Eten
alle pijlers
Weekmenu - we eten zo vaak hetzelfde
maandag 12 juni 2017 om 10:30
Hoi!
Wij lopen tegen het probleem aan dat we zo vaak hetzelfde eten en het inmiddels ons neusgaten uit komt.
Wat er vaak bij ons op het menu staat zijn:
broccoli, boontjes met krieltjes of gekookte aardappels
pasta (macaroni of spaghetti)
Kip met boontjes in een woksaus met rijst
Andijviestampot (in de winter andere stampotten)
Eigenlijk staat dit wel een beetje iedere week op het menu. Met in het weekend vaak wat makkelijks, of restjes van de afgelopen week (krijgen we weer hetzelfde op het bord, maar weggooien is ook zo zonde) of we eten soep met stokbrood en gewone broodjes.
Ik zoek inspiratie voor nieuwe gerechtjes, liefst geen pakken van knor (te weinig voor ons gezin en vind het eigenlijk ook niet lekker). We zijn niet de makkelijkste eters, oudste kind eet bijna geen vlees, hij vindt het niet lekker. Middelste eet en lust alles, behalve als oudste al heeft aangegeven dat hij het niet lekker vind (en soms gewoon ook echt niets eet).
Jongste eet over het algemeen met de pot mee, maar is soms te moe om te eten, en eet dan een boterham (wat op zich prima is, hij eet warm tussen de middag op de opvang)
Ik heb diverse maaltijdbox site's bekeken, maar het gros van de recepten daar vind ik te ingewikkeld en gewoon niet aantrekkelijk eruit zien.
Wat zijn jullie gezinsrecepten wat kindvriendelijk is en niet al te lang duurt qua bereiding?
Wij lopen tegen het probleem aan dat we zo vaak hetzelfde eten en het inmiddels ons neusgaten uit komt.
Wat er vaak bij ons op het menu staat zijn:
broccoli, boontjes met krieltjes of gekookte aardappels
pasta (macaroni of spaghetti)
Kip met boontjes in een woksaus met rijst
Andijviestampot (in de winter andere stampotten)
Eigenlijk staat dit wel een beetje iedere week op het menu. Met in het weekend vaak wat makkelijks, of restjes van de afgelopen week (krijgen we weer hetzelfde op het bord, maar weggooien is ook zo zonde) of we eten soep met stokbrood en gewone broodjes.
Ik zoek inspiratie voor nieuwe gerechtjes, liefst geen pakken van knor (te weinig voor ons gezin en vind het eigenlijk ook niet lekker). We zijn niet de makkelijkste eters, oudste kind eet bijna geen vlees, hij vindt het niet lekker. Middelste eet en lust alles, behalve als oudste al heeft aangegeven dat hij het niet lekker vind (en soms gewoon ook echt niets eet).
Jongste eet over het algemeen met de pot mee, maar is soms te moe om te eten, en eet dan een boterham (wat op zich prima is, hij eet warm tussen de middag op de opvang)
Ik heb diverse maaltijdbox site's bekeken, maar het gros van de recepten daar vind ik te ingewikkeld en gewoon niet aantrekkelijk eruit zien.
Wat zijn jullie gezinsrecepten wat kindvriendelijk is en niet al te lang duurt qua bereiding?
woensdag 19 juli 2017 om 11:49
Wil hij de aardappelen zonder jus wel? Jus is geen verplichting he. Als hij ze zonder jus wel wil eten dan is het goed. Wil hij dat ook niet dan zou ik eens met hem naar de huisarts gaan. Hij is verder oud genoeg om eens mee te praten. Niet bij het aan tafel gaan, maar ik zou gewoon eens tussendoor met hem praten. Vragen waarom hij niet wil proeven. Oudste hier is ook 7, en wil ook niet altijd proeven. Meestal omdat hij bang is dat hij het niet lust.dobbey schreef: ↑19-07-2017 10:58we zijn een aantal weken verder en hebben diverse nieuwe receptjes geprobeerd.
Sommige een succes, en sommige totaal niet (hallo boterhammen met pindakaas!)
Oudste weigert alleen iets te proeven. Middelste en jongste eten bijna alles (middelste met soms wat omweggetjes, maar ze proeft iig wel alles).
Oudste eet bijna niets meer, alles met wat voor saus dan ook wordt geweigerd en zelfs gekookte aardappelen wil hij niet meer eten want jus is ook een saus...... zucht, ik weet het bij hem echt niet meer
Met de jonste 2 ben je nu volgens mij op de goede weg. Nu de oudste nog. Dat gaat tijd kosten, want volgens mij was hij vanaf het begin af aan al een moeilijke eter.
woensdag 19 juli 2017 om 13:22
Niet hele topic gelezen, dus wellicht mosterd, maar toch:
Varieer met de dingen die ze wel lusten. Aardappels gaan goed, las ik ergens. Mooi, dan kun je ook gepofte aardappels, gebakken aardappels of ovenaardappels op het menu zetten. Als je ze in de oven gooit, kun je ze ook meteen groente roosteren. Dan hoef je er alleen nog maar vlees/vis/vega bij te maken.
Is pasta pesto met salade een optie?
Chili con/sin carne met tortillachips of taco's?
Gado Gado (rauwe/beetgare groenten, pindasaus, gekookte eieren, evt tofu/rijst/pinda's/uitjes erbij)?
Verder zou ik aanraden om, als je in het weekeind hartige taart maakt, er meteen twee te maken. Zet die tweede na bakken (en afkoelen) in de koelkast en warm hem een paar dagen later op. Idem voor lasagne en andere ovenschotels.
Ik zie trouwens ook geen mihoen in het 'lust niet' lijstje staan. Is mihoen met roerbakgroenten en vlees/vis/vleesvervanger nog een optie? Met wat ketjap, knoflook en wat sambal kun je daar best een prima maaltijd van maken, en het is heel makkelijk en snel.
Varieer met de dingen die ze wel lusten. Aardappels gaan goed, las ik ergens. Mooi, dan kun je ook gepofte aardappels, gebakken aardappels of ovenaardappels op het menu zetten. Als je ze in de oven gooit, kun je ze ook meteen groente roosteren. Dan hoef je er alleen nog maar vlees/vis/vega bij te maken.
Is pasta pesto met salade een optie?
Chili con/sin carne met tortillachips of taco's?
Gado Gado (rauwe/beetgare groenten, pindasaus, gekookte eieren, evt tofu/rijst/pinda's/uitjes erbij)?
Verder zou ik aanraden om, als je in het weekeind hartige taart maakt, er meteen twee te maken. Zet die tweede na bakken (en afkoelen) in de koelkast en warm hem een paar dagen later op. Idem voor lasagne en andere ovenschotels.
Ik zie trouwens ook geen mihoen in het 'lust niet' lijstje staan. Is mihoen met roerbakgroenten en vlees/vis/vleesvervanger nog een optie? Met wat ketjap, knoflook en wat sambal kun je daar best een prima maaltijd van maken, en het is heel makkelijk en snel.
woensdag 19 juli 2017 om 13:26
Eet die oudste allemaal niet.blueeyes*3 schreef: ↑19-07-2017 13:22Niet hele topic gelezen, dus wellicht mosterd, maar toch:
Varieer met de dingen die ze wel lusten. Aardappels gaan goed, las ik ergens. Mooi, dan kun je ook gepofte aardappels, gebakken aardappels of ovenaardappels op het menu zetten. Als je ze in de oven gooit, kun je ze ook meteen groente roosteren. Dan hoef je er alleen nog maar vlees/vis/vega bij te maken.
Is pasta pesto met salade een optie?
Chili con/sin carne met tortillachips of taco's?
Gado Gado (rauwe/beetgare groenten, pindasaus, gekookte eieren, evt tofu/rijst/pinda's/uitjes erbij)?
Verder zou ik aanraden om, als je in het weekeind hartige taart maakt, er meteen twee te maken. Zet die tweede na bakken (en afkoelen) in de koelkast en warm hem een paar dagen later op. Idem voor lasagne en andere ovenschotels.
Ik zie trouwens ook geen mihoen in het 'lust niet' lijstje staan. Is mihoen met roerbakgroenten en vlees/vis/vleesvervanger nog een optie? Met wat ketjap, knoflook en wat sambal kun je daar best een prima maaltijd van maken, en het is heel makkelijk en snel.
Ik zou er gek van worden als moeder zijnde
woensdag 19 juli 2017 om 15:05
[quote=blueeyes*3 post_id=27331282 time=1500463376 user_id=179756]
Niet hele topic gelezen, dus wellicht mosterd, maar toch:
Aardappels gingen goed tot oudste de jus als saus ging zien en droge aardappels zijn bleg en jus is ook bleg. Helaas.
Eten ze vaak bij de opvang, maar mijn pesto is niet zo lekker als die van de chef van opvang en dus bleg thuis. Salade (echt sla dus) eten ze alle 3 niet, los kommkommer en paprika wel, staat vaak ook op tafel voor erbij.
Is saus volgens oudste. Eet hij alleen maar de chippies, komkommer en tomaat mee.
Pinda saus eet hij niet (verrassend hé ?
)
Ik maak vaak een grote, kunnen we idd 2 dagen van eten, want we eten het vaak alleen omdat de kinderen het niet lusten. Probleem is dan voor ons dat we het snel "zat" zijn omdat we het 2x per week eten.
Vriezer is niet zo groot (er komt een losse vriezer bij, maar moeten we even een plekje voor maken)
Die kunnen we ook wel weer is op het lijstje zetten.
Voordeel van net verhuisd zijn (of nadeel, hoe je het noemen wil) is dat we af en toe weer dingen tegen komen die we even ergens in hadden gestopt. Zo aten we gisteren een kip ovenschotel die we al lange tijd niet meer hadden gegeten en "vergeten" waren. Kwam het receptje weer tegen laatst
Niet hele topic gelezen, dus wellicht mosterd, maar toch:
Aardappels gingen goed tot oudste de jus als saus ging zien en droge aardappels zijn bleg en jus is ook bleg. Helaas.
Eten ze vaak bij de opvang, maar mijn pesto is niet zo lekker als die van de chef van opvang en dus bleg thuis. Salade (echt sla dus) eten ze alle 3 niet, los kommkommer en paprika wel, staat vaak ook op tafel voor erbij.
Is saus volgens oudste. Eet hij alleen maar de chippies, komkommer en tomaat mee.
Pinda saus eet hij niet (verrassend hé ?
)Ik maak vaak een grote, kunnen we idd 2 dagen van eten, want we eten het vaak alleen omdat de kinderen het niet lusten. Probleem is dan voor ons dat we het snel "zat" zijn omdat we het 2x per week eten.
Vriezer is niet zo groot (er komt een losse vriezer bij, maar moeten we even een plekje voor maken)
Die kunnen we ook wel weer is op het lijstje zetten.
Voordeel van net verhuisd zijn (of nadeel, hoe je het noemen wil) is dat we af en toe weer dingen tegen komen die we even ergens in hadden gestopt. Zo aten we gisteren een kip ovenschotel die we al lange tijd niet meer hadden gegeten en "vergeten" waren. Kwam het receptje weer tegen laatst
woensdag 19 juli 2017 om 15:07
nou het quoten ging niet zoals ik bedacht had, maar dit schreef ik er tussendoor:
Aardappels gingen goed tot oudste de jus als saus ging zien en droge aardappels zijn bleg en jus is ook bleg. Helaas.
Eten ze vaak bij de opvang, maar mijn pesto is niet zo lekker als die van de chef van opvang (is serieus hetzelfde recept, zelfs een pot wat ik van haar kreeg was bleg, maar ach, ze eten het daar allebei) en dus bleg thuis. Salade (echt sla dus) eten ze alle 3 niet, los kommkommer en paprika wel, staat vaak ook op tafel voor erbij.
Is saus volgens oudste. Eet hij alleen maar de chippies, komkommer en tomaat mee.
Pinda saus eet hij niet (verrassend hé ? )
Ik maak vaak een grote, kunnen we idd 2 dagen van eten, want we eten het vaak alleen omdat de kinderen het niet lusten. Probleem is dan voor ons dat we het snel "zat" zijn omdat we het 2x per week eten.
Vriezer is niet zo groot (er komt een losse vriezer bij, maar moeten we even een plekje voor maken)
Die kunnen we ook wel weer is op het lijstje zetten.
Voordeel van net verhuisd zijn (of nadeel, hoe je het noemen wil) is dat we af en toe weer dingen tegen komen die we even ergens in hadden gestopt. Zo aten we gisteren een kip ovenschotel die we al lange tijd niet meer hadden gegeten en "vergeten" waren. Kwam het receptje weer tegen laatst
Aardappels gingen goed tot oudste de jus als saus ging zien en droge aardappels zijn bleg en jus is ook bleg. Helaas.
Eten ze vaak bij de opvang, maar mijn pesto is niet zo lekker als die van de chef van opvang (is serieus hetzelfde recept, zelfs een pot wat ik van haar kreeg was bleg, maar ach, ze eten het daar allebei) en dus bleg thuis. Salade (echt sla dus) eten ze alle 3 niet, los kommkommer en paprika wel, staat vaak ook op tafel voor erbij.
Is saus volgens oudste. Eet hij alleen maar de chippies, komkommer en tomaat mee.
Pinda saus eet hij niet (verrassend hé ?
)Ik maak vaak een grote, kunnen we idd 2 dagen van eten, want we eten het vaak alleen omdat de kinderen het niet lusten. Probleem is dan voor ons dat we het snel "zat" zijn omdat we het 2x per week eten.
Vriezer is niet zo groot (er komt een losse vriezer bij, maar moeten we even een plekje voor maken)
Die kunnen we ook wel weer is op het lijstje zetten.
Voordeel van net verhuisd zijn (of nadeel, hoe je het noemen wil) is dat we af en toe weer dingen tegen komen die we even ergens in hadden gestopt. Zo aten we gisteren een kip ovenschotel die we al lange tijd niet meer hadden gegeten en "vergeten" waren. Kwam het receptje weer tegen laatst
)
woensdag 19 juli 2017 om 15:19
Goed idee! En misschien ook andere groenten aanbieden? Radijsjes bijvoorbeeld, of rauwe worteltjes of mais (mais uit blik of maïskolf). Wie weet lust hij dat?
Verder: is een beloningssysteem nog iets? Voor alles wat ze proeven krijgen ze een sticker. Bij 10 stickers eten jullie het lievelingseten van dat kind, of een extra lekker toetje oid.
woensdag 19 juli 2017 om 15:31
woensdag 19 juli 2017 om 15:39
wil jij hem een weekje hebben? rot toch op met je oordeel joh, ben zo klaar met dit soort zure reacties.
En nee het gaat zoals je kunt lezen niet om 1 familielid, het gaat om het gezin en het een beetje gezellig aan tafel te hebben.
En van niet eten leren ze ook geen andere smaken he.
woensdag 19 juli 2017 om 16:47
Tja, ik denk toch ook dat je het wat meer los moet laten. Iedereen pleasen kan blijkbaar niet, zeker niet als je oudste zoon zo goed als niets lust. Kook de gerechten die op zich iedereen wel eet, probeer regelmatig wat anders, zorg dat ze tussendoor genoeg groente en fruit binnenkrijgen, en hoop dat het zich vanzelf oplost. Een hoop kinderen gaan door fases heen van niets lusten, maar dit trekt dan vanzelf wel weer bij.
Ik ben het wel eens met diegene die zei dat je vroeger maar gewoon te eten had wat de pot schafte. En dat wil niet zeggen dat je je kind moet dwingen om te eten tot ze tot 's avonds huilend achter hun bord zitten, maar gewoon, niet eten is jammer dan.
Ik ben het wel eens met diegene die zei dat je vroeger maar gewoon te eten had wat de pot schafte. En dat wil niet zeggen dat je je kind moet dwingen om te eten tot ze tot 's avonds huilend achter hun bord zitten, maar gewoon, niet eten is jammer dan.
woensdag 19 juli 2017 om 16:48
Ik denk echt wel dat het de moeite is om eens met de huisarts gaan praten.
Ik vind zijn houding naar eten niet klinken als een normale "lus-ik-nieter.
woensdag 19 juli 2017 om 16:51
seau , wie is er hier nou zuur ?dobbey schreef: ↑19-07-2017 15:39wil jij hem een weekje hebben? rot toch op met je oordeel joh, ben zo klaar met dit soort zure reacties.
En nee het gaat zoals je kunt lezen niet om 1 familielid, het gaat om het gezin en het een beetje gezellig aan tafel te hebben.
En van niet eten leren ze ook geen andere smaken he.
ik spreek uit ervaring , maar goed je moet het lekker zelf uitzoeken, maar zolang jij het niet kookt, kunnen ze het idd niet eten en proberen.
succes ,
eten moet je toch, kun je beter wat lekkers maken
woensdag 19 juli 2017 om 16:52
Huisarts zou je kunnen doen ja, zou het ook een idee kunnen zijn om hem op een soort kinderkookcursus te doen? Misschien iets voor al je kinderen, hoewel die misschien nog te jong zijn.
Als ze meer leren en weten over voedsel en eten gaan ze er misschien anders naar kijken, en gaat die 'angst' ook een beetje voorbij.
Als ze meer leren en weten over voedsel en eten gaan ze er misschien anders naar kijken, en gaat die 'angst' ook een beetje voorbij.
woensdag 19 juli 2017 om 17:52
woensdag 19 juli 2017 om 20:58
Stamppot maken van kropsla. Net als rauwe andijvie zeg maar. Aardappels, kropsla, fijn gesnipperd uitje, paar gekookte eieren snipperen, evt spekjes er door. Met een lis stuk vlees erbij, bij degene die vlees wil.
Valt hier altijd in de smaak.
Pasta met (roerbak)groente en vis (evt met een sausje).
Aardappels met gewoon een pot HAK groente en vlees. Soms heb ik daar zelf gewoon enorm zin in.
Overschotel met groente en vlees. Hier eten ze altijd beter als het allemaal goed door elkaar gehusseld is. Evt prak ik het nog voordat het gegeten wordt, zodat vlees en/of groente niet meer goed zichtbaar is.
Valt hier altijd in de smaak.
Pasta met (roerbak)groente en vis (evt met een sausje).
Aardappels met gewoon een pot HAK groente en vlees. Soms heb ik daar zelf gewoon enorm zin in.
Overschotel met groente en vlees. Hier eten ze altijd beter als het allemaal goed door elkaar gehusseld is. Evt prak ik het nog voordat het gegeten wordt, zodat vlees en/of groente niet meer goed zichtbaar is.
donderdag 3 augustus 2017 om 12:01
Eet hij aardappelen wel in de vorm van gebakken aardappelen of (gebakken) krieltjes? Daar zou ik eens mee experimenteren. Wij vinden thuis aardappelen met jus (of zonder jus) ook niet erg lekker, dat eten we praktisch nooit meer. En stamppot? (misschien heb je het al gezegd, heb niet alles opnieuw teruggelezen)
Komkommer en paprika eet hij wel lees ik. Ik zou dat denk ik (bijna) standaard erbij zetten en je dan verder niet al te druk maken. Sommige kinderen zijn nou eenmaal heel slechte eters en bij bijna allemaal gaat het vroeg of laat weer over. Samen met hem een weekmenu maken lijkt me een heel goede zet! Niet meteen wonderen van verwachten, ingeroeste patronen heb je er niet direct uit, maar wie weet helpt het op een gegeven moment wel.
Komkommer en paprika eet hij wel lees ik. Ik zou dat denk ik (bijna) standaard erbij zetten en je dan verder niet al te druk maken. Sommige kinderen zijn nou eenmaal heel slechte eters en bij bijna allemaal gaat het vroeg of laat weer over. Samen met hem een weekmenu maken lijkt me een heel goede zet! Niet meteen wonderen van verwachten, ingeroeste patronen heb je er niet direct uit, maar wie weet helpt het op een gegeven moment wel.
donderdag 3 augustus 2017 om 12:08
Volgens mij schrijft TO dit helemaal niet en ik kan me daarom voorstellen dat ze dit een heel vervelende reactie vindt. Haar oudste proeft op dit moment nergens van, dus zoals het nu gaat leert hij echt geen nieuwe smaken. TO wil juist af en toe wat nieuws proberen om te zien of zoon dat wel lust, om uit die niet-lusten spiraal te komen. Als ze om de oudste te plezieren alleen nog maar elke dag pannenkoeken zou bakken, dan zou het zo zijn als jij het stelt. Niet als je soms iets nieuws wilt proberen in de hoop dat je kind meer gaat lusten (en met die nieuwe recepten introduceer je juist nieuwe smaken!). Wees eens constructief: wat zou jij dan doen? Je kunt het er niet met een trechter ingieten om hem te dwingen het te proeven.
donderdag 3 augustus 2017 om 12:21
Ik las trouwens pas iets over kinderen en eten van de pedagoog Steven Pont wat ik wel verhelderend vond. Het ging over de vraag waarom juist het eten bij zoveel kinderen drama's oplevert. Hij gaf twee redenen hiervoor. De eerste is dat heel erg veel kinderen neofobie hebben (angst voor onbekend eten). Dat is in de natuur ingebakken, het beschermt kinderen van oudsher voor het eten van dingen die misschien wel giftig zijn. De tweede reden is dat het bij uitstek een machtsmiddel is, waarmee het kind meer controle kan uitoefenen. Want kinderen voelen (onbewust) haarfijn aan dat de ouders het heel belangrijk vinden dat ze goed/gezond eten. Maar ze kunnen hun kind niet dwingen om te eten. De drang van het kind naar controle/macht/zelfstandigheid (het loskomen van de ouders en zelf bepalen wat het doet) wordt daarom vaak uitgeoefend rondom de maaltijd.
Ik weet niet of je er wat aan hebt, maar ik vond het zelf wel relativerend dat het iets natuurlijks en verklaarbaars is. En het is denk ik belangrijk dat je, zoals je zelf al zegt, probeert van het eten een zo gezellig mogelijk moment te maken, zonder al teveel druk erop. Hoe meer je kind merkt dat jij je druk maakt over zijn (niet-) eten, des te meer kan/zal hij zijn macht uitoefenen. Je kind bewust op bepaalde vlakken meer controle geven (zoals bijv. betrekken bij dat weekmenu) is daarom denk ik ook iets dat positief zou kunnen uitwerken.
Ik weet niet of je er wat aan hebt, maar ik vond het zelf wel relativerend dat het iets natuurlijks en verklaarbaars is. En het is denk ik belangrijk dat je, zoals je zelf al zegt, probeert van het eten een zo gezellig mogelijk moment te maken, zonder al teveel druk erop. Hoe meer je kind merkt dat jij je druk maakt over zijn (niet-) eten, des te meer kan/zal hij zijn macht uitoefenen. Je kind bewust op bepaalde vlakken meer controle geven (zoals bijv. betrekken bij dat weekmenu) is daarom denk ik ook iets dat positief zou kunnen uitwerken.
donderdag 3 augustus 2017 om 12:32
Gezellig samen muffins bakken. En dan niet die zoete, maar hartige:
https://www.ah.nl/allerhande/recepten/R ... ge-muffins
https://www.ah.nl/allerhande/recepten/R ... ge-muffins
donderdag 3 augustus 2017 om 13:15
Ik snap de frustratie van TO wel. Een maaltijd maken voor een gezin waar altijd iemand loopt te mekkeren is ook frustrerend. Ik kook dagelijks voor 2 gezinsleden met autisme (eten gaat prima mits het bekende gerechten zijn en ik daar niets aan verander) en 1 kind (jongste) dat een zeer beperkt repetoir kent. Vergelijkbaar met de oudste van TO incl de weigering om alles wat onbekend is te proeven. En dat terwijl ik zelf graag experimenteer en allerhande leuke (exotische) gerechten uit wil proberen. Dat komt me dus standaard te staan op 'wat is dat dat lust ik niet'.
Het alleen willen eten van vertrouwde gerechten (de gezinsleden met autisme) is irritant, maar ik merk dat het beter werkt als ik iets nieuws combineer met iets vertrouwds of als ik van te voren aankondig dat ik het iets anders doe dan anders. Soms verschuil ik me daarbij achter 'sorry, ze hadden het vertrouwde niet in de supermarkt'.
Onze eerste strategie tav de jongste was 'negeren, gaat wel over'. Ik zorgde er voor dat er een paar keer per week iets werd geserveerd dat hij lustte. Dat resulteerde in gezellige maaltijden, want hij zat vrolijk aan tafel, maar een kind dat niet meer (eerder minder) ging eten. Eigenlijk heeft hij in die tijd alleen geleerd om pannenkoeken te eten. Tja, dat vond ik nou net niet zo heel belangrijk.
Uiteindelijk zijn we op een hele rationele manier uitgekomen. Eten moet omdat je moet leven. Niet eten= je lijf stuk maken. En er bestaan niet 2 soorten eten (lekker en vies) maar er bestaan vooral heel veel dingen waar je misschien niet 'joepie' bij roept, maar waar je ook niet van gaat kotsen. En alles wat je nog nooit gegeten hebt kan je dus ook niet van zeggen dat je het vies vindt. Al die dingen kan je dus gewoon opeten.
Tot nu toe resulteert dat er in dat we 1 product als 'vies' hebben kunnen bestempelen (dat kwam er aan tafel met de zelfde vaart weer uit) en dat alle andere levensmiddelen dus gewoon gegeten kunnen worden. Al is het nog in mini hoeveelheden (el aardappel, el groenten, el vlees). En daar beginnen we nu iets strenger te worden, als hij het vlees zo lekker vindt dat hij nog meer wil moet daar ook extra groenten bij. Eet je weinig en heb je een half uur na het eten nog honger dan staan de restjes van de maaltijd nog klaar om opgegeten te worden. Wil je dat niet. Dan heb je pech.
Tot zo ver de theorie. In de praktijk loopt het uiteraard minder soepel, Ja er wordt gegeten, maar de maaltijden worden zeker niet altijd met veel enthousiasme ontvangen. Dus zorg ik er nog altijd voor dat er regelmatig iets op tafel staat wat makkelijk gegeten wordt. Zo heeft niemand te veel dagen achter elkaar een slechte eetdag. En ik zet ook regelmatig 2 soorten groenten (1x vers/1x restje van de dag er voor) op tafel. En ik blijf zelf vooral stug het goede voorbeeld geven.
Het alleen willen eten van vertrouwde gerechten (de gezinsleden met autisme) is irritant, maar ik merk dat het beter werkt als ik iets nieuws combineer met iets vertrouwds of als ik van te voren aankondig dat ik het iets anders doe dan anders. Soms verschuil ik me daarbij achter 'sorry, ze hadden het vertrouwde niet in de supermarkt'.
Onze eerste strategie tav de jongste was 'negeren, gaat wel over'. Ik zorgde er voor dat er een paar keer per week iets werd geserveerd dat hij lustte. Dat resulteerde in gezellige maaltijden, want hij zat vrolijk aan tafel, maar een kind dat niet meer (eerder minder) ging eten. Eigenlijk heeft hij in die tijd alleen geleerd om pannenkoeken te eten. Tja, dat vond ik nou net niet zo heel belangrijk.
Uiteindelijk zijn we op een hele rationele manier uitgekomen. Eten moet omdat je moet leven. Niet eten= je lijf stuk maken. En er bestaan niet 2 soorten eten (lekker en vies) maar er bestaan vooral heel veel dingen waar je misschien niet 'joepie' bij roept, maar waar je ook niet van gaat kotsen. En alles wat je nog nooit gegeten hebt kan je dus ook niet van zeggen dat je het vies vindt. Al die dingen kan je dus gewoon opeten.
Tot nu toe resulteert dat er in dat we 1 product als 'vies' hebben kunnen bestempelen (dat kwam er aan tafel met de zelfde vaart weer uit) en dat alle andere levensmiddelen dus gewoon gegeten kunnen worden. Al is het nog in mini hoeveelheden (el aardappel, el groenten, el vlees). En daar beginnen we nu iets strenger te worden, als hij het vlees zo lekker vindt dat hij nog meer wil moet daar ook extra groenten bij. Eet je weinig en heb je een half uur na het eten nog honger dan staan de restjes van de maaltijd nog klaar om opgegeten te worden. Wil je dat niet. Dan heb je pech.
Tot zo ver de theorie. In de praktijk loopt het uiteraard minder soepel, Ja er wordt gegeten, maar de maaltijden worden zeker niet altijd met veel enthousiasme ontvangen. Dus zorg ik er nog altijd voor dat er regelmatig iets op tafel staat wat makkelijk gegeten wordt. Zo heeft niemand te veel dagen achter elkaar een slechte eetdag. En ik zet ook regelmatig 2 soorten groenten (1x vers/1x restje van de dag er voor) op tafel. En ik blijf zelf vooral stug het goede voorbeeld geven.
zaterdag 5 augustus 2017 om 18:23
TO, je zei dat paprika goed gaat. Ik bedacht net nog een optie: broodje vullen met paprika en gehakt. Gewoon gehakt rul bakken met wat zout, peper en evt wat nootmuskaat, paprika in stukjes snijden en erdoor. Voor de andere gezinsleden zou je er nog kaas en of wat extra kruiden bij kunnen doen. Voor zoon dan dus een portie apart houden. Dan het het gehakt met de paprika in een broodje doen, paar minuutjes in de oven, klaar. Makkelijk en relatief grote kans dat zoon het lust.
