah brood. Dan kon ik ook maar blijven eten.

Qua vleeswaren vind ik voor mezelf filet americain erg duur, ik eet ook Lidls' tomatentapenade en houmous op brood. En ham en kaas en jam en pindakaas... Van alles eigenijk
Maar echt heel veel bezuinigingsruimte zie ik niet bij jullie.

Het kan gezonder, volwaardiger, minder (bewerkt) vlees maar of je dat wil is helemaal aan jou.

En ja mijn zus noemt me het konijn :bunny: tav mijn groente en fruit inname.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven