Wat eten we vandaag? Lunchversie!

25-02-2014 19:01 283 berichten
Naast het welbekende en succesvolle "En wat eten we vandaag" topic leek het me leuk om ook een lunchversie te starten voor een ieder, waaronder ik, die graag iets ander luncht dan een boterham met kaas.



Om elkaar te inspireren!



TO trapt af: vandaag had ik mozzarellasalade van AH to go, want geen tijd om zelf te maken.
Boterhammen met appelstroop.
Sushi.
Door het late ontbijt om lunchtijd geen echte trek. Maar om 14.00 uur begon het gezeur! Een soort simple-tea gemaakt. Grote pot thee. Met voor iedereen een plak cake, een plak ontbijtkoek, een choclatechip cookie, een digistieve bicuitje, een cafe noire-tje en een paaseitje.



Voor de lol alles op een etagère gelegd, kinderen vonden het leuk! En het was genoeg om het uit te houden tot etenstijd denk ik!
Alle reacties Link kopieren
Hier was de lunch vandaag verse groentesoep met zelfgebakken foccacia met tomatentappenade en zeezout en een stromboli.
Een Kaiser broodje met op de ene helft filet american en de andere helft gerookte zalm en een kop zelfgemaakte erwtensoep uit de vriezer.
Alle reacties Link kopieren
Salade van bleekselderij,wortel en appel.....met een lichte dressing [ yoghurt, citroensap, knoflook, currypowder ]



Met een hardgekookt eitje en een kop bouillon...



O, en cranberry sap..
Come fly with me on a jetplane
Broodje vegaschnitzel.
Alle reacties Link kopieren
Broodje pindakaas en een banaan, daarna een halve marathon gelopen
Come fly with me on a jetplane
Restje pesto-spaghetti van eergisteren.
Alle reacties Link kopieren
Tosti met olijfjes, knoflook en pesto.
Alle reacties Link kopieren
Twee heerlijke donkere boterhammen van de bakker. 1 met rookvlees en een gekookt eitje en 1 met 30+ kaas (van de kaasboer, heerlijk!) en komkommer. En nog een cracker met kipfilet. Erbij een kop kamille thee.
Roombotercroissants en boterhammen met aardbeienjam.
Alle reacties Link kopieren
Vandaag wordt t een restje pasta , waar ik een salade van bouw...met veel snoeptomaatjes fijngesneden, olijfolie en citroensap , verse geitenkaas erover gekruimeld..



Met Earl Grey thee
Come fly with me on a jetplane
Ik hoop dat ze vandaag de panini rucola-mozzarella in de kantine hebben.
quote:matroesjka_ schreef op 18 maart 2014 @ 08:27:

Ik hoop dat ze vandaag de panini rucola-mozzarella in de kantine hebben.Klinkt lekker!
Arabisch pannenkoekbrood ingesmeerd met papikapuree met daarop komkommer, paprika, witlof, mosterddressing en veel koriander :-) Lekker!
Helaas. Nu maar een broodje gezond en een kommetje soep.
Nasi van restjes. Restje rijst uit de vriezer, half uitje, wat prei (ook uit de vriezer) plakje of wat ham, doperwten (ook uit de vriezer), sambal, ketjap. In de koekenpan en dan dus twee borden nasi, voor zoon en mij! Gebakken spiegelei erop en smullen!
Drie geroosterde boterhammen met roerei en champignons.
Klein beetje runderstoof met champignons, salade met makreel en Griekse yoghurt met bosvruchten.
Alle reacties Link kopieren
Sla met gerookte zalm en een sausje van mayonaise en yoghurt.
Alle reacties Link kopieren
salade van wortel, knolselderij, bietjes, linzen en gietenkaas. Helaas was ik de walnoten vergeten. Gemaakt volgens het salad in a jar concept. Lekker, morgen weer!
Alle reacties Link kopieren
2 gebakken eitjes met zeezout, wat zelfgemaakte uiensoep van gister en daarbij een klein bruin pistoletje
Alle reacties Link kopieren
4 bio rijstwafels dik besmeerd met zelfgemaakte hummus en belegd met tomaat, paprika en komkommer.
Alle reacties Link kopieren
Pompoenbroodsneetje en een knäckebröd met tartaar en uitjes..... met veel peper...

Daarbij aantal ( lees veel ) tomaatjes en cranberrysap
Come fly with me on a jetplane

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven