Wat eten we vandaag ?

12-09-2018 17:51 3122 berichten
Alle reacties Link kopieren
Een zoveelste deel van een topic over koken, eten en alles wat daarmee samenhangt - of niet…

Afbeelding


Het vorige deel vind je hier : eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/377891
irmaladouce wijzigde dit bericht op 03-09-2019 10:21
Reden: Het oude plaatje is niet meer beschikbaar
19.33% gewijzigd
Vanavond maak ik gado gado, want we hebben nog allerlei groenterestjes in de koelkast (sperziebonen, kool) en met wat taugé en wortelen en komkommer erbij wordt dat vast heel lekker. Ik doe er gemarineerde tofublokjes bij voor de bite.
Toetje is weer de chocoladepudding van gisteren.
Gister kregen we gasten te eten, heb bami gemaakt met kipsate. Viel goed in de smaak.

Vanmorgen heb ik een engels ontbijt gemaakt, was ook leuk om eens te doen.
Alle reacties Link kopieren
Gado Gado, goed idee Teig. Kan ik ook wel maken.
Morgen hebben we brunch met schoonouders en daarna naar terras dus daar gooi ik een pizza voor in de diepvries mochten we dan nog wat willen eten als we daar niks pakken.
Alle reacties Link kopieren
Vandaag patat en snacks uit de airfryer.
Morgen asperges met ham, ei, saus en aard.
Maandag gourmetten.
Alle reacties Link kopieren
Wij aten een soort van Tom ka kai en erbij Gado Gado. Van de soep heb ik nog veel over en de diepvries zit vol dus dat eten we de rest van het weekend.
Goedemorgen, ik hoop op weer zo'n mooie dag vandaag! Gistermiddag zijn we flink in de tuin bezig geweest, frut I fietste voor het eerst geheel zelfstandig een rondje over het plein voor ons huis (hoera!!) en we aten lekker buiten. Ook nog even snel naar het tuincentrum gereden voor wat bloeiers in de tot dan toe lege potten en aardbeienplanten. Frut mocht de bloemen uitkiezen dus we hebben allemaal roze bloeiende planten nu :).

Vandaag maak ik een bosbessentiramisu à la Ainsley Harriott, maar dan zonder de Kahlua want de frutjes moeten ook mee kunnen eten. Lief maakt als avondeten kaasfondue.
Alle reacties Link kopieren
Klinkt lekker die Tiramisu.
Gisteren pannenkoeken gebakken. Ik had aardbeien gekocht op de markt, maar die moesten snel op, dus wat aardbeienjam gemaakt voor op de pannenkoeken.
Voor vandaag heb ik een stuk rosbief uit de diepvries gehaald. Ik wil er naast gewone aardappels, een puree van pastinaak en zoete aardappel bijmaken. En een salade.
Alle reacties Link kopieren
Wij hadden een beetje rommelige “brunch” bij schoonouders. Er was brood en eiersalade en kruidenboter en de bakplaat stond op tafel en ze hadden een gourmetschotel gehaald. Ik had me verheugd op aspergesoep maar dat was er dus niet.
Schoonzus had nog een chocoadecake gebakken en er waren aardbeien en chocolade eitjes. Het was een beetje rommelig geheel.
Sowieso omdat zwager en schoonzus en gezin minstens een half uur te laat waren. Schoonvader stress had want die dacht dat het vlees voor s’avonds was, net of we dan om half 12 al daar waren geweest als we s’avonds ook bleven eten. Maar goed we hebben lekker in de tuin gezeten en daarna zijn man en ik naar terras gegaan.
Vandaag eten we de rest van de soep er er liggen pizza’s in de diepvries.
Alle reacties Link kopieren
Wij aten zaterdag op verzoek van puber rogan josh volgens dit recept :

https://www.bbc.com/food/recipes/myroganjosh_90030

Daar kwamen door man gefabriekte naan bij, basmatirijst, raita en K&K hot mango chutney. Het was weer heerlijk.

Gisteren staken we rond een uur of twee de BBQs aan ( een gas en een hout). Als apéro grilden we een paar door puber gemarineerde chickensticks (vleugeltjes maar dan zonder de vleugel :nut: ) en K&K spekspiesjes (gemarineerd ontbijtspek rond een spiesje gedraaid). Daarna kwamen er lamsmerguez, haloumi en gemengde groenten (paprika, courgette, Japanse aubergine, lenteui en champignons) op de gril. En knoflookpita's. En ik had er aïoli bij gemaakt. Heerlijk buiten gegeten.

Voor vandaag nog geen idee. Mss wordt het een tabouleh met veel groenten en kruiden en er liggen nog eendenborst-spiesjes die we kunnen grillen. En dan hebben we wel weer ff genoeg vlees gegeten voor de rest van de week.
Lekker irmaladouce, rogan josh.

Wij gingen gistermiddag gezellig naar m'n broer en schoonzus en hadden daar lunch. Lekker in de tuin, was heel fijn. Verder veel buiten gespeeld en rond vijven weer naar huis. Kaasfondue gisteravond was lekker, koud Paasij erbij en dat smaakte goed.
Vandaag met de frutjes naar vogelpark geweest, dus de een ligt te slapen en de ander hangt met licht rode konen voor de televisie want dat was natuurlijk best inspannend :). Vanavond maak ik zalm en croute met spinazie en pommes duchesse erbij. Toe de bosbessentiramisu part II.
Alle reacties Link kopieren
Lekker Paasij Teig, dronk ik laatst ook tijdens een avondje weg. Gisteren hadden we ook lekkere (wit) biertjes op het terras.

Wij gaan komend weekeind onze slaapkamer opknappen en hebben vandaag voorbereidend werk gedaan, dus de plinten eraf, kasten voor een gedeelte uitgeruimd etc. Ook hebben we even stukje gewandeld en ik heb buiten mijn boek uitgelezen. Het wordt hier de komende weken beetje kamperen dus in huis want hebben nieuw bed besteld maar willen nu toch ook nieuwe kasten in de slaapkamer. Moet alleen niet te lang duren want word er erg onrustig van.
Alle reacties Link kopieren
Goed idee, kaasfondue en gado gado. Daarom lees ik ook mee, voor de ideeën.

Ik at:
Ovenomelet met aardappels, postelein, asperges, ui en ham
En
Varkenshaas met champignon-roomsaus, rijst, sperziebonen en veldsla
:hello:

Paar dagen weg geweest naar de Wadden. Was heerlijk. We aten 1 dag uit, restaurantje van vrienden. Garnalenkroketjes vooraf. En daarna kabeljauw met groene asperges en salmoriglio. Een dag aten we spaghetti met courgette/tonijn/tomatensaus. En een dag haalden we pizza (wegens slechte planning, haha).

Vandaag heb ik pasta alla Norma gemaakt.
Die bosbessen tiramisu klinkt erg lekker, heb je daar een receptje van?

Vanavons gegourmet. Erg lekker. We hadden vlees van de slager, en erbij courgette, paprika, kastanjechampignons en ui om ook te gourmetten.
Salade en stokbrood erbij.

Iedereen had goed gegeten, en heerlijk met openslaande deuren.
Met dit weer lijken de Waddeneilanaden me inderdaad heerlijk , GB.
En garnalenkroketten zijn mijn favo-snack.
Eet ik zo'n één per zoveel jaar als ik vind dat ik wat te vieren heb. Haal ik geen lekker gebakje voor mezelf, maar frituur ik een paar garnalenkroketten :biggrin:

Gisteren aten we de Italiaanse broodsalade van Marley Spoon. Kwam ik een keer in dit topic tegen, heerlijk op een zonnige dag.
Vandaag gemakkelijk met gnocchi met room, spekjes en kastanjechampignons uit de oven met doperwten.
Alle reacties Link kopieren
Jij had echt fantastisch weer op de Wadden, GB. Fijn.

Grappig, ik dronk vandaag ook een Paasij. Heerlijk biertje voor deze temperaturen.
We hebben heerlijk gegeten op Paaspop. Vrijdag een vegan burger. Lief wees dat hij dat wilde proberen dus ik verbaasde me maar wel blij dat m'n flexitarier pogingen vruchten afwerpen. Was heerlijk plantbased met een hip gekleurd broodje met frisse rauwkost en zeer goed vullend.

Zaterdag als lunch poffertjes (traditie) en daarna een goede wrap met kipdijfilet en frisse salade.
Zondag als lunch (ook al traditie) vegaballen: falafel op een pitabroodje met muntsaus. 's Middags zoete aardappelfriet en als toetje froyo met aardbeien.

Vanochtend vroeg opgestaan om op vogelexcursie te gaan. We waren gisteravond op tijd thuis want hadden het wel gezien na 3 dagen en er kwam toch niets interessants meer voor ons. Vanmiddag in ons sloepje gevaren en ik heb net chili con carne gemaakt.
sneeuwball schreef:
22-04-2019 20:19
Die bosbessen tiramisu klinkt erg lekker, heb je daar een receptje van?
Zeker:
https://www.okokorecepten.nl/recept/toe ... y-harriott
Alle reacties Link kopieren
Tjeu, wat eet iedereen weer heerlijk! En garnalenkroketjes... daar mag je mij midden in de nacht voor wakker maken, die vind ik zo lekker ! En Paasij zou ik wel eens willen proeven. Ik ben so wie so wel een bierdrinker bij mooi weer (Brabantse hè, en heul lang in België gewoond).

Jullie paasweekend klinkt erg gezellig, koreveen ! En waar varen jullie dan met je sloep? Op de Maas? Klinkt erg relaxed. En de Waddeneilanden zijn altijd leuk, maar vooral met mooi weer, GeorgieB !

Dat tiramisu-recept van Ainsley had ik ook al opgezocht. Lijkt me erg lekker, maar eigenlijk eten wij zelden toetjes.

Wij eten vanavond pasta met gehalveerde kerstomaatjes, room, pesto genovese, PBP en geraspte Parmezaan. Veldsla met een gesnipperd sjalotje en wat verbrokkelde geitenkaas erbij.
Alle reacties Link kopieren
Heb net nog ff salmoriglio opgegoogled. Lijkt me heerlijk door de eenvoud. Mjam ! Ga ik onthouden.
Alle reacties Link kopieren
tiramisurecept is opgeslagen. Klinkt heerlijk en een beetje likeur mag hier er wel door. Zou het ook met andere likeur kunnen?

Gisteren gyros gegeten met zelfgemaakte knoflooksaus, gebakken aardappelen en een salade met kidneybonen.

Vanavond wil ik stamppot steeltjes maken, zodadelijk eerst maar eens naar de jumbo om te kijken of ze steeltjes hebben.
en ik twijfel of ik er gehaktballen bij zal maken of dat ik heel lui voor verse worst ga.
Alle reacties Link kopieren
Omdat de diepvries zo vol zit heb ik een bakje pastasaus eruit gehaald. Lekker makkelijk dus.

Morgen eten we rostirondjes met een salade en een a la minute runderlapje.
Verder vooruit heb ik nog niet gepland, moet donderdagavond wel werken dus vroeg ( 16.00) eten of een boterham meenemen dat kan ook.
Alle reacties Link kopieren
Maisgriesmeelpudding met eiwitschuim en aardbei-rabarbercompote
En
Nasi: opgebakken restjes rijst, ui, prei, sperzieboon, taugé, spek en omeletreepjes. Beetje veldsla met kiemgroente en karnemelk/mayonaise dressing (de overgebleven dooiers had ik verwerkt in de mayo).
Ik flans een salade in elkaar. Met tomaat, aardappel, gegrilde courgette, lente uitjes en makreel.
edit:+ struikje lof, peterselie en gekookt eitje (dat had ik gekookt voor de lunch, maar was ik vergeten).

Het is erg lekker!
anoniem_64cf6f24eb981 wijzigde dit bericht op 23-04-2019 20:23
39.51% gewijzigd
@renske1975: stamppot steeltjes? Raapsteeltjes ofzo?

Heerlijk hoor, paar dagen ertussenuit naar de Wadden. Goed getimed GB.

We aten vanavond kip Milanese met geroosterde broccoli en tomatensalade.
Alle reacties Link kopieren
Ja, raapstelen. Was heerlijk! Met gehaktbal, ik heb vakantie dus ik mocht niet zeuren van mezelf. Gewoon maken :-)

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven