Lijf & Lijn
alle pijlers
De planteneter..
donderdag 22 november 2012 om 20:30
Kennen jullie de planteneter? Deze man eet alleen plantaardig voedsel (gekookt, rauw, ontkiemd of geweekt). Eet iemand hier uitsluitend plantaardig? Ik vind het wel interessant. Eet al de helft van mijn eten zo, maar wil misschien helemaal plantaardig gaan eten en ben benieuwd naar andermans ervaringen hiermee.
Waarom ben je zo gaan eten en wat merk je voor verschil? Vind je het moeilijk op dierlijke voeding te laten staan en hoe doe je dat bij sociale gebeurtenissen buitenshuis?
http://deplanteneter.ning.com/
Waarom ben je zo gaan eten en wat merk je voor verschil? Vind je het moeilijk op dierlijke voeding te laten staan en hoe doe je dat bij sociale gebeurtenissen buitenshuis?
http://deplanteneter.ning.com/
vrijdag 23 november 2012 om 11:43
quote:camomille schreef op 23 november 2012 @ 10:39:
Nope. De laatste keer dat ik in de spiegel keek leek ik nog steeds op een mens en dus van nature hartstikke omnivoor. Ik had nog steeds weinig van een konijn of koe weg......
Vraag me ook af waarom een mens dat zou willen. Op die manier haal je al het 'plezier' uit eten weg.
Nou, dat valt wel mee hoor
Ik kan zonder vlees echt enorm genieten van eten, chili bijvoorbeeld (zonder de carne, uiteraard) wraps, pasta.. het kan allemaal en daar is vlees echt niet bij nodig
Nope. De laatste keer dat ik in de spiegel keek leek ik nog steeds op een mens en dus van nature hartstikke omnivoor. Ik had nog steeds weinig van een konijn of koe weg......
Vraag me ook af waarom een mens dat zou willen. Op die manier haal je al het 'plezier' uit eten weg.
Nou, dat valt wel mee hoor
Ik kan zonder vlees echt enorm genieten van eten, chili bijvoorbeeld (zonder de carne, uiteraard) wraps, pasta.. het kan allemaal en daar is vlees echt niet bij nodig
Later is nu
vrijdag 23 november 2012 om 11:50
quote:TanteJos schreef op 23 november 2012 @ 10:52:
Sja het is maar wat je onder genezen verstaat. Als je je lekker voelt, geen medicijnen nodig hebt en verder nergens meer last van hebt. Vind ik dat genezen genoeg. Als ze weer rommel gaan eten, veel suiker, witbrood en bv alchol worden ze weer ziek ja. De aanleg zal best blijven.
tot de koolhydraten behoren ook (zilvervlies-)rijst, (volkoren-)macaroni en bruin/volkorenbrood. Net als aardappelen. Dit zou ik nou niet direct tot 'rommel' willen bestempelen
En als je eenmaal diagnose diabetes 2 hebt, ben je verder dan 'de aanleg'. Wel fijn inderdaad dat mensen het zover krijgen, dat ze kunnen minderen of stoppen met medicijnen, maar ook dat werkt niet altijd. Als je diabetes hebt, zou ik ook zeker niet zonder begeleiding ineen stoppen met koolhydraten cq aan de rauwe voeding gaan.
Rawfoodje: ik zou juist in deze tijd van 't jaar m'n warme maaltijden missen, denk ik. Zomers kan ik nog wel in zo'n manier van eten geloven, maar nu krijg ik nog amper een salade binnen. Gewoon, omdat ik daar totaal geen zin in heb.
Sja het is maar wat je onder genezen verstaat. Als je je lekker voelt, geen medicijnen nodig hebt en verder nergens meer last van hebt. Vind ik dat genezen genoeg. Als ze weer rommel gaan eten, veel suiker, witbrood en bv alchol worden ze weer ziek ja. De aanleg zal best blijven.
tot de koolhydraten behoren ook (zilvervlies-)rijst, (volkoren-)macaroni en bruin/volkorenbrood. Net als aardappelen. Dit zou ik nou niet direct tot 'rommel' willen bestempelen
En als je eenmaal diagnose diabetes 2 hebt, ben je verder dan 'de aanleg'. Wel fijn inderdaad dat mensen het zover krijgen, dat ze kunnen minderen of stoppen met medicijnen, maar ook dat werkt niet altijd. Als je diabetes hebt, zou ik ook zeker niet zonder begeleiding ineen stoppen met koolhydraten cq aan de rauwe voeding gaan.
Rawfoodje: ik zou juist in deze tijd van 't jaar m'n warme maaltijden missen, denk ik. Zomers kan ik nog wel in zo'n manier van eten geloven, maar nu krijg ik nog amper een salade binnen. Gewoon, omdat ik daar totaal geen zin in heb.
Later is nu
vrijdag 23 november 2012 om 11:58
vrijdag 23 november 2012 om 11:59
Dat van die planteneter interesseert me dus ook wel, maar of ik alleen plantaardig zou kunnen eten, dat weet ik niet.
Ik reageerde er verder op, omdat jij zelf nogal zwart wit stelde dat mensen, die 'genezen' waren van diabetes 2 door geen koolhydraten meer te eten, of rawfood, dan gelijk weer zouden doorslaan naar witbrood en dergelijke. Er zit natuurlijk nog een hele gezonde serie tussenin
Ik reageerde er verder op, omdat jij zelf nogal zwart wit stelde dat mensen, die 'genezen' waren van diabetes 2 door geen koolhydraten meer te eten, of rawfood, dan gelijk weer zouden doorslaan naar witbrood en dergelijke. Er zit natuurlijk nog een hele gezonde serie tussenin
Later is nu
vrijdag 23 november 2012 om 12:01
Waarom hoor ik toch zo vaak alleen het argument 'Het is beter voor mijn lichaam. Het is beter voor mijn gezondheid.' In discusssies over veganisme, bij die rare vrouw in die nieuwe docu 'Rauwer'. Ik wil ook bewust bezig zijn met eten en leven, maar bij mij betekent dat meer dat ik er voor wil zorgen dat ik niet te veel een belasting ben voor de aarde/het milieu/de dieren/andere mensen. Daar heb ik eigenlijk veel sterker een schuldgevoel over.
Hiermee bedoel ik dus: Ik eet graag chocola of bitterbalen, houd wel van een wijntje met een blokje kaas erbij. Ik maak me geen zorgen over mijn lichaam en of ik "troep" naar binnen krijg. Zal vast ooit gebeuren, maar ik heb niet tot doel gesteld dat ik 130 kan worden als ik alleen wortels en lijnzaad eet. Maar ik vind het wel heel moeilijk om een balans op te maken bij alles wat ik verbruik, dat dat ten koste gaat van een ander mens, een dier, de aarde.
Leven betekent lijden door anderen, maar daar lijkt de raw food / veganisme beweging niet voornamelijk over te gaan, die is in essentie vaak ook puur om egoïsistische redenen.
Hiermee bedoel ik dus: Ik eet graag chocola of bitterbalen, houd wel van een wijntje met een blokje kaas erbij. Ik maak me geen zorgen over mijn lichaam en of ik "troep" naar binnen krijg. Zal vast ooit gebeuren, maar ik heb niet tot doel gesteld dat ik 130 kan worden als ik alleen wortels en lijnzaad eet. Maar ik vind het wel heel moeilijk om een balans op te maken bij alles wat ik verbruik, dat dat ten koste gaat van een ander mens, een dier, de aarde.
Leven betekent lijden door anderen, maar daar lijkt de raw food / veganisme beweging niet voornamelijk over te gaan, die is in essentie vaak ook puur om egoïsistische redenen.
vrijdag 23 november 2012 om 12:02
quote:Dreamer schreef op 23 november 2012 @ 11:59:
Dat van die planteneter interesseert me dus ook wel, maar of ik alleen plantaardig zou kunnen eten, dat weet ik niet.
Ik reageerde er verder op, omdat jij zelf nogal zwart wit stelde dat mensen, die 'genezen' waren van diabetes 2 door geen koolhydraten meer te eten, of rawfood, dan gelijk weer zouden doorslaan naar witbrood en dergelijke. Er zit natuurlijk nog een hele gezonde serie tussenin Misschien staat het er te zwart wit, bedoelde meer dat als mensen die in deze docu werden gevolgd hun oude patroon oppakte mbt voeding het weer terug komt.
Dat van die planteneter interesseert me dus ook wel, maar of ik alleen plantaardig zou kunnen eten, dat weet ik niet.
Ik reageerde er verder op, omdat jij zelf nogal zwart wit stelde dat mensen, die 'genezen' waren van diabetes 2 door geen koolhydraten meer te eten, of rawfood, dan gelijk weer zouden doorslaan naar witbrood en dergelijke. Er zit natuurlijk nog een hele gezonde serie tussenin Misschien staat het er te zwart wit, bedoelde meer dat als mensen die in deze docu werden gevolgd hun oude patroon oppakte mbt voeding het weer terug komt.
vrijdag 23 november 2012 om 12:06
NYC, dat zal ook per persoon verschillen. Daarbij sluit het een het ander niet uit. Beter voor mij en beter voor het milieu wegen wmb even zwaar. Ik hoef ook geen 130 te worden. Maar ik wil wel graag lichaam en geest in goede conditie houden. Als ik met voeding daar aan bij kan dragen, vind ik dat geen opoffering. Eerder winst.
vrijdag 23 november 2012 om 12:07
En ik reageer dan altijd weer allergisch, TanteJos, dat is mijn probleem.
Mijn moeder heeft diabetes 2. Ze eet en at altijd gezond, zat tot haar 60e eerder op een te laag dan te hoog gewicht, en bewoog (beweegt) veel. Toch moet ze met haar medicijnen omhoog.
Misschien zou ze met raw food hier weer in kunnen minderen, maar dat zou weer andere problemen kunnen geven
Mijn moeder heeft diabetes 2. Ze eet en at altijd gezond, zat tot haar 60e eerder op een te laag dan te hoog gewicht, en bewoog (beweegt) veel. Toch moet ze met haar medicijnen omhoog.
Misschien zou ze met raw food hier weer in kunnen minderen, maar dat zou weer andere problemen kunnen geven
Later is nu
vrijdag 23 november 2012 om 12:10
De documentaire 'rauwer' laat juist zien hoe vreselijk ongezond deze levensstijl is. Een jongen van 15 met een heel extreme groeiachterstand en zowel moeder als zoon zagen er uit alsof ze al in verregaande staat van ontbinding waren zo ongezond en ziek zagen ze er uit. Maar oh wat voelen ze zich er goed bij. Jammer dat ze er dan weer precies het tegenovergestelde uitzagen.
Jammer dat mensen pas 'gevarieerd' kokkerellen als ze deze levenstijl gaan aanhangen. Kun je nagaan hoe veel meer gevarieerder je nog kunt eten met wel die extra producten . Gevarieerd kokkerellen ligt dus niet aan de nieuwe levensstijl maar aan het feit dat men daarvoor gewoon geen inspiratie had.
Ik eet lang niet elke dag vlees. Maar ik moet er niet aan denken om enkel op plantaardig voedsel over te moeten gaan omdat ik mijn lichaam daar zwaar mee te kort doe.
Jammer dat mensen pas 'gevarieerd' kokkerellen als ze deze levenstijl gaan aanhangen. Kun je nagaan hoe veel meer gevarieerder je nog kunt eten met wel die extra producten . Gevarieerd kokkerellen ligt dus niet aan de nieuwe levensstijl maar aan het feit dat men daarvoor gewoon geen inspiratie had.
Ik eet lang niet elke dag vlees. Maar ik moet er niet aan denken om enkel op plantaardig voedsel over te moeten gaan omdat ik mijn lichaam daar zwaar mee te kort doe.
vrijdag 23 november 2012 om 12:10
quote:Dreamer schreef op 23 november 2012 @ 12:07:
En ik reageer dan altijd weer allergisch, TanteJos, dat is mijn probleem.
Mijn moeder heeft diabetes 2. Ze eet en at altijd gezond, zat tot haar 60e eerder op een te laag dan te hoog gewicht, en bewoog (beweegt) veel. Toch moet ze met haar medicijnen omhoog.
Misschien zou ze met raw food hier weer in kunnen minderen, maar dat zou weer andere problemen kunnen gevenIk snap het. Wat vervelend voor je moeder! Wat voor problemen zou dat kunnen geven?
En ik reageer dan altijd weer allergisch, TanteJos, dat is mijn probleem.
Mijn moeder heeft diabetes 2. Ze eet en at altijd gezond, zat tot haar 60e eerder op een te laag dan te hoog gewicht, en bewoog (beweegt) veel. Toch moet ze met haar medicijnen omhoog.
Misschien zou ze met raw food hier weer in kunnen minderen, maar dat zou weer andere problemen kunnen gevenIk snap het. Wat vervelend voor je moeder! Wat voor problemen zou dat kunnen geven?
vrijdag 23 november 2012 om 12:12
Wat ik interessant zou vinden zijn personen die dit púúr doen uit ideologische betrokkenheid met de planeet, dierenleed en helemaal niet voor zichzelf. Die het niet zal boeien of ze er gezonder op worden, maar zich wel beseffen dat het niet leuk is dat er kuikentjes gedood worden voordat het hanen zijn en dat de consumptiemaatschappij één grote rotzooi is (geworden). Maar nee, de discussie komt altijd weer terug op alkalisch bloed en tumoren voorkomen...
vrijdag 23 november 2012 om 12:15
De planteneter (en ik) eten niet alleen rauw. Dus wat dat met de moeder uit rauwer te maken heeft zie ik niet. Daarbij kun je als planteneter even goed eenzijdig of te weinig eten. Als je alles frituurt en veel zoet neemt zul je zelfs ongezonder en dikker ervan worden. Planteneten staat niet garant voor gezondheid. Net als alleseten niet staat voor ongezondheid.
vrijdag 23 november 2012 om 12:15
Ik weet niet alle ins en outs, maar m'n moeder heeft natuurlijk samen met een dietiste besproken wat ze eet en doet. Er zijn hierin gewoon geen aanpassingen meer. Nou zal een dietiste nooit raw food promoten, omdat je dan dus inderdaad niet alle voedingsstoffen binnenkrijgt. Als je gezond en gevarieerd eet, heb je geen supplementen nodig, is de visie. En dat heb je dus wel nodig bij louter plantaardig eten.
Wel bijzonder trouwens dat mensen die raw food of veganistisch eten, wel b12 willen dmv injectie. b12 is altijd dierlijk.
Maar aan de andere kant, met raw food kun je natuurlijk ook een haring eten
Wel bijzonder trouwens dat mensen die raw food of veganistisch eten, wel b12 willen dmv injectie. b12 is altijd dierlijk.
Maar aan de andere kant, met raw food kun je natuurlijk ook een haring eten
Later is nu
vrijdag 23 november 2012 om 12:19
quote:TanteJos schreef op 22 november 2012 @ 20:41:
Omdat het beter is voor je gezondheid?Daar verschillen de meningen van de wetenschappers heel sterk over. Ik eet gewoon alles. Ik lust ook alles. En ik ben zo gezond als een vis, heb in mijn leven de griep nog nooit gehad, Ben de afgelopen 8 jaar 1 keer verkouden geweest. Ben nog nooit geobstipeerd geweest, geen last van mijn darmen, nooit hoofdpijn, geen vage kwaaltjes. Helemaal niks. Dus hoe ik eet (en dat is dus alles) is goed voor mijn gezondheid zou in dit geval dan ook mijn conclusie zijn.
Omdat het beter is voor je gezondheid?Daar verschillen de meningen van de wetenschappers heel sterk over. Ik eet gewoon alles. Ik lust ook alles. En ik ben zo gezond als een vis, heb in mijn leven de griep nog nooit gehad, Ben de afgelopen 8 jaar 1 keer verkouden geweest. Ben nog nooit geobstipeerd geweest, geen last van mijn darmen, nooit hoofdpijn, geen vage kwaaltjes. Helemaal niks. Dus hoe ik eet (en dat is dus alles) is goed voor mijn gezondheid zou in dit geval dan ook mijn conclusie zijn.
vrijdag 23 november 2012 om 12:24
quote:TanteJos schreef op 23 november 2012 @ 12:16:
NYC nogmaals het een sluit het ander niet uit. Je kan best dierenlevens willen sparen en voor je eigen gezondheid gaan.Dat is waar en het is een hele mooie bijkomstigheid. Ik heb er ook respect voor als mensen veganistisch kunnen eten. De discussie over 'Rauw(er)' zou in dit topic dan ook niet per se aangehaald hoeven worden, maar ik moest hier wel aan denken. En het schoot door mijn gedachten: Wordt de aarde extra belast door je wortel te koken in plaats van hem rauw op te eten? In zekere zin ook wel, water koken verbruikt gas of elektriciteit. Maar dat argument heb ik van niemand gehoord. En ik weet niet waarom maar dat stoort me. Ook ben ik boos op mijzelf omdat ik vind dat ik meer zou moeten doen om de aarde niet te belasten. Eigenlijk ben ik misschien wel jaloers.
NYC nogmaals het een sluit het ander niet uit. Je kan best dierenlevens willen sparen en voor je eigen gezondheid gaan.Dat is waar en het is een hele mooie bijkomstigheid. Ik heb er ook respect voor als mensen veganistisch kunnen eten. De discussie over 'Rauw(er)' zou in dit topic dan ook niet per se aangehaald hoeven worden, maar ik moest hier wel aan denken. En het schoot door mijn gedachten: Wordt de aarde extra belast door je wortel te koken in plaats van hem rauw op te eten? In zekere zin ook wel, water koken verbruikt gas of elektriciteit. Maar dat argument heb ik van niemand gehoord. En ik weet niet waarom maar dat stoort me. Ook ben ik boos op mijzelf omdat ik vind dat ik meer zou moeten doen om de aarde niet te belasten. Eigenlijk ben ik misschien wel jaloers.
vrijdag 23 november 2012 om 12:28
quote:Dreamer schreef op 23 november 2012 @ 12:15:
Ik weet niet alle ins en outs, maar m'n moeder heeft natuurlijk samen met een dietiste besproken wat ze eet en doet. Er zijn hierin gewoon geen aanpassingen meer. Nou zal een dietiste nooit raw food promoten, omdat je dan dus inderdaad niet alle voedingsstoffen binnenkrijgt. Als je gezond en gevarieerd eet, heb je geen supplementen nodig, is de visie. En dat heb je dus wel nodig bij louter plantaardig eten.
Wel bijzonder trouwens dat mensen die raw food of veganistisch eten, wel b12 willen dmv injectie. b12 is altijd dierlijk.
Maar aan de andere kant, met raw food kun je natuurlijk ook een haring eten
Ik snap je punt. Ik kan daarom ook niet veel met diëtistes. Zou je moeder smootie met bladgroente drinken en als lunch een uitgebreide salade nemen. Ze niet veel meer plantaardig/rauw binnenkrijgt dan nu? Als je dan verder eet zoals gewent bent of gewenst is, zou er misschien toch al wat verbetering geboekt kunnen worden? Ik weet het niet hoor. Ik vraag mij dat af.
Bij rawfood kan inderdaad haring eten of bepaald soort zoutvlees. Maar ik krijg de indruk dat de meeste rauwkauwers ook vegetarisch/veganistisch zijn. Over B12 heb ik nog niet echt een mening. Ik was tot een paar maanden geleden niet bezig met vegetarisch worden dus ik verdiep mij er nu pas goed in. Ik at altijd al weinig vlees, omdat het mij tegen staat. Dieren dood maken voor mijn genot vind ik een naar idee. Maar dacht er verder niet zoveel bij na om het helemaal te gaan bannen. Nu overweeg ik het maar ben er nog niet over uit.
Ik weet niet alle ins en outs, maar m'n moeder heeft natuurlijk samen met een dietiste besproken wat ze eet en doet. Er zijn hierin gewoon geen aanpassingen meer. Nou zal een dietiste nooit raw food promoten, omdat je dan dus inderdaad niet alle voedingsstoffen binnenkrijgt. Als je gezond en gevarieerd eet, heb je geen supplementen nodig, is de visie. En dat heb je dus wel nodig bij louter plantaardig eten.
Wel bijzonder trouwens dat mensen die raw food of veganistisch eten, wel b12 willen dmv injectie. b12 is altijd dierlijk.
Maar aan de andere kant, met raw food kun je natuurlijk ook een haring eten
Ik snap je punt. Ik kan daarom ook niet veel met diëtistes. Zou je moeder smootie met bladgroente drinken en als lunch een uitgebreide salade nemen. Ze niet veel meer plantaardig/rauw binnenkrijgt dan nu? Als je dan verder eet zoals gewent bent of gewenst is, zou er misschien toch al wat verbetering geboekt kunnen worden? Ik weet het niet hoor. Ik vraag mij dat af.
Bij rawfood kan inderdaad haring eten of bepaald soort zoutvlees. Maar ik krijg de indruk dat de meeste rauwkauwers ook vegetarisch/veganistisch zijn. Over B12 heb ik nog niet echt een mening. Ik was tot een paar maanden geleden niet bezig met vegetarisch worden dus ik verdiep mij er nu pas goed in. Ik at altijd al weinig vlees, omdat het mij tegen staat. Dieren dood maken voor mijn genot vind ik een naar idee. Maar dacht er verder niet zoveel bij na om het helemaal te gaan bannen. Nu overweeg ik het maar ben er nog niet over uit.
vrijdag 23 november 2012 om 12:29
vrijdag 23 november 2012 om 12:32
quote:camomille schreef op 23 november 2012 @ 12:19:
[...]
Daar verschillen de meningen van de wetenschappers heel sterk over. Ik eet gewoon alles. Ik lust ook alles. En ik ben zo gezond als een vis, heb in mijn leven de griep nog nooit gehad, Ben de afgelopen 8 jaar 1 keer verkouden geweest. Ben nog nooit geobstipeerd geweest, geen last van mijn darmen, nooit hoofdpijn, geen vage kwaaltjes. Helemaal niks. Dus hoe ik eet (en dat is dus alles) is goed voor mijn gezondheid zou in dit geval dan ook mijn conclusie zijn.Ik lust en eet (nu nog) ook alles.. Ik voel me alleen niet gezond. Niet ziek maar zeker niet fit. Griep of verkoudheid heb ik ook eigenlijk nooit. Maar omdat je er (nog) geen last van hebt wil dat nog niet zeggen dat het goed voor je is toch?
[...]
Daar verschillen de meningen van de wetenschappers heel sterk over. Ik eet gewoon alles. Ik lust ook alles. En ik ben zo gezond als een vis, heb in mijn leven de griep nog nooit gehad, Ben de afgelopen 8 jaar 1 keer verkouden geweest. Ben nog nooit geobstipeerd geweest, geen last van mijn darmen, nooit hoofdpijn, geen vage kwaaltjes. Helemaal niks. Dus hoe ik eet (en dat is dus alles) is goed voor mijn gezondheid zou in dit geval dan ook mijn conclusie zijn.Ik lust en eet (nu nog) ook alles.. Ik voel me alleen niet gezond. Niet ziek maar zeker niet fit. Griep of verkoudheid heb ik ook eigenlijk nooit. Maar omdat je er (nog) geen last van hebt wil dat nog niet zeggen dat het goed voor je is toch?
vrijdag 23 november 2012 om 12:38
quote:NYC schreef op 23 november 2012 @ 12:24:
[...]
Dat is waar en het is een hele mooie bijkomstigheid. Ik heb er ook respect voor als mensen veganistisch kunnen eten. De discussie over 'Rauw(er)' zou in dit topic dan ook niet per se aangehaald hoeven worden, maar ik moest hier wel aan denken. En het schoot door mijn gedachten: Wordt de aarde extra belast door je wortel te koken in plaats van hem rauw op te eten? In zekere zin ook wel, water koken verbruikt gas of elektriciteit. Maar dat argument heb ik van niemand gehoord. En ik weet niet waarom maar dat stoort me. Ook ben ik boos op mijzelf omdat ik vind dat ik meer zou moeten doen om de aarde niet te belasten. Eigenlijk ben ik misschien wel jaloers.Nee rauwer zou hier niet bijgehaald moeten worden. Maar ik snap je redenatie. Onder milieu valt veel. Energie om groente te koken ook! Maar ook bv het transport voor de voedingsmiddelen. Dat word dus wel vaak genoemd alleen onder de noemer milieu en niet gespecificeerd in alle aspecten. Je hoeft daar niet boos om te worden op jezelf. Alle beetjes helpen. Al zou je het 1 dag in de week doen. Of 1 maaltijd per dag. Heb je gezondheidswinst en iets minder belasting van het milieu. Past je dat allemaal ook niet, probeer dan iets te zoeken wat je wel ligt om zo een beetje bij te dragen aan het milieu.
[...]
Dat is waar en het is een hele mooie bijkomstigheid. Ik heb er ook respect voor als mensen veganistisch kunnen eten. De discussie over 'Rauw(er)' zou in dit topic dan ook niet per se aangehaald hoeven worden, maar ik moest hier wel aan denken. En het schoot door mijn gedachten: Wordt de aarde extra belast door je wortel te koken in plaats van hem rauw op te eten? In zekere zin ook wel, water koken verbruikt gas of elektriciteit. Maar dat argument heb ik van niemand gehoord. En ik weet niet waarom maar dat stoort me. Ook ben ik boos op mijzelf omdat ik vind dat ik meer zou moeten doen om de aarde niet te belasten. Eigenlijk ben ik misschien wel jaloers.Nee rauwer zou hier niet bijgehaald moeten worden. Maar ik snap je redenatie. Onder milieu valt veel. Energie om groente te koken ook! Maar ook bv het transport voor de voedingsmiddelen. Dat word dus wel vaak genoemd alleen onder de noemer milieu en niet gespecificeerd in alle aspecten. Je hoeft daar niet boos om te worden op jezelf. Alle beetjes helpen. Al zou je het 1 dag in de week doen. Of 1 maaltijd per dag. Heb je gezondheidswinst en iets minder belasting van het milieu. Past je dat allemaal ook niet, probeer dan iets te zoeken wat je wel ligt om zo een beetje bij te dragen aan het milieu.
