
Wat eten we vandaag ?
woensdag 12 september 2018 om 17:51
Een zoveelste deel van een topic over koken, eten en alles wat daarmee samenhangt - of niet…

Het vorige deel vind je hier : eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/377891

Het vorige deel vind je hier : eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/377891
irmaladouce wijzigde dit bericht op 03-09-2019 10:21
Reden: Het oude plaatje is niet meer beschikbaar
Reden: Het oude plaatje is niet meer beschikbaar
19.33% gewijzigd

zaterdag 20 april 2019 om 09:18


zondag 21 april 2019 om 06:59
Goedemorgen, ik hoop op weer zo'n mooie dag vandaag! Gistermiddag zijn we flink in de tuin bezig geweest, frut I fietste voor het eerst geheel zelfstandig een rondje over het plein voor ons huis (hoera!!) en we aten lekker buiten. Ook nog even snel naar het tuincentrum gereden voor wat bloeiers in de tot dan toe lege potten en aardbeienplanten. Frut mocht de bloemen uitkiezen dus we hebben allemaal roze bloeiende planten nu
.
Vandaag maak ik een bosbessentiramisu à la Ainsley Harriott, maar dan zonder de Kahlua want de frutjes moeten ook mee kunnen eten. Lief maakt als avondeten kaasfondue.

Vandaag maak ik een bosbessentiramisu à la Ainsley Harriott, maar dan zonder de Kahlua want de frutjes moeten ook mee kunnen eten. Lief maakt als avondeten kaasfondue.
zondag 21 april 2019 om 10:30
Klinkt lekker die Tiramisu.
Gisteren pannenkoeken gebakken. Ik had aardbeien gekocht op de markt, maar die moesten snel op, dus wat aardbeienjam gemaakt voor op de pannenkoeken.
Voor vandaag heb ik een stuk rosbief uit de diepvries gehaald. Ik wil er naast gewone aardappels, een puree van pastinaak en zoete aardappel bijmaken. En een salade.
Gisteren pannenkoeken gebakken. Ik had aardbeien gekocht op de markt, maar die moesten snel op, dus wat aardbeienjam gemaakt voor op de pannenkoeken.
Voor vandaag heb ik een stuk rosbief uit de diepvries gehaald. Ik wil er naast gewone aardappels, een puree van pastinaak en zoete aardappel bijmaken. En een salade.
maandag 22 april 2019 om 08:50
Wij hadden een beetje rommelige “brunch” bij schoonouders. Er was brood en eiersalade en kruidenboter en de bakplaat stond op tafel en ze hadden een gourmetschotel gehaald. Ik had me verheugd op aspergesoep maar dat was er dus niet.
Schoonzus had nog een chocoadecake gebakken en er waren aardbeien en chocolade eitjes. Het was een beetje rommelig geheel.
Sowieso omdat zwager en schoonzus en gezin minstens een half uur te laat waren. Schoonvader stress had want die dacht dat het vlees voor s’avonds was, net of we dan om half 12 al daar waren geweest als we s’avonds ook bleven eten. Maar goed we hebben lekker in de tuin gezeten en daarna zijn man en ik naar terras gegaan.
Vandaag eten we de rest van de soep er er liggen pizza’s in de diepvries.
Schoonzus had nog een chocoadecake gebakken en er waren aardbeien en chocolade eitjes. Het was een beetje rommelig geheel.
Sowieso omdat zwager en schoonzus en gezin minstens een half uur te laat waren. Schoonvader stress had want die dacht dat het vlees voor s’avonds was, net of we dan om half 12 al daar waren geweest als we s’avonds ook bleven eten. Maar goed we hebben lekker in de tuin gezeten en daarna zijn man en ik naar terras gegaan.
Vandaag eten we de rest van de soep er er liggen pizza’s in de diepvries.
maandag 22 april 2019 om 11:03
Wij aten zaterdag op verzoek van puber rogan josh volgens dit recept :
https://www.bbc.com/food/recipes/myroganjosh_90030
Daar kwamen door man gefabriekte naan bij, basmatirijst, raita en K&K hot mango chutney. Het was weer heerlijk.
Gisteren staken we rond een uur of twee de BBQs aan ( een gas en een hout). Als apéro grilden we een paar door puber gemarineerde chickensticks (vleugeltjes maar dan zonder de vleugel
) en K&K spekspiesjes (gemarineerd ontbijtspek rond een spiesje gedraaid). Daarna kwamen er lamsmerguez, haloumi en gemengde groenten (paprika, courgette, Japanse aubergine, lenteui en champignons) op de gril. En knoflookpita's. En ik had er aïoli bij gemaakt. Heerlijk buiten gegeten.
Voor vandaag nog geen idee. Mss wordt het een tabouleh met veel groenten en kruiden en er liggen nog eendenborst-spiesjes die we kunnen grillen. En dan hebben we wel weer ff genoeg vlees gegeten voor de rest van de week.
https://www.bbc.com/food/recipes/myroganjosh_90030
Daar kwamen door man gefabriekte naan bij, basmatirijst, raita en K&K hot mango chutney. Het was weer heerlijk.
Gisteren staken we rond een uur of twee de BBQs aan ( een gas en een hout). Als apéro grilden we een paar door puber gemarineerde chickensticks (vleugeltjes maar dan zonder de vleugel

Voor vandaag nog geen idee. Mss wordt het een tabouleh met veel groenten en kruiden en er liggen nog eendenborst-spiesjes die we kunnen grillen. En dan hebben we wel weer ff genoeg vlees gegeten voor de rest van de week.

maandag 22 april 2019 om 14:51
Lekker irmaladouce, rogan josh.
Wij gingen gistermiddag gezellig naar m'n broer en schoonzus en hadden daar lunch. Lekker in de tuin, was heel fijn. Verder veel buiten gespeeld en rond vijven weer naar huis. Kaasfondue gisteravond was lekker, koud Paasij erbij en dat smaakte goed.
Vandaag met de frutjes naar vogelpark geweest, dus de een ligt te slapen en de ander hangt met licht rode konen voor de televisie want dat was natuurlijk best inspannend
. Vanavond maak ik zalm en croute met spinazie en pommes duchesse erbij. Toe de bosbessentiramisu part II.
Wij gingen gistermiddag gezellig naar m'n broer en schoonzus en hadden daar lunch. Lekker in de tuin, was heel fijn. Verder veel buiten gespeeld en rond vijven weer naar huis. Kaasfondue gisteravond was lekker, koud Paasij erbij en dat smaakte goed.
Vandaag met de frutjes naar vogelpark geweest, dus de een ligt te slapen en de ander hangt met licht rode konen voor de televisie want dat was natuurlijk best inspannend

maandag 22 april 2019 om 15:14
Lekker Paasij Teig, dronk ik laatst ook tijdens een avondje weg. Gisteren hadden we ook lekkere (wit) biertjes op het terras.
Wij gaan komend weekeind onze slaapkamer opknappen en hebben vandaag voorbereidend werk gedaan, dus de plinten eraf, kasten voor een gedeelte uitgeruimd etc. Ook hebben we even stukje gewandeld en ik heb buiten mijn boek uitgelezen. Het wordt hier de komende weken beetje kamperen dus in huis want hebben nieuw bed besteld maar willen nu toch ook nieuwe kasten in de slaapkamer. Moet alleen niet te lang duren want word er erg onrustig van.
Wij gaan komend weekeind onze slaapkamer opknappen en hebben vandaag voorbereidend werk gedaan, dus de plinten eraf, kasten voor een gedeelte uitgeruimd etc. Ook hebben we even stukje gewandeld en ik heb buiten mijn boek uitgelezen. Het wordt hier de komende weken beetje kamperen dus in huis want hebben nieuw bed besteld maar willen nu toch ook nieuwe kasten in de slaapkamer. Moet alleen niet te lang duren want word er erg onrustig van.

maandag 22 april 2019 om 19:49

Paar dagen weg geweest naar de Wadden. Was heerlijk. We aten 1 dag uit, restaurantje van vrienden. Garnalenkroketjes vooraf. En daarna kabeljauw met groene asperges en salmoriglio. Een dag aten we spaghetti met courgette/tonijn/tomatensaus. En een dag haalden we pizza (wegens slechte planning, haha).
Vandaag heb ik pasta alla Norma gemaakt.

maandag 22 april 2019 om 20:19
Die bosbessen tiramisu klinkt erg lekker, heb je daar een receptje van?
Vanavons gegourmet. Erg lekker. We hadden vlees van de slager, en erbij courgette, paprika, kastanjechampignons en ui om ook te gourmetten.
Salade en stokbrood erbij.
Iedereen had goed gegeten, en heerlijk met openslaande deuren.
Vanavons gegourmet. Erg lekker. We hadden vlees van de slager, en erbij courgette, paprika, kastanjechampignons en ui om ook te gourmetten.
Salade en stokbrood erbij.
Iedereen had goed gegeten, en heerlijk met openslaande deuren.

maandag 22 april 2019 om 20:33
Met dit weer lijken de Waddeneilanaden me inderdaad heerlijk , GB.
En garnalenkroketten zijn mijn favo-snack.
Eet ik zo'n één per zoveel jaar als ik vind dat ik wat te vieren heb. Haal ik geen lekker gebakje voor mezelf, maar frituur ik een paar garnalenkroketten
Gisteren aten we de Italiaanse broodsalade van Marley Spoon. Kwam ik een keer in dit topic tegen, heerlijk op een zonnige dag.
Vandaag gemakkelijk met gnocchi met room, spekjes en kastanjechampignons uit de oven met doperwten.
En garnalenkroketten zijn mijn favo-snack.
Eet ik zo'n één per zoveel jaar als ik vind dat ik wat te vieren heb. Haal ik geen lekker gebakje voor mezelf, maar frituur ik een paar garnalenkroketten

Gisteren aten we de Italiaanse broodsalade van Marley Spoon. Kwam ik een keer in dit topic tegen, heerlijk op een zonnige dag.
Vandaag gemakkelijk met gnocchi met room, spekjes en kastanjechampignons uit de oven met doperwten.
maandag 22 april 2019 om 20:41
Jij had echt fantastisch weer op de Wadden, GB. Fijn.
Grappig, ik dronk vandaag ook een Paasij. Heerlijk biertje voor deze temperaturen.
We hebben heerlijk gegeten op Paaspop. Vrijdag een vegan burger. Lief wees dat hij dat wilde proberen dus ik verbaasde me maar wel blij dat m'n flexitarier pogingen vruchten afwerpen. Was heerlijk plantbased met een hip gekleurd broodje met frisse rauwkost en zeer goed vullend.
Zaterdag als lunch poffertjes (traditie) en daarna een goede wrap met kipdijfilet en frisse salade.
Zondag als lunch (ook al traditie) vegaballen: falafel op een pitabroodje met muntsaus. 's Middags zoete aardappelfriet en als toetje froyo met aardbeien.
Vanochtend vroeg opgestaan om op vogelexcursie te gaan. We waren gisteravond op tijd thuis want hadden het wel gezien na 3 dagen en er kwam toch niets interessants meer voor ons. Vanmiddag in ons sloepje gevaren en ik heb net chili con carne gemaakt.
Grappig, ik dronk vandaag ook een Paasij. Heerlijk biertje voor deze temperaturen.
We hebben heerlijk gegeten op Paaspop. Vrijdag een vegan burger. Lief wees dat hij dat wilde proberen dus ik verbaasde me maar wel blij dat m'n flexitarier pogingen vruchten afwerpen. Was heerlijk plantbased met een hip gekleurd broodje met frisse rauwkost en zeer goed vullend.
Zaterdag als lunch poffertjes (traditie) en daarna een goede wrap met kipdijfilet en frisse salade.
Zondag als lunch (ook al traditie) vegaballen: falafel op een pitabroodje met muntsaus. 's Middags zoete aardappelfriet en als toetje froyo met aardbeien.
Vanochtend vroeg opgestaan om op vogelexcursie te gaan. We waren gisteravond op tijd thuis want hadden het wel gezien na 3 dagen en er kwam toch niets interessants meer voor ons. Vanmiddag in ons sloepje gevaren en ik heb net chili con carne gemaakt.

maandag 22 april 2019 om 21:14
Zeker:sneeuwball schreef: ↑22-04-2019 20:19Die bosbessen tiramisu klinkt erg lekker, heb je daar een receptje van?
https://www.okokorecepten.nl/recept/toe ... y-harriott
dinsdag 23 april 2019 om 08:49
Tjeu, wat eet iedereen weer heerlijk! En garnalenkroketjes... daar mag je mij midden in de nacht voor wakker maken, die vind ik zo lekker ! En Paasij zou ik wel eens willen proeven. Ik ben so wie so wel een bierdrinker bij mooi weer (Brabantse hè, en heul lang in België gewoond).
Jullie paasweekend klinkt erg gezellig, koreveen ! En waar varen jullie dan met je sloep? Op de Maas? Klinkt erg relaxed. En de Waddeneilanden zijn altijd leuk, maar vooral met mooi weer, GeorgieB !
Dat tiramisu-recept van Ainsley had ik ook al opgezocht. Lijkt me erg lekker, maar eigenlijk eten wij zelden toetjes.
Wij eten vanavond pasta met gehalveerde kerstomaatjes, room, pesto genovese, PBP en geraspte Parmezaan. Veldsla met een gesnipperd sjalotje en wat verbrokkelde geitenkaas erbij.
Jullie paasweekend klinkt erg gezellig, koreveen ! En waar varen jullie dan met je sloep? Op de Maas? Klinkt erg relaxed. En de Waddeneilanden zijn altijd leuk, maar vooral met mooi weer, GeorgieB !
Dat tiramisu-recept van Ainsley had ik ook al opgezocht. Lijkt me erg lekker, maar eigenlijk eten wij zelden toetjes.
Wij eten vanavond pasta met gehalveerde kerstomaatjes, room, pesto genovese, PBP en geraspte Parmezaan. Veldsla met een gesnipperd sjalotje en wat verbrokkelde geitenkaas erbij.
dinsdag 23 april 2019 om 10:24
tiramisurecept is opgeslagen. Klinkt heerlijk en een beetje likeur mag hier er wel door. Zou het ook met andere likeur kunnen?
Gisteren gyros gegeten met zelfgemaakte knoflooksaus, gebakken aardappelen en een salade met kidneybonen.
Vanavond wil ik stamppot steeltjes maken, zodadelijk eerst maar eens naar de jumbo om te kijken of ze steeltjes hebben.
en ik twijfel of ik er gehaktballen bij zal maken of dat ik heel lui voor verse worst ga.
Gisteren gyros gegeten met zelfgemaakte knoflooksaus, gebakken aardappelen en een salade met kidneybonen.
Vanavond wil ik stamppot steeltjes maken, zodadelijk eerst maar eens naar de jumbo om te kijken of ze steeltjes hebben.
en ik twijfel of ik er gehaktballen bij zal maken of dat ik heel lui voor verse worst ga.
dinsdag 23 april 2019 om 17:36
Omdat de diepvries zo vol zit heb ik een bakje pastasaus eruit gehaald. Lekker makkelijk dus.
Morgen eten we rostirondjes met een salade en een a la minute runderlapje.
Verder vooruit heb ik nog niet gepland, moet donderdagavond wel werken dus vroeg ( 16.00) eten of een boterham meenemen dat kan ook.
Morgen eten we rostirondjes met een salade en een a la minute runderlapje.
Verder vooruit heb ik nog niet gepland, moet donderdagavond wel werken dus vroeg ( 16.00) eten of een boterham meenemen dat kan ook.
dinsdag 23 april 2019 om 18:18

dinsdag 23 april 2019 om 19:14
Ik flans een salade in elkaar. Met tomaat, aardappel, gegrilde courgette, lente uitjes en makreel.
edit:+ struikje lof, peterselie en gekookt eitje (dat had ik gekookt voor de lunch, maar was ik vergeten).
Het is erg lekker!
edit:+ struikje lof, peterselie en gekookt eitje (dat had ik gekookt voor de lunch, maar was ik vergeten).
Het is erg lekker!
anoniem_64cf6f24eb981 wijzigde dit bericht op 23-04-2019 20:23
39.51% gewijzigd
