Wat eten we vandaag?

13-12-2020 09:35 1765 berichten
Alle reacties Link kopieren
Dit is het zoveelste deel van een bestaand topic. Kook , eet en klets gezellig mee.

Het vorige deel :
eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/ ... 1?start=25#

Voor als Viva stopt: https://www.viafora.nl/forum/eten/wat-e ... ?page=2#34. Hier vind je ons 😀

Afbeelding
dolfje wijzigde dit bericht op 10-07-2021 03:45
34.45% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Klinkt zalig GB! Fijn dat het restaurant er nog is :)

Ik maak pizza vandaag, en bak meteen broodjes. Deeg staat te rijzen als een malle met dit weer ;-D

KV, wat een drama. Hier in de familie ook al zoiets afschuwelijks, een neef verongelukt met de motor terwijl zijn broer een week eerder te horen had gekregen dat z’n hersentumoren nu toch echt niet meer te behandelen waren. Bizarre wereld soms :-(
Alle reacties Link kopieren
Jee Moosey dat is inderdaad bizar om zo plotseling twee broers te verliezen.

Wij eten ongeïnspireerd vandaag, AGV’tje.
mermedina wijzigde dit bericht op 26-06-2021 08:42
55.35% gewijzigd
Ik maak geroerbakte noodles met spinazie (-achtige groente), champignons en groene asperges.
Ik had ook al even gecheckt bij het femme forum omdat het hier genoemd werd. Beetje kaal en simpel, maar ach, wie weet wat er nog gaat komen :).

Heftige situatie voor je familie Moosey, zo kort op elkaar.
Alle reacties Link kopieren
Moosey: wat pittig ook voor jou, sterkte komende tijd!
We zijn hier allebei een beetje gaar van de dag, we doen dus lekker simpel. Ik heb a de lunch pannenkoeken gebakken en deze worden vanavond gevuld met griekse salade.... Daarbij ws nog wat van de courgette van gisteren waar nog een kliek van is.
samen sta je sterker
Gebakken gnocchi vandaag, met courgette, tomaatjes, Parmezaan en pesto.
Alle reacties Link kopieren
Ik deed “een Dolfje”: ik nam een duik in mijn vriezer! :mrgreen:
mermedina wijzigde dit bericht op 26-06-2021 08:41
76.61% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Oeh..socca! Dat is ook wel weer eens een idee!

We eten vandaag a la Teigera; gebakken gnocchi met een zak macaroni groente, ovengeroosterde tomaatjes met tomatensaus en mozzarella.
samen sta je sterker
Alle reacties Link kopieren
Mermedina schreef:
21-06-2021 11:05
Ik deed “een Dolfje”: ik nam een duik in mijn vriezer! :mrgreen:
:cheer:
Alle reacties Link kopieren
Ik heb net gehaktballetjes met pesto gedraaid voor vanavond en dat eten we met champignon-risotto. Gedeelte van de gehaktballetjes gaat de diepvries in.
Alle reacties Link kopieren
Ach, Koor en Moosey, wat een verdrietige berichten.

Hier helaas niks leuks te melden. Vorige week amper gekookt omdat ik flink van slag was na een bezoek aan een vriendin die niet lang meer heeft. Daarnaast gaat het niet goed met De Zoon. Ze zijn in de epilepsiekliniek medicatie op aan het bouwen, maar nu valt hij af en toe om (niet duidelijk of dat een nieuw soort aanvallen is of een bijwerking). Van het weekend ging hij in een supermarkt tegen de grond. Gelukkig was De Vader erbij.

Maar goed, na vijf dagen nogal ongezond eten (diepvriespizza, 2x Chinees, 1x vette hap zonder groente en zaterdag bbq met k&k salades en knoflookbrood van de traiteur) werd het tijd om weer normaal te doen. Gisteren spaghetti bolognese gemaakt. Vandaag wordt het groene risotto (met prei, spinazie en rucola), gegrilde groenten (paprika's, aubergine, courgette, tomaat, ui) en naar keuze een lamsworstje, vegburger of van beide een halve.
Sterkte Yette, hoop dat snel meer duidelijk wordt over je zoon en z'n medicatie en dat ze het kunnen verbeteren.

Ik at een salade van spinazie met tomaat, geroosterde paprika, gestoomde groene mini asperges, een eitje en zwarte olijven en in de oven geroosterde aardappels, met een yoghurt-dille sausje on the side.
Alle reacties Link kopieren
Een dolfje doen, klinkt mooi.

Ik weet niet of ik mee wil naar een nieuw forum. Ik vind, buiten dit topic, het forum niet perse heel leuk, maar ik besteed er veel meer tijd aan dan ik zou willen. En ik ga jullie wel missen, maar ik zou het ook wel fijn vinden als ik niet meer zo eindeloos op het forum rondhang.......

We aten de rest van de curry vandaag, met wat rijst, wat naan, wat raita. Smaakte prima.
Alle reacties Link kopieren
Vandaag couscoussalade met komkommer, tomaat, rode ui en een spinazie-kaasrondo en ik denk dat ik ook een courgettesoep maak.
Alle reacties Link kopieren
Ach, wat vreselijk verdrietig, koreveen en Moosey. Sterkte! Ook sterkte voor Yette met alle miserie.

Gisteren aten man en ik enigszins hapsnapperig. Een restje van zondag (scampi/chorizo/tomaat van Jeroen Meus met rijst), sla/rauwkost, een verdwaald worstje.

Vanavond fregola tostata met een geïmproviseerde cinque P saus en gepofte kerstomaatjes uit de oven. Altijd een succes hier.

JV heeft zomervakantie en is veel op stap deze week en eet vaak elders (of er schuift hier iemand aan). Volgend jaar eindexamenjaar voor hem.
Spannend irmaladouce, eindexamenjaar!

Ik at bij m'n ouders met frut II vanavond, we kregen pannenkoeken dus dat was feest. Lief en frut I aten thuis chili con carne en daar aten zij dan weer hun vingers bij op, dus iedereen blij.
Ik maakte een losjes op biryani geïnspireerd gerecht met aubergine, paprika, spinazie, champignons & tomaat, met veel specerijen en basmati rijst en koriander chutney erbij.
Alle reacties Link kopieren
Hier wordt het flied lice met paksoi en bosui en paneer.
Alle reacties Link kopieren
Vandaag een broodje falafel.
Lauwwarme sperziebonensalade met pesto, pijnboompitten, gerookte kip en gekookt ei. En aardappelbolletjes uit de oven erbij. Was een lekker gerecht, die gaan we vaker maken. En een aardbeientaartje toe, want frut I heeft vandaag officieel te horen gekregen dat ze een klas mag overslaan op de basisschool, dat is wel een klein feestje waard.
Alle reacties Link kopieren
Klinkt goed Teigera.
mermedina wijzigde dit bericht op 26-06-2021 08:41
93.19% gewijzigd
Lief en de frutjes eten een bakje stoofvlees dat nog in de vriezer stond, met aardappeltjes. Ik moet werken en neem een salade mee met garnalen, avocado, spinazie en tomaten.
Alle reacties Link kopieren
Ik maak een komkommer/augurksalade met dille en Griekse yoghurt ( als dat laatste er tenminste nog is daar twijfel ik ineens over) en rostirondjes en kalkoenmerquez.
Vlakbij huis was laatst al een Indiase supermarkt geopend en dichtbij mijn werk zit nu een Turkse winkel. Daar ben ik net geweest en heb oa sucuk en halloumi gekocht. De winkel was nog niet eens helemaal gevuld.
Alle reacties Link kopieren
Hier weer deadlineweek in aantocht met werk en door het helpen in een kraamweek nog wel even wat uren in te halen ;-)
Ik ben de laatste dagen een dolfje aan het doen: bakje canneloni en een bakje kisir met kikkererwten en halloumi uit de vriezer.
Dit weekend weer op de planning om even een paar dagen lekker vooruit te koken omdat het volgende week weer veel avonden werk zal worden door de deadlines.
In elk geval iets met chorizo (die moet op) en de rest denk ik vegetarisch....
samen sta je sterker
Alle reacties Link kopieren
Gisteren aten wij vistaart. Vandaag spaghetti bolognese (had ik gisteren al gemaakt).

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven