Home Eten Vervoerbaar koud voorgerecht kerst

Eten alle pijlers

Relaties

Werk & Studie

Geld & Recht

Reizen

Seks

Gezondheid

Coronavirus COVID-19

Overig

Actueel

Oekraïne

Entertainment

Lijf & Lijn

Kinderen

Digi

Eten

Mode & Beauty

Zwanger

Psyche

Thuis

Klussen

Sport

Contact

Viva zoekt

Aangeboden

Gevraagd

Horen

Doen

Zien

Lezen

Vervoerbaar koud voorgerecht kerst

16-12-2019 21:12 103 berichten

Anoniem_645218064b8e5 maandag 16 december 2019 om 21:12

Ik ga kerst vieren bij mijn schoonfamilie voor een dag. Nu is het de bedoeling dat iedereen een gang maakt. Het zijn 20 personen. Ik heb het voorgerecht. Ik kan dingen maken uit het land van mij familie, maar ze lusten geen olijven, kappertjes, schelpdieren, vis, lactose, wijnbladeren en nog veel meer en het hoofdgerecht is rollade. Ik moet het voorgerecht in een volle auto kunnen vervoeren over een afstand van 200 km. Mijn voorkeur gaat uit naar vegetarisch. Ik heb even input van anderen nodig.

Heeft iemand een suggestie voor een koud vegetarisch voorgerecht dat 200 km in de auto kan?

Later toegevoegd voor de duidelijkheid..

Er is ook een aparte soepgang en carpaccio verzorgen de studerende kinderen samen. Het zijn minimaal zeven gangen. Ik heb het lootje koud voorgerecht getrokken.

anoniem_645218064b8e5 wijzigde dit bericht op 16-12-2019 22:10
Reden: Extra info

14.66% gewijzigd

Anoniem_387962 maandag 16 december 2019 om 21:14

Bietencarpaccio?

Afbeelding

Je kunt de ingrediënten in aparte bakjes meenemen en dan ter plaatse de borden of schalen opmaken.

dolfje maandag 16 december 2019 om 21:15

Prikkertjes mozzarella met tomaat basilicum. In een koelbox meenemen.
Bruschetta. Brood daar opmaken.

Anoniem_64c64bf305ae7 maandag 16 december 2019 om 21:15

Een (geroosterde) groentesalade verrijkt met stukjes zoet fruit en een zoetzure marinade. Mik het in een grote schaal, alufolie erover en gaan met die banaan.

anoniem_64c64bf305ae7 wijzigde dit bericht op 16-12-2019 21:26

4.64% gewijzigd

Anoniem_370175 maandag 16 december 2019 om 21:15

Carpaccio, zo klaar.

Anoniem_387962 maandag 16 december 2019 om 21:18

Of een overheerlijke Caprese. Kun je ook in aparte bakjes vervoeren.

Afbeelding

ninanoname maandag 16 december 2019 om 21:19

Gazpacho
No knead bread erbij dat je zelf bakt
Lekkere olijfolie om brood in te dippen

Je moet erop te vertrouwen dat als hij bij je weg wil, hij heus wel weggaat. En tot die tijd is hij vrijwillig bij je. (Murrmurr)

petronella72 maandag 16 december 2019 om 21:21

Gevulde eieren.

Anoniem_655bb3a5270cd maandag 16 december 2019 om 21:22

Moet het koud zijn? Ik zou een soepje maken. Slasoep bijvoorbeeld, of koude broccolisoep.

Tenzij er nog een aparte soepgang is?

Student2020 maandag 16 december 2019 om 21:22

Gazpacho?

Anoniem_387962 maandag 16 december 2019 om 21:23

bruschetta met geroosterde kerstomaatjes en burrata

Afbeelding

Anoniem_645218064b8e5 maandag 16 december 2019 om 21:26

Er is ook een aparte soepgang en carpaccio verzorgen de studerende kinderen samen. Het zijn minimaal zeven gangen. Ik heb het lootje koud voorgerecht getrokken.

Anoniem_387962 maandag 16 december 2019 om 21:26

Toast met brie (en granaatappelpitjes en scheutje balsamicocrème) uit de oven

Afbeelding

Anoniem_387962 maandag 16 december 2019 om 21:28

Niet heel koud (beetje lauw)

Afbeelding

Anoniem_391135 maandag 16 december 2019 om 21:28

ninanoname schreef: ↑
16-12-2019 21:19
Gazpacho
No knead bread erbij dat je zelf bakt
Lekkere olijfolie om brood in te dippen

En zelfgemaakte Guacemole erbij.

Of een koud avocadosoepje met geitenkaas
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... geitenkaas
Advies: neem ook de glaasjes mee van huis

Anoniem_387962 maandag 16 december 2019 om 21:28

Anoniem_387962 maandag 16 december 2019 om 21:29

lilalinda maandag 16 december 2019 om 21:30

Volgens mij is vooral de lijst met lussiknie het wat het lastig maakt

Gewoon klassiek, gevulde eieren? 1 eenvoudige variant en 1 voor mensen die meer lusten?

Anoniem_370175 maandag 16 december 2019 om 21:32

Hollandse garnalen met stukjes groene appel in een amuze glaasje.

Anoniem_387962 maandag 16 december 2019 om 21:34

Ik zou voor die ene (?) die geen lactose kan een kleine aanpassing doen maar toch echt niet dat het hele gezelschap daar last van heeft?

Nummer*Zoveel maandag 16 december 2019 om 21:35

Gestoomde artisjok met een lekkere dipsaus?
(Kun je thuis stomen en daar koud serveren).

Anoniem_363018 maandag 16 december 2019 om 21:37

Gevulde eieren ofzo? Hamrolletjes?

Jammer dat iets met vis niet kan, dan is er veel mogelijk wat koud betreft.

Dingen als gazpacho vind ik persoonlijk echte zomergerechten.

Anoniem_206687 maandag 16 december 2019 om 21:43

PattyJupiter schreef: ↑
16-12-2019 21:26
Er is ook een aparte soepgang en carpaccio verzorgen de studerende kinderen samen. Het zijn minimaal zeven gangen. Ik heb het lootje koud voorgerecht getrokken.

7 gangen minimaal?

Misschien even in de OP vermelden dat het geen soep of carpaccio moet zijn? En ik zou bij 7 gangen een amuse maken en geen groter iets, dat krijg je toch nooit allemaal weg?

Tickel maandag 16 december 2019 om 21:43

Ik zou iets van Griekse mezze maken.
https://www.smulweb.nl/recepten/grieks++mezze

“Don’t look back – you’re not going that way.”

Anoniem_363018 maandag 16 december 2019 om 21:44

Tickel schreef: ↑
16-12-2019 21:43
Ik zou iets van Griekse mezze maken.
https://www.smulweb.nl/recepten/grieks++mezze

Gaat dat wel met de lactose en de olijven?

Vervoerbaar koud voorgerecht kerst

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Vervoerbaar koud voorgerecht kerst

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten. Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.