Eten
alle pijlers
Wat eten we vandaag?
zondag 13 december 2020 om 09:35
Dit is het zoveelste deel van een bestaand topic. Kook , eet en klets gezellig mee.
Het vorige deel :
eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/ ... 1?start=25#
Voor als Viva stopt: https://www.viafora.nl/forum/eten/wat-e ... ?page=2#34. Hier vind je ons
Het vorige deel :
eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/ ... 1?start=25#
Voor als Viva stopt: https://www.viafora.nl/forum/eten/wat-e ... ?page=2#34. Hier vind je ons
dolfje wijzigde dit bericht op 10-07-2021 03:45
34.45% gewijzigd
zondag 17 januari 2021 om 18:09
Ik heb stoofvlees gemaakt, dat eten we dus vandaag met frietjes en oven gebakken worteltjes en stoofperen van onze eigen stoofperen boom en appelmoes.
Hier is de erge dip die ik eerder had wel weg, we gaan er uiteindelijk wel komen, maar ik merk wel dat ik erg weinig tijd voor mezelf heb en dat ik dat wel lastig vind. Momenteel zijn de nachten ook niet super goed. Vannacht was de oudste uit bed gevallen en de jongste is al een paar weken regelmatig een een huiltje aan het doen om vervolgens weer verder te slapen, maar ik word er wel elke keer wakker van. En ik ben een paar keer te laat naar bed gegaan omdat ik gewoon geen zin had dat de dag alweer voorbij was. Maarja, dan ga ik alleen maar op mijn telefoon zitten kijken of andere dingen doen die ik helemaal niet interessant vindt, dus toch maar even weer goed op tijd naar bed de komende week en hopelijk besteed ik de tijd die ik heb dan weer aan wat leukere dingen. Gisteren wel een online pubquiz gedaan en dat was erg leuk!
Hier is de erge dip die ik eerder had wel weg, we gaan er uiteindelijk wel komen, maar ik merk wel dat ik erg weinig tijd voor mezelf heb en dat ik dat wel lastig vind. Momenteel zijn de nachten ook niet super goed. Vannacht was de oudste uit bed gevallen en de jongste is al een paar weken regelmatig een een huiltje aan het doen om vervolgens weer verder te slapen, maar ik word er wel elke keer wakker van. En ik ben een paar keer te laat naar bed gegaan omdat ik gewoon geen zin had dat de dag alweer voorbij was. Maarja, dan ga ik alleen maar op mijn telefoon zitten kijken of andere dingen doen die ik helemaal niet interessant vindt, dus toch maar even weer goed op tijd naar bed de komende week en hopelijk besteed ik de tijd die ik heb dan weer aan wat leukere dingen. Gisteren wel een online pubquiz gedaan en dat was erg leuk!
zondag 17 januari 2021 om 18:35
Van de andere quiz toevallig? Wij hebben ook meegedaan!
zondag 17 januari 2021 om 19:50
Ah ik snap het Dolfje. Het is geen vaststaand doel voor jou dus, aangezien je ook wel aanpast als de situatie daar in jouw ogen om vraagt. Ik snap best dat mensen niet te veel willen drinken hoor, zeker, ik ben ook geen groot drinker want niet gezond en niet nodig enzo.
Hahaha gewoon corona de schuld geven, werkt tegenwoordig als een trein voor van alles!
zondag 17 januari 2021 om 21:15
Jeps! Vond het leuk, maar vind het irritant dat het antwoordformulier soms net anders punten rekent dan ik
Maar goed, over de uitslag wordt niet gecorrespondeerd en je kunt niets winnen, dus maar gewoon blij zijn met 46 punten.
zondag 17 januari 2021 om 21:21
Leuk online quizzen. Wij gaan dat zaterdag doen, de dorpsquiz van onze wijk. Als het goed is komen er dus 2 vrienden. Als dat tenminste dan mag.. anders alles online.
Ik heb voor morgen al een gedeelte van de cottage pie nl de groente/vleesvulling uit de diepvries gehaald. Hoef ik alleen nog aardappelpuree erover te doen en in de oven te schuiven en die puree heb ik ook nog een kant en klaar portie in de koelkast dus lekker makkelijk. Wel fijn want heb overleg en werk en dan een onderzoek aan de andere kant van de stad waar ik op de fiets heen moet dus hoop op droog weer.
Ik heb voor morgen al een gedeelte van de cottage pie nl de groente/vleesvulling uit de diepvries gehaald. Hoef ik alleen nog aardappelpuree erover te doen en in de oven te schuiven en die puree heb ik ook nog een kant en klaar portie in de koelkast dus lekker makkelijk. Wel fijn want heb overleg en werk en dan een onderzoek aan de andere kant van de stad waar ik op de fiets heen moet dus hoop op droog weer.
zondag 17 januari 2021 om 23:31
Met z'n 2-en? Wauw, haha, nou, ik zou dolblij zijn hoor, met 45 punten. Wij hadden er 31. Er was nog een andere quiz, in de vorige lockdown, van pubquiz.nl. Van die organisatie speelden wij ook altijd in het cafe en die ligt ons een stuk beter. Maar die doen het nu niet meer. En dat mag de pret ook niet drukken. Het was evengoed leuk.Kaaaaaaaatje schreef: ↑17-01-2021 21:15Jeps! Vond het leuk, maar vind het irritant dat het antwoordformulier soms net anders punten rekent dan ik
Online met scherm delen hebben wij ook wel gedaan, Dolfje. Het is live leuker, maar het is best een okay alternatief.
maandag 18 januari 2021 om 05:55
Gezellig zo'n quiz, maar als het aankomt op mijn geheugen vind ik het vaak ook nogal confronterend. De Vader houdt er wel erg van, hij verzon dit weekend zelfs weer een quiz voor collega's.
Ik maak vandaag twee Libanese stoofpotjes. Een met rund (bazella) en een met aubergine en kikkererwten (maghmour). Zilvervliesrijst erbij en duimen dat er genoeg overblijft voor een tweede keer.
Ik maak vandaag twee Libanese stoofpotjes. Een met rund (bazella) en een met aubergine en kikkererwten (maghmour). Zilvervliesrijst erbij en duimen dat er genoeg overblijft voor een tweede keer.
maandag 18 januari 2021 om 14:37
Nee we waren met z'n 4-en. 4 studievriendinnen over de zoom op de laptop en op de tablet de quiz op youtube.GeorgieBrown schreef: ↑17-01-2021 23:31Met z'n 2-en? Wauw, haha, nou, ik zou dolblij zijn hoor, met 45 punten. Wij hadden er 31. Er was nog een andere quiz, in de vorige lockdown, van pubquiz.nl. Van die organisatie speelden wij ook altijd in het cafe en die ligt ons een stuk beter. Maar die doen het nu niet meer. En dat mag de pret ook niet drukken. Het was evengoed leuk.
Online met scherm delen hebben wij ook wel gedaan, Dolfje. Het is live leuker, maar het is best een okay alternatief.
Vandaag parelcouscous met pompoen, paprika en feta met peterselie en tomaat.
maandag 18 januari 2021 om 18:51
Vandaag autogedoe en werkgedoe, ik heb wel eens een betere dag gehad. Ga vanavond lekker met kopje thee bankhangen denk ik. Maar eerst nog werken straks, want jeej, lockdown dus alles loopt door elkaar op het moment.
Vanavond aten we broccoli, gebakken aardappelen en kipsaté-schnitzel en daar waren de kinderen erg blij mee, alles schoon op. Heel fijn.
Vanavond aten we broccoli, gebakken aardappelen en kipsaté-schnitzel en daar waren de kinderen erg blij mee, alles schoon op. Heel fijn.
maandag 18 januari 2021 om 20:36
Sterkte Teig, het is pittig he.
De oudste at het eten vol smaak. de jongste eet de laatste tijd weer eens helemaal niets. Ik weet dat negeren het beste werkt, maar at is toch nog wel ingewikkeld.
@Dolfje, heb jij toevallig tips voor boeken over de ruimte voor 4 a 5 jarigen? De oudste is er veel mee bezig dus ik wil even wat boeken reserveren bij de bieb.
De oudste at het eten vol smaak. de jongste eet de laatste tijd weer eens helemaal niets. Ik weet dat negeren het beste werkt, maar at is toch nog wel ingewikkeld.
@Dolfje, heb jij toevallig tips voor boeken over de ruimte voor 4 a 5 jarigen? De oudste is er veel mee bezig dus ik wil even wat boeken reserveren bij de bieb.
maandag 18 januari 2021 om 20:59
Ja hoor, zal ze even opzoeken en in pb sturen.Kaaaaaaaatje schreef: ↑18-01-2021 20:36Sterkte Teig, het is pittig he.
De oudste at het eten vol smaak. de jongste eet de laatste tijd weer eens helemaal niets. Ik weet dat negeren het beste werkt, maar at is toch nog wel ingewikkeld.
@Dolfje, heb jij toevallig tips voor boeken over de ruimte voor 4 a 5 jarigen? De oudste is er veel mee bezig dus ik wil even wat boeken reserveren bij de bieb.
dinsdag 19 januari 2021 om 09:14
Irritant he, dat niet eten? Zelfs als je denkt "kinderfavoriet" dan werd er nog niet gegeten. Hier hebben we ook dat soort fases gehad. Kinderen lijken soms te groeien van de lucht, want ze functioneren wel maar op welke energie en voedingsstoffen??Kaaaaaaaatje schreef: ↑18-01-2021 20:36De oudste at het eten vol smaak. de jongste eet de laatste tijd weer eens helemaal niets. Ik weet dat negeren het beste werkt, maar at is toch nog wel ingewikkeld.
Gaat weer over. Het is een faaaaaaaaaase. Enzo. Desondanks sterkte want het is stom.
dinsdag 19 januari 2021 om 09:40
Klinkt allemaal goed, Anijsblokje!
Hier vandaag zelf te vullen pita's en gekruid flatbread met falafel, feta, sla, paprika, ui, tomaat, tzatziki, etc. Een zomers maal om de moed er met dit snertweer in te houden. Dat soort tapas-achtige maaltijden groeit hier trouwens altijd terwijl ik er mee bezig ben - dus nu bedenk ik nav de post van Anijsblokje of ik eens een groene tahinsaus zal proberen ...
Hier vandaag zelf te vullen pita's en gekruid flatbread met falafel, feta, sla, paprika, ui, tomaat, tzatziki, etc. Een zomers maal om de moed er met dit snertweer in te houden. Dat soort tapas-achtige maaltijden groeit hier trouwens altijd terwijl ik er mee bezig ben - dus nu bedenk ik nav de post van Anijsblokje of ik eens een groene tahinsaus zal proberen ...
dinsdag 19 januari 2021 om 16:44
Goeiemiddag! Kaat, ik heb als kind ook periodes gehad dat ik niks at. Ben uiteindelijk prima opgedroogd en ik lust echt heel veel gezond (nouja, ook ongezond) eten dus het komt vast goed. Maar vervelend is het wel 
Ik ga vanavond ei-spinazie wraps bakken en vullen met philedelphia light, spinazie, zalm en avocaco. M’n huisgenoten eten mee en verheugen zich er al op.
En ik heb een blender gekocht! Ga vanaf nu elke dag een smoothie maken. Zoek alleen nog een goede beker om ze in te vervoeren naar werk. Iemand tips?
Ik ga vanavond ei-spinazie wraps bakken en vullen met philedelphia light, spinazie, zalm en avocaco. M’n huisgenoten eten mee en verheugen zich er al op.
En ik heb een blender gekocht! Ga vanaf nu elke dag een smoothie maken. Zoek alleen nog een goede beker om ze in te vervoeren naar werk. Iemand tips?
dinsdag 19 januari 2021 om 16:49
Ik neem wel eens een smoothie mee in zo’n thermos koffie beker. Of in mijn dopper.chaoticinternetnerd schreef: ↑19-01-2021 16:44
En ik heb een blender gekocht! Ga vanaf nu elke dag een smoothie maken. Zoek alleen nog een goede beker om ze in te vervoeren naar werk. Iemand tips?
Omdat ik nog meer tomaten had dan ik dacht heb ik alles met een ui en knoflook in de oven gegrild en van de helft net een soepje gemaakt en de rest gooi ik door de pasta met ook nog een restje tomatentapenade.
dinsdag 19 januari 2021 om 19:59
@chaoticinternetnerd: de bekers van Mepal gebruik ik voor mijn kinderen, heb zelf een yoghurtbeker van dat merk en ze lekken echt echt niet. Dus dat is een aanrader.
Ik at vanavond bij mijn ouders: uiensoep vooraf, daarna vis uit de oven met tomaat en paprika, erbij wortelen en patatas bravas. Toffeevla voor de kinderen toe.
Ik at vanavond bij mijn ouders: uiensoep vooraf, daarna vis uit de oven met tomaat en paprika, erbij wortelen en patatas bravas. Toffeevla voor de kinderen toe.
woensdag 20 januari 2021 om 07:29
Vanavond Thais! 
Ik zou een klusje waarbij ik 2 dagen van mijn favo Thai zou eten, maar de klus werd afgeblazen (deels door mezelf, t kom eigenlijk echt niet in het licht van de Corona-regels wat men van plan was) Toen baalde ik eigenlijk alleen van het feit dat ik nu niet van said restaurant kon eten, dus toen bedacht ik dat ik best vandaag op terugweg van werk kon halen. Hoera.
Verder dus een extra dagje vrij deze week dus morgen al weekend.
Verder heb ik gister voor het eerst iets van Crowdfarming besteld: een doos Spaanse biologische avocado’s direct van de boer. Ik eet nooit avocado’s omdat ik zo min mogelijk eten van buiten Europa wil consumeren, maar ik vind ze wel heel lekker. Dus nu komt er een doos. Waarvan ik dan een deel ga invriezen voor later gebruik.
Ik zou een klusje waarbij ik 2 dagen van mijn favo Thai zou eten, maar de klus werd afgeblazen (deels door mezelf, t kom eigenlijk echt niet in het licht van de Corona-regels wat men van plan was) Toen baalde ik eigenlijk alleen van het feit dat ik nu niet van said restaurant kon eten, dus toen bedacht ik dat ik best vandaag op terugweg van werk kon halen. Hoera. Verder dus een extra dagje vrij deze week dus morgen al weekend.
Verder heb ik gister voor het eerst iets van Crowdfarming besteld: een doos Spaanse biologische avocado’s direct van de boer. Ik eet nooit avocado’s omdat ik zo min mogelijk eten van buiten Europa wil consumeren, maar ik vind ze wel heel lekker. Dus nu komt er een doos. Waarvan ik dan een deel ga invriezen voor later gebruik.
woensdag 20 januari 2021 om 11:16
Hé, hoe vries je die avocado's in, Moosey? In blokjes? Helften?
Vanavond op de huid gebakken bio zalm met teryakisaus uit een flesje. Daarbij noedels met veel groenten en Aziatische smaakmakers uit de wok. Op verzoek van JV.
Ik heb het weer even helemaal gehad met corona. Alle niet-essentiële winkels, biebs, musea etc. zijn al dicht en wsch sluiten hier alle scholen ook weer binnenkort (maandag?). We horen het vanmiddag (persconferentie federale overheid). Blèh.
Vanavond op de huid gebakken bio zalm met teryakisaus uit een flesje. Daarbij noedels met veel groenten en Aziatische smaakmakers uit de wok. Op verzoek van JV.
Ik heb het weer even helemaal gehad met corona. Alle niet-essentiële winkels, biebs, musea etc. zijn al dicht en wsch sluiten hier alle scholen ook weer binnenkort (maandag?). We horen het vanmiddag (persconferentie federale overheid). Blèh.
woensdag 20 januari 2021 om 20:07
Ja, hier ook corona-bleh. De avondklok komt er ws dit weekend aan en nu nog maar 1 volwassene per dag op bezoek. Nu krijgen we niet eens wekelijks bezoek, maar toch. Voel me steeds verder ingeperkt. En ik snap heus waarom hoor, daar niet van. Maar het is voor niemand leuk.
Drukke dag op werk, was pas over zevenen thuis. Gelukkig had lief al gekookt (en de frutjes eten gegeven, anders is het ook wel sneu): boerenkoolstamppot met spekjes én een stukje rookworst. Heerlijk.
Drukke dag op werk, was pas over zevenen thuis. Gelukkig had lief al gekookt (en de frutjes eten gegeven, anders is het ook wel sneu): boerenkoolstamppot met spekjes én een stukje rookworst. Heerlijk.
