
Wat eten we vandaag ?
woensdag 12 september 2018 om 17:51
Een zoveelste deel van een topic over koken, eten en alles wat daarmee samenhangt - of niet…

Het vorige deel vind je hier : eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/377891

Het vorige deel vind je hier : eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/377891
irmaladouce wijzigde dit bericht op 03-09-2019 10:21
Reden: Het oude plaatje is niet meer beschikbaar
Reden: Het oude plaatje is niet meer beschikbaar
19.33% gewijzigd
woensdag 17 juli 2019 om 15:05
Verse sperziebonen met eiersaus. https://www.smulweb.nl/recepten/910290/ ... t-eiersaus
Aangezien ik alleen eet heb ik het bij eierrsaus en de sperziebonen gelaten.
Aangezien ik alleen eet heb ik het bij eierrsaus en de sperziebonen gelaten.

woensdag 17 juli 2019 om 22:18
Jammer Teig! Waren de balletjes zelfgemaakt? Ik moet ook weer ns tempeh kopen, vind t (in tegenstelling tot tofu) lekker, maar ik denk er nooit aan. Hebben ze hier in de supermarkt ook niet denk ik..
Ik maakte flied lice met broccoli, champignons, paksoi en ei. Lekker, en lekker veel. Mag morgen mee als lunch.
Ik maakte flied lice met broccoli, champignons, paksoi en ei. Lekker, en lekker veel. Mag morgen mee als lunch.
donderdag 18 juli 2019 om 08:28
donderdag 18 juli 2019 om 10:45
Gisteren at ik alleen met puber. Op verzoek werd het tabouleh met veel groen (peterselie en koriander) en merguez (puber) en halloumi (moi) van de gril. Groene sla erbij met citroenvinaigrette.
Voor vandaag zoek ik nog inspiratie. Mss pasta of udonnoedels. Dus Italiaans of aziatisch. En dan met veel groenten.
Voor vandaag zoek ik nog inspiratie. Mss pasta of udonnoedels. Dus Italiaans of aziatisch. En dan met veel groenten.
donderdag 18 juli 2019 om 17:11
roze tomaten?
Tempeh heb ik 'vroeger' thuis wel eens gegeten en toen vond ik het zo megagoor dat ik nooit de behoefte heb gehad om het zelf een keer te maken. Zelfde geldt voor tofu. Maar het kan heel goed zijn dat het met de juiste bereiding wel lekker is. Mijn moeder was niet echt een keukenprinses...
Blijft een succesnummer.
Voor vanavond nog geen idee. Heb net met dochter een bakje kibbeling gedeeld, dus trek heb ik ook nog niet.

Tempeh heb ik 'vroeger' thuis wel eens gegeten en toen vond ik het zo megagoor dat ik nooit de behoefte heb gehad om het zelf een keer te maken. Zelfde geldt voor tofu. Maar het kan heel goed zijn dat het met de juiste bereiding wel lekker is. Mijn moeder was niet echt een keukenprinses...
Blijft een succesnummer.
Voor vanavond nog geen idee. Heb net met dochter een bakje kibbeling gedeeld, dus trek heb ik ook nog niet.

donderdag 18 juli 2019 om 20:38
vrijdag 19 juli 2019 om 10:30
Ja echt ! Nooit van tomates roses de berne gehoord ? Een heel fruitige, smaakvolle tomatenvariant, met een zacht velletje.

De gele had ik er vooral bij gekocht voor de kleur

Ik heb opnieuw geen inspiratie. Ik denk dat ik mijn gezin uitnodig om ergens te gaan eten om het begin van onze vakantie te vieren.

zaterdag 20 juli 2019 om 07:59
Dinsdag en woensdag aten we zalm/spinazie lasagne. Donderdag een pompoenburger (erg lekker) met een couscous salade met gedroogde tomaat, paprika, komkommer en feta. Gisteravond diezelfde salade (had extra veel gemaakt) met gegrilde haloumi.
Zometeen sporten en de rest van de dag geen plannen. We hebben van een bekende zelfgerookte paling en zalm gehad dus we gaan die op stokbrood eten met een flesje wijn erbij. Mjum!
Zometeen sporten en de rest van de dag geen plannen. We hebben van een bekende zelfgerookte paling en zalm gehad dus we gaan die op stokbrood eten met een flesje wijn erbij. Mjum!

zaterdag 20 juli 2019 om 08:34
Hamburgertjes gisteravond waren lekker. Had voor mij en lief de jalapeno burger en voor de frutjes een gewone hamburger. Wel met wat Cheddar kaas erop en zelfgemaakt knoflooksausje en nog wat spinazie en tomaten. Was lekker, soort guilty pleasure zo'n cheeseburger maar dan zelfgemaakt en dus lekkerder én gezonder.
Vanavond wordt het een kip teriyaki bowl: https://uitpaulineskeuken.nl/2017/09/te ... -bowl.html
Vanavond wordt het een kip teriyaki bowl: https://uitpaulineskeuken.nl/2017/09/te ... -bowl.html
zaterdag 20 juli 2019 om 15:10
irmaladouce schreef: ↑19-07-2019 10:30Ja echt ! Nooit van tomates roses de berne gehoord ? Een heel fruitige, smaakvolle tomatenvariant, met een zacht velletje.
De gele had ik er vooral bij gekocht voor de kleur![]()
Ik heb opnieuw geen inspiratie. Ik denk dat ik mijn gezin uitnodig om ergens te gaan eten om het begin van onze vakantie te vieren.
Oh wauw! Ik dacht dat het een typfout was. Nee nog nooit van gehoord, dat verkopen ze hier in het durp niet

Gister uit eten geweest met puber en schoonma. Puber wou naar domino's maar later toch niet (gelukkig). Eerst wezen shoppen en toen kwamen we toevallig schoonma tegen. Naar een nieuw restaurantje geweest, zag er volgens puber 'lekker' uit.
Inderdaad goed gegeten. Dochter had een carpaccio salade met brood en tapenade, schoonma kip piri piri en ik had buikspek met gefrituurde uienringen, gepofte tomaatjes en coleslaw.
zaterdag 20 juli 2019 om 18:19
De incredible burger lijkt qua uiterlijk en structuur dus inderdaad best op echt vlees (smaak weet ik niet echt, kan me de smaak van een vleesburger niet zo herinneren) en bakt ook heel anders dan andere vleesvervangers. Ben er niet over uit of ik het nou echt lekker vond, maar zeker ook niet vies. Die tomaat-ui hamburgerbollen van No Fairytales zijn wel echt super lekker, echt een aanrader!
Vandaag een rustig dagje gehad met een lekkere lunch in de stad (flammkuchen met bospaddenstoelen, prei en parmezaan) en voor vanavond staat er ook iets makkelijks op het menu: eiernoedels met Chinese wokgroente, kastanjechampignons, vegetarisch gehakt en een gebakken eitje.
Vandaag een rustig dagje gehad met een lekkere lunch in de stad (flammkuchen met bospaddenstoelen, prei en parmezaan) en voor vanavond staat er ook iets makkelijks op het menu: eiernoedels met Chinese wokgroente, kastanjechampignons, vegetarisch gehakt en een gebakken eitje.

zondag 21 juli 2019 om 11:22
Klinkt wel interessant Juanita, die incredible burger. Heb hem zelf nog niet gegeten.
Ik heb er al een rondje kinderboerderij en speeltuin op zitten, wat een heerlijk weer is het! Vanmiddag feestje bij mijn vader, die deze week 65 wordt. Grote frut blijft daar twee nachtjes logeren. Ik maak vanavond https://www.bbcgoodfood.com/recipes/241 ... lime-salad, leek me wel een lekker zomers gerecht.
Ik heb er al een rondje kinderboerderij en speeltuin op zitten, wat een heerlijk weer is het! Vanmiddag feestje bij mijn vader, die deze week 65 wordt. Grote frut blijft daar twee nachtjes logeren. Ik maak vanavond https://www.bbcgoodfood.com/recipes/241 ... lime-salad, leek me wel een lekker zomers gerecht.
zondag 21 juli 2019 om 17:23
Wij waren 2 nachtjes in de Ardennen met mijn moeder. Had een fantastisch oud huisje geregeld met heerlijk uitzicht van t terras. We zouden eigenlijk 2 x uit eten, maar uiteindelijk vonden we het bij het huisje zo fijn dat we op avond 2 een groentenbarbecue hebben aangericht (ook om het groententekort van avond 1 in het (verder best prima) restaurant aan te vullen), en dat was me toch een partij lekker! Supersimpel, plakken aubergine en courgette met alleen wat olie, zout en peper, halve tomaten met plakjes knoflook erin geprikt en plakken brood met wat knoflookolie. Alles op de barbecue en dan nog wat stokbrood, kruidenboter en paté ernaast. Echt heerlijk. Ik ga toch ook maar een bescheiden barbecue aanschaffen, heb ik besloten.

zondag 21 juli 2019 om 22:16
Leuk Moos, weekendje Ardennen met je moeder. Klinkt goed.
Had groene asperges. Gisteren at ik ze gegrild met aardappeltjes uit de oven, tomaatjes uit de oven en een gekookt eitje. En vandaag in de risotto.
Ik heb linzen gehaald vandaag (dupuy) en daarmee ga ik morgen een salade maken met tomaat, ui en peterselie. Mss als ik nog tijd heb pik ik nog ergens wat sla of ander blad op voor erdoor. En dan denk ik gewoon met een broodje erbij. Is mss ook iets wat ik voor 2 dagen kan maken.
Had groene asperges. Gisteren at ik ze gegrild met aardappeltjes uit de oven, tomaatjes uit de oven en een gekookt eitje. En vandaag in de risotto.
Ik heb linzen gehaald vandaag (dupuy) en daarmee ga ik morgen een salade maken met tomaat, ui en peterselie. Mss als ik nog tijd heb pik ik nog ergens wat sla of ander blad op voor erdoor. En dan denk ik gewoon met een broodje erbij. Is mss ook iets wat ik voor 2 dagen kan maken.