Lijf & Lijn
alle pijlers
Eet jezelf mooi, slank en gelukkig (3)
donderdag 15 november 2012 om 11:07
‘Eet jezelf mooi, slank en gelukkig’ is de titel van het eerste boek van Amber Albarda. Het boek is een aanrader voor iedereen die van het goede leven houdt. Met dit boek hebben wij, schrijvers in het vorige topic over de methode van Amber Albarda, ons Food-IQ opgevijzeld; we weten hoe we voedsel vóór ons kunnen laten werken, in plaats van tegen ons. We weten welke voedingsmiddelen onze eetlust onder controle houden, ons geheugen verbeteren, ons een vitaler en gezonder lichaam geven, ons gewicht onder controle houden (of er juist voor zorgen dat we afvallen), onze energie doen toenemen, onze weerstand tegen infecties verbeteren, serieuze aandoeningen als hart- en vaatziekten en diabetes voorkomen, ons leven kunnen verlengen en ons gelukgsgevoel vergroten. We blijven gezond, slank en gelukkig, en dit alles zonder ooit nog één calorie te hoeven tellen.
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten, liefst rauw, we kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld, of in het vorige topic met dezelfde titel. In dit nieuwe topic gaan we natuurlijk gewoon door met tips en ervaringen uitwisselen.
In dit topic staan alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
Wil je meeschrijven, schroom dan niet; iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten, liefst rauw, we kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld, of in het vorige topic met dezelfde titel. In dit nieuwe topic gaan we natuurlijk gewoon door met tips en ervaringen uitwisselen.
In dit topic staan alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
Wil je meeschrijven, schroom dan niet; iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
vrijdag 23 november 2012 om 16:11
@Iduna, veel sterkte meid, het klinkt allemaal zo lastig. Nu naar een nieuwe baan solliciteren is aan de ene kant misschien wel teveel van het goede, maar als ik je zo hoor wordt je ook echt niet gelukkiger van je huidige werkplek. Een nieuwe baan is wel een nieuwe start en kan je wellicht meer hoop en nieuwe energie geen. In ieder geval veel succes en een dikke
@Sandra, Welkom
@Yoeljo, ik heb ook geen sapmachine en probeer ook gewoon bij ieder eetmoment wat extra rauwe groenten te eten. Lijkt me prima. Een sapje wordt misschien sneller opgenomen door je lichaam, maar is het daarom beter? Voordeel is natuurlijk wel dat je in 1 keer veel vitamines en nutrienten naar binnen kan werken zonder 10 minuten te hoeven kauwen..
@Blomst, dat gaat vast goedkomen met weer in het AA gareel te komen, met eerst zo'n leuke markt en dan een kook/bak weekendje voor de boeg Kick die agressie er vanavond maar eerst lekker uit. (Ik heb hier thuis ook een boxpaaltje staan voor die doeleinden, haha!)
@Choupette, wat rot van die comp, hopelijk lukt je schoolwerk en ben je hier snel weer te vinden!
@Rawfoodje, ja lekker andijvie!, ben er ook dol op.
Maar jouw waak lusten mijn chickies dus wel rauw haha! Hier ook een waakdoggie, maar grote bek-klein hartje, laat ze lekker met rust dus kunnen ze overdag lekker rondscharrelen (en zo voor wat super gezonde eieren zorgen voor de baasjes )
Mijn lijstje van vandaag:
O citroensap, rode biet
quinoa met gemengde bosvruchtjes en een flinkje handvol geroosterde hazelnoten en amandelen
t 2 paranoten en selderijstengel
L weer(!!) een vanille-balsamico biet uit de oven en een komkommer met zelfgemaakte guacemole
, granaatappel
t 3 carobekoekjes en wat zelfgemaakte pepernoten
D Man gaat nasi met garnalen maken
@Sandra, Welkom
@Yoeljo, ik heb ook geen sapmachine en probeer ook gewoon bij ieder eetmoment wat extra rauwe groenten te eten. Lijkt me prima. Een sapje wordt misschien sneller opgenomen door je lichaam, maar is het daarom beter? Voordeel is natuurlijk wel dat je in 1 keer veel vitamines en nutrienten naar binnen kan werken zonder 10 minuten te hoeven kauwen..
@Blomst, dat gaat vast goedkomen met weer in het AA gareel te komen, met eerst zo'n leuke markt en dan een kook/bak weekendje voor de boeg Kick die agressie er vanavond maar eerst lekker uit. (Ik heb hier thuis ook een boxpaaltje staan voor die doeleinden, haha!)
@Choupette, wat rot van die comp, hopelijk lukt je schoolwerk en ben je hier snel weer te vinden!
@Rawfoodje, ja lekker andijvie!, ben er ook dol op.
Maar jouw waak lusten mijn chickies dus wel rauw haha! Hier ook een waakdoggie, maar grote bek-klein hartje, laat ze lekker met rust dus kunnen ze overdag lekker rondscharrelen (en zo voor wat super gezonde eieren zorgen voor de baasjes )
Mijn lijstje van vandaag:
O citroensap, rode biet
quinoa met gemengde bosvruchtjes en een flinkje handvol geroosterde hazelnoten en amandelen
t 2 paranoten en selderijstengel
L weer(!!) een vanille-balsamico biet uit de oven en een komkommer met zelfgemaakte guacemole
, granaatappel
t 3 carobekoekjes en wat zelfgemaakte pepernoten
D Man gaat nasi met garnalen maken
vrijdag 23 november 2012 om 16:14
Vandaag gaat het gelukkig iets beter dan gisteren. Ben vanmorgen ook gewoon naar school gegaan. Met eten even rustig aan, het zit nog niet heel lekker in mijn buik.
Ik zag de hazelnoot-rozijnenpasta bij de biowinkel. Man, wat duur! En stel dat ik het niet lekker vind. Vandaag dus toch maar voor pindakaas gekozen.
Verder ben ik niet gaan sporten. Maar even rustig aan.
Zo even naar de Turkse winkel op de hoek. Heerlijk, zo dichtbij. Weer wat paprika's, gember en andere lekkere dingen inslaan.
Ik zag de hazelnoot-rozijnenpasta bij de biowinkel. Man, wat duur! En stel dat ik het niet lekker vind. Vandaag dus toch maar voor pindakaas gekozen.
Verder ben ik niet gaan sporten. Maar even rustig aan.
Zo even naar de Turkse winkel op de hoek. Heerlijk, zo dichtbij. Weer wat paprika's, gember en andere lekkere dingen inslaan.
vrijdag 23 november 2012 om 16:20
quote:rawfoodje schreef op 23 november 2012 @ 13:13:
Greenbean, geloof inderdaad dat smoothies niet echt jouw ding zijn hahaha. .Ik wou dat ik ze kon drinken want ik weet dat ze zo goed voor je zijn. Maar ik word gewoon altijd onpasselijk van de smaak. 1 keer ook goed misselijk geweest na het drinken ervan. Misschien dat het daarom ook gewoon niet meer lukt.
Greenbean, geloof inderdaad dat smoothies niet echt jouw ding zijn hahaha. .Ik wou dat ik ze kon drinken want ik weet dat ze zo goed voor je zijn. Maar ik word gewoon altijd onpasselijk van de smaak. 1 keer ook goed misselijk geweest na het drinken ervan. Misschien dat het daarom ook gewoon niet meer lukt.
vrijdag 23 november 2012 om 18:07
Eet smakelijk ladies ...........!!
Keukenspons viezer dan toiletbril
BAARN - Eén van de smerigste voorwerpen in huis is de keukenspons. De spons blijkt zelfs 200.000 keer viezer dan een toiletbril. Dat blijkt uit nieuw onderzoek.
Het onderzoek toont aan dat er zo'n vier miljoen bacteriën per vierkante centimeter op een spons aanwezig zijn. Ook vaatdoeken en snijplanken blijken meer bacteriën te bevatten dan de gemiddelde toiletbril.
Volgens professor Hugh Pennington, microbioloog, is de keuken één van de smerigste plekken in huis .
"Het is prima om een spons te gebruiken om eten van borden af te vegen, maar nooit om het mee schoon te wassen."
Guillain-Barré Syndroom
De micro-organismen die op sommige sponzen werden aangetroffen kunnen zelfs schadelijk zijn voor de gezondheid. Het gaat hier vooral om de campylobacter bacterie. Aanraking met deze bacterie kan leiden tot het Guillain-Barre syndroom, met mogelijke verlamming als gevolg.
De meeste mensen die dit krijgen, genezen ervan, maar dat kan weken of zelfs maanden duren.
Het onderzoek is uitgevoerd onder 180 verschillende huizen in negen verschillende landen.
Keukenspons viezer dan toiletbril
BAARN - Eén van de smerigste voorwerpen in huis is de keukenspons. De spons blijkt zelfs 200.000 keer viezer dan een toiletbril. Dat blijkt uit nieuw onderzoek.
Het onderzoek toont aan dat er zo'n vier miljoen bacteriën per vierkante centimeter op een spons aanwezig zijn. Ook vaatdoeken en snijplanken blijken meer bacteriën te bevatten dan de gemiddelde toiletbril.
Volgens professor Hugh Pennington, microbioloog, is de keuken één van de smerigste plekken in huis .
"Het is prima om een spons te gebruiken om eten van borden af te vegen, maar nooit om het mee schoon te wassen."
Guillain-Barré Syndroom
De micro-organismen die op sommige sponzen werden aangetroffen kunnen zelfs schadelijk zijn voor de gezondheid. Het gaat hier vooral om de campylobacter bacterie. Aanraking met deze bacterie kan leiden tot het Guillain-Barre syndroom, met mogelijke verlamming als gevolg.
De meeste mensen die dit krijgen, genezen ervan, maar dat kan weken of zelfs maanden duren.
Het onderzoek is uitgevoerd onder 180 verschillende huizen in negen verschillende landen.
vrijdag 23 november 2012 om 18:07
quote:tirza79 schreef op 23 november 2012 @ 17:51:
Hallo!
Wie weet hoe ( on ) gezond brie is? Mijn vriend heeft er zoooveeel zin in,maar ik weet niet welke ik dan het beste kan nemen eventueel..wat raden jullie me aan?
Fijn weekend allemaal!In de euroshopper brie zitten volgens mij geen gekke toevoegingen maar wel veel zout en onverzadigde vetten. Echt gezond is het niet.
Hallo!
Wie weet hoe ( on ) gezond brie is? Mijn vriend heeft er zoooveeel zin in,maar ik weet niet welke ik dan het beste kan nemen eventueel..wat raden jullie me aan?
Fijn weekend allemaal!In de euroshopper brie zitten volgens mij geen gekke toevoegingen maar wel veel zout en onverzadigde vetten. Echt gezond is het niet.
vrijdag 23 november 2012 om 18:27
Hoi dames,
Lekker geschreven weer allemaal! Ik probeer op iedereen te reageren, maar als ik eens iemand vergeet alvast mijn excuses, ben niet zo'n schrijver, maar doe mijn best!
Rawfoodje: GEWELDIG!! die veganistentekst, heerlijk om te lezen, bedankt! En vraagje: hoe maak je die leuke smiley's (heet dat zo?)? Ik zie ze nergens staan
Iduna: sterkte meis, ik ken het gevoel, zit nu zelf ook zonder baan en ben me kapot aan het solliciteren. Zonder arrogant te willen overkomen: ik heb prima opleidingen een zeer veel ervaring, maar het is me tot nu toe niet gelukt.
Blomst: boksen, stoer! Mijn man is een fanatiek bokser en af en toe ben ik zijn boksbal. (haha nee hoor geintje)
Yoeljo: ik lees dat jij de groententas hebt? Ik zit erover te twijfelen, welke heb jij en bevalt het?
Ayli: fijn weekend en geniet van de zee! (misschien zit je wel dicht bij mij, ik woon vlak aan zee)
Greenbean: en een 'mild' sapje van appel en wortel (2 appels en 250 gram wortellen), smaakt heel zacht en is lekker zoetig.
Wiessje: mmmmm carobekoekjes lijkt me lekker! Maak je dat ook met cacaoboter?
Tirza79: brie? ehhh hier spreekt wel een veganist, dus je bent vast gewaarschuwd
. Zonder gekheid, brie is een combinatie van zuivel (en melk van welk dier dan ook is niet geschikt voor menselijke consumptie) en schimmel. Naar mijn mening is brie dan ook heel erg ongezond! Ik denk dat als je dan toch kaas moet eten (beter van niet) neem dan biologische kaas of brie.
Vandaag heel veel sap gedronken, dus rawfoodje, een halve rauwe dag voor mij! Had een lekker ochtendsapje gemaakt van appels, wortellen en citroen. En mijn groentensapje bestond uit 1 komkommer, 2 selderijstengels, bosje peterselie, een mandarijn en een appel. MMMMM heerlijk!
Lekker geschreven weer allemaal! Ik probeer op iedereen te reageren, maar als ik eens iemand vergeet alvast mijn excuses, ben niet zo'n schrijver, maar doe mijn best!
Rawfoodje: GEWELDIG!! die veganistentekst, heerlijk om te lezen, bedankt! En vraagje: hoe maak je die leuke smiley's (heet dat zo?)? Ik zie ze nergens staan
Iduna: sterkte meis, ik ken het gevoel, zit nu zelf ook zonder baan en ben me kapot aan het solliciteren. Zonder arrogant te willen overkomen: ik heb prima opleidingen een zeer veel ervaring, maar het is me tot nu toe niet gelukt.
Blomst: boksen, stoer! Mijn man is een fanatiek bokser en af en toe ben ik zijn boksbal. (haha nee hoor geintje)
Yoeljo: ik lees dat jij de groententas hebt? Ik zit erover te twijfelen, welke heb jij en bevalt het?
Ayli: fijn weekend en geniet van de zee! (misschien zit je wel dicht bij mij, ik woon vlak aan zee)
Greenbean: en een 'mild' sapje van appel en wortel (2 appels en 250 gram wortellen), smaakt heel zacht en is lekker zoetig.
Wiessje: mmmmm carobekoekjes lijkt me lekker! Maak je dat ook met cacaoboter?
Tirza79: brie? ehhh hier spreekt wel een veganist, dus je bent vast gewaarschuwd
. Zonder gekheid, brie is een combinatie van zuivel (en melk van welk dier dan ook is niet geschikt voor menselijke consumptie) en schimmel. Naar mijn mening is brie dan ook heel erg ongezond! Ik denk dat als je dan toch kaas moet eten (beter van niet) neem dan biologische kaas of brie.Vandaag heel veel sap gedronken, dus rawfoodje, een halve rauwe dag voor mij! Had een lekker ochtendsapje gemaakt van appels, wortellen en citroen. En mijn groentensapje bestond uit 1 komkommer, 2 selderijstengels, bosje peterselie, een mandarijn en een appel. MMMMM heerlijk!
vrijdag 23 november 2012 om 18:44
Hee Smurfje,
appel en wortel gaat me vrees ik ook niet lukken.. helaas. Ik weet niet wat dat is met mij. Wortelsap vind ik zo'n enge, weeïge smaak hebben. Vanmiddag nog een ander sapje geprobeerd: broccoli, bleekselderij en kiwi, maar daar kreeg ik ook niet veel van binnen. Misschien moet ik maar op een andere manier aan mijn rauwe groentes komen.
Rawfoodje, die sponsjes vind ik altijd al vies en ik snap nooit zo goed waarom mensen daarmee afwassen! Ik gebruik ze alleen om mee schoon te maken. voor afwassen heb ik dan een borstel die ik 1 keer in de zoveel tijd vervang. Brrrrr....
Ik denk dat ik hier graag (weer) mee kom schrijven. Ik heb de laatste maanden veel geprobeerd, vooral koolhydraatarm en paleoeten, maar ik geloof dat dat het niet helemaal is. Ik heb de laatste tijd last van een stijgend gewicht (in 2 maanden tijd 2 kilo erbij) en een enorm dikke buik. + bijbehorende darmproblemen (slechte ontlasting). Geen idee hoe het komt maar ik erger me er dood aan. Nu dus maar proberen te achterhalen hoe ik daaraan kom. Is niet makkelijk! Maar nu maar weer even aan de Amber dus.
Vandaag ben ik redelijk goed begonnen denk ik:
ontbijt: sap van spinazie, banaan, kiwi en een eetlepel suikervrije appelmoes
lunch: zuurdesemboterham met grasboter, avocado en cherrytomaat
tussendoor: heel veel water, bietensapje (niet helemaal opgedronken maar toch wel een half glas binnen gekregen), 1 speltcracker met pindakaas, 1 bleekselderijstengel en 3 wortels
diner: quinoa met pompoencurry met wat geschaafde amandelen erover
Toch nog wel behoorlijk wat groentes binnengekregen zie ik, maar het kan natuurlijk nog veel beter. Ik las ook dat het niet goed is om te drinken bij het eten, dus dat ga ik ook maar laten. Ik hoop dat ik hier af en toe mee mag schrijven en vooral inspiratie kan opdoen! Ik zou ook graag tips willen mbt mijn eetpatroon. Ik ben een beetje bang geworden voor koolhydraten. Bij paleo zijn die echt zo'n beetje verboden...
appel en wortel gaat me vrees ik ook niet lukken.. helaas. Ik weet niet wat dat is met mij. Wortelsap vind ik zo'n enge, weeïge smaak hebben. Vanmiddag nog een ander sapje geprobeerd: broccoli, bleekselderij en kiwi, maar daar kreeg ik ook niet veel van binnen. Misschien moet ik maar op een andere manier aan mijn rauwe groentes komen.
Rawfoodje, die sponsjes vind ik altijd al vies en ik snap nooit zo goed waarom mensen daarmee afwassen! Ik gebruik ze alleen om mee schoon te maken. voor afwassen heb ik dan een borstel die ik 1 keer in de zoveel tijd vervang. Brrrrr....
Ik denk dat ik hier graag (weer) mee kom schrijven. Ik heb de laatste maanden veel geprobeerd, vooral koolhydraatarm en paleoeten, maar ik geloof dat dat het niet helemaal is. Ik heb de laatste tijd last van een stijgend gewicht (in 2 maanden tijd 2 kilo erbij) en een enorm dikke buik. + bijbehorende darmproblemen (slechte ontlasting). Geen idee hoe het komt maar ik erger me er dood aan. Nu dus maar proberen te achterhalen hoe ik daaraan kom. Is niet makkelijk! Maar nu maar weer even aan de Amber dus.
Vandaag ben ik redelijk goed begonnen denk ik:
ontbijt: sap van spinazie, banaan, kiwi en een eetlepel suikervrije appelmoes
lunch: zuurdesemboterham met grasboter, avocado en cherrytomaat
tussendoor: heel veel water, bietensapje (niet helemaal opgedronken maar toch wel een half glas binnen gekregen), 1 speltcracker met pindakaas, 1 bleekselderijstengel en 3 wortels
diner: quinoa met pompoencurry met wat geschaafde amandelen erover
Toch nog wel behoorlijk wat groentes binnengekregen zie ik, maar het kan natuurlijk nog veel beter. Ik las ook dat het niet goed is om te drinken bij het eten, dus dat ga ik ook maar laten. Ik hoop dat ik hier af en toe mee mag schrijven en vooral inspiratie kan opdoen! Ik zou ook graag tips willen mbt mijn eetpatroon. Ik ben een beetje bang geworden voor koolhydraten. Bij paleo zijn die echt zo'n beetje verboden...
vrijdag 23 november 2012 om 18:46
Voor Tirza's man !
Als je hem lekker wilt verwennen met brie, doe het dan maar zo .....
Warme brie met amandelen
60 ml honing
60 ml water
1 takje rozemarijn
60 gram geschaafde geroosterde amandelen
1 grote ronde brie
stokbrood
Verwarm de oven voor op 175 graden. Zet een klein pannetje op het vuur met het water, de honing en het takje rozemarijn. Verlaag het vuur als het mengsel aan de kookt raakt en verwarm het nog voor 10 minuten. Roer het wel tussentijds door. Duw de brie aan de bovenkant een beetje in zodat de amandelen er goed bovenop blijven liggen. Giet het honingmengsel hieroverheen en leg het takje rozemarijn erop. Bak de brie voor 8 minuten in de oven.
Serveer de warme brie met warm stokbrood.
Als je hem lekker wilt verwennen met brie, doe het dan maar zo .....
Warme brie met amandelen
60 ml honing
60 ml water
1 takje rozemarijn
60 gram geschaafde geroosterde amandelen
1 grote ronde brie
stokbrood
Verwarm de oven voor op 175 graden. Zet een klein pannetje op het vuur met het water, de honing en het takje rozemarijn. Verlaag het vuur als het mengsel aan de kookt raakt en verwarm het nog voor 10 minuten. Roer het wel tussentijds door. Duw de brie aan de bovenkant een beetje in zodat de amandelen er goed bovenop blijven liggen. Giet het honingmengsel hieroverheen en leg het takje rozemarijn erop. Bak de brie voor 8 minuten in de oven.
Serveer de warme brie met warm stokbrood.
vrijdag 23 november 2012 om 19:41
quote:rawfoodje schreef op 23 november 2012 @ 11:03:
Ach Iduna, wilde dat ik je kan helpen .... Als je in de ziektewet zit mag je niet ontslagen worden .... Maar herinner me dat er iets was hiermee... Dat je contract bijna afloopt ofzo... en dan bang bent dat ze het niet verlengen ? Ja, dat is het. Mijn contract houdt in januari op en zal waarschijnlijk daarna nog voor hooguit 3 maanden voor 20 uur verlengd worden. Daarna moet de organisatie een beslissing nemen over het ontslag van diegene die ik vervang. (Ze zit dan 2 jaar in de ziektewet.)
Ach Iduna, wilde dat ik je kan helpen .... Als je in de ziektewet zit mag je niet ontslagen worden .... Maar herinner me dat er iets was hiermee... Dat je contract bijna afloopt ofzo... en dan bang bent dat ze het niet verlengen ? Ja, dat is het. Mijn contract houdt in januari op en zal waarschijnlijk daarna nog voor hooguit 3 maanden voor 20 uur verlengd worden. Daarna moet de organisatie een beslissing nemen over het ontslag van diegene die ik vervang. (Ze zit dan 2 jaar in de ziektewet.)
vrijdag 23 november 2012 om 19:54
Yoeljo, mooi zeg dat jouw kids andijvie heerlijk vinden... Enne... heb je de zwemles overleeft ? Wiessje, precies... met een groene smoothie krijg je in 1 keer zoveel voeding naar binnen, daar is bijna niet tegenaan te eten .. En het komt ook direct naar binnen in sapvorm ... een enorme boost voor lichaam en geest . Ik zweer bij mijn Vitamix 5200 (www.rawfoodvena.nl)... Maar begrijp heel goed dat je het geld maar 1x kan uitgeven. Dus het tussendoor knabbelen van zoveel mogelijk rauwkost is ook prima hoor.. Hoe gaat het met de chickies ? Ayli, veel plezier, lekker uitwaaien maar! Smurfje, goed hardcore bezig zeg hihi... Lekkere sapjes! Wat leuk dat je om de smileys vraagt, word op de andere topics belaagd met mijn "domme smileys". ... Als je je bericht hebt geschreven, klik je op Bekijk bericht onderaan. Dan verschijnt er in de bovenbalk rechts een smiley, dan je cursor op de gewenste plek zetten en op de gekozen smiley drukken... Snap je het nog .... Op wat voor gebied zoek jij werk? Wat is je opleiding ? Ellendig, zo'n vermoeiende zoektocht zonder (direct) resultaat. ..... Greenbean, natuurlijk ben je hier welkom ... Tja, veel groenvoervezels en veel gezonde vetten zullen je spijsvertering een enorme boost gaan geven..... roer om zou ik zeggen .. De langzaam verteerbare koolhydraten zijn juist erg gezond en zorgen voor een balans in een gezond eetpatroon. Overal zitten koolhydraten in, ook in groente ! Je lijstje is te karig. ... meer vetten... groter ontbijt bijvoorbeeld havermout naast een sapje, of een Quinoapapje met fruit, minimaal 2 zuurdesemboterhammen als lunch maar je kunt ook voor de AA salade kiezen met Quinoa, bonen, groenten, feta, kruiden etc...... Olijf/kokosolie gebruiken. Meer noten, zaden toevoegen ......
vrijdag 23 november 2012 om 20:05
Hey meisjes.
Ik vind het inderdaad wel fijn om elke dag een reden te hebben om uit bed te komen, structuur is nu inderdaad erg belangrijk. Maar het werk zelf (jeugdhulpverlening) breekt me een beetje op, heb nu veel tijd en energie voor mijn eigen sores nodig en dat is niet eerlijk naar de cliënten. Daar komt bij dat dit werk sowieso eigenlijk niet zo geschikt voor mij is zoals ik had verwacht.
Maar het is lastig over te stappen naar wat ik echt wil (geen ervaring) juist in deze arbeidsmarkt. Ik word alleen maar uitgenodigd voor precies dezelfde functie als ik nu doe.
Dus daarom zie ik ook een beetje op tegen de sollicitaties die ik nu heb lopen (ben bang straks nooooit meer weg te komen uit deze sector). Naast dat ik natuurlijk straks weer moet knallen op de gesprekken, elke nieuwe baan natuurlijk in het begin veel energie vraagt en we ook zouden moeten verhuizen voor beide functies. Anderzijds bieden beide functies wel een jaarcontract, dus wat dat betreft zou het wel rust geven. En het is wel weer een nieuwe start in twee hele leuke steden.
Mijn vriend kan zijn baan helaas niet omzetten, want het was niet zijn eigen keus, er werd gewoon niet meer geboden dan 24 uur.
Ik zal weer even op de food-onderwerpen reageren. Nu eerst even koken.
Ik vind het inderdaad wel fijn om elke dag een reden te hebben om uit bed te komen, structuur is nu inderdaad erg belangrijk. Maar het werk zelf (jeugdhulpverlening) breekt me een beetje op, heb nu veel tijd en energie voor mijn eigen sores nodig en dat is niet eerlijk naar de cliënten. Daar komt bij dat dit werk sowieso eigenlijk niet zo geschikt voor mij is zoals ik had verwacht.
Maar het is lastig over te stappen naar wat ik echt wil (geen ervaring) juist in deze arbeidsmarkt. Ik word alleen maar uitgenodigd voor precies dezelfde functie als ik nu doe.
Dus daarom zie ik ook een beetje op tegen de sollicitaties die ik nu heb lopen (ben bang straks nooooit meer weg te komen uit deze sector). Naast dat ik natuurlijk straks weer moet knallen op de gesprekken, elke nieuwe baan natuurlijk in het begin veel energie vraagt en we ook zouden moeten verhuizen voor beide functies. Anderzijds bieden beide functies wel een jaarcontract, dus wat dat betreft zou het wel rust geven. En het is wel weer een nieuwe start in twee hele leuke steden.
Mijn vriend kan zijn baan helaas niet omzetten, want het was niet zijn eigen keus, er werd gewoon niet meer geboden dan 24 uur.
Ik zal weer even op de food-onderwerpen reageren. Nu eerst even koken.
vrijdag 23 november 2012 om 20:24
Rawfoodje, ik heb een HRM en een juridische (strafrecht) achtergrond. Ook opleidingen hiervoor gevolgd e.d. Maar in beide sectoren is geen baan te vinden, dus ik solliciteer ook op 'gewone' administratieve banen. Maar ik heb een zoon van 6 en mijn man heeft een eigen bedrijf waar ik ook de administratie voor doe. Ik kan dus 'maar' 24 uur per week voor een baas werken en daar ligt het probleem. Ik heb in mijn baan hiervoor het toch full-time geprobeerd met als gevolg dat ik ziek werd door een hoge bloeddruk (overspannen denk ik zelf, want mijn bloeddruk is nu alweer een tijdje goed). Dus meer als die 24 uur ga ik echt niet meer doen. Tja en dan is het zeuren. Ik woon in de randstad, dus het is hier denk ik nog wel beter dan in de rest van het land, maar man man...
Oja en ik vind je smiley's erg leuk hoor ! Gezellig juist.
Iduna
Oja en ik vind je smiley's erg leuk hoor ! Gezellig juist.
Iduna
vrijdag 23 november 2012 om 20:32
Iduna, jeugdhulpverlening lijkt me inderdaad nu voor jou niet de beste plek.... Wat zou je willen dan? En als je moet verhuizen voor een andere baan, wat doet jouw vriend dan? Gaat ie mee en reizen of zoekt hij dan ook iets anders? Er is echt nog wel werk te doen hoor in Nederland al is het moeilijk, we moeten het ook niet erger maken dan dat het is, daar schiet niemand iets mee op!
vrijdag 23 november 2012 om 20:51
Rawfoodje, bedankt voor je tips. Ik ontbijt ook weleens met muesli met yoghurt, fruit en noten. Is dat ook een goed ontbijtje? Havermout heb ik ook staan, maar was een beetje bang geworden voor de hoeveelheid koolhydraten die daarin zitten... stom hè?
Meer eten is wel echt een opgave voor me. Ik moet mezelf echt dwingen meer te eten. Ik snap ook niet hoe jij dat doet, als je alles rauw eet.
Ik heb net heel intensief gesport, wat zou ik nu nog kunnen nemen? Ik ga niet te laat slapen denk ik dus vraag me af wat wijsheid is. Zuurdesemboterham met geroerbakt eitje ofzo?
Meer eten is wel echt een opgave voor me. Ik moet mezelf echt dwingen meer te eten. Ik snap ook niet hoe jij dat doet, als je alles rauw eet.
Ik heb net heel intensief gesport, wat zou ik nu nog kunnen nemen? Ik ga niet te laat slapen denk ik dus vraag me af wat wijsheid is. Zuurdesemboterham met geroerbakt eitje ofzo?
vrijdag 23 november 2012 om 21:59
Greenbean, jouw yoghurt als ontbijtje is prima en havermout ook.............. en wees vooral niet bang voor voeding a.u.b.... Je angst heeft je verder weg gebracht van het doel.... right ? Nu doorpakken en keuzes maken . That's the way. Ik neem een grote hoeveelheid smoothie maar ook zeker zo'n zelfde hoeveelheid diverse groentesoorten nu verwarmd tot 45 graden, dan slinkt 500 gram spinazie of andijvie gigantisch hoor . Niets moeilijks aan ! Lekker met paddenstoelen, feta of (gemarineerde) tofu of voor jou evt. met een gezond visje erbij.......... Durven varieren.... Na het sporten, wat voor sport doe je..., kan je het beste ook wat eiwit nemen voor de spiertjes .. Jouw voorstel is prima!!! Neem die zuurdesemboterham met ei, of nog een bak yoghurt met noten of muesli, of ... een bak havermout .... Smurfje, HRM achtergrond, okay.... volhouden meid, hopenlijk komt er straks iets op je pad, de aanhouder wint ! En super dat je voor jezelf kiest!! Dat is de enige weg die werkt. Je smileys werken ook .... ! Iduna, ...... zo laat koken.... zorg goed voor jezelf !
vrijdag 23 november 2012 om 22:07
Rawfoodje, bedankt voor je goede tips! Ipv zuurdesem koos ik voor een roggebroodje met geitenkaas. Hm, had beter toch iets met eiwitten kunnen nemen denk ik?
Inderdaad brengt mijn angst me steeds verder weg van wat ik wil bereiken. Eten is niet mijn vriend maar mijn vijand, een vijand die de cijfertjes van de weegschaal tot steeds grotere hoogte weet te krijgen
Jij sport toch veel toch? Amber zegt dat overmatig sporten je lichaam alleen maar belast. Hoe doe jij dat?
Ik sport zelf zo'n 6 uur in de week en doe van alles: hardlopen, steppen, krachttraining, etc.. Ik liep een tijdje alleen maar hard, maar vanwege een blessure moet ik nu even andere dingen doen.
Op dit moment is mijn belangrijkste doel dat eten weer mijn vriend wordt, maar ook dat het sporten minder obsessief word. Mijn leven lijkt soms alleen maar uit eten en sporten te bestaan. Als ik er niet lijfelijk mee bezig ben ben ik er in mijn hoofd al erg druk mee.....
Inderdaad brengt mijn angst me steeds verder weg van wat ik wil bereiken. Eten is niet mijn vriend maar mijn vijand, een vijand die de cijfertjes van de weegschaal tot steeds grotere hoogte weet te krijgen
Jij sport toch veel toch? Amber zegt dat overmatig sporten je lichaam alleen maar belast. Hoe doe jij dat?
Ik sport zelf zo'n 6 uur in de week en doe van alles: hardlopen, steppen, krachttraining, etc.. Ik liep een tijdje alleen maar hard, maar vanwege een blessure moet ik nu even andere dingen doen.
Op dit moment is mijn belangrijkste doel dat eten weer mijn vriend wordt, maar ook dat het sporten minder obsessief word. Mijn leven lijkt soms alleen maar uit eten en sporten te bestaan. Als ik er niet lijfelijk mee bezig ben ben ik er in mijn hoofd al erg druk mee.....
zaterdag 24 november 2012 om 09:22
Voor de smiley's klik ik altijd onderaan op REAGEER bij 'uitgebreide mogelijkheden', werkt dat bij jullie niet?
@Smurfje, o haha ik zie net dat het helemaal geen carobe koekjes heten, maar walnoot koekjes (het recept staat op het AA receptentopic, ik waarschuw vast want ze zijn errug lekker )
@Rawfoodje, nog even een vraagje over de sapjes als dat mag.. ik snap dat als je puur het sap drinkt -zonder vezels- de boost heel snel binnenkomt in het lichaam, maar als je toch met pulp en vezels drinkt blijft het sap toch juist lang in je maag, verzadigd lang en wordt dan toch juist niet zo snel opgenomen in je lichaam?
Met de chickies alles goed hoor, ze hebben nu een waar mobile home en lopen de halve dag helemaal vrij buiten om lekker onkruid verse groene versnaperingen te nuttigen.
@greenbean, welkom en ik zou niet te bang zijn voor koolhydraten hoor, als je maar veel vezels eet en ze het liefst niet s avonds eet (die kh). Ik kwam ook eerst aan door deze eetmethode, maar sta versteld hoeveel ik nu eet en nog (langzaam maar gestaag) afval.
@Smurfje, o haha ik zie net dat het helemaal geen carobe koekjes heten, maar walnoot koekjes (het recept staat op het AA receptentopic, ik waarschuw vast want ze zijn errug lekker )
@Rawfoodje, nog even een vraagje over de sapjes als dat mag.. ik snap dat als je puur het sap drinkt -zonder vezels- de boost heel snel binnenkomt in het lichaam, maar als je toch met pulp en vezels drinkt blijft het sap toch juist lang in je maag, verzadigd lang en wordt dan toch juist niet zo snel opgenomen in je lichaam?
Met de chickies alles goed hoor, ze hebben nu een waar mobile home en lopen de halve dag helemaal vrij buiten om lekker onkruid verse groene versnaperingen te nuttigen.
@greenbean, welkom en ik zou niet te bang zijn voor koolhydraten hoor, als je maar veel vezels eet en ze het liefst niet s avonds eet (die kh). Ik kwam ook eerst aan door deze eetmethode, maar sta versteld hoeveel ik nu eet en nog (langzaam maar gestaag) afval.
zaterdag 24 november 2012 om 10:18
@Greenbean, ja precies! Bij mij werkt dat goed, maar ieder lichaan is natuurlijk anders. ´s Ochtends havermout vind ik ook een aanrader trouwens. Ik eet het al jaren regelmatig als ontbijt, en ik merk dat juist als de portie vrij groot is, ik de rest van de dag minder hongertrek heb.
Eigenlijk had ik het over de kuikentjes (zie avatar), echt leuk hoe ze nu zo rondhupsen en vrolijk piepen maar konijnen hebben we idd ook, alleen jammer dat je die niet helemaal vrij buiten kan laten..
Eigenlijk had ik het over de kuikentjes (zie avatar), echt leuk hoe ze nu zo rondhupsen en vrolijk piepen maar konijnen hebben we idd ook, alleen jammer dat je die niet helemaal vrij buiten kan laten..
zaterdag 24 november 2012 om 10:36
Lieve Greenbean , een roggebroodje met geitenkaas is prima, dit is een eiwit. ... en liefst nog met een tomaatje of wat rauwkost erbij/erop .... Yoghurt, kwark, havermout ook allemaal goed! Je bent helaas vastgelopen in je dieetpogingen ... meid, komt goed. Even opnieuw de juiste keuzes maken. En het mooie hierin is, dat je dit op ieder moment kan doen, iedere dag opnieuw .........Wij geven wel de tips hoor, don't worry! Zoveel sporten... hoeft niet altijd uit te maken maar in deze wel . Je staat er niet gezond in.... Om hiervan bewust te zijn is stap 1, om dit te veranderen is stap 10 ..... Je put jezelf uit, wees lief voor jezelf. Hoe oud ben je, vriend, getrouwd, kids, wat voor werk, overgewicht? Als je niet alles wilt beantwoorden is dit prima hoor. Ben oprecht geinteresseerd en wil je waar mogelijk helpen om op de route terecht te komen . Over koolhydraten s'avonds, dit is helemaal okay naar mijn (bestudeerde) visie. AA zegt dit wel, maar of je ze nu overdag of s'avonds eet, it doesn't matter. Je hebt ze gewoon nodig . Wiesje, ik maak altijd papsmoothies, dikker dan sap met pulp en vezels erin . Bij mij werkt dit inderdaad zeer verzadigend en je darmen hebben nog wat te doen, zodat je lijf ook warm word door het werk ...... Mijn Vitamix blender is ook geen sapcentrifuge maar speciaal ontwikkeld voor de rawfood club en dus de filosofie hierachter van levend voedsel in tact houden en niet verpletteren, verpulveren of doodkoken .... Maar een heerlijke sap is ook zeker erg gezond hoor, laten we wel zijn!
zaterdag 24 november 2012 om 10:47
Goedemorgen!
Het is even niet gelukt eerder te schrijven.
@rawfoodje, super leuk stukje... En heel terecht ook
Mijn vader.. ja, die liep vroeger marathons en ontbeet dan met rozijnen in water geweekt. Bah bah. Ik had hem de courgettepasta met tomatensaus (en pistachepesto maar dat heb ik gewoon vervangen door pistache noten) uit Rawfood is Levenskunst (of zoiets?). Dat is eigenlijk nog de enige die ik echt heb gemaakt, wel eerder de notenkaas geprobeerd maar te veel water bij gedaan waardoor t te slappe hap werd.
@yoeljo, ik denk dat wij collega's zijn
En dan tadadaaaa! Vriend is serieus gestopt met roken. En man wat is dat lekker. Ik merkte dat ik gewoon niet meer elke avond bij hem wilde zijn omdat je zo suf wordt van die rook. En ik rookte dan zelf af en toe ook mee waar ik echt van baal, was 5 jaar gestopt voor ik m kende... Aiaiai. Maar goed, ik heb wel een beetje met hem te doen want hij heeft er echt last van. Slaapt niet meer goed en wordt heel suf (de energie schijnt later te komen bij hem of zo). Hij heeft van die niquitin tabletjes gekocht om zo vooral in de avond een beetje de scherpe kantjes er af te halen en hij is net weer naar yoga gegaan. Kennelijk is de knop om gegaan en ik kan alleen maar toejuichen.
Straks staat er een bieten-wortel-citroen sapje voor m klaar
Het is even niet gelukt eerder te schrijven.
@rawfoodje, super leuk stukje... En heel terecht ook
Mijn vader.. ja, die liep vroeger marathons en ontbeet dan met rozijnen in water geweekt. Bah bah. Ik had hem de courgettepasta met tomatensaus (en pistachepesto maar dat heb ik gewoon vervangen door pistache noten) uit Rawfood is Levenskunst (of zoiets?). Dat is eigenlijk nog de enige die ik echt heb gemaakt, wel eerder de notenkaas geprobeerd maar te veel water bij gedaan waardoor t te slappe hap werd.
@yoeljo, ik denk dat wij collega's zijn
En dan tadadaaaa! Vriend is serieus gestopt met roken. En man wat is dat lekker. Ik merkte dat ik gewoon niet meer elke avond bij hem wilde zijn omdat je zo suf wordt van die rook. En ik rookte dan zelf af en toe ook mee waar ik echt van baal, was 5 jaar gestopt voor ik m kende... Aiaiai. Maar goed, ik heb wel een beetje met hem te doen want hij heeft er echt last van. Slaapt niet meer goed en wordt heel suf (de energie schijnt later te komen bij hem of zo). Hij heeft van die niquitin tabletjes gekocht om zo vooral in de avond een beetje de scherpe kantjes er af te halen en hij is net weer naar yoga gegaan. Kennelijk is de knop om gegaan en ik kan alleen maar toejuichen.
Straks staat er een bieten-wortel-citroen sapje voor m klaar
