Wat eten we vandaag ?

12-09-2018 17:51 3122 berichten
Alle reacties Link kopieren
Een zoveelste deel van een topic over koken, eten en alles wat daarmee samenhangt - of niet…

Afbeelding


Het vorige deel vind je hier : eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/377891
irmaladouce wijzigde dit bericht op 03-09-2019 10:21
Reden: Het oude plaatje is niet meer beschikbaar
19.33% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Wij eten de rest van de Chinese kool gewokt met gehakt en ketjap( denk ik) en rijst. En dan gaat er waarschijnlijk nog een beetje de diepvries van in.
En weer hoofdpijn :|
Alle reacties Link kopieren
Kaaaaaaaatje schreef:
04-12-2018 11:36
Gisteren aten we bietenrisotto. Voor vandaag heb ik de keuze uit het restje van gisteren, stamppot met prei en chorizo, of gehaktballetjes in tomatensaus met wat rijst. Ik heb net een eind gewandeld en afhankelijk van hoe mijn baby zich vaniddag gedraagt besluit ik hoeveel tijd ik er aan wil besteden ;)
Ik kreeg nog visite en heb mijn baby twee keer in bad gedaan. We eten dus een restje van gisteren ;)
Productieve dag, Kaatje. :$

Gisteren heb ik soep gegeten die ik zondag had gemaakt. Met crackers. Had tussen de middag natuurlijk ook een goede lunch.

Vandaag eet ik pizza. Ik ben lamlendig, heb niets in huis, ben net thuis en ik moet iets eten.
Twee keer in bad... ;)

Mocht vanavond bij m'n ouders aanschuiven: vooraf aspergesoep, daarna stukje gestoofd rundvlees, wortelen en aardappelschijfjes. Toe hazelnotenpudding.
Alle reacties Link kopieren
Maandagavond moussaka part II gegeten en daarna naar een concert gegaan. Was gaaf!
Dinsdag drukke dag en snelle hap gemaakt met een ei op brood. Er kwamen 's avonds 2 vriendinnen langs om thee te drinken en bij te kletsen.

Vandaag dagje vrij. Ga nu sporten. Vanmiddag high tea met een vriendin. Zal vanavond wel weinig honger hebben. Lief krijgt een kliekje bolognesesaus uit de vriezer. Maak er spaghetti bij voor hem en ik eet een pompoensoepje.

Oei Kaaaat, 2x in bad....

Fijn GB, naar de Wadden. En goed gegeten. Was het nog een beetje lekker weer?
Alle reacties Link kopieren
Zaterdag aten we op verzoek van puber nog eens de ovenpasta met pompoen. Zondag werd het ropa vieja met rijst, nacho chips, guacamole. Maandag de rest van de ropa vieja in wraps met sla, zure room, geraspte cheddar. Gisteren aten we aardappelgratin, gestoomde en rauwe venkel en veldsla met een gesnipperd sjalotje en verkruimelde feta.

Voor vanavond vega nuggets uit de oven, pommes rissolées en roergebakken witte kool/wortel waar ik op het laatst een beetje zure room door roer.

Denkt iemand van jullie al over het kerstmenu na? Ik zoek inspiratie voor kerstavond met ons drieën.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb een bakje pastasaus uit de diepvries gehaald en dat eten we met tortellini.
En ik heb net op mijn werk een chocoladeletters gekregen ,dat is het enige wat we aan Sinterklaas doen.
Met kerst gaan we kerstavond bij schoonouders steengrillen. Misschien moet ik nog een voor of nagerecht maken dat moet ik nog horen.
Eerste kerstdag gaan we s’middags naar mijn ouders en dan eten we gewoon thuis. Kaasfondue of tapas. En tweede kerstdag precies zo maar dan zonder het bezoek aan mijn ouders :P
Alle reacties Link kopieren
Soep met broodjes.
Autopsies tonen onomstotelijk de injectieschade aan.
Ik at hetzelfde als Jaja, maar dan zonder de soep. :proud:
Ja, was lekker, KV. Weer was wat minder, maar het was evengoed lekker, even niets. Hard nodig ook. Hoe was jouw vakantie?
Alle reacties Link kopieren
Wij aten stamppot met pesto, gestoofde prei , tomaat en chorizo. Was goed gelukt.
@irmaladouce: ik ben nog niet verder gekomen dan dat we beiden hier een avond een Kerstdiner verzorgen. En dan hebben we Kerstavond nog... Op een van de twee Kerstdagen doen we een high tea met familie, waarvoor ieder stel twee gerechten maakt. Denk dat ik dan ga voor cheddar scones met frisse kruidenspread en mogelijk de raspberry cheesecake brownies, want ieder excuus is mooi om die te maken :).
Maar nog geheel niets bedacht voor het diner dus...

Vanavond aten we shakshuka met kikkererwten, spinazie, paprika, ei en feta. Broodje erbij om te dippen. Erg lekker.
Alle reacties Link kopieren
Vanavond eten we boerenkoolstamppot met spekjes en chorizo :kwijl:
Alle reacties Link kopieren
Vandaag een dagje simpel met frietjes met een zigeuner schnitzel. Ik heb nog een kropje sla, komkommer ei, tonijn en dressing, misschien flans ik er een slaatje bij voor de vorm. Jam!
Alle reacties Link kopieren
Zijn er hier ook dames met een slowcooker? En zo ja, werkt dat een beetje? En hoe kom je aan recepten? En zijn er ook vega recepten te vinden?
Ik vind dit topic zo handig he. Ik zie hem dagelijks voorbij komen en dan herrinner ik me weer eens dat ik nog iets uit de vriezer moet halen.

Deze avond dus pasta met een pastasaus die mijn vader heeft meegegeven, en die dus uit de vriezer moet ;)
Alle reacties Link kopieren
Kaaaaaaaatje schreef:
06-12-2018 12:38
Zijn er hier ook dames met een slowcooker? En zo ja, werkt dat een beetje? En hoe kom je aan recepten? En zijn er ook vega recepten te vinden?
Ik heb er een. Ik zit in verschillende facebookgroepen en er zijn online zat recepten te vinden. Vegetarisch weet ik zo niet. Ik gebruik het vooral voor stoofpotten en soepen.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb van alles in de diepvries dus heb voor vandaag wat pindasoep en flied lice eruit gehaald. Bak er een eitje bij.
Morgen eet ik op mijn werk en er ligt nog een bakje met pastasaus voor 1 persoon dus dat pak ik dan, hoef ik alleen morgenvroeg wat pasta te koken. Man kan kiezen uit chili con carne of kip korma.
Zaterdag gaat man uit eten en dan haal ik er een bakje soep uit en dan zal ik er een broodje oid bij eten.
Even wat orde in die diepvries scheppen.
Vanavond ging ik, na werk, lekker uit eten en daarna naar het theater. Vooraf had ik dim sum, mijn hoofdgerecht was kipsaté met frietjes en gado-gadosalade. Very retro eetcafé vond ik zelf, maar het was smakelijk uitgevoerd. Dessert was een soort crunchy en chewy hazelnotenbolletje. Klinkt raar, was lekker.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb een slowcooker en heb het boek: fresh from the vegan slowcooker of zoiets. Ikgebruik dan gewoon zuivel en kaas en dan is het vegetarisch.
Vanavond ga ik een stukje koolvis paneren met wat sesamzaadjes erdoor, erbij gebakken aardappeltjes uit de oven en de spinazie die nog in de koelkast ligt. Erbij iets van tomaten uit de oven, of broccoli ofzo. Even kijken wat ik zo ga kopen want ik moet nog boodschappen doen.
Wie vroeg ook al weer naar Kerst? Wel al een conceptje bedacht. Dit staat op de Stickies op mijn bureaublad.

KERST DINER IDEEEN

VOOR:
Mosterdsoep of
Witlofsoep (scheepsgerechten)

HOOFD
(gepocheerde?) scholfilets of rolletjes (oid) met paddestoelen (met beure noissette of beure blanc saus?)
Met stamppotje erbij?
En afhankelijk van wat dat stamppotje wordt mss nog een groentegerecht of salade.

Dessert komen we vaak niet echt meer aan toe, wegens geen trek meer of te laat. Dus daar ga ik me niet te druk om maken. Mss bak ik wat koekjes voor bij de thee.

Het is niet heel fancy, maar bij mijn ouders (waar we koken) is de oven een beetje een moeilijk ding met gebruiksaanwijzingen. En mijn broer (met wie ik kook) kan niet zo erg opschieten. Het is dus altijd de uitdaging om iets te verzinnen wat iedereen (lees: mijn vader) lekker vindt, wat niet in de oven hoeft, en wat niet te lang duurt, maar toch nog een beetje feestelijk is. Ik ga er vanuit dat ik de soep van te voren al kan maken. Dus dat scheelt al weer. Dit lijkt me wel haalbare kaart om rond 19.00 op tafel te hebben.
Alle reacties Link kopieren
Goedemorgen. Had vandaag een fotografieworkshop in de planning, buiten maar omdat het zulk rotweer wordt is het gecancelled en ligt er een heerlijk lege dag voor me. Zal de kerstboom maar gaan opzetten en beetje opruimen/lummelen.
Vanavond eten we krieltjes in de schil met varkenshaas met paddenstoelen en gestoofde witlof.

Gister had ik pad thai gemaakt met garnalen. Heerlijk.

Ik ben gek op koken maar laat me met de kerst altijd uitnodigen. Eerste kerstdag bij schoonfamilie en dan gaan we uit eten. Tweede kerstdag bij mijn familie. Mijn moeder was altijd de kookgodin en ging helemaal los met kerst maar tobt met haar gezondheid dus om haar te ontlasten ga ik maar voorstellen om of uit eten te gaan of om wat te laten aanrukken. Desnoods maak ik dan nog het toetje en wat lekkers voor bij de koffie.

Zeker een haalbaar menu, GB.
Vakantie was heerlijk. Lekker uitgerust maar toch actief geweest en veel mooie natuur.

Kaaatje, ik :heart: mijn slowcooker. Maak ook veel soepen en stoofschotels in grote partijen. Handig om in te vriezen en het smaakt allemaal overheerlijk en weinig werk aan. Aanrader!
Alle reacties Link kopieren
Goedemorgen, ik ga eerst zo even een beetje sporten. Heb dat deze week nog niet gedaan omdat ik in de feestweek zat en me echt ruk voelde tot aan depressie aan toe( ik denk door ander merk pil). Kijk dat nog even twee strips aan en gaat het niet weg of is het elke stopweek zo dan wil ik mijn oude merk terug.
Man gaat dus uit eten en ik zal zo soep uit de diepvries halen. Heb hummus en daar haal ik dadelijk een lekker vers broodje bij. Dan is het wel goed voor vandaag.
Jeetje Dolfje, jij hebt wel echt last van je feestweek zeg. Wat vervelend.

@Koreveen: aan de ene kant jammer natuurlijk, dat je workshop niet doorging, maar het is wel echt vies weer ja. Ik moest net frut I naar ballet brengen op de fiets en het waait echt heel hard.

De beide frutjes gaan vanavond logeren omdat wij een feestje hebben. Lief gaat geloof ik roti afhalen bij een tent in de stad, wat we heerlijk "onverantwoord" voor de televisie gaan opeten zonder de kinderen. Daarna dus feestje bij vrienden in de buurt. En daarna een ongestoorde nacht, oh hemels lijkt me dat!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven