Lijf & Lijn
alle pijlers
Eet jezelf mooi, slank en gelukkig (4)
dinsdag 5 maart 2013 om 03:42
‘Eet jezelf mooi, slank en gelukkig’ is de titel van het eerste boek van Amber Albarda. Het boek is een aanrader voor iedereen die van het goede leven houdt. Met dit boek hebben wij, schrijvers in de vorige topics over deze methode, ons Food-IQ opgevijzeld: we weten hoe we voedsel vóór ons kunnen laten werken in plaats van tegen ons. We weten welke voedingsmiddelen onze eetlust onder controle houden, ons geheugen verbeteren, ons een vitaler en gezonder lichaam geven, ons gewicht onder controle houden (of er juist voor zorgen dat we afvallen), onze energie doen toenemen, onze weerstand tegen infecties verbeteren, serieuze aandoeningen als hart- en vaatziekten en diabetes kunnen helpen voorkomen, ons leven kunnen verlengen en ons gelukgsgevoel vergroten. We blijven gezond, slank en gelukkig, en dat alles zonder één calorie te hoeven tellen!
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten (het liefst rauw), kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld, in het tweede topic over hetzelfde onderwerp of in het vorige topic met dezelfde titel. Daarnaast is er een apart topic met alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
In dit vierde topic gaan we natuurlijk gewoon door met tips en ervaringen uitwisselen. Wil je meeschrijven, schroom dan niet: iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten (het liefst rauw), kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld, in het tweede topic over hetzelfde onderwerp of in het vorige topic met dezelfde titel. Daarnaast is er een apart topic met alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
In dit vierde topic gaan we natuurlijk gewoon door met tips en ervaringen uitwisselen. Wil je meeschrijven, schroom dan niet: iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
zondag 7 april 2013 om 11:41
zondag 7 april 2013 om 15:52
zondag 7 april 2013 om 19:42
Goedenavond allemaal!
Jeetje, wat een weertje hè! Was vandaag bij familie in Limburg. Heb gewoon een kleurtje gekregen (een rode dan, welteverstaan )
@silke: Haha, oeps, kan gebeuren. Nouja, weet je dat dat ook gewoon kan en nog lekker is ook. In de 'mislukking' schuilen soms gewoon de lekkerste dingen
@sjonnery: Kijk, ook bij jou vinden 'mislukkingeen' weer hun weg. Zo wilde ik zelf een tijdje terug hummus met geroosterde paprika's maken. Had ze uit een pot maar niet genoeg laten uitlekken. Resultaat: hele dunne hummus. In plaats van op brood deed ik het toen maar als dressing door mijn salade. En guess what: het is heerlijk, dus heb deze 'mislukking' erin gehouden!
Sterkte trouwens met je schoonmoeder!
@kwal: Nog gefeliciteerd met je vriend!
@blurred: Met ontploffen bedoel ik inderdaad dat de deksel er dan af vliegt. Niet doen dus! Hete dingen eerst laten afkoelen of anders de staafmixer erop (geloof me, je wilt de brandblaren niet op je borst hebben zitten zoals mijn schoonpapa afgelopen zomer )
@reilcoes: Guacummus -> hummus met avocado. Very simple om te maken. Men nemen: een blik kikkererwten, een avocado, één teentje knoflook, 1-2 eetlepels citroensap, beetje zout en eventueel nog een beetje djintan (gemalen komijn). Alles in een kom (of in de keukenmachine). Blenderen of mixen en klaar is kees!
Nou lady's vriendje staat hier te springen om nog even een blokje om te gaan. Ga dus nog even een rondje wandelen. Jullie ook fijne avond!
Jeetje, wat een weertje hè! Was vandaag bij familie in Limburg. Heb gewoon een kleurtje gekregen (een rode dan, welteverstaan )
@silke: Haha, oeps, kan gebeuren. Nouja, weet je dat dat ook gewoon kan en nog lekker is ook. In de 'mislukking' schuilen soms gewoon de lekkerste dingen
@sjonnery: Kijk, ook bij jou vinden 'mislukkingeen' weer hun weg. Zo wilde ik zelf een tijdje terug hummus met geroosterde paprika's maken. Had ze uit een pot maar niet genoeg laten uitlekken. Resultaat: hele dunne hummus. In plaats van op brood deed ik het toen maar als dressing door mijn salade. En guess what: het is heerlijk, dus heb deze 'mislukking' erin gehouden!
Sterkte trouwens met je schoonmoeder!
@kwal: Nog gefeliciteerd met je vriend!
@blurred: Met ontploffen bedoel ik inderdaad dat de deksel er dan af vliegt. Niet doen dus! Hete dingen eerst laten afkoelen of anders de staafmixer erop (geloof me, je wilt de brandblaren niet op je borst hebben zitten zoals mijn schoonpapa afgelopen zomer )
@reilcoes: Guacummus -> hummus met avocado. Very simple om te maken. Men nemen: een blik kikkererwten, een avocado, één teentje knoflook, 1-2 eetlepels citroensap, beetje zout en eventueel nog een beetje djintan (gemalen komijn). Alles in een kom (of in de keukenmachine). Blenderen of mixen en klaar is kees!
Nou lady's vriendje staat hier te springen om nog even een blokje om te gaan. Ga dus nog even een rondje wandelen. Jullie ook fijne avond!
zondag 7 april 2013 om 20:06
Rozijntje, Hartelijk gefeliciteerd met je verjaardag
Bijna vergeten. Hoe waren de hapjes en de worteltaart?
Sjonnery, ik vrees dat jij dezelfde machine hebt als ik. Als het goedje te droog is mengt die niet en de messen staan inderdaad te hoog. Is die van jou ook van P?
Wat ik wel eens doe is de amandelen in een theedoek en vervolgens fijn hameren . Dat werkt goed.
Het was inderdaad heerlijk weer Perenijsje. Geweldig. Met een tuinkussen op de tuintafel plat gelegen en dat was goed te doen in de Net als jij een kleurtje op de wangen
Zo mag het wel blijven tot september
Gelukkig dat de kikkererwten ook lekker waren Silke Ooit had ik een heel lekker recept met kikkererwten en feta maar helaas foetsie.
Bijna vergeten. Hoe waren de hapjes en de worteltaart?
Sjonnery, ik vrees dat jij dezelfde machine hebt als ik. Als het goedje te droog is mengt die niet en de messen staan inderdaad te hoog. Is die van jou ook van P?
Wat ik wel eens doe is de amandelen in een theedoek en vervolgens fijn hameren . Dat werkt goed.
Het was inderdaad heerlijk weer Perenijsje. Geweldig. Met een tuinkussen op de tuintafel plat gelegen en dat was goed te doen in de Net als jij een kleurtje op de wangen
Zo mag het wel blijven tot september
Gelukkig dat de kikkererwten ook lekker waren Silke Ooit had ik een heel lekker recept met kikkererwten en feta maar helaas foetsie.
zondag 7 april 2013 om 20:36
@Kwallenbal, Hier zijn de foto's:)
groenten met hummusdip
Worteltjestaart
Ik ben dinsdag pas echt jarig maar toch bedankt:)
Het eten was een succes en vooral mijn moeder was blij met de grote schaal groenten want mijn vader heeft een ernstige hersenschudding en door de drukte schiet het gezonde eten er heel erg bij in.
@curlynan, Zie bovenstaand berichtje voor succesvolle gezonde ideetjes:) Verder heb ik rauwe crackers gemaakt (zadenmix een uurtje weken en dan in de droogoven laten drogen) en ik heb geroosterde kikkererwten gemaakt. Kikkererwten besprenkelen met olie en kruiden erover heen, even mengen en een tijdje op de bakplaat in de oven tot ze knapperig zijn.
@herfstblad, welkom!
@Sjonnery, Heel veel sterkte!
@silke1969, Nu dus aan de kikkererwtensoep:)
Vandaag mijn verjaardag gevierd. Was gezellig met een worteltjestaart en een grote schaal met groenten en hummusdip. Dat was wel een succes en mijn moeder was erg blij dat ze nu even iets gezonds kon eten wat dar schoot er bij haar door de drukte dus bij in.
Ik wil nu weer even extra streng zijn want vorig weekend erg ongezond gegeten en dat is er een beetje ingebleven. Morgen wil ik weer een salade bij de lunch naast een roggebroodje en 's avonds geen vlees en aardappels maar groenten, zaden en noten. Tussendoor ook alleen groenten en fruit.
Dit ga ik iig een week vol houden zodat het gezonde eten dan hoop ik weer wat meer vanzelf gaat.
Kennen jullie trouwens dit boek?
Mijn ouders hebben hem wat te laat bestelt maar als het goed is krijg ik hem donderdag alsnog voor mijn verjaardag.
http://www.succesboeken.nl/?ISBN=9789079872428
groenten met hummusdip
Worteltjestaart
Ik ben dinsdag pas echt jarig maar toch bedankt:)
Het eten was een succes en vooral mijn moeder was blij met de grote schaal groenten want mijn vader heeft een ernstige hersenschudding en door de drukte schiet het gezonde eten er heel erg bij in.
@curlynan, Zie bovenstaand berichtje voor succesvolle gezonde ideetjes:) Verder heb ik rauwe crackers gemaakt (zadenmix een uurtje weken en dan in de droogoven laten drogen) en ik heb geroosterde kikkererwten gemaakt. Kikkererwten besprenkelen met olie en kruiden erover heen, even mengen en een tijdje op de bakplaat in de oven tot ze knapperig zijn.
@herfstblad, welkom!
@Sjonnery, Heel veel sterkte!
@silke1969, Nu dus aan de kikkererwtensoep:)
Vandaag mijn verjaardag gevierd. Was gezellig met een worteltjestaart en een grote schaal met groenten en hummusdip. Dat was wel een succes en mijn moeder was erg blij dat ze nu even iets gezonds kon eten wat dar schoot er bij haar door de drukte dus bij in.
Ik wil nu weer even extra streng zijn want vorig weekend erg ongezond gegeten en dat is er een beetje ingebleven. Morgen wil ik weer een salade bij de lunch naast een roggebroodje en 's avonds geen vlees en aardappels maar groenten, zaden en noten. Tussendoor ook alleen groenten en fruit.
Dit ga ik iig een week vol houden zodat het gezonde eten dan hoop ik weer wat meer vanzelf gaat.
Kennen jullie trouwens dit boek?
Mijn ouders hebben hem wat te laat bestelt maar als het goed is krijg ik hem donderdag alsnog voor mijn verjaardag.
http://www.succesboeken.nl/?ISBN=9789079872428
zondag 7 april 2013 om 21:39
Te vroeg dus Hopelijk vergeet ik het dinsdag dan niet.
Wat een werk om die figuurtjes te maken Rozijntje maar het ziet er geweldig leuk uit. Mooi! Gezond en fris ook nog. Ook die taart ziet er fantastisch uit. Goed werk hoor
Dat boek ken ik Rozijntje. Erg interessant en er is ook een forum van.
Zal even de link zetten: http://www.westonprice.nl/
Hier is ook veel informatie te vinden: http://www.voedingisgezondheid.nl/welkom.html
Heel anders dan AA maar dat zal je wel merken
Wat ik van WP heb overgenomen is de bottenbouillon (doe er zelf veel groenten bij) de rauwe melk kefir en geitenyoghurt, de rauwe kaas en rauwe roomboter en het Keltisch zout.
De ozon, H2O2, klysma's ed vind ik erg overdreven maar dat is persoonlijk.
Wat een werk om die figuurtjes te maken Rozijntje maar het ziet er geweldig leuk uit. Mooi! Gezond en fris ook nog. Ook die taart ziet er fantastisch uit. Goed werk hoor
Dat boek ken ik Rozijntje. Erg interessant en er is ook een forum van.
Zal even de link zetten: http://www.westonprice.nl/
Hier is ook veel informatie te vinden: http://www.voedingisgezondheid.nl/welkom.html
Heel anders dan AA maar dat zal je wel merken
Wat ik van WP heb overgenomen is de bottenbouillon (doe er zelf veel groenten bij) de rauwe melk kefir en geitenyoghurt, de rauwe kaas en rauwe roomboter en het Keltisch zout.
De ozon, H2O2, klysma's ed vind ik erg overdreven maar dat is persoonlijk.
zondag 7 april 2013 om 21:43
Sjonnery, klinkt niet fijn, sterkte. Zo lief van die koekjes.
Wauw rozijntje, ziet er leuk uit. Leuk die groenten! Bloempjes in de lente-sfeer. Het boek ken ik niet, klinkt heel interessant.
Ik heb gewerkt vandaag, maar kon gelukkig eind van de middag nog even van de zon genieten. Wat heerlijk zeg die zon op mijn huid. De laatste tijd zit ik in m'n maag met m'n werk. Ik straal daardoor wat minder helaas (kreeg ik terug).. wat zorgen met je kunnen doen hé. Gelukkig start komende week de coaching al... al vind ik dat ook *****spannend.
Ik probeer er nog niet aan te denken tot het zo ver is. Genieten van het mooie weer (hopelijk blijft het aan) en lekker koken. Kikkererwten ja de goede heb ik in de week staan om morgen verder te koken en bakken tot snack. Ik ben benieuwd!
Wauw rozijntje, ziet er leuk uit. Leuk die groenten! Bloempjes in de lente-sfeer. Het boek ken ik niet, klinkt heel interessant.
Ik heb gewerkt vandaag, maar kon gelukkig eind van de middag nog even van de zon genieten. Wat heerlijk zeg die zon op mijn huid. De laatste tijd zit ik in m'n maag met m'n werk. Ik straal daardoor wat minder helaas (kreeg ik terug).. wat zorgen met je kunnen doen hé. Gelukkig start komende week de coaching al... al vind ik dat ook *****spannend.
Ik probeer er nog niet aan te denken tot het zo ver is. Genieten van het mooie weer (hopelijk blijft het aan) en lekker koken. Kikkererwten ja de goede heb ik in de week staan om morgen verder te koken en bakken tot snack. Ik ben benieuwd!
maandag 8 april 2013 om 07:23
@ relicoes: Werkt dat, gezonde snacks zoals geroosterde kikkererwten eten in plaats van chocola of chips, als je zo'n vreetkick aan voelt komen? Ik denk niet dat ik mezelf daarmee voor de gek zou kunnen houden.
@ silke: Dat heet niet per ongeluk kikkererwtendrab maken, dat heet een nieuw recept ontwikkelen: kikkererwtensoep!
@ perenijsje: Ik heb de soep wat af laten koelen voordat ik het in de blender deed, en heb mijn hand op de deksel gehouden. Ging prima, heb heerlijke tomaat-parikasoep gemaakt! Met daarin voor het serveren een beetje cottage cheese (in plaats van zure room of slagroom) en wat geroosterde pijnboompitten en zonnebloempitten erover. Heb zoveel gemaakt dat ik er deze week nog wel twee keer van kan lunchen.
Ladies: Hoe lang laten jullie kidneybonen meestal weken en hoe lang kook je ze daarna? Ik heb ze gisteren de hele dag laten weken en 's avonds nog erg lang moeten koken voordat ze goed waren, een stuk langer dan verwacht.
Vandaag:
O: deze smoothie maar dan met papaya en zonder banaan
T: handje studentenhaver
L: salade van kidneybonen, rode ui, bleekselderij, kiemen, geitenkaas, koriander & peterseli met balsamico
T: boekweit/lijnzaadcrackers, een gedroogde vijg
D: Thaise kokossoep met tofu, paddestoelen en groenten, kom bruine rijst
T: stukje pure chocola
@ silke: Dat heet niet per ongeluk kikkererwtendrab maken, dat heet een nieuw recept ontwikkelen: kikkererwtensoep!
@ perenijsje: Ik heb de soep wat af laten koelen voordat ik het in de blender deed, en heb mijn hand op de deksel gehouden. Ging prima, heb heerlijke tomaat-parikasoep gemaakt! Met daarin voor het serveren een beetje cottage cheese (in plaats van zure room of slagroom) en wat geroosterde pijnboompitten en zonnebloempitten erover. Heb zoveel gemaakt dat ik er deze week nog wel twee keer van kan lunchen.
Ladies: Hoe lang laten jullie kidneybonen meestal weken en hoe lang kook je ze daarna? Ik heb ze gisteren de hele dag laten weken en 's avonds nog erg lang moeten koken voordat ze goed waren, een stuk langer dan verwacht.
Vandaag:
O: deze smoothie maar dan met papaya en zonder banaan
T: handje studentenhaver
L: salade van kidneybonen, rode ui, bleekselderij, kiemen, geitenkaas, koriander & peterseli met balsamico
T: boekweit/lijnzaadcrackers, een gedroogde vijg
D: Thaise kokossoep met tofu, paddestoelen en groenten, kom bruine rijst
T: stukje pure chocola
maandag 8 april 2013 om 09:39
maandag 8 april 2013 om 10:22
Rozijntje, leuk zo'n geslaagde dag ! Dinsdag jarig. ... ga je dan ook nog wat speciaals doen? Kwallie hahahahaha.. .. languit op de tuintafel in de zon , you go girl!!
Enne.............. welke lady heeft hier 5000 kilo NUTELLA gestolen in Duitsland? Hihihi , lees dit net op nu.nl! Tis toch wat, wie doet dit joh hahahahha heb je wel voorraad tot in het bejaardenhuis !
Enne.............. welke lady heeft hier 5000 kilo NUTELLA gestolen in Duitsland? Hihihi , lees dit net op nu.nl! Tis toch wat, wie doet dit joh hahahahha heb je wel voorraad tot in het bejaardenhuis !
maandag 8 april 2013 om 15:23
Ha ladies!
Allemaal aan de nutella Haha! Het moet niet gekker worden! 5000 kilo! Pfff...Als het nou amandelpasta was inderdaad. Konden we tenminste nog wat verdelen hier.
@rozijn: Nog niet jarig, maar dus al wel lekker gevierd. Wat maak jij toch altijd hapjes die er op de foto zo heerlijk uitzien! Kun je nagaan hoe ze in het echt smaken! Ga je morgen nog wat leuks doen?
@kwal: Hoe is het met jou? Nog steeds baat van je bezoek bij de osteopaat?
@ayli: Lekker hè, die zon op je huid! Balen dat je even niet zo goed in je vel zit qua werk. Maak je niet te druk. Alles komt goed. En zo niet, dan toch.
@blurred: Fijn dat je soep gewoon netjes in de blender is gebleven Klinkt als een lekker soepie trouwens! Maar ik zou iedere dag wel soep kunnen slurpen
@rawfoodje: Jij ook aan het genieten van de zon op je huidje? Kan je eindelijk weer fatsoenlijk naar buiten en een rondje met je hond rennen
Hier alles goed verder. Denk dat ik voor vanavond weer een linzenpotje met zalm en mosterd-dille-dressing op tafel zet. 's Avonds even met vriendje naar sportschool voor wat core stability oefeningen. Met blessure gaat het beter, maar is nog niet helemaal weg, dus voor zekerheid morgenochtend een afspraak met de sportfysio gepland. Ben benieuwd...
Allemaal aan de nutella Haha! Het moet niet gekker worden! 5000 kilo! Pfff...Als het nou amandelpasta was inderdaad. Konden we tenminste nog wat verdelen hier.
@rozijn: Nog niet jarig, maar dus al wel lekker gevierd. Wat maak jij toch altijd hapjes die er op de foto zo heerlijk uitzien! Kun je nagaan hoe ze in het echt smaken! Ga je morgen nog wat leuks doen?
@kwal: Hoe is het met jou? Nog steeds baat van je bezoek bij de osteopaat?
@ayli: Lekker hè, die zon op je huid! Balen dat je even niet zo goed in je vel zit qua werk. Maak je niet te druk. Alles komt goed. En zo niet, dan toch.
@blurred: Fijn dat je soep gewoon netjes in de blender is gebleven Klinkt als een lekker soepie trouwens! Maar ik zou iedere dag wel soep kunnen slurpen
@rawfoodje: Jij ook aan het genieten van de zon op je huidje? Kan je eindelijk weer fatsoenlijk naar buiten en een rondje met je hond rennen
Hier alles goed verder. Denk dat ik voor vanavond weer een linzenpotje met zalm en mosterd-dille-dressing op tafel zet. 's Avonds even met vriendje naar sportschool voor wat core stability oefeningen. Met blessure gaat het beter, maar is nog niet helemaal weg, dus voor zekerheid morgenochtend een afspraak met de sportfysio gepland. Ben benieuwd...
maandag 8 april 2013 om 16:39
Even tussendoor Kefir staat in de bijkeuken, yoghurt staat warm in de "bak" , beneden alles (redelijk) schoon, fysio gehad, vrijwilligerswerk gedaan en tussendoor plat gelegen.
Gaat steeds beter dus. De osteopaat is een goede zet geweest
Badeendje, nog leuke plannen deze week?
Ayli, hopelijk wijst de coach jou een eind in de goede richting. Laat de moed niet zakken hoor
Blurred, Kidneybonen zet ik 's avonds in de week voor de volgende dag en kook ze daarna ruim een uur. Sowieso vind ik kidneybonen uit blik zachter alleen lang niet zo lekker als de "verse"
Je hebt een echt "Jammielijstje" Blurred. Heerlijk
Gaat het allemaal een beetje daar Rawfoodje? heb je gisteren nog van de kunnen genieten?
Perenijsje, ook ik ben heel benieuwd wat de sportfysio gaat zeggen. Altijd goed om je core bij te houden, ook deze heeft genoeg te verduren.
Ga je een les volgen of doe je zelf iets? Veel plezier vanavond
maandag 8 april 2013 om 18:16
Hoera Badeendje , amandelpasta gevonden!!! Heb je een potje met alleen amandelen erin of ook met (zee)zout? Bij een dipje .. neem een hele eetlepel en je gaat vliegen hihi..
Perenijsje, heel fijn dat je weer herstellende bent, verder goed bezig girl! Ben benieuwd wat de fysio te melden heeft. Zondag wordt het mogelijk 20 graden !!!!!!!!!!!!
Ayli, take care. ..
Kwallie, je gaat als een speer , ben happy voor jou! Ik ben al worteltjes bruin hahahaha...
Oeps, hou toch op met je botten bouillon brrrr.........
Blurred, wat een superfood lijstje !
Perenijsje, heel fijn dat je weer herstellende bent, verder goed bezig girl! Ben benieuwd wat de fysio te melden heeft. Zondag wordt het mogelijk 20 graden !!!!!!!!!!!!
Ayli, take care. ..
Kwallie, je gaat als een speer , ben happy voor jou! Ik ben al worteltjes bruin hahahaha...
Oeps, hou toch op met je botten bouillon brrrr.........
Blurred, wat een superfood lijstje !
maandag 8 april 2013 om 18:28
Ah lief jullie
Even een praktische vraag. Ik ga het receptje dat 1 van jullie ooit hier gaf maken..... kun je dit allemaal gewoon bakken of eerst blancheren. Ik ben al aan het snijden
Zwarte rijst eet ik het liefst gekookt, met daarbij een roerbak met de volgende ingrediënten. Heel simpel en erg lekker:
• broccoli
• groene aspergetips
• paprika (rood & groen)
• peultjes
• rooktofu
• beetje sojasaus
Even een praktische vraag. Ik ga het receptje dat 1 van jullie ooit hier gaf maken..... kun je dit allemaal gewoon bakken of eerst blancheren. Ik ben al aan het snijden
Zwarte rijst eet ik het liefst gekookt, met daarbij een roerbak met de volgende ingrediënten. Heel simpel en erg lekker:
• broccoli
• groene aspergetips
• paprika (rood & groen)
• peultjes
• rooktofu
• beetje sojasaus
maandag 8 april 2013 om 20:19
Wow, wat is er weer veel geschreven! Zie echt lekkere receptjes en goede tips voorbij komen. 't Gaat hier ook heel goed, al vier weken totaal niet gesnoept en voel me goed! Het enige is dat ik sinds een week zo'n last van verstopping heb, dat had iemand anders hier volgens mij ook... herkenbaar? En vooral: wat doe ik ertegen? Ik had het normaal nooit, baal ervan, voelt niet fijn!
Mijn vader is nu ook helemaal into Amber, al was hij altijd al heel gezond bezig. Maar de kaneel, goji bessen, kwark zonder suiker en amandelpasta hebben daar ook hun intrede gedaan.. Zo leuk!
Amarant staat op en bonen staan te wellen, haha, geweldig, voel me soms zo ambachtelijk! En m'n broeken beginnen zelfs een beetje te slobberen. Dat is ook fijn. Maar het fijnst is het frisse, heldere gevoel dat ik heb, al wordt dat nu een beetje teniet gedaan door die stomme verstopping. Heb net al een handvol abrikozen gegeten.. misschien helpt het..
Rozijntje, gefeliciteerd! Wat een creatieve hapjes zeg! Verder ben ik even kwijt wat iedereen heeft geschreven, sorry, daar ben ik soms zo slecht in. Zag wel de tip voor de juicie presso (?), die heb ik opgeschreven. Ik wil meer doen met (groente)sappen, schijnt ook goed te zijn voor stoelgang. Alleen staat er in het boek dat je zo'n sap twintig minuten voor het ontbijt moet maken, maar ik ben al blij als ik alleen al aan het ontbijt toekom. Zou echt niet weten hoe ik daarvóór dan ook nog een sap moet maken. Invriezen dus maar denk ik, of hoe doen jullie dat? Ben ook al even bezig met werklunch en m'n ontbijtjes zijn sowieso bewerkelijker dan voorheen.
Zo leuk trouwens, net at mijn dochtertje yoghurt met kaneel, lijnzaad en goji bessen (eerst altijd alleen maar yoghurt), echt fijn om haar zo gezond te zien eten. Avondeten is nog wat lastig, daar ben ik nog zoekende in. Ze smult van stamppotjes, gehaktballen, etc., maar ja, die maak ik nu een stuk minder.
Ik ben nog steeds heel dankbaar dat ik dit topic een paar weken geleden toevallig ben tegengekomen. Het klinkt zwaar, maar het heeft echt mijn leven veranderd! Zonder dat ik me nu een gezondheidsfreak voel. Maar is leuk om zo goed met eten bezig te zijn en er ondertussen steeds beter te gaan uitzien. En bedankt ook voor de fijne tips!
Mijn vader is nu ook helemaal into Amber, al was hij altijd al heel gezond bezig. Maar de kaneel, goji bessen, kwark zonder suiker en amandelpasta hebben daar ook hun intrede gedaan.. Zo leuk!
Amarant staat op en bonen staan te wellen, haha, geweldig, voel me soms zo ambachtelijk! En m'n broeken beginnen zelfs een beetje te slobberen. Dat is ook fijn. Maar het fijnst is het frisse, heldere gevoel dat ik heb, al wordt dat nu een beetje teniet gedaan door die stomme verstopping. Heb net al een handvol abrikozen gegeten.. misschien helpt het..
Rozijntje, gefeliciteerd! Wat een creatieve hapjes zeg! Verder ben ik even kwijt wat iedereen heeft geschreven, sorry, daar ben ik soms zo slecht in. Zag wel de tip voor de juicie presso (?), die heb ik opgeschreven. Ik wil meer doen met (groente)sappen, schijnt ook goed te zijn voor stoelgang. Alleen staat er in het boek dat je zo'n sap twintig minuten voor het ontbijt moet maken, maar ik ben al blij als ik alleen al aan het ontbijt toekom. Zou echt niet weten hoe ik daarvóór dan ook nog een sap moet maken. Invriezen dus maar denk ik, of hoe doen jullie dat? Ben ook al even bezig met werklunch en m'n ontbijtjes zijn sowieso bewerkelijker dan voorheen.
Zo leuk trouwens, net at mijn dochtertje yoghurt met kaneel, lijnzaad en goji bessen (eerst altijd alleen maar yoghurt), echt fijn om haar zo gezond te zien eten. Avondeten is nog wat lastig, daar ben ik nog zoekende in. Ze smult van stamppotjes, gehaktballen, etc., maar ja, die maak ik nu een stuk minder.
Ik ben nog steeds heel dankbaar dat ik dit topic een paar weken geleden toevallig ben tegengekomen. Het klinkt zwaar, maar het heeft echt mijn leven veranderd! Zonder dat ik me nu een gezondheidsfreak voel. Maar is leuk om zo goed met eten bezig te zijn en er ondertussen steeds beter te gaan uitzien. En bedankt ook voor de fijne tips!
maandag 8 april 2013 om 20:28
Wat positief allemaal Vivanoortje. Verstopt zijn, breek me de bek niet open. Het ging een paar weken goed maar sinds een week zit ik weer aan de movicolon, ondanks de chiazaadjes waarin genoeg vezels zitten.
Een tijd lang hielp roggenbrood, kiwi's of ander fruit op de nuchtere maag, lauw water, lijnzaad, olijfolie etc, etc. Na een paar weken denken mijn darmen: dat weten we nu wel en vervolgens vallen ze weer stil en moet ik weer iets anders verzinnen
Geen tips dus voor je, helaas.
Ayli, je bent vast al klaar maar ik zou het even geblancheerd hebben.
Wat heb jij gedaan en smaakte het?
Een tijd lang hielp roggenbrood, kiwi's of ander fruit op de nuchtere maag, lauw water, lijnzaad, olijfolie etc, etc. Na een paar weken denken mijn darmen: dat weten we nu wel en vervolgens vallen ze weer stil en moet ik weer iets anders verzinnen
Geen tips dus voor je, helaas.
Ayli, je bent vast al klaar maar ik zou het even geblancheerd hebben.
Wat heb jij gedaan en smaakte het?
maandag 8 april 2013 om 20:34
@rozijntje87: ziet er goed uit! Leuk die groente zo gesneden. Groente doe ik inderdaad ook altijd, zal mij eens verdiepen in een hummusdipje 
. Worteltaart was ik ook al van plan. Vriend keek wel een beetje vreemd op toen ik dat idee met hem deelde, maar volgens mij heb ik hem er wel van overtuigd dat het lekker is haha.
@ayli: vervelend zeg dat je met je werk zit, zorgen kunnen inderdaad veel met je doen. Sterkte!
5000 kilo Nutella gestolen?! Ben gelijk even op nu.nl gaan kijken... haha jeetje dat is veel!
Zondag heb ik pizza gemaakt volgens het recept op vegadutchie, met volkoren speltmeel, was erg goed gelukt. Ook de mensen die mee aten en normaal veel vlees eten en niet zo op gezond eten letten vonden het lekker haha. Zeker voor herhaling vatbaar .
Vandaag ook zuurdesembrood gekocht, ben benieuwd! Wel van bakker bart, vast niet de allerbeste kwaliteit/keuze maar wel even betaalbaar voor mij op dit moment. Binnenkort maar eens zelf een brood bakken.
Lijstje vandaag:
Ontbijt
Schaal volle yoghurt met (biologische) speltmuesli, lijnzaad, banaan, peer, rozijntjes, amandelen en kaneel.
Lunch
2 speltboterhammen met sandwichspread en sla.
Tussendoor
(biologische) rijstwafel.
wortels.
Klein stukje zuurdesembrood.
Avond
Curry met aardappelen, sperziebonen, tuinerwten, wortels, ui en een ei. Stukje naanbrood. Salade (verschillende soorten sla, komkommer, lenteui, wortel, pijnboompitjes en een beetje walnootolie)
Vandaag dagje veel onderweg, maar morgen ga ik weer een lekkere salade maken voor bij de lunch.
. Worteltaart was ik ook al van plan. Vriend keek wel een beetje vreemd op toen ik dat idee met hem deelde, maar volgens mij heb ik hem er wel van overtuigd dat het lekker is haha. @ayli: vervelend zeg dat je met je werk zit, zorgen kunnen inderdaad veel met je doen. Sterkte!
5000 kilo Nutella gestolen?! Ben gelijk even op nu.nl gaan kijken... haha jeetje dat is veel!
Zondag heb ik pizza gemaakt volgens het recept op vegadutchie, met volkoren speltmeel, was erg goed gelukt
. Ook de mensen die mee aten en normaal veel vlees eten en niet zo op gezond eten letten vonden het lekker haha. Zeker voor herhaling vatbaar .Vandaag ook zuurdesembrood gekocht, ben benieuwd! Wel van bakker bart, vast niet de allerbeste kwaliteit/keuze maar wel even betaalbaar voor mij op dit moment. Binnenkort maar eens zelf een brood bakken.
Lijstje vandaag:
Ontbijt
Schaal volle yoghurt met (biologische) speltmuesli, lijnzaad, banaan, peer, rozijntjes, amandelen en kaneel.
Lunch
2 speltboterhammen met sandwichspread en sla.
Tussendoor
(biologische) rijstwafel.
wortels.
Klein stukje zuurdesembrood.
Avond
Curry met aardappelen, sperziebonen, tuinerwten, wortels, ui en een ei. Stukje naanbrood. Salade (verschillende soorten sla, komkommer, lenteui, wortel, pijnboompitjes en een beetje walnootolie)
Vandaag dagje veel onderweg, maar morgen ga ik weer een lekkere salade maken voor bij de lunch
.
maandag 8 april 2013 om 21:03
Oeps, verstoppingsgevaar hiero. ..... Tipjes van Rawfoodje. ... veeeeeel olijfolie, grote lepel kokosolie zo in het mondje, 2 grote eetlepels amandelpasta en last but not least de Turkse kruiden PUL BIBER (rode hete peper/paprikavlokken.. ..), te koop bij de Turk.. hihi flink wat lepels door je eten en voila.. .. Je gaat als een speer! Let me know !
maandag 8 april 2013 om 21:11
Bedankt voor de tips meiden, de lepel kokosolie dit er al in.... Morgen dus even naar de turk. Gek vind ik het wel, Amber heeft het in haar boek over een goede stoelgang maar juist nu ik eet volgens haar filosofie ben ik helemaal verstopt. Dat is toch geen goed teken? Niet dat ik nu anders ga eten hoor, maar raar vind ik het wel...
Nog een andere vraag: blijft amarant een beetje papperig of heb ik er teveel water bij gedaan. Wel volgens recept gedaan maar het is meer een dikke smurrie dan korrels zoals cous cous...
Nog een andere vraag: blijft amarant een beetje papperig of heb ik er teveel water bij gedaan. Wel volgens recept gedaan maar het is meer een dikke smurrie dan korrels zoals cous cous...
