Lijf & Lijn alle pijlers

Dagmenu bij een 'normaal' dieet?

23-03-2010 00:27 149 berichten
Zomerkleren weer uit de dozen getrokken, en tot de conclusie gekomen dat er nu echt wat af moet.



Ik ben 1.75, weeg nu 75,5 kilo (wat ik schokkend veel vind: bij de zwangerschap van mijn oudste dochter woog ik aan het eind 78) en ik wil het liefst iets van 67 kilo wegen. En ik had bedacht dat ik dat per begin juli wil halen.



Ik ben alleen zo verrotte slecht in 'normaal' lijnen. Vroegah, toen de lucht nog schoon en mijn vel nog strak was, leefde ik een maandje op maaltijd-plus shakes, en dan was het weer okee. Maar dat ga ik nu niet redden. Ik heb 2 kinderen en fiets me een versuffing, dus ik heb ten eerste een goed voorbeeld te stellen en ten tweede ga ik het niet redden op laffe shakes.



Waarom er 7 kilo af moet? Omdat ik in mijn zwangerschap-borstvoeding-eetpatroon ben blijven steken. Dat hield vooral in dat ik overdag veel maar normaal at, en 's avonds vet en eiwitrijke dingen at.



Volgens een calorien-meet-dinges op internet (uit een linkje van meds op een ander topic) zou ik normaal gesproken zo'n 2400 kcal moeten eten, en als ik wil afvallen moet ik daar 15 tot 20 procent onder aan zitten. Komt uit op zo'n 2000 kcal per dag.



Hoe doe ik dat?



Normaal eet ik 3 boterhammen bij lunch en ontbijt, met vet beleg (kaas, salades, etc), bij de lunch iets van soep erbij. 's ochtends niets tussendoor, s middags iets sufs met de kinderen mee (rijstewafel of fruit, soms chips). Ik ben een grote eter bij het avondeten, 2 volle borden krijg ik met smaak en gemak weg.



Ik eet sowieso geen suiker, omdat ik daar niet tegen kan, ik kook alles vers, dus niet uit pakjes en zakjes, maar wel met veel vet en veel eiwitten. En ik lust een wijntje.



Ik heb vandaag te weinig gegeten - want ik zit nu te klappen van de honger- dus dat moet beter.



Vandaag gegeten:

ontbijt:

2 volkoren boterhammen met halvarine en zelfgemaakte tonijnsalade

1 glas sinaasappelsap

koffie



tussendoor:

koffie en een appel

2 glazen water



lunch: 2 boterhammen met halvarine en tonijnsalade

kop kippensoep

schaaltje komkommer/tomaat/bosui

1 glas suikervrije limonade



tussendoor;

1 rijstewafel

1/2 appel

3 glazen water



avondeten:

1 groot bord pasta bolognese

1/2 bord met sla, tomaat, bosui en een halve avocado

3 glazen water



tussendoor:

restje salade

1/2 plakje kaas

4 glazen water

en 1 glas witte wijn.



Volgens een calorienteller heb ik nu zo'n 1400 kcal op. Da's te weinig.



Waar haal ik die overige 500-600 kcal verantwoord vandaan zodat ik geen honger heb, en niet in de 's avonds vet snacken-val trap?
Alle reacties Link kopieren
Ik vind de studentenhaver van Klasse Noten heel erg goed! Eindelijk geen zakje/bakje waarvan 80% rozijnen is maar goed verdeeld met paranoten, walnoten, amandelen, hazelnoten en rozijnen. Heerlijk, doe 's ochtends klein beetje door m'n muesli!!
Alle reacties Link kopieren
Hier mijn lijstje van vandaag:



Ontbijt: Evergreenliga

Lunch: 2 volk.boterh. ossenworst

TD: Evergreenliga

Diner: Rijst met kip en saus

Net bij de thee 2 chocoeitjes



Ik heb veel in de auto gezeten vandaag en laat thuis. Dat verklaart het slechte lijstje, nouja, slecht niet, maar het kan wat gezonder
Alle reacties Link kopieren
Ik vind trouwens het lijstje van Barbie prima

Groente, fruit, afwisseling...
Alle reacties Link kopieren
ik doe krachttraining en cardio erbij.

we zijn bezig mijn vetpercentage naar beneden te laten gaan.

en dat gaat super,spieren worden zichtbaarder,en alles word strakker.



ik krijg veel voedingsadviesen daar.

ik zie bv dat pilous veelste weinig eet.

en wie ontbijt nou met een evergreen,das sochtends veelste weinig,en bevat veelsteveel suikers.



barbie traint lekker veel,maar ziet niet veel resultaat.

rozijntjes en cruesli bevat erg veel suikers.

niet doen sochtends,eet dan brinte,havermout,of 2 volkoren oterhammen met kipfilet.



evergreen erna,nee liever ook niet.

ligt salami bevat ook veel suikers.



en red bull is 1 suikerbom!

dit is wat ze dan tegen mij zouden zeggen.

als je wilt afvallen,en of je vetpercentage naar beneden wilt halen,moet je zowiese de snelle suikers,koolhydraten schrappen van je menu.

dan zou barbie al veel sneller resultaat zien.

en genoeg eten,de meesten eten snel te weinig.



en ik at altijd zoals jullie hoor.meende ook dat ik het goed deed.

totdat ik dit ging volgen,en ineens kan ik wel slank zijn,en strak in mijn vel.

en ik kom ook bij de 100 kilo weg.



dit is dus goedbedoelde advies.



heaven
Alle reacties Link kopieren
en ja ik vind dat jullie te weinig eten.

meer volkoren produkten,meer onbewerkt voedsel en je kan veel meer eten.

omdat je dan eet wat je lichaam nodig heeft.



wil mijn dagmenu hier wel eens neer zetten
Alle reacties Link kopieren
Ik heb tenminste 'iets' als ontbijt gegeten Heaven



Post eens een lijstje van jezelf?
Alle reacties Link kopieren
Dat zeg ik

Want wat is 'onbewerkt voedsel'?
Alle reacties Link kopieren
Ooh Heaven, wil je je dagmenu hier neerzetten? (en dan ook maar meteen hoeveel je weegt en hoe lang je bent )



Ik lees stiekem mee, wil ook een aantal kilo kwijt...Maar denk dat ik te weinig eet, eind van de dag heb ik dan weer honger en wanneer ik sta te koken ligt er weer een zak chips naast me en heb ik eindstad geen trek meer in warm eten.
Perfectionisme is niet perfect...
Alle reacties Link kopieren
hahaha onbewerkt voedsel is voedsel dat door de mens niet bewerkt is tot koekjes,taart,zakjes saus is ook heel erg bewerkt.

je kan dan beter zelf een lekkere saus maken,van mager rundergehakt,champignons,uitjes,gepelde tomaten en tomtenpuree en kruiden.



Voorbeeld afvallen:

Stel je voor dat je onderhoud 2500 kcal is en je doel is afvallen. Theoretisch gezien zou je dan 500 kcal onder je onderhoud kunnen eten om veilig en effectief af te vallen. Dus je zou minimaal 2000 kcal en (rekeninghoudend met je doelen) maximaal 2500 kcal in moeten nemen. Dus je wilt zorgen voor 2000 kcal aan energie afkomstig uit deze producten(eiwitten,koolhydraten,vetten). Maar hoeveel van welke nutriënt wil je binnenkrijgen? Het makkelijkste is hier om in ratio’s te werken. Om tijdens het afvallen niet teveel spierweefsel te verliezen, is het belangrijk om je spieren van brandstof te voorzien. Daarom zal de eiwit-inname relatief hoger moeten zijn als je wilt afvallen dan waneer je wilt aankomen. Een mooie richtlijn is bijvoorbeeld een 40-40-20 ratio . Dat wil zeggen, 40% van de energie uit eiwitten, 40% van de energie uit koolhydraten en 20% van de energie uit vetten. Bij een voedingsschema van 2000 kcal zou dat dus neerkomen op:



800 kcal aan EW (dus 200 gram eiwit)

800 kcal aan KH (dus 200 gram koolhydraat)

400 kcal aan VT (dus 44 gram vet)



Nu weet je dus hoe je totale energie eruit zal zien, gegeven dat je onderhoud klopt. Nu is het aan jouw om in te vullen waar deze energie vandaan gaat komen. Wat belangrijk is bij een voedingsschema, is dat de voeding geleidelijk zal moeten worden aangevoerd voor optimaal resultaat. Hou dus een richtlijn aan van 5-8 maaltijden over de dag. Dat zou dus neerkomen op om de 2-3 uur een maaltijd nuttigen.



ik ben een vrouw,2 kinderen.

woog bij begin 102kilo

ben 1,78 cm lang,en weeg nu 73 kilo.

mijn middel had een omvang van ruim 125cm,en is nu 78 cm.



eet sochtends een grote kom magere melk met havermout of brinte(soms 2 volkoren boterhammen met kipfilet)

en 3 ei eiwitten.



tussendoor:100 gram gegrilde kipfilet in stukjes,rauwkorst,pijnboompitjes,1 ei gekookt,komkommer en tomaatjes ofzo.



tussen de middag:2 volkoren boterhammen,100 gram kipfilet,beetje roomboter op brood.

en een bak groente/rauwkorst erbij.

of tonijn,of zalm is ook lekker.

tonijn uit blijk op waterbasis bijvoorbeeld,lepel mayo erdoor,en dit op brood doen,of door salade.

doe ook wel pindakaas op brood voor de gezonde vetten en eiwitten.



tussendoor:verschillend..soms augurken met kipfilet eromheen,handje nootjes erbij.

asperges met kipfilet ook lekker.

vis nem ik nu ook wel vaak,kan zalm zijn,maar ook een zoute haring,verder groente of rauwkorst.



avond eten,mager vlees,veel groente weinig aardappelen,rijst,pasta.

neem ik pasta,dan wel de volkoren produkten.



voor het slapen een halve bak magere kwark,met een handje paranoten.

kwark bevat een langzame casein eiwit,die ervoor zorgt dat een groot gedeelte van de nacht je spieren nog voeding krijgen.

zodat de spieren minder snel worden afgebroken.

je wilt tenslotte vet kwijtraken inplaats van spieren.

want spieren heb je nodig voor verbranding voor vet.de meer spieren,hoe hoger de verbranding is,ook in rust.

daarom is kracht ook belangrijk bij afvallen.



als je zo weinig eet,dan raak je vocht en spieren kwijt,en dan krijg je dus straks het jojo effect.



he he,zo even globaal snel wat getypt
Alle reacties Link kopieren
en tussen avondeten en kwark neem ik ook vaak nog wel iets.

maar je moet niet te bang zijn voor gezonde vetten,ik kom rond de 35% vet elke dag.

rond de 40% eiwitten en 25% koolhydraten.



het zijn de snelle koolhydraten en suikers die opslaan als vet.

en je moet natuurlijk niet boven je onderhoud gaan eten qua calorieen.

mijn onderhoud is 2160 calorieen,dit kan ik eten zonder aan te komen.

ik probeer rond de 1900/2000 calorieen te eten,en de rest met sport te doen.

en in het weekend,heb en ga ik ook wel uit eten,en eet ik vaak toch wel wat meer.

ik val nog steeds af,maar dan voornamelijk in cm's dan in gewicht.
quote:kopjekoffie schreef op 01 april 2010 @ 20:25:

Barbie,

Je menu is zo ontzettend strak dat ik me niet kan voorstellen dat je nu forser wordt. Daarbij sport je ook nog 4 keer per week? Ik zou omvallen. Voor mij is dit een menu om echt af te vallen en ik sport niet eens. Fiets wel en ben al niet bepaald stevig te noemen. Dus kan het misschien zijn dat je een onmenselijk strenge norm aanhoudt wb je idee forser te zijn/ worden? En verder zou ik eens kijken naar je zoetstofgebruik. In matige hoeveelheden schijnt het geen kwaad te kunnen, maar echt gezond word je niet van light redbull, prima als dat ook niet je wens is, maar ik dacht, noem het wel even. (ben een beetje perfectionistisch ingesteld)



Heejij,

Waarom zou je op een algemeen menu cup-a-soup zetten? Het is namelijk net zo'n onnodige bron van kcal als die cappuccino waar je over schrijft, het is namelijk een extraatje, geen voeding. Niet dat er iets mis is met extraatjes, maar een sportend persoon naast 3 bh per dag een snack-jack en cup-a-soup aanraden, is helemaal voorbijgaan aan de behoeften van het lichaam. Wie zegt dat barbie echt zou moeten afvallen? Ik heb sterk het vermoeden dat dat wel eens een ongegrond idee zou kunnen zijn als ik eet-en leefpatroon in ogenschouw neem.



Dus; als er ruimte is voor een extraatje als cup-soup, zet dan eerst de prioriteiten recht over wat voeding voor JE LICHAAM moet doen, meer brood en een aardappeltje erbij en dan is er nog steeds ruimte voor die soep en een koekje.



Oke, einde preek (die me wel even van het hart moest)



Groet, KK



Kopje koffie, dankje voor je uitgebreide reactie

Over het light-verhaal, daarvan weet ik zelf ook dat overmatig gebruik niet goed is. Gelukkig gebruik ik niet zo heel vaak light-producten of zoetjes, hoogstens 3 per dag en in het weekend een paar glaasjes cola zero met wodka



Voor de rest eet ik als op mijn werk iemand jarig is ook heus wel een lekker koekje of gebakje mee, maar probeer het uit mijzelf zo min mogelijk te doen. In het weekend ben ik wel wat vaker aan het zondigen en eet ik ook gerust 2 croisantjes in de ochtend, gebakken aardappeltjes in de avond of een bakje chips als snack.



Toch had ik verwacht dat met het sporten wat ik doe en het niet overmatige eten ik wel een paar kilo's kwijt zou raken. Echt veel hoeft dat absoluut niet te zijn, mijn bmi is 22 maar als ik op de weegschaal sta dan zie ik mijzelf alleenmaar zwaarder worden. Ook heb ik niet echt het idee dat mijn kleding wat losser zit. Toevallig heb ik straks een vetmeting op de sportschool, mij benieuwen of ik dan in vergelijking met 4 weken geleden een lager vetpercentage heb.
quote:Heyjij schreef op 01 april 2010 @ 13:37:

dat mag wel een appel én sinasappel zijn dan.

qua smiddags geen brood, ik zou om en om doen. ene dag salade en andere dag brood. Anders ga je misschien de boterhammen missen (ik iig wel) en is het moeilijk vol te houden. Als ik een dagmenu moest verzinnen dat goed vol te houden is en waar je van af valt zou ik bijv. dit zeggen:



ontbijt:

yoghurt met stukjes appel, peer en kiwi



tussendoor:

1 sultana of evergreen



lunch:

3 boterhammen met mager beleg. cup a soup.

óf salade



tussendoor:

1 banaan of snack a jack



diner:

zoveel groente als je lust, 1 aardappel, mager vlees



tussendoor:

10 zoute sticks, augurken, komkommer, japanse mix etc. (maar dit om de dag)



qua drinken: thee, water, limonade, koffie, 2 glaasjes light drank.



Cappucino zou ik niet te vaak nemen. ondanks een zoetje toch een calorieenbom.



Dankjewel voor je tips, denk dat ik ook een paar keer in de week ga proberen om inplaats van boterhammen lekker een salade te eten.

De reden waarom ik dat ook wil doen is om minder vermoeid te zijn na het eten en minder lucht te hebben in mijn darmen (misschien vies verhaal).

Meestal stort ik echt in na de lunch en krijg ik een heel opgeblazen gevoel.

Een vriendin van mij doet het dr. Frank dieet en gaf aan dat het opgeblazen gevoel te maken kon hebben met het brood en de vermoeidheid die snel intreedt daarna met de koolhydraten of je bloedsuikerspiegel.

Ik weet niet meer het precieze verhaal, maar het had te maken met snelle of langzame koolhydraten die in brood zitten, die ervoor zorgen dat je bloedsuikerspiegel in 1x omhoog schiet, waardoor je erg vermoeid raakt.

Ook schijn je juist honger te krijgen door inname van suiker, ook dit herken ik. Na mijn ontbijt heb ik vaak binnen een uur weer trek, als ik dan mijn appel of lu time-out heb gegeten dan heb ik eigenlijk vrij snel daarna weer trek. Dit zou te maken hebben met de suikers in die producten die er ook weer voor zorgen dat je bloedsuikerspiegel wordt verhoogd.

Nou het was een heel verhaal ben benieuwd of er mensen zijn die zich herkennen in het bovenstaande
quote:Pilous schreef op 01 april 2010 @ 22:32:

Hier mijn lijstje van vandaag:



Ontbijt: Evergreenliga

Lunch: 2 volk.boterh. ossenworst

TD: Evergreenliga

Diner: Rijst met kip en saus

Net bij de thee 2 chocoeitjes



Ik heb veel in de auto gezeten vandaag en laat thuis. Dat verklaart het slechte lijstje, nouja, slecht niet, maar het kan wat gezonder



Hoi Pilous,



Ik vind je lijstje niet zo heel erg slecht, maar het mag zeker wel wat gevarieerder en ik mis de fruit en groente. Heb je veel honger gehad? Ik zou echt van mijn stokje gaan als ik zo ontbijten met een liga Evergreen
quote:heaven31 schreef op 02 april 2010 @ 09:24:

en tussen avondeten en kwark neem ik ook vaak nog wel iets.

maar je moet niet te bang zijn voor gezonde vetten,ik kom rond de 35% vet elke dag.

rond de 40% eiwitten en 25% koolhydraten.



het zijn de snelle koolhydraten en suikers die opslaan als vet.

en je moet natuurlijk niet boven je onderhoud gaan eten qua calorieen.

mijn onderhoud is 2160 calorieen,dit kan ik eten zonder aan te komen.

ik probeer rond de 1900/2000 calorieen te eten,en de rest met sport te doen.

en in het weekend,heb en ga ik ook wel uit eten,en eet ik vaak toch wel wat meer.

ik val nog steeds af,maar dan voornamelijk in cm's dan in gewicht.JIj snapt het!! Zo wil ik ook eten en denk dat ik zo ook het meeste resultaat heb. In mijn geval vraag ik mij alleen echt af of ik niet minder brood moet eten om van dat opgeblazen gevoel af te komen.
Alle reacties Link kopieren
quote:_barbie_ schreef op 02 april 2010 @ 12:38:

[...]





Hoi Pilous,



Ik vind je lijstje niet zo heel erg slecht, maar het mag zeker wel wat gevarieerder en ik mis de fruit en groente. Heb je veel honger gehad? Ik zou echt van mijn stokje gaan als ik zo ontbijten met een liga Evergreen



Ja

Het was de bedoeling dat de 2 boterhammen met ossenworst mijn ontbijt zouden zijn en mijn lunch in de kantine, alwaar rauwkost en verse broodjes zijn. Echter bleek al voor mijn ontbijteten dat de lunch niet door zou gaan en ik veel in de auto zou zitten. Vandaar dus



Dank voor je tips eh... hoe heetjeookalweer? *scroll* Heaven dus.
Nou dames, vetmeting bij de sportschool vandaag gehad. Mijn vermoedens waren juist! Mijn vetpercentage is ondanks mijn zware trainingsschema niet verminderd. Dit kwam volgens de instructeur omdat ik mijn lichaam teveel zou overbelasten. Hierdoor sprak ik bij het trainen voornamelijk mijn spieren aan inplaats van mijn vetreserves. Ik heb mijn trainer aangegeven wat ik voornamelijk at op een gemiddelde dag en hij vond dat ik als ik 4x train wel meer mag eten, vooral eiwitten en goede koolhydraten!



Om een lang verhaal kort te maken, ik moet het echt rustiger aan doen met het sporten en mijn lijf meer de tijd te geven om te herstellen. Ook moet ik vooral blijven eten misschien zelfs meer om mijn lichaam van de juiste energie te voorzien!



Pff, wat een gedoe zeg!!
Poeh, goed hoor, dat jullie weten hoeveel procent van je menu uit vet of uit eiwitten bestaat. Daar heb ik dus geen zin in he, om dat uit te zoeken



Ik ga geen lijstjes posten van de afgelopen dagen. En ook niet van morgen. Paasbrunch, verjaardag met 'avondeten' (vette soep met broodjes), morgen de hele dag op stap en 's avonds steengrillen...



Dinsdag ben ik er weer ! Oh nee, woensdag. Dinsdag weer een feestje.



Ben tot nu toe anderhalve kilo afgevallen en een hele zwik centimeters, waarvan al 6 op mijn buik (heb na al het copieuze eten nog maar niet gewogen. Ook dat doe ik woensdag wel weer )
Alle reacties Link kopieren
Goed zeg Tilalia. Fijne paasdagen en geniet ervan.
Alle reacties Link kopieren
Hoi Barbie, ik sport ook 4 keer per week en zowel weegschaal als centimers verminderen niet. Ik eet gemiddeld, smorgens 2 bruine boterhammen met pindakaas of kipfilet of appelsiroop, tussendoor appel, smiddags meestal broodje kipfilet of broodje filet americain, daarbij rauwkost of een soepje, tussendoor eierkoek of stuk fruit of drinkbouillon (neem ik wel s meer tussendoor) 's avonds veel groenten, beetje aardappelen en normaal stukje vlees, 1 keer per week pasta en 1 keer per week friet. 's avonds na het sporten meestal nog warme melk, wat yoghurt of japanse mix. zou dat dan ook te weinig zijn voor 4 maal sporten ??? Iemand advies ?? Sporten die ik doe, spinning, tennis, cardio en kracht. Elk gemiddeld 1 keer per week
Alle reacties Link kopieren
Lijstje gisteren:



Ontbijt: 2 boterhammen pindakaas

Lunch: Beker yoghurt met notenmuesli

TD: Evergreenliga

Diner: bord gekookte andijvie met aardappels en een kipburger (geen jus)

TD: noten en wat rozijntjes.
quote:Pilous schreef op 08 april 2010 @ 12:03:

Lijstje gisteren:



Ontbijt: 2 boterhammen pindakaas

Lunch: Beker yoghurt met notenmuesli

TD: Evergreenliga

Diner: bord gekookte andijvie met aardappels en een kipburger (geen jus)

TD: noten en wat rozijntjes.



Keurig hoor

Ik ben aangezien ik juist trek kreeg van tussendoortjes met suiker zoals een Evergreen of Lu Time Out vandaag begonnen aan Lu Vitalu onbelegd of soms met wat light creamcheese. Erg lekker en verzadigd goed door alle vezels,voedingstoffen en GEEN SUIKER!
quote:soonie schreef op 08 april 2010 @ 11:23:

Hoi Barbie, ik sport ook 4 keer per week en zowel weegschaal als centimers verminderen niet. Ik eet gemiddeld, smorgens 2 bruine boterhammen met pindakaas of kipfilet of appelsiroop, tussendoor appel, smiddags meestal broodje kipfilet of broodje filet americain, daarbij rauwkost of een soepje, tussendoor eierkoek of stuk fruit of drinkbouillon (neem ik wel s meer tussendoor) 's avonds veel groenten, beetje aardappelen en normaal stukje vlees, 1 keer per week pasta en 1 keer per week friet. 's avonds na het sporten meestal nog warme melk, wat yoghurt of japanse mix. zou dat dan ook te weinig zijn voor 4 maal sporten ??? Iemand advies ?? Sporten die ik doe, spinning, tennis, cardio en kracht. Elk gemiddeld 1 keer per weekJe menu ziet er prima uit, maar vermoedelijk is het te weinig als je 4x in de week sport. Wat ik onlangs heb geleerd is dat intensiviteit van het trainen ook nogal wat uitmaakt of je vetpercentage omlaag gaat. Als je altijd 100% traint,zal je lichaam overbelast raken en verbrand je spierweefsel inplaats van vet. Mijn tip, laat je meten door een instructeur en een op maat gemaakte schemaatje opstellen. Heb ik ook gedaan en ik hoop over een maand een positief resultaat te hebben.
Alle reacties Link kopieren
Dank voor je reactie. Ja, lijkt me wel een goed plan, gewoon s een instructeur aanspreken ipv zelf vanalles doen.
Alle reacties Link kopieren
Ben al een tijdje bezig met bewegen en gezond eten en het begint z'n vruchten af te werpen.



Even kijken wat jullie hiervan vinden:



Ontbijt: twee volkorenbroodjes met jam

TD: appel

Lunch: 1 volkorenbroodje met paarderookvlees, 1 schaaltje magere kwark

TD: grapefruit (wat een gedoe, haha)

Avondeten: zalm, broccoli, volkorenpasta, sour creme



Na het avondeten eet ik eigenlijk nooit meer wat. Heb dan ook geen honger meer.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven