Eten
alle pijlers
Wat eten we vandaag?
zondag 13 december 2020 om 09:35
Dit is het zoveelste deel van een bestaand topic. Kook , eet en klets gezellig mee.
Het vorige deel :
eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/ ... 1?start=25#
Voor als Viva stopt: https://www.viafora.nl/forum/eten/wat-e ... ?page=2#34. Hier vind je ons
Het vorige deel :
eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/ ... 1?start=25#
Voor als Viva stopt: https://www.viafora.nl/forum/eten/wat-e ... ?page=2#34. Hier vind je ons
dolfje wijzigde dit bericht op 10-07-2021 03:45
34.45% gewijzigd
dinsdag 20 april 2021 om 18:59
Haha, die suffe soep. Je arme lief. 
Ik at (eveneens) vrij suffe orzo uit de oven, naar een recept uit The Green Roasting Tin. Het klonk al niet heel spannend, maar ik had ergens een enthousiaste recensie gezien, en ik had orzo gekocht bij Pieter Pot die ik nog niet had geprobeerd. Het was okay, maar volgende keer ga ik toch iets anders doen met die orzo. Het was wel lekker makkelijk, dat wel.
Ik at (eveneens) vrij suffe orzo uit de oven, naar een recept uit The Green Roasting Tin. Het klonk al niet heel spannend, maar ik had ergens een enthousiaste recensie gezien, en ik had orzo gekocht bij Pieter Pot die ik nog niet had geprobeerd. Het was okay, maar volgende keer ga ik toch iets anders doen met die orzo. Het was wel lekker makkelijk, dat wel.
.
dinsdag 20 april 2021 om 23:56
woensdag 21 april 2021 om 08:39
Wij aten gisteren crunchy chicken nuggets uit de oven, pommes rissolées en slaai. Die nuggest zijn niet mijn ding, maar JV was er blij mee. Vanavond een improvisatie op pad thai. Met rijstnoedels, witte kool, wortel, (lente)ui, paprika, courgette en gehakte cashews. En natuurlijk Aziatische smaakmakers.
Je Oosterse dressing klinkt lekker, Mermedina! En waar ga je die tomaten mee vullen?
Je Oosterse dressing klinkt lekker, Mermedina! En waar ga je die tomaten mee vullen?
woensdag 21 april 2021 om 19:16
Er zaten gestampte cornflakes in, een zadenmix en nou ja, kaasirmaladouce schreef: ↑21-04-2021 08:39
Je Oosterse dressing klinkt lekker, Mermedina! En waar ga je die tomaten mee vullen?
deze keer mozarella. De kruiden waren daarom wat Italiaanserig: salie, rozemarijn, tijm, oregano, knoflook.
mermedina wijzigde dit bericht op 26-06-2021 09:37
1.71% gewijzigd
. Zoals verwacht zaten de frutjes er goed van te eten.
donderdag 22 april 2021 om 15:26
Wij eten straks dit :
https://uitpaulineskeuken.nl/recept/fre ... y-moussaka
Aanvulling : ik heb 1 aubergine in stukjes gesneden en door de saus gedaan en dat gaat de diepvries in. Kan een keer bij pasta of zo.
https://uitpaulineskeuken.nl/recept/fre ... y-moussaka
Aanvulling : ik heb 1 aubergine in stukjes gesneden en door de saus gedaan en dat gaat de diepvries in. Kan een keer bij pasta of zo.
donderdag 22 april 2021 om 17:25
Wat een goed idee (vooral de kaas
wij hebben vandaag bloemkool uit de oven 
.
mermedina wijzigde dit bericht op 26-06-2021 09:38
36.56% gewijzigd
vrijdag 23 april 2021 om 10:06
vrijdag 23 april 2021 om 11:11
Ah, dan wil ik wel graag je socca succes-recept, Moos!
Gisteren aten we 2 verschillende salades. Ik wilde eerst alles bij elkaar doen, maar dan was de verhouding niet goed, vandaar. Een salade was spinazie met aardappel, makreel, lente ui, tomaat en kappertjes. De andere rucola met gegrilde groene asperges, gegrilde paprika, gekookt eitje en knoflook dressing. Ik had niet zoveel asperges meer en ik dacht dat als ik alles bij elkaar zou doen ze een beetje weg zouden vallen. En we hadden nog stokbrood erbij.
Voor vanavond moet ik nog iets bedenken (natuurlijk).
Gisteren aten we 2 verschillende salades. Ik wilde eerst alles bij elkaar doen, maar dan was de verhouding niet goed, vandaar. Een salade was spinazie met aardappel, makreel, lente ui, tomaat en kappertjes. De andere rucola met gegrilde groene asperges, gegrilde paprika, gekookt eitje en knoflook dressing. Ik had niet zoveel asperges meer en ik dacht dat als ik alles bij elkaar zou doen ze een beetje weg zouden vallen. En we hadden nog stokbrood erbij.
Voor vanavond moet ik nog iets bedenken (natuurlijk).
vrijdag 23 april 2021 om 11:32
Ik ook ! Mss herinneren jullie je mijn socca-flop van een tijdje geleden die in extremis nog enigszins door man kon worden gered?
Ik zit hier met een ernstige «cook's block». Heb werkelijk geen splinter inspiratie voor het komende WE. Het zou redelijk weer moeten worden, maar wsch niet warm genoeg voor een bbq. Mss maak ik maar gewoon een of andere Indiaase curry uit mijn succes-repertoire. Da’s altijd goed.
zaterdag 24 april 2021 om 07:57
Gisteravond haalden we eten af bij een traiteur in de buurt. Het thema was Sri Lanka, het voorgerecht bestond uit wat hapjes en het hoofdgerecht bestond uit verschillende curries (waarvan vooral de ananascurry en zalmcurry heerlijk waren), gele rijst, chutneys, gekruide kool en een komkommersalade. Het was ontzettend lekker allemaal en we hebben genoten. Toe kardemomcake met cashewnotenijs.
De frutjes doe je geen plezier met pittig eten, voor hen zijn we langs de gele M gereden. Ze hebben wel meegegeten van het dessert.
Vanavond hapjesdiner, Spaans georienteerd: tortilla, gevulde champignons, salade met tomaten en basilicum, salade met sinaasappel, granaatappel en avocado, albondigas met amandelsaus en er komen vrienden langs en zij nemen Spaanse ribbetjes mee (hij houdt nogal van stukken vlees roosteren op de barbecue). Voor de kinderen (zij hebben kinderen die niet erg van "bijzonder eten" houden) maak ik shoarmabroodjes, geen zin in gezeur aan tafel. Denk dat onze frutjes wel het een en ander ook zullen snaaien van de hapjes, al zullen ze ook geen bezwaar hebben tegen een broodje shoarma. Toe heb ik mangosorbet.
Het is een beetje feestelijke dag vandaag hier, want ik ben jarig
De frutjes doe je geen plezier met pittig eten, voor hen zijn we langs de gele M gereden. Ze hebben wel meegegeten van het dessert.
Vanavond hapjesdiner, Spaans georienteerd: tortilla, gevulde champignons, salade met tomaten en basilicum, salade met sinaasappel, granaatappel en avocado, albondigas met amandelsaus en er komen vrienden langs en zij nemen Spaanse ribbetjes mee (hij houdt nogal van stukken vlees roosteren op de barbecue). Voor de kinderen (zij hebben kinderen die niet erg van "bijzonder eten" houden) maak ik shoarmabroodjes, geen zin in gezeur aan tafel. Denk dat onze frutjes wel het een en ander ook zullen snaaien van de hapjes, al zullen ze ook geen bezwaar hebben tegen een broodje shoarma. Toe heb ik mangosorbet.
Het is een beetje feestelijke dag vandaag hier, want ik ben jarig
zaterdag 24 april 2021 om 08:17
Gefeliciteerd Teigera 
Klinkt lekker allemaal.
Ik moet vandaag de weekboodschappen doen, dus hang ik met een stapel kookboeken op de bank ... tot nu staat alleen nog zelfbedachte 'gele erwtensoep' (met oa courgettes, paprika's en chorizo) op mijn lijstje. Dat ik 's ochtends geen trek heb, helpt niet echt
Klinkt lekker allemaal.
Ik moet vandaag de weekboodschappen doen, dus hang ik met een stapel kookboeken op de bank ... tot nu staat alleen nog zelfbedachte 'gele erwtensoep' (met oa courgettes, paprika's en chorizo) op mijn lijstje. Dat ik 's ochtends geen trek heb, helpt niet echt
