Eten
alle pijlers
Wat klaar te maken deze avond?
dinsdag 13 oktober 2015 om 09:49
Net zoals vele dames zit ik iedere dag na te denken wat ik s'avonds moet klaarmaken...
Door mijn gebrek aan creativiteit eindigen we bijna wekelijks met hetzelfde menu op ons bord...
Ik vind het best moeilijk om hierin wat inovatief te zijn.
Zijn er mensen die leuke ideeën/receptjes hebben?
Momenteel beperk ik mij meestal tot het volgende:
frietjes, rijst, aardappelen...
+
erwtjes, wortelen, bonen...
+
gehakt, biefstuk...
Het is dus altijd drie-delig ... Wat ervoor zorgt dat het nogal eentonig is... vooral de groenten beperk ik tot de 3 bovenstaande
Door mijn gebrek aan creativiteit eindigen we bijna wekelijks met hetzelfde menu op ons bord...
Ik vind het best moeilijk om hierin wat inovatief te zijn.
Zijn er mensen die leuke ideeën/receptjes hebben?
Momenteel beperk ik mij meestal tot het volgende:
frietjes, rijst, aardappelen...
+
erwtjes, wortelen, bonen...
+
gehakt, biefstuk...
Het is dus altijd drie-delig ... Wat ervoor zorgt dat het nogal eentonig is... vooral de groenten beperk ik tot de 3 bovenstaande
dinsdag 13 oktober 2015 om 09:52
dinsdag 13 oktober 2015 om 09:56
Hier een simpel recept :
Kipfilet in blokjes snijden, marineren met kruidenpaneermeel en bakken met olie in de wok.
Ondertussen pan met water opzetten en als het kookt, noodles erin doen en ze op klein vuur laten koken totdat ze zacht zijn.
Zodra kip klaar is, Chinese wok groenten erbij.
Als dit alles gaar is, noodles bij de kip en groenten doen, beetje ketjap manis erover en omscheppen.
Kroepoek erbij en klaar.
Kipfilet in blokjes snijden, marineren met kruidenpaneermeel en bakken met olie in de wok.
Ondertussen pan met water opzetten en als het kookt, noodles erin doen en ze op klein vuur laten koken totdat ze zacht zijn.
Zodra kip klaar is, Chinese wok groenten erbij.
Als dit alles gaar is, noodles bij de kip en groenten doen, beetje ketjap manis erover en omscheppen.
Kroepoek erbij en klaar.
dinsdag 13 oktober 2015 om 09:57
dinsdag 13 oktober 2015 om 10:00
Wij eten vanavond lasagne. Ik maak sowieso vaak ovenschotels als ik niet hoef te werken.
Qua groente, jeetje...er is toch zoveel meer te koop? Rode kool, bloemkool, boontjes, broccoli, eventueel met een sausje. Stamppot is ook nog een idee.
Hetzelfde qua vlees. Er is toch zoveel te koop. Kippenpoten, heerlijk met dat braadstomen. Zakje kopen, kip in de zak, kruiden erbij en even husselen. In de oven en heerlijke kippenpootjes na een uur! Is er ook voor gehaktballen, is weer eens wat anders. En in de supermarkt kijken wat er is. Schnitsel, worstjes, slavink ofzo.
Qua groente, jeetje...er is toch zoveel meer te koop? Rode kool, bloemkool, boontjes, broccoli, eventueel met een sausje. Stamppot is ook nog een idee.
Hetzelfde qua vlees. Er is toch zoveel te koop. Kippenpoten, heerlijk met dat braadstomen. Zakje kopen, kip in de zak, kruiden erbij en even husselen. In de oven en heerlijke kippenpootjes na een uur! Is er ook voor gehaktballen, is weer eens wat anders. En in de supermarkt kijken wat er is. Schnitsel, worstjes, slavink ofzo.
dinsdag 13 oktober 2015 om 10:01
dinsdag 13 oktober 2015 om 10:04
Dat is wel een heel erg beperkte variatie.....
Nooit eens iets uit een andere keuken? Geen pasta, couscous, wokgerechten?
Ik kan hier natuurlijk wel allerlei recepten neer gaan zetten, maar internet staat al helemaal vol ermee. Je moet het gewoon eens gaan doen.
Stappenplan:
* Ga naar de Appie, haal de Allerhande daar, of zoek op internet
* kies een recept dat je wat lijkt
* koop de ingredienten
* maak het recept
* herhalen vanaf stap 1
Nooit eens iets uit een andere keuken? Geen pasta, couscous, wokgerechten?
Ik kan hier natuurlijk wel allerlei recepten neer gaan zetten, maar internet staat al helemaal vol ermee. Je moet het gewoon eens gaan doen.
Stappenplan:
* Ga naar de Appie, haal de Allerhande daar, of zoek op internet
* kies een recept dat je wat lijkt
* koop de ingredienten
* maak het recept
* herhalen vanaf stap 1
dinsdag 13 oktober 2015 om 10:05
dinsdag 13 oktober 2015 om 10:06
dinsdag 13 oktober 2015 om 10:07
Wat is de reden dat je zo weinig variatie hebt? Lusten je man/ kinderen/ jezelf geen 'vreemde' dingen?
Zoals al eerder gezegd: ga op internet/ naar de supermarkt neem een recept dat je lekker lijkt en probeer het lekker uit.
De website van de allerhande is erg fijn en laagdrempelig (geen moeilijke recepten met onmogelijke ingredienten)
Zoals al eerder gezegd: ga op internet/ naar de supermarkt neem een recept dat je lekker lijkt en probeer het lekker uit.
De website van de allerhande is erg fijn en laagdrempelig (geen moeilijke recepten met onmogelijke ingredienten)
dinsdag 13 oktober 2015 om 10:10
Toen ik net op mezelf ging wonen kookte ik veel uit de Allerhande (heeft ook een site met een goede zoekfunctie). Heel veel ideeen en de meeste recepten zijn niet moeilijk.
Daarnaast wat al gezegd is: koop eens andere groente, dat maakt een alledaagse aardappels-groente-vlees maaltijd al een stuk spannender.
Daarnaast wat al gezegd is: koop eens andere groente, dat maakt een alledaagse aardappels-groente-vlees maaltijd al een stuk spannender.
dinsdag 13 oktober 2015 om 10:11
Wauw, wat weinig variatie! Ik eet qua groenten:
Broccoli
Witlof
Bloemkool
Spitskool
Paprika
Tomaten
Pastinaak
Venkel
Sla in alle vormen
Komkommer
Pompoen
Zoete aardappel
Asperges
Boontjes
Erwtjes
Rode kool
Avocado
Prei
Champignons
enzovoort enzovoort
Qua vlees, vis, vega:
Kip (filet, blokjes, pootjes, hele kip, halve kip)
Varken (spekjes, hamlapjes, karbonade, haas, spareribs, cordon bleu)
Rund (gehakt, biefstuk, tournedos, reepjes)
Konijn (stoof, ribbetjes)
Hert/Wild (stoof, stukjes, medaillons, biefstuk)
Haring
Paling
Zalm
Kabeljauw
Zeewolf
Witvissen (alle soorten)
Zeevruchten
Schaaldieren
Sushi
enzovoort enzovoort
Falafel
Vegaburgers
Kaasschnitzels
Vegaroerbakgehakt
En daarnaast:
Kaas (alle soorten)
Noten
Pasta (alle soorten)
Aardappels (alle soorten)
Rijst
Quinoa
Linzen
Couscous
Kikkererwten
Tofu
Halloumi
Meel
Zuivel (creme fraiche, kookroom, boter, melk)
En natuurlijk:
Basilicum
Koriander
Peterselie
Bieslook
Knoflook
Uien
Zout
Peper
en alle soorten kruiden
Ik zou gewoon eens een lijstje maken voor deze week met alleen maar onbekend ingredienten erop, waar je nooit mee kookt. Dan kom je zeker op leuke en lekkere avondmaaltijden. Spring eens uit de band!
Broccoli
Witlof
Bloemkool
Spitskool
Paprika
Tomaten
Pastinaak
Venkel
Sla in alle vormen
Komkommer
Pompoen
Zoete aardappel
Asperges
Boontjes
Erwtjes
Rode kool
Avocado
Prei
Champignons
enzovoort enzovoort
Qua vlees, vis, vega:
Kip (filet, blokjes, pootjes, hele kip, halve kip)
Varken (spekjes, hamlapjes, karbonade, haas, spareribs, cordon bleu)
Rund (gehakt, biefstuk, tournedos, reepjes)
Konijn (stoof, ribbetjes)
Hert/Wild (stoof, stukjes, medaillons, biefstuk)
Haring
Paling
Zalm
Kabeljauw
Zeewolf
Witvissen (alle soorten)
Zeevruchten
Schaaldieren
Sushi
enzovoort enzovoort
Falafel
Vegaburgers
Kaasschnitzels
Vegaroerbakgehakt
En daarnaast:
Kaas (alle soorten)
Noten
Pasta (alle soorten)
Aardappels (alle soorten)
Rijst
Quinoa
Linzen
Couscous
Kikkererwten
Tofu
Halloumi
Meel
Zuivel (creme fraiche, kookroom, boter, melk)
En natuurlijk:
Basilicum
Koriander
Peterselie
Bieslook
Knoflook
Uien
Zout
Peper
en alle soorten kruiden
Ik zou gewoon eens een lijstje maken voor deze week met alleen maar onbekend ingredienten erop, waar je nooit mee kookt. Dan kom je zeker op leuke en lekkere avondmaaltijden. Spring eens uit de band!
dinsdag 13 oktober 2015 om 10:29
