Eten
alle pijlers
Wat eten we vandaag vegetarisch
zondag 6 oktober 2019 om 15:18
Hoi!
Ik ben sinds ongeveer een jaar overgegaan op een vegetarisch eetpatroon. Inmiddels heb ik al een hoop leuke gerechten verzameld, want vegetarisch eten is echt niet zo moeilijk als het lijkt! Maar soms mis ik toch wat inspiratie. Daarom zou ik graag gerechten uitwisselen met anderen die ook (vaker) vegetarisch of veganistisch willen eten. Ik trap af met een van mijn favoriete pasta recepten:
https://recepten.lidl.nl/Recept/Pasta-m ... it-de-oven
Ik ben sinds ongeveer een jaar overgegaan op een vegetarisch eetpatroon. Inmiddels heb ik al een hoop leuke gerechten verzameld, want vegetarisch eten is echt niet zo moeilijk als het lijkt! Maar soms mis ik toch wat inspiratie. Daarom zou ik graag gerechten uitwisselen met anderen die ook (vaker) vegetarisch of veganistisch willen eten. Ik trap af met een van mijn favoriete pasta recepten:
https://recepten.lidl.nl/Recept/Pasta-m ... it-de-oven
Groetjes!
donderdag 26 november 2020 om 13:09
https://www.ah.nl/allerhande/recepten-z ... =jackfruit van deze recepten heb ik de saté en de rengdang al gemaakt, was allebei lekker!
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
donderdag 26 november 2020 om 13:16
https://www.hotforfoodblog.com/recipes/ ... -or-tacos/
Dit was ook een succes! Ik heb er nog tomatensalsa en gegrilde maïskolven bijgeserveerd.
Dit was ook een succes! Ik heb er nog tomatensalsa en gegrilde maïskolven bijgeserveerd.
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
donderdag 26 november 2020 om 14:36
donderdag 26 november 2020 om 15:39
Ik kijk er regelmatig op. Sommige recepten vind ik niks (roerbak zak groenten X en gooi een een flesje Y bij) maar vaak is het ook echt prima.
Jackfruit kan ik hier niet krijgen, maar mijn moeder had twee blikken opgestuurd, vandaar
donderdag 26 november 2020 om 19:51
Dat klinkt ook niet heel erg lekker inderdaad. Als je het goed afspoekt en lekker marineert kan je er echt wel wat lekkers van maken.
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
vrijdag 27 november 2020 om 14:23
Bij nader inzien aten we gisteren dezelfde soep als eergisteren en wordt het vandaag de preitaart. Al heb ik inmiddels bedacht dat het een beetje een deconstructed preitaart wordt - ik wil gestoofde prei in een dikke, ragout-achtige saus maken en daar dan pretzels bij bakken.
En wij ons maar afvragen waar die afvalberg vandaan komt.
zaterdag 28 november 2020 om 19:56
De zelfgemaakte pita is net klaar.
Morgen maak ik lo mein, maar dan met de helft minder pasta (want maar voor 2 personen). Zie https://www.eatingveganwithme.com/vegan ... e-lo-mein/
Morgen maak ik lo mein, maar dan met de helft minder pasta (want maar voor 2 personen). Zie https://www.eatingveganwithme.com/vegan ... e-lo-mein/
maandag 30 november 2020 om 22:19
maandag 30 november 2020 om 22:45
Knolselderstamppot en een curry staan op mijn ‘te maken’ lijstje!
Vanavond was het simpel, een zak soepgroenten met extra ui, paprika, champignons en tomaat, vegan kippenbouillon, peper, beetje paprikapoeder, wat peterselie en een scheutje ketjap. Met kruidenbroodjes erbij (vriend had nogal veel vegan kruidenboter gekocht dat tegen de tht liep
)
Morgen eet ik andijviestamppot met speck en maken we hutspot met iets niet-vega voor vriend. Ik
(rauwe) andijviestamppot
Vanavond was het simpel, een zak soepgroenten met extra ui, paprika, champignons en tomaat, vegan kippenbouillon, peper, beetje paprikapoeder, wat peterselie en een scheutje ketjap. Met kruidenbroodjes erbij (vriend had nogal veel vegan kruidenboter gekocht dat tegen de tht liep
)Morgen eet ik andijviestamppot met speck en maken we hutspot met iets niet-vega voor vriend. Ik
(rauwe) andijviestamppot
donderdag 3 december 2020 om 07:24
