Wat eten we vandaag ?

12-09-2018 17:51 3122 berichten
Alle reacties Link kopieren
Een zoveelste deel van een topic over koken, eten en alles wat daarmee samenhangt - of niet…

Afbeelding


Het vorige deel vind je hier : eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/377891
irmaladouce wijzigde dit bericht op 03-09-2019 10:21
Reden: Het oude plaatje is niet meer beschikbaar
19.33% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Vanavond spinaziesalade met makreel en aardappel.
Alle reacties Link kopieren
Pitabroodjes met zelfgemaakte hummus en gegrilde aubergines.
Alle reacties Link kopieren
Joe meiden ik lees nog steeds mee hoor maar qua eten heb ik werkelijk niets wat meldenswaardig is. Iemand schreef hier laatst al iets over in dezelfde routine zitten en zo is het hier ook, plus geen zin om er verder over na te denken. Maandag niets dinsdag pie woensdag sla donderdag afhaal “iets” vrijdag roerbak zaterdag uit eten. Zondag soep. Rinse & repeat.....

Ik zal wel enorm opgelucht zijn als het eindelijk afkoelt ik ben helemaal klaar met deze temperaturen... fijn weekend!
Alle reacties Link kopieren
rastan schreef:
26-07-2019 12:25
Joe meiden ik lees nog steeds mee hoor maar qua eten heb ik werkelijk niets wat meldenswaardig is. Iemand schreef hier laatst al iets over in dezelfde routine zitten en zo is het hier ook, plus geen zin om er verder over na te denken. Maandag niets dinsdag pie woensdag sla donderdag afhaal “iets” vrijdag roerbak zaterdag uit eten. Zondag soep. Rinse & repeat.....

Ik zal wel enorm opgelucht zijn als het eindelijk afkoelt ik ben helemaal klaar met deze temperaturen... fijn weekend!
maandag niets? hoe dan? en waarom?
gewoon nieuwsgierig...
Don't cry, buy a bag and move on.
Alle reacties Link kopieren
iemand schreef hier laatst over falafel met couscoussalade. dat heb ik gisteren gemaakt. Met tzaziki erbij. erg lekker!
vanavond roti! was in mijn oude woonplaats en heb het daar afgehaald. beter krijg je hem nergens...
Don't cry, buy a bag and move on.
Dat is dan genieten hè daenerys, de roti zoals je hem het liefst hebt.

Wij aten vanavond noedels met sperziebonen en tofu (en allerhande smaakmakers uiteraard). Was lekker maar eigenlijk had wat meer soorten groente het wel op kunnen leuken.
Alle reacties Link kopieren
daenerys79 schreef:
26-07-2019 19:23
maandag niets? hoe dan? en waarom?
gewoon nieuwsgierig...
Oh hahahaha ja ik eet wel, tussen de middag wat extra brood en een banaantje ofzo omdat ik sport rond etenstijd. Dan neem ik geen diner
Deze week haalde ik een boodschappentas op bij een supermarkt via toogoodtogo, een app waarbij je etenswaren kunt afhalen tegen gereduceerd tarief, die tegen de houdbaarheid aanzitten en dus niet nog de volgende dag verkoopbaar zijn. Dit in het kader van duurzaamheid, die etenswaren zijn namelijk nog prima maar zouden anders weggegooid worden. Ik ga regelmatig naar de bakker, krijg vaak lekker brood en soms nog iets anders (taart bv). Deze week voor t eerst naar een supermarkt geweest en daar kreeg ik oa een zak roerbakgroenten "rode kool, pompoen, broccoli". De combi zou ik niet zelf bedacht hebben, maar ok. Ik ga het vanavond roerbakken met rijst en kip teriyaki erbij.
Dat is idd best een 'aparte' combi voor roerbak groente, Teig. Ben benieuwd naar je recensie. :proud:

Gisteren at ik Griekse salade. Brown was zo lief geweest om daar spullen voor in te slaan (ik was naar zijn huis gevlucht).

Vandaag maak ik venkel risotto. En een salade erbij. Weet nog niet precies met wat, heb allerlei groente in huis (wortel, courgette, tomaat, paprika, komkommer, asperges). Morgen ga ik weer wat dingen voorbereiden voor de week. Dat bevalt goed en dan eet ik tenminste gezond.
@GB: ik snap wel dat die groenten "over" waren, ik ga het niet kopen. Niet slecht hoor, maar vreemde combinatie.
Alle reacties Link kopieren
Wij aten,ipv bbq wat het plan was maar het regent hier al de hele dag, in een eetcafé. Ik had biefstuk met pepersaus, friet en een saaie salade erbij. Biefstuk en saus was ok.
dolfje schreef:
26-07-2019 10:10
Nou het staat nu zwart op wit GB, klinkt lekker in elk geval al heb ik edelgistvlokken nog nooit gebruikt.

Wij eten wraps met Mexicaans gehakt, sla en kaas. Ff snel na mijn werk en dan douchen , auto inladen en naar zee. En al wordt het daar morgen niet zo’n mooi weer ik vermaak me wel. Fijn weekend allemaal.
Maar met de briljante zoekfunctie hier is dat geen garantie dat ik het ooit nog terug vind, haha.

Edelgistvlokken op zichzelf smaken naar zaagsel. Maar in een gerecht heeft het iets kaasachtigs en bij gebrek aan parmezaanse kaas kan het prima werken in pesto enzo.
Teigera schreef:
27-07-2019 19:12
@GB: ik snap wel dat die groenten "over" waren, ik ga het niet kopen. Niet slecht hoor, maar vreemde combinatie.
Ik begrijp het ook wel. Maar het dan bij elkaar gooien en roerbakgroente noemen is een wel een bijzonder idee. Maar ik zou eerlijk gezegd ook niet weten wat anders daarmee. Ik had ze denk ik gewoon apart erin gedaan. Of in sommige pakketten de ene groente en in andere de andere.

Wel lekker gegeten?
Jahoor, het was best oké. Teriyaki is sowieso lekker en dat combineerde wel met het wat zoetige van de rode kool. Al was de pompoen snot geworden want die hoefde minder lang dan de rode kool en broccoli. Apart in zakjes was idd echt een beter idee geweest.

Vanavond maak ik wortelsoep, bruschetta uit de oven, Siciliaanse gehaktballetjes en salade Caprese. Soort hapjes-maaltijd.
Alle reacties Link kopieren
Klinkt goed Teigera.
Vandaag linzensalade.
Morgen broccoli met kaassaus.
Overmorgen de curry.
Alle reacties Link kopieren
Pita met vegan shoarma en champignons, courgette en paprika vanavond. "

Voor morgen weet ik het ook al: penne met broccoli, courgette, champignons en tonijn.
Alle reacties Link kopieren
vandaag gerookte zalm met toast
morgen frikandel en friet
dinsdag vol au vent en puree
Alle reacties Link kopieren
Iemand die weet of een gesloten pak gnochi die maand over de datum is, nog goed te eten is?
@miedo: ik zou dat gewoon nog eten. Het zou me niet eens opvallen denk ik :)
Zolang het eruit ziet als gnocchi en ruikt als gnocchi, zal het ook best prima zijn.
Alle reacties Link kopieren
Wij zijn weer thuis, vanmorgen nog even strand en duinwandeling gemaakt. Fijn na een dag en nacht vol regen. Volgend weekend gaan we op herhaling, hopelijk dan beter weer en kunnen we bbqen.

Man kijkt formule 1 en ik kijk series in de slaapkamer. Geen zin in boodschappen en koken dus we gaan straks eens op thuisbezorgd kijken.
Alle reacties Link kopieren
Wat eten betreft zit ik nog een beetje in het tropenrooster: soep (Chinese tomaat met kip en prei) en salade (watermeloen ui munt) en we kunnen eindelijk weer barbecuen omdat het niet zo heet meer is.

Vandaag bij de soep en salade wat groentespiesjes (courgette+halloumi) en kipspiesjes (+ananas+ui) en gegrilde broccoli van de bbq.

Iemand hier noemde melanzana alla parmigiana en het kan zomaar zijn dat die morgen de oven inschuift. Ook voor de oven en het voorfrituren is het niet meer te warm. Ik krijg het maar niet meer uit mijn hoofd en nu heb ik er super zin in :hyper:
Griekse salade part 2. Ik was eigenlijk iets anders van plan, maar ja... werk. Het begint me wel een beetje te vervelen eerlijk gezegd. Salade was evengoed lekker.
Vanavond maakt lief Indiase curry met paneer en broccoli en spinazie. Hoewel de paneer uit de winkel niet zo smaakt als in het Indiase restaurant, vind ik 'm toch oké en leuk voor de variatie.
Alle reacties Link kopieren
Ik maak het mezelf makkelijk vandaag, krieltjes uit de oven en gekruide kipfilet ook uit de oven en salade met ijsbergsla, komkommer en tomaat. Als ik straks nog zin heb maak ik ook courgettesoep.
Paneer is idd lekker, Teig. Heb het eigenlijk nog nooit gehad uit de winkel. Is het niet simpel zelf te maken? (moet je natuurlijk wel tijd over hebben. :proud: )

Ik maak ook aardappeltjes uit de oven. En ik rooster wortel en venkel met een paar tomaatjes erbij. En kan ook nog rauwe courgette salade erbij maken, dat vond ik vorige week ook een succes.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven