Lijf & Lijn alle pijlers

Eet jezelf mooi, slank en gelukkig (3)

15-11-2012 11:07 3028 berichten
‘Eet jezelf mooi, slank en gelukkig’ is de titel van het eerste boek van Amber Albarda. Het boek is een aanrader voor iedereen die van het goede leven houdt. Met dit boek hebben wij, schrijvers in het vorige topic over de methode van Amber Albarda, ons Food-IQ opgevijzeld; we weten hoe we voedsel vóór ons kunnen laten werken, in plaats van tegen ons. We weten welke voedingsmiddelen onze eetlust onder controle houden, ons geheugen verbeteren, ons een vitaler en gezonder lichaam geven, ons gewicht onder controle houden (of er juist voor zorgen dat we afvallen), onze energie doen toenemen, onze weerstand tegen infecties verbeteren, serieuze aandoeningen als hart- en vaatziekten en diabetes voorkomen, ons leven kunnen verlengen en ons gelukgsgevoel vergroten. We blijven gezond, slank en gelukkig, en dit alles zonder ooit nog één calorie te hoeven tellen.



Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten, liefst rauw, we kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!

Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.



Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld, of in het vorige topic met dezelfde titel. In dit nieuwe topic gaan we natuurlijk gewoon door met tips en ervaringen uitwisselen.

In dit topic staan alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.



Wil je meeschrijven, schroom dan niet; iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
Alle reacties Link kopieren
@Johannaknots, heel veel sterkte! Wat naar zeg :(. Probeer wel goed te blijven eten hoor! Anders voel je je nog zwakker en ellendiger. En over huiswerk heb je wel gelijk hoor. Maar twee uur per dag? Zoveel heb ik nog nooit in mijn leven besteed aan huiswerk, haha. Maar ik zal wel zorgen dat het af komt hoor (denk ik, hoop ik).



@Els, mooi dat de amandelpasta zo goed bevalt! Wacht maar, je bent zo verslaafd haha ;)



Ik denk dat ik zo een nieuwe post online zet!
Ester, ik heb hier wel eens gehoord dat kokosolie behoorlijk duur duur en ik heb maar een heel klein budget. Ik ben dus op zoek naar een wat goedkoper alternatief. Knap hoor, dat detoxen. Ik zie het mezelf nog niet zo snel doen, maar dat komt omdat ik altijd veel moet doen en ik ben bang dat alleen sap dan te weinig energie geeft. Over kerstplannen: eerste kerstdag gaan wij uit eten met schoonfamilie. In een echt boerenrestaurant, wat om zo veel mogelijk vlees eten draait. Zucht... Tweede kerstdag eet ik bij mijn moeder, vriend is dan werken.



Wie gebruikte er ook alweer olijfolie om haar gezicht mee schoon te maken? Haal je daar ook je mascara mee af?



Johannaknots, wat vreselijk. Gecondoleerd en veel sterkte. Denk goed aan jezelf.

Het was zeker leuk in Brabant. Vriend en ik zien elkaar veel te weinig (ook al wonen we samen) en samen wat ondernemen doen we de laatste tijd echt bijna nooit. Ik ben veel te druk met mijn studie en stage. Daarom was dit echt even fijn.

Gek hè, dat je lijf het ongezonde eten gelijk herkent en daarop reageert. Geeft gelijk weer een motivatie om door te gaan met gezond eten. Fijn dat jullie vandaag met vrienden bij elkaar komen. Ook allemaal bekenden van die vriend van jullie? Dan kunnen jullie samen herinneringen ophalen, dat voelt vast goed. En je zit niet te zeuren hoor, alles hoeft niet altijd positief te zijn.



Els, fijn dat het weer beter gaat. Inderdaad een klein lijstje, maar dat kan ik me voorstellen als je ziek bent. Leuk hè, om in de vakantie nieuwe dingen te gaan proberen. Daar kijk ik ook echt naar uit.



Rozijntje, herkenbaar, zo'n oud mensje dat zich dan zo druk gaat maken over bezoek. Onverwacht langskomen of pas vlak van tevoren bellen werkt dan inderdaad het beste, want het blijkt dat ze het wel ontzettend leuk vinden als je toch langskomt.



Hier staat vandaag een flink dagje studie gepland, en vanavond gourmetten met vriendinnen + aanhang. Zin in! (In de gourmet dan, niet in het studeren natuurlijk )
Alle reacties Link kopieren
Ik gebruik altijd olie om mijn mascara eraf te halen! Ik draag altijd waterproof (anders blijven mijn wimpers niet gekruld) en dit gaat er zo heel makkelijk af. Heb een hele tijd jojoba olie gebruikt, daarvoor altijd olijfolie. Nu een tijdje kokosolie, maar vind olijfolie toch het fijnst denk ik (ook qua prijs). Wel een tip: de olie om je ogen daarna zoveel mogelijk weghalen. Heb helaas wel al een paar keer gehad dat ik dat niet deed en ik wakker werd met dikke ogen.



Heb die post er op gezet trouwens
Alle reacties Link kopieren
@daneli een pot kokosolie kost iets van 6 euro en daar doe je echt wel een paar maanden mee. Voor mij een stuk goedkoper dan alle cremes die ik eerst gebruikte! Maar olijfolie kan inderdaad ook, zoals choupette zegt.



@johannaknots wat een heftig verhaal zeg! Inderdaad wel goed voor jezelf blijven zorgen, maar aan de andere kant; in zo'n periode komt alles ook maar gewoon een beetje over je heen. Heel veel sterkte de komende dagen!



Hier zit het eerste sapje er al weer in ;) Verder rustig dagje, ga straks even lekker ergens wandelen met de hond en verder een beetje mijn nieuwe laptop inrichten. Altijd fijn om te spelen met nieuwe gadgets!
Alle reacties Link kopieren
@esssther Een nieuwe laptop is zeker leuk!

@johannaknots Nog 1 week en dan heb ik lekker kerstvakantie. Ik kijk er echt naar uit.



Iemand vroeg naar het kerstdiner op school: we zijn inderdaad afhankelijk van wat iedere ouder maakt. In iedere groep krijg je eigenlijk een lopend buffet.

Ik vind het altijd wel heel erg leuk: overal lichtjes in de klas, cd met kerstliedjes, op het digibord een houtvuurtje, de kinderen (en de juf) netjes aangekleed.

Ja, erg gezellig. Maar eerst woensdagavond nog de kerstmusical..



Gelukkig gaat het een stuk beter met mij. Vanmorgen gestart met een glas warm water op de nuchtere @aag (dat doe ik altijd).

Eenmaal beneden een sapje gemaakt: witlof, wortel, spinazie, gember, appel, komkommer en tomaat. Een mok hete witte thee erdoor.

Zometeen neem ik mijn ontbijt/lunch. Bijna 800 ml sap, dan hoef ik daarna niet gelijk een ontbijtje.

Mijn ontbijt/lunch wordt 2 speltboterhammen met bruine amandelpasta en geitenkaas.

Voor vanavond wil ik een quinoasalade maken met jonge bladspinazie, gerookte zalm en avocado.

Ik denk dat ik dan wat meer quinoa maak, zodat ik het morgen mee kan nemen als lunch.



Over kokosolie: ik gebruik het wel veel. Niet voor mijn gezicht, maar om in te bakken en als vervanging van boter.

Ik weet niet waar je woont, daneli? Maar in Duitsland is het een stuk goedkoper.
Alle reacties Link kopieren
Bedankt dames, het zijn 2 weken familiebezoek, dus werkelijk DAGELIJKS taartjes en zoets. Moeilijk om dat beleefd af te slaan. We hebben daar een appartement (vroeger daar gewoond) dus ontbijt enzo heb ik in de hand, maar schoonmama kookt dagelijks, dus dat is braaf opeten. Idereen kijkt héél raar als ik de rijst afsla, Egyptenaren leven op rijst! Voor de kinderen draaien ze scheppen suiker in hun glaasje melk. En thee/koffie zonder suiker vinden ze ook hillarisch! :-))) Vorige valantie had ik het boek van Amber bij om te bestuderen. En ik ben héél gelukkig dat ik sinds juni zo probeer te leven. Bedankt voor jullie tips! Fijne zondag!
Alle reacties Link kopieren
Johannaknots, je zeurt natuurlijk niet. Dat kan hier niet dus gewoon alles opschrijven. Sterkte, het is moeilijk als iemand zomaar wegvalt.



@yoeljo, ik doe de recherchekundige opleiding, erg leuk maar dit laatste staartje is killing...



Verder van vriend, hij heeft 'vage' klachten wat wil zeggen, vermoeidheid, last van winderigheid, geen sexdrive, slechte huid, tikje depressief. Dat was het wel. Maar hij zit nu zonder baan en het lukt niet makkelijk iets te vinden. Hij loopt vaak met het gevoel ' ik moet iets doen maar ik kan niets doen' en ik ken dat, dat is vreselijk... Wat wel fijn is dat die orthomolucelair (verkeerd gespeld, boeie) hem wel weer even op het gezonde heeft gezet, en ook daarmee weer beetje gemotiveerd heeft. Heel fijn, ineens lag er speltbrood in huis Nu even wachten voor hoe lang dat duurt. Ook zn koffie heeft ie geminderd tot 2 bakken per dag ipv 10.

En dames, hoe vaak moet je je hoofd stoten voordat je het doorhebt? Gister spontaan bij vrienden blijven eten, lasagne. Ik ben zeker een uur ' ziek' geweest.

Daarna de kroeg in en 3 alcoholische drankjes gedronken (normaal veeeeel meer), netjes van mezelf, net sapje met witlof gemaakt voor de zuivering. Hatsekidee. We doen het hier zo goed :0)
Alle reacties Link kopieren
Allerliefste ladies, als jullie zo powerfull als BADfoodje hihihi willen worden, ga dan BOERENKOOL toevoegen aan het menu! Ik doe deze geweldige groente 4 x per week in mijn smoothie.. en dan 7 bladeren per smoothie hihihihi... Maar dat is voor gevorderden, begin eens met 1 blad erin.... YES !!!



Waarom boerenkool zo gezond is…



Boerenkool bevat veel vezels



Door de vele vezels die boerenkool bevat, bevordert deze groente de vertering en darmtransit. De vezels zorgen er ook voor dat de koolhydraten die je erbij eet trager opgenomen worden, zodat een bloedsuikerpiek vermeden wordt.



Boerenkool zit boordevol antioxidanten



Antioxidanten zijn goed tegen de veroudering en helpen mee om kanker te voorkomen.



Boerenkool heeft een ontstekingremmende werking



Door de hoeveelheid omega-3-vetten in boerenkool, draagt deze bij aan het tegengaan van o.a. artritis, astma en auto-immuunziekten.



Boerenkool helpt bij de preventie tegen hart- en vaatziekten



Boerenkool eten kan helpen om je cholesterol te verlagen.



Boerenkool is een hulp bij detoxen – ontgiften



Het bevat veel vezels en zwavel, wat beiden bijdraagt aan het detox-proces van je lichaam en het gezond houden van je lever.



Boerenkool is rijk aan ijzer



IJzer is een onmisbaar mineraal voor ons lichaam; het helpt bij de vorming van hemoglobine en enzymen, zorgt voor het transport van zuurstof naar alle delen van het lichaam, bevordert de groei van cellen, helpt de lever beter te werken, enz.



Boerenkool bevat veel calcium



Calcium heeft je lichaam nodig om stevige botten te behouden, osteoporose te voorkomen en een gezond metabolisme te behouden.



Boerenkool bevat veel vitamine A



Vitamine A is goed voor je ogen en je huid. Bovendien zou het ook helpen bij het voorkomen van o.a. longkanker en keel- en mondholte kanker.



Boerenkool is rijk aan vitamine C



Vitamine C is onmisbaar voor je immuunsysteem en je metabolisme.



Boerenkool bevat veel vitamine K



Vitamine K speelt een rol in de bloedstolling en draagt bij aan gezonde botten. Voldoende inname van vitamine K zou ook helpen beschermen tegen verschillende soorten kanker.



Boerenkool bevat ook nog veel andere voedingstoffen



In boerenkool zitten o.a. ook nog magnesium, foliumzuur en andere vitamines.
Alle reacties Link kopieren
Esther, fijn hoor dat je detox goed gaat! Doe je fruit/groentensapjes? Hoeveel per dag? Ik heb in de zomer ook een paar dagen gedetoxed en denk het halfjaarlijks te gaan doen, voelde me heerlijk! Eerste kerstdag eten wij bij schoonouders, simpel volgens mij. Voorgerecht eet ik mee (salade), hoofdgerecht neem ik zelf mee en dessert sla ik af. Bij mijn ouders (2e kerstdag) maakt iedereen een gang. Hier durf ik ervan uit te gaan dat iedereen gezond kookt, want dat gebeurt altijd. We eten een keer vis, in het hoofdgerecht.

JK: gecondoleerd! Wat erg zeg.. Ik kan me goed voorstellen dat je hoofd even naar andere dingen staat. Veel sterkte! <3



Els, gelukkig voel je je weer wat beter!Is het boek van Jamie een aanrader? Ik twijfel nog of ik het ga kopen! Maar recepten met couscous en quinoa, klinkt al goed. En slim om vanavond wat extra te koken en morgen mee te nemen, lekker en makkelijk!!



Daneli, veel plezier vanavond!Maak je het AA-proof?



Sjonnery, hoop dat het snel wat beter gaat met je vriend.. De hele dag thuiszitten lijkt mij ook erg deprimerend, hopelijk vindt hij snel iets! En met jou gaat het goed, super!
Alle reacties Link kopieren
Nog even een updateje over mijzelf: het gaat best goed! Gisteravond heb ik eindelijk weer gegeten (en behoorlijk) onder een extra zetpil. Flink wat geroerbakte en gegrilde groentes op met veel champignon! Het ging goed, smaakte goed en ik voel me direct weer wat sterker!

Ontbijt blijft nog lastig na een lange nacht (te weinig drinken) en als lunch heb ik een stukje brood geprobeerd. Dit lukte niet, maar wél een halve avocado op.



Kortom, het eten gaat ietsje beter en hiermee ga ik zelf ook snel vooruit! Enige probleem dat ik heb, is dat ik behoorlijk verstopt ben.. Zelf denk ik dat dit door de narcose/medicatie komt,maar ik baal ervan.. Heb veel buikpijn en naar de wc gaan lukt niet :(
Alle reacties Link kopieren
Sterkte Johannaknots!

Jij ook Sjonnery, ik hoop dat je vriend de weg weer een beetje terug vindt.....



Hier net de tweede lichting wiet geplant, ik ben benieuwd.... Heb het nu allemaal anders gedaan, wat langer laten kiemen, een grotere bak met aarde en er ook wat aarde overheen gedaan.... Nu de kat er nog uit houden, die zag de bak wel zitten haha. Ze heeft de lol van haar leven, want de jongste heeft net de kerstboom opgetuigd, poezebeestje helpt alvast met aftuigen zucht.....



Haha Rawfood, we eten ons al klem aan witlof, andijvie, amandelpasta en nu ook nog een bord boerenkool erbij hihi.
Ester en Choupette, heb vanmorgen (make up gisteren laten zitten, doe ik normaal niet hoor) mijn make up eraf gehaald met olijfolie. Ging inderdaad prima. Daarna gedoucht om de olijfolie wat af te spoelen. Na het douchen wel mijn garnier creme opgedaan, maar ik kan me voorstellen hier betere alternatieven voor zijn. Weten jullie iets prettigs en goedkoops als creme?

En gaaf van je nieuwe laptop Ester!



Els, kerstdiner op school is inderdaad heel leuk. Vorig jaar waren mijn groep 3 kindjes ook in prachtige jurkjes en de jongetjes zelfs met stropdasje. Dit jaar op mijn stageschool een kerstontbijt.

Over de quinoa: je kunt gerust een heleboel maken, zodat je het een paar dagen kunt gebruiken. Als het afgekoeld is luchtdicht verpakken en het blijft lang goed. Vijf dagen tot een week. Ik woon in het midden van het land, naar Duitsland is echt een beetje te ver. Ik zal binnenkort eens kijken hoeveel kokosolie bij EkoPlaza kost.



Heidski, dan wordt het inderdaad lastig om gezond te eten. Ik weet niet of je er heel veel moeite mee zou hebben, maar misschien is het een idee om het AA'en voor die twee weken gewoon lekker te laten varen? Van al het lekkers genieten, niet onbeleefd (in hun ogen) hoeven doen en thuis weer vol goede moed beginnen.



Sjonnery, wat gaaf, recherchekundige opleiding. Ik krijg er gelijk allerlei spannende politieserie beelden in mijn hoofd bij. Maar in het echt is het vast niet zo spectaculair (of wel?! ) De klachten die je omschrijft van je vriend klinken trouwens erg als mijn klachten toen ik met AA'en begon. Moet zeggen dat het in drie weken al stukken is verbeterd!



Rawfoodje, leuk artikel weer. Waar koop je 'hele' boerenkool? Ik zie altijd alleen voorgesneden boerenkool liggen in een zak (net als spinazie), of maakt dat voor de voedingsstoffen niet uit?



Blomst, ik ken het Jamie 15 minuten niet, ik heb wel het Jamie 30 minuten boek. Bij dat boek heb je vooral een goede keukenmachine nodig, anders doe je er geen 30 minuten over maar 5 uur en 30 minuten. Het gourmetten vanavond is niet bij mij thuis, maar ik heb wel even geïnformeerd of er genoeg groenten zou zijn en dat werd positief beantwoord. Ik wil dus het stokbrood en toetje laten staan, bier met mate en verder gewoon lekker groenten en stukjes vlees eten. Ook geen sausjes. Ik denk dat ik er op die manier het beste van maak en toch lekker kan eten, denk je niet?



Mijn lijstje tot nu toe:

O: havermout met geitenmelk, grote appel en kaneel

L: alles wat bijna over datum was in huis bij elkaar gegooid: quinoa, tomaat, puntpaprika, halve rode ui, avocado en gerookte makreel. Afgemaakt met wat olijfolie, zout en peper en pijnboompitten. Heerlijk!
Blomst, fijn dat je je weer een stuk beter voelt! Vooral zo doorgaan dus! Je verstopping kan inderdaad door de narcose komen. Vooral veel drinken, dan komt het denk ik snel weer goed.



Phips: succes met de plantage!
Alle reacties Link kopieren
Daneli, dat klinkt goed hoor! Je zou eventueel nog een sausje voor jezelf kunnen maken op basis van bv. geitenyoghurt. Of lekker een salade meenemen, maar als er genoeg gezonde alternatieven zijn ... Have fun!
Alle reacties Link kopieren
Hoi dames, ik lees al een tijdje met jullie mee en vroeg me af.. over die smooties..die je alle groente in een blender of doe je de witlof en boerenkool etc in de sapcentrifuge.

Kan me zo voorstellen dat ook bij bvb spinazie er niet veel sap uit komt.. en hebben jullie wat detox recepten voor mij zodat ik een beetje idee krijg welke groente ik kan gebruiken.

bedankt
Alle reacties Link kopieren
De een doet het in de blender en de ander in de sapcentrifuge en de volgende haalt het door de slow juicer..... De laatste heb ik en je zult versteld staan hoeveel sap er in groente zit! Ik gebruik geen recepten, ik gooi er in wat er toevallig in de koelkast ligt. Maar ik doe er wel altijd een appeltje in, anders vind ik het nog een beetje erg heftig.....



Iemand vroeg laatst iets over ontsmetten enzo. Naast soda, groene zeep en huishoudazijn heb ik weer wat nieuws: zelfgemaakte vloeibare zeep van marseillezeep. Kan je de was mee doen, jezelf wassen, je huis schoonmaken, als handzeep in van die pompjes doen, kortom, het klinkt werkelijk ideaal! Goedkoop, bijzonder milieuvriendelijk en dier, huid en weet ik veel wat vriendelijk. Ik heb vanmiddag een kilo vlokken besteld (was goedkoper dan een stuk en bespaart me schaven), ik hoop dat ik het snel in huis heb om dan de echte ervaringen te delen. Hier in huis keken ze me een beetje gek aan: is goed hoor mam, doe maar lekker..... en : ga je er eerst zelf maar eens mee wassen. Maar ik zal ze weer verrassen haha!
Alle reacties Link kopieren
Hahahah Daneli: ja, die Jamie heeft het leuk ingepakt, met de boodschappen doen ben je al een half uur bezig met verzamelen. Vriendin wilde het voor mn laatste verjaardag geven maar ik ( en vond dat best lastig) heb aangegeven dat ik tegenwoordig iets andere interesses heb wat betreft kookboeken :-)

En die politieserie fantasie, herkenbaar, soms klopt t, vaak helaas niet. Als je bij een plaats delict staat is het zeer interessant maar die zijn niet zo vaak en lossen de boel ook niet binnen een uur op...:-(

Maar de wereld is bijzonder en dat wordt elke keer weer helder....

Vivameidje, beetje googlen helpt om wat sapjes en smoothies te vinden. Ik doe meestal witlo, bleekselderij, appel en tarwegras door de juicer en dan boerenkool of spinazie in de blender met t sapje als smoothie. Succes!

En Phips, succes met je wiet! Komt helemaal goed alhoewel ik met een laagje aarde niet gelukkig werd, wel doe ik t dan nog afgedekt twee dagen laten opkomen tot de stengels doorkomen en dan in t licht.
Alle reacties Link kopieren
Phips, wat grappig!! Dat je dat zelf maakt, erg leuk.



Daneli, met olijfolie haal ik m'n mascara er af. Ik gebruik het voor de rest van m'n gezicht ook. Nat washandje er over daarna en klaar. Ik vind het fijn werken. ... oh lees nu dat je het al gebruikt hebt. Fijn dat het goed werkte! Ik smeer daarna niets op, de vettigheid van de olijfolie doet z'n werk. Of ik gebruik kokosolie als dag/nachtcrème, daar doe je super lang mee.

Als je toch 'gewone' crème wilt kan je een merk als dr Hauscka gebruiken.



Johanna Knots, gecondoleerd en veel sterkte. Verschrikkelijk zo ineens. En dan nog zo lief op iedereen reageren. Hoop dat het fijn was met vrienden samen te zijn. Sterkte.



Sjonnery, veel sterkte voor je vriend. Hoop dat hij zich snel beter voelt. Het zal ook wel een zware wissel op jou trekken. Hoe heeft de orthodinges je vriend kunnen inspireren om van 10 naar 2 koppen te gaan? Mijn vriend begint 's morgens met 3 espresso's als ontbijt.... Heb je een leuk artikel wat ik hem kan laten lezen? Ik merk dat hij langzaam maar zeker positieve veranderingen maakt in zijn eet en drinkpatroon. Ik push hem niet, maar m'n verhalen werken aanstekelijk. Leuk



Blomst, fijn dat het beter gaat!
@ Johanna Knots: Gecondoleerd! Wat vreselijk om iemand die je zo na staat te verliezen. Snap dat het eten dan niet op de eerste plek staat. Probeer alleen wel goed voor jezelf te zorgen! Heel veel sterkte



@ Daneli: nee, we willen echt met de auto. Met het vliegtuig is met 3 kinderen waarvoor je een volledig ticket moet betalen, niet haalbaar. Maar onthoud het wel, wie weet in betere tijden



@ Essster: gelijk weer lekker in de detox. Goed zeg!!!



@ Daneli: wij hebben ook een pot kokosolie in de badkamer staan. Ik gebruik het voor makeup eraf te halen, als dag en nacht creme en als bodylotion. Ook bij de kinderen op het gezichtje en mijn man is ook groot liefhebber. We doen zeker twee maanden met zon pot, en we hebben niet die van Aman Prana, maar van Royal green, dan wel de extra virgin, maar die is stukken goedkoper dan Aman Prana.



@ Els, ben ik een hele erge moeder als ik nooit zo van die zelfmaak kerstdiners op school houd? Van die gore knakworsten in bladerdeeg. Ik hoop ook altijd maar dat de ouders hygienisch werken.



@ Heidski, tja, met familie is het altijd lastig. Maar goed, uiteindelijk bepaal JIJ wat je wel en niet eet, al is het makkelijker gezegd dan gedaan.



@ Sjonnery: Dacht het al. Wat fijn dat je vriend ook helemaal op de gezonde tour is. Hij zal echt wel last hebben!



@ Blomst: wat fijn dat het weer wat beter gaat!



@ Phips: Hahaha, zie je al helemaal zitten met je zak met zeepsnippers! Maar wel een goed idee~



Mijn eetlijstje van vandaag:



O: havermout met appel, kaneel, lijnzaad en sesamzaad

L: Kom pompoensoep met 2 speltboterhammen met amandelrozijnpasta

D: Gewokte paksoy met zelfgemaakte curry en een gekookt eitje.

T: banaan met twee amandelballetjes



Nogal een karig lijstje, zonder fruit, was nogal druk en voel me niet zo lekker. Net ongesteld geworden, nog steeds pijn in mijn keel. Hele gezin beetje in lappenmand. Manlief heeft al een paar dagen buikpijn, jongste had vanavond bijna 40 graden koorts.



Wat een leuke linken worden er trouwens weer allemaal gegeven!



Wij gaan eerste kerstdag gourmetten. Met veel groente en vis.

2e kerstdag hebben we een kerstdiner overdag met familie.

2e kerstdag 's avonds gaan we chinees halen met de late dienst. Maar heb me echt voorgenomen om rustig aan te doen en gewoon dingen af te slaan als ik vol zit. Ik wil niet meer tegen heug en meug eten.
Alle reacties Link kopieren
Ai Sjonnery, ziek door de lasagna en dan ook nog zuipen erna.. ... hahahahaha... never mind girl, die witlof in je smoothie maakt alweer een hoop goed! Wat rot toch voor je vriend, hopen dat hij nu gemotiveerd raakt om voor gezond te willen blijven gaan.... Daneli, gourmet ze , heerlijk! Ik gebruikte altijd als huidverzorging de peperdure cremes van La Prairie . Nu gebruik ik kokosolie en de natuurlijke creme van het Duitse merk BIOMED , echt een aanrader! Jij ook al op speurtocht naar verse boerenkool , Phips ook al... . Ik koop dit gewoon bij de biologische winkel, heb je deze bij jou in de buurt? Anders maar uit een zak hoor, wij zijn er immers ook zo mee groot geworden. .. Heidski, lastig gevalletje . Het ontbijt kan je alvast goed regelen, dat is een mooi begin van de dag.... En een leugentje om bestwil dan? Allergisch, darmellende, buikgriep.. .. Kan je dit niet met jouw vriend bespreken? Wat vind hij hiervan? Denkt hij met je mee?Je kunt er inderdaad voor kiezen, zoals Daneli zegt, om die 2 weken gewoon mee te eten.... maar het gevaar is dat je er "ziek" door word omdat je lichaam zoveel suiker niet meer gewend is.. ... Ik ken deze situatie in andere culturen maar al te goed en hou vast aan mijn voedingsgewoontes. Ik weet niet of dit als onbeleefd werd ervaren, vertelde een leugentje om bestwil... ... Blomst fijn, daar ben je weer ! En wat goed dat je voor champignons hebt gekozen, dit is een krachtig superfood. Hopen dat je vanavond weer wat groenten naar binnenkrijgt. Essssther, hoe gaat de detox? Honger ? Wat voor sapjes heb je vandaag allemaal op? Vivameid, ik heb een blender de VITAMIX (www.rawfood.nl) maar velen gebruiken ook gewoon een slowjuicer of sapcentrifuge. Detox groenten bij uitstek zijn witlof, boerenkool, andijvie, bleekselderij . Niet allemaal bij elkaar gooien hoor. .. langzaam opbouwen anders ontploffingsgevaar.... ......Succes!
Speciaal voor JK:



Pindakaas/amandelpasta truffels



Deze heerlijke truffels zijn geheel suikervrij, en als je net zo'n amandelpasta/pindakaasmonster bent als ik , mis je die suiker totaal niet.



Raw cacao nibs vind je bij de biologische winkel en zijn een aanrader als je houdt van pure chocolade in zijn puurste vorm, of als je gezonder wil snacken .



•125 gram pindakaas/amandelpasta

•25 gram amandel schaafsel

•1 eetlepel agavestroop

•25 gram raw cacao nibs (of pure chocolate chips/hagelslag)

•25 gram dadels, fijngesneden

•Cacaopoeder, evt wat oerzoet of Stevia, kokosrasp, kaneel en een topping naar keuze bijv. gehakte walnoten



Meng de pindakaas met de amandelschaafsel, agave, cacao nibs, cacao, Stevia en dadels. Vorm er balletjes ter grootte van een walnoot van en rol deze door de topping die je hebt gekozen.



En probeer ze dan maar eens te laten staan!
Alle reacties Link kopieren
Thanks voor de tips...

Ik heb een blender en een sapcentrifuge..

Had net spinazie in de blender met ene glas multivruchten sap..was goed te doen..en daarna wilde ik broccoli en paksoi in de blender doen met een peer maar ik zag halverewege een slakje..:O.

Heb toen alles maar door de wc gespoeld..me trek was echt weg...

Zal morgen appels halen en wortel en

witlof..en het daar mee proberen
@ Choupette: Je hebt me trouwens overtuigd. Wij hadden nog een hotelbon-achtig-iets liggen en ga proberen een tripje te regelen naar Antwerpen. Je hebt me nieuwsgierig gemaakt



Leuke foto van je sinterklaasdiner!!!
Alle reacties Link kopieren
En even een vraagje amandelpasta..is dat bij ah te koop? Ia het het zelfde als chocopasta maar dan van amandelen? Of moet ik naar de bio winkel. En qaar haal ik aguavesiroop..

Ik heb nog gembersiroop staan..kan ik daar wat mee?
@ Vivameid27: amandelpasta haal je idd bij een biowinkel. Het zijn eigenlijk gewoon gemalen amandelen. Zonder toevoegingen. Chocopasta is iets heel anders. Amandelpasta schijnt hetzelfde te smaken als pindakaas, maar dat weet ik niet, want ben allergisch voor pinda's.

Agavesiroop hebben ze ook bij de biowinkel.

Gembersiroop is niet zo heel gezond. Namelijk gember met heel veel suiker eraan toegevoegd.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven