Lijf & Lijn
alle pijlers
Heb je overgewicht/obesitas zelf in de hand of niet?
vrijdag 21 februari 2020 om 10:10
Ik snap niet er echt niets meer van. Hopelijk kunnen de mensen met kennis van zaken mij wat informeren.
Hieronder mijn verhaal. (alvast mijn excuses voor de lange tekst
)
Eerst wat korte info over mezelf:
Vorig jaar woog ik 122.5 kg. Ik ben een man en 1.82m groot. Mijn streefgewicht is ongeveer 100 kg (vetvrije massa is 87 kg, ik heb een verleden als bodybuilder)
in februari 2019 ben ik aan een dieet begonnen onder begeleiding van een dietist. Het klassieke dieet van minder eten en meer bewegen.
16 maart 2019 was mijn gewicht 113.7 kg.
15 april 2019 was mijn gewicht 114.5 kg
7 juni 2019 was mijn gewicht 124.7 kg
Het klassieke jojo-dieet dus.
Zijn er nog mensen die met dit dieet enorme slechte ervaringen hebben?
Ik vraag mij simpelweg oprecht af of de huidige aanbevelingen (minder colorie in + meer calorie uit) wel correct zijn. (Lees, ik geloof er niets van)
Door mijn verleden als bodybuilder ken ik veel van voeding, en het voor de hand liggend probleem dat mensen meer eten dan ze denken is bij mij niet van toepassing. In het weekend kookte ik mijn eten voor de ganse week. En ik at niets anders dan wat ik voorbereid had. Met de hand op mijn hart!
Dus ik had altijd min of meer dezelfde colorien binnen. Dit werkte perfect in de eerste weken.
Maar na zo'n 5 weken zag ik een kentering, eerst stopte het afvallen. Daarna kwam ik opnieuw bij. Om het na enkele weken volledig op te geven en in 2 weken zo'n 7 kg te verzwaren.
De dietiste beschuldigde mij dat dit kwam doordat ik het dieet niet strikt volgde. Ik verzekerde haar van wel en vroeg wat het slaagpercentage was zonder operatie.
Ze legde uit dat dit bij haar uitermate klein was, zo'n 0.5% van de mensen slaagt erin na 5 jaar een gezond gewicht aan te houden.
Dus ik vroeg haar waarom ze mij een dieet laat volgen waarvan ze weet dat het in 99.5% van de gevallen mislukt? Daar had ze uiteraard geen antwoord op... Ze legde enkel uit dat het principe heel simpel was.
Minder calorieën consumeren + meer calorieën verbruiken = afvallen
Om deze reden open ik dit topic, dit klopt volgens mij niet en hoe meer ik mij erover informeer hoe overtuigder ik ben.
Ondertussen zijn we zo'n 9 maanden later en ben ik terecht gekomen bij een obesitas-chirurg die naast zijn werk in het ziekenhuis ook voedings en levensstijl advies geeft.
Ik heb met hem mijn bedenkingen besproken, en tegen mijn verwachtingen in was hij volledig akkoord.
Er zijn blijkbaar ook al studies gebeurd waarbij obesitas patienten langdurig gevolgd werden en de conclusie was dat het slaagpercentage verwaarloosbaar is.
Dus de medische definitie was dat het niet werkt omdat het lichaam zich aanpast en verzet tegen het gewichtsverlies.
Volgens de arts is dit al lang geweten, maar is de dieet-industrie heel winstgevend en machtig. Overgewicht is geen kwestie van colorieën maar een probleem van hormoonbalans.
Ik wist eventjes niet waar ik het had...
Met zijn begeleiding weeg ik op dit moment 103.2 kg. Dit door te focussen op mijn insulineniveau. En niet op mijn calorie inname.
Ik wil hier niet verder op ingaan, maar wil vooral de focus houden op de huidige adviezen van afvallen.
Dus wat ik nu (denk dat ik) weet is dat mensen die willen afvallen gewoon voor de gek gehouden worden en een dieet volgen waarbij ze op voorhand gedoemd zijn om te falen.
Dit lijkt wel te werken voor mensen die weinig overgewicht hebben.
Maar mensen die veel moeten afvallen hebben hier geen baat bij, falen in het dieet, en worden dan uiteindelijk zelf beschuldigd het dieet niet te volgen...
Zijn er nog mensen met diezelfde ervaringen?
Hieronder mijn verhaal. (alvast mijn excuses voor de lange tekst
)Eerst wat korte info over mezelf:
Vorig jaar woog ik 122.5 kg. Ik ben een man en 1.82m groot. Mijn streefgewicht is ongeveer 100 kg (vetvrije massa is 87 kg, ik heb een verleden als bodybuilder)
in februari 2019 ben ik aan een dieet begonnen onder begeleiding van een dietist. Het klassieke dieet van minder eten en meer bewegen.
16 maart 2019 was mijn gewicht 113.7 kg.
15 april 2019 was mijn gewicht 114.5 kg
7 juni 2019 was mijn gewicht 124.7 kg
Het klassieke jojo-dieet dus.
Zijn er nog mensen die met dit dieet enorme slechte ervaringen hebben?
Ik vraag mij simpelweg oprecht af of de huidige aanbevelingen (minder colorie in + meer calorie uit) wel correct zijn. (Lees, ik geloof er niets van)
Door mijn verleden als bodybuilder ken ik veel van voeding, en het voor de hand liggend probleem dat mensen meer eten dan ze denken is bij mij niet van toepassing. In het weekend kookte ik mijn eten voor de ganse week. En ik at niets anders dan wat ik voorbereid had. Met de hand op mijn hart!
Dus ik had altijd min of meer dezelfde colorien binnen. Dit werkte perfect in de eerste weken.
Maar na zo'n 5 weken zag ik een kentering, eerst stopte het afvallen. Daarna kwam ik opnieuw bij. Om het na enkele weken volledig op te geven en in 2 weken zo'n 7 kg te verzwaren.
De dietiste beschuldigde mij dat dit kwam doordat ik het dieet niet strikt volgde. Ik verzekerde haar van wel en vroeg wat het slaagpercentage was zonder operatie.
Ze legde uit dat dit bij haar uitermate klein was, zo'n 0.5% van de mensen slaagt erin na 5 jaar een gezond gewicht aan te houden.
Dus ik vroeg haar waarom ze mij een dieet laat volgen waarvan ze weet dat het in 99.5% van de gevallen mislukt? Daar had ze uiteraard geen antwoord op... Ze legde enkel uit dat het principe heel simpel was.
Minder calorieën consumeren + meer calorieën verbruiken = afvallen
Om deze reden open ik dit topic, dit klopt volgens mij niet en hoe meer ik mij erover informeer hoe overtuigder ik ben.
Ondertussen zijn we zo'n 9 maanden later en ben ik terecht gekomen bij een obesitas-chirurg die naast zijn werk in het ziekenhuis ook voedings en levensstijl advies geeft.
Ik heb met hem mijn bedenkingen besproken, en tegen mijn verwachtingen in was hij volledig akkoord.
Er zijn blijkbaar ook al studies gebeurd waarbij obesitas patienten langdurig gevolgd werden en de conclusie was dat het slaagpercentage verwaarloosbaar is.
Dus de medische definitie was dat het niet werkt omdat het lichaam zich aanpast en verzet tegen het gewichtsverlies.
Volgens de arts is dit al lang geweten, maar is de dieet-industrie heel winstgevend en machtig. Overgewicht is geen kwestie van colorieën maar een probleem van hormoonbalans.
Ik wist eventjes niet waar ik het had...
Met zijn begeleiding weeg ik op dit moment 103.2 kg. Dit door te focussen op mijn insulineniveau. En niet op mijn calorie inname.
Ik wil hier niet verder op ingaan, maar wil vooral de focus houden op de huidige adviezen van afvallen.
Dus wat ik nu (denk dat ik) weet is dat mensen die willen afvallen gewoon voor de gek gehouden worden en een dieet volgen waarbij ze op voorhand gedoemd zijn om te falen.
Dit lijkt wel te werken voor mensen die weinig overgewicht hebben.
Maar mensen die veel moeten afvallen hebben hier geen baat bij, falen in het dieet, en worden dan uiteindelijk zelf beschuldigd het dieet niet te volgen...
Zijn er nog mensen met diezelfde ervaringen?
woensdag 26 februari 2020 om 17:38
De meeste e-nummers zijn gewoon natuurlijke producten, alleen wordt het een e-nummer als het toegevoegd wordt.
Een banaan bevat geloof ik 22 e-nummers, maar omdat die er van nature inzitten worden ze niet als e-nummers vermeld.
Idem wat suiker betreft.
Dus ook in jouw verse producten zitten suikers en e-nummers, alleen weet jij dat niet.
Sorry I hurt your feelings when I called you stupid. I thought you knew.
woensdag 26 februari 2020 om 17:39
Bij mij werkte dat zo met roken.mindervanmij schreef: ↑26-02-2020 17:36Denk ik niet. Ik heb sinds augustus geen chocola meer gegeten en de behoefte eraan is ook compleet weg, en geloof me: dat is echt een wonder, want ik at echt heul veel chocolade. Heb het anderhalve maand als heel pittig ervaren, maar inmiddels totaal geen trek meer in.
Helaas niet met chocola.
Sorry I hurt your feelings when I called you stupid. I thought you knew.
woensdag 26 februari 2020 om 17:40
Dat hangt heel erg van je definitie van 'helemaal niet gezond' af.
200ml vruchtensap bij het ontbijt is prima. Dat zijn nog geen 100 calorieen, Ten opzichte van het aantal calorieen zit het vaak bomvol met vitaminen en mineralen (verschilt erg per vrucht-soort). Vers fruit is beter, maar met een glas sap is niks mis. Het zijn echt geen 'loze calorieen', zoals bij cola, koekjes en snoepjes, maar ook bijvoorbeeld witbrood of witte rijst.
Je moet niet hele dagen sap gaan drinken in plaats van water. Maar je hoeft het ook echt niet te vermijden.
Anarchie is leuk, maar je blijft van mijn kaas af
woensdag 26 februari 2020 om 17:40
Dit denken veel mensen, maar tot op heden is er wetenschappelijk nog geen onderbouwing voor.
Sorry I hurt your feelings when I called you stupid. I thought you knew.
woensdag 26 februari 2020 om 17:42
Inderdaad:Solomio schreef: ↑26-02-2020 17:38De meeste e-nummers zijn gewoon natuurlijke producten, alleen wordt het een e-nummer als het toegevoegd wordt.
Een banaan bevat geloof ik 22 e-nummers, maar omdat die er van nature inzitten worden ze niet als e-nummers vermeld.
Idem wat suiker betreft.
Dus ook in jouw verse producten zitten suikers en e-nummers, alleen weet jij dat niet.
Anarchie is leuk, maar je blijft van mijn kaas af
woensdag 26 februari 2020 om 17:43
Witbrood en witte rijst zijn ook geen loze calorieën.handigmetgeld schreef: ↑26-02-2020 17:40Dat hangt heel erg van je definitie van 'helemaal niet gezond' af.
200ml vruchtensap bij het ontbijt is prima. Dat zijn nog geen 100 calorieen, Ten opzichte van het aantal calorieen zit het vaak bomvol met vitaminen en mineralen (verschilt erg per vrucht-soort). Vers fruit is beter, maar met een glas sap is niks mis. Het zijn echt geen 'loze calorieen', zoals bij cola, koekjes en snoepjes, maar ook bijvoorbeeld witbrood of witte rijst.
Je moet niet hele dagen sap gaan drinken in plaats van water. Maar je hoeft het ook echt niet te vermijden.
En een glas cola geeft ook niet, want dan krijg je suiker binnen en dat is brandstof voor je lijf.
Een fles cola per dag is een ander verhaal.
En als en sap en cola en snoep binnenkrijgt elke dag gaat het ook mis.
Sorry I hurt your feelings when I called you stupid. I thought you knew.
woensdag 26 februari 2020 om 17:46
ook jammer dat jíj interessant probeert te doen maar niet snapt waar het over gaat .......
Glucogeonese : uit andere stoffen glucose maken als back-‐up systeem......stukje uit het college Biochemie metabole systemen.
Glucogeonese en gluconeogenese wordt beide gebruikt, maar iemand die weet waar ik het over hebt valt daar dus niet over zoals je eerder kon zien
woensdag 26 februari 2020 om 17:47
Ik denk dat de calorieën wel een rol spelen, maar niet als enige. Het is ook verrekte lastig om hier goed onderzoek naar te doen, juist door al die extra factoren.
I'm not lazy
I'm on energy saving mode
I'm on energy saving mode
woensdag 26 februari 2020 om 17:59
Als je een probleem hebt met genoeg calorieen binnenkrijgen, en je van al je werkelijke voedingsstoffen al genoeg binnen hebt, dan zijn witbrood, witte rijst en cola een optie. Maar ik weet niet goed hoe je dat voor elkaar wil krijgen. Wat voor dieet heb je dan verder?
Zelfs extreme sporters die moeite hebben om calorieen binnen te krijgen hebben ook altijd nog wel behoefte aan eiwitten, vezels en extra mineralen en vitamines. Die eten zilvervliesrijst, volkoren pasta en volkoren brood. Voor dezelfde hoeveelheid 'brandstof' krijg je dan namelijk ook een flinke porte 'bouwstof' binnen.
Ik kan me eigenlijk geen dieet / levenswijze voorstellen waarbij witte rijst, witbrood of cola nuttig zou zijn voor je. Ja, je krijgt calorieen binnen, maar dat is dan ook alles. Dat noem ik dus 'loze calorieen'.
Anarchie is leuk, maar je blijft van mijn kaas af
woensdag 26 februari 2020 om 18:20
Marana schreef: ↑26-02-2020 17:02Dit klinkt veel meer als flauwe excuses dan als echte redenen. Het bereiden van een gezonde maaltijd kan in 20 minuten. Zolang duurt het opwarmen van de oven + het garen van de pizza bij elkaar ook. Alleen bij een pizza hoef je er niet voor in de keuken te staan en kan je terwijl je eten staat te verwarmen iets anders doen
Koeken mee naar school is niet nieuw, ik had 35 jaar geleden ook klasgenoten die een Liga kregen. Een banaan eten is makkelijker en gezonder, je hebt m sneller gepeld dan een koek uit de verpakking gehaald wordt. En wanneer begonnen er steeds meer mensen overgewicht te krijgen? Dat begon in de jaren 80 en is sindsdien hand over hand toegenomen
Die belegde broodjes halen tijdens de pauze kost meer tijd dan drie zelf meegenomen volkorenboterhammen besmeren met wat huttenkase of zuivelspread. Klopt, maar 's morgens gunnen veel mensen zichzelf de tijd niet om daarover na te denken / te plannen wat ze willen eten
Mijn oma's hadden een veel drukker leven, met 8 kinderen, geen wasmachine, geen oven, geen groenten in blik of voorgeschilde aardappeltjes. Zij hadden echt niet meer tijd om een maaltijd te koken dan wij nu. Als zij destijds beschikking hadden gehad over de voedingsmiddelen die wij nu hebben, hadden ze waarschijnlijk daar ook gebruik van gemaakt
Het is juist veel makkelijker nu, met al dat gemakvoedsel in de winkels. Voorgekookte eieren, voorgesneden fruit, voorgeschilde aardappeltjes, gemengde sla in een zakje, etc.
woensdag 26 februari 2020 om 18:23
Glucogeonese geeft 0 (nul) hits op Google. Lijkt me stug dat dat woord dus überhaupt gebruikt wordt.Sadie007 schreef: ↑26-02-2020 17:46ook jammer dat jíj interessant probeert te doen maar niet snapt waar het over gaat .......
Glucogeonese : uit andere stoffen glucose maken als back-‐up systeem......stukje uit het college Biochemie metabole systemen.
Glucogeonese en gluconeogenese wordt beide gebruikt, maar iemand die weet waar ik het over hebt valt daar dus niet over zoals je eerder kon zien
Sorry I hurt your feelings when I called you stupid. I thought you knew.
woensdag 26 februari 2020 om 18:29
Als je een overzicht van de voedingswaarde van zilvervliesrijst en van witte rijst vergelijkt verschillen die nauwelijks. Vooral de vezels uit de vliesjes maken het verschil, daar ga je beter van poepen. Maar verder is witte rijst ook gezond.handigmetgeld schreef: ↑26-02-2020 17:59Als je een probleem hebt met genoeg calorieen binnenkrijgen, en je van al je werkelijke voedingsstoffen al genoeg binnen hebt, dan zijn witbrood, witte rijst en cola een optie. Maar ik weet niet goed hoe je dat voor elkaar wil krijgen. Wat voor dieet heb je dan verder?
Zelfs extreme sporters die moeite hebben om calorieen binnen te krijgen hebben ook altijd nog wel behoefte aan eiwitten, vezels en extra mineralen en vitamines. Die eten zilvervliesrijst, volkoren pasta en volkoren brood. Voor dezelfde hoeveelheid 'brandstof' krijg je dan namelijk ook een flinke porte 'bouwstof' binnen.
Ik kan me eigenlijk geen dieet / levenswijze voorstellen waarbij witte rijst, witbrood of cola nuttig zou zijn voor je. Ja, je krijgt calorieen binnen, maar dat is dan ook alles. Dat noem ik dus 'loze calorieen'.
Sorry I hurt your feelings when I called you stupid. I thought you knew.
woensdag 26 februari 2020 om 18:30
Mijn Google zegt: bedoelt u gluconeogenese? en geeft daar alvast de zoekresultaten voor.
Sorry I hurt your feelings when I called you stupid. I thought you knew.
woensdag 26 februari 2020 om 18:33
Dus je hebt niet verder gekeken naar de zoekresultaten omdat Google vraagt of je een ander woord bedoelt? Er staan namelijk wel degelijk zoekresultaten tussen met de woord glucogeonese
woensdag 26 februari 2020 om 18:34
Solomio schreef: ↑26-02-2020 17:38De meeste e-nummers zijn gewoon natuurlijke producten, alleen wordt het een e-nummer als het toegevoegd wordt.
Een banaan bevat geloof ik 22 e-nummers, maar omdat die er van nature inzitten worden ze niet als e-nummers vermeld.
Idem wat suiker betreft.
Dus ook in jouw verse producten zitten suikers en e-nummers, alleen weet jij dat niet.
Dat zijn natuurlijke producten, dus dan zijn die E nummers niet zo van belang. En je zegt het goed: de MEESTE E nummers komen ook voor in de natuur. Het gaat om degenen die niet in de natuur voorkomen en die echt niet in je eten thuishoren.
woensdag 26 februari 2020 om 18:35
Je gaat er beter van poepen én de koolhydraten worden langzamer "vrijgegeven". Consumptie van witte rijst wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op diabetes type 2.
