Wat eten we vandaag?

20-04-2017 10:08 3499 berichten
Alle reacties Link kopieren




Hier praten we over van alles en nog wat maar vooral over eten, iedereen is welkom!

Het vorige deel vind je hier
Alle reacties Link kopieren
Ik zwier ff héél snel voorbij. Vreselijk druk op m'n werk met event-management, en andere buiten het gewone dagelijkse werk vallende projecten en projectjes. Wáárom, wáárom komt alles altijd tegelijk ?

Ik wil vooral koreveen een hart onder de riem steken. Ik hoop dat je na de operatie heel gauw weer op de been bent en dat je snel kunt revalideren. Sterkte!

Ook voor kaaaaaaaatje een schouderklop. Hoe ver ben je nu in je zwangerschap? Hou je haaks!

En natuurlijk ook sterkte voor Moosey en familie. Ik hoop dat het gauw de goede richting uitgaat met je pa.

Eten… tja… niet veel bijzonders te melden. Wat grillen, wat pasta, meloen met ham, tabouleh, een visje met sla, wraps met vegavulling van chili sin carne.

Pfff, over 2 weken zou het kalmer moeten worden.
Alle reacties Link kopieren
irmaladouce schreef:
14-06-2018 12:22


meloen met ham
Ohhhhh, dáár heb ik zin in!! Was van plan vanavond een grote spinaziesalade te maken, maar daar kan prima meloen met ham naast :love:

Dank voor de sterktewensen (vanochtend was de temperatuur gedaald! Ik ga zo weer naar m toe, fingers crossed dat-ie dan nog koortsvrij is) en succes met de drukte
Alle reacties Link kopieren
Ik denk ( maar dat kan dus nog veranderen want moet nog boodschappen doen) dat ik een Italiaans-achtige gevulde tomatensoep met bonen ga maken en erbij wat bruschetta.
Wij aten vanavond gnocchi met een tomaten-vijgensaus, met salsiccia en prei. Erg lekker.
Alle reacties Link kopieren
Zo, account even afgestoft en me over de ergernissen van het ‘nieuwe’ forum op de telefoon heengezet om Moos en KV veel sterkte te wensen! Wat een rottige situatie voor jullie allebei.
KV, succes alvast met de operatie volgende week. En Moos, begrijpelijk dat je nog even niet naar Terschelling afreist.

Kaaaat, sterkte met je zwangerschap en een :hello: voor de rest!
Ik ben a.s. maandag uitgerekend, het gaat allemaal nog prima. Beetje rustig aan doen en quality time met dochter en man.

En on topic: ik eet ook elke dag. Gisteren ravioli met tomatenmascarponesaus en veel groente en vanavond de zoete aardappelgalettes van Ottolenghi. Maar dan met gegrillde groente ipv zoete aardappel.
Everytime you make a typo, the errorists win.
Alle reacties Link kopieren
Vanavond eten we patat! Eindelijk! Met frikandel speciaal. Ik kijk er al de hele week naar uit.
Dat klinkt lekker Info. En welkom terug.

Ik was ook even MIA. Paar dagen in Italië geweest voor werk. En in het algemeen gewoon druk.

In Italië heb ik lekker gegeten (duh). Een keer vooraf Caprese en een soort gevulde pasta met aardappel en munt met tomatensaus. En een keer een carpaccio van zwaardvis en zwarte pasta met erwtjes en inktvis.

Gisteren haalde ik pizza en nu maak ik een snelle pasta met spinazie.
Gezellig info. En fijn dat het goed vol te houden is voor je.

Wij aten vanavond zelfgemaakte pizza. Voor lief een pittige pizza, voor frut een met ham, courgette, tomaatjes en kaas en voor mij met mozzarella, tomaatjes en courgette en dan na het bakken wat Coppa di Parma en verse spinazie eroverheen. Toe griesmeelpap met rode bessen uit eigen tuin.
Alle reacties Link kopieren
Hallo Info!

Wij aten in een foodcourt-achtige bedoeling hier in de stad. Man en ik hadden een Indonesische sharing platter met saté, gado gado etc.
Daarna nog een borek met tzatziki want ik had nog een beetje trek.
Tafelgenoten hadden iets anders.
Het was allemaal weer lekker.

Vanavond gaan we met schoonouders Grieks eten. En dan ben ik voorlopig wel even klaar met uit eten. En dan is de vakantie weer voorbij gevlogen.
Vanavond een pastasalade met gerookte kip, avocado, komkommer, tomaten, spinazie en honing-mosterddressing.
Brown maakte gisteravond risotto met bloemkool.

Voor vanavond heb ik een handje boontjes, paprika, courgette en tomaat om iets mee te doen. Zou iets nicoise-achtigs kunnen worden.
Alle reacties Link kopieren
Wij eten flied lice met gehakt en boontjes.

Zaten net een uur zonder stroom. Gelukkig werkt dat nu weer want kan anders niet koken. Waarschijnlijk is ook de modem nu wel kapot. Daar gaat mijn Netflix zondag.
dolfje wijzigde dit bericht op 17-06-2018 16:24
0.48% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Daar er teveel werd geklepperd over gemoedstoestanden in het topic "wat eet je nu" maar eens kijken of het hier minder is en anders open ik wel een topic dat alleen maar gewijd is aan eten zonder het theekransje geklets erbij over de dag.

Uurtje of wat geleden mijzelf getrakteerd op deze heerlijke lunch bestaande uit een portie zalmtartaar i.c.m.een fles champagne van huize Gosset. Heerlijk!
Alle reacties Link kopieren
Wij kletsen wel over wat we gedaan hebben gaan doen. De ene keer meer dan anders.
Vanochtend American pancakes met bacon gebakken voor lief, ivm Vaderdag. Vanavond maak ik burgertjes voor hem met ovenfriet want daar word hij erg blij van. Rauwkost erbij voor de vitamientjes (frut kaant cherrytomaatjes weg alsof het snoepjes zijn). Frut II krijgt een groenteprutje met gekookt ei erdoorheen.
Alle reacties Link kopieren
Ik kom ook weer even binnen. Zwangerschap is nu op de helft en de 20 weken echo liet geen rare dingen zien. Kleintje doet regelmatig dansjes in mijn buik (of heeft driftbuien, maar laten we van het eerste uitgaan). Met mij gaat het dus nog moeizaam en zelfs dingen als koken en lekker eten gaat met veel moeite. En al vindt mijn lief koken en lekker eten ook erg fijn, ik ben toch degene die vaak kookt omdat ik net wat behendiger ben in de keuken. We eten dus veel simpel.

Gisteren kwam de beste vriend van mijn lief eten, samen met zijn vrouw. We maakten tortilla's met zwarte bonen en mais, avocado, sla, tomaat, komkommer, gemarineerde kip en ingelegde rode kool. Daarbij nacho's. Smaakte goed. De kleine heeft denk ik een half blik mais weggegeten. En Nacho's, want met kaas!

Zaterdag waren mijn schoonouders er, want klussen op zolder om ruimte te maken voor de babykamer, Mijn schoonvader was er vrijdag ook al. Zaterdag was ik helemaal van het padje, dus werd er Thais gehaald. Smaakte goed.

Vrijdag was mijn schoonvader er dus ook, en we aten stamppot met prei, tomaat en chorizo.

@Teig, hoe heb je frut aan de tomaten gekregen? Die kleine van mij spuugt alle rauwe tomaat, komkommer en sla gelijk weer uit. Terwijl het me zo fijn lijkt als we dat gewoon aan haar kunnen geven als wij bijvoorbeeld Thais eten. Nu heb ik nog boontjes voor haar gekookt. Niet zoveel werk vanuit de diepvries, maar toch.....
Alle reacties Link kopieren
Hier nog steeds geen internet.
Gelukkig moet ik straks gaan werken. :P
Ik eet ook daar en heb een pasta gemaakt met courgette, champignons en een restje spekjes en een soort van pesto met een restje verse basilicum.

De komende week eten we in elk geval een paar keer witlof want dat heb ik net 8 stronken gekocht.
Alle reacties Link kopieren
Kaat: mijn peuter eet alles behalve blaadjes sla. Dat kann hij niet goed eten ofzo.
Met Thais heeft hij dan weer geen probleem (als het mild is, Curries eet hij gewoon met de pot mee)´. rauwe tomaat eet hij vooral cherrytomaatjes, die zijn wat handzamer voor hem. Verder zijn plakjes wortel nu heel populiar, die jat hij gewoon uit de sla (mag van ons). De bospeentjes zijn nu lekker zoet.
@Kaaaaatje tja ik weet het niet, ze vond het van het begin af aan erg lekker. Soms krijgt ze ook gehalveerde cherrytomaatjes mee naar de peuterspeelzaal, als fruit / tussendoortje. Zo lekker vindt ze het. Ik geef idd ook meestal cherrytomaten of mini-pruimtomaatjes, die eten gemakkelijk zonder al te veel geknoei.
Sla vindt ze dan weer helemaal niks. Die blaadjes, dat is het hem niet voor haar. Net als bij jou en bij hoppala dus...

Vanavond aten we een simpele AGV: aardappelwedges, broccoli & worstjes van de Vegetarische Slager.
Gisteren toch geen zin om te koken. Werd een soepje uit de vriezer (die nu wel heel leeg is).

Vandaag salade: boekweit, gegrilde courgette, gestoomde boontjes, geroosterde paprika, tomaat, eitje en ansjovis/kappertjes dressing.
Alle reacties Link kopieren
Vandaag een restje van gisteren. Geroosterde groentes, worstjes en couscous.

We hebben heel veel aalbessen in de tuin. Iemand inspiratie om daar iets mee te maken? Ik vind ze te zuur om zo te eten.
Alle reacties Link kopieren
Jam mee maken Kaat?

Wij eten witlofsalade met appel en gekruide aardappelpartjes en groenteballetjes.
Oh ik lees mee voor tips voor aalbessen, ik heb hetzelfde 'probleem' als Kaaaaatje. Afgelopen weekend aten we ze met griesmeelpap, dat is nog wel aardig. Maar ja, ik heb echt bákken vol...

Vanavond at ik bij m'n ouders, bobotie. Groentesoep vooraf en zelfgemaakte appelmoes toe.
Alle reacties Link kopieren
@Teig, dit ziet er wel interessant uit
https://keukenatelier.com/2016/08/24/aalbessen-chutney/ En er gaat ook echt wat in. Heel veel gaat maar een handje bessen in. Dat schiet niet op.

En deze taartjes zien er echt lekker uit. Kun je trakteren op het werk ;) https://www.leukerecepten.nl/recepten/r ... i-taartje/

Deze zijn misschien zelfs wil in te vriezen: http://www.savorysweets.nl/bakken/recep ... aalbessen/

Dit zou ook kunnen werken https://www.boodschappen.nl/recept/venk ... aalbessen/ maar de walnoten lijkt me echt nodig en dat is niet handig in dit huis.

Ik ga voor de chutney en de yoghurtcakejes denk ik. Ga wel uitdelen op het werk :)
Ik gooide ze weleens in een smoothie of sapje of yoghurt. Maar het is idd niet echt makkelijk om iets mee te verzinnen.

Vandaag (wederom) super simpel. Gegrilde groene asperges, aardappeltjes uit de oven en wat tomaat/avocado erbij.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven