Eten
alle pijlers
Weekmenu - we eten zo vaak hetzelfde
maandag 12 juni 2017 om 10:30
Hoi!
Wij lopen tegen het probleem aan dat we zo vaak hetzelfde eten en het inmiddels ons neusgaten uit komt.
Wat er vaak bij ons op het menu staat zijn:
broccoli, boontjes met krieltjes of gekookte aardappels
pasta (macaroni of spaghetti)
Kip met boontjes in een woksaus met rijst
Andijviestampot (in de winter andere stampotten)
Eigenlijk staat dit wel een beetje iedere week op het menu. Met in het weekend vaak wat makkelijks, of restjes van de afgelopen week (krijgen we weer hetzelfde op het bord, maar weggooien is ook zo zonde) of we eten soep met stokbrood en gewone broodjes.
Ik zoek inspiratie voor nieuwe gerechtjes, liefst geen pakken van knor (te weinig voor ons gezin en vind het eigenlijk ook niet lekker). We zijn niet de makkelijkste eters, oudste kind eet bijna geen vlees, hij vindt het niet lekker. Middelste eet en lust alles, behalve als oudste al heeft aangegeven dat hij het niet lekker vind (en soms gewoon ook echt niets eet).
Jongste eet over het algemeen met de pot mee, maar is soms te moe om te eten, en eet dan een boterham (wat op zich prima is, hij eet warm tussen de middag op de opvang)
Ik heb diverse maaltijdbox site's bekeken, maar het gros van de recepten daar vind ik te ingewikkeld en gewoon niet aantrekkelijk eruit zien.
Wat zijn jullie gezinsrecepten wat kindvriendelijk is en niet al te lang duurt qua bereiding?
Wij lopen tegen het probleem aan dat we zo vaak hetzelfde eten en het inmiddels ons neusgaten uit komt.
Wat er vaak bij ons op het menu staat zijn:
broccoli, boontjes met krieltjes of gekookte aardappels
pasta (macaroni of spaghetti)
Kip met boontjes in een woksaus met rijst
Andijviestampot (in de winter andere stampotten)
Eigenlijk staat dit wel een beetje iedere week op het menu. Met in het weekend vaak wat makkelijks, of restjes van de afgelopen week (krijgen we weer hetzelfde op het bord, maar weggooien is ook zo zonde) of we eten soep met stokbrood en gewone broodjes.
Ik zoek inspiratie voor nieuwe gerechtjes, liefst geen pakken van knor (te weinig voor ons gezin en vind het eigenlijk ook niet lekker). We zijn niet de makkelijkste eters, oudste kind eet bijna geen vlees, hij vindt het niet lekker. Middelste eet en lust alles, behalve als oudste al heeft aangegeven dat hij het niet lekker vind (en soms gewoon ook echt niets eet).
Jongste eet over het algemeen met de pot mee, maar is soms te moe om te eten, en eet dan een boterham (wat op zich prima is, hij eet warm tussen de middag op de opvang)
Ik heb diverse maaltijdbox site's bekeken, maar het gros van de recepten daar vind ik te ingewikkeld en gewoon niet aantrekkelijk eruit zien.
Wat zijn jullie gezinsrecepten wat kindvriendelijk is en niet al te lang duurt qua bereiding?
maandag 12 juni 2017 om 16:02
ja dat is het, sauzen zijn gewoon niet zijn ding. Ook geen mayo of ketchup of saté saus.Protocol schreef: ↑12-06-2017 14:48lijkt erop dat je zoon niet zo van natte sauzen houdt?
misschien kan je het pasta met pijnboompitten uitbreiden met een hand spinazie mee wokken, mss wat fetakaas? of wat ricotta erdoor en rucola.
wraps al eens geprobeerd? Kan zowel met warme (bonen uit blik, gepelde tomaten, evt gehakt, mais, parika, en kruiden) of koude vulling, sla, tomaat, komkommer, avocado, mais, kaas en evt gebakken kipfilet. Staat hier vaak als makkelijk op het menu.
Hier trouwens 3 kinderen die tot een jaar of 2/3 alles aten, daarna volledig gestopt zijn met zo ongeveer alles (alleen nog wat brood of vlees), maar ik heb ze nooit iets anders aangeboden.
Nu zijn ze wat ouder en hebben we redelijke alles eters. Oudste houdt echt niet van vis, daar houd ik dan wel rekening mee. Alleen moet hij altijd wel 1 hap proeven van wat er op tafel staat. Zo lust hij nu bv wel gerookte zalm.
Wraps eet hij wel een beetje, maar liefste zonder (ja ja) saus (hij noemt het prutje wat in de wraps gaat ook saus)
En om die reden vind hij sla ook echt niet lekker. Droge sla krijgt hij niet weg en met een dressing erover krijg ik het niet eens erin.
Als we bijvoorbeeld broodjes shoarma eten, dan eet hij zo ik weet niet hoeveel broodjes weg, zolang alles maar "droog" is.
O jus, dat eet hij wel trouwens.
Ik denk dat het ook met structuur van eten bij hem te maken heeft. Als baby at hij alleen maar potjes, sta je daar je best te doen met recepten uit opperdepop. Alleen potjes van 8 maanden. De rest at hij ook niet, want daar zaten stukjes in.
Proeven doet hij trouwens wel, onder groot protest, dus of dat nu echt effect heeft?
maandag 12 juni 2017 om 16:07
nicole123 schreef: ↑12-06-2017 15:37Heel herkenbaar! Hier een moeilijk etende zoon die eigenlijk alleen van aardappels - vlees - groente houdt (en dan alleen van bepaalde groente en vlees) en een dochter die dat dan weer helemaal niks vindt en juist alleen van macaroni, rijst, etc. houdt. Het enige wat ze allebei lekker vinden is bami, sommige stamppotten en Knorr Lasagnette. Ik heb diverse recepten voor zelfgemaakte lasagne geprobeerd, die gaan er pijlsnel in bij dochter, maar zoon lust het allemaal niet. Of hij wil het niet eens proberen. En tsja, dan kun je hoog en laag springen met ideeën als 'ze moeten gewoon proeven', maar zoon heeft een heel kort lontje als er dingen op tafel komen die hem niet aanstaan en als hij het idee heeft gedwongen te worden zijn de rapen al helemaal gaar. Dus hoe laat je dan een gillende en met vorken gooiende kleuter proeven als hij dat echt niet wil? We proberen het daarom liever gezellig te houden aan tafel en dan proeft hij wel eens wat maar lang niet altijd. Verder staan er net als bij jou dus vaak die paar gerechten op tafel die ze wel lusten en komen die onderhand wel onze neus uit.
Ik lees dus graag mee voor tips en hierbij ook wat bij ons (enigszins) werkt:
- De al genoemde website Lekkerensimpel vind ik erg fijn voor makkelijke en toegankelijke recepten. Voor een niet-kookwonder als mijzelf vind ik het een uitkomst. Dit soort dingen probeer ik vaak uit in een weekend, want doordeweeks heb ik niet de tijd en puf om een heel nieuw recept uit te proberen. Tot nu toe vind ik de recepten die ik geprobeerd heb zelf erg lekker, maar vallen ze nog niet bij beide kinderen in de smaak helaas.
- Bijgerechtjes serveren die ze in ieder geval wel eten. Zoon houdt van rauwe paprika, komkommer en wortel, dochter van paprika en tomaat. We hebben nu heel vaak een of meer bakjes met die dingen op tafel staan, dan eten ze in ieder geval iets en nog gezond ook. Je zou ook aan (stok)brood kunnen denken (zeker bij soep) of fruit of verder kunnen zoeken op simpele bij- en voorgerechtjes of hapjes.
- Variëren op iets wat ze wel lekker vinden: zo maken wij die Knorr Lasagnette regelmatig, maar dan wel met een enorme hoeveelheid groente erin en veel minder vlees dan aangegeven. Liever een pakje of zakje in combinatie met veel groente dan alleen maar kale pasta of helemaal niks. Zo dramatisch zijn die pakjes helemaal niet als je het zelf gezond aankleedt. Verder probeer ik bij dingen die ze wel lekker vinden te kijken of ik iets kan variëren in smaak en ingrediënten en te kijken of ze het dan nog steeds lekker vinden.
- Accepteren dat niet iedereen het lekker vindt. We proberen af te wisselen met dingen die zoon lekker vindt en dingen die dochter lekker vindt. De ene dag heeft de een pech en de ander geluk, de andere dag is het andersom.
- Niks eten mag maar na de maaltijd komt er geen alternatief. Wij gaan 's avonds of 's nachts geen boterhammen smeren. We hebben wel de mazzel dat onze kinderen prima slapen met een lege maag, dus ik heb makkelijk praten wat dat betreft.
- Zonder al teveel te gaan preken proberen we wel duidelijk te maken aan de kinderen dat je van groente groot en sterk wordt en dat het gezond is om verschillende dingen te eten. Als je als kind niet snapt waarom het niet goed is om elke dag pannenkoeken of bloemkool te eten dan geeft dat denk ik ook weinig motivatie om dingen te willen proberen.
Drama aan tafel is bij ons naar je kamer. Als je niet wil eten, dan eet je niet, maar ga je uit je dak dan kan je vertrekken.
Ik heb al een hekel aan koken gekregen door al dat gezeik, en dan ook nog gezeur erom is zo niet toegestaan bij ons.. Dikke doei.
Ik heb ook niet veel moeite met pakjes en zakjes hoor, zolang het niet iedere dag is vind ik het wel prima.
Maar ik vind bij die knorr wereld gerechten de prijs niet echt in verhouding staan met de hoeveelheid. Wij kunnen niet echt eten (als ze al eten dan) met 2 volwassenen, een kleuter, dreumes en een kind van 8.
En om dan 2 van die pakken te kopen, vind ik helemaal te veel van het goede, dan maak ik het wel zelf.
Overigens eten ze veel komkommer en paprika, dus dat krijgen ze dan ook vaak erbij
maandag 12 juni 2017 om 16:14
Mijn zoon eet bij wraps ook alleen de wrap zelf op en laat de inhoud liggen, juist bij zo'n wrap gaat dat heel simpel. Wij eten dat daarom nauwelijks meer, want dan komt het eigenlijk gewoon neer op pannenkoeken eten.dobbey schreef: ↑12-06-2017 16:02ja dat is het, sauzen zijn gewoon niet zijn ding. Ook geen mayo of ketchup of saté saus.
Wraps eet hij wel een beetje, maar liefste zonder (ja ja) saus (hij noemt het prutje wat in de wraps gaat ook saus)
En om die reden vind hij sla ook echt niet lekker. Droge sla krijgt hij niet weg en met een dressing erover krijg ik het niet eens erin.
Als we bijvoorbeeld broodjes shoarma eten, dan eet hij zo ik weet niet hoeveel broodjes weg, zolang alles maar "droog" is.
O jus, dat eet hij wel trouwens.
Ik denk dat het ook met structuur van eten bij hem te maken heeft. Als baby at hij alleen maar potjes, sta je daar je best te doen met recepten uit opperdepop. Alleen potjes van 8 maanden. De rest at hij ook niet, want daar zaten stukjes in.
Proeven doet hij trouwens wel, onder groot protest, dus of dat nu echt effect heeft?
Ik krijg het idee dat het probleem vooral zit in je oudste, toch? Wat lust hij wel? Dan kunnen we misschien daar op voortborduren.
maandag 12 juni 2017 om 16:22
Bij voortdurend schreeuwen of gooien met spullen gaat zoon op de gang, maar dat weerhoudt hem er helaas niet van de volgende keer gewoon weer uit zijn stekker te gaan. Erg gezellig wordt het er in ieder geval niet van (ook niet als hij op de gang tekeer staat te gaan), dus bij voorkeur voorkomen we het door regelmatig iets op tafel te zetten wat hij wel lust. Herkenbaar inderdaad dat je niet meer voor je plezier staat te koken als je weet dat het weer gezanik oplevert. Nieuwe dingen uitproberen is leuk, maar niet als er elke keer drama's op volgen.
Eten jouw kinderen het wel als je het zelf maakt? Dat is hier dus het probleem, dus dan maar toch af en toe die pakken als die er wel in gaan. Je betaalt inderdaad relatief veel voor weinig inhoud, maar ik heb me er maar bij neergelegd. Wij maken 3 pakken + 1200 gram groente voor 2 dagen.Ik heb ook niet veel moeite met pakjes en zakjes hoor, zolang het niet iedere dag is vind ik het wel prima.
Maar ik vind bij die knorr wereld gerechten de prijs niet echt in verhouding staan met de hoeveelheid. Wij kunnen niet echt eten (als ze al eten dan) met 2 volwassenen, een kleuter, dreumes en een kind van 8.
En om dan 2 van die pakken te kopen, vind ik helemaal te veel van het goede, dan maak ik het wel zelf.
maandag 12 juni 2017 om 16:40
al eens een spaanse aardappeltortilla geprobeerd? Kun je ook verschillende groenten in stoppen, en eventueel spekjes of kaas. Of gewoon de naturel versie met alleen aardappel, ui en ei, en dan los wat rauwkost erbij.
je kunt ook een soort koekjes/burgertjes maken van gepureerde bonen/linzen met wat fijngesneden groenten, kruiden met wat jullie lekker vinden en ei/havermout om de boel te binden. Paneren en bakken, een korstje ergens omheen deed het bij mij als kind vroeger goed. Eventueel ketchup of mayo erbij voor degenen die dat lusten
risottokroketjes zijn ook makkelijk: risotto naar keuze maken, af laten koelen en op laten stijven, kroketjes van rollen en door bloem, ei en paneermeel wentelen, dan bakken. Wat rauwkost of salade erbij voor de vitamientjes
harde groentes (bv. wortel, pastinaak, knolselderij) tot 'frieten' snijden, mengen met wat olie en specerijen (bv. kerrie of paprikapoeder) en bakken in de oven, stukje kip of vlees of vis erbij, eventueel mayo of een ander sausje (zelfgemaakte hummus of tzatziki is er lekker bij.
je kunt ook een soort koekjes/burgertjes maken van gepureerde bonen/linzen met wat fijngesneden groenten, kruiden met wat jullie lekker vinden en ei/havermout om de boel te binden. Paneren en bakken, een korstje ergens omheen deed het bij mij als kind vroeger goed. Eventueel ketchup of mayo erbij voor degenen die dat lusten
risottokroketjes zijn ook makkelijk: risotto naar keuze maken, af laten koelen en op laten stijven, kroketjes van rollen en door bloem, ei en paneermeel wentelen, dan bakken. Wat rauwkost of salade erbij voor de vitamientjes
harde groentes (bv. wortel, pastinaak, knolselderij) tot 'frieten' snijden, mengen met wat olie en specerijen (bv. kerrie of paprikapoeder) en bakken in de oven, stukje kip of vlees of vis erbij, eventueel mayo of een ander sausje (zelfgemaakte hummus of tzatziki is er lekker bij.
maandag 12 juni 2017 om 17:07
Ik lees graag mee. Hier ook vaak een beetje hetzelfde menu vanwege weinig inspriatie. Dreumes van 15 maanden doet nog niet echt moeilijk maar eet niet graag gekookte aardappelen. Het vlees wordt dan wel gegeten en de groente wisselend. Pasta, bami en nasi zijn wel favoriet maar hoewel ik dat zelf ook graag eet, wil je toch af en toe wat anders he 
We eten ook meestal 1x in de week gebakken aardappels en 1x friet. Dreumes krijgt bij dat laatste een paar stukjes friet en een potje Olvarit.
Pannenkoeken kan ik ook wel weer eens proberen maar daar is manlief niet zo dol op.
We eten ook meestal 1x in de week gebakken aardappels en 1x friet. Dreumes krijgt bij dat laatste een paar stukjes friet en een potje Olvarit.
Pannenkoeken kan ik ook wel weer eens proberen maar daar is manlief niet zo dol op.
maandag 12 juni 2017 om 19:15
mijn jongste at ook heel slecht avondeten, je kunt inderdaad niet dwingen. Wat er bij haar wel in ging was spinazie ovenschotel (geruld gehakt - plakjes gekookt ei - spinazie- aardappelpuree) of rodekoolschotel (geruld gekruid gehakt - rode kool aangemaakt met kaneel en balsamicoazijn - aardappelpuree). het komt mij m'n keel uit maar het was iets waar zij in ieder geval goed bij at. 1 keer per week eten we iets als pizza, friet, dat ging ook oke. En de andere dagen aten we iets waar wij zelf zin in hadden, zonder rekening te houden met haar wensen. Oke, we zorgden er voor dat het niet pittig was, en rijst/pasta/aardappelen wordt apart gehouden van groente/saus , maar verder was het proberen voor haar. En als je niet wil eten, dan niet maar dan ook geen toetje / brood/ fruit. Het eten blijft de hele avond voor haar aanwezig als ze wil (evt opgewarmd), als ze niet wil ook goed. Ze is koppig, is twee keer zonder eten naar bed gegaan. maar daarna was het haar wel duidelijk dat we geen zin hadden in gezeur, niet meer met allemaal trucjes haar wilden laten eten en ook niet meer gingen toe geven.
The past may be in tatters
But today is all that matters
But today is all that matters
maandag 12 juni 2017 om 19:35
Je hebt kant en klare diepvries spinazie met boursin er al doorheen. Ik maak soms ook weleens verse gewokte spinazie gewoon met los een boursin kaasje er doorheen. Maar kant en klaar is sneller.
Oh en ik had laatst een allerhande recept van zoete aardappel stamppot met tuinerwten en rucola, was ook lekker en eenvoudig!
dinsdag 13 juni 2017 om 20:05
Zoiets hadden wij vroeger eigenlijk ook.sssssst schreef: ↑12-06-2017 10:47Wij hebben soort van vaste dagen voor bepaalde dingen.
Maandag Hollandse pot, beetje ouderwets mag best, veel werk ook want ik ben vrij.
Dinsdag pasta. Een van de ruim 20 recepten.
Woensdag Hollandse pot. Modern en graag snel klaar.
Donderdag rijst, met een van de vele roerbak varianten.
Vrijdag iets makkelijks want mijn man kookt. (Is geen keuken prins)
Zaterdag, soep en brood, pizza, hartige taart dus vooral iets met 'brood'
Zondag afhankelijk van de plannen iets makkelijks of juist veel werk. Type zondagsmaal.
Steeds als ik de plannen maak dan bedenk ik wat we vorige week aten en dan dus niet weer hetzelfde. Werkt hier heel goed om de variatie er in te houden.
Ma: pasta
Di: avg
Woe: nasi of bami
Do: friet of pizza
Vr: avg (vis)
Za: brood met soep en/of ei
Zo: rice&curry of chili con carne
En eigenlijk zou ik het liefst zelf ook zo'n soort weekmenu met vaste dagen voor bepaalde menu's hanteren.
dinsdag 13 juni 2017 om 21:22
Wat een verhalen over drama aan tafel. Gelukkig nooit gehad hier. Kinderen hebben wel hun voorkeuren natuurlijk, maar eten eigenlijk alles. Ik merk wel dat hun smaak in loop van tijd ook veranderd bij ouder worden. Dan lusten ze bijvoorbeeld ineens ook champignons. Maar heb hier het voordeel van man die alles lust en alles wil proberen. Die al thuiskomt met wat ruikt het lekker, ik heb er zin in!. En onder het eten... wat heb je weer lekker gekookt... Ik denk dat kinderen dat automatisch overnemen. Ze geven ook vaak compliment. Mijn vader was heel moeilijke eter, mijn moeder kookte standaard 2 groenten. Daar had ik echt geen zin in, maar was gelukkig ook niet nodig hier.
dinsdag 13 juni 2017 om 21:46
Nou nee, wij zeggen dat ook heel vaak tegen elkaar, maar desondanks veel drama aan tafel. Je hebt gewoon geluk met je goede eters denk ik. Dat smaak verandert merk ik overigens ook, maar dan de andere kant op. Als eenjarige aten onze kinderen nog bijna alles, maar daarna minder en minder.grasklokje schreef: ↑13-06-2017 21:22Wat een verhalen over drama aan tafel. Gelukkig nooit gehad hier. Kinderen hebben wel hun voorkeuren natuurlijk, maar eten eigenlijk alles. Ik merk wel dat hun smaak in loop van tijd ook veranderd bij ouder worden. Dan lusten ze bijvoorbeeld ineens ook champignons. Maar heb hier het voordeel van man die alles lust en alles wil proberen. Die al thuiskomt met wat ruikt het lekker, ik heb er zin in!. En onder het eten... wat heb je weer lekker gekookt... Ik denk dat kinderen dat automatisch overnemen. Ze geven ook vaak compliment. Mijn vader was heel moeilijke eter, mijn moeder kookte standaard 2 groenten. Daar had ik echt geen zin in, maar was gelukkig ook niet nodig hier.
dinsdag 13 juni 2017 om 23:34
Dan heeft zoon een dag pech, dochter een dag pech, man een dag pech lijkt mij.dobbey schreef: ↑12-06-2017 10:52Zoon eet alleen pasta zonder saus. Dus alles wat ik erbij bedenk dat eet hij niet (volgens mij heeft hij door dat ik de saus voor de kinderen vol stop met groente en dan door de blender haal)
Hij eet er alleen wat kaas en pijnboompitjes op en dan nog met lange tanden.
Dochter eet geen rijst, zelfde als zoon eigenlijk, alleen droog. Het liefste met scheppen mayonaise erop, die doet het liefste overal mayo op.
Ik ben niet zo'n fan van groente en pittig.
O en de kinderen eten geen wraps en taco's..................
Man eet eigenlijk alles wel, maar liever geen macaroni of spaghetti, want te vaak gegeten.
Er valt zoveel af..... word er een beetje moedeloos van
En eten jullie pasta altijd hetzelfde dan? Ik vind spaghetti met paddenstoelen en roomsaus een wereld van verschil van lasagne met tomatensaus courgetten en kaas en dat weer geheel anders dan strikjes met spinazie, knoflook en spekjes.
Wij eten gemiddeld 1x agv, 2x pasta, 1x een rijstgerecht en dan 3x willekeurig anders, kan alles zijn van een frietje tot roti tot wraps tot maaltijdsalade tot bbq.
dinsdag 13 juni 2017 om 23:42
Ik hou met mijn momenteel koppige oudste in die zin rekening dat ik om de 2/3 dagen iets kook wat ie gegarandeerd eet. (momenteel op de 2 dagen dat ie zwemles heeft) De rest van de week kook ik hoe mijn pet staat en eet ie niet, dan niet. Er zijn geen toetjes, geen vervangboterhammen en morgen ben je de eerste. Nou slapen die van mij ook uitstekend op niks, maar dat is wel vanaf het begin duidelijk geweest.dobbey schreef: ↑12-06-2017 11:19Door dit topic realiseer ik mij eigenlijk dat zoon moeilijker is met eten dan ik mij had gerealiseerd.
Misschien laat ik mij iets te veel daardoor beinvloeden in het weekmenu. Vanavond even met man bespreken. Ik heb wel wat nieuwe ideetjes opgedaan. (wat zoon dus echt niet gaat eten, maar jammer dan)
woensdag 14 juni 2017 om 00:01
Even een wilekeurig weekmenu bij ons (gezin 4 pers)
-Plaattaart (bladerdeeg) bestrijken met creme fraish en pesto, aangebakken champignons en ui erop, gekookte broccoli erbij
-Pasta pesto met kip, courgette en ui erdoor, geroosterde pijnboompitjes erover en cherrytomaatjes erbij
-Chili (2 soorten bonen, tomatenblokjes, gehakt, mais, kruiden), tomaat& avocado ernaast, kaas/ kloddertje creme fraish optioneel, voor wie goed eet een paar doritos
-kip kerrie met ananas, nasigroente en bamboe (blikje)
-noodles met pittige gehaktballetjes, sugarsnaps en champignons
-pastasalade met tomaat, gerookte kip, rode pesto, pijnboompitten, sla en feta
-AGV met bietjes en saucijs
-Plaattaart (bladerdeeg) bestrijken met creme fraish en pesto, aangebakken champignons en ui erop, gekookte broccoli erbij
-Pasta pesto met kip, courgette en ui erdoor, geroosterde pijnboompitjes erover en cherrytomaatjes erbij
-Chili (2 soorten bonen, tomatenblokjes, gehakt, mais, kruiden), tomaat& avocado ernaast, kaas/ kloddertje creme fraish optioneel, voor wie goed eet een paar doritos
-kip kerrie met ananas, nasigroente en bamboe (blikje)
-noodles met pittige gehaktballetjes, sugarsnaps en champignons
-pastasalade met tomaat, gerookte kip, rode pesto, pijnboompitten, sla en feta
-AGV met bietjes en saucijs
vrijdag 16 juni 2017 om 10:16
neem zoonlief is mee naar de super en haal in jouw geval een pizza bodem zonder saus , en laat hem zelf zijn ingrediënten kiezen , dat kan natuurlijk ook met wraps en taco,s , samen maken is nog leuk ook .
verder zijn die maaltijdpakketten van eigenmerk een stuk goedkoper en komen bij de zelfde fabrikanten vandaan , en altijd wel ergens 2 halen etc.
het namaken van die pakketten is trouwens kinderspel en een stuk goedkoper .
verder zijn die maaltijdpakketten van eigenmerk een stuk goedkoper en komen bij de zelfde fabrikanten vandaan , en altijd wel ergens 2 halen etc.
het namaken van die pakketten is trouwens kinderspel en een stuk goedkoper .
eten moet je toch, kun je beter wat lekkers maken
maandag 19 juni 2017 om 17:46
Zo gaat het nog steeds in mijn familie. Je eet wat de pit schaft. Lust je het niet, dan heb je pech en eet je maar een broodje.winterqueen schreef: ↑19-06-2017 17:44Ik zit echt met verbazing alle verhalen te lezen. 'Vroegah' bepaalde je moeder toch gewoon wat er op tafel kwam en als je het niet 'lustte' of om een andere reden niet wilde eten, had je gewoon pech gehad en morgen beter?
maandag 19 juni 2017 om 19:39
Hier geen kinderen, maar vriend lust wel veel niet 
Mijn lievelingsrecept blijft veggie pad thai, zie https://healthyvega.nl/diner/vegetarische-pad-thai/
Zoals ook in het recept staat, kan je het minder pikant maken door minder sambal toe te voegen.
Vandaag maken we tomatensoep (ui, wortel, (selder,) teentje knoflook, evt. een aardappel, tomaten allemaal aanstoven, bouillonblokje erbij, beetje water dat de helft onder staat) en eten we dat met een stokbroodje.
Soms maken we ook pizza's van Turkse broden. Turks brood (vers van de bakker) door de helft snijden, beleggen met wat tomatensaus (passata, knoflook, kruiden) en dan beleggen met ui, paprika, tomaat, champignons, beetje kaas, enz. Kwartiertje (bij vers Turks brood) in de oven en klaar!
Vorige week maakten we balletjes in tomatensaus. Balletjes rollen van gehakt (bij de AH heb je tegenwoordig vers veggie gehakt waar je ook balletjes van kan maken, en zelfs al gerolde veggie balletjes! Van de verse burgers (als enige vegan) kan je ook balletjes rollen) en bakken in de pan. In een aparte pot stoof je ui, wortel (selder,) en teentje knoflook aan. Stoof een blikje tomatenpuree erbij. Je giet er dan passata of gepelde tomaten bij en kruid het. Even laten koken en dan staafmixen. Dan de balletjes en de saus bij elkaar. Kan je makkelijk een paar dagen bij elkaar bewaren in de koelkast, dan trekken de smaken er beter in. Wij eten het meestal met gekookte aardappels of met puree. Aardappels koken, afgieten, pureren, boter er in laten smelten, scheutje melk erbij, peper, zout en evt. nootmuskaat erdoor.
Mijn lievelingsrecept blijft veggie pad thai, zie https://healthyvega.nl/diner/vegetarische-pad-thai/
Zoals ook in het recept staat, kan je het minder pikant maken door minder sambal toe te voegen.
Vandaag maken we tomatensoep (ui, wortel, (selder,) teentje knoflook, evt. een aardappel, tomaten allemaal aanstoven, bouillonblokje erbij, beetje water dat de helft onder staat) en eten we dat met een stokbroodje.
Soms maken we ook pizza's van Turkse broden. Turks brood (vers van de bakker) door de helft snijden, beleggen met wat tomatensaus (passata, knoflook, kruiden) en dan beleggen met ui, paprika, tomaat, champignons, beetje kaas, enz. Kwartiertje (bij vers Turks brood) in de oven en klaar!
Vorige week maakten we balletjes in tomatensaus. Balletjes rollen van gehakt (bij de AH heb je tegenwoordig vers veggie gehakt waar je ook balletjes van kan maken, en zelfs al gerolde veggie balletjes! Van de verse burgers (als enige vegan) kan je ook balletjes rollen) en bakken in de pan. In een aparte pot stoof je ui, wortel (selder,) en teentje knoflook aan. Stoof een blikje tomatenpuree erbij. Je giet er dan passata of gepelde tomaten bij en kruid het. Even laten koken en dan staafmixen. Dan de balletjes en de saus bij elkaar. Kan je makkelijk een paar dagen bij elkaar bewaren in de koelkast, dan trekken de smaken er beter in. Wij eten het meestal met gekookte aardappels of met puree. Aardappels koken, afgieten, pureren, boter er in laten smelten, scheutje melk erbij, peper, zout en evt. nootmuskaat erdoor.
woensdag 19 juli 2017 om 10:56
Tja, vroeger was gelukkig alles beter, daar heb je gelijk in. Toen moest ik mijn bord koste wat kost leeg eten, ook al kotste ik bijna alles eruit omdat mijn buik meer dan vol zat, maar toch, dat bord moest leeg. Ook al zat ik er om 20 uur nog achter. Leeg.winterqueen schreef: ↑19-06-2017 17:44Ik zit echt met verbazing alle verhalen te lezen. 'Vroegah' bepaalde je moeder toch gewoon wat er op tafel kwam en als je het niet 'lustte' of om een andere reden niet wilde eten, had je gewoon pech gehad en morgen beter?
En nu heb ik overgewicht. Erg blij mee (zeg niet dat het daardoor komt, maar het heeft wel ermee te maken, steeds over je grens gaan met eten en je maag oprekken en zo steeds meer kunnen eten).
Ik heb het graag wat gezelliger aan tafel dan dat het vroeger bij mij thuis was, en ja, dan hou ik graag rekening met mijn kinderen. Meer dan mijn ouders deden.
woensdag 19 juli 2017 om 10:58
we zijn een aantal weken verder en hebben diverse nieuwe receptjes geprobeerd.
Sommige een succes, en sommige totaal niet (hallo boterhammen met pindakaas!)
Oudste weigert alleen iets te proeven. Middelste en jongste eten bijna alles (middelste met soms wat omweggetjes, maar ze proeft iig wel alles).
Oudste eet bijna niets meer, alles met wat voor saus dan ook wordt geweigerd en zelfs gekookte aardappelen wil hij niet meer eten want jus is ook een saus...... zucht, ik weet het bij hem echt niet meer
Sommige een succes, en sommige totaal niet (hallo boterhammen met pindakaas!)
Oudste weigert alleen iets te proeven. Middelste en jongste eten bijna alles (middelste met soms wat omweggetjes, maar ze proeft iig wel alles).
Oudste eet bijna niets meer, alles met wat voor saus dan ook wordt geweigerd en zelfs gekookte aardappelen wil hij niet meer eten want jus is ook een saus...... zucht, ik weet het bij hem echt niet meer
woensdag 19 juli 2017 om 11:05
Hoe oud is je oudste zoon? Dit lijkt wel iets verder te gaan dan gewoon iets niet lusten, hij heeft tegen ( extreem veel producten) een aversie die zich blijkbaar uitbreidt gezien hij ineens ook geen jus meer moet.
Ik zou hier hulp bij zoeken.
Wat bedoel je overigens met dat je geen groente lust? Geen enkele groenten? Een wortel smaakt toch totaal anders dan broccoli?
Ik zou hier hulp bij zoeken.
Wat bedoel je overigens met dat je geen groente lust? Geen enkele groenten? Een wortel smaakt toch totaal anders dan broccoli?
woensdag 19 juli 2017 om 11:12
oudste is 7 jaar. Hij at vroeger niets anders dan olvarit, als hij vers aangeboden kreeg at hij niets. Sta je dan met je goede gedrag.
EN ik weet het ook gewoon nietmeer bij hem. Als ik vraag wat zijn lievelings eten is, dan zegt hij tosti's, om daar vervolgens niets van te eten, of na 3 happen klaar te zijn.
Ik ben geen fan van groente, ik eet het wel, maar denk over het algemeen niet joepie lekker groente.
Vooral in gerechten waar het doorheen zit vind ik het lekker, maar een gekookte wortel of broccoli is niet mijn favoriet.
EN ik weet het ook gewoon nietmeer bij hem. Als ik vraag wat zijn lievelings eten is, dan zegt hij tosti's, om daar vervolgens niets van te eten, of na 3 happen klaar te zijn.
Ik ben geen fan van groente, ik eet het wel, maar denk over het algemeen niet joepie lekker groente.
Vooral in gerechten waar het doorheen zit vind ik het lekker, maar een gekookte wortel of broccoli is niet mijn favoriet.
