Wat eten we vandaag vegetarisch - II

12-12-2020 18:56 1030 berichten
En ineens was deel 1 al vol! Bij mijn weten is er nog geen deel 2, dus bij deze!

Uit de OP van deel 1: ‘vegetarisch eten is echt niet zo moeilijk als het lijkt! Maar soms mis ik toch wat inspiratie. Daarom zou ik graag gerechten uitwisselen met anderen die ook (vaker) vegetarisch of veganistisch willen eten.’

Het oude topic: Wat eten we vandaag vegetarisch

Smakelijk iedereen! :-9
anoniem_648f6f27076be wijzigde dit bericht op 13-12-2020 22:25
0.21% gewijzigd
Aardappelpuree, bloemkool uit eigen tuin uit de oven (met knoflook, tijm en olijfolie) en eindelijk weer eens Linda McCartney vega-worstjes.
Alle reacties Link kopieren
Nasi met gekookt ei
Alle reacties Link kopieren
Gepofte aardappel met verse knoflooksaus en vega spekjes van de lidl.
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
Alle reacties Link kopieren
thruuske schreef:
01-04-2021 19:23
Nasi met gekookt ei
Witte rijst met een gekookt ei?
Time for the real me to emerge, Possum! Get out the gladiolas!
Alle reacties Link kopieren
Risotto met tomaat en vega-spekjes van de Vegetarische Slager.
Such fun!1
Vanmiddag hebben we bij de bakker vegan koffiekoeken gehaald en voor vanavond snakte ik naar groenten en fruit dus aperogroenten, dips, brood, yoghurt en fruitsalade.
Alle reacties Link kopieren
pejeka schreef:
01-04-2021 19:30
Witte rijst met een gekookt ei?
Wat kun jij toch vervelend zijn. Nasi zegt ze das niet alleen witte rijst en jij bent slim genoeg om dat te weten.
Je zit echt (wederom) te zuigen in dit topic.
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
Alle reacties Link kopieren
PiNuts14 schreef:
01-04-2021 19:42
Vanmiddag hebben we bij de bakker vegan koffiekoeken gehaald en voor vanavond snakte ik naar groenten en fruit dus aperogroenten, dips, brood, yoghurt en fruitsalade.
Klinkt heerlijk!
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
IBIopviva schreef:
01-04-2021 21:32
Klinkt heerlijk!
Ja die koeken waren een verrassing, ik had er niet op gerekend maar stiekem wel op gehoopt. Vriend was dus zo attent om bij deze bakker een aantal dingen te bestellen :D

Ik eet alleen normaal elke dag meerdere stukken fruit en rauwe groenten dus omstreeks etenstijd had ik echt geen zin in nog meer junkfood (het is bovendien nog vasten) dus de keus was makkelijk :)
Alle reacties Link kopieren
IBIopviva schreef:
01-04-2021 21:32
Wat kun jij toch vervelend zijn. Nasi zegt ze das niet alleen witte rijst en jij bent slim genoeg om dat te weten.
Je zit echt (wederom) te zuigen in dit topic.
Écht hè. Wat een naar gedrag.
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
We bestelden voor straks een hummus van kikkererwten en bonen met brood en souvlaki met onder meer knoflookrijst. Ben benieuwd. Het megaontbijt van de B&B vanmorgen is nog niet volledig verwerkt bij me dus ik ben nog niet echt hongerig. Gelukkig nog twee uur wachten voor we het kunnen afhalen...
Wij aten vanmiddag op het terras van ons favo vegan-restaurant (ik woon niet in NL). Zo lekker gegeten! :heart:
Vooraf een bord met allerlei hapjes: doperwten-munt soep, salade caprese, stukje tortilla, "hulk-vingers" in tomatensaus, brood met alioli en houmous. Daarna deelden we risotto met wijn en aardbeien. Geen plek meer voor een nagerecht.
Alle reacties Link kopieren
IBIopviva schreef:
01-04-2021 21:32
Wat kun jij toch vervelend zijn. Nasi zegt ze das niet alleen witte rijst en jij bent slim genoeg om dat te weten.
Je zit echt (wederom) te zuigen in dit topic.
De naam nasi goreng komt uit het Indonesische en Maleisische taalgebied: "nasi", dat gekookte rijst betekent, en "goreng", dat gebakken betekent.

In de deels Indische omgeving waar ik in opgroeide, betekende "nasi" dus niks anders dan gewone gekookte witte rijst. Ook wel nasi putih genoemd. Maar werd er gesproken over "nasi" zonder meer, dan betekende dat witte gekookte rijst.
Time for the real me to emerge, Possum! Get out the gladiolas!
Alle reacties Link kopieren
Rosalind schreef:
02-04-2021 17:32
Wij aten vanmiddag op het terras van ons favo vegan-restaurant (ik woon niet in NL). Zo lekker gegeten! :heart:
Vooraf een bord met allerlei hapjes: doperwten-munt soep, salade caprese, stukje tortilla, "hulk-vingers" in tomatensaus, brood met alioli en houmous. Daarna deelden we risotto met wijn en aardbeien. Geen plek meer voor een nagerecht.
Wow, dit klinkt heerlijk!
Ik maakte de Bladora-moussaka en oh, die was lekker!
Alle reacties Link kopieren
Rosalind schreef:
02-04-2021 17:32
Wij aten vanmiddag op het terras van ons favo vegan-restaurant (ik woon niet in NL). Zo lekker gegeten! :heart:
Vooraf een bord met allerlei hapjes: doperwten-munt soep, salade caprese, stukje tortilla, "hulk-vingers" in tomatensaus, brood met alioli en houmous. Daarna deelden we risotto met wijn en aardbeien. Geen plek meer voor een nagerecht.
Eerst en vooral, fijn dat je ervan genoten hebt! En ik sta heus open voor recepten zonder vlees, maar veel van de dingen die jij noemt (en die je in veel vegetarische recepten tegenkomt) vind ik gewoon niet lekker of zelfs smerig. Kijk, een mooie tortilla van verse aardappel, prima, daar kan ik van genieten, maar risotto met aardbeien lijkt me dan weer absoluut niet te hachelen (maar dat komt, denk ik, omdat ik warm fruit zelden lekker vind, en een zoete risotto zou me doen denken aan de rijst met boter en suikers van vroeger, ook zoet, maar ik hield er niet van, liever in hartige gerechten). Houmous en al dat soort middenoosten-dingetjes met kikkererwten en andere peulvruchten vind ik ook niet lekker. En heus, ik heb het geprobeerd
Time for the real me to emerge, Possum! Get out the gladiolas!
Alle reacties Link kopieren
pejeka schreef:
02-04-2021 18:05
De naam nasi goreng komt uit het Indonesische en Maleisische taalgebied: "nasi", dat gekookte rijst betekent, en "goreng", dat gebakken betekent.

In de deels Indische omgeving waar ik in opgroeide, betekende "nasi" dus niks anders dan gewone gekookte witte rijst. Ook wel nasi putih genoemd. Maar werd er gesproken over "nasi" zonder meer, dan betekende dat witte gekookte rijst.
Iedereen snapt wat ermee bedoeld wordt waarom zit jij dan weer te zeuren? Ik vind jouw bijdrages in dit topic dusdanig storend dat ik denk het topic uit mijn lijst te gooien. Je bent bloedirritant ook met je volgende posting waar jij alweer al het vega eten af zit te kraken onder het mom dat je zoveel interesse erin hebt.
Als jij iets lekkers ziet, maak het en meld het hier als je dat leuk vind. Als je iets karig, verkeerd omschreven of niet lekker lijkt lees dan vooral maar schrijf gewoon niets.
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
Alle reacties Link kopieren
Rosalind schreef:
02-04-2021 17:32
Wij aten vanmiddag op het terras van ons favo vegan-restaurant (ik woon niet in NL). Zo lekker gegeten! :heart:
Vooraf een bord met allerlei hapjes: doperwten-munt soep, salade caprese, stukje tortilla, "hulk-vingers" in tomatensaus, brood met alioli en houmous. Daarna deelden we risotto met wijn en aardbeien. Geen plek meer voor een nagerecht.
Klinkt heerlijk! Snap dat de ruimte voor een nagerecht er niet meer was. Ach wel zo gezond.
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
pejeka schreef:
02-04-2021 18:54
Eerst en vooral, fijn dat je ervan genoten hebt! En ik sta heus open voor recepten zonder vlees, maar veel van de dingen die jij noemt (en die je in veel vegetarische recepten tegenkomt) vind ik gewoon niet lekker of zelfs smerig. Kijk, een mooie tortilla van verse aardappel, prima, daar kan ik van genieten, maar risotto met aardbeien lijkt me dan weer absoluut niet te hachelen (maar dat komt, denk ik, omdat ik warm fruit zelden lekker vind, en een zoete risotto zou me doen denken aan de rijst met boter en suikers van vroeger, ook zoet, maar ik hield er niet van, liever in hartige gerechten). Houmous en al dat soort middenoosten-dingetjes met kikkererwten en andere peulvruchten vind ik ook niet lekker. En heus, ik heb het geprobeerd
De risotto was niet zoet :)

Verder heb ik er geen enkele last van dat jij deze dingen niet lekker vindt. Maar fijn dat je het even komt melden.
Toedeloe :bye:
Vega kaasschnitzel, boontjes en aardappels.
IBIopviva schreef:
02-04-2021 19:07
Iedereen snapt wat ermee bedoeld wordt waarom zit jij dan weer te zeuren? Ik vind jouw bijdrages in dit topic dusdanig storend dat ik denk het topic uit mijn lijst te gooien. Je bent bloedirritant ook met je volgende posting waar jij alweer al het vega eten af zit te kraken onder het mom dat je zoveel interesse erin hebt.
Als jij iets lekkers ziet, maak het en meld het hier als je dat leuk vind. Als je iets karig, verkeerd omschreven of niet lekker lijkt lees dan vooral maar schrijf gewoon niets.
Nee joh, laat je hier niet wegjagen. Negeren is de beste oplossing denk ik.
Alle reacties Link kopieren
Een topicban zou hier wel een uitkomst zijn.
Such fun!1
MarindaH schreef:
02-04-2021 20:44
Een topicban zou hier wel een uitkomst zijn.
Nog beter ja.
Moet de topicstarter daar iets voor doen of ‘mogen’ jullie dat ook vragen?
pejeka schreef:
02-04-2021 18:54
Eerst en vooral, fijn dat je ervan genoten hebt! En ik sta heus open voor recepten zonder vlees, maar veel van de dingen die jij noemt (en die je in veel vegetarische recepten tegenkomt) vind ik gewoon niet lekker of zelfs smerig. Kijk, een mooie tortilla van verse aardappel, prima, daar kan ik van genieten, maar risotto met aardbeien lijkt me dan weer absoluut niet te hachelen (maar dat komt, denk ik, omdat ik warm fruit zelden lekker vind, en een zoete risotto zou me doen denken aan de rijst met boter en suikers van vroeger, ook zoet, maar ik hield er niet van, liever in hartige gerechten). Houmous en al dat soort middenoosten-dingetjes met kikkererwten en andere peulvruchten vind ik ook niet lekker. En heus, ik heb het geprobeerd
Dit deel ik ook wel. Veel dingen vind ik echt niet lekker of kan ik niet verdragen. Maar door de vleesvervangers en een aantal recepten zonder vlees lukt het me prima om twee keer in de week geen vlees te eten. Bevalt me orima en ik ontdek steeds meer dingen die ik kan proberen.
Alle reacties Link kopieren
Bietjesrisotto met geitenkaas en rucola

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven