Lijf & Lijn alle pijlers

Eten met je verstand III (ook nieuwe mensen blijven welkom!)

26-08-2010 16:41 3005 berichten
Deel drie alweer, van ons inspirerende, intussen toch werkelijk sektarische topic.



Lieve lezeres,



We praten hier over nadenken over welk voedsel wel en welk voedsel niet goed voor je is, over beslismomenten, over het uitbannen van gedachteloos eten in je mond stoppen.

De originele OP staat hieronder, die laat ik staan, zodat je het originele topicbegin kunt lezen als je dat wil.



Origineel was de titel van dit topic 'Gewicht verliezen, hoe doen jullie het?' maar na vele, vele postings over de psychologie áchter dat eten, het analyseren van gevoelens bij het eten en redenen waarom het anders moet en tippen hoe het anders kan, heb ik besloten om de topictitel te veranderen in die het topic nu draagt.

Want het gaat dus over het leren controle te hebben/krijgen op wat je eet, over gezondheid en evenwicht tussen je gevoel/dwang/drang en je verstand in verhouding tot voedsel.



Kom er vooral bij als de topictitel je aanspreekt. We vinden het fijn om van gedachten te wisselen met iedereen die zich afvraagt waarom het letten op wat je eet zo vaak misgaat en welke impact dat heeft op je zelfbeeld.



Laat je niet afschrikken door de vele pagina's en schrijf gerust mee. Mócht je de tijd hebben dan beloof ik je dat je mooie dingen zult lezen als je het gehele topic doorleest.



Schroom niet en schrijf met ons mee!







Vorig topic: Eten met je verstand



Eten met je verstand II (kom er gerust bij!)



Recepten van het 'eten met je verstand' topic
Alle reacties Link kopieren
*bedenkt zich ineens dat elninjoo waarschijnlijk de kindergerechten heel hard voorbij bladert *
Alle reacties Link kopieren
quote:ingmagh schreef op 15 oktober 2010 @ 11:34:

Waarom komen er, als er vragen worden beantwoord, altijd steeds meer bij?



Anders is het leven zo saai, niet? Stel je voor dat je overal het antwoord op wist, wat moest je dan de hele dag doen? Nooit meer iets leren, nooit meer nieuwe inzichten... lijkt me niks aan.



@Elninjoo Ik heb laatst iets gelezen wat voor mij een eyeopener was qua gedachten over calorieeën en voedingsstoffen. Je lichaam heeft behoefte aan voedingsstoffen, aan eiwitten, koolhydraten, vet, mineralen en vitaminen. Maar waar je lichaam precies behoefte aan heeft, kan het niet aangeven. Eigenlijk heeft het maar één manier; je een hongergevoel bezorgen. Dat verklaarde voor mij heel veel. Hoe het kon dat ik heel veel at en toch nog honger had bijvoorbeeld. Ik dacht altijd dat ik een bodemloze put was, maar hierdoor besefte ik dat ik gewoon de verkeerde dingen at. Ik gaf mijn lichaam wel calorieën, maar nauwelijks voedingsstoffen. En dus gaf het aan dat het meer wilde, door mij een hongergevoel te geven.



Ik heb veel gelezen over voeding, wat zit waar in en wat doet het voor je. Hoeveel heb je nodig? Ik tel geen calorieën. Ik heb net een volkoren boterham met een gebakken ei op (allen biologisch). Geen idee hoeveel calorieën dat bevat. Wat ik weet is dat deze maaltijd koolhydraten, eiwitten en een beetje vet bevatte. Dat heb ik nodig om de dag door te komen en geeft me een verzadigd gevoel waardoor ik voorlopig geen honger zal hebben. Zometeen nog een kleine tomatensalade voor de vitaminen en ik heb een heel volledig maal gehad.



Val ik nu langzamer af dan wanneer ik op de calorieën zou letten? Ja, waarschijnlijk wel (geen idee, ik heb me voorgenomen me 1 keer in de 10 weken te wegen). Maar aan de andere kant zitten mijn broeken beter, heb ik veel energie, voel ik geen behoefte om eens flink te 'zondigen' (want er bestaat geen zondigen) en straalt mijn huid en haar ondanks dat ik tegenwoordig drie keer per week in het chloorwater lig. En dat vind ik belangrijker dan het aantal kilo's wat er wel of niet af is.
Mijn lichaam heeft ook minder honger/trek als ik mijn koolhydraatinname (dus brood/aardappelproducten) beperk, dus ik geloof wel in die theorie, Bells. Ik eet ook veel eiwitrijke dingen, vooral als ik lijn, dus kip, vis, ei, yoghurt. Vind ik nog allemaal hartstikke lekker ook! Maar ik blijf (ook als ik al maanden goed op dreef ben qua afvallen/eten) snakken naar 'n frietje speciaal of chips. Dat is 'n geestelijke verslaving, geen lichamelijke. Van de lichamelijke honger kick ik meestal binnen 'n week aardig af.



@Ingmagh: op zich lust ik wel groente en vind 't zelfs lekker, maar in kleine hoeveelheden, als toevoeging ergens bij. Over rijst is voor mij geen optie, want ik hou niet van rijst dus dat eet ik nooit (pasta idem) Met wat kaas erover voor de smaak vind ik groente prima te eten, maar waar ik nooit de smaak van patat beu raak, heb ik bij groente na 'n paar dagen echt iets van 'alweer al?'



Als ik lijn krijg ik procentueel meer goede voedingsstoffen binnen als wanneer ik niet lijn. Verder slik ik nog 'n goeie multi om de vitamines op peil te houden.
Alle reacties Link kopieren
quote:elninjoo schreef op 15 oktober 2010 @ 12:05:

Bourgondisch is voor mij wel calorierijk, mij maak je echt niet blij met de komkommerschijfjes die op tafel staan naast de overheerlijke franse kazen en de tonijnsalade. Zal dan wel eerder de stokbroodjes met franse kazen eten dan chips, maar calorietechnisch is het natuurlijk om 't even.



Bij uit eten kies ik echt niet voor caloriearme gerechten, dat vind ik zooooo zonde van 't geld, als ik uit ga dan kies ik de dingen waar ik écht trek in heb. Nu kies ik wel meestal seafood ipv vlees (omdat ik dat lekkerder vind), dus dat is wel caloriearmer, maar ik bedien me ook goed van de frietjes/gebakken aardappeltjes die erbij worden geserveerd en uiteraard de sausjes. Groente bij uit eten zie ik meer als de decoratie op het bord, niet als 'n wezenlijk onderdeel van de maaltijd.



Ik heb gewoon 'n lijntechnisch heel slechte smaak, jammergenoeg.



Overigens, als ik op bezoek ga, sla ik meestal het zoete gebak over. Tenzij 'n zelfgebakken roomboter appeltaart ofzo. Maar aan gekochte taart verspil ik mijn caloriesaldo liever niet. Ik ga bewust voor de hartige snacks, dus met name de franse kazen.Vanwaar die fixatie op calorieën, Nien? Ik ben daar totaal niet mee bezig, ik bestel ook nooit "magere" of "caloriearme" gerechten maar kies iets wat lekker en niet te vet is. Omdat vet mij niet meer zo gelukkig maakt als voorheen. Ik zie mezelf dan zo zitten, met zo'n vette hap, voel die vette kaas door mijn keel glijen... ik kan er bij tijd en wijle nog steeds wel eens van genieten (old habits die hard) maar het voelt nu echt al iets wat niet bij me past. Gezond past veel beter bij mij
Ga in therapie!
Alle reacties Link kopieren
quote:ingmagh schreef op 15 oktober 2010 @ 12:28:

*bedenkt zich ineens dat elninjoo waarschijnlijk de kindergerechten heel hard voorbij bladert *
Ga in therapie!
Alle reacties Link kopieren
quote:elninjoo schreef op 15 oktober 2010 @ 13:39:

Dat is 'n geestelijke verslaving, geen lichamelijke. Van de lichamelijke honger kick ik meestal binnen 'n week aardig af.

Heb je enig idee waar dat vandaan komt? Die geestelijke verslaving, bedoel ik. Wanneer is dat ontstaan? En wanneer heb je een terugval?
Alle reacties Link kopieren
Nog een mooi (nou ja mooi, eigenlijk is het niet zo mijn genre, maar de tekst raakte me wel) liedje. Mijn therapeut liet het me horen na een sessie, hakte er toen wel even in:



http://www.youtube.com/watch?v=j4iR8le0n64



Wie durft er mee te zingen? Ik nog niet.
Alle reacties Link kopieren
Bells, dat wist ik niet, weer een mooie eye-opener Bij mij gaat het net als bij jou. Ik probeer na te denken bij wat ik eet en dat ik genoeg varieer. Lukt lang niet altijd hoor, soms eet ik te veel koolhydraten of te veel vet op een dag, maar het nadenken is al een goede stap. Calorieën tellen heb ik nooit gedaan en ik zie ook niet hoe dat me kan helpen gezond te eten.



Ik merk dat jij en ik een verschillend doel hebben, Nien: jij wil afvallen, ik wil gezond eten. Voor jou is gezond eten een middel om af te vallen, voor mij is afvallen een leuke bijwerking van gezond eten. De insteek is anders.



Had jij al bedacht dat die drang naar chips of een frietje speciaal een gedachte is? En dat je die gedachte ook kan vervangen door een andere? Je geeft aan dat het geestelijk is, dat betekent ook dat je er zelf wat over te zeggen hebt. Door hier steeds die gedachte op te schrijven, versterk je hem nog eens, als ware het een dogma. "Ik moet en zal chips eten, ik moet en zal chips eten..."



Ik heb dit ook altijd van mezelf gedacht. Als ik gezond zou gaan eten, zou ik bijna nooit meer chips eten. Dan zou ik de chips missen. Gezond eten zou dus betekenen dat ik mezelf iets ontzeg.



Nu blijkt - en dat komt onder andere doordat ik mezelf een ander denkpatroon aan het aanleren ben - dat dat helemaal niet zo is. Ik mis de chips helemaal niet! Die drang heb ik soms wel, maar kan ik verbazend makkelijk weerstaan. Ik herinner mezelf nu aan mijn nieuwe dogma: "Ik eet en leef gezond". Dat chipsdogma is ook niet uit de lucht komen vallen, dat is aangeleerd. Je kan die manier van denken ook weer afleren, maar dan moet je die wel vervangen door een nieuwe.



Het kostte me wel even moeite om afscheid te nemen van de gedachte dat de behoefte aan chips, chocola enz. geen 'drang' was waar ik 'geen controle over had' en 'niks aan kon doen' en die me 'gewoon overkwam'. Dat is dus niet zo. Dat is een dogma en zit alleen maar tussen je oren.
Ga in therapie!
Alle reacties Link kopieren
Mooi lied, ik ken het inderdaad!
Ga in therapie!
Alle reacties Link kopieren
Mooi eigenlijk "Ik laat mij nooit meer gaan..." Goed om te bedenken als we weer eens een snaai-aanval krijgen
Ga in therapie!
Alle reacties Link kopieren
quote:dubiootje schreef op 15 oktober 2010 @ 14:27:

Mooi eigenlijk "Ik laat mij nooit meer gaan..." Goed om te bedenken als we weer eens een snaai-aanval krijgen Daar moest ik ook aan denken
Alle reacties Link kopieren
CV is gemaakt! Idd met vaardigheden erbij. Dank voor het meeleven en meedenken. Wordt zeer gewaardeerd hier.



De kennis die achter de computer zat was heel rustig en positief, hij vond het leuk om te doen. Vlak voor ze kwamen heb ik chronologisch e.e.a. op papier gezet en samen met hen heb ik er een cv van gemaakt dat zo op het eerste oog niet eens zoveel gaten vertoont. Behalve dan dat veel werk niet betaald was en ernstig in deeltijd. Maar het geeft wel het beeld van iemand die ondanks beperkingen dingen is blijven doen, ook voor een ander. Opgedane vaardigheden neergezet bij dat wat ik voorheen mislukkingen noemde. (afgebroken studies ed)



Vriendin dacht mee en bood nazorg. Het ging beter dan ik had gedacht, ik was erg rustig.



Volgens vriendin ben ik wel aan het ´flippen´ (lijf reageert met conversie, ´wegraken´ in de zin van bevriezen) en is het goed om de komende tijd wel dingen te blijven doen, maar de lat beduidend lager te leggen. Om inertie en frustratie te voorkomen. Dat betekent dat ik niet op wandelvakantie wil gaan volgende week. Het zou me teveel nieuwe indrukken opleveren en mijn lijf te veel uitdagen deze periode. Maar omdat ik wel vakantie heb, moet ik mijn dagen wel bewust in gaan vullen om niet in leegte te vervallen.



Nou, deze hobbel is genomen. Ben er nog een beetje beduusd van hoe gesmeerd het ging.
Alle reacties Link kopieren
fijn om te lezen Hanke!

Mocht je zin hebben om volgende week woensdag of vrijdag een lange strandwandeling in Den Haag te maken, dan ben je van harte welkom
Alle reacties Link kopieren
Goh wat leuk Sharkette. Vrijdag kan ik.



Lijkt me gezellig.
Alle reacties Link kopieren
Fijn dat het opstellen van je cv goed gelukt is, Hanke. Fijn ook dat kennis en vriendin zo goed meedachten en uit dat wat als mislukkingen voelde positieve dingen wisten te destilleren. Heb nog aan je gedacht vanmiddag en word helemaal blij van het resultaat. Good on you!



Leuk, de Sharkie-Hanke-wandeldate.
Alle reacties Link kopieren
Hanke, fijn dat het is gelukt! En waarschijnlijk is het ook goed dat andere mensen met je mee hebben gedacht. Als je zelf de neiging hebt om dingen negatief te interpreteren, kan het ook echt een steun in de rug zijn als anderen die dingen juist positief neer weten te zetten.



El Ninjo, ik denk dat Dubio (alweer ) een goed punt heeft, je insteek is afvallen en lijnen en jezelf dingen ontzeggen. Je vind dat je groenten "moet" eten en daarom ander voedsel niet "mag". Dat zorgt vanzelf voor heel veel aversie tegen groenten en een honger naar die dingen die je niet mag, zeg maar het denk-niet-aan-een-roze-ijsbeer principe. Je geeft zelf al aan dat koolhydraatarm voedsel eten goed voor je werkt. Probeer daar dan meer tijd in te steken, om daar alternatieven voor te bedenken.
Alle reacties Link kopieren
Ik schrijf even gewoon voor de raap weg. Ik heb heel lang aan diëten gedaan: begon altijd op maandag (herkenbaar?) en at dan keurig 3 maaltijden en 2 tussendoortjes, kwam zo rond de 1000-1200 kcal uit. Ik heb geweightwatched, gesonjabakkert, geatkinst, geappelt, nou ja noem maar op.

10 kilo eraf, 15 erbij.



Pas bij de obesitasbehandeling drong het tot me door: ik zag diëten als een tijdelijk iets en als een hinderlijk iets. Ik mocht niets meer en was dus zielig en op een bepaald moment vond ik dat ik iets lekker verdiend had.



Omdat ik niets mocht hield ik het weekend voor lijn poging nr. zoveel een bunkerweekend.



Nu leer ik het anders te doen: ik eet 3 maaltijden en 4 tussendoortjes. Ik kom rond de 2500 kcal uit.



Ik geniet van eten. Ik eet heel bewust. Als ik een grote punt taart wil, dan neem ik die, maar... ik eet die taart heel bewust en opeens smaakt ie dan helemaal niet zo lekker. Ik zal nooit een konijn worden dat dol is op rauwkost. Wel heb ik mezelf geleerd lekker en gezond te koken: minder uit pakjes en zakjes, meer vers.



Ik val regelmatig terug en heb een hele lieve eetpeut die me begeleidt en zachtjes weer op het voor mij goede eetpad zet.

Ik eet anders: ik eet geen witbrood of witte rijst/pasta meer. Ik eet heel veel groente, veel minder fruit en ik eet meer eiwitten.



Mijn grote roze olifant is chocolade en zo 2x per week heb ik een moment dat ik chocolade MOET. Dan kan ik echt de supermarkt in en uitlopen ondertussen druk met mezelf in gesprek 'ik heb het verdiend' 'nee, je wil gewoon zoet' 'ja, maar, ik heb me zo goed gedragen dat ik dit mag' 'tuurlijk: maar waarom die reep en niet die kleine?' 'oh' 'of nog beter: die heerlijke groenteschotel die thuis staat'

De dialoog gaat soms niet zo, maar steeds vaker wel.
Alle reacties Link kopieren
Nieuwe dag, nieuwe kansen. Eten ging redelijk gisteren, op de slagroom na.



Ga zo naar de sportschool, daar heb ik me een tijdje veel te weinig laten zien. Ik ga wat minder intensief aan het bewegen vandaag, om mezelf wat rust te gunnen maar toch te stimuleren.



Wandelvakantie is afgezegd, had er geen zin in en dat is een goede indicator om er niet aan te beginnen. Dan maar andere leuke dingen doen. Dus...Shark, je hebt meel!



Hoe is het met jullie allen? Zin in het weekend, kluswerk te doen? Leuke uitjes, saai schoonmaakwerk, winkelcentra die geshopt moeten worden? Boodschappen al in huis voor Bourgondisch Genot of voor EMJV? Moest één van ons niet verhuizen zo rond deze tijd?
Alle reacties Link kopieren
Hanke, wat fijn dat je CV goed gelukt is en dat het proces nog soepel verliep ook!



Hier alles redelijk. Op zich goed hoor, maar die ellendige vermoeidheid blijft maar hangen. En ik ben nu ook nog snipverkouden, dus mijn energieniveau is gedaalt tot ergens onder het nulpunt. Ik zit dan ook weinig achter de pc.



EMJV gaat niet echt fantastisch, maar als ik bedenk hoe ik "vroeger" zou eten in een mindere periode dan is dit al zóveel beter! Dus eigenlijk is dat wel weer een pluspunt.

Zeker nu met de verkoudheid probeer ik wel veel fruit (mijn valkuil) en groente (nooit een een probleem) te eten. Anders blijft er natuurlijk niks van die weerstand over.



Dames, fijn weekend allemaal.
Alle reacties Link kopieren
Ik vind het mooi Profoon, dat je ziet dat het nu stukken beter gaat met eten als je je minder goed voelt dan voorheen. Dat is pure winst.



De hormonen kunnen je aardig parten spelen, door vermoeidheid. En dan ook nog verkouden.... ik wens je heel veel liefde in lekkere soepen (moet meteen aan jou denken Dub).



Sporten ging goed, vandaag een aangepast programma gedaan in het kader van Zorgen voor Hanke met Je Verstand. Krachttraining en wat op apparaten aan cardio gedaan, had een hogere prestatieindex dan ooit tevoren, dus dat is goed nieuws. Daarna nog het stoombad ingedoken. Mijn gewicht blijkt stabiel te zijn, dus al dat gemiep over aankomen was onterecht, al zitten mijn broeken wel iets strakker. (te heet gewassen misschien?)



Ik voel me een stuk lekkerder in mijn vel dan afgelopen weken.
Alle reacties Link kopieren
quote:Sharkette schreef op 16 oktober 2010 @ 01:03:

Ik geniet van eten. Ik eet heel bewust. Als ik een grote punt taart wil, dan neem ik die, maar... ik eet die taart heel bewust en opeens smaakt ie dan helemaal niet zo lekker. Ik zal nooit een konijn worden dat dol is op rauwkost.

Dat is voor mij in elk geval wel een deel van de oplossing, bewust eten. Want wat ik veel deed (en nu sinds 3 maanden niet meer) is vooral onbewust en daardoor te veel eten. Ik ben wel "van de groente". Dat betekent dat ik ook zonder problemen een pond wortelen op kon eten, gewoon omdat ik er niet bij nadacht en door bleef eten. Een pond wortelen is wel beter dan een zak chips (of eigenlijk niet, want resulteert in buikkrampen, ook erg vervelend) maar te veel eten blijft gewoon niet goed.
Alle reacties Link kopieren
Ha lieve meiden!



Hier weer een geslaagd shoppingdagje met oudste dochter achter de rug. Ik heb weer een geweldige winkel gevonden, voor kinderen én volwassenen en heb onder andere een fantastische, zeer originele jas gevonden. Ik moest me zelfs inhouden in die winkel, alles was zó mooi



Beetje ruzie met dochter gehad: ik had heerlijke broodjes en een paar appels meegenomen voor tussen de middag. Ze at een paar happen van haar broodje en hoefde toen niet meer, maar wilde toen we even in een cafeetje gingen zitten wel opeens spaghetti bestellen. Dat mocht niet van mij en toen ging ze vreselijk zitten mokken. Gelukkig trok ze later bij, heeft ze toch haar broodje gegeten en heb ik 's avonds spaghetti gemaakt



De biologische winkel heeft zoals elk jaar weer chocoladetruffels. Ik herinnerde me dat ik hiervan soms zelfs twee dozen kocht, omdat ik één doos met gemak achter elkaar opat. Nu moet ik me ook wel inhouden (kinderloze zondag is altijd lastig als ik thuis ben) en ik heb er wel een aantal gegeten. Maar het blijft bij een paar. En ik geniet er ook echt van!



Op de truffels na heb ik gezond ingekocht. O.a. kiemgroenten, paksoi, erwten (zou ik die nu echt voor het eerst van mijn leven zélf gaan koken??) en een lekker kleurrijk uitziend bonen/peulvruchtenmelange. Vandaag heb ik een heerlijke linzensoep gekookt! Voor vanavond als de kinderen thuiskomen van hun vader, lekker met een beetje zure room, vinden ze altijd leuk om zelf mee te kliederen



Hanke, fijn dat je je weer beter voelt. Dat dacht ik al, want je cv is een grote hobbel die je moest nemen en het lucht op als je dat in je computer hebt staan! Goed van je dat je de knoop hebt doorgehakt wat je vakantie betreft. Je eist al genoeg van jezelf. Die wandelvakantie komt echt nog wel eens een keer.



Profoon, balen dat je naast heel moe ook nog eens verkouden bent. Laat maar lekker goed voor je zorgen, met verse sapjes en soepjes en zo



Leo, ik denk aan je!
Ga in therapie!
Alle reacties Link kopieren
Joehoe Is iedereen een winterslaap aan het houden?
Ga in therapie!
Ik ben dit weekend creatief met gerookte paling geweest. Grote portobellochampignons, vullen met bieslook philadelphia en gerookte paling en dat met wat kaas gratineren in de oven. Afleiding van de snackdrang met toch weer iets van eten, maar dan minder ongezond. Was nog best lekker ook.
Alle reacties Link kopieren
Mijn hele zaterdag stond in het teken van eten, heb voor de hele fam (18 personen) gekookt aangezien oma voor haar verjaardag "soep met broodjes" wilde maken. Als cadeautje heb ik dus soep, 3 verschillende quiches, 2 salades, gevulde champignons, rode kool met aardappelpuree en stoofvlees gemaakt. En als toetje hangop met stoofpeertjes. Alles zonder zakjes, alles gelukt. Ik was trots en iedereen had heerlijk gegeten. Mijn oma (76) had nog nooit (NOOIT!) zelf rode kool gemaakt!



Verder heb ik me prima gedragen, lees keurig in mijn boek, lees keurig hier.



Dubio, waar doe jij in hemelsnaam je boodschappen. Ik zag gisteren een aflevering SYTYCD en zag de presentatrice in een super leuk zwart jurkje met groen borduurwerk. Zo stel ik me jou ook voor, dus ik ben erg benieuwd. Ik wil voor kerst wel zo'n "vintage" jurk, maar zijn die er in maat 46/48?



Elninjoo, gaf het je net zoveel voldoening, de gevulde portobello's?



Hanke, hartstikke goed joh, je cv. Ben je nu een deskundige op dat gebied? Want mijn competentiegericht CV moet ook nog gemaakt



Muis, hoe gaat het? En in de liefde?



Leo, hoe gaat het ondertussen?



Snel weer aan het werk!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven