Lijf & Lijn alle pijlers

Eet jezelf mooi, slank en gelukkig (4)

05-03-2013 03:42 3559 berichten
Alle reacties Link kopieren
‘Eet jezelf mooi, slank en gelukkig’ is de titel van het eerste boek van Amber Albarda. Het boek is een aanrader voor iedereen die van het goede leven houdt. Met dit boek hebben wij, schrijvers in de vorige topics over deze methode, ons Food-IQ opgevijzeld: we weten hoe we voedsel vóór ons kunnen laten werken in plaats van tegen ons. We weten welke voedingsmiddelen onze eetlust onder controle houden, ons geheugen verbeteren, ons een vitaler en gezonder lichaam geven, ons gewicht onder controle houden (of er juist voor zorgen dat we afvallen), onze energie doen toenemen, onze weerstand tegen infecties verbeteren, serieuze aandoeningen als hart- en vaatziekten en diabetes kunnen helpen voorkomen, ons leven kunnen verlengen en ons gelukgsgevoel vergroten. We blijven gezond, slank en gelukkig, en dat alles zonder één calorie te hoeven tellen!



Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten (het liefst rauw), kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!



Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.



Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld, in het tweede topic over hetzelfde onderwerp of in het vorige topic met dezelfde titel. Daarnaast is er een apart topic met alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.



In dit vierde topic gaan we natuurlijk gewoon door met tips en ervaringen uitwisselen. Wil je meeschrijven, schroom dan niet: iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
Alle reacties Link kopieren
Perenijsje, gisteren heb ik inderdaad al meerdere keren gegorgeld met water en zout. Maar toen had ik al echt keelpijn, volgende keer maar doen als ik de keelpijn op voel komen. Net (voor mijn gevoel) een wereldreis gemaakt naar de supermarkt en nu gember in huis (en heel veel fruit haha). Zo maar even een kopje thee van zetten.

Klinkt leuk allemaal, vanavond & morgen. Veel plezier & kookse!
Alle reacties Link kopieren
Gaby, wat rot van je darmprobleem maar fijn dat dit nu weer beter gaat door je eigen AA levenswijze.. . Vertel... wat en hoe doe je dit ?

Hahaha goed hoor, jezelf lekker chips toestaan! Neem je dan een gezonde variant of gewoon de "Croky" hahaaha...

Mijn "zondig" momenten bestaan eigenlijk altijd uit...... noten, noten en noten . Wil echt niets anders... ... dus wel een gezonde snack maar van het aantal calorieen dat ik dan naar binnen krijg kan je een jaar overleven ... hihi... gewoon genieten van het moment en volgende dag weer oppakken !

Perenijsje, heerlijk zeg... je gaat de visite dus echt verwennen met healty & delicious food. ...! Yummie!

Curlynan, flink aan de gember ja en de kaneel... beterschap .
Alle reacties Link kopieren
Gelukkig zijn de schoenen verdwenen!



@ Perenijsje, een moestuin ik ben jaloers!

Hmmm heb ook linzensoep opstaan op dit moment, ben er gek op! Heb nu het super simpele recept van de Turkse linzensoep van de site Yummie in my tummie! Daar staan echt heerlijke (maar ook een heleboel niet AA-verantwoorde) recepten op. Als ik iets wil maken kijken ik altijd eerst op deze site.



@ Gaby, vervelend van je darmprobleem, is het nu enigszins “onder controle”, fijn dat je gezonde levensstijl in ieder geval helpt.



@ Rawfoodje, noten zijn ook wel erg lekker, maar inderdaad de calorietjes



Gorgelen met water en zout klinkt vies, nog nooit geprobeerd. Misschien volgende keer toch eens proberen, poets mijn tanden ook met Paradontax en daar wen je ook aan



Lijstje van vandaag:

O: 3 speltcrackers met pittige paprikaspread en 2 tomaten

T: 1 Banaan

L: Smoothie van 1 sinaasappel, 6 cherrietomaten, 2 flinke Chinese kool bladeren, hand spinazie en water

T: 2 speltcrackers met 1 plak oude kaas en paar plakjes komkommer

T 2: Handje nootjes

D: 1 (of 2) kommen linzensoep met couscous erin.
Alle reacties Link kopieren
@spagtelputz, Welkom! Ook met gezond eten kun je de lekkerste dingen koken! Ik hou erg veel van bakken. Vroeger altijd met veel suiker en witmeel omdat ik niet beter wist. Nu probeer ik van ongezonde dingen iets gezonds te maken terwijl het ook nog lekker is maar af en toe maak ik ook nog wel een marsepein taart vol suiker en kleurstoffen omdat dat ook gewoon erg leuk is:)



@perenijsje, ik had zelf geen last van te zachte banaan maar die havermout is misschien wel lekker ja:) Ik kwam net weer een leuk rauw taartje tegen:)

Wat leuk dat je moestuintje tot leven komt!

Veel plezier vanavond! en leuk dat je morgen voor zo veel mensen gaat koken!



@rawfoodje, donderdag waaide het te hard om hard te lopen en vandaag had ik het te druk dus ik heb nu zoiezo een paar dagen rust gehad doe ik ook alleen maar omdat het gewoon leuk is:) en ik hoef er ook niet voor te trainen want die 6 km gaan wel lukken:)

Noten zijn ook erg lekker ja:)



@gaby030, welkom terug:) Sterkte met je darmprobleem!



Ik heb eigenlijk weinig te melden.
Oh ja Phips, ik wist niet dat je ook hier schreef, haha! Toen ik het hier las moest ik meteen aan jou denken!



Raw, het is nog niet erg onder controle maar ik leer langzaam een beetje wat ik kan verdragen door gewoon te testen. Heb ik meerdere keren van een bepaald voedingsmiddel last? Dan eet ik het even niet meer. Verder heb ik veel onderzoeken gehad waar niet veel is uitgekomen, behalve een afwijking die ik vanaf mijn geboorte schijn te hebben, Dat gaan we dus nog even uitzoeken.



Verder haal ik nu gewoon vers fruit en groente en eet de hele dag door steeds een beetje ervan. Te veel kan ik weer niet verdragen. Maar zo tussen door steeds een appeltje, wortel, peer, bleekselderij of iets anders gaat best goed. En daarbij vind ik het lekkerder dan zoals wij Hollanders gewend zijn, bij het avond eten een enorme schep groente in 1 keer!



En de chips eet ik meestal van Lays, alleen met zout en zonnebloemolie, puur omdat ik het geld niet heb voor de natuurwinkel op het moment. Maar ik zit er niet zo mee eigenlijk.

Het is een van de weinige snoepdingen waar ik echt van kan genieten! En soms een blokje chocolade, hmmm! (zonder suiker natuurlijk, ik eet wel nog steeds suikervrij)



Jullie zijn lekker bezig he! Ik lees veel lekkere recepten. Ik ben benieuwd of iemand een lekker recept weet zonder kruiden met bonen (mung) of couscous of kikkererwten oid. Zonder kruiden kan ik er niet zoveel lekkers mee, merk ik.

Gezellige avond allemaal!
Alle reacties Link kopieren
Goedenavond lieve dames!



Mmmm... chips. Lekker! Moet er maar niet (meer) aan beginnen, werkt bij mij verslavend!

Gaby, welke suikervrije chocolade heb je? Ik eet af en toe een stukje Lovechock, érrug lekker maar ook heel duur! Weet iemand andere goede (suikervrije) chocolade?
Morgen naar de DM in Duitsland, natuurproducten here I come!
Perenijsje, hier is nog een leuk gezond hapje dat ik wel eens maak bij visite, heel gemakkelijk en zo'n leuk resultaat!



[img]http://fossilpenguins.files.wordpress.c ... c_0217.jpg[/img]



Google maar eens op olive en penguins, dan zie je veel voorbeelden.

Ik weet eigenlijk niet waarom mijn link niet werkt?
Alle reacties Link kopieren
Die zijn leuk! Ik houd niet van olijven maar ze zien er wel erg leuk uit!
quote:badeendjehoera schreef op 19 april 2013 @ 21:10:

Goedenavond lieve dames!



Mmmm... chips. Lekker! Moet er maar niet (meer) aan beginnen, werkt bij mij verslavend!

Gaby, welke suikervrije chocolade heb je? Ik eet af en toe een stukje Lovechock, érrug lekker maar ook heel duur! Weet iemand andere goede (suikervrije) chocolade?

Oh, het merk weet ik eigenlijk niet eens... Zal eens kijken als ik een reep koop!

En als ik echt heeeeeel erg zijn in chocolade heb (de natuurwinkel zit in een andere stad) dan koop ik soms die van Cereal (maar daar kan ik niet tegen heb ik gemerkt) of een 80 0f zelfs 90% reep.
Alle reacties Link kopieren
Joehoe, de DM, Alinga! Ze hebben daar idd erg veel Ook van die lekkere dingen voor op crackers, mmmmmm... De lidl en Aldi hebben in Duitsland ook vrij veel bio spullen (hier althans). Veel plezier morgen!
Alle reacties Link kopieren
Voor de lieve ladies hier een verrukkelijkeeeee

CHOCOLADE COURGETTE CAKE



Ingrediënten:



- 350 gram (zelfrijzend) bak/speltmeel



- 50 gram cacao



- 1 theelepel speculaas- of koekkruiden



- 175 ml extra vierge olijfolie



- 375 gram rietsuiker, witte basterdsuiker of suikervervanger



- 3 eieren



- 2 theelepels vanille-extract



- 500 ml geraspte courgettes (2 stuks)



- 140 gram geroosterde hazelnoten, grof gehakt





Voor het glazuur:



- 200 gram pure chocola, in stukjes



- 100 ml slagroom of sojaroom





Bereiden:



1. Verwarm de oven voor op 180 ' C. Meng de bloem, de cacao, de kruiden en een theelepel zout in een grote kom. Doe in een andere schaal de olijfolie, suiker, eieren, vanille-extract en de geraspte courgettes en meng alles goed. Meng nu de droge en de natte mengsel met elkaar en meng de hazelnoten erdoor.



Bekleed een ronde vorm van 24 cm met bakpapier en vet in. Giet je beslag erin. Bak 40 - 50 minuten tot een satéprikker er droog en schoon uitkomt.



2. Maak het glazuur. Verwarm de chocolade au-bain-marie met de slagroom. Laat het mengsel iets afkoelen, zodat het wat dikker wordt en verdeel het daarna over de taart, zodat het er aan de zijkanten afdruipt.
Alle reacties Link kopieren
Ja, hij doet het weer!




I'm back



Vandaag helemaal AA waardig met veel vis, garnalen en groenten.



Fijne dag



p.s: De tuintafel lag heerlijk
Terug van de DM maar de quinoa was op!

Heb dan maar in de plaats Bulgur gekocht, is dat ook lekker? En redelijk gezond/mager? Ik dacht dat je dat op dezelfde manier als quinoa kon klaarmaken.



Ook een pakje gedroogde rode linzen gekocht. En nog vanalles



Gisteren een bol mozarella gegeten met tomaten en ik heb buikpijn gehad! De laatste keer dat ik mozarella at had ik ook zo'n buikpijn dus ik begin toch een patroon te zien... Nu van gewone jonge kaas en cottage cheese heb ik dat niet, das toch raar dan?
Alle reacties Link kopieren
Ik geniet nu van CHIA PUDDING yummie!!!!!!!!!



Chia pudding; als ontbijt, tussendoortje of als toetje . Voeg er eventueel nog vers fruit aan toe.

Dit chia pudding recept heeft als zoetmiddel Xylitol of Stevia . Als je goede kwaliteit berk Xylitol neemt is het een heel erg gezond product . Het voordeel van Xylitol en Stevia is dat je dit ook kunt nemen wanneer je last hebt van Candida en/of hypoglycemie of diabetes .



1 cup amandelen (nacht geweekt)

1/2 cup chia zaden

1 tablespoon Xylitol (naar smaak) of Stevia

kaneel naar smaak



Doe de amandelen met 3 cup water in de blender. Als je de pudding dikker wilt dan wat minder water gebruiken.

Voeg de chiazaad, Xylitol en kaneel toe en meng het. Niet te lang blenden, alleen mengen.

Doe het mengsel in een kom en laat een uur of langer staan om in te dikken. In de koelkast 2 dagen houdbaar.



Lekkerrr.....!!!!
Alle reacties Link kopieren
Klinkt goed die pudding rawfoodje!



Ik heb net weer een lading muffins gebakken .

(met volkoren speltmeel, bakpoeder, een ei, biologische yoghurt, rozijnen, appel, amandelen, lijnzaad, speltmuesli, kaneel en een beetje honing).

Ze blijven alleen wel heel klein, dus het zijn meer kleine cakejes haha. Niet groot genoeg voor het ontbijt, maar wel heel lekker tussendoor! Mijn vriend vindt ze ook erg lekker, hij was helemaal verbaasd dat er geen boter en suiker (behalve de honing dan) in zit haha.
Alle reacties Link kopieren
Heerlijk zeg Curlynan !

Alinga, bulgur is not AA of een superfood maar wel lekker . Dus gewoon ervan genieten en daarna Quinoa kopen bij natuurwinkel of supermarkt. .. Ik koop het online. ...

Kwallie.....
Alle reacties Link kopieren
GRRRR. . . ik moet steeds opnieuw inloggen om te kunnen reageren. .. Ladies.. . hoe blijf ik ingelogd ?
Alle reacties Link kopieren
WOW.. ..!!!!!!!!!!!!!!

Een nieuwe webshop: The Vegan Chocolate Store .

www.veganchocolatestore.nl



WAT EEN FEESTJE !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Zeker een feestje voor jou Rawfoodje.

Om ingelogd te blijven heb ik de vraag of internet explorer het wachtwoord moet onthouden JA ingetypt. echts onder aan de balk wordt dit gevraagd maar kan mij voorstellen dat het bij ieder anders kan zijn.



Fijne avond allemaal en morgen muy mucho



Alle reacties Link kopieren
Goedenavond!



@Alinga, ik denk dat de quinoa bij de DM uit het assortiment gaat ofzo. Ben vandaag ook bij de DM geweest (o.a. om quinoa te halen), maar al een paar weken is het schap van de quinoa leeg.. Hopelijk komt het wel weer!

Verder nog veel lekkere dingen gehaald?



@Rawfoodje: ik moeH ook telkens opnieuw inloggen, ik kan voor zover ik nu zie nergens instellen dat mijn wachtwoord ed onthouden wordt. Heeft iemand nog een ander idee hoe we ingelogd kunnen blijven?



Hier vandaag weer heerlijk (bijna 50!) AA muffins gebakken, mmmm... Kan ik net een weekje mee vooruit
Alle reacties Link kopieren
Ik krijg die cookies maar niet weg... :( alles is nog dubbel. Heel stom...
Alle reacties Link kopieren
Sjonnery girl.. . control F5 en voila !

Badeendje wow, 50 muffins , lekker voorraadje! Dat ingelogd blijven werkt bij mij ook niet.. . grrrrr.. Ook niet als ik aangeef of internet explorer mijn wachtwoord wil onthouden .

Schijnt de zon vandaag bij jullie, nog leuke (eet)plannen ?
Alle reacties Link kopieren
Goedemorgen



Hier komt de ook al door. Net al lekker even bij de vijver gezeten en de vissen eten gegeven, wel nog in een trui maar toch al erg lekker!



Verder niet echt plannen voor vandaag, beetje opruimen en misschien nog wat recepten uitzoeken voor komende week.



Fijne zondag allemaal!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven