Eten
alle pijlers
Vegetarisch bij Febo... ? Iemand die er werkt?
dinsdag 4 augustus 2020 om 08:34
Ik vroeg onlangs een medewerker van de Febo of de vegetarische producten apart worden gebakken. Nee antwoordde de medewerker. Want het is vegetarisch en niet veganistisch. Dus de vegetarische producten komen samen met de vleesproducten in een pan waardoor die vetten in elkaar overvloeien. Zou het veganistisch zijn geweest dan zou het wel apart gebakken worden.
Het was druk dus ging geen discussie aan maar waarom zou een vegan product wel apart gebakken moeten worden en een vegetarisch product niet? Weet iemand wat de medewerker bedoelde?
Het was druk dus ging geen discussie aan maar waarom zou een vegan product wel apart gebakken moeten worden en een vegetarisch product niet? Weet iemand wat de medewerker bedoelde?
woensdag 5 augustus 2020 om 09:24
redbulletje schreef: ↑05-08-2020 09:02Hieruit zou ik dan weer afleiden dat als er natuurlijk rundvleesaroma staat, het dus wél uit rund komt.
Denk dat het hier staat.
"
. En dus zijn ze massaal overgestapt naar natuurlijke aroma’s. Het verraderlijke hierin is, dat het lijkt alsof er een natuurlijk product is gebruikt, wat dit aroma van nature heeft. De waarheid is echter, dat dit niet zo is. De smaak wordt uit een heel ander natuurproduct gehaald en door bewerking met behulp van bacteriën of genetische modificatie, wordt het aroma nagebootst. "
Lees op vegan sites dat de meningen verschillen. Niet omdat het van rund is maar vanwege de bacteriën.
woensdag 5 augustus 2020 om 09:28
Wettelijk moet het uit 95% van het product wat ze noemen bestaan:In_Tenebris schreef: ↑05-08-2020 09:24Denk dat het hier staat.
"
. En dus zijn ze massaal overgestapt naar natuurlijke aroma’s. Het verraderlijke hierin is, dat het lijkt alsof er een natuurlijk product is gebruikt, wat dit aroma van nature heeft. De waarheid is echter, dat dit niet zo is. De smaak wordt uit een heel ander natuurproduct gehaald en door bewerking met behulp van bacteriën of genetische modificatie, wordt het aroma nagebootst. "
Vandaar dat iets waarbij 'natuurlijk runderaroma' staat wel degelijk rund moet bevatten.En dan heb je nog de echte natuurlijke variant, bijvoorbeeld natuurlijke aardbei- of vanille aroma. In dit geval schrijft de wet voor, dat het voor 95% uit aardbei of vanille moet gemaakt zijn. Let er dus goed op, dat wanneer je bijvoorbeeld een product met vanillesmaak koopt, dat er natuurlijk vanille aroma staat en niet natuurlijke aroma!
woensdag 5 augustus 2020 om 09:40
Een snackbar levert fast food, daardoor staan die bakken de hele dag aan (je wilt immers bij fast food niet een half uur wachten op een kaassoufle). Als alles apart moet worden gebakken zijn er 2 frituurbakken voor patat, 1 voor snacks, 1 voor Vega, 1 voor Vegan en 1 voor halal (als je met iedereen rekening wil houden). Dan staat er dus het dubbele aan frituurbakken te borrelen gedurende de hele dag (en na zoveel uren borrelen moet het vet vervangen) waar maar een paar snacks in gaan per dag... Leef je diervriendelijk maar sustainable is het niet bepaald.
woensdag 5 augustus 2020 om 09:45
Butterflywhy schreef: ↑05-08-2020 07:39Wow, een grote bek... in de wondere wereld van jou hebben mensen een grote bek als ze netjes een vraag stellen? Gelukkig zijn er zat mensen die dat we begrijpen en niet meteen met zulke woorden smijten.
Sommige mensen worden echt link als je aan hun stukje vlees komt.
Such fun!1
woensdag 5 augustus 2020 om 09:49
Antwoord van de Febo:
Hallo X, wij bieden momenteel alleen vega snacks aan. De Vegan varianten komen mogelijk nog in de toekomst. De vega snacks worden niet in aparte platen of pannen klaar gemaakt, omdat de snacks onderling niet vermengen. Hopelijk geeft dit antwoord jou genoeg duidelijkheid. Hopelijk tot snel! Groetjes, Team FEBO!
Gezien door FEBO om 09:14
Hallo X, wij bieden momenteel alleen vega snacks aan. De Vegan varianten komen mogelijk nog in de toekomst. De vega snacks worden niet in aparte platen of pannen klaar gemaakt, omdat de snacks onderling niet vermengen. Hopelijk geeft dit antwoord jou genoeg duidelijkheid. Hopelijk tot snel! Groetjes, Team FEBO!
Gezien door FEBO om 09:14
woensdag 5 augustus 2020 om 14:32
woensdag 5 augustus 2020 om 20:50
sneeuwwitje80 schreef: ↑05-08-2020 09:49Antwoord van de Febo:
Hallo X, wij bieden momenteel alleen vega snacks aan. De Vegan varianten komen mogelijk nog in de toekomst. De vega snacks worden niet in aparte platen of pannen klaar gemaakt, omdat de snacks onderling niet vermengen. Hopelijk geeft dit antwoord jou genoeg duidelijkheid. Hopelijk tot snel! Groetjes, Team FEBO!
Gezien door FEBO om 09:14
Bedankt. Ze worden niet in aparte pannen klaar gemaakt, dus alles bij elkaar begrijp ik daaruit. Maar dan staat er na de komma ‘omdat de snacks onderling niet vermengen’, bedoelde ze daarmee dat de smaken niet in elkaar overlopen? Wat denk jij? Blijkbaar heb ik veel moeite met antwoorden interpreteren hahaha want dit vind ik onduidelijk.
woensdag 5 augustus 2020 om 20:51
Dank je wel. OokRouseaux maar het gaat hier inderdaad niet om een stukje vlees maar over de gedachtengang achter eht antwoord van de medewerker.
woensdag 5 augustus 2020 om 21:24
woensdag 5 augustus 2020 om 21:43
Ik denk dat ze dat niet bedoelen, maar eerder dat er dus geen vlees bij je vega komt omdat de snack niet overloopt in of door elkaar.Butterflywhy schreef: ↑05-08-2020 20:50Bedankt. Ze worden niet in aparte pannen klaar gemaakt, dus alles bij elkaar begrijp ik daaruit. Maar dan staat er na de komma ‘omdat de snacks onderling niet vermengen’, bedoelde ze daarmee dat de smaken niet in elkaar overlopen? Wat denk jij? Blijkbaar heb ik veel moeite met antwoorden interpreteren hahaha want dit vind ik onduidelijk.
woensdag 5 augustus 2020 om 22:05
sneeuwwitje80 schreef: ↑05-08-2020 21:43Ik denk dat ze dat niet bedoelen, maar eerder dat er dus geen vlees bij je vega komt omdat de snack niet overloopt in of door elkaar.
Hmm oke. Ben k het niet mee eens. De vetten komen toch bij elkaar en zullen vast bljjven hangen bij de snacks. Maar goed, ze gaan hun assortiment dus uitbreiden. Ik heb er exht nooit bij nagedacht hoe vegetarische snacks werden gebakken tot dat moment en daarom mijn vraag gesteld.
woensdag 5 augustus 2020 om 22:38
pamelacourson schreef: ↑05-08-2020 08:17Wat stoort je dan precies als je het niet eens proeft?
En vind je vlees dan zo vies dat je het niet wilt proeven? Als ik mijn vegan maaltijden eet, doe ik dat om geen dierenleed te veroorzaken. Als mijn veganistische vleesvervanger dan op de barbecue ligt bij vlees, veroorzaak ik nog steeds geen dierenleed. En ik vind vlees niet opeens vies omdat ik geen dieren wil eten, dus wat is het probleem als je er toevallig iets van proeft?
Wat een fijne houding! Ik denk dat als er meer mensen op deze manier zouden reageren het beeld van vegetariërs bij veel vleeseters positief bij zou stellen! (Want eerlijk is eerlijk, in veel kringen wordt vegetarisch eten nog steeds vooral als moeilijkdoenerij gezien....)
woensdag 5 augustus 2020 om 22:41
In de frituur zul je er waarschijnlijk niets van proeven. Maar in de pan en op de grill ga ik toch ècht geen vis/vlees/vega bij elkaar leggen. Dat is toch zonde van het gerecht?moizer schreef: ↑05-08-2020 22:38Wat een fijne houding! Ik denk dat als er meer mensen op deze manier zouden reageren het beeld van vegetariërs bij veel vleeseters positief bij zou stellen! (Want eerlijk is eerlijk, in veel kringen wordt vegetarisch eten nog steeds vooral als moeilijkdoenerij gezien....)
Wanna grow up to be
Be a debaser
Be a debaser
woensdag 5 augustus 2020 om 22:54
Ik doe het in de pan ook bijna altijd apart, omdat de smaken gewoon heel verschillend zijn. Ik bakte vandaag zalm voor mijn man en dochter en dan doe ik daar geen vegetarische schnitzels bij, nee, dat smaakt echt niet. Maar bij vegetariërs en vooral veganisten hoor je vaak dat ze niet eens een pan willen gebruiken waar ooit vlees in is gebakken en dat vind ik echt onzin.Chienandalou schreef: ↑05-08-2020 22:41In de frituur zul je er waarschijnlijk niets van proeven. Maar in de pan en op de grill ga ik toch ècht geen vis/vlees/vega bij elkaar leggen. Dat is toch zonde van het gerecht?
woensdag 5 augustus 2020 om 22:58
Het overgrote deel van de vega’s is vega vanwege dierenleed, CO2-uitstoot of dat soort zaken. Zelden omdat ze geen vlees lusten.Chienandalou schreef: ↑05-08-2020 22:41In de frituur zul je er waarschijnlijk niets van proeven. Maar in de pan en op de grill ga ik toch ècht geen vis/vlees/vega bij elkaar leggen. Dat is toch zonde van het gerecht?
Ik denk niet dat er iets aan dat dierenleed of de uitstoot verandert door jouw vegahap op de bbq te leggen naast een kipsatéetje. Ik zie oprecht niet in wat daar zonde aan is (oké; als je geen vlees lust is dat inderdaad anders, maar er zijn zoveel vleessoorten met zoveel smaken dat ik denk dat er weinig mensen zijn die ‘vlees’ an sich niet lusten.)
woensdag 5 augustus 2020 om 22:59
Maar zalm en een gewone schnitzel zou ik ook niet bij elkaar doen. Die smaken zijn gewoon heel anders.pamelacourson schreef: ↑05-08-2020 22:54Ik doe het in de pan ook bijna altijd apart, omdat de smaken gewoon heel verschillend zijn. Ik bakte vandaag zalm voor mijn man en dochter en dan doe ik daar geen vegetarische schnitzels bij, nee, dat smaakt echt niet. Maar bij vegetariërs en vooral veganisten hoor je vaak dat ze niet eens een pan willen gebruiken waar ooit vlees in is gebakken en dat vind ik echt onzin.
woensdag 5 augustus 2020 om 22:59
Eens.moizer schreef: ↑05-08-2020 22:58Het overgrote deel van de vega’s is vega vanwege dierenleed, CO2-uitstoot of dat soort zaken. Zelden omdat ze geen vlees lusten.
Ik denk niet dat er iets aan dat dierenleed of de uitstoot verandert door jouw vegahap op de bbq te leggen naast een kipsatéetje. Ik zie oprecht niet in wat daar zonde aan is (oké; als je geen vlees lust is dat inderdaad anders, maar er zijn zoveel vleessoorten met zoveel smaken dat ik denk dat er weinig mensen zijn die ‘vlees’ an sich niet lusten.)
woensdag 5 augustus 2020 om 23:01
Ik bak het vlees en 'vlees' van vriend en mij ook gewoon in dezelfde pan, op wat uitzonderingen na. Iets van een speklapje bak ik wel apart, omdat dat wel veel smaak afgeeft en ik dat niet lekker/prettig vind, maar dat op een bbq mijn 'vlees' op dezelfde grill ligt en met dezelfde tang omgedraaid wordt kan me niets schelen.moizer schreef: ↑05-08-2020 22:38Wat een fijne houding! Ik denk dat als er meer mensen op deze manier zouden reageren het beeld van vegetariërs bij veel vleeseters positief bij zou stellen! (Want eerlijk is eerlijk, in veel kringen wordt vegetarisch eten nog steeds vooral als moeilijkdoenerij gezien....)
donderdag 6 augustus 2020 om 07:56
Mijn vega(n) dochter vindt dat niet prettig, dus bak ik haar opties even apart, en als we barbecueën, gebruik ik voor haar zo'n aluminiumbakje, leg ik het niet rechtstreeks op het vuurMarée schreef: ↑05-08-2020 23:01Ik bak het vlees en 'vlees' van vriend en mij ook gewoon in dezelfde pan, op wat uitzonderingen na. Iets van een speklapje bak ik wel apart, omdat dat wel veel smaak afgeeft en ik dat niet lekker/prettig vind, maar dat op een bbq mijn 'vlees' op dezelfde grill ligt en met dezelfde tang omgedraaid wordt kan me niets schelen.
Gebruik dus ook verschillende tangen/pollepels/spatels etc.
donderdag 6 augustus 2020 om 09:33
Ik ben gestopt met vlees eten om ethische redenen. Inderdaad dierenleed, maar ook bijvoorbeeld impact op het milieu.
Ondertussen eet ik al zó lang geen vlees/vis meer dat de geur en smaak me erg tegen zijn gaan staan. Ik eet bijvoorbeeld ook geen Vega kip of burgers die exact naar vlees smaken, ik vind dat echt niet lekker. De associatie is fout.
Vandaar dat ik het echt niet fijn zou vinden als mijn eten naar vlees of vis zou smaken.
Gelukkig is er eigenlijk altijd een apart deel van een barbecue of een aparte pan.
Maar een vega burger uit dezelfde pan als een hamburger? Nee sorry, die hoef ik niet.
donderdag 6 augustus 2020 om 09:36
Grappig, ik heb veel soorten vlees nooit gelust, maar dit proef ik dus echt niet. Werkt voor iedereen toch weer andersClumsyNinja schreef: ↑06-08-2020 09:33Maar een vega burger uit dezelfde pan als een hamburger? Nee sorry, die hoef ik niet.
