Eten
alle pijlers
Vraagje vers vegetarisch gehakt
zondag 1 maart 2020 om 17:11
Oke. Voor het eerst vers vegetarisch gehakt gekocht met het idee om er lasagnette (van de wereldgerechten) mee te maken. Het gehakt ziet hetzelfde uit als ‘normaal’ gehakt maar toen ik het wilde rullen bleef het plakkerig en gebeurde er niet veel. Ik heb de groenten en melk en water al snel toegevoegd en het geheel een paar minuten laten koken. Nu staat het in de oven, 30 minuten, 200 graden.
Ik vraag me echt af, heb ik het gehakt wel op de juiste manier gebruikt of is het hier niet geschikt voor.. Ik ben niet zo handig in de keuken
Ik vraag me echt af, heb ik het gehakt wel op de juiste manier gebruikt of is het hier niet geschikt voor.. Ik ben niet zo handig in de keuken
zondag 1 maart 2020 om 19:58
Ik vind dat kant en klaar gerulde vegagehakt echt heel erg vies. Dit ‘verse’ gehakt moet je in voldoende olie op een heet vuur bakken, dan wordt het net als echt gehakt knapperig en rul. Voor ons komt het dan echt heel erg in de buurt van echt gehakt. Maar als de pan niet goed heet is en er niet genoeg olie in zit dan plakt alles aan elkaar inderdaad. Goed blijven ‘prakken’ / roeren.
