Lijf & Lijn
alle pijlers
Heb je overgewicht/obesitas zelf in de hand of niet?
vrijdag 21 februari 2020 om 10:10
Ik snap niet er echt niets meer van. Hopelijk kunnen de mensen met kennis van zaken mij wat informeren.
Hieronder mijn verhaal. (alvast mijn excuses voor de lange tekst
)
Eerst wat korte info over mezelf:
Vorig jaar woog ik 122.5 kg. Ik ben een man en 1.82m groot. Mijn streefgewicht is ongeveer 100 kg (vetvrije massa is 87 kg, ik heb een verleden als bodybuilder)
in februari 2019 ben ik aan een dieet begonnen onder begeleiding van een dietist. Het klassieke dieet van minder eten en meer bewegen.
16 maart 2019 was mijn gewicht 113.7 kg.
15 april 2019 was mijn gewicht 114.5 kg
7 juni 2019 was mijn gewicht 124.7 kg
Het klassieke jojo-dieet dus.
Zijn er nog mensen die met dit dieet enorme slechte ervaringen hebben?
Ik vraag mij simpelweg oprecht af of de huidige aanbevelingen (minder colorie in + meer calorie uit) wel correct zijn. (Lees, ik geloof er niets van)
Door mijn verleden als bodybuilder ken ik veel van voeding, en het voor de hand liggend probleem dat mensen meer eten dan ze denken is bij mij niet van toepassing. In het weekend kookte ik mijn eten voor de ganse week. En ik at niets anders dan wat ik voorbereid had. Met de hand op mijn hart!
Dus ik had altijd min of meer dezelfde colorien binnen. Dit werkte perfect in de eerste weken.
Maar na zo'n 5 weken zag ik een kentering, eerst stopte het afvallen. Daarna kwam ik opnieuw bij. Om het na enkele weken volledig op te geven en in 2 weken zo'n 7 kg te verzwaren.
De dietiste beschuldigde mij dat dit kwam doordat ik het dieet niet strikt volgde. Ik verzekerde haar van wel en vroeg wat het slaagpercentage was zonder operatie.
Ze legde uit dat dit bij haar uitermate klein was, zo'n 0.5% van de mensen slaagt erin na 5 jaar een gezond gewicht aan te houden.
Dus ik vroeg haar waarom ze mij een dieet laat volgen waarvan ze weet dat het in 99.5% van de gevallen mislukt? Daar had ze uiteraard geen antwoord op... Ze legde enkel uit dat het principe heel simpel was.
Minder calorieën consumeren + meer calorieën verbruiken = afvallen
Om deze reden open ik dit topic, dit klopt volgens mij niet en hoe meer ik mij erover informeer hoe overtuigder ik ben.
Ondertussen zijn we zo'n 9 maanden later en ben ik terecht gekomen bij een obesitas-chirurg die naast zijn werk in het ziekenhuis ook voedings en levensstijl advies geeft.
Ik heb met hem mijn bedenkingen besproken, en tegen mijn verwachtingen in was hij volledig akkoord.
Er zijn blijkbaar ook al studies gebeurd waarbij obesitas patienten langdurig gevolgd werden en de conclusie was dat het slaagpercentage verwaarloosbaar is.
Dus de medische definitie was dat het niet werkt omdat het lichaam zich aanpast en verzet tegen het gewichtsverlies.
Volgens de arts is dit al lang geweten, maar is de dieet-industrie heel winstgevend en machtig. Overgewicht is geen kwestie van colorieën maar een probleem van hormoonbalans.
Ik wist eventjes niet waar ik het had...
Met zijn begeleiding weeg ik op dit moment 103.2 kg. Dit door te focussen op mijn insulineniveau. En niet op mijn calorie inname.
Ik wil hier niet verder op ingaan, maar wil vooral de focus houden op de huidige adviezen van afvallen.
Dus wat ik nu (denk dat ik) weet is dat mensen die willen afvallen gewoon voor de gek gehouden worden en een dieet volgen waarbij ze op voorhand gedoemd zijn om te falen.
Dit lijkt wel te werken voor mensen die weinig overgewicht hebben.
Maar mensen die veel moeten afvallen hebben hier geen baat bij, falen in het dieet, en worden dan uiteindelijk zelf beschuldigd het dieet niet te volgen...
Zijn er nog mensen met diezelfde ervaringen?
Hieronder mijn verhaal. (alvast mijn excuses voor de lange tekst
)Eerst wat korte info over mezelf:
Vorig jaar woog ik 122.5 kg. Ik ben een man en 1.82m groot. Mijn streefgewicht is ongeveer 100 kg (vetvrije massa is 87 kg, ik heb een verleden als bodybuilder)
in februari 2019 ben ik aan een dieet begonnen onder begeleiding van een dietist. Het klassieke dieet van minder eten en meer bewegen.
16 maart 2019 was mijn gewicht 113.7 kg.
15 april 2019 was mijn gewicht 114.5 kg
7 juni 2019 was mijn gewicht 124.7 kg
Het klassieke jojo-dieet dus.
Zijn er nog mensen die met dit dieet enorme slechte ervaringen hebben?
Ik vraag mij simpelweg oprecht af of de huidige aanbevelingen (minder colorie in + meer calorie uit) wel correct zijn. (Lees, ik geloof er niets van)
Door mijn verleden als bodybuilder ken ik veel van voeding, en het voor de hand liggend probleem dat mensen meer eten dan ze denken is bij mij niet van toepassing. In het weekend kookte ik mijn eten voor de ganse week. En ik at niets anders dan wat ik voorbereid had. Met de hand op mijn hart!
Dus ik had altijd min of meer dezelfde colorien binnen. Dit werkte perfect in de eerste weken.
Maar na zo'n 5 weken zag ik een kentering, eerst stopte het afvallen. Daarna kwam ik opnieuw bij. Om het na enkele weken volledig op te geven en in 2 weken zo'n 7 kg te verzwaren.
De dietiste beschuldigde mij dat dit kwam doordat ik het dieet niet strikt volgde. Ik verzekerde haar van wel en vroeg wat het slaagpercentage was zonder operatie.
Ze legde uit dat dit bij haar uitermate klein was, zo'n 0.5% van de mensen slaagt erin na 5 jaar een gezond gewicht aan te houden.
Dus ik vroeg haar waarom ze mij een dieet laat volgen waarvan ze weet dat het in 99.5% van de gevallen mislukt? Daar had ze uiteraard geen antwoord op... Ze legde enkel uit dat het principe heel simpel was.
Minder calorieën consumeren + meer calorieën verbruiken = afvallen
Om deze reden open ik dit topic, dit klopt volgens mij niet en hoe meer ik mij erover informeer hoe overtuigder ik ben.
Ondertussen zijn we zo'n 9 maanden later en ben ik terecht gekomen bij een obesitas-chirurg die naast zijn werk in het ziekenhuis ook voedings en levensstijl advies geeft.
Ik heb met hem mijn bedenkingen besproken, en tegen mijn verwachtingen in was hij volledig akkoord.
Er zijn blijkbaar ook al studies gebeurd waarbij obesitas patienten langdurig gevolgd werden en de conclusie was dat het slaagpercentage verwaarloosbaar is.
Dus de medische definitie was dat het niet werkt omdat het lichaam zich aanpast en verzet tegen het gewichtsverlies.
Volgens de arts is dit al lang geweten, maar is de dieet-industrie heel winstgevend en machtig. Overgewicht is geen kwestie van colorieën maar een probleem van hormoonbalans.
Ik wist eventjes niet waar ik het had...
Met zijn begeleiding weeg ik op dit moment 103.2 kg. Dit door te focussen op mijn insulineniveau. En niet op mijn calorie inname.
Ik wil hier niet verder op ingaan, maar wil vooral de focus houden op de huidige adviezen van afvallen.
Dus wat ik nu (denk dat ik) weet is dat mensen die willen afvallen gewoon voor de gek gehouden worden en een dieet volgen waarbij ze op voorhand gedoemd zijn om te falen.
Dit lijkt wel te werken voor mensen die weinig overgewicht hebben.
Maar mensen die veel moeten afvallen hebben hier geen baat bij, falen in het dieet, en worden dan uiteindelijk zelf beschuldigd het dieet niet te volgen...
Zijn er nog mensen met diezelfde ervaringen?
woensdag 4 maart 2020 om 20:25
Ja, ik kijk ook uit, maar idd merk ik nog steeds dat mijn lijf anders werkt dan voor de operatie.rosanna08 schreef: ↑04-03-2020 20:24zou toch een beetje uitkijken, maar ik heb meer mensen in mijn omgeving met een maagverkleining en het is heel bijzonder wat die operatie kan doen met een lichaam. Het lijkt soms wel een soort van reset, waardoor je lijf weer een beetje normaal gaat doen of zo
Ik ben er denk ik achter waar bij mij het probleem zit, er iets aan doen, gaat hard werken worden, maar ik heb goede hoop dat als dat lukt, ik uiteindelijk echt blijvend af zal vallen
Sorry I hurt your feelings when I called you stupid. I thought you knew.
woensdag 4 maart 2020 om 20:26
Als ik nu een sigaret zou nemen ben ik weer terug bij af, maar sigaretten zijn makkelijk te vermijden.
Met eten is vermijden me nog steeds niet gelukt.
Sorry I hurt your feelings when I called you stupid. I thought you knew.
woensdag 4 maart 2020 om 20:27
Ik ben nog steeds zoekende dus ik ben nieuwsgierig wat jij ontdekt hebt bij jezelf.
The impossible just takes a little longer.
woensdag 4 maart 2020 om 20:35
Ah, stiekem was ik al benieuwd of je zou reageren en met wat je wilde komen. Dat mensen te dik worden van meer eten dan nodig is duidelijk. Desondanks speelt er meer dan alleen te veel eten bij het gros van de mensen met overgewicht. Wat is de oorzaak van te veel eten? Daar moet naar gekeken worden en dat is niet makkelijk.pejeka schreef: ↑04-03-2020 19:25Laten we dan eerst eens beginnen met waarom mensen te dik worden. En dat is gewoon: te veel snaaien, niet gezond eten, en te weinig bewegen. Zo simpel is het.
In een samenleving waarin de lichaamsbeweging van veel mensen beperkt is tot het tuinpad aflopen, in de auto stappen, en op de plaats van bestemming weer 10 meter lopen naar de voordeur. Waarin heel de dag door gesnoept en gesnaaid wordt (ik zie het ook op kantoor, een collega die claimt elke dag voldoende te ontbijten, rent om 10 uur weer naar de keuken om crackers met volvette smeerkaas te gaan smeren, want ze heeft "honger"). En tijdens de lunch gaat er nog eens zo veel in. Tuurlijk in de middag wéér de nodige "tussendoortjes". De grap is dat ze zichzelf dan wijs maken gezond bezig te zijn. Want een cracker is toch gezond?
Laten we nou eerst eens vaststellen waaróm overgewicht en obesitas de laatste 20-30 jaar zo schrikbarend zijn toegenomen. En als je dan nauwkeurig gaat kijken, dan zul je toch zien dat het uiteindelijk terug te voeren is op levenswijze en voedselinname.
En tuurlijk wijzen we dan graag naar de reclame die het allemaal zo aantrekkelijk maakt, en op pakjes en zakjes waar allerlei toevoegingen in zitten, enz. enz. Maar onder aan de lijn bepaal je nog altijd ZELF wat je in je mond stopt en wat niet, en hoe veel je beweegt of niet beweegt.
Daarnaast zijn er nog andere oorzaken van het krijgen van obesitas, maar die zijn in dit topic al genoeg genoemd en ik zie geen noodzaak dit te herhalen.
Je komt overigens heel boos over naar mensen met obesitas. Ik weet niet of je je hier bewust van bent, maar het kan mensen tegen het zere been stoten.
woensdag 4 maart 2020 om 20:41
woensdag 4 maart 2020 om 20:43
Ik ben niet boos op mensen met overgewicht. Waar ik wel af en toe genoeg van heb is dat mensen doen alsof ze het zelf niet in de hand hebben. En nogmaals, ik erken gezondheidsproblemen, psychische problemen die tot overgewicht (kunnen) leiden. Maar voor pakweg 80% van de mensen van overgewicht geldt dat gewoon niet. Die hebben het gewoon te danken aan hun eigen levenspatroon. Te vaak ongezond eten, te vaak snoepen en snacken, te weinig bewegen, enz. En waar ik dan weer van baal is dat dat niet gewoon erkend wordt. Ik zal de laatste zijn om iemand die vanwege gezondheidsperikelen of psychische aandoeningen te zwaar is, aan te vallen. Maar het aantal mensen met overgewicht is de laatste 10-20 jaar schrikbarend gestegen en die hebben heus niet allemaal gezondheidsproblemen of psychische problemen, of meer dan de helft van Nederland moet ondertussen zwaar ziek of zwaar psychisch getraumatiseerd zijn.Lauekraan schreef: ↑04-03-2020 20:35Ah, stiekem was ik al benieuwd of je zou reageren en met wat je wilde komen. Dat mensen te dik worden van meer eten dan nodig is duidelijk. Desondanks speelt er meer dan alleen te veel eten bij het gros van de mensen met overgewicht. Wat is de oorzaak van te veel eten? Daar moet naar gekeken worden en dat is niet makkelijk.
Daarnaast zijn er nog andere oorzaken van het krijgen van obesitas, maar die zijn in dit topic al genoeg genoemd en ik zie geen noodzaak dit te herhalen.
Je komt overigens heel boos over naar mensen met obesitas. Ik weet niet of je je hier bewust van bent, maar het kan mensen tegen het zere been stoten.
Dus laten we ons dan nu beperken tot die 80% die het wél aan eigen gedrag en levenspatroon te danken hebben dat ze te dik zijn.
Time for the real me to emerge, Possum! Get out the gladiolas!
woensdag 4 maart 2020 om 20:43
In andere topics ook naar mensen die toeslagen ontvangen, niet fulltime werken, enz. enz.Lauekraan schreef: ↑04-03-2020 20:35Ah, stiekem was ik al benieuwd of je zou reageren en met wat je wilde komen. Dat mensen te dik worden van meer eten dan nodig is duidelijk. Desondanks speelt er meer dan alleen te veel eten bij het gros van de mensen met overgewicht. Wat is de oorzaak van te veel eten? Daar moet naar gekeken worden en dat is niet makkelijk.
Daarnaast zijn er nog andere oorzaken van het krijgen van obesitas, maar die zijn in dit topic al genoeg genoemd en ik zie geen noodzaak dit te herhalen.
Je komt overigens heel boos over naar mensen met obesitas. Ik weet niet of je je hier bewust van bent, maar het kan mensen tegen het zere been stoten.
Sorry I hurt your feelings when I called you stupid. I thought you knew.
woensdag 4 maart 2020 om 20:47
Maar Pé, waarom blijf je zo hangen, terwijl de wetenschap allang heeft aangetoond dat het veel complexer is?pejeka schreef: ↑04-03-2020 20:43Ik ben niet boos op mensen met overgewicht. Waar ik wel af en toe genoeg van heb is dat mensen doen alsof ze het zelf niet in de hand hebben. En nogmaals, ik erken gezondheidsproblemen, psychische problemen die tot overgewicht (kunnen) leiden. Maar voor pakweg 80% van de mensen van overgewicht geldt dat gewoon niet. Die hebben het gewoon te danken aan hun eigen levenspatroon. Te vaak ongezond eten, te vaak snoepen en snacken, te weinig bewegen, enz. En waar ik dan weer van baal is dat dat niet gewoon erkend wordt. Ik zal de laatste zijn om iemand die vanwege gezondheidsperikelen of psychische aandoeningen te zwaar is, aan te vallen. Maar het aantal mensen met overgewicht is de laatste 10-20 jaar schrikbarend gestegen en die hebben heus niet allemaal gezondheidsproblemen of psychische problemen, of meer dan de helft van Nederland moet ondertussen zwaar ziek of zwaar psychisch getraumatiseerd zijn.
Dus laten we ons dan nu beperken tot die 80% die het wél aan eigen gedrag en levenspatroon te danken hebben dat ze te dik zijn.
Tegen iemand met schulden zeggen dat ze minder moeten uitgeven is natuurlijk heel simpel, maar als ze rond moeten komen van een minimumuitkering is dat toch een stuk ingewikkelder dan wanneer ze een ministerssalaris hebben.
Nou, zo zit het bij obesitas ook.
Mensen zijn de afgelopen decennia niet ineens massaal veranderd in slapjanussen zonder ruggengraat en doorzettingsvermogen.
Sorry I hurt your feelings when I called you stupid. I thought you knew.
woensdag 4 maart 2020 om 20:52
woensdag 4 maart 2020 om 21:05
Solomio schreef: ↑04-03-2020 20:47Maar Pé, waarom blijf je zo hangen, terwijl de wetenschap allang heeft aangetoond dat het veel complexer is?
Tegen iemand met schulden zeggen dat ze minder moeten uitgeven is natuurlijk heel simpel, maar als ze rond moeten komen van een minimumuitkering is dat toch een stuk ingewikkelder dan wanneer ze een ministerssalaris hebben.
Nou, zo zit het bij obesitas ook.
Mensen zijn de afgelopen decennia niet ineens massaal veranderd in slapjanussen zonder ruggengraat en doorzettingsvermogen.
Mensen zijn de afgelopen decennia wel veranderd in gemaksdieren. Auto voor de deur, dus lopen of fietsen deden ze nog maar weinig. Lekkere dingen overal verkrijgbaar, dus toe dan maar. Op weg naar huis lekkere trek en dan op het station toch maar weer dat saucijzenbroodje. Drukke baan, dus dan maar makkelijk eten, want tjee, dan ga je niet nog eens een krop andijvie staan snijden en koken. Snoep en snacks alom en de verleiding niet weerstaan, maar toegeven. Ik snap het heus wel. Maar dat is allemaal wel je eigen keuze.
Je kan ook besluiten om de auto te laten staan en te gaan wandelen om koffie te gaan drinken bij je vriendin 10 straten verderop. Je kan ook besluiten dat saucijzenbroodje te laten staan. Je kan ook besluiten toch een gezonde groenteschotel te maken in plaats van iets in de magnetron. Je kan ook besluiten niet die zak chips open te maken in de avond.
Time for the real me to emerge, Possum! Get out the gladiolas!
woensdag 4 maart 2020 om 21:10
Tsja, ik kan alleen voor mezelf spreken. Ik at niet gezond, niet overdreven ongezond, maar geen overgewicht. Tot ik kunstmatig in de overgang gezet werd, toen vlogen de kilo’s er aan. Nog steeds geen overgewicht, tot ik uit de overgang kwam en weer aan de pil ging. Net overgewicht. Nu een maand gestopt met roken en mezelf, dom genoeg, volgestopt met zure matten. Weer aangekomen.pejeka schreef: ↑04-03-2020 20:43Ik ben niet boos op mensen met overgewicht. Waar ik wel af en toe genoeg van heb is dat mensen doen alsof ze het zelf niet in de hand hebben. En nogmaals, ik erken gezondheidsproblemen, psychische problemen die tot overgewicht (kunnen) leiden. Maar voor pakweg 80% van de mensen van overgewicht geldt dat gewoon niet. Die hebben het gewoon te danken aan hun eigen levenspatroon. Te vaak ongezond eten, te vaak snoepen en snacken, te weinig bewegen, enz. En waar ik dan weer van baal is dat dat niet gewoon erkend wordt. Ik zal de laatste zijn om iemand die vanwege gezondheidsperikelen of psychische aandoeningen te zwaar is, aan te vallen. Maar het aantal mensen met overgewicht is de laatste 10-20 jaar schrikbarend gestegen en die hebben heus niet allemaal gezondheidsproblemen of psychische problemen, of meer dan de helft van Nederland moet ondertussen zwaar ziek of zwaar psychisch getraumatiseerd zijn.
Dus laten we ons dan nu beperken tot die 80% die het wél aan eigen gedrag en levenspatroon te danken hebben dat ze te dik zijn.
Ik erken dat ik eerder het roer om had moeten gooien, dan had ik nu wellicht geen overgewicht gehad. Echter, mijn lichaam is de afgelopen 2 jaar zo in de war geschopt, dat werkt ook wel op je mentale gestel.
Had ik mijn overgewicht kunnen voorkomen? Jazeker. Was ik daar toen aan toe? Nee, absoluut niet. Ik had al genoeg aan mijn hoofd in de medische molen.
woensdag 4 maart 2020 om 21:40
Blijkbaar kunnen heel veel mensen dat niet, of althans niet zo goed als jij.pejeka schreef: ↑04-03-2020 21:05Mensen zijn de afgelopen decennia wel veranderd in gemaksdieren. Auto voor de deur, dus lopen of fietsen deden ze nog maar weinig. Lekkere dingen overal verkrijgbaar, dus toe dan maar. Op weg naar huis lekkere trek en dan op het station toch maar weer dat saucijzenbroodje. Drukke baan, dus dan maar makkelijk eten, want tjee, dan ga je niet nog eens een krop andijvie staan snijden en koken. Snoep en snacks alom en de verleiding niet weerstaan, maar toegeven. Ik snap het heus wel. Maar dat is allemaal wel je eigen keuze.
Je kan ook besluiten om de auto te laten staan en te gaan wandelen om koffie te gaan drinken bij je vriendin 10 straten verderop. Je kan ook besluiten dat saucijzenbroodje te laten staan. Je kan ook besluiten toch een gezonde groenteschotel te maken in plaats van iets in de magnetron. Je kan ook besluiten niet die zak chips open te maken in de avond.
En nu?
Sorry I hurt your feelings when I called you stupid. I thought you knew.
woensdag 4 maart 2020 om 22:04
Ik vond het makkelijker om15 kilo af te vallen, en die eraf te houden, dan te stoppen met roken. Maar ik denk wel dat het erg lastig is om van obees weer naar normaal te gaan.
.
woensdag 4 maart 2020 om 22:16
Ik ben tig keer gestopt met roken en tig-min-1 keer weer begonnen.
Ik ben tig keer afgevallen en tig-min-1 keer weer aangekomen.
Sorry I hurt your feelings when I called you stupid. I thought you knew.
donderdag 5 maart 2020 om 00:29
Boerenkool is ook een maaltijd die je beter kan eten als je niet wil aankomen. je bent niet geïnteresseerd en kookt zelden, je hebt dus geen totale controle over wat je eet. Afvallen is veel makkelijker als je zelf kookt en bijvoorbeeld geen aardappelen eet. Je had een paar jaar geleden zo'n programma waar obese kandidaten gingen afvallen (niet met Wendy) en het was verbazingwekkend hoe weinig voedingskennis deze mensen hadden. Eten moest vooral lekker zijn maar dat was vooral eten met veel zout, suiker en vetten, voedingsstoffen die de kant en klare industrie veelvuldig verwerkt omdat wij mensen dat heerlijk vinden. Door de combinatie vet en suiker 50/50 toe te passen krijgen we een onverzadigbaar gevoel. Omdat mensen zich onverzadigbaar voelen is er ook geen bevrediging na het eten en krijg je ook meer eetmomenten om dat gevoel te krijgen.
Eigenlijk zou je obese mensen bijna hetzelfde traject in moeten sturen als anorexiapatiënten, opnieuw naar eten leren kijken en ervaren, maar ook de puur technische kanten van voedsel. Veel mensen zijn veel te moe door hun eten en als je 's avonds behoefte krijgt aan suiker kan je beter je bed induiken, het betekent namelijk dat je gewoon moe bent. Een reden dat we steeds meer gaan snoepen/snacken naar mate de avond vordert, je lichaam heeft suikers nodig om wakker te blijven..
donderdag 5 maart 2020 om 00:34
Je kan best boerenkool eten zonder aankomen of zelfs met afvallen. Je maakt stamppot smeuig door toevoegen van magere melk ipv boter en vervangt de rookworst door mager stuk vlees. niks mis mee. Maar de traiteur zal altijd met veel boter werken omdat dat juist de lekkerste smaak geeft.Geronimo2 schreef: ↑05-03-2020 00:29Boerenkool is ook een maaltijd die je beter kan eten als je niet wil aankomen. je bent niet geïnteresseerd en kookt zelden, je hebt dus geen totale controle over wat je eet. Afvallen is veel makkelijker als je zelf kookt en bijvoorbeeld geen aardappelen eet. Je had een paar jaar geleden zo'n programma waar obese kandidaten gingen afvallen (niet met Wendy) en het was verbazingwekkend hoe weinig voedingskennis deze mensen hadden. Eten moest vooral lekker zijn maar dat was vooral eten met veel zout, suiker en vetten, voedingsstoffen die de kant en klare industrie veelvuldig verwerkt omdat wij mensen dat heerlijk vinden. Door de combinatie vet en suiker 50/50 toe te passen krijgen we een onverzadigbaar gevoel. Omdat mensen zich onverzadigbaar voelen is er ook geen bevrediging na het eten en krijg je ook meer eetmomenten om dat gevoel te krijgen.
Eigenlijk zou je obese mensen bijna hetzelfde traject in moeten sturen als anorexiapatiënten, opnieuw naar eten leren kijken en ervaren, maar ook de puur technische kanten van voedsel. Veel mensen zijn veel te moe door hun eten en als je 's avonds behoefte krijgt aan suiker kan je beter je bed induiken, het betekent namelijk dat je gewoon moe bent. Een reden dat we steeds meer gaan snoepen/snacken naar mate de avond vordert, je lichaam heeft suikers nodig om wakker te blijven..
donderdag 5 maart 2020 om 06:05
Of door simpelweg de helft te nemen, wat je anders eet.S-Meds schreef: ↑05-03-2020 00:34Je kan best boerenkool eten zonder aankomen of zelfs met afvallen. Je maakt stamppot smeuig door toevoegen van magere melk ipv boter en vervangt de rookworst door mager stuk vlees. niks mis mee. Maar de traiteur zal altijd met veel boter werken omdat dat juist de lekkerste smaak geeft.
Morgen gewoon de andere helft uit de bak van de traiteur
Juist boerenkool (etc) is in de basis prima mager en gezond (En lekker)
donderdag 5 maart 2020 om 07:37
Dit is echt veel te kort door de bocht.
Sterker nog: ik lees etiketten, waardoor ik nauwkeurig weet hoeveel calorieën ik binnenkrijg.
Bij zelf koken is het risico veel groter dat je 'klontje boter' twee keer zo groot is als in de calorieën-app wordt aangenomen.
Dan moet je dus alles exact afwegen en eerlijk gezegd geloof ik niet dat de meeste mensen dat doen.
Sorry I hurt your feelings when I called you stupid. I thought you knew.
donderdag 5 maart 2020 om 07:40
Ik ben juist zeer geïnteresseerd.Geronimo2 schreef: ↑05-03-2020 00:29Boerenkool is ook een maaltijd die je beter kan eten als je niet wil aankomen. je bent niet geïnteresseerd en kookt zelden, je hebt dus geen totale controle over wat je eet. Afvallen is veel makkelijker als je zelf kookt en bijvoorbeeld geen aardappelen eet. Je had een paar jaar geleden zo'n programma waar obese kandidaten gingen afvallen (niet met Wendy) en het was verbazingwekkend hoe weinig voedingskennis deze mensen hadden. Eten moest vooral lekker zijn maar dat was vooral eten met veel zout, suiker en vetten, voedingsstoffen die de kant en klare industrie veelvuldig verwerkt omdat wij mensen dat heerlijk vinden. Door de combinatie vet en suiker 50/50 toe te passen krijgen we een onverzadigbaar gevoel. Omdat mensen zich onverzadigbaar voelen is er ook geen bevrediging na het eten en krijg je ook meer eetmomenten om dat gevoel te krijgen.
Eigenlijk zou je obese mensen bijna hetzelfde traject in moeten sturen als anorexiapatiënten, opnieuw naar eten leren kijken en ervaren, maar ook de puur technische kanten van voedsel. Veel mensen zijn veel te moe door hun eten en als je 's avonds behoefte krijgt aan suiker kan je beter je bed induiken, het betekent namelijk dat je gewoon moe bent. Een reden dat we steeds meer gaan snoepen/snacken naar mate de avond vordert, je lichaam heeft suikers nodig om wakker te blijven..
En waarom denk je dat mensen die bijv voor een maagverkleining in aanmerking willen komen eerst een traject bij een diëtiste moeten (hebben) doorlopen?
De meesten hebben dat allang gedaan en weten exact wat gezond is en wat niet.
Sorry I hurt your feelings when I called you stupid. I thought you knew.
donderdag 5 maart 2020 om 07:45
Kant en klaar maaltijden zijn echt ongezonder, te veel vet te veel zout te veel suiker want alles draait om smaak terwijl het product niet kraakvers isSolomio schreef: ↑05-03-2020 07:37Dit is echt veel te kort door de bocht.
Sterker nog: ik lees etiketten, waardoor ik nauwkeurig weet hoeveel calorieën ik binnenkrijg.
Bij zelf koken is het risico veel groter dat je 'klontje boter' twee keer zo groot is als in de calorieën-app wordt aangenomen.
Dan moet je dus alles exact afwegen en eerlijk gezegd geloof ik niet dat de meeste mensen dat doen.
Hetzelfde gerecht uit eigen keuken kan je veel lichter maken zonder af te doen aan smaak.
donderdag 5 maart 2020 om 07:50
Nogmaals: ik lees etiketten en let op calorieën.
Smaak is sowieso nogal lastig, want wat jij lekker vindt hoef ik niet lekker te vinden.
Sorry I hurt your feelings when I called you stupid. I thought you knew.
donderdag 5 maart 2020 om 07:51
Precies. Je krijgt dan minder calorieën binnen met hetzelfde vullende eten.S-Meds schreef: ↑05-03-2020 00:34Je kan best boerenkool eten zonder aankomen of zelfs met afvallen. Je maakt stamppot smeuig door toevoegen van magere melk ipv boter en vervangt de rookworst door mager stuk vlees. niks mis mee. Maar de traiteur zal altijd met veel boter werken omdat dat juist de lekkerste smaak geeft.
