Lijf & Lijn alle pijlers

Eetlijstjes, stok achter de deur! Deel 3

23-10-2011 20:37 3309 berichten
Alle reacties Link kopieren
*WAARSCHUWING: WERKT VERSLAVEND!*



Hét topic waar je je eetlijstjes kunt plaatsen. Schroom niet om mee te schrijven en feedback te geven.



Niet geschikt voor tere zieltjes die niet tegen een beetje kritiek kunnen



Eerste topic



Tweede topic
I am surrounded by morons
Alle reacties Link kopieren
Ja bij de Tuinen hebben ze maar twee soorten. Ik heb ze nog niet bij de Ekoplaza gezien.. Ze zijn in ieder geval superlekker, en alleen van fruit en haver gemaakt, geen toevoegingen. Er zijn trouwens webwinkels waar ze ze ook verkopen (zoals vega life).
Welke smaken hebben ze nog meer dan?? Die repen zijn echt lekker, maar ik kende alleen maar de twee smaken van de Tuinen. Bij de Ekoplaza hebben ze trouwens wel andere vruchten-noten repen van een ander merk. Ik heb daar eens een cranberry-dadelreep gehad, was verrukkelijk!



Diner werd trouwens een compromis: een rol van oosterse omelet (heel luchtige omelet met ketjap) met daarin een beetje zilvervliesrijst, Chinese kool, prei, tauge, met een sambal-brandal- garnalensaus. Mijn kerel is niet zo into mijn opvattingen over gezond eten. Hoe doen jullie dat met jullie mannen?
Alle reacties Link kopieren
Bij Vega Life hebben ze veel! Maar het wordt zo duur als je het moet bestellen en dat vind ik het dan ook weer niet zo waard. Je kan ook via de website van nak'd dozen kopen met verschillende repen erin.



Mijn ex was alles behalve gezond, hij was 30 en leefde nog steeds op magnetronmaaltijden, chips en cola. Nooit gewoon koken en nooit fruit of groenten in huis. Hij keek ook altijd al raar naar mijn havermout 's ochtends. Ik vond altijd een beetje irritant, omdat ik het leuker vind om gewoon gezellig met iemand te kunnen eten en als iemand bij iedere groentensoort al begint te miepen en woorden als 'macrobiotisch' gebruikt dan hoeft het van mij ook niet meer.

Maar ik vind het sowieso vreemd dat het niet meer normaal is om gezond te eten. Laatst vertelde ik mijn zusje dat ik een hele lekkere pompoen-linzensoep zelf had gemaakt, en toen keek ze echt vies en zei ze: "jij eet altijd zo raar". En dan kom ik bij haar, heeft ze allemaal blikken kant en klare soep staan.. ik weet zeker dat ze mijn soep lekker had gevonden, maar ze wil het niet eens proberen :(
Alle reacties Link kopieren
mijn eetlijstje:

Activia yogurt met muesli en noten

2 kofiie melk en suiker

L: scrambeled ei met twee tomaat bosui en handvol champi en 1 waldkornbh

T aardbeien, banaan, grapefruit, manderijn, paar amandelen en schepje rauwe cacao in de blender

D. Ovenschotel van Zilvervliesrijst met rundergehakt en tomaatsaus (zelfgemaakt) en bloemkool.

Mini magnum ijsje tja..

30 minuutjes hardlopen

2 rode wijn en bakje chips ( buren kwamen langs)



Jullie maken veel lekkere dingetjes. Voor mij wat lastiger. Ik heb 3 kinderen en die zijn erg moeilijk met eten. Vooral groentes..



Ik heb eigenlijk nooit calorieen geteld en heb geen idee of ik steeds boven of onder wat gewenst is eet. Gisteren zal het wel flink erboven zijn met dat ijs en chips en wijn..
quote:ninika schreef op 22 augustus 2012 @ 08:42:

Bij Vega Life hebben ze veel! Maar het wordt zo duur als je het moet bestellen en dat vind ik het dan ook weer niet zo waard. Je kan ook via de website van nak'd dozen kopen met verschillende repen erin.



Mijn ex was alles behalve gezond, hij was 30 en leefde nog steeds op magnetronmaaltijden, chips en cola. Nooit gewoon koken en nooit fruit of groenten in huis. Hij keek ook altijd al raar naar mijn havermout 's ochtends. Ik vond altijd een beetje irritant, omdat ik het leuker vind om gewoon gezellig met iemand te kunnen eten en als iemand bij iedere groentensoort al begint te miepen en woorden als 'macrobiotisch' gebruikt dan hoeft het van mij ook niet meer.

Maar ik vind het sowieso vreemd dat het niet meer normaal is om gezond te eten. Laatst vertelde ik mijn zusje dat ik een hele lekkere pompoen-linzensoep zelf had gemaakt, en toen keek ze echt vies en zei ze: "jij eet altijd zo raar". En dan kom ik bij haar, heeft ze allemaal blikken kant en klare soep staan.. ik weet zeker dat ze mijn soep lekker had gevonden, maar ze wil het niet eens proberen :(



Jeetje, dat klinkt wel als een wereld van verschil tussen jullie. Hoe deden jullie dat dan met eten en bezoekjes aan de familie? (Ik ga er vanuit dat zijn familie niet veel gezonder was.) Hoe is jouw familie naast je zusje met eten? Staan ze wel een beetje open voor andere dingen?



Mijn vriend en zijn familie eten wel groenten en fruit en koken ook wel zelf, maar wel allemaal lekker met suiker, witmeel, verzadigde vetten, pakjes/zakjes, sausjes, etc. En ze eten vooral Bourgondisch dus van alles lekker veel en elke gang wordt natuurlijk voorzien van de nodige bier, wijn, kaas, room enzo. Mijn vriend is dus ook gewend aan ongezonde voedingsstoffen en royale hoeveelheden. Hij is nu wel bezig met minder en gezonder eten. De hoeveelheden zijn een stuk minder geworden, net als de toegevoegde suikers en vetten en de pakjes en de zakjes zijn de deur uit. En hij probeert wel dingen uit als maiswafels, noten, roggebrood, alcoholvrij bier, zilvervliesrijst, extra groente bij de avondmaaltijd en vindt dat nu ook wel lekker. Maar de natuurwinkel vindt hij nog steeds een brug te ver en te duur... :( (Heeft hij ook wel gelijk in want we hebben momenteel een krap budget.) En bij zijn familie eten is voor ons allebei een uitdaging door alles wat ons continue wordt aangeboden.
Alle reacties Link kopieren
ontbijt magere kwark met appel

lunch 2 bth appelstroop bth pindakaas,beker melk

td teveel koekjes

diner 2 eieren met roerbakgroenten=omelet
Alle reacties Link kopieren
quote:iduna schreef op 22 augustus 2012 @ 12:37:

[...]





Jeetje, dat klinkt wel als een wereld van verschil tussen jullie. Hoe deden jullie dat dan met eten en bezoekjes aan de familie? (Ik ga er vanuit dat zijn familie niet veel gezonder was.) Hoe is jouw familie naast je zusje met eten? Staan ze wel een beetje open voor andere dingen?

.



We aten eigenlijk nooit samen. Ik probeerde wel eens te koken, maar ik vind dit best wel lastig, om veel met eten bezig te zijn, en als hij het dan ook heel snel op had terwijl het bij mij wat langer duurde dan werd ik daar een beetje zenuwachtig van. Dus we aten nooit echt samen, alleen als we bij familie aten. Zijn familie at wel gewoon, maar wel heel veel.

Mijn eigen familie.. vroeger aten we nooit echt aan tafel en vaak makkelijke dingen als pizza enzo, maar mijn moeder is tegenwoordig wel heel erg bezig met gezond eten en kan ook heel lekker koken, maar ze is nu ook aan het afvallen en eigenlijk vind ik dat ze soms juist te weinig eet, dan kom ik om 4 uur bij haar en dan heeft ze de hele dag alleen maar 2 boterhammen gehad. En mijn zusje eet ook best gezond, maar zij vind inderdaad ook heel veel dingen te ver gaan, maar misschien komt dat ook wel omdat ze mij gewend is als iemand die constant met eten enzo bezig was :S



Anyway, vandaag:

O: havermout, lijnzaad, banaan, aardbeien en pompoenpitten

T: meer aardbeien

L: 2 oberlander boterhammen, 2 soorten sandwichspread, 2 glazen yoghurtdrink

T: flesje Carpe Diem Kambocha

D: pre-yoga: 2 waldkorncrackers, boter en kipfilet, cottage cheese, veldsla, wortel, tomaat, radijs

T: muesli met een paar paranoten en amandelmelk
Alle reacties Link kopieren
Ninika, dat kom ik ook heel vaak tegen. Vanavond sushi gegeten met een vriendin en ik vond de edamame bonen en groenten gewoon superlekker! Dan krijg ik ook vaak opmerkingen zoals, wat eet je toch gezond en zou je niet eens iets lekkers nemen.. Uhh, dat vind ik toch lekker?? Vaak hebben mensen een erg vertekend beeld bij gezond eten. Het is ongezellig, een teken van vasten, of even rustig aan doen om af te vallen en daarna weer lekker te gaan zondigen..



Gezond eten en hiermee experimenteren vind ik alleen maar een uitdaging wat het bedenken van maaltijden elke keer weer leuk maakt!



Vandaag:

O: magere yoghurt met vezel plus en havermout

T: zandkoekje

L: 2 licht roggebrood met 30+ kaas en appelstroop, vitalu cracker

T: appel en lolly

D: 5 sushi rolletjes, edamame bonen, gewokte groenten, zeewier salade.

T: prosecco en een appel
Alle reacties Link kopieren
Mijn lijstje van vandaag:



O: schaaltje magere yoghurt met hele mango en lijnzaad, 1 vk knäckebröd halvarine/gekookt ei en 1 vk knäckebröd huttenkase/plakjes komkommer

D: 1 vk bh halvarine/kipfilet/plakjes komkommer en 1 vk bh huttenkase/plakjes tomaat

T: 4 cherry tomaatjes, appel

D: gekookte aardappels, peultjes, valess toscana en beetje jus

T: handje m&m's



@Redrose, nog steeds aan het roggebrood zie ik ;) Volgens mij hebben je lijstjes er wel eens slechter uitgezien, netjes! Edamame bonen wil ik ook eens proberen, ik hoor er de laatste tijd veel over.



@maimai, ik zie geen sport op je lijstje staan, een tijd terug sportte je erg er veel. ben je gestopt?



Verder vind ik het wel leuk om te zien dat het gezonde eten nu zo in opkomst is. "Vroeger" was niemand daar zo erg mee bezig volgens mij, tsja behalve de geitenwollensokkentypes misschien. Ik zou ook best wat meer willen weten over natuurlijke voeding e.d. Ik denk erover om het boek van Amber Albarda aan te schaffen. Nou ja, eerst maar eens even een tijdje normaal eten en dat komt daarna wel.
Gisteren:

O: 2 bbh hagelslag

T: ontbijtkoek

L: 2 bbh kipsalade

T: banaan

D: pasta met saus van prei, champs, tomaat, scheutje kookroom. Paar stukjes stokbrood ernaast.

T: stukje home made witte chocolade cheesecake met baileys bij de thee.



Vandaag:

O: ontbijtkoek

T: bbh kaas, later stukje cheesecake

L: bbh kaas, appel

T: ?

D: waarschijnlijk thais (uit eten)
Alle reacties Link kopieren
O: Roggebrood met kaas

T:

L: Roggebrood met kaas en een kiwi

T:- Plakje cake

A: Scholfilet met salade en gebakken aardappeltjes

T:-
Alle reacties Link kopieren
ontbijt kwark met een appel

td appel

lunch spinazie,paprika,ei, avocodo

td gevulde koek

diner poffertjes en chips (leuk he, kinderfeestjes) met cola



vakantieganger, ik schrijf t sporten gewoon niet op ;)
Alle reacties Link kopieren
Vakantieganger, welkom terug! Edamame bonen zijn zoo lekker.. ik bestel er vaak zoveel van dat ik niet eens meer trek heb in echte sushi..;) Ik heb gehoord dat je ze bij de Japanse toko kan kopen, maar nog niet gevonden..



Dankje voor je compliment over mijn lijstje:)



Gisteren:



O: 2 vitalu crackers

L: 2licht roggebrood met 30+ en appelstroop, rijstewafel met roomboter

T: Appel, stukje extra pure chocolade, wasa cracker met appelstroop

D: Halve avocado met mais, gekookt ei en tomaat. (echt bijna niets in huis..)

T: prosecco,bonbon, magere kwark met appel en aardbeien en muesli,
Alle reacties Link kopieren
Hallo dames!



Hoe gaat het met jullie? Ook alweer begonnen met werk/studie?



Ik half... sta paar dagen voor de klas, maar mijn eigen opleiding begint pas over een paar weken. Nog even semi genieten dus



Ik wil graag afkicken van mijn restant 'suiker'verslaving (lees: veel fruit, rozijnen en zoetstofffen) en mijn overdreven gebruik van zout. Hebben jullie ervaring met het verminderen hiervan? Ik merk dat ik zoveel rozijnen eet op een dag, dat het gewoon niet goed kan zijn! Was me nooit zo bewust van de grote hoeveelheid (fruit)suikers die erin zitten en van de afhankelijkheid die ik heb...



x
Alle reacties Link kopieren
Lijstje van gisteren



O: kom magere melk, havermout, rozijnen, honing en lijnzaad

L: 1 vh bh huttenkase/tomaat, 1 vk bh halvarine/kipfilet/komkommer. 2 gele kiwi's

T: banaan, appel

D: uit eten geweest. Vooraf: bladerdeeg hapje met geitenkaas, Hoofdgerecht: biefstuk met pepersaus, patat en mayo, Dessert: chocoladetaart met ijs en slagroom, 2 roseetjes

T: 1 roseetje, 2 shotjes dropshot (was in de kroeg en kreeg ik van de barman) en 1 cola light
Gister liep toch wat anders...



O: ontbijtkoek

T: bbh kaas, later stukje cheesecake

L: bbh kaas, appel

T: ?? banaan, 2 crackers hagelslag

D: waarschijnlijk thais (uit eten) gezellig avondje samen met allemaal kleine hapjes: kipballetjes, stokbrood met smeerseltjes, kleine thaise kippasteitjes, paar slices spinazie/tomaat pizza. Niet supergezond, wel erg lekker en gezellig, zitten dan uren te knabbelen.



Vandaag:

O: grote bak magere yoghurt met twee geprakte bananen erdoor, lijnzaad en noten.

T: -

L: appel, bbh kaas, melk

T:

D: uit eten met een vriendin....
Yassminn, hoeveel rozijnen at je dan? E tsja, afkicken... Ik zou zeggen afbouwen en niet ineens cold turkey ergens mee stoppen, beter voor je lijf. En dan wel zo dat je na een ong. een week op de gewenste hoeveelheid zit.



Edamame bonen heb ik nog nooit van gehoord... Ik mis iets blijkbaar? ik hou ook niet van sushi trouwens, volgens mij een van de weinigen!



Ik heb gezocht naar speltbrood en zuurdesembrood maar kon beide niet vinden... Ik heb altijd zo donker mogelijk brood van de bakker, met veel noten en zaden, heerlijk vind ik dat. Roggebrood heb ik deze week nog wel in handen gehad, maar ik vind het gewoon echt niet lekker helaas.



Goh klink wel als een mieperd zo, met eten. Valt reuze mee hoor, lus heeeeeeel veel en ben ook echt een lekkere eter.



Vanmorgen weer gewogen. Ben nu iets meer dan 10kg aangekomen (26 wk zwanger)
Alle reacties Link kopieren
Yasmin, ik denk dat je het echt in etappes moet doen, bv geen zoetjes meer in je koffie/thee, geen frisdrank maar gewoon water (met koolzuur) en rozijnen zijn niet zo slecht maar wel in grote hoeveelheden.. Maar ja, alles is in grote hoeveelheid slecht voor je, het is belangrijk om te varieren en te matigen.



Edamame bonen lijken op sperziebonen met kleine haartjes. Klinkt vies, maar je haalt de binnenste boontjes eruit en die zijn heerlijk vol van smaak..

Maris, kijk anders eens bij de broodafdeling van de ah naar rheinlander en oberlander brood. Dit is vergelijkbaar met zuurdesem/roggedesem en ook erg voedzaam..
Alle reacties Link kopieren
quote:yassminn schreef op 24 augustus 2012 @ 10:55:



Hoe gaat het met jullie? Ook alweer begonnen met werk/studie?





Nog een weekje en dan ga ik terug naar de kunstacademie! Heb straks helemaal een nieuwe klas enzo, spannend!



Mijn lijstje vandaag:



O: muesli, amandelmelk, banaan en blauwe bessen

L: 2 waldkorncrackers, boter, kipfilet, cottage cheese, worteltjes, glas drinkyoghurt

T: 2 biscuitjes, een paar stukjes van dat harde stokbrood met kruiden

D: rijst, gewokte groenten en champignons, kalkoenfilet, glas rode wijn

T: bakje roomijs



Dat bakje roomijs was wel eng.. al jaren niet meer gegeten. Maar ik heb het toch maar gedaan.
Alle reacties Link kopieren
Hoeveel rozijnen, dat weet ik niet precies... Bij een ´eetbuitje´ soms misschien wel 10 van die kleine doosjes! Woops haha

Soms dagen ook niets... Ik moet ze gewoon niet in huis halen, dan gaat het goed!



@Ninika: wat leuk, kunstacademie! Hoe oud ben je eigenlijk? En in welk jaar zit je?
Alle reacties Link kopieren
ontbijt teffpap met amandelmelk

lunch sperziebonen met tofu en tomaat

td appel en capuchino

diner spitskool met ei = pizzabodem en dan met wat kaassnippers

td minneola



Redrose, die boontjes kun je ook in een pak kopen bi jde natuurwinkel, dan zijn ze dus al gepeld, lijken meer op tuinbonen maar dan groener en super super lekker!



Yasmin, kijk ook realistisch naar de hoeveelheden, is het echt teveel? en waarom eet je dat , omdat je tekort hebt aan ander eten of uit gewoonte? Wat bij mij wel hielp met zout, is het gebruik van kruiden. Eerst half zout/half kruiden en dan steeds minder zout doen. Nu gebruik ik alleen kruiden en heb ik zeezout voor als ik heeeeeeeeel erg trek heb in bijv gebakken aardappel met zout haha .Momenteel een potje 'pit' van de natuurwinkel, allemaal kruiden door elkaar en dat geeft een pittige smaak (en is maar 1potje, altijd handig)



Maris, voor dat brood moet je ook naar de natuurwinkel/markt of heeeeeel goed zoeken in de reguliere supermerkt.Hier heeft de jumbo wel speltbrood bijv maar de ah weer niet (heb kleine ah als buren dus ow zo makkelijk om ff heen te gaan )
quote:yassminn schreef op 24 augustus 2012 @ 10:55:

.



x



Lekker he, rustig aan opstarten? Afgelopen week was het bij mij ook nog heel rustig, dus lekker bijgewerkt, radiootje aan en dan lekker doortikken. Ik merkte ook dat dat erg hielp om het mindful eten en op tijd eten en niet snaaien vol te houden. Sterker nog, op mijn vrije dagen ging dat slechter dan op mijn werkdagen!



M.b.t. tot fruit eten: Amber Albarda ziet fruit juist als het ideale tussendoortje, dus ik zou er gewoon lekker van blijven genieten. Zolang je het maar niet uit stress eet of om echte trek naar een volwaardige maaltijd te verbloemen is er denk ik niks aan de hand. Gewoon lekker twee stuks fruit door de ontbijtzuivel en nog een stuk fruit als toetje, dan zit je ook voller van een maaltijd en heb je wellicht minder behoefte om daarna te gaan snacken.
Vandaag:

O: 2 verse dadels

T: beetje extra cacao hagelslag...

L: kom magere kwark met 1 sinaasappel, 1 banaan, speltvlokken, kaneel, lijnzaad, m.v. pil en snufje chicorei koffie. + 1 spelt-kamut boterham met Slankie 20+ komijnekaas, eikenbladsla en komkommer, papayaspread. 1 glas amandelmelk. halfvolle melk

D: quinoa met tofu, sesamzaad, pijnboompitten en geitenkaas, prei, spinazie, peper en zout. Onverwacht bij schoonfamilie gegeten, dus dan kun je de tofu en quinoa wel uit het raam gooien... Maar toch best lekker gegeten: wat gebakken aardappeltjes met een kleine gehaktbal en een klein beetje salade (vanwege de met mayonaise aangemaakte saus.. )

Toetje: magere kwark met een paar walnoten en rozijnen. 2 koppen heet water met citroensap en Aloe Vera sap, 1 kop chicorei koffie. 1 kop zouthout thee, 2 glazen water met ijsblokjes.

Tussendoor: 1 handje chocovlokken , 3 schijfjes van een snack wrap van AH en 3 pepertjes met roomkaas, jammie! Toch best trots op mezelf want ik heb de overvloedig aanwezige frisdrank, blokjes kaas en Dorito chips kunnen weerstaan.
Alle reacties Link kopieren
quote:maimai schreef op 25 augustus 2012 @ 09:44:



Yasmin, kijk ook realistisch naar de hoeveelheden, is het echt teveel? en waarom eet je dat , omdat je tekort hebt aan ander eten of uit gewoonte? Wat bij mij wel hielp met zout, is het gebruik van kruiden. Eerst half zout/half kruiden en dan steeds minder zout doen. Nu gebruik ik alleen kruiden en heb ik zeezout voor als ik heeeeeeeeel erg trek heb in bijv gebakken aardappel met zout haha .Momenteel een potje 'pit' van de natuurwinkel, allemaal kruiden door elkaar en dat geeft een pittige smaak (en is maar 1potje, altijd handig)





Ik denk dat ik gewoon zin heb in zoet (suiker) en ook uit gewoonte en verveling snaai. Wat mijn lichaam werkelijk nodig heeft, kan ik niet meer zo goed aanvoelen... Merk dat het wel beter gaat, als ik de rozijnen gewoon niet in huis heb.



Kruiden zijn een goed idee ja! Ga ik wat meer gebruik van maken
Alle reacties Link kopieren
O: kom havermout + paar walnoten + abrikoosje

T: abrikoosje, paar nootjes

L: salade met allerlei groentes + mais + hüttenkäse

T: worteltjes, abrikoosje, 2 dadels

D: pasta (witte... ) met broccoli en tomaatjes (iemand anders kookt... maar ik merk dat ik het eigenlijk heel moeilijk vind om die (slechte) koolhydraten te eten! Pff...

T: worteltjes, quinoa cracker met hüttenkäse en rookvlees, worteltjes



Avondeten was erg lekker en de moeite waard om te proberen! Ben de koolhydraten alweer vergeten... Haha



Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven