Lijf & Lijn
alle pijlers
Bewust leren eten, hoever ga je dan?
zondag 14 september 2014 om 20:27
Jaren lang heb ik alles gegeten wat los en vast zat.. Ik maakte mijn keuzes,de keuzes wat ik at, aan de hand van wat ik lekker vond.
6 jaar geleden heel bewust mijn eerste afval poging. Ik woog 96 kg en wist dat dat niet goed was. Ik koos destijds voor een combinatie van acupunctuur en koolhydraat arm. Ik viel 20 af en lange tijd kon ik na het stoppen met het strikte dieet mijn gewicht redelijk onder controle houden .. Tot ik enkele weken geleden wederom tot de conclusie moest komen dat het mis was gegaan .. Weer schoof de naald van de Weegschaal over die gevreesde 90 kg..
Ik ben nu 44 , afvallen door een dieet gaat moeilijker. Daarnaast weet ik dat ik mijn lichaam niet geef wat het nodig heeft.. Ik at niet te veel,overmatig.. Maar ik sloeg maaltijden over en wanneer ik eindelijk aan een maaltijd toe kwam stopte ik er de verkeerde dingen in.
Ik wilde mijn eetwijze permanenter aanpassen, en begon me in te lezen in smoothies, groene smoothies.. Daar ben ik nu bijna 4 weken mee bezig en merk een groot verschil. Niet zozeer in gewicht (3 kg afgevallen) maar mijn huid is aanzienlijk beter ( ik lijk geen uitgedroogd reptiel meer) ik heb meer energie, voel me fit en mijn drang naar suiker en vet eten is geheel verdwenen..
Echter na me meer en meer in te lezen in onderzoeken van gedegen universiteiten kom ik tot de conclusie dat ik redelijk op de goede weg ben.. Maar ook dat er nog veel meer is wat ik zou kunnen doen..
Zo leer ik elke dag meer over de schadelijke gevolgen van de (overmatige) inname van dierlijke eiwitten (vlees,vis kaas melk yoghurt enz enz)
Ik wil nu bewust mijn inname van dierlijke eiwitten gaan matigen,en deze vervangen door plantaardige eiwitten. Ik wil niet per definitie vegetariër worden. En ook geen super food freak worden..
Wie heeft er ervaring met de keuze die ik nu ga maken? ( om dezelfde reden dus, niet omdat je dierenvriend bent, want ..niet dat dat een verkeerde keuze is..het is een andere keuze) wat eet je nog wel..of heb je de stap gemaakt naar geheel dierlijkeiwit vrij?
Dus hoever ga je in een beslissing als deze?
6 jaar geleden heel bewust mijn eerste afval poging. Ik woog 96 kg en wist dat dat niet goed was. Ik koos destijds voor een combinatie van acupunctuur en koolhydraat arm. Ik viel 20 af en lange tijd kon ik na het stoppen met het strikte dieet mijn gewicht redelijk onder controle houden .. Tot ik enkele weken geleden wederom tot de conclusie moest komen dat het mis was gegaan .. Weer schoof de naald van de Weegschaal over die gevreesde 90 kg..
Ik ben nu 44 , afvallen door een dieet gaat moeilijker. Daarnaast weet ik dat ik mijn lichaam niet geef wat het nodig heeft.. Ik at niet te veel,overmatig.. Maar ik sloeg maaltijden over en wanneer ik eindelijk aan een maaltijd toe kwam stopte ik er de verkeerde dingen in.
Ik wilde mijn eetwijze permanenter aanpassen, en begon me in te lezen in smoothies, groene smoothies.. Daar ben ik nu bijna 4 weken mee bezig en merk een groot verschil. Niet zozeer in gewicht (3 kg afgevallen) maar mijn huid is aanzienlijk beter ( ik lijk geen uitgedroogd reptiel meer) ik heb meer energie, voel me fit en mijn drang naar suiker en vet eten is geheel verdwenen..
Echter na me meer en meer in te lezen in onderzoeken van gedegen universiteiten kom ik tot de conclusie dat ik redelijk op de goede weg ben.. Maar ook dat er nog veel meer is wat ik zou kunnen doen..
Zo leer ik elke dag meer over de schadelijke gevolgen van de (overmatige) inname van dierlijke eiwitten (vlees,vis kaas melk yoghurt enz enz)
Ik wil nu bewust mijn inname van dierlijke eiwitten gaan matigen,en deze vervangen door plantaardige eiwitten. Ik wil niet per definitie vegetariër worden. En ook geen super food freak worden..
Wie heeft er ervaring met de keuze die ik nu ga maken? ( om dezelfde reden dus, niet omdat je dierenvriend bent, want ..niet dat dat een verkeerde keuze is..het is een andere keuze) wat eet je nog wel..of heb je de stap gemaakt naar geheel dierlijkeiwit vrij?
Dus hoever ga je in een beslissing als deze?
veroordeel wat je ziet, maar wat jij ziet .... ben ik niet
dinsdag 16 september 2014 om 15:51
quote:NYC schreef op 16 september 2014 @ 15:18:
Hmm, maar aan de titel te lezen gaat dat over mensen die er wel overgewicht van krijgen en dat bedoel ik dus eigenlijk juist niet...
Ah, dat begreep ik even niet uit je vraagstelling
Geen idee,zou dat kunnen? Wellicht dat de film die hier gisteren geplaatst werd (youtube) daar antwoord op geeft. Ik heb 2 minuten van het begin gezien, en het ging wel over fastfood.
Hmm, maar aan de titel te lezen gaat dat over mensen die er wel overgewicht van krijgen en dat bedoel ik dus eigenlijk juist niet...
Ah, dat begreep ik even niet uit je vraagstelling
Geen idee,zou dat kunnen? Wellicht dat de film die hier gisteren geplaatst werd (youtube) daar antwoord op geeft. Ik heb 2 minuten van het begin gezien, en het ging wel over fastfood.
veroordeel wat je ziet, maar wat jij ziet .... ben ik niet
dinsdag 16 september 2014 om 15:53
quote:lilalinda schreef op 16 september 2014 @ 15:27:
[...]
oei, das lastig. Krijg je daar hulp bij, van een dietist oid?
Kijk.. als ik nou dat bewuste eten goed oppak, dan krijg ik dat prima onder controle.. dat merk ik nu al met de smoothies, Ik merk ook dat mijn bloedsuikerspiegel heel goed op havermout reageert
Ik gaf in mijn OP al aan dat ik laks en lui was in het eten, ik weet wat ik wel niet kan, en hoe ik de hypo's trigger.. Het was tot op dit moment alleen niet genoeg om mij bewust te laten worden.. het kwarretje was niet eerder op de juiste plaats gevallen
[...]
oei, das lastig. Krijg je daar hulp bij, van een dietist oid?
Kijk.. als ik nou dat bewuste eten goed oppak, dan krijg ik dat prima onder controle.. dat merk ik nu al met de smoothies, Ik merk ook dat mijn bloedsuikerspiegel heel goed op havermout reageert
Ik gaf in mijn OP al aan dat ik laks en lui was in het eten, ik weet wat ik wel niet kan, en hoe ik de hypo's trigger.. Het was tot op dit moment alleen niet genoeg om mij bewust te laten worden.. het kwarretje was niet eerder op de juiste plaats gevallen
veroordeel wat je ziet, maar wat jij ziet .... ben ik niet
dinsdag 16 september 2014 om 18:57
quote:MrsStanleyWalker schreef op 16 september 2014 @ 12:25:
Het feit dat jij dol bent op brood, maakt het nog niet gezond. Misschien word jij wel 100 jaar al broodetend, maar een groeiend aantal artsen en wetenschappers durft te betwisten dat jij ermee in goede gezondheid 100 mee gaat worden.
Als je echt wil leren begrijpen wat er nu zo verkeerd is aan granen, niet alleen brood dus, dan zal je moeten gaan lezen. Broodbuik van Dr. William Davis is een goed boek om mee te beginnen, simpele taal. Voor een betere wetenschappelijke onderbouwing zijn er meer booeken over te vinden. Ik zal zo wat titels voor je opsnorren als je tenminste echt behoefte hebt om het te snappen, anders ga ik geen moeite doen.
Ik snap het vertrouwen in dergelijke ‘voedingsfilosofen’ niet. Zij staan zeker niet onafhankelijk ten aanzien van de door hen aangeprezen voedingswijsheden. Immers, de verkoop van hun boeken hangt er direct van af. Dit is een heel ander verhaal voor wetenschappers en medewerkers van bijvoorbeeld het voedingcentrum. Hun inkomsten zijn volstrekt onafhankelijk van hetgeen ze beweren (weet ik toevallig van dichtbij).
Die onafhankelijke wetenschappers hebben in recent onderzoek de onderstaande conclusies getrokken wat betreft het eten van volkoren granen:
Zoektermen: meta analysis health grain
Zoekperiode: 2013, 2014
http://circ.ahajournals.org/content/129 ... /A18.short
‘Our data support the hypothesis that higher whole grain consumption may have beneficial effects on lowering total and cardiovascular disease mortality in US men and women.’
http://ajcn.nutrition.org/content/98/4/872.short
‘Whole-grain consumption does not decrease body weight compared with control consumption, but a small beneficial effect on body fat may be present.’
http://www.sciencedirect. ... cle/pii/S1047279713000859
‘This large, prospective study found an inverse dose–response relationship between whole grain consumption and incident type 2 diabetes in postmenopausal women.’
Het feit dat jij dol bent op brood, maakt het nog niet gezond. Misschien word jij wel 100 jaar al broodetend, maar een groeiend aantal artsen en wetenschappers durft te betwisten dat jij ermee in goede gezondheid 100 mee gaat worden.
Als je echt wil leren begrijpen wat er nu zo verkeerd is aan granen, niet alleen brood dus, dan zal je moeten gaan lezen. Broodbuik van Dr. William Davis is een goed boek om mee te beginnen, simpele taal. Voor een betere wetenschappelijke onderbouwing zijn er meer booeken over te vinden. Ik zal zo wat titels voor je opsnorren als je tenminste echt behoefte hebt om het te snappen, anders ga ik geen moeite doen.
Ik snap het vertrouwen in dergelijke ‘voedingsfilosofen’ niet. Zij staan zeker niet onafhankelijk ten aanzien van de door hen aangeprezen voedingswijsheden. Immers, de verkoop van hun boeken hangt er direct van af. Dit is een heel ander verhaal voor wetenschappers en medewerkers van bijvoorbeeld het voedingcentrum. Hun inkomsten zijn volstrekt onafhankelijk van hetgeen ze beweren (weet ik toevallig van dichtbij).
Die onafhankelijke wetenschappers hebben in recent onderzoek de onderstaande conclusies getrokken wat betreft het eten van volkoren granen:
Zoektermen: meta analysis health grain
Zoekperiode: 2013, 2014
http://circ.ahajournals.org/content/129 ... /A18.short
‘Our data support the hypothesis that higher whole grain consumption may have beneficial effects on lowering total and cardiovascular disease mortality in US men and women.’
http://ajcn.nutrition.org/content/98/4/872.short
‘Whole-grain consumption does not decrease body weight compared with control consumption, but a small beneficial effect on body fat may be present.’
http://www.sciencedirect. ... cle/pii/S1047279713000859
‘This large, prospective study found an inverse dose–response relationship between whole grain consumption and incident type 2 diabetes in postmenopausal women.’
