Eten
alle pijlers
Welke recepten hebben bij jouw kinderen succes?
vrijdag 20 juni 2014 om 21:43
Onze kinderen zijn over het algemeen niet hele slechte eters. Maar het is nou nooit zo dat ze na een maaltijd zeggen: goh mam, dat zou je nou wel veel vaker mogen maken! De laatste happen gaan er vaak met morren in en dan beginnen ze blij aan hun toetje.
De afgelopen week heb ik met wat dingen geëxperimenteerd, omdat ik merk dat ik qua variatie een beetje in hetzelfde kringetje blijf ronddwalen.
De kip-in -braadzak van Knorr was een blijvertje. Ik had er spekjes bij in gedaan (dus in de braadzak). Daarbij hadden we sperziebonen en krieltjes.
Ik ben dus opzoek naar succesrecepten die makkelijk te maken zijn. Wil iemand z' n succesjes delen?
De afgelopen week heb ik met wat dingen geëxperimenteerd, omdat ik merk dat ik qua variatie een beetje in hetzelfde kringetje blijf ronddwalen.
De kip-in -braadzak van Knorr was een blijvertje. Ik had er spekjes bij in gedaan (dus in de braadzak). Daarbij hadden we sperziebonen en krieltjes.
Ik ben dus opzoek naar succesrecepten die makkelijk te maken zijn. Wil iemand z' n succesjes delen?
zaterdag 21 juni 2014 om 21:32
Risotto, met courgette, aubergine, champions, ui, paprika, wortel en broccoli. Alles vers uiteraard. Wat kaas en tomaten er doorheen. Smullen maar!
En vanavond voor het eerst gehakt met Chinese kool. Met kerrie, knoflook, ui, kruiden en ketjap. En rijst erbij. Hij zat te smullen.
Zoon van vijf houdt niet zo van aardappels en groente. Alleen rode kool, bloemkool en wortels eet hij zo. De rest van alle soorten groente gaan, vers en grof gesneden, door gezonde pasta's en rijstgerechten.
En vanavond voor het eerst gehakt met Chinese kool. Met kerrie, knoflook, ui, kruiden en ketjap. En rijst erbij. Hij zat te smullen.
Zoon van vijf houdt niet zo van aardappels en groente. Alleen rode kool, bloemkool en wortels eet hij zo. De rest van alle soorten groente gaan, vers en grof gesneden, door gezonde pasta's en rijstgerechten.
Twee dingen zijn oneindig: het universum, en menselijke domheid. Maar van het universum weet ik het nog niet helemaal zeker..
-Albert Einstein-
-Albert Einstein-
zondag 22 juni 2014 om 09:52
Mijn zoontje lust gelukkig heel veel, hij is een fervent fruit-eter en ook van groente is hij niet vies. Momenteel gaat hij wel door een mindere periode wat groente eten betreft (vooral spinazie is hier ineens taboe). Wat ik zelf doe, is het gedurende dag komkommer, tomaten en wortels laten eten. Dat gaat er vaak goed in bij kinderen.
Om je vraag te beantwoorden; erwtjespuree gaat er hier heel goed in. Een zak diepvrieserwten kost geen drol. Even kort opkoken, afgieten en wat kookvocht in de pan laten en dan de staafmixer er doorheen. Een klein beetje zout erdoorheen en eventueel een klontje boter of eetleper verse kaas, en hij smult er een heel bergje van op.
Om je vraag te beantwoorden; erwtjespuree gaat er hier heel goed in. Een zak diepvrieserwten kost geen drol. Even kort opkoken, afgieten en wat kookvocht in de pan laten en dan de staafmixer er doorheen. Een klein beetje zout erdoorheen en eventueel een klontje boter of eetleper verse kaas, en hij smult er een heel bergje van op.
zondag 22 juni 2014 om 16:49
zondag 22 juni 2014 om 18:25
En wat denk je? We zitten aan tafel, de borden opgeschept. Mijn oudste dochter neemt een paar happen en zegt: heerlijk mama, kunnen we dit eens vaker eten...? De bordjes van de beide dochters gingen op! Dankje, Lady-Voldemort voor deze recepttip!
voor het Viva forum!
Oh enne... waar doen jullie gebakken uitjes nog meer overheen? Ik had dat nog nooit gekocht, maar ze vonden het heerlijk.
voor het Viva forum!
Oh enne... waar doen jullie gebakken uitjes nog meer overheen? Ik had dat nog nooit gekocht, maar ze vonden het heerlijk.
zondag 22 juni 2014 om 18:40
Ik heb een prima eter maar echt vaste favorieten zijn er niet. Dan zijn de gestoofde tuinboontjes met (veel) spekjes favo en dan weer gebakken vis met worteltjes. Ik heb altijd veel verschillende dingen in huis en mijn zoon mag eigenlijk altijd kiezen (omdat het mij nooit zoveel uitmaakt) en hij is dus eigenlijk altijd wel enthousiast. Het enig wat altijd een woehoe krijgt is pizza. Hij kan niet goed tegen granen en de bodem is dus een speciale bodem en eet hij niet zo vaak. Soep vind hij eigenlijk ook altijd wel erg lekker. Alle soorten gepureerde groente soepjes, pompoen, broccoli en zomersoep. Deze is met pastinaak, meiknol, bleekselderij, wortel, tomaat, prei en een paar tomaten.
dinsdag 24 juni 2014 om 11:17
Mijn dochters van 7 en 8 eten redelijk, niet super kieskeurig ofzo.
1x per week mogen ze om de beurt een (normale) maaltijd kiezen en dat wordt hier standaard: Tortillas (oudste dochter), pasta met spinazie en een gekookt ei (jongste dochter)
Te simpel maar wel gezond dus oke...
Verder eten ze erg graag soep, tomaten en kippensoep het liefste.
Ook gek op:
Pasta carbonara
Spaghetti bolognese
sperzieboontjes met spekjes
gekookte aardappelen blieven ze helaas niet.
1x per week mogen ze om de beurt een (normale) maaltijd kiezen en dat wordt hier standaard: Tortillas (oudste dochter), pasta met spinazie en een gekookt ei (jongste dochter)
Te simpel maar wel gezond dus oke...
Verder eten ze erg graag soep, tomaten en kippensoep het liefste.
Ook gek op:
Pasta carbonara
Spaghetti bolognese
sperzieboontjes met spekjes
gekookte aardappelen blieven ze helaas niet.
woensdag 25 juni 2014 om 17:05
Wat een verschillende voorkeuren bij kinderen, het zijn net mensen.
Wat bij ons thuis favoriet is:
- spaghetti bolognese
- pizza, zelfgemaakt met volkorenbodem en verse ingredienten of kartonnetje uit de vriezer, even lekker.
- pannenkoeken (maak ik van volkorenmeel, aangevuld met havermout, lijnzaad en diepvriesspinazie)
- vissticks/kibbeling/calemaris/oid.
Oudste zoon (7 jaar) is een Hollandse eter. Eet graag agv, stamppotten en is erg dol op erwtensoep.
Daarnaast is hij sowieso een makkelijke eter, lust bijna alles wel.
Jongste zoon (6 jaar) houdt vooral van pasta's, grootste favoriet is bij hem tagliatelle met gerookte zalm, broccoli, champignons en knoflook.
Wat ik vaak op tafel zet en iedereen ook graat eet is Italiaanse linzensoep (met wortel, ui, paprika, gepelde tomaten en wat chorizo), risotto met kipfilet en groenten, rijst met kabeljauw en groenten in een curry kokos sausje, in de winter hachee, eigenlijk van alles...
Gisteren een heel simpele pasta gemaakt met broccoli, courgette, ui, knoflook, roomsaus en een blikje makreel (vind ik vers veel lekkerder, maar was even niet voorhanden). Man en ik vonden het niet bijzonder, kinderen zaten te smullen...
Wat bij ons thuis favoriet is:
- spaghetti bolognese
- pizza, zelfgemaakt met volkorenbodem en verse ingredienten of kartonnetje uit de vriezer, even lekker.
- pannenkoeken (maak ik van volkorenmeel, aangevuld met havermout, lijnzaad en diepvriesspinazie)
- vissticks/kibbeling/calemaris/oid.
Oudste zoon (7 jaar) is een Hollandse eter. Eet graag agv, stamppotten en is erg dol op erwtensoep.
Daarnaast is hij sowieso een makkelijke eter, lust bijna alles wel.
Jongste zoon (6 jaar) houdt vooral van pasta's, grootste favoriet is bij hem tagliatelle met gerookte zalm, broccoli, champignons en knoflook.
Wat ik vaak op tafel zet en iedereen ook graat eet is Italiaanse linzensoep (met wortel, ui, paprika, gepelde tomaten en wat chorizo), risotto met kipfilet en groenten, rijst met kabeljauw en groenten in een curry kokos sausje, in de winter hachee, eigenlijk van alles...
Gisteren een heel simpele pasta gemaakt met broccoli, courgette, ui, knoflook, roomsaus en een blikje makreel (vind ik vers veel lekkerder, maar was even niet voorhanden). Man en ik vonden het niet bijzonder, kinderen zaten te smullen...
zaterdag 28 juni 2014 om 22:26
Mijn kinderen(4 en 1) eten en lusten alles. Extra favoriet is tabouleh: koude couscous met groentes, bv tomaat, komkommer, paprika, munt, feta en kikkererwten of linzen.
Rijst met de gele kormasaus van Patak (daar gaan extra groentes in, bv bloemkool en wortel, met quornblokjes).
Moussaka volgens recept van de Appie-app ( met aardappel, aubergine, (tofu) gehakt en tomatensaus).
Noodles met gewokte groentes (bv kant-en-klaar zak) en een of andere saus (teriyaki, zoetzuur, sateh) en wokblokjes.
Rijst met de gele kormasaus van Patak (daar gaan extra groentes in, bv bloemkool en wortel, met quornblokjes).
Moussaka volgens recept van de Appie-app ( met aardappel, aubergine, (tofu) gehakt en tomatensaus).
Noodles met gewokte groentes (bv kant-en-klaar zak) en een of andere saus (teriyaki, zoetzuur, sateh) en wokblokjes.
