Eten
alle pijlers
Wel of geen groente uit pot
woensdag 2 september 2015 om 17:37
Soms als ik uit mijn werk kom heb ik totaal geen zin om te koken voor dat soort dagen heb ik altijd potjes groente in mijn kast staan.
Ik maak daar dan voor het gemak een koude maaltijdsalade van, dit gaat heel goed met bv rode bietjes, appeltje en augurkje erdoor en het is klaar om te eten. Of sperziebonen met een uitje erdoor azijn en een beetje olie erdoor en het is klaar om te eten.
Of ik kook een potje bruine bonen (of andere bonen) een beetje piccalilly erdoor en het is klaar om te eten.
Nou had ik dit laatst gezegd tegen een collega en die zei tegen mij dat het helemaal niet gezond is om te eten. En dat als het even kan dat ik dan verse groente moest eten. Nu eet ik ook wel verse groente, sla, komkommer, paprika, broccoli/bloemkool ed en ik eet ook heus wel is pasta of rijst of zo maar ik vind het fijn om zeker 3 keer per week pot groente te eten op de manier zoals ik hierboven beschreef.
Is dat echt zo ongezond?
Eten jullie wel is groente uit pot?
Ik maak daar dan voor het gemak een koude maaltijdsalade van, dit gaat heel goed met bv rode bietjes, appeltje en augurkje erdoor en het is klaar om te eten. Of sperziebonen met een uitje erdoor azijn en een beetje olie erdoor en het is klaar om te eten.
Of ik kook een potje bruine bonen (of andere bonen) een beetje piccalilly erdoor en het is klaar om te eten.
Nou had ik dit laatst gezegd tegen een collega en die zei tegen mij dat het helemaal niet gezond is om te eten. En dat als het even kan dat ik dan verse groente moest eten. Nu eet ik ook wel verse groente, sla, komkommer, paprika, broccoli/bloemkool ed en ik eet ook heus wel is pasta of rijst of zo maar ik vind het fijn om zeker 3 keer per week pot groente te eten op de manier zoals ik hierboven beschreef.
Is dat echt zo ongezond?
Eten jullie wel is groente uit pot?
woensdag 2 september 2015 om 17:39
Ja hoor, ik probeer wel voornamelijk vers te eten maar wij eten ook wel eens potjes, heb altijd een paar op voorraad staan, voor het geval dat. Rode kool van hak vinden we zelfs erg lekker uit een potje, sperzieboontjes heb ik liever vers, maar in sommige gerechten gooi ik gewoon een potje sperziebonen. En ach, slecht.. Zolang dat niet het enige is dat je eet zal het wel loslopen toch?
woensdag 2 september 2015 om 17:44
quote:Sharon-Viva schreef op 02 september 2015 @ 17:40:
Als je dan al geen verse groenten eet, koop dan diepvries. Die potjes en blikjes zitten zo ongelofelijk vol conserveringsmiddelen, en zijn vooral ook heel zout.
En nee, ik eet dus nooit groente uit een potje.Waar heb je dat vandaan van die conserveringsmiddelen? Volgens mij is dat onzin. Te zout vind ik ze vaak wel. Dat los ik op door verder geen of heel weinig zout aan het gerecht toe te voegen.
Als je dan al geen verse groenten eet, koop dan diepvries. Die potjes en blikjes zitten zo ongelofelijk vol conserveringsmiddelen, en zijn vooral ook heel zout.
En nee, ik eet dus nooit groente uit een potje.Waar heb je dat vandaan van die conserveringsmiddelen? Volgens mij is dat onzin. Te zout vind ik ze vaak wel. Dat los ik op door verder geen of heel weinig zout aan het gerecht toe te voegen.
Morrigan Crow, net zo leuk als Harry Potter.
woensdag 2 september 2015 om 17:46
quote:saszee schreef op 02 september 2015 @ 17:45:
Misschien toch beter om wat minder pot groente te eten. Diepvries heb ik nog nooit geprobeerd, misschien kan ik dat dan beter eten ipv pot groente op de dagen dat ik geen zin heb om te kokenmaar je kan toch niet menen dat een pot bietjes met een appel erdoor je avondmaaltijd is?
Misschien toch beter om wat minder pot groente te eten. Diepvries heb ik nog nooit geprobeerd, misschien kan ik dat dan beter eten ipv pot groente op de dagen dat ik geen zin heb om te kokenmaar je kan toch niet menen dat een pot bietjes met een appel erdoor je avondmaaltijd is?
woensdag 2 september 2015 om 17:47
Ik neem meestal vriesgroente, makkelijk en gezond. Ik heb me laten vertellen dat dat de meeste vitamine bevat, want het gaat zo van het land, naar de keuken daar wordt het gewassen, gesneden en diepgevroren.
De verse groente liggen vanaf het oogsten echt wel even voordat het op jouw bord ligt. IN de vrachtwagen, in de supermarkt, in de koelkast, daar gaan veel vitaminen mee verloren.
Uit pot eet ik alleen peulvruchten. Die kun je nl gedroogd kopen en dan moeten ze lang wellen, dat vind ik teveel gedoe. In pot zijn ze al geweld.
Dus mijn tip zou zijn en als je een vriezer hebt: neem diepvriesgroente.
De verse groente liggen vanaf het oogsten echt wel even voordat het op jouw bord ligt. IN de vrachtwagen, in de supermarkt, in de koelkast, daar gaan veel vitaminen mee verloren.
Uit pot eet ik alleen peulvruchten. Die kun je nl gedroogd kopen en dan moeten ze lang wellen, dat vind ik teveel gedoe. In pot zijn ze al geweld.
Dus mijn tip zou zijn en als je een vriezer hebt: neem diepvriesgroente.
woensdag 2 september 2015 om 17:48
quote:sabbaticalmeds schreef op 02 september 2015 @ 17:45:
je eet toch niet alleen sperziebonen met een uitje erdoor? wat eet je aan proteine? Je zal je vlees toch moeten bakken? in die tijd kan je ook groente koken of een krop sla wassenIk eet dan idd alleen sperziebonen met een uitje. Wel eet ik in de ochtend altijd havermout maar dat is dan weer geen proteïne maar wel gezond dacht ik
je eet toch niet alleen sperziebonen met een uitje erdoor? wat eet je aan proteine? Je zal je vlees toch moeten bakken? in die tijd kan je ook groente koken of een krop sla wassenIk eet dan idd alleen sperziebonen met een uitje. Wel eet ik in de ochtend altijd havermout maar dat is dan weer geen proteïne maar wel gezond dacht ik
woensdag 2 september 2015 om 17:48
Weliswaar uit 2010, maar zal nog best gelden:
http://www.consumentenbon ... erse-of-conservegroenten/
http://www.consumentenbon ... erse-of-conservegroenten/
Sorry I hurt your feelings when I called you stupid. I thought you knew.
woensdag 2 september 2015 om 17:49
quote:Sharon-Viva schreef op 02 september 2015 @ 17:40:
Als je dan al geen verse groenten eet, koop dan diepvries. Die potjes en blikjes zitten zo ongelofelijk vol conserveringsmiddelen, en zijn vooral ook heel zout.
En nee, ik eet dus nooit groente uit een potje.
+ 1
En
+ 1
Maar nu moet ik zeggen dat àls ik alleen ben ik niet graag kook voor mezelf. Dat alleen zijn komt zelden voor en vind ik koken best wel fijn om te ontspannen naar mijn werk. Als ik > 2 dagen alleen ben eet ik tussen de middag warm op mijn werk of neem na het werken eten mee van mijn werk ( er is 2x per dag warm eten daar).
Als je dan al geen verse groenten eet, koop dan diepvries. Die potjes en blikjes zitten zo ongelofelijk vol conserveringsmiddelen, en zijn vooral ook heel zout.
En nee, ik eet dus nooit groente uit een potje.
+ 1
En
+ 1
Maar nu moet ik zeggen dat àls ik alleen ben ik niet graag kook voor mezelf. Dat alleen zijn komt zelden voor en vind ik koken best wel fijn om te ontspannen naar mijn werk. Als ik > 2 dagen alleen ben eet ik tussen de middag warm op mijn werk of neem na het werken eten mee van mijn werk ( er is 2x per dag warm eten daar).
Je bent zelf een theepot
woensdag 2 september 2015 om 17:50
quote:saszee schreef op 02 september 2015 @ 17:48:
[...]
Ik eet dan idd alleen sperziebonen met een uitje. Wel eet ik in de ochtend altijd havermout maar dat is dan weer geen proteïne maar wel gezond dacht ikje mist dan dus essentiele voedingsstoffen. Niet alleen proteine en dus belangrijke aminozuren maar ook koolhydraten, vezels en vitamines en mineralen. ik vind dit een erg ongezond voedingspatroon
[...]
Ik eet dan idd alleen sperziebonen met een uitje. Wel eet ik in de ochtend altijd havermout maar dat is dan weer geen proteïne maar wel gezond dacht ikje mist dan dus essentiele voedingsstoffen. Niet alleen proteine en dus belangrijke aminozuren maar ook koolhydraten, vezels en vitamines en mineralen. ik vind dit een erg ongezond voedingspatroon
woensdag 2 september 2015 om 17:50
Ik snij eigenlijk alles de vorige avond en zet het in water in de koelkast. Als ik dan thuis kom na het werk even het water verversen en opzetten. Het vlees moet toch ook gebakken worden. Kleine moeite.
Of nog sneller op werkdagen, gewoon een prutje pasta/rijst met veel groentes en kip of gehakt. Helemaal snel.
Diepvries is een prima alternatief maar groenten uit pot, behalve mais en bruine bonen, vind ik echt niet lekker.
Of nog sneller op werkdagen, gewoon een prutje pasta/rijst met veel groentes en kip of gehakt. Helemaal snel.
Diepvries is een prima alternatief maar groenten uit pot, behalve mais en bruine bonen, vind ik echt niet lekker.
