Lijf & Lijn
alle pijlers
Eet jezelf mooi, slank en gelukkig (4)
dinsdag 5 maart 2013 om 03:42
‘Eet jezelf mooi, slank en gelukkig’ is de titel van het eerste boek van Amber Albarda. Het boek is een aanrader voor iedereen die van het goede leven houdt. Met dit boek hebben wij, schrijvers in de vorige topics over deze methode, ons Food-IQ opgevijzeld: we weten hoe we voedsel vóór ons kunnen laten werken in plaats van tegen ons. We weten welke voedingsmiddelen onze eetlust onder controle houden, ons geheugen verbeteren, ons een vitaler en gezonder lichaam geven, ons gewicht onder controle houden (of er juist voor zorgen dat we afvallen), onze energie doen toenemen, onze weerstand tegen infecties verbeteren, serieuze aandoeningen als hart- en vaatziekten en diabetes kunnen helpen voorkomen, ons leven kunnen verlengen en ons gelukgsgevoel vergroten. We blijven gezond, slank en gelukkig, en dat alles zonder één calorie te hoeven tellen!
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten (het liefst rauw), kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld, in het tweede topic over hetzelfde onderwerp of in het vorige topic met dezelfde titel. Daarnaast is er een apart topic met alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
In dit vierde topic gaan we natuurlijk gewoon door met tips en ervaringen uitwisselen. Wil je meeschrijven, schroom dan niet: iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten (het liefst rauw), kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld, in het tweede topic over hetzelfde onderwerp of in het vorige topic met dezelfde titel. Daarnaast is er een apart topic met alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
In dit vierde topic gaan we natuurlijk gewoon door met tips en ervaringen uitwisselen. Wil je meeschrijven, schroom dan niet: iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
donderdag 24 april 2014 om 18:55
@ rozijntje ik hou eigenlijk niet zo van brood (ja pistoletjes enzo) en boterhammen mee nemen naar mijn werk vind ik ook niet handig, dus ik neem altijd crackers mee en beleg het op mijn werk
Ja de muesli koop ik kant en klaar biologische van de ah. Rijst eet ik bijna niet en quinoa nog nooit geprobeerd.
Ik zal idd vaker een salade nemen als lunch. Ik heb wel een sapcentrifuge dus ik maak wel eens groente of fruitsapjes.
Ja de muesli koop ik kant en klaar biologische van de ah. Rijst eet ik bijna niet en quinoa nog nooit geprobeerd.
Ik zal idd vaker een salade nemen als lunch. Ik heb wel een sapcentrifuge dus ik maak wel eens groente of fruitsapjes.
donderdag 24 april 2014 om 20:20
Haha missrabbit , de boosdoenders op je lijstje zijn dus zeer helder hihi...... Heel veel koolhydraten aanwezig in je eten... Die muesli-zit vol met suikers...- kan je beter zelf maken...... En dan die vele pastamaaltijden... tjokvol met koolhydraten... En Optimel. .. oei.... echt een no go. De light versie hiervan is helemaal een chemisch drama.. ...Zo ongezond en boordevol foute suikers. Enne koekjes, chippies en taartjes en cola.. ....
Dus aan de gezonde vetten en schrappen van de verkeerde koolhydraten/geraffineerde suiker .
Zoals al genoemd, ga speltpasta eten en liever nog Quinoa , een lekkere kom havermout met wat bessen/of beetje gedroogd fruit erin, volvette Griekse yoghurt, kwark of soja yoghurt naturel.
Vette vis (zalm, tonijn, makreel...) Gezonde muffins, havermoutpannenkoekjes, amandelmelk als je melk wilt drinken.. .... En heel veel groente... ...
Dus aan de gezonde vetten en schrappen van de verkeerde koolhydraten/geraffineerde suiker .
Zoals al genoemd, ga speltpasta eten en liever nog Quinoa , een lekkere kom havermout met wat bessen/of beetje gedroogd fruit erin, volvette Griekse yoghurt, kwark of soja yoghurt naturel.
Vette vis (zalm, tonijn, makreel...) Gezonde muffins, havermoutpannenkoekjes, amandelmelk als je melk wilt drinken.. .... En heel veel groente... ...
donderdag 24 april 2014 om 20:32
Groentenpaté, alternatief boterhambeleg
Groentenpaté, een echte lekkernij als hapje, of voor op de boterham (als je die eet hé? ) of voor op havermoutbrood .
We nemen de volgende ingrediënten:
- 4 eetlepels olijfolie
- 4 eetlepels sojasaus
- 1/2 kruidenbouillonblokje
- 50 gr pijnboompitten
- 300gr pompoen
- 200 gr wortel
- 200 gr prei
We laten de pompoen heel even stoven in een heel klein beetje water zodat hij kan gemixt worden. Mix de pitten met de olie en de sojasaus en de bouillon. Voeg 5 eetlepels water toe (zorg wel dat je pompoenpuree dan droog is, anders geen water toevoegen). Snij de wortels in blokjes en versnipper de prei fijn.
Meng het pittenmengsel met de pompoen en voeg op het eind de prei en wortel toe.
Doe in een bakvorm.
Bak gedurende een uurtje in een oven van 180°C.
Gewoon proberen, lekker en puur!
Groentenpaté, een echte lekkernij als hapje, of voor op de boterham (als je die eet hé? ) of voor op havermoutbrood .
We nemen de volgende ingrediënten:
- 4 eetlepels olijfolie
- 4 eetlepels sojasaus
- 1/2 kruidenbouillonblokje
- 50 gr pijnboompitten
- 300gr pompoen
- 200 gr wortel
- 200 gr prei
We laten de pompoen heel even stoven in een heel klein beetje water zodat hij kan gemixt worden. Mix de pitten met de olie en de sojasaus en de bouillon. Voeg 5 eetlepels water toe (zorg wel dat je pompoenpuree dan droog is, anders geen water toevoegen). Snij de wortels in blokjes en versnipper de prei fijn.
Meng het pittenmengsel met de pompoen en voeg op het eind de prei en wortel toe.
Doe in een bakvorm.
Bak gedurende een uurtje in een oven van 180°C.
Gewoon proberen, lekker en puur!
donderdag 24 april 2014 om 20:37
Voor iedereen die zegt, voor mij geen havermoutpap geen excuses meer, nu is er havermoutbrood .
Het is gezond en lekker!
We gebruiken:
- 300 gr havermout (waarvan we er 200 gr fijn mixen en 100 gr grof laten)
- 200 ml sojamelk
- 1/2 koffielepel bakpoeder
- 2 koffielepels stevia, of andere suikervervanger
- 4 eieren
- 2 eetlepels zonnebloempitten
- 2 eetlepels lijnzaad
- fruit (ik heb nu 250 gr bosbessen gebruikt, diepgevroren)
Je mixt de havermout fijn, voeg de gewone havermout toe, en meng met de pitten en het lijnzaad. Voeg de melk, het bakpoeder, de stevia en de eieren toe en helemaal op het eind het fruit.
Je doet het brood in een cakevorm en laat gedurende 50 minuten bakken op 180°C.
Laat afkoelen op een rooster. Bewaar in de koelkast.
- Een ontbijt met 1 of 2 plakken van dit brood kan je aanvullen met een glas versgeperst sap van een granaatappel (eet ook de pitjes op) en een kommetje vers fruit .
- Als tussendoortje neem je een halve plak en vul aan met radijsjes, rauwe wortels of paprika.
Wil je dit brood gebruiken om hartige hapjes mee te maken (toastjes voor een feestje ), laat dan het fruit eruit en bak 10 min minder lang. In plakjes snijden en beleggen zoals je zou doen met brood.
Het is gezond en lekker!
We gebruiken:
- 300 gr havermout (waarvan we er 200 gr fijn mixen en 100 gr grof laten)
- 200 ml sojamelk
- 1/2 koffielepel bakpoeder
- 2 koffielepels stevia, of andere suikervervanger
- 4 eieren
- 2 eetlepels zonnebloempitten
- 2 eetlepels lijnzaad
- fruit (ik heb nu 250 gr bosbessen gebruikt, diepgevroren)
Je mixt de havermout fijn, voeg de gewone havermout toe, en meng met de pitten en het lijnzaad. Voeg de melk, het bakpoeder, de stevia en de eieren toe en helemaal op het eind het fruit.
Je doet het brood in een cakevorm en laat gedurende 50 minuten bakken op 180°C.
Laat afkoelen op een rooster. Bewaar in de koelkast.
- Een ontbijt met 1 of 2 plakken van dit brood kan je aanvullen met een glas versgeperst sap van een granaatappel (eet ook de pitjes op) en een kommetje vers fruit .
- Als tussendoortje neem je een halve plak en vul aan met radijsjes, rauwe wortels of paprika.
Wil je dit brood gebruiken om hartige hapjes mee te maken (toastjes voor een feestje ), laat dan het fruit eruit en bak 10 min minder lang. In plakjes snijden en beleggen zoals je zou doen met brood.
donderdag 24 april 2014 om 20:41
Broccolitaartje, feestelijke variatie
Een broccolitaartje als bijgerecht, is eens wat anders en zeer eenvoudig .
We nemen een broccoli, snijden hem in roosjes en laten garen in een heel klein beetje water.
Afgieten, kruiden met peper, zout en nootmuskaat en mixen tot een puree. Je zal ongeveer een 300 gr puree hebben van 1 knol. Voeg 100 ml sojaroom toe en 1 ei.
Doe het mengsel in siliconevormpjes en laat 20 minuten bakken op 180°C.
Super lekker en ook een beetje feestelijk!
Een broccolitaartje als bijgerecht, is eens wat anders en zeer eenvoudig .
We nemen een broccoli, snijden hem in roosjes en laten garen in een heel klein beetje water.
Afgieten, kruiden met peper, zout en nootmuskaat en mixen tot een puree. Je zal ongeveer een 300 gr puree hebben van 1 knol. Voeg 100 ml sojaroom toe en 1 ei.
Doe het mengsel in siliconevormpjes en laat 20 minuten bakken op 180°C.
Super lekker en ook een beetje feestelijk!
donderdag 24 april 2014 om 20:44
We gaan feesten met een gezonde pannenkoek .
We kiezen voor broccoli , samen met peterselie, tijm, peper en zout en een eitje .
Neem een stronk broccoli en kook gaar. Giet af en mix de helft zeer fijn. De andere helft vrij grof mixen en mengen met het fijne gedeelte.
Laat afkoelen in de frigo.
Kruiden met peper, zout en peterselie en tijm. Voeg 2 losgeklopte eitjes, 2 eetlepels maïszetmeel en een 1/4 koffielepel bakpoeder toe.
Bak in een hete pan de pannenkoeken .
Smakelijk!
We kiezen voor broccoli , samen met peterselie, tijm, peper en zout en een eitje .
Neem een stronk broccoli en kook gaar. Giet af en mix de helft zeer fijn. De andere helft vrij grof mixen en mengen met het fijne gedeelte.
Laat afkoelen in de frigo.
Kruiden met peper, zout en peterselie en tijm. Voeg 2 losgeklopte eitjes, 2 eetlepels maïszetmeel en een 1/4 koffielepel bakpoeder toe.
Bak in een hete pan de pannenkoeken .
Smakelijk!
donderdag 24 april 2014 om 20:49
Notenburger, lekker!!!
We nemen
100 gr amandelnoten ,
100 gr walnoten ,
1 appel,
1 ei,
1 eetlepel maïszetmeel
en 2 eetlepels rozijnen.
Hak de noten. Er mogen nog een beetje stukjes te zien zijn. Voeg de fijngesneden appel, de rozijnen, het losgeklopt ei en de maïszetmeel toe. Goed mengen en bolletjes van maken. Bak in kokos- of olijfolie, druk eens plat en draai na een paar minuten bakken eens om.
**Je kan dit burgertje al 's ochtends eten als ontbijt . Energie tot de middag (en niet uit de winkel, zoveel beter) , drink er nog een glas vers geperst sap bij, en je kan er weer tegenaan .
**Dit notenkoekje kan je ook koud tussendoor eten. Neem er één mee naar het werk in een doosje en je honger verdwijnt weer voor een paar uur. Dankzij dit supervoedsel kan je weerstaan aan alle suikers die je voor je neus ziet passeren .
**Zowel 's middags als 's avond smaakt dit gebakje verrukkelijk. Serveer met een slaatje of met een chutney .
Kortom, een aanrader!
We nemen
100 gr amandelnoten ,
100 gr walnoten ,
1 appel,
1 ei,
1 eetlepel maïszetmeel
en 2 eetlepels rozijnen.
Hak de noten. Er mogen nog een beetje stukjes te zien zijn. Voeg de fijngesneden appel, de rozijnen, het losgeklopt ei en de maïszetmeel toe. Goed mengen en bolletjes van maken. Bak in kokos- of olijfolie, druk eens plat en draai na een paar minuten bakken eens om.
**Je kan dit burgertje al 's ochtends eten als ontbijt . Energie tot de middag (en niet uit de winkel, zoveel beter) , drink er nog een glas vers geperst sap bij, en je kan er weer tegenaan .
**Dit notenkoekje kan je ook koud tussendoor eten. Neem er één mee naar het werk in een doosje en je honger verdwijnt weer voor een paar uur. Dankzij dit supervoedsel kan je weerstaan aan alle suikers die je voor je neus ziet passeren .
**Zowel 's middags als 's avond smaakt dit gebakje verrukkelijk. Serveer met een slaatje of met een chutney .
Kortom, een aanrader!
donderdag 24 april 2014 om 20:57
Pizza, een heerlijke bodem op basis van quinoa
Dit recept is vegan, glutenvrij .
Dit is het originele recept
Voor de bodem (vorm van 24 cm):
•250 gr quinoa
•500 ml water
•1 eetlepel olijfolie
•1 eetlepel witte wijnazijn
•1 eetlepel citroensap
•1 teentje knoflook
•1 eetlepel edelgistvlokken (of eetlepel gemalen kaas en daardoor niet vegan natuurlijk)
•1 eetlepel gedroogde basilicum
•1 eetlepel gedroogde oregano
•peper en zout
Laat de quinoa weken in het water gedurende een 6 à 8 uur. Erna laten uitlekken en samen met al de overige ingrediënten mixen tot je een homogene massa bekomt. Deze mengeling in een bakvorm met bakpapier doen, en bakken gedurende een 15 tot 20 minuten op 180°C.
Erna eventjes laten afkoelen.
Pesto
•1 eetlepel hennepzaad
•1 eetlepel pompoenpitten
•handjevol basilicumblaadjes
•handjevol rucola
•1 teentje knoflook
•1 eetlepel citroensap
•zeezout en peper
•150 ml olijfolie
Alles mengen tot je een mooie pesto krijgt .
Smeer de afgekoelde pizzabodem rijkelijk in met de pesto en versier met:
•kerstomaatjes, gehalveerd (of trostomaatjes), ik gebruikte gewoon tomaten in stukjes gesneden
•rucola
•pompoenpitten of pijnboompitten
•verse basilicum
Smakelijk eten.
Dit recept is vegan, glutenvrij .
Dit is het originele recept
Voor de bodem (vorm van 24 cm):
•250 gr quinoa
•500 ml water
•1 eetlepel olijfolie
•1 eetlepel witte wijnazijn
•1 eetlepel citroensap
•1 teentje knoflook
•1 eetlepel edelgistvlokken (of eetlepel gemalen kaas en daardoor niet vegan natuurlijk)
•1 eetlepel gedroogde basilicum
•1 eetlepel gedroogde oregano
•peper en zout
Laat de quinoa weken in het water gedurende een 6 à 8 uur. Erna laten uitlekken en samen met al de overige ingrediënten mixen tot je een homogene massa bekomt. Deze mengeling in een bakvorm met bakpapier doen, en bakken gedurende een 15 tot 20 minuten op 180°C.
Erna eventjes laten afkoelen.
Pesto
•1 eetlepel hennepzaad
•1 eetlepel pompoenpitten
•handjevol basilicumblaadjes
•handjevol rucola
•1 teentje knoflook
•1 eetlepel citroensap
•zeezout en peper
•150 ml olijfolie
Alles mengen tot je een mooie pesto krijgt .
Smeer de afgekoelde pizzabodem rijkelijk in met de pesto en versier met:
•kerstomaatjes, gehalveerd (of trostomaatjes), ik gebruikte gewoon tomaten in stukjes gesneden
•rucola
•pompoenpitten of pijnboompitten
•verse basilicum
Smakelijk eten.
donderdag 24 april 2014 om 22:53
@ Rawfoodje: door je recept bedenk ik mij dat er nog ergens een pot edelgistvlokken in de kast staat. Een keer iets van gebruikt en daarna nooit meer. Toch weer eens te voorschijn halen (als het nog goed is....).
Mijn pot amandelpasta is bijna op en ik kan pas volgend weekend nieuwe halen. Wie had ook gedacht dat ik daar van zou balen
Mijn pot amandelpasta is bijna op en ik kan pas volgend weekend nieuwe halen. Wie had ook gedacht dat ik daar van zou balen
vrijdag 25 april 2014 om 12:15
Thx rawy!
Aah Anne, de edelgistvlokjes van raw, fantastisch zijn ze, vooral op tomatensaus!
Missrabbit, je eetlijstje doet me denken aan mijn lijstje van toen ik op dieet was. Ik weet niet jij, maar ik had constant honger, met eetbuien als gevolg.
Je denkt nu misschien dat je een zwak persoon bent die niet aan lekkernijen kan weerstaan. Maar dat is niet waar! Dat is je bloedsuiker die een vuil spelletje met je hersenen speelt. Van zodra je van een voornamelijk khd-eetpatroon overstapt naar een voornamelijk vet/eiwit-eetpatroon + heel veel groenten, verdwijnt die drang naar snoep als sneeuw voor de zon. Natuurlijk kan een koekje of chipje nog eens smaken. Maar dat gevoel van IK.MOET.SNOEP.HEBBEN. NUUU! is er dan niet meer.
Nu lees je hier : dat niet en dat niet en dat niet... en alle dames hebben gelijk. Maar begin eerst met dingen toe te voegen vooraleer je dingen gaat schrappen, zo heb ik het ook gedaan. (Vetten, eiwitten en groenten dus) En dan wil je op den duur al die rommel gewoon niet meer.
Ik hoop dat deze levensstijl voor jou ook de doorbraak is, en net zoals bij mij een einde maakt aan dat eeuwige gedieet en vreettoestanden. Succes!!
Aah Anne, de edelgistvlokjes van raw, fantastisch zijn ze, vooral op tomatensaus!
Missrabbit, je eetlijstje doet me denken aan mijn lijstje van toen ik op dieet was. Ik weet niet jij, maar ik had constant honger, met eetbuien als gevolg.
Je denkt nu misschien dat je een zwak persoon bent die niet aan lekkernijen kan weerstaan. Maar dat is niet waar! Dat is je bloedsuiker die een vuil spelletje met je hersenen speelt. Van zodra je van een voornamelijk khd-eetpatroon overstapt naar een voornamelijk vet/eiwit-eetpatroon + heel veel groenten, verdwijnt die drang naar snoep als sneeuw voor de zon. Natuurlijk kan een koekje of chipje nog eens smaken. Maar dat gevoel van IK.MOET.SNOEP.HEBBEN. NUUU! is er dan niet meer.
Nu lees je hier : dat niet en dat niet en dat niet... en alle dames hebben gelijk. Maar begin eerst met dingen toe te voegen vooraleer je dingen gaat schrappen, zo heb ik het ook gedaan. (Vetten, eiwitten en groenten dus) En dan wil je op den duur al die rommel gewoon niet meer.
Ik hoop dat deze levensstijl voor jou ook de doorbraak is, en net zoals bij mij een einde maakt aan dat eeuwige gedieet en vreettoestanden. Succes!!
vrijdag 25 april 2014 om 22:02
Welke lekkere voeding kies jij voor je huid?
(Artikel van EVA energieke vrouwenacademie ).
Xeno oestrogenen
We nemen niet alleen maar voeding op via onze mond maar ook via onze huid. Denk maar eens aan nicotine-pleisters of medicijnen in pleisters; ook dat is een soort voeding. De pleisters geven een stofje af aan de huid dat via het bloed door het lichaam wordt opgenomen en daar zijn werk gaat doen.
Het is dus belangrijk om alert te zijn op wat we op onze huid smeren. Vooral wij vrouwen want we smeren met elkaar nogal wat af. Wist je trouwens dat dit een reden zou kunnen zijn waarom je problemen hebt met afvallen?
Voeding op je huid wordt niet ontgift door de lever
Onze huid wordt wel beschouwd als onze grootste orgaan met een dikte van enkele millimeters. We staan er vaak weinig bij stil, maar wat we op onze huid smeren heeft net zo’n grote uitwerking op onze gezondheid als wat we in onze mond stoppen. Misschien wel een grotere uitwerking. Stoffen die we in onze mond stoppen passeren immers vrij snel onze lever. Onze lever is het orgaan dat ons met haar ontgiftende enzymen beschermt tegen schadelijke stoffen in ons voedsel. De lever neemt de schadelijke stoffen op, maakt ze onschadelijk en voert ze af. Producten die we op onze huid smeren worden echter rechtstreeks in ons bloed opgenomen en circuleren daardoor direct door ons hele lichaam. Doordat deze stoffen niet de lever passeren kan de lever haar ontgiftende werking niet doen. Daarom is het extra belangrijk om te letten op wat je op je huid smeert. Of spuit.
Wát smeren we eigenlijk op onze huid?
Waarschijnlijk weet je wel dat veel verzorgings- en cosmeticaproducten chemische stoffen bevatten. Misschien dat het je verbaast maar veel chemische stoffen worden gemaakt van steenkool of ruwe aardolie. Wij mensen kunnen namelijk, in tegenstelling tot de natuur, niet iets creëren uit het niets. We hebben altijd een grondstof nodig. Tijdens de industriële revolutie ontdekte men hoe we van ruwe aardolie synthetische chemicaliën konden maken door ze te bewerken, bv door ze te verhitten of persen. In de loop der tijd zijn er zo honderdduizenden chemicaliën ontstaan die allemaal hun eigen eigenschappen hebben. Ze worden gebruikt in o.a. medicijnen, plastics, kleding, de pil, benzine, smaakstoffen, conserveringsmiddelen, wasmiddelen maar ook bodylotions, shampoo en lippenstift. Om maar wat te noemen. Deze producten hebben ergens allemaal een stukje bewerkte aardolie of steenkool in zich.
Xeno-oestrogenen veroveren onze wereld
Steenkool en aardolie zijn natuurproducten. Het zijn resten van planten of dieren die miljoenen jaren onder de grond zijn samengeperst en verteerd. De nieuwe, chemisch gemaakt stoffen bestaan dan ook uit de moleculen van deze ooit levende planten of dieren. Ondanks alle bewerkingen lijken ze daardoor nog genoeg op natuurlijke materialen om door ons lichaam te worden herkend. Ze lijken daarbij heel erg op een belangrijk vrouwelijk hormoon: onze eigen oestrogenen!
Deze chemische stoffen worden daarom ook wel xeno-oestrogenen genoemd. Xeno betekent in dit geval lichaamsvreemd. Dankzij deze gelijkenis met onze oestrogenen kunnen ze door ons lichaam worden opgenomen en hier bepaalde functies verrichten. Dit kan nuttig zijn, bijvoorbeeld in het geval van een noodzakelijk medicijn. Maar in tegenstelling tot natuurlijke stoffen die makkelijk kunnen worden afgebroken en afgevoerd door ons lichaam kan het gebeuren dat deze chemische stoffen onze stofwisseling en hormoonhuishouding blijven verstoren omdat ze niet goed kunnen worden opgeruimd en afgevoerd door ons lichaam. Zeker als ze niet langs onze lever komen zoals met alles wat we op onze huid smeren.
Durf jij een lik te nemen van je dagcréme?
Even voor alle duidelijkheid; als ik het nu verder heb over cosmetica dan heb ik het over verzorgingsproducten (deodorant, lotions, shampoo’s, zeep) maar ook over schoonheidsproducten (mascara, nagellak, oogschaduw, haarverf, parfums ed).
Onze cosmetica (dat wil zeggen de niet-natuurlijke cosmetica) bevat duizenden van dit soort chemische stoffen. De ene stof zorgt ervoor dat een product lekker schuimt, de ander dat het lang houdbaar blijft, parfums geven een lekker luchtje aan een product en er zijn ook stoffen die plastic smeerbaar maken zoals nagellak. De lijst is eindeloos. Niemand haalt het in haar hoofd om dit soort producten in haar mond te steken. Toch smeren we het wel allemaal op onze huid waardoor het tóch in ons lichaam komt. Hoe (on) verstandig is dit eigenlijk?
Xeno oestrogenen verstoren onze hormoonbalans
Xeno oestrogenen hebben in ons lichaam dezelfde of in de meeste gevallen zelfs een sterkere werking dan ons eigen lichaamseigen oestrogenen. Dit betekent dat onze hormoonhuishouding wordt verstoord door de oceaan van xeno oestrogenen waarin we leven. Dr Peter Ellison van de Harvard University heeft wereldwijd onderzoek gedaan en gemeten dat de oestrogeen niveaus van veel Westerse vrouwen velen malen hoger lag dan die van vrouwen in ontwikkelingslanden en als abnormaal moesten worden gezien. De oorzaak hiervan ligt bij onze voeding: zowel wat we in onze mond stoppen als wat we op onze huid smeren.
Dit betekent dat er een disbalans is in het lichaam; ofwel er is teveel oestrogeen ten opzichte van progesteron. Dit wordt ook wel oestrogeen dominantie genoemd. Overigens hebben ook veel Westerse mannen hier last van. Je herkent ze aan hun overgewicht met borstvorming. Maar omdat wij vrouwen veel meer cellen hebben (receptoren) die kunnen reageren op (xeno) oestrogenen kan de schade bij ons veel groter worden. En dat is wat naar mijn mening behoorlijk wordt onderschat.
Oestrogeen dominantie of overgangsklachten?
Door oestrogeen dominantie afkomstig van xeno oestrogenen wordt je lichaam als het ware langzaam vergiftigd. Oestrogenen hebben een cel-delende werking in je lichaam. Oestrogenen hebben immers ook gezorgd voor je borsten en dijen tijdens de pubertijd. Als er sprake is van oestrogeen dominantie ontstaan er legio van klachten in je lichaam. Ik noem hier de belangrijkste en meest voorkomende: vermoeidheid, depressie, endometriose, vocht vasthouden en opgeblazen gevoel, slecht functionerende schildklier, PCOS, PMS, slapeloosheid, stemmingswisselingen, hoofdpijn, haarverlies, ziekten galblaas, laag libido, borstkanker, borstcycten, fybromalgie en baarmoederkanker. En dikker worden zonder aanwijsbare oorzaak!
Toen ik dit las dacht ik: hier zitten verdacht veel klachten tussen die voorkomen bij vrouwen 40+. Ik heb daarom al deze klachten eens naast de gangbare overgangsklachten gezet en kwam tot een opmerkelijke conclusie: 80% van de gangbare overgangsklachten staan ook in het rijtje klachten die horen bij oestrogeen dominantie! Maar dat is nog niet eens het hele verhaal.
Oestrogeen dominantie en kanker
Dat al deze chemische stoffen makkelijk onze vrouwelijke hormoonhuishouding kunnen ontregelen is maar een deel van het probleem. Veel van deze chemische stoffen zijn daarbij ook nog eens kankerverwekkend. Eén op de acht vrouwen in Nederland krijgt vroeg of laat te maken met borstkanker. In de jaren 50 van de vorige eeuw was dit nog maar één op 22. Er moet dus in die tijd iets gebeurt zijn in onze omgeving waardoor ons risico op kanker zoveel groter is geworden. We zijn anders gaan eten maar we zijn ook veel meer op onze huid gaan smeren.
Van ca 800 chemische stoffen die dagelijks gebruikt worden, hebben dierproeven aangetoond dat ze kankerverwekkend zijn. Veel cosmetica zijn een mengeling van meerdere van deze chemische stoffen. Om erachter te komen hoe kankerverwekkend een stof is moeten alle afzonderlijke bestanddelen worden getest. Vaak zijn de carcinogene bestanddelen per bestanddeel te gering om op betrouwbare wijze te worden vastgesteld. Mede hierdoor komen de fabrikanten ermee weg. Maar wij vrouwen smeren (tientallen) jarenlang een grote cocktail van deze stoffen op onze huid. Wanneer wordt veel teveel?
Cosmetica en kanker
Kankeronderzoek richt zich voor 98% op diagnose, behandeling en onderzoek naar nieuwe behandelmethodes. Een vrouw die vijf jaar nadat haar borst is afgezet nog leeft noemt men een “overwinning”. Ik noem het een “dramatisch verlies”. Slechts 2% van het vele geld beschikbaar voor onderzoek naar kanker gaat naar preventie. De financiële belangen van alle partijen zijn gewoon te groot. We zullen zelf onze gezonde hersenen moeten gebruiken.
We hebben lang aangenomen dat alles wat in de winkels ligt op zijn minst niet schadelijk is voor ons. Als we ons goed informeren weten we echter dat dit niet het geval is. Er ligt heel veel voeding in de schappen van de supermarkt dat niet gezond voor ons is én er staan heel veel potjes en flessen bij de drogist die ook niet gezond voor ons zijn. Ik wil je niet bang maken maar het is gewoon verstandig en gezond om onszelf goed te informeren en hierbij onze eigen verantwoordelijkheid op te pakken. Je kunt je schouders ophalen en dit alles naast je neerleggen. Dat kan. Helaas vertelt de wereld om ons heen dat dit misschien niet zo’n gezonde beslissing is.
Wat is slim, gezond én lekker?
De conclusie van dit wat ingewikkelde verhaal is dus om er als vrouw voor te zorgen dat je je hormonen in balans houdt en probeert om een oestrogeen dominantie te vermijden. Zéker als het een dominantie is van xeno oestrogenen. Wat is dus slim, gezond én lekker? Gelukkig leven we in onze rijke Westerse wereldje waar naast nadelen ook veel voordelen aan zitten: we krijgen volop mogelijkheden aangeboden om slimme, gezonde en lekkere keuzes te maken!
•Voeding: Hou je je hormonen zo goed mogelijk in balans. Eet indien mogelijk biologisch, beperkt het gebruik van rood vlees en melkproducten vanwege de xeno-oestrogenen die hierin zitten. Drink geen water uit plastic flessen maar filter zelf je water en neem het mee in glazen flessen. Verwarm liever niets in de magnetron maar zeker niet in een plastic bakje. Eet vooral meer en meer plantaardige en minder dierlijke producten.
•Verzorgingsproducten en cosmetica: vermijdt alles wat niet nadrukkelijk natuurlijk is. Verdiep je erin. Er zijn geweldig goede producten op de markt in allerlei prijsklassen die wél (grotendeels) natuurlijk zijn. Er komen er gelukkig steeds meer. Gebruik je veel cosmetica en verzorgingsproducten; lees dan eens het boek Giftige schoonheid van Samuel Epstein. 4. Ik gebruik o.a. citroensap als deodorant en kokosolie als huidverzorging. Ik durf ze beide in mijn mond te stoppen!
•Huishoudelijke producten zijn overigens ook een bron van xeno oestrogenen: gebruik ook hier zoveel mogelijk milieu-vriendelijke producten. Die zijn ook vriendelijk voor jou. Denk ook aan luchtverfrissers, wasmiddelen, droogtrommeldoekjes, onkruidverdelgers ed. De vele praktische en goedkope huishoudmiddeltjes van oma waren lang zo gek nog niet!
(Artikel van EVA energieke vrouwenacademie ).
Xeno oestrogenen
We nemen niet alleen maar voeding op via onze mond maar ook via onze huid. Denk maar eens aan nicotine-pleisters of medicijnen in pleisters; ook dat is een soort voeding. De pleisters geven een stofje af aan de huid dat via het bloed door het lichaam wordt opgenomen en daar zijn werk gaat doen.
Het is dus belangrijk om alert te zijn op wat we op onze huid smeren. Vooral wij vrouwen want we smeren met elkaar nogal wat af. Wist je trouwens dat dit een reden zou kunnen zijn waarom je problemen hebt met afvallen?
Voeding op je huid wordt niet ontgift door de lever
Onze huid wordt wel beschouwd als onze grootste orgaan met een dikte van enkele millimeters. We staan er vaak weinig bij stil, maar wat we op onze huid smeren heeft net zo’n grote uitwerking op onze gezondheid als wat we in onze mond stoppen. Misschien wel een grotere uitwerking. Stoffen die we in onze mond stoppen passeren immers vrij snel onze lever. Onze lever is het orgaan dat ons met haar ontgiftende enzymen beschermt tegen schadelijke stoffen in ons voedsel. De lever neemt de schadelijke stoffen op, maakt ze onschadelijk en voert ze af. Producten die we op onze huid smeren worden echter rechtstreeks in ons bloed opgenomen en circuleren daardoor direct door ons hele lichaam. Doordat deze stoffen niet de lever passeren kan de lever haar ontgiftende werking niet doen. Daarom is het extra belangrijk om te letten op wat je op je huid smeert. Of spuit.
Wát smeren we eigenlijk op onze huid?
Waarschijnlijk weet je wel dat veel verzorgings- en cosmeticaproducten chemische stoffen bevatten. Misschien dat het je verbaast maar veel chemische stoffen worden gemaakt van steenkool of ruwe aardolie. Wij mensen kunnen namelijk, in tegenstelling tot de natuur, niet iets creëren uit het niets. We hebben altijd een grondstof nodig. Tijdens de industriële revolutie ontdekte men hoe we van ruwe aardolie synthetische chemicaliën konden maken door ze te bewerken, bv door ze te verhitten of persen. In de loop der tijd zijn er zo honderdduizenden chemicaliën ontstaan die allemaal hun eigen eigenschappen hebben. Ze worden gebruikt in o.a. medicijnen, plastics, kleding, de pil, benzine, smaakstoffen, conserveringsmiddelen, wasmiddelen maar ook bodylotions, shampoo en lippenstift. Om maar wat te noemen. Deze producten hebben ergens allemaal een stukje bewerkte aardolie of steenkool in zich.
Xeno-oestrogenen veroveren onze wereld
Steenkool en aardolie zijn natuurproducten. Het zijn resten van planten of dieren die miljoenen jaren onder de grond zijn samengeperst en verteerd. De nieuwe, chemisch gemaakt stoffen bestaan dan ook uit de moleculen van deze ooit levende planten of dieren. Ondanks alle bewerkingen lijken ze daardoor nog genoeg op natuurlijke materialen om door ons lichaam te worden herkend. Ze lijken daarbij heel erg op een belangrijk vrouwelijk hormoon: onze eigen oestrogenen!
Deze chemische stoffen worden daarom ook wel xeno-oestrogenen genoemd. Xeno betekent in dit geval lichaamsvreemd. Dankzij deze gelijkenis met onze oestrogenen kunnen ze door ons lichaam worden opgenomen en hier bepaalde functies verrichten. Dit kan nuttig zijn, bijvoorbeeld in het geval van een noodzakelijk medicijn. Maar in tegenstelling tot natuurlijke stoffen die makkelijk kunnen worden afgebroken en afgevoerd door ons lichaam kan het gebeuren dat deze chemische stoffen onze stofwisseling en hormoonhuishouding blijven verstoren omdat ze niet goed kunnen worden opgeruimd en afgevoerd door ons lichaam. Zeker als ze niet langs onze lever komen zoals met alles wat we op onze huid smeren.
Durf jij een lik te nemen van je dagcréme?
Even voor alle duidelijkheid; als ik het nu verder heb over cosmetica dan heb ik het over verzorgingsproducten (deodorant, lotions, shampoo’s, zeep) maar ook over schoonheidsproducten (mascara, nagellak, oogschaduw, haarverf, parfums ed).
Onze cosmetica (dat wil zeggen de niet-natuurlijke cosmetica) bevat duizenden van dit soort chemische stoffen. De ene stof zorgt ervoor dat een product lekker schuimt, de ander dat het lang houdbaar blijft, parfums geven een lekker luchtje aan een product en er zijn ook stoffen die plastic smeerbaar maken zoals nagellak. De lijst is eindeloos. Niemand haalt het in haar hoofd om dit soort producten in haar mond te steken. Toch smeren we het wel allemaal op onze huid waardoor het tóch in ons lichaam komt. Hoe (on) verstandig is dit eigenlijk?
Xeno oestrogenen verstoren onze hormoonbalans
Xeno oestrogenen hebben in ons lichaam dezelfde of in de meeste gevallen zelfs een sterkere werking dan ons eigen lichaamseigen oestrogenen. Dit betekent dat onze hormoonhuishouding wordt verstoord door de oceaan van xeno oestrogenen waarin we leven. Dr Peter Ellison van de Harvard University heeft wereldwijd onderzoek gedaan en gemeten dat de oestrogeen niveaus van veel Westerse vrouwen velen malen hoger lag dan die van vrouwen in ontwikkelingslanden en als abnormaal moesten worden gezien. De oorzaak hiervan ligt bij onze voeding: zowel wat we in onze mond stoppen als wat we op onze huid smeren.
Dit betekent dat er een disbalans is in het lichaam; ofwel er is teveel oestrogeen ten opzichte van progesteron. Dit wordt ook wel oestrogeen dominantie genoemd. Overigens hebben ook veel Westerse mannen hier last van. Je herkent ze aan hun overgewicht met borstvorming. Maar omdat wij vrouwen veel meer cellen hebben (receptoren) die kunnen reageren op (xeno) oestrogenen kan de schade bij ons veel groter worden. En dat is wat naar mijn mening behoorlijk wordt onderschat.
Oestrogeen dominantie of overgangsklachten?
Door oestrogeen dominantie afkomstig van xeno oestrogenen wordt je lichaam als het ware langzaam vergiftigd. Oestrogenen hebben een cel-delende werking in je lichaam. Oestrogenen hebben immers ook gezorgd voor je borsten en dijen tijdens de pubertijd. Als er sprake is van oestrogeen dominantie ontstaan er legio van klachten in je lichaam. Ik noem hier de belangrijkste en meest voorkomende: vermoeidheid, depressie, endometriose, vocht vasthouden en opgeblazen gevoel, slecht functionerende schildklier, PCOS, PMS, slapeloosheid, stemmingswisselingen, hoofdpijn, haarverlies, ziekten galblaas, laag libido, borstkanker, borstcycten, fybromalgie en baarmoederkanker. En dikker worden zonder aanwijsbare oorzaak!
Toen ik dit las dacht ik: hier zitten verdacht veel klachten tussen die voorkomen bij vrouwen 40+. Ik heb daarom al deze klachten eens naast de gangbare overgangsklachten gezet en kwam tot een opmerkelijke conclusie: 80% van de gangbare overgangsklachten staan ook in het rijtje klachten die horen bij oestrogeen dominantie! Maar dat is nog niet eens het hele verhaal.
Oestrogeen dominantie en kanker
Dat al deze chemische stoffen makkelijk onze vrouwelijke hormoonhuishouding kunnen ontregelen is maar een deel van het probleem. Veel van deze chemische stoffen zijn daarbij ook nog eens kankerverwekkend. Eén op de acht vrouwen in Nederland krijgt vroeg of laat te maken met borstkanker. In de jaren 50 van de vorige eeuw was dit nog maar één op 22. Er moet dus in die tijd iets gebeurt zijn in onze omgeving waardoor ons risico op kanker zoveel groter is geworden. We zijn anders gaan eten maar we zijn ook veel meer op onze huid gaan smeren.
Van ca 800 chemische stoffen die dagelijks gebruikt worden, hebben dierproeven aangetoond dat ze kankerverwekkend zijn. Veel cosmetica zijn een mengeling van meerdere van deze chemische stoffen. Om erachter te komen hoe kankerverwekkend een stof is moeten alle afzonderlijke bestanddelen worden getest. Vaak zijn de carcinogene bestanddelen per bestanddeel te gering om op betrouwbare wijze te worden vastgesteld. Mede hierdoor komen de fabrikanten ermee weg. Maar wij vrouwen smeren (tientallen) jarenlang een grote cocktail van deze stoffen op onze huid. Wanneer wordt veel teveel?
Cosmetica en kanker
Kankeronderzoek richt zich voor 98% op diagnose, behandeling en onderzoek naar nieuwe behandelmethodes. Een vrouw die vijf jaar nadat haar borst is afgezet nog leeft noemt men een “overwinning”. Ik noem het een “dramatisch verlies”. Slechts 2% van het vele geld beschikbaar voor onderzoek naar kanker gaat naar preventie. De financiële belangen van alle partijen zijn gewoon te groot. We zullen zelf onze gezonde hersenen moeten gebruiken.
We hebben lang aangenomen dat alles wat in de winkels ligt op zijn minst niet schadelijk is voor ons. Als we ons goed informeren weten we echter dat dit niet het geval is. Er ligt heel veel voeding in de schappen van de supermarkt dat niet gezond voor ons is én er staan heel veel potjes en flessen bij de drogist die ook niet gezond voor ons zijn. Ik wil je niet bang maken maar het is gewoon verstandig en gezond om onszelf goed te informeren en hierbij onze eigen verantwoordelijkheid op te pakken. Je kunt je schouders ophalen en dit alles naast je neerleggen. Dat kan. Helaas vertelt de wereld om ons heen dat dit misschien niet zo’n gezonde beslissing is.
Wat is slim, gezond én lekker?
De conclusie van dit wat ingewikkelde verhaal is dus om er als vrouw voor te zorgen dat je je hormonen in balans houdt en probeert om een oestrogeen dominantie te vermijden. Zéker als het een dominantie is van xeno oestrogenen. Wat is dus slim, gezond én lekker? Gelukkig leven we in onze rijke Westerse wereldje waar naast nadelen ook veel voordelen aan zitten: we krijgen volop mogelijkheden aangeboden om slimme, gezonde en lekkere keuzes te maken!
•Voeding: Hou je je hormonen zo goed mogelijk in balans. Eet indien mogelijk biologisch, beperkt het gebruik van rood vlees en melkproducten vanwege de xeno-oestrogenen die hierin zitten. Drink geen water uit plastic flessen maar filter zelf je water en neem het mee in glazen flessen. Verwarm liever niets in de magnetron maar zeker niet in een plastic bakje. Eet vooral meer en meer plantaardige en minder dierlijke producten.
•Verzorgingsproducten en cosmetica: vermijdt alles wat niet nadrukkelijk natuurlijk is. Verdiep je erin. Er zijn geweldig goede producten op de markt in allerlei prijsklassen die wél (grotendeels) natuurlijk zijn. Er komen er gelukkig steeds meer. Gebruik je veel cosmetica en verzorgingsproducten; lees dan eens het boek Giftige schoonheid van Samuel Epstein. 4. Ik gebruik o.a. citroensap als deodorant en kokosolie als huidverzorging. Ik durf ze beide in mijn mond te stoppen!
•Huishoudelijke producten zijn overigens ook een bron van xeno oestrogenen: gebruik ook hier zoveel mogelijk milieu-vriendelijke producten. Die zijn ook vriendelijk voor jou. Denk ook aan luchtverfrissers, wasmiddelen, droogtrommeldoekjes, onkruidverdelgers ed. De vele praktische en goedkope huishoudmiddeltjes van oma waren lang zo gek nog niet!
zaterdag 26 april 2014 om 13:08
Interessant stuk Raw! Heb al eens eerder nagedacht over cosmetica en verzorgingsproducten, zou graag stoppen met shampoo/conditioner/etc en natuurlijker producten gebruiken. Denk wel dat de voorbeelden die jij noemt nog wat te hardcore zijn voor mij. Weten jullie hoe het zit met producten van bijv. De Tuinen? Ik zou verwachten (of iig hopen) dat dat al een stuk natuurlijker is dan de grote cosmetica merken.
Verder hier een wat minder fijne start van het weekend. Ging gisteren Koningsnacht vieren en het idee was uit eten te gaan en daarna stappen. Vond na wat wikken en wegen dat ik m'n nieuwe eetpatroon wel een avondje los kon laten, maar was misschien toch niet zo;n goed idee! Pizza gegeten, frisdrank en een paar biertjes gedronken. En ik ben er toch misselijk en raar van geworden! Zelfs eerder richting huis vertrokken want er was geen lol meer aan. Voel me nu wel een stuk beter maar buik is nog steeds wat van slag. Zou dat echt van dat eten kunnen komen? Kan verder eigenlijk niets bedenken, want voelt niet alsof ik echt ziek ben oid. Nouja, vanochtend maar voorzichtig een havermoutontbijtje met fruit, lijnzaad, etc gemaakt en voorlopig geen pasta of drank meer voor mij
Wat zijn jullie plannen vandaag?
Verder hier een wat minder fijne start van het weekend. Ging gisteren Koningsnacht vieren en het idee was uit eten te gaan en daarna stappen. Vond na wat wikken en wegen dat ik m'n nieuwe eetpatroon wel een avondje los kon laten, maar was misschien toch niet zo;n goed idee! Pizza gegeten, frisdrank en een paar biertjes gedronken. En ik ben er toch misselijk en raar van geworden! Zelfs eerder richting huis vertrokken want er was geen lol meer aan. Voel me nu wel een stuk beter maar buik is nog steeds wat van slag. Zou dat echt van dat eten kunnen komen? Kan verder eigenlijk niets bedenken, want voelt niet alsof ik echt ziek ben oid. Nouja, vanochtend maar voorzichtig een havermoutontbijtje met fruit, lijnzaad, etc gemaakt en voorlopig geen pasta of drank meer voor mij
Wat zijn jullie plannen vandaag?
zaterdag 26 april 2014 om 13:53
Sinds zomer vorig jaar ben ik " no poo" en ik heb maar van 1 ding spijt:dat ik er niet eerder mee begonnen ben! Verder alleen aleppo of marseillezeep. Schoonmaken heb ik nooit anders gedaan dan met soda en huishoudazijn. De grootste verandering zit net als met voeding in je hoofd. De industrie heeft ons echt gehersenspoeld dat we niet zonder hun spullen kunnen. En heeft ons doen geloven dat het " makkelijk " is. Na 4 maanden baking soda heb ik alleen nog maar water nodig voor mijn haar, makkelijker kan het toch niet? En het baking soda mengsel maken kost hooguut 1 minuut voor een fles waar je minstens een maand mee kan doen.....
zaterdag 26 april 2014 om 14:40
Ja phips, echt bedankt voor de tips! Mijn haar is al veel dikker en glanzender. Ik gebruik ook geen azijn meer, want het klit niet meer,zo gezond! Alleen dat gedoe met de krulspelden vind ik nog wat omslachtig, maar als het zo doorgaat heb ik binnenkort misschien wel van nature volume genoeg!
Om mijn lichaam te wassen gebruik ik enkel nog water. En kokosolie als bodylotion.
Het enige dat ik niet kan/durf opgeven is een getinte dagcreme. En als ik uitga make up. Voor de rest durf ik alles opeten wat er op mn lijf komt rawfoodje
Om mijn lichaam te wassen gebruik ik enkel nog water. En kokosolie als bodylotion.
Het enige dat ik niet kan/durf opgeven is een getinte dagcreme. En als ik uitga make up. Voor de rest durf ik alles opeten wat er op mn lijf komt rawfoodje
zaterdag 26 april 2014 om 15:35
@anne776, ik gooi de laatste tijd heel vaak edelgistvlokken over mijn avondeten. Eigenlijk altijd over mijn groente maar gister had ik het over de chili con carne en dat was ook lekker.
Als je het vergelijkt met kaas zijn edelgist vlokken ook helemaal niet duur. Ik doe er langer mee dan kaas.
Ik heb gewone maaltijden gegeten (havermout en fruit als ontbijt, zuurdesem speltbrood met hummus en avocado als middageten en straks gewokte bataat, rode bietjes en tempeh als avondeten) maar de tussendoortjes zijn echt heel slecht. Een beetje bij elkaar gesprokkeld op de vrijmarkt: stukjes krentenbrood, oranjebrood, klein stukje tompoes en een chocoladeeitje. Straks ook nog een oranje tompoes als toetje. Morgen weer normaal doen.
@ annelore22, rawfoodje gebruikt het geloof ik wel als zonnebrand maar daar kan zij je vast meer over vertellen. Het zal in combinatie met veel groente en rustig opbouwen met de hoeveelheid zon (dus nu al in t-shirt naar buiten) ook wel werken. Ik neem liever het zekere voor het onzekere en koop dus wel een paar flessen zonnebrandcrème. Voor mezelf factor 15 en voor de kinderen 30. Die gebruik ik de eerste echte zomerse dagen ook wel even.
Als je het vergelijkt met kaas zijn edelgist vlokken ook helemaal niet duur. Ik doe er langer mee dan kaas.
Ik heb gewone maaltijden gegeten (havermout en fruit als ontbijt, zuurdesem speltbrood met hummus en avocado als middageten en straks gewokte bataat, rode bietjes en tempeh als avondeten) maar de tussendoortjes zijn echt heel slecht. Een beetje bij elkaar gesprokkeld op de vrijmarkt: stukjes krentenbrood, oranjebrood, klein stukje tompoes en een chocoladeeitje. Straks ook nog een oranje tompoes als toetje. Morgen weer normaal doen.
@ annelore22, rawfoodje gebruikt het geloof ik wel als zonnebrand maar daar kan zij je vast meer over vertellen. Het zal in combinatie met veel groente en rustig opbouwen met de hoeveelheid zon (dus nu al in t-shirt naar buiten) ook wel werken. Ik neem liever het zekere voor het onzekere en koop dus wel een paar flessen zonnebrandcrème. Voor mezelf factor 15 en voor de kinderen 30. Die gebruik ik de eerste echte zomerse dagen ook wel even.
zaterdag 26 april 2014 om 15:45
Die stukjes krentenbrood, oranjebrood en tompoes waren allemaal dingetjes die je kon proeven.
En verder, het is natuurlijk ieder zijn eigen keuze maar ik kan me toch best wel irriteren aan al die groepen mensen die aan het vreten zijn van broodjes kabap, hamburgers, zakken patat, etc. Allemaal met een bepaalde nietszeggende blik in hun ogen. Ik moet echt leren om dat van me af te zetten. Ieder zijn keuze en leven, maar toch.....
En verder, het is natuurlijk ieder zijn eigen keuze maar ik kan me toch best wel irriteren aan al die groepen mensen die aan het vreten zijn van broodjes kabap, hamburgers, zakken patat, etc. Allemaal met een bepaalde nietszeggende blik in hun ogen. Ik moet echt leren om dat van me af te zetten. Ieder zijn keuze en leven, maar toch.....
zaterdag 26 april 2014 om 17:04
quote:rozijntje87 schreef op 24 april 2014 @ 15:47:
@missrabbit, ik ben het met Phips eens en verder, waarom eet je crackers en rijstwafels en geen brood? Het zijn allebei graanproducten maar ik voel me persoonlijk meer verzadigd na een broodje dan na een hele berg crackers.
Ik eet eigenlijk ook bijna geen brood meer.
Ik heb last van de gist en zuurdesem is lastig te verkrijgen en lukt me nog steeds niet te bakken.
Ik eet wel veel roggecrackers, speltwafels, haverwafels, rijstewafels ed. Ik voel me dan beter dan naar een broodje.
@missrabbit, ik ben het met Phips eens en verder, waarom eet je crackers en rijstwafels en geen brood? Het zijn allebei graanproducten maar ik voel me persoonlijk meer verzadigd na een broodje dan na een hele berg crackers.
Ik eet eigenlijk ook bijna geen brood meer.
Ik heb last van de gist en zuurdesem is lastig te verkrijgen en lukt me nog steeds niet te bakken.
Ik eet wel veel roggecrackers, speltwafels, haverwafels, rijstewafels ed. Ik voel me dan beter dan naar een broodje.
zaterdag 26 april 2014 om 17:05
zaterdag 26 april 2014 om 17:07
quote:annelore22 schreef op 26 april 2014 @ 14:47:
oh ja, nu we er toch over bezig zijn en met de zomer in aantocht. Kan kokosolie dienen als zonnecreme? Ik verbrand heel snel, heb altijd factor 30...
Ik durf dat bij mijzelf wel uit te proberen.
Bij mjijn dochter niet - rood haar, zeeeeeer lichte huid en als ze verbrand, dan heeft ze meteen de blaren op haar lijf staan.
Over dochter gesproken, ze slinkt nu al een tijdje ijzer van de dokter, vitamine b2, magnesium en Chlorella slikt ze zelfs al niet meer in de hoogste dosis.
Afkloppen, want ze heeft al ruim 4 weken geen hofodpijn meer gehad en zit goed in haar vel!!!!
oh ja, nu we er toch over bezig zijn en met de zomer in aantocht. Kan kokosolie dienen als zonnecreme? Ik verbrand heel snel, heb altijd factor 30...
Ik durf dat bij mijzelf wel uit te proberen.
Bij mjijn dochter niet - rood haar, zeeeeeer lichte huid en als ze verbrand, dan heeft ze meteen de blaren op haar lijf staan.
Over dochter gesproken, ze slinkt nu al een tijdje ijzer van de dokter, vitamine b2, magnesium en Chlorella slikt ze zelfs al niet meer in de hoogste dosis.
Afkloppen, want ze heeft al ruim 4 weken geen hofodpijn meer gehad en zit goed in haar vel!!!!
zondag 27 april 2014 om 21:46
Reilcoes.. . wow. ... wat geweldig dat dit aanslaat bij je dochter ! Ben hier echt heel blij om !
Hahaha Anne, told you so.. . AMANDELPASTA WERKT VERSLAVEND... .
Rozijn, hihi ruik ik hier een beetje jaloezie diep in je teentjes... ..
Yep al die mensen en de "vreterijen". . maar toch... als ze er happy mee zijn en zich goed -denken- te voelen.. . Niet allemaal zijn we zo bewust bezig met een healthy lifestyle.... En ook deze "buurtjes" kunnen hier 101 mee worden.. .
Over de Edelgistvlokken , dat is ook een onmisbaar product voor mij, zo ontzettend lekker. En daarom dus snel op helaas.. .
Annelore, Kokosolie als zonnebrandcreme.. .. Doe maar niet als je een gevoelige huid hebt, kan wellicht best een kwartiertje/half uurtje hoor maar daarna een crème met factor opbrengen .
Ik verbrand niet snel... inderdaad hebben die kilo's tomaten en wortelen die ik verorber een beschermende werking.... Dit werkt echter pas na een lange periode 'zo' gegeten te hebben. En niet bij iedereen . Probeer het gewoon uit en niet te lang. Opbouwen is ook van belang. Maar als je dus al snel verbrand van jezelf, is het oppassen geblazen. Kokosolie beschermt wel maar niet zoals een factor 30.
Hahaha Anne, told you so.. . AMANDELPASTA WERKT VERSLAVEND... .
Rozijn, hihi ruik ik hier een beetje jaloezie diep in je teentjes... ..
Yep al die mensen en de "vreterijen". . maar toch... als ze er happy mee zijn en zich goed -denken- te voelen.. . Niet allemaal zijn we zo bewust bezig met een healthy lifestyle.... En ook deze "buurtjes" kunnen hier 101 mee worden.. .
Over de Edelgistvlokken , dat is ook een onmisbaar product voor mij, zo ontzettend lekker. En daarom dus snel op helaas.. .
Annelore, Kokosolie als zonnebrandcreme.. .. Doe maar niet als je een gevoelige huid hebt, kan wellicht best een kwartiertje/half uurtje hoor maar daarna een crème met factor opbrengen .
Ik verbrand niet snel... inderdaad hebben die kilo's tomaten en wortelen die ik verorber een beschermende werking.... Dit werkt echter pas na een lange periode 'zo' gegeten te hebben. En niet bij iedereen . Probeer het gewoon uit en niet te lang. Opbouwen is ook van belang. Maar als je dus al snel verbrand van jezelf, is het oppassen geblazen. Kokosolie beschermt wel maar niet zoals een factor 30.
