Eten
alle pijlers
Wat meenemen naar bbq/potluck, vegan
zaterdag 14 mei 2022 om 16:02
Dag VIVA'ers!
Ik ben uitgenodigd voor een bbq/potluck ergens volgende week, met nieuwe collega's en vrienden. Nou ben ik de enige vegan dus het zweet is me al uitgebroken. Wat neem ik mee dat toch bijna iedereen lekker vind? Iemand recepten waarmee je indruk maakt? En dan ook nog vegan is?
We wonen niet in Nederland en het is een zeer internationale groep. Ik vrees dus een beetje dat mijn Hollandse smaak niet goed valt bij dit publiek
Mijn dank is groot!
Ik ben uitgenodigd voor een bbq/potluck ergens volgende week, met nieuwe collega's en vrienden. Nou ben ik de enige vegan dus het zweet is me al uitgebroken. Wat neem ik mee dat toch bijna iedereen lekker vind? Iemand recepten waarmee je indruk maakt? En dan ook nog vegan is?
We wonen niet in Nederland en het is een zeer internationale groep. Ik vrees dus een beetje dat mijn Hollandse smaak niet goed valt bij dit publiek
Mijn dank is groot!
"Wine in the morning, and some breakfast at night. Oh baby, I'm beginning to see the light!"
zaterdag 14 mei 2022 om 16:06
zaterdag 14 mei 2022 om 16:58
noun: potluck
a situation in which one must take a chance that whatever is available will prove to be good or acceptable.
"he could take pot luck in a town not noted for its restaurants"
NORTH AMERICAN
a meal or party to which each of the guests contributes a dish.
plural noun: potlucks
"a potluck supper
Ik gok het tweede
Maar moest het ook opzoeken, nog nooit van gehoord.
zaterdag 14 mei 2022 om 17:25
Ik zou vooral iets voor mezelf meenemen. Mijn ervaring is dat ze werkelijk overal vlees in flikkeren en vervolgens zit jij op een broodje te knagen met een paar blaadjes sla. En oh, wat hebben ze een spijt dat ze niet aan jou hebben gedacht, maar van spijt raakt jouw maag niet vol.
zaterdag 14 mei 2022 om 17:31
Zit mayo in. Met ei
.Ik zou gaan voor sla, tomaten en komkommer.
Ligt er toch nog iets gezonds op tafel.
Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
zaterdag 14 mei 2022 om 17:33
Vegan en feta???KleinMonstertje schreef: ↑14-05-2022 17:04Als toetje is ananas met bruine suiker op de bbq en dan met een bolletje (kaneel) ijs ook lekker.
Qua salade vind ik de combi watermeloen, feta, munt ook altijd lekker fris voor bij een bbq.
Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
zaterdag 14 mei 2022 om 17:46
Of je maakt een heel lekker vegan gerecht waar iedereen van wil proeven en vervolgens is er voor jou niks meer, want al het andere is niet vegan.Lady*Voldemort schreef: ↑14-05-2022 17:25Ik zou vooral iets voor mezelf meenemen. Mijn ervaring is dat ze werkelijk overal vlees in flikkeren en vervolgens zit jij op een broodje te knagen met een paar blaadjes sla. En oh, wat hebben ze een spijt dat ze niet aan jou hebben gedacht, maar van spijt raakt jouw maag niet vol.
Don't waste your time on jealousy,
Sometimes you're ahead, sometimes you're behind.
Sometimes you're ahead, sometimes you're behind.
zaterdag 14 mei 2022 om 17:50
Wat ik meeneem (de ‘ook voor veganisten geschikt’ recepten) die ook makkelijk vooraf te maken en mee te slepen zijn:
Spinazie bietensalade met cashewnoten (beetje Nederlands met die bieten)
Guacamole doet het ook altijd wel goed als bijgerecht (eventueel zonder jalapenos)
Gegrilde avocado met tomatensalsa (heel makkelijk voor te bereiden en zo klaar op de gril)
Aubergine, courgette, champignon en tomaat spiesjes
Verse knoflook (laten poffen)
Wat iedereen eigenlijk altijd wel eet zijn de gegrilde aubergines met balsamicodressing.
Spinazie bietensalade met cashewnoten (beetje Nederlands met die bieten
)Guacamole doet het ook altijd wel goed als bijgerecht (eventueel zonder jalapenos)
Gegrilde avocado met tomatensalsa (heel makkelijk voor te bereiden en zo klaar op de gril)
Aubergine, courgette, champignon en tomaat spiesjes
Verse knoflook (laten poffen)
Wat iedereen eigenlijk altijd wel eet zijn de gegrilde aubergines met balsamicodressing.
Nee heb je, ja kun je krijgen
zaterdag 14 mei 2022 om 18:18
Lady*Voldemort schreef: ↑14-05-2022 17:25Ik zou vooral iets voor mezelf meenemen. Mijn ervaring is dat ze werkelijk overal vlees in flikkeren en vervolgens zit jij op een broodje te knagen met een paar blaadjes sla. En oh, wat hebben ze een spijt dat ze niet aan jou hebben gedacht, maar van spijt raakt jouw maag niet vol.
Dit is precies mijn ervaring. Zorg maar voor lekkere hapjes voor jezelf, dan weet je dat je tenminste iets krijgt.
zaterdag 14 mei 2022 om 18:22
Gevulde salade-achtige gerechten zoals fatoush, tabouleh en panzanella doen het altijd goed bij mijn vegan vrienden (google heeft duizenden recepten). Overigens ook bij vleeseters dus maak vooral veel anders is er, zoals anderen aangeven en helaas ook mijn ervaring is, alleen wat stokbrood voor jezelf over
zaterdag 14 mei 2022 om 18:23
Mijn ervaring is dat vleeseters de vleesvervangers ook interessant vinden om een keer te proberen (of niet eens zien dat het vegetarisch is) en dat het aantal vleesvervangers is afgestemd op het aantal mensen dat van tevoren heeft aangegeven vegetarisch te willen eten. Maar ik denk niet dat notoire vleeseters met een linzensalade aan de haal zullen gaan.
