Eten
alle pijlers
Vegetariers, veganisten en flexitariers topic
zondag 31 maart 2013 om 11:26
Goodmorning Dames (en heren)
Zelf ben ik sinds een maand vegetarier en ik merk in mijn omgeving dat veel mensen het maar raar en gedoe vinden.
Wat ik mij eigenlijk afvraag is waarom jullie vegetarier/veganist of flexitarier zijn, hoe lang en hoe jullie omgeving erop reageerde
Alle tips en suggesties zijn welkom
Zelf ben ik sinds een maand vegetarier en ik merk in mijn omgeving dat veel mensen het maar raar en gedoe vinden.
Wat ik mij eigenlijk afvraag is waarom jullie vegetarier/veganist of flexitarier zijn, hoe lang en hoe jullie omgeving erop reageerde
Alle tips en suggesties zijn welkom
maandag 22 december 2014 om 21:32
quote:NYC schreef op 22 december 2014 @ 20:41:
[...]
Oh, dat vind ik ook goed hoor. Maar wanneer ben je dan wel een flextariër? Of is het een onzinterm?Die is verzonnen door vleeseters die een waardeoordeel hebben gehangen aan het wel of geen vlees eten en graag in hun eigen ogen ' beter' willen zijn maar het vlees niet kunnen laten staan. Het zal mij verder worst wezen of je vlees eet of niet, maar flexitariers zijn gewoon vleeseters. Ik vind vegetariërs geen betere of slechtere mensen dan vleeseters. Het is mij om het even. Dus waarom moeilijk doen, denk ik dan.
[...]
Oh, dat vind ik ook goed hoor. Maar wanneer ben je dan wel een flextariër? Of is het een onzinterm?Die is verzonnen door vleeseters die een waardeoordeel hebben gehangen aan het wel of geen vlees eten en graag in hun eigen ogen ' beter' willen zijn maar het vlees niet kunnen laten staan. Het zal mij verder worst wezen of je vlees eet of niet, maar flexitariers zijn gewoon vleeseters. Ik vind vegetariërs geen betere of slechtere mensen dan vleeseters. Het is mij om het even. Dus waarom moeilijk doen, denk ik dan.
maandag 22 december 2014 om 21:53
dinsdag 23 december 2014 om 09:16
quote:elninjoo schreef op 22 december 2014 @ 18:48:
[...]
Als je 'n kleine ecologische voetstap wil, volstaat 't ook jezelf niet voort te planten. Dan kun je verder gewoon alles eten en toch veel minder het milieu belasten dan iemand die 'n kind heeft.Voortplanten heb ik dan ook niet gedaan en ben ik verder ook niet van plan.
[...]
Als je 'n kleine ecologische voetstap wil, volstaat 't ook jezelf niet voort te planten. Dan kun je verder gewoon alles eten en toch veel minder het milieu belasten dan iemand die 'n kind heeft.Voortplanten heb ik dan ook niet gedaan en ben ik verder ook niet van plan.
dinsdag 23 december 2014 om 09:29
quote:NYC schreef op 22 december 2014 @ 21:53:
Oké, daar kan ik wel inkomen. Ik was denk ik in de war door de topictitel omdat daarin ook 'flexitariër' staat en ik eigenlijk dacht dat ik dat was maar de term vleeseter vind ik ook prima. Hoewel dat wel weer suggereert dat het vlees het hoofdbestanddeel van een maaltijd is/zou horen te zijn.
Oh nee hoor, daarmee bedoel ik alleen dat er vlees gegeten wordt. Op brood, bij de avondmaaltijd, in snacks.... Hoe veel maakt mij niet uit en wanneer ook niet.
Ik heb een periode in mijn leven (studententijd) vlees gegeten. Dat dat beperkt bleef tot spekjes in de sla of wat gehakt in de spaghettisaus doet er dan iet toe. Ik at vlees. Punt.
Oké, daar kan ik wel inkomen. Ik was denk ik in de war door de topictitel omdat daarin ook 'flexitariër' staat en ik eigenlijk dacht dat ik dat was maar de term vleeseter vind ik ook prima. Hoewel dat wel weer suggereert dat het vlees het hoofdbestanddeel van een maaltijd is/zou horen te zijn.
Oh nee hoor, daarmee bedoel ik alleen dat er vlees gegeten wordt. Op brood, bij de avondmaaltijd, in snacks.... Hoe veel maakt mij niet uit en wanneer ook niet.
Ik heb een periode in mijn leven (studententijd) vlees gegeten. Dat dat beperkt bleef tot spekjes in de sla of wat gehakt in de spaghettisaus doet er dan iet toe. Ik at vlees. Punt.
dinsdag 23 december 2014 om 09:31
Toen ik zwanger was haf ik gruwelijke behoefte aan shoarma en bier. Ik drink ook niet, normaal, maar het was onoverkomelijk. In die 9 maanden heb ik twee keer een broodje shoarma gegeten met een alcoholvrij biertje erbij. Goddelijk! Ik zou er nu niet meer aan koeten denken en voel(de) me er ook niet schuldig over.
dinsdag 23 december 2014 om 11:46
Ik heb sinds kort het vlees er weer helemaal uitgegooid.
In het kader van beter kijken wat je voeding met de wereld en jezelf doet. Ik eet ook meer biologisch.
Waar ik vroeger besloot om geen vlees te eten omdat een familielid als kleine boer een paar kistkafjes nam, is het met het dierenleed sindsdien alleen maar erger geworden. Momenteel is vleesproductie niet meer in handen van kleine boeren, maar wordt het steeds meer grote industrie. Als consument heb je geen flauw idee waar je keurig voorverpakte biefstukjes of kipfiletjes uit de supermarkt vandaan komen, hoe het dier heeft geleefd en wat het dier te eten heeft gekregen. Als je genetisch gemodificeerde granen en bonen probeert te mijden (kijk eens naar Food inc, of the world according to Monsanto), dan komen die terug in vlees van dieren die ze wel te eten hebben gekregen. Indirect zorg jij dan toch ook voor een afzetmarkt voor die troep.
Ik mis het vlees overigens niet. Geen groente zou ik veel erger vinden. Melk drink ik maar weinig (meest sojamelk). Eieren haal ik bij de lokale bioboederij. Boter kun je vervangen door olijfolie en cocosolie. Vis eet ik soms maar niet als het gefarmd is. Alleen kaas vind ik moeilijk te vervangen. Iemand een tip?
Kortom, ik weet zelf waarom ik zo eet, maar het valt aan anderen lastig uit te leggen zonder een hele lap tekst. Je loopt dan al gauw het risico van zendelingendrang te worden beticht en dat is niet de bedoeling. En toch ook weer wel want bv. genetische manipulatie beperkt op termijn mijn keuzemogelijkheden, dus het zou fijn zijn als anderen daar niet aan meewerkten. En je kunt ook lastig onverschillig staan tegenover dierenleed.
Ik heb zelf ook een tijd mijn kop in het zand gestoken, omdat ik flauw was van het letten op wat je eet - dat kost veel energie - dus wie ben ik om het bij een ander te veroordelen. Toch denk ik dat als mensen de moeite zouden nemen om er eens een middag voor te gaan zitten en zich in te lezen er veel bewuster gegeten zou worden.
In het kader van beter kijken wat je voeding met de wereld en jezelf doet. Ik eet ook meer biologisch.
Waar ik vroeger besloot om geen vlees te eten omdat een familielid als kleine boer een paar kistkafjes nam, is het met het dierenleed sindsdien alleen maar erger geworden. Momenteel is vleesproductie niet meer in handen van kleine boeren, maar wordt het steeds meer grote industrie. Als consument heb je geen flauw idee waar je keurig voorverpakte biefstukjes of kipfiletjes uit de supermarkt vandaan komen, hoe het dier heeft geleefd en wat het dier te eten heeft gekregen. Als je genetisch gemodificeerde granen en bonen probeert te mijden (kijk eens naar Food inc, of the world according to Monsanto), dan komen die terug in vlees van dieren die ze wel te eten hebben gekregen. Indirect zorg jij dan toch ook voor een afzetmarkt voor die troep.
Ik mis het vlees overigens niet. Geen groente zou ik veel erger vinden. Melk drink ik maar weinig (meest sojamelk). Eieren haal ik bij de lokale bioboederij. Boter kun je vervangen door olijfolie en cocosolie. Vis eet ik soms maar niet als het gefarmd is. Alleen kaas vind ik moeilijk te vervangen. Iemand een tip?
Kortom, ik weet zelf waarom ik zo eet, maar het valt aan anderen lastig uit te leggen zonder een hele lap tekst. Je loopt dan al gauw het risico van zendelingendrang te worden beticht en dat is niet de bedoeling. En toch ook weer wel want bv. genetische manipulatie beperkt op termijn mijn keuzemogelijkheden, dus het zou fijn zijn als anderen daar niet aan meewerkten. En je kunt ook lastig onverschillig staan tegenover dierenleed.
Ik heb zelf ook een tijd mijn kop in het zand gestoken, omdat ik flauw was van het letten op wat je eet - dat kost veel energie - dus wie ben ik om het bij een ander te veroordelen. Toch denk ik dat als mensen de moeite zouden nemen om er eens een middag voor te gaan zitten en zich in te lezen er veel bewuster gegeten zou worden.
If none of us is prepared to die for freedom, then all of us will die under tyranny.
dinsdag 23 december 2014 om 12:01
het is voor mij heel makkelijk. Ik lust geen vlees, dus ik eet het van nature al niet.
vorig jaar ben ik uit gezondheidsoverwegingen overgegaan op raw food en in basis eet ik dus alleen ongekookte groente, fruit en noten. geen zuivel, vlees, vis, eieren. ik ben me stukken beter gaan voelen in ieder geval.
ik dacht dat het heel zwaar zou zijn en heel eenzijdig, maar je zou nog verbaasd zijn als je weet wat er allemaal mogelijk is in de raw food keuken.
en o ja.... was ik nog bijna vergeten ook. ik ga eigenlijk nooit meer uit eten.
in gewone restaurants niet vanwege het vlees en zuivel en in regel is er gewoon te weinig aandacht voor vegetarische gerechten die bovendien ook nog eens zijn doodgekookt.
en veganistische restaurants.... tja, de sfeer bevalt me meestal niet zo. het is mij allemaal iets te politiek correct ingericht om het maar even zo te zeggen.
ik ben nog geen raw food restaurant tegengekomen. maar eerlijk gezegd, zoek ik daar ook niet echt naar.
vorig jaar ben ik uit gezondheidsoverwegingen overgegaan op raw food en in basis eet ik dus alleen ongekookte groente, fruit en noten. geen zuivel, vlees, vis, eieren. ik ben me stukken beter gaan voelen in ieder geval.
ik dacht dat het heel zwaar zou zijn en heel eenzijdig, maar je zou nog verbaasd zijn als je weet wat er allemaal mogelijk is in de raw food keuken.
en o ja.... was ik nog bijna vergeten ook. ik ga eigenlijk nooit meer uit eten.
in gewone restaurants niet vanwege het vlees en zuivel en in regel is er gewoon te weinig aandacht voor vegetarische gerechten die bovendien ook nog eens zijn doodgekookt.
en veganistische restaurants.... tja, de sfeer bevalt me meestal niet zo. het is mij allemaal iets te politiek correct ingericht om het maar even zo te zeggen.
ik ben nog geen raw food restaurant tegengekomen. maar eerlijk gezegd, zoek ik daar ook niet echt naar.
anoniem_204447 wijzigde dit bericht op 23-12-2014 12:05
Reden: iets vergeten
Reden: iets vergeten
% gewijzigd
dinsdag 23 december 2014 om 12:18
Zo'n raw food restaurant zou wel leuk zijn. Ik wil best eens raw food proberen. Kan me er geen voorstelling van maken behalve dan salades.
Maar hier in de periferie van Nederland sowieso geen schijn van kans dat zo'n restaurant er ooit komt, verwacht ik.
Maar hier in de periferie van Nederland sowieso geen schijn van kans dat zo'n restaurant er ooit komt, verwacht ik.
If none of us is prepared to die for freedom, then all of us will die under tyranny.
dinsdag 23 december 2014 om 12:32
quote:merano schreef op 23 december 2014 @ 12:18:
Zo'n raw food restaurant zou wel leuk zijn. Ik wil best eens raw food proberen. Kan me er geen voorstelling van maken behalve dan salades.
Maar hier in de periferie van Nederland sowieso geen schijn van kans dat zo'n restaurant er ooit komt, verwacht ik.
ik heb veel van deze dame geleerd. zij heeft een eigen raw food emperium in de VS. heeft ook een eigen Youtube kanaal waar je veel inspiratie kan opdoen.
fully raw Kristina. google haar maar eens.
er zijn ook boeken in het nederlands verschenen met recepten. het is even wennen, maar als je eenmaal je leefstijl hebt veranderd, gaat het allemaal vanzelf en wordt het steeds makkelijker om fully raw te 'koken'..
Zo'n raw food restaurant zou wel leuk zijn. Ik wil best eens raw food proberen. Kan me er geen voorstelling van maken behalve dan salades.
Maar hier in de periferie van Nederland sowieso geen schijn van kans dat zo'n restaurant er ooit komt, verwacht ik.
ik heb veel van deze dame geleerd. zij heeft een eigen raw food emperium in de VS. heeft ook een eigen Youtube kanaal waar je veel inspiratie kan opdoen.
fully raw Kristina. google haar maar eens.
er zijn ook boeken in het nederlands verschenen met recepten. het is even wennen, maar als je eenmaal je leefstijl hebt veranderd, gaat het allemaal vanzelf en wordt het steeds makkelijker om fully raw te 'koken'..
dinsdag 23 december 2014 om 12:40
quote:NYC schreef op 22 december 2014 @ 21:53:
Oké, daar kan ik wel inkomen. Ik was denk ik in de war door de topictitel omdat daarin ook 'flexitariër' staat en ik eigenlijk dacht dat ik dat was maar de term vleeseter vind ik ook prima. Hoewel dat wel weer suggereert dat het vlees het hoofdbestanddeel van een maaltijd is/zou horen te zijn.Ik ben zelf vegetariër, maar ik heb veel flexitariërs om me heen en vind de term 'flexitariër' wel degelijk betekenis hebben. Het interesseert mij namelijk niet of iemand consequent is in wel of geen vlees eten. Wat ik leuk vind, is dat al die flexitariërs (en het zijn er erg veel tegenwoordig!) ook een enorme bijdrage leveren aan de vleesvermindering. Of mensen consequent zijn of niet, vind ik totaal oninteressant. Iedere persoon die zich ervan bewust is dat vlees eten niet elke dag hoeft, levert al heel wat op voor het milieu, dierenwelzijn, armoedebestrijding, zijn/haar eigen gezondheid, etc.
Oké, daar kan ik wel inkomen. Ik was denk ik in de war door de topictitel omdat daarin ook 'flexitariër' staat en ik eigenlijk dacht dat ik dat was maar de term vleeseter vind ik ook prima. Hoewel dat wel weer suggereert dat het vlees het hoofdbestanddeel van een maaltijd is/zou horen te zijn.Ik ben zelf vegetariër, maar ik heb veel flexitariërs om me heen en vind de term 'flexitariër' wel degelijk betekenis hebben. Het interesseert mij namelijk niet of iemand consequent is in wel of geen vlees eten. Wat ik leuk vind, is dat al die flexitariërs (en het zijn er erg veel tegenwoordig!) ook een enorme bijdrage leveren aan de vleesvermindering. Of mensen consequent zijn of niet, vind ik totaal oninteressant. Iedere persoon die zich ervan bewust is dat vlees eten niet elke dag hoeft, levert al heel wat op voor het milieu, dierenwelzijn, armoedebestrijding, zijn/haar eigen gezondheid, etc.
dinsdag 23 december 2014 om 12:45
Ik vind flexitariërs juist heel belangrijk. Wel of geen vlees eten hoeft namelijk niet altijd zo zwart/wit te zijn: er mag ook iets tussenin zitten. Als mensen minder vlees eten, scheelt dat al enorm. Ik vind het dan ook altijd zo onzinnig als mensen doen alsof bewust leven betekent dat je meteen op alle gebieden en altijd bewust moet leven. Het is juist mooi als mensen zich ervan bewust zijn en de vleesconsumptie een beetje minderen.
dinsdag 23 december 2014 om 13:21
quote:mrsdoubtfire schreef op 23 december 2014 @ 12:32:
[...]
ik heb veel van deze dame geleerd. zij heeft een eigen raw food emperium in de VS. heeft ook een eigen Youtube kanaal waar je veel inspiratie kan opdoen.
fully raw Kristina. google haar maar eens.
Interessant. Thanks!
[...]
ik heb veel van deze dame geleerd. zij heeft een eigen raw food emperium in de VS. heeft ook een eigen Youtube kanaal waar je veel inspiratie kan opdoen.
fully raw Kristina. google haar maar eens.
Interessant. Thanks!
If none of us is prepared to die for freedom, then all of us will die under tyranny.
dinsdag 23 december 2014 om 13:38
Ik denk dat de weerstand tegen het woord flexitarier, te maken heeft met het indelen op eetgewoontes, waar vegetatiers waarde aan hechten. Ik denk dat dat cultuurgericht denken is, vegetariers zijn trots op hun keuze en staan voor de principes ervan. Als iemand dan net doet alsof ze dezelfde principes ondersteunt, maar in feite 'valsspeelt' wordt dat niet gewaardeerd. Net als pescotarier. Vegetarisch eten, daarvoor moet je wel veel doen. Altijd de ingredienten lezen, uitleggen aan anderen waarom je geen vlees eet, etc. Het is best afzien voor die principes. Dus zijn ze streng over wie zich vegetarier mag noemen. En een vegetarier eet alleen en enkel plantaardig voedsel.
Ik ken de cultuur maar vind het niet meer zo van deze tijd. Ik heb er zelf ook alleen als jong kind zo over gedacht, ik vind dat iedereen zelf mag kiezen wat ze eten en hoe ze zichzelf noemen. Dat strakke indelen heeft geen meerwaarde voor de samenleving, alleen voor een kleine groep maakt het verschil. Mijn vriend eet misschien twee keer per week vlees. Toch noemt hij zichzelf enthousiast carnivoor want hij is een liefhebber die liever twee keer in de week biefstuk eet dan elke dag slavink of een gehaktbal. Hij eet het liefst zoveel mogelijk vlees maar dat kunnen we niet betalen. Bovendien zit er verhoogd cholesterol in zijn familie. Hij maakt dus geen principiele keuze over vlees en dat principiele hangt vaak samen met '..tarier'. Maar als je de bio-industrie niet teveel wilt ondersteunen, dat vind ik wel een principiele keuze. Maar mij maakt het niet uit hoe iedereen zichzelf noemt. Als ze maar uitleggen wat ze wel en niet eten als ze bij me komen eten, vind ik het best, haha. We delen natuurlijk ook in om onduidelijkheden te voorkomen. Maar dat heeft weinig zin als het grote publiek niks weet over die indelingen.
Ik ken de cultuur maar vind het niet meer zo van deze tijd. Ik heb er zelf ook alleen als jong kind zo over gedacht, ik vind dat iedereen zelf mag kiezen wat ze eten en hoe ze zichzelf noemen. Dat strakke indelen heeft geen meerwaarde voor de samenleving, alleen voor een kleine groep maakt het verschil. Mijn vriend eet misschien twee keer per week vlees. Toch noemt hij zichzelf enthousiast carnivoor want hij is een liefhebber die liever twee keer in de week biefstuk eet dan elke dag slavink of een gehaktbal. Hij eet het liefst zoveel mogelijk vlees maar dat kunnen we niet betalen. Bovendien zit er verhoogd cholesterol in zijn familie. Hij maakt dus geen principiele keuze over vlees en dat principiele hangt vaak samen met '..tarier'. Maar als je de bio-industrie niet teveel wilt ondersteunen, dat vind ik wel een principiele keuze. Maar mij maakt het niet uit hoe iedereen zichzelf noemt. Als ze maar uitleggen wat ze wel en niet eten als ze bij me komen eten, vind ik het best, haha. We delen natuurlijk ook in om onduidelijkheden te voorkomen. Maar dat heeft weinig zin als het grote publiek niks weet over die indelingen.
Mensen kunnen alleen zichzelf redden.
dinsdag 23 december 2014 om 13:52
Over raw food, het is niet mijn ding. Maar er zou wel een kern van waarheid in kunnen zitten. Ik zal uitleggen wat ik bedoel.
Heel lang at de mens alleen rauw voedsel, tot ze voedsel leerden te verwarmen. Sommige wetenschappers denken dat de explosieve groei van onze hersenen, die ons onderscheidde van dieren, samenhangen met voedsel koken. Door voedsel te koken, krijgen die meer calorien. Doordat ze meer calorien in 1 keer binnenkregen, hoefden ze zich niet meer de hele dag bezig te houden met jagen en verzamelen en hielden ze tijd over om zich te ontwikkelen op allerlei vlakken. Ze denken dus dat onze hersenen explosief begonnen te groeien toen we gekookt voedsel gingen eten.
Maar nu, zijn die hersenen wel klaar met groeien en kunnen we weer anders gaan eten. Misschien hebben we wel langer rauw gegeten dan gekookt en dan zou het best kunnen dat ons lichaam beter funktioneert op rauw voedsel. Ik vind ook, die overontwikkelde hersenen van ons, zijn wel erg gevoelig. Nog gevoeliger en dan worden die onze ondergang.
Heel lang at de mens alleen rauw voedsel, tot ze voedsel leerden te verwarmen. Sommige wetenschappers denken dat de explosieve groei van onze hersenen, die ons onderscheidde van dieren, samenhangen met voedsel koken. Door voedsel te koken, krijgen die meer calorien. Doordat ze meer calorien in 1 keer binnenkregen, hoefden ze zich niet meer de hele dag bezig te houden met jagen en verzamelen en hielden ze tijd over om zich te ontwikkelen op allerlei vlakken. Ze denken dus dat onze hersenen explosief begonnen te groeien toen we gekookt voedsel gingen eten.
Maar nu, zijn die hersenen wel klaar met groeien en kunnen we weer anders gaan eten. Misschien hebben we wel langer rauw gegeten dan gekookt en dan zou het best kunnen dat ons lichaam beter funktioneert op rauw voedsel. Ik vind ook, die overontwikkelde hersenen van ons, zijn wel erg gevoelig. Nog gevoeliger en dan worden die onze ondergang.
Mensen kunnen alleen zichzelf redden.
dinsdag 23 december 2014 om 14:25
Ik ben van de rawfood , al jaren en ik zou niets anders willen. Ben een planteneter... Deze keuken is ongelooflijk gevarieerd, ik raak nooit "uitgekookt"...
Maar ik verwarm ook gerust mijn voeding als mijn lijf dit aangeeft.... Wil hier flexible in zijn, hou niet van starheid.... Tot 45 graden verwarmen is trouwens ook nog "raw".
Maar spruitjes en broccoli zijn rauw niet te vreten hahaha.... even over de kook en dan stomen... heerlijk!
Krijg eigenlijk nooit "commentaar", ik denk dat dit ermee te maken heeft dat ik voor 1000% achter mijn leefwijze sta en dit ook uitstraal.
Mensen zijn wel nieuwsgierig en dat is helemaal okay.
Nodig ook geregeld "critici" uit om ze een proeverij van rawfood heerlijkheden voor te zetten.... nou... dan is het verrassend snel stil... . En al het eten op... ...
Maar ik verwarm ook gerust mijn voeding als mijn lijf dit aangeeft.... Wil hier flexible in zijn, hou niet van starheid.... Tot 45 graden verwarmen is trouwens ook nog "raw".
Maar spruitjes en broccoli zijn rauw niet te vreten hahaha.... even over de kook en dan stomen... heerlijk!
Krijg eigenlijk nooit "commentaar", ik denk dat dit ermee te maken heeft dat ik voor 1000% achter mijn leefwijze sta en dit ook uitstraal.
Mensen zijn wel nieuwsgierig en dat is helemaal okay.
Nodig ook geregeld "critici" uit om ze een proeverij van rawfood heerlijkheden voor te zetten.... nou... dan is het verrassend snel stil... . En al het eten op... ...
dinsdag 23 december 2014 om 16:39
quote:merano schreef op 23 december 2014 @ 11:46:
Toch denk ik dat als mensen de moeite zouden nemen om er eens een middag voor te gaan zitten en zich in te lezen er veel bewuster gegeten zou worden.Heel eerlijk denk ik van niet. Er zijn immers geen gelijkwaardige alternatieven te vinden qua smaak en bite, dus kiezen mensen liever voor lekker dan voor milieuvriendelijk.
Toch denk ik dat als mensen de moeite zouden nemen om er eens een middag voor te gaan zitten en zich in te lezen er veel bewuster gegeten zou worden.Heel eerlijk denk ik van niet. Er zijn immers geen gelijkwaardige alternatieven te vinden qua smaak en bite, dus kiezen mensen liever voor lekker dan voor milieuvriendelijk.
dinsdag 23 december 2014 om 17:35
Ik heb er totaal geen moeite mee als mensen vegetariër zijn of veganist. En ben ook bereid om hier rekening mee te houden als een vegetariër of veganist komt eten. Waar ik wel moeite mee heb is als ze mij de les gaan lezen over het feit dat ik wel vlees eet. Ik vel geen oordeel over jouw eetwijze, doe dat dan ook niet over de mijne.
Mijn schoonzus is sinds een jaar veganistisch gaan eten en is daarbij ook nog eens zo hypocriet als het maar kan. Vind het geweldig om maar zoveel mogelijk gruwelijke foto's en filmpjes te plaatsen op FB om ons allemaal te overtuigen veganist te worden. Maar stopt net zo makkelijk een bitterbal of een punt pizza in haar mond als het zo uitkomt. En daar kan ik dan weer niet zo goed tegen.
Mijn schoonzus is sinds een jaar veganistisch gaan eten en is daarbij ook nog eens zo hypocriet als het maar kan. Vind het geweldig om maar zoveel mogelijk gruwelijke foto's en filmpjes te plaatsen op FB om ons allemaal te overtuigen veganist te worden. Maar stopt net zo makkelijk een bitterbal of een punt pizza in haar mond als het zo uitkomt. En daar kan ik dan weer niet zo goed tegen.
dinsdag 23 december 2014 om 19:08
quote:gladoortje74 schreef op 23 december 2014 @ 13:38:
Ik denk dat de weerstand tegen het woord flexitarier, te maken heeft met het indelen op eetgewoontes, waar vegetatiers waarde aan hechten. Ik denk dat dat cultuurgericht denken is, vegetariers zijn trots op hun keuze en staan voor de principes ervan. Als iemand dan net doet alsof ze dezelfde principes ondersteunt, maar in feite 'valsspeelt' wordt dat niet gewaardeerd. Net als pescotarier. Vegetarisch eten, daarvoor moet je wel veel doen. Altijd de ingredienten lezen, uitleggen aan anderen waarom je geen vlees eet, etc. Het is best afzien voor die principes. Dus zijn ze streng over wie zich vegetarier mag noemen. En een vegetarier eet alleen en enkel plantaardig voedsel.
Ik ken de cultuur maar vind het niet meer zo van deze tijd. Ik heb er zelf ook alleen als jong kind zo over gedacht, ik vind dat iedereen zelf mag kiezen wat ze eten en hoe ze zichzelf noemen. Dat strakke indelen heeft geen meerwaarde voor de samenleving, alleen voor een kleine groep maakt het verschil. Mijn vriend eet misschien twee keer per week vlees. Toch noemt hij zichzelf enthousiast carnivoor want hij is een liefhebber die liever twee keer in de week biefstuk eet dan elke dag slavink of een gehaktbal. Hij eet het liefst zoveel mogelijk vlees maar dat kunnen we niet betalen. Bovendien zit er verhoogd cholesterol in zijn familie. Hij maakt dus geen principiele keuze over vlees en dat principiele hangt vaak samen met '..tarier'. Maar als je de bio-industrie niet teveel wilt ondersteunen, dat vind ik wel een principiele keuze. Maar mij maakt het niet uit hoe iedereen zichzelf noemt. Als ze maar uitleggen wat ze wel en niet eten als ze bij me komen eten, vind ik het best, haha. We delen natuurlijk ook in om onduidelijkheden te voorkomen. Maar dat heeft weinig zin als het grote publiek niks weet over die indelingen.Weet je dat zeker, dat je vegetariërs kent voor wie dat geldt? Ik ben zelf vegetariër en heb behoorlijk veel vegetarische vriendinnen, maar moet zeggen dat ik hier niemand in herken. Het liefst vermijd ik het onderwerp omdat ik het vervelend vind om altijd weer geïnterviewd te worden over dit (voor mij juist relatief saaie) onderwerp. Mijn vriendinnen hebben dat ook heel erg: dat ze op een feestje het liefst vegetarisch te eten krijgen zónder dat het iedereen opvalt en meteen weer onderwerp van gesprek wordt. Het tegenovergestelde van trots dus. Dat ik geen behoefte heb aan vlees, betekent absoluut niet dat ik trots ben, waarde hecht aan die indeling, er veel voor moet doen of moet "afzien" voor mijn principes. Integendeel, ik zou vlees eten juist "afzien" vinden, dus ik ben blij met vegetarisch eten. En het gespreksonderwerp vind ik juist net zo oninteressant als het vlees zelf. Misschien zelf wel vervelender dan de vleeseters, want ik voel me alsof ik degene ben die zich ervoor moet verdedigen, terwijl ik er helemaal niet zo graag over wil praten.
Ik denk dat de weerstand tegen het woord flexitarier, te maken heeft met het indelen op eetgewoontes, waar vegetatiers waarde aan hechten. Ik denk dat dat cultuurgericht denken is, vegetariers zijn trots op hun keuze en staan voor de principes ervan. Als iemand dan net doet alsof ze dezelfde principes ondersteunt, maar in feite 'valsspeelt' wordt dat niet gewaardeerd. Net als pescotarier. Vegetarisch eten, daarvoor moet je wel veel doen. Altijd de ingredienten lezen, uitleggen aan anderen waarom je geen vlees eet, etc. Het is best afzien voor die principes. Dus zijn ze streng over wie zich vegetarier mag noemen. En een vegetarier eet alleen en enkel plantaardig voedsel.
Ik ken de cultuur maar vind het niet meer zo van deze tijd. Ik heb er zelf ook alleen als jong kind zo over gedacht, ik vind dat iedereen zelf mag kiezen wat ze eten en hoe ze zichzelf noemen. Dat strakke indelen heeft geen meerwaarde voor de samenleving, alleen voor een kleine groep maakt het verschil. Mijn vriend eet misschien twee keer per week vlees. Toch noemt hij zichzelf enthousiast carnivoor want hij is een liefhebber die liever twee keer in de week biefstuk eet dan elke dag slavink of een gehaktbal. Hij eet het liefst zoveel mogelijk vlees maar dat kunnen we niet betalen. Bovendien zit er verhoogd cholesterol in zijn familie. Hij maakt dus geen principiele keuze over vlees en dat principiele hangt vaak samen met '..tarier'. Maar als je de bio-industrie niet teveel wilt ondersteunen, dat vind ik wel een principiele keuze. Maar mij maakt het niet uit hoe iedereen zichzelf noemt. Als ze maar uitleggen wat ze wel en niet eten als ze bij me komen eten, vind ik het best, haha. We delen natuurlijk ook in om onduidelijkheden te voorkomen. Maar dat heeft weinig zin als het grote publiek niks weet over die indelingen.Weet je dat zeker, dat je vegetariërs kent voor wie dat geldt? Ik ben zelf vegetariër en heb behoorlijk veel vegetarische vriendinnen, maar moet zeggen dat ik hier niemand in herken. Het liefst vermijd ik het onderwerp omdat ik het vervelend vind om altijd weer geïnterviewd te worden over dit (voor mij juist relatief saaie) onderwerp. Mijn vriendinnen hebben dat ook heel erg: dat ze op een feestje het liefst vegetarisch te eten krijgen zónder dat het iedereen opvalt en meteen weer onderwerp van gesprek wordt. Het tegenovergestelde van trots dus. Dat ik geen behoefte heb aan vlees, betekent absoluut niet dat ik trots ben, waarde hecht aan die indeling, er veel voor moet doen of moet "afzien" voor mijn principes. Integendeel, ik zou vlees eten juist "afzien" vinden, dus ik ben blij met vegetarisch eten. En het gespreksonderwerp vind ik juist net zo oninteressant als het vlees zelf. Misschien zelf wel vervelender dan de vleeseters, want ik voel me alsof ik degene ben die zich ervoor moet verdedigen, terwijl ik er helemaal niet zo graag over wil praten.
dinsdag 23 december 2014 om 19:11
quote:takkentrol schreef op 23 december 2014 @ 17:35:
Ik heb er totaal geen moeite mee als mensen vegetariër zijn of veganist. En ben ook bereid om hier rekening mee te houden als een vegetariër of veganist komt eten. Waar ik wel moeite mee heb is als ze mij de les gaan lezen over het feit dat ik wel vlees eet. Ik vel geen oordeel over jouw eetwijze, doe dat dan ook niet over de mijne.
Mijn schoonzus is sinds een jaar veganistisch gaan eten en is daarbij ook nog eens zo hypocriet als het maar kan. Vind het geweldig om maar zoveel mogelijk gruwelijke foto's en filmpjes te plaatsen op FB om ons allemaal te overtuigen veganist te worden. Maar stopt net zo makkelijk een bitterbal of een punt pizza in haar mond als het zo uitkomt. En daar kan ik dan weer niet zo goed tegen.Ik begrijp nooit waarom vleeseters zoveel last lijken te hebben van vegetariërs, veganisten of flexitariërs die "hypocriet" zijn. Dat zij zich bewust zijn of lijken te worden van bepaalde aspecten zoals dierenwelzijn, milieu of weet ik veel wat hen is opgevallen, is toch prima, en wat ze daarmee doen is toch hun zaak? Of ze nu één keer per week minder vlees eten of compleet veganistisch worden. Ik begrijp niet waarom van bewuste mensen meteen consequent gedrag wordt geëist en ze er anders om veroordeeld worden.
Ik heb er totaal geen moeite mee als mensen vegetariër zijn of veganist. En ben ook bereid om hier rekening mee te houden als een vegetariër of veganist komt eten. Waar ik wel moeite mee heb is als ze mij de les gaan lezen over het feit dat ik wel vlees eet. Ik vel geen oordeel over jouw eetwijze, doe dat dan ook niet over de mijne.
Mijn schoonzus is sinds een jaar veganistisch gaan eten en is daarbij ook nog eens zo hypocriet als het maar kan. Vind het geweldig om maar zoveel mogelijk gruwelijke foto's en filmpjes te plaatsen op FB om ons allemaal te overtuigen veganist te worden. Maar stopt net zo makkelijk een bitterbal of een punt pizza in haar mond als het zo uitkomt. En daar kan ik dan weer niet zo goed tegen.Ik begrijp nooit waarom vleeseters zoveel last lijken te hebben van vegetariërs, veganisten of flexitariërs die "hypocriet" zijn. Dat zij zich bewust zijn of lijken te worden van bepaalde aspecten zoals dierenwelzijn, milieu of weet ik veel wat hen is opgevallen, is toch prima, en wat ze daarmee doen is toch hun zaak? Of ze nu één keer per week minder vlees eten of compleet veganistisch worden. Ik begrijp niet waarom van bewuste mensen meteen consequent gedrag wordt geëist en ze er anders om veroordeeld worden.
dinsdag 23 december 2014 om 20:13
Je eet wel dieren, geen dieren of minder dieren. Ik vind het een heel, heel groot verschil tussen wel en geen dieren eten. Als je dieren eet dan eet je dieren. Veel of weinig.
Voor mij zijn er dus maar twee smaken: wel of niet. Maar dat is mijn overtuiging.
Maar ik werd net ook al in een ander topic afgemaakt omdat ik van mening ben dat 'bellenwijn' en champagne twee heel verschillende dingen zijn een totaal niet te vergelijken.....dus het zal wel aan mij liggen
Voor mij zijn er dus maar twee smaken: wel of niet. Maar dat is mijn overtuiging.
Maar ik werd net ook al in een ander topic afgemaakt omdat ik van mening ben dat 'bellenwijn' en champagne twee heel verschillende dingen zijn een totaal niet te vergelijken.....dus het zal wel aan mij liggen
dinsdag 23 december 2014 om 20:47
Waar ik moeite mee heb Melissa is het hypocriete gedrag. Mij als vleeseter maar continu vertellen dat ik een lijkenvreter ben, de meest brute foto's op FB zetten en daarbij zetten dat de vleeseters dit veroorzaken, groots aankondigen dat je nu een jaar veganist bent en ondertussen wel zelf, als dat je beter uitkomt, vlees, vis en zuivel eten. Blaas dan niet zo hoog van de toren!
En verder eens met shopper!
En verder eens met shopper!
dinsdag 23 december 2014 om 20:48
quote:melissa-x schreef op 23 december 2014 @ 19:11:
[...]
Ik begrijp nooit waarom vleeseters zoveel last lijken te hebben van vegetariërs, veganisten of flexitariërs die "hypocriet" zijn. Dat zij zich bewust zijn of lijken te worden van bepaalde aspecten zoals dierenwelzijn, milieu of weet ik veel wat hen is opgevallen, is toch prima, en wat ze daarmee doen is toch hun zaak? Of ze nu één keer per week minder vlees eten of compleet veganistisch worden. Ik begrijp niet waarom van bewuste mensen meteen consequent gedrag wordt geëist en ze er anders om veroordeeld worden.Mee eens. Ten eerste hebben anderen helemaal geen last van de keuzes die iemand op dit gebied maakt en ten tweede vind ik het idioot om mensen die juist een stukje bewustzijn laten zien extra in de gaten te houden of te beschuldigen van dat ze niet op álle vlakken en ieder moment hun principes nastreven. Ik begrijp al dat gezeur over 'hypocriet' ook niet.
[...]
Ik begrijp nooit waarom vleeseters zoveel last lijken te hebben van vegetariërs, veganisten of flexitariërs die "hypocriet" zijn. Dat zij zich bewust zijn of lijken te worden van bepaalde aspecten zoals dierenwelzijn, milieu of weet ik veel wat hen is opgevallen, is toch prima, en wat ze daarmee doen is toch hun zaak? Of ze nu één keer per week minder vlees eten of compleet veganistisch worden. Ik begrijp niet waarom van bewuste mensen meteen consequent gedrag wordt geëist en ze er anders om veroordeeld worden.Mee eens. Ten eerste hebben anderen helemaal geen last van de keuzes die iemand op dit gebied maakt en ten tweede vind ik het idioot om mensen die juist een stukje bewustzijn laten zien extra in de gaten te houden of te beschuldigen van dat ze niet op álle vlakken en ieder moment hun principes nastreven. Ik begrijp al dat gezeur over 'hypocriet' ook niet.
dinsdag 23 december 2014 om 20:51
quote:takkentrol schreef op 23 december 2014 @ 20:47:
Waar ik moeite mee heb Melissa is het hypocriete gedrag. Mij als vleeseter maar continu vertellen dat ik een lijkenvreter ben, de meest brute foto's op FB zetten en daarbij zetten dat de vleeseters dit veroorzaken, groots aankondigen dat je nu een jaar veganist bent en ondertussen wel zelf, als dat je beter uitkomt, vlees, vis en zuivel eten. Blaas dan niet zo hoog van de toren!
En verder eens met shopper! Het verschil is misschien dat zij hoog van de toren blaast. En er trots op is. Dat roept denk ik sowieso irritatie op. Misschien zelfs ook als ze wel consequent was? Ik ben een vegetariër die er juist geen aandacht voor wil, liever zonder discussie/aandacht het vlees vermijd en het juist vervelend vind om er uitleg over te moeten geven. Net als mijn vriendinnen... die zijn er helemaal niet trots op en hopen ook altijd dat de discussie overgeslagen mag worden.
Waar ik moeite mee heb Melissa is het hypocriete gedrag. Mij als vleeseter maar continu vertellen dat ik een lijkenvreter ben, de meest brute foto's op FB zetten en daarbij zetten dat de vleeseters dit veroorzaken, groots aankondigen dat je nu een jaar veganist bent en ondertussen wel zelf, als dat je beter uitkomt, vlees, vis en zuivel eten. Blaas dan niet zo hoog van de toren!
En verder eens met shopper! Het verschil is misschien dat zij hoog van de toren blaast. En er trots op is. Dat roept denk ik sowieso irritatie op. Misschien zelfs ook als ze wel consequent was? Ik ben een vegetariër die er juist geen aandacht voor wil, liever zonder discussie/aandacht het vlees vermijd en het juist vervelend vind om er uitleg over te moeten geven. Net als mijn vriendinnen... die zijn er helemaal niet trots op en hopen ook altijd dat de discussie overgeslagen mag worden.
dinsdag 23 december 2014 om 20:55
quote:melissa-x schreef op 23 december 2014 @ 19:08:
[...]
Weet je dat zeker, dat je vegetariërs kent voor wie dat geldt? Ik ben zelf vegetariër en heb behoorlijk veel vegetarische vriendinnen, maar moet zeggen dat ik hier niemand in herken. Het liefst vermijd ik het onderwerp omdat ik het vervelend vind om altijd weer geïnterviewd te worden over dit (voor mij juist relatief saaie) onderwerp. Mijn vriendinnen hebben dat ook heel erg: dat ze op een feestje het liefst vegetarisch te eten krijgen zónder dat het iedereen opvalt en meteen weer onderwerp van gesprek wordt. Het tegenovergestelde van trots dus. Dat ik geen behoefte heb aan vlees, betekent absoluut niet dat ik trots ben, waarde hecht aan die indeling, er veel voor moet doen of moet "afzien" voor mijn principes. Integendeel, ik zou vlees eten juist "afzien" vinden, dus ik ben blij met vegetarisch eten. En het gespreksonderwerp vind ik juist net zo oninteressant als het vlees zelf. Misschien zelf wel vervelender dan de vleeseters, want ik voel me alsof ik degene ben die zich ervoor moet verdedigen, terwijl ik er helemaal niet zo graag over wil praten.Herkenbaar. Mooie omschrijving ook. Ik vind de vleesdiscussie ook net zo onaantrekkelijk en oninteressant als het vlees zelf. Als ik iets niet wil eten, wil ik er ook niet mijn hele leven op ieder feestje over praten. Juist omdat ik er dus niets mee heb! Ik hoop ook altijd dat mensen begrijpen dat ik niet zo'n zin heb om het er steeds over te hebben. Gelukkig stellen mensen tegenwoordig steeds minder vaak vragen aan vegetariërs.
[...]
Weet je dat zeker, dat je vegetariërs kent voor wie dat geldt? Ik ben zelf vegetariër en heb behoorlijk veel vegetarische vriendinnen, maar moet zeggen dat ik hier niemand in herken. Het liefst vermijd ik het onderwerp omdat ik het vervelend vind om altijd weer geïnterviewd te worden over dit (voor mij juist relatief saaie) onderwerp. Mijn vriendinnen hebben dat ook heel erg: dat ze op een feestje het liefst vegetarisch te eten krijgen zónder dat het iedereen opvalt en meteen weer onderwerp van gesprek wordt. Het tegenovergestelde van trots dus. Dat ik geen behoefte heb aan vlees, betekent absoluut niet dat ik trots ben, waarde hecht aan die indeling, er veel voor moet doen of moet "afzien" voor mijn principes. Integendeel, ik zou vlees eten juist "afzien" vinden, dus ik ben blij met vegetarisch eten. En het gespreksonderwerp vind ik juist net zo oninteressant als het vlees zelf. Misschien zelf wel vervelender dan de vleeseters, want ik voel me alsof ik degene ben die zich ervoor moet verdedigen, terwijl ik er helemaal niet zo graag over wil praten.Herkenbaar. Mooie omschrijving ook. Ik vind de vleesdiscussie ook net zo onaantrekkelijk en oninteressant als het vlees zelf. Als ik iets niet wil eten, wil ik er ook niet mijn hele leven op ieder feestje over praten. Juist omdat ik er dus niets mee heb! Ik hoop ook altijd dat mensen begrijpen dat ik niet zo'n zin heb om het er steeds over te hebben. Gelukkig stellen mensen tegenwoordig steeds minder vaak vragen aan vegetariërs.
dinsdag 23 december 2014 om 21:00
Ik heb, toen iemand het vegetarisme weer eens als een soort van openingszin wilde gebruiken, weleens zoiets gezegd als: "Ik heb geen interesse in vlees én ook geen interesse om er een heel onderwerp van te maken."
En ik herken me ook totaal niet in alle omschrijvingen zoals dat ik veel over moet hebben voor vegetarisme, of dat het afzien is of dat ik er trots op zou zijn. Vreemde vegetariërs ken je dan! De vegetariërs die ik ken, kunnen zich gewoon weinig voorstellen bij vlees eten en dat is alles.
En ik herken me ook totaal niet in alle omschrijvingen zoals dat ik veel over moet hebben voor vegetarisme, of dat het afzien is of dat ik er trots op zou zijn. Vreemde vegetariërs ken je dan! De vegetariërs die ik ken, kunnen zich gewoon weinig voorstellen bij vlees eten en dat is alles.
