Lijf & Lijn
alle pijlers
Koolhydraatbeperkt eten
zondag 7 juli 2013 om 20:25
Zijn er hier ook mensen die proberen af te vallen door koolhydraatbeperkt te eten? Ik ben daar zelf 2 weken geleden maar weer eens mee begonnen, na een aantal maanden 'pauze.' Ben in deze 2 weken 1 kg afgevallen.
Ik houd me niet strak aan 1 dieet, maar haal inspiratie uit meerdere kh-beperkte dieeten. Op het moment is dat vooral Grip Op Koolhydraten (GOK). Ik ben zo iemand die meerdere gezondheids-/dieetboeken in de kast heeft staan.
Door chronische ziekte kan ik helaas niet sporten of extra bewegen, dus ik moet het afvallen puur van het eten hebben. Toch is het me gelukt om meer dan 15 kg af te vallen. Maar ik wil er zeker nog 5 kg afhebben. Het hoeft van mij niet snel te gaan, als het er maar af gaat en af blijft.
Wie doet er mee met koolhydraatbeperkt eten?
Ik houd me niet strak aan 1 dieet, maar haal inspiratie uit meerdere kh-beperkte dieeten. Op het moment is dat vooral Grip Op Koolhydraten (GOK). Ik ben zo iemand die meerdere gezondheids-/dieetboeken in de kast heeft staan.
Door chronische ziekte kan ik helaas niet sporten of extra bewegen, dus ik moet het afvallen puur van het eten hebben. Toch is het me gelukt om meer dan 15 kg af te vallen. Maar ik wil er zeker nog 5 kg afhebben. Het hoeft van mij niet snel te gaan, als het er maar af gaat en af blijft.
Wie doet er mee met koolhydraatbeperkt eten?
Als ik vind dat ik moet sporten, ga ik liggen tot dat gevoel verdwijnt.
donderdag 11 juli 2013 om 22:44
vrijdag 12 juli 2013 om 14:27
vrijdag 12 juli 2013 om 16:06
Aptura dit heb ik in het begin ook erg gehad, stramme spieren je voelt gewoon dat je lijf steigert, het wil makkelijk te verwerken koolhydraten en geen moeilijke vetvertering, volgens mij is het een bekend fenomeen en moet je dan juist even doorzetten.
Sorry dat ik zo binnen kom vallen, maar in ben ook al een aantal weken met Gok bezig, leuk om meer mensen te vinden die dit een goede eetwijze vinden, ik voel me er tenminste heel goed bij (na die korte vervelende periode in het begin) Ik slaap als een blok en dat terwijl ik al zo lang ik me kan herinneren lijd aan slapeloosheid, zegt dat iemand iets? Ik hoef niet af te vallen maar twee kilo zou mooi zijn. Ik wil graag weer iets grip krijgen op mijn lijf en mijn bloedsuikers (ben diabeet) Ik heb jaren Montignac gedaan en dat beviel ook heel goed, het is alleen als je veel de deur uit bent lastig vol te houden, dit eetplan past mij beter.
Sorry dat ik zo binnen kom vallen, maar in ben ook al een aantal weken met Gok bezig, leuk om meer mensen te vinden die dit een goede eetwijze vinden, ik voel me er tenminste heel goed bij (na die korte vervelende periode in het begin) Ik slaap als een blok en dat terwijl ik al zo lang ik me kan herinneren lijd aan slapeloosheid, zegt dat iemand iets? Ik hoef niet af te vallen maar twee kilo zou mooi zijn. Ik wil graag weer iets grip krijgen op mijn lijf en mijn bloedsuikers (ben diabeet) Ik heb jaren Montignac gedaan en dat beviel ook heel goed, het is alleen als je veel de deur uit bent lastig vol te houden, dit eetplan past mij beter.
vrijdag 12 juli 2013 om 16:14
vrijdag 12 juli 2013 om 16:30
Ik heb nog nooit zoveel en zo vaak op een dag gegeten als sinds ik hier mee bezig ben.
Nee ik bedoel niet snaaien maar sinds ik hiermee begonnen ben,heb ik helemaal geen honger en al helemaal geen snaai behoefte.
http://plazilla.com/voorb ... n-koolhydraatarm-weekmenu
Suiker gebruik ik al heel lang zo min mogelijk.
Gisterenavond nog Hummus staan maken,dus afwisseling genoeg
Ik ben hiermee begonnen omdat ik elke dag zo'n opgezette buik had en steeds zo moe was, nu heb ik en geen last meer van een opgezette buik en ik voel me fitter.
Nee ik bedoel niet snaaien maar sinds ik hiermee begonnen ben,heb ik helemaal geen honger en al helemaal geen snaai behoefte.
http://plazilla.com/voorb ... n-koolhydraatarm-weekmenu
Suiker gebruik ik al heel lang zo min mogelijk.
Gisterenavond nog Hummus staan maken,dus afwisseling genoeg
Ik ben hiermee begonnen omdat ik elke dag zo'n opgezette buik had en steeds zo moe was, nu heb ik en geen last meer van een opgezette buik en ik voel me fitter.
vrijdag 12 juli 2013 om 17:34
Mag ik af en toe meeschrijven? Ik 'moet' een kilo of 7 afvallen. Ik ben vegetariër, dus vis, vlees en kip valt voor mij af.
Ik houd niet van Atkins-achtige toestanden van volvette kaas als tussendoortje en veel roomboter.
Ik ben een koolhydraten-junk. Echt gék op brood, pasta, aardappels, chocola enz.
Ik wil mijn kh-inname drastisch verminderen, maar, zeker omdat ik vega eet, wel af en toe volkorenbrood en -pasta eten.
Dus ik kom hier voor de inspiratie
Vandaag: een speltboterham met Hüttenkäse, lunch: omelet van een bak gemende paddestoelen en 2 eieren met wortelsalade, diner: volkorenmaccaroni met groenten/tomatensaus en tofugehakt, vanavond: auberginechips (gedroogde schijfjes uit de oven met zout)
Ik houd niet van Atkins-achtige toestanden van volvette kaas als tussendoortje en veel roomboter.
Ik ben een koolhydraten-junk. Echt gék op brood, pasta, aardappels, chocola enz.
Ik wil mijn kh-inname drastisch verminderen, maar, zeker omdat ik vega eet, wel af en toe volkorenbrood en -pasta eten.
Dus ik kom hier voor de inspiratie
Vandaag: een speltboterham met Hüttenkäse, lunch: omelet van een bak gemende paddestoelen en 2 eieren met wortelsalade, diner: volkorenmaccaroni met groenten/tomatensaus en tofugehakt, vanavond: auberginechips (gedroogde schijfjes uit de oven met zout)
zaterdag 13 juli 2013 om 11:20
Anne Pompoen, kijk eens bij South Beach. Is minder vet en minder kh. Veel vegetarische recepten
zeker als je niet veel moet afvallen is South Beach ideaal. Ook veel goede kh.
http://www.southbeachforu ... p=viewrecipe&recipeid=802
http://www.hetsouthbeachdieet.nl/vragen.html
zeker als je niet veel moet afvallen is South Beach ideaal. Ook veel goede kh.
http://www.southbeachforu ... p=viewrecipe&recipeid=802
http://www.hetsouthbeachdieet.nl/vragen.html
zaterdag 13 juli 2013 om 11:52
Nee geen tussendoortjes anders dan 's ochtends en smiddags n stuk fruit en een handje nootjes.
Mijn programma:
O: bijv. 250ml geitenmelk met havermout
t: fruit
l: bijv: salade (gemengde rauwkost) met kaas en noten en 1 snee speltbrood
t: fruit
t: noten
d: bijv. Veel groenten, stukje vlees en salade, (4x per week koolhydraat arm) yoghurt of kwark oid toe.
En dit is dus veel te weinig voor me. Hoe kan ik dit aanvullen?
Mijn programma:
O: bijv. 250ml geitenmelk met havermout
t: fruit
l: bijv: salade (gemengde rauwkost) met kaas en noten en 1 snee speltbrood
t: fruit
t: noten
d: bijv. Veel groenten, stukje vlees en salade, (4x per week koolhydraat arm) yoghurt of kwark oid toe.
En dit is dus veel te weinig voor me. Hoe kan ik dit aanvullen?
Been there, done that, got the T-shirt.
zaterdag 13 juli 2013 om 13:28
quote:Apatura schreef op 13 juli 2013 @ 11:52:
Nee geen tussendoortjes anders dan 's ochtends en smiddags n stuk fruit en een handje nootjes.
Mijn programma:
O: bijv. 250ml geitenmelk met havermout
t: fruit
l: bijv: salade (gemengde rauwkost) met kaas en noten en 1 snee speltbrood
t: fruit
t: noten
d: bijv. Veel groenten, stukje vlees en salade, (4x per week koolhydraat arm) yoghurt of kwark oid toe.
En dit is dus veel te weinig voor me. Hoe kan ik dit aanvullen?
Kijk anders even naar de link die ik geplaatst heb, misschien kan je ideën opdoen voor welke tussendoortjes je voor de avond kan pakken, kan het zijn dat je door die snee speltbrood honger blijft krijgen?
Ik zit nl heel erg vol elke dag en ik ben gestopt met o.a het eten van speltbrood .
Nee geen tussendoortjes anders dan 's ochtends en smiddags n stuk fruit en een handje nootjes.
Mijn programma:
O: bijv. 250ml geitenmelk met havermout
t: fruit
l: bijv: salade (gemengde rauwkost) met kaas en noten en 1 snee speltbrood
t: fruit
t: noten
d: bijv. Veel groenten, stukje vlees en salade, (4x per week koolhydraat arm) yoghurt of kwark oid toe.
En dit is dus veel te weinig voor me. Hoe kan ik dit aanvullen?
Kijk anders even naar de link die ik geplaatst heb, misschien kan je ideën opdoen voor welke tussendoortjes je voor de avond kan pakken, kan het zijn dat je door die snee speltbrood honger blijft krijgen?
Ik zit nl heel erg vol elke dag en ik ben gestopt met o.a het eten van speltbrood .
zaterdag 13 juli 2013 om 15:20
Je zou 's middags een gevulde omelet of een hardgekookt ei bij je salade kunnen eten.
Of gerookte makreel of sardientjes. Dat vult meer.
Ik ontbijt met griekse yoghurt (uit een emmertje bij de Lidl) met bosbessen, goji bessen, gedroogde abrikozen en chiazaadjes.
Daar houd ik het wel een ochtend op uit en ik sport ook.
Tussendoor is Milner kaas gerijpt ook erg lekker, met een paar tomaatjes, komkommer en eeen paar walnoten.
Of gerookte makreel of sardientjes. Dat vult meer.
Ik ontbijt met griekse yoghurt (uit een emmertje bij de Lidl) met bosbessen, goji bessen, gedroogde abrikozen en chiazaadjes.
Daar houd ik het wel een ochtend op uit en ik sport ook.
Tussendoor is Milner kaas gerijpt ook erg lekker, met een paar tomaatjes, komkommer en eeen paar walnoten.
zaterdag 13 juli 2013 om 16:02
Aptura ik doe de Grip op koolhydraten methode en daarbij ben je de eerste week af en toe heel stram en flauw, ik heb het er ook moeilijk mee gehad, maar daar kom je overheen. Het belangrijkste principe van die eetwijze is dat je op een dag maar tijdens één maaltijd (die niet langer duurt dan een uur) koolhydraten eet en de verdere dag kh vrij. Als ik jouw dagmenu bekijk denk ik dat het komt doordat je verdeeld over de dag toch steeds koolhydraten eet je begint met havermout, dan fruit, tussen de middag (spelt)brood en 's middags weer fruit(fruit mag wel, maar ook alleen tijdens dat koolhydratenuur) je bloedsuiker blijft zo aan het schommelen en je lijf blijft dan om eten vragen (liefst snelle suikers) Ik zou het op die manier ook niet volhouden. Probeer eens een week overdag geen kh te eten, dan zie je dat het nare gevoel voorbij is en dat je weer gewoon kunt sporten en dat je helemaal geen honger meer hebt.
Ik bewaar het koolhydratenuur voor de avondmaaltijd dat is makkelijker met koken voor de rest van het gezin en als je af wil vallen kun je dan ook zo min mogelijk koolhydraten eten.
's morgens een paar gebakken eieren of een mozarellapannekoekje, tussen de middag een flink gevulde salade met spekjes vis of feta of alles tegelijk en mayonaise, (de Zaanse uit de tube is haast zonder kh) ik heb geen behoefte meer aan tussendoortjes, alleen 's avonds als ik kh gegeten heb blijf ik de hele avond zeg maar
"erg geïnteresseerd in eten"
Ik bewaar het koolhydratenuur voor de avondmaaltijd dat is makkelijker met koken voor de rest van het gezin en als je af wil vallen kun je dan ook zo min mogelijk koolhydraten eten.
's morgens een paar gebakken eieren of een mozarellapannekoekje, tussen de middag een flink gevulde salade met spekjes vis of feta of alles tegelijk en mayonaise, (de Zaanse uit de tube is haast zonder kh) ik heb geen behoefte meer aan tussendoortjes, alleen 's avonds als ik kh gegeten heb blijf ik de hele avond zeg maar
"erg geïnteresseerd in eten"
zaterdag 13 juli 2013 om 16:41
Heb van de week een lekker recept gemaakt. Kom ik naar 10 jaar een keertje achter.
Een soort roggebrood maar gemaakt van lijnzaad.
Lijnzaad broodje.
35 gram lijnzaadmeel (gemalen lijnzaad)
0,5 theel. bakpoeder
1 theel. stevia of andere suikervervanger
1 theel. kaneel
1 ei
1 theel. boter
Bereidingswijze
Meng de droge ingrediënten in een koffiekopje. Voeg het ei en de boter toe en roeren. Dan iets meer dan 1 minuut in de magnetron (900 w)
Snel en makkelijk. Kaneel kan je eventueel weglaten
========================
MOZARELLA PANNEKOEK
1 bolletje mozarella
2 eieren
3 eetlepels room
een scheut olie
dit alles goed mixen en bakken maar. zachtjes.
Uit dit mengsel haal je 4 tot 5 pannekoekjes.
Smakelijk!
gepikt van het atkinsforum.
Een soort roggebrood maar gemaakt van lijnzaad.
Lijnzaad broodje.
35 gram lijnzaadmeel (gemalen lijnzaad)
0,5 theel. bakpoeder
1 theel. stevia of andere suikervervanger
1 theel. kaneel
1 ei
1 theel. boter
Bereidingswijze
Meng de droge ingrediënten in een koffiekopje. Voeg het ei en de boter toe en roeren. Dan iets meer dan 1 minuut in de magnetron (900 w)
Snel en makkelijk. Kaneel kan je eventueel weglaten
========================
MOZARELLA PANNEKOEK
1 bolletje mozarella
2 eieren
3 eetlepels room
een scheut olie
dit alles goed mixen en bakken maar. zachtjes.
Uit dit mengsel haal je 4 tot 5 pannekoekjes.
Smakelijk!
gepikt van het atkinsforum.
zaterdag 13 juli 2013 om 17:15
Hoi Aptura,
Dat is naar om te horen. Eiwitten zijn de gene die zorgen dat je geen trek krijgt. Dus meer daarvan eten. Mijn moeder heeft veel baat met minder suiker,ook dus geen fruit.
Ze heeft minder pijn. Misschien moet je die eruit gaan gooien en meer groente gaan eten als tussendoor. Liefst met vis of vlees of kwark vwg de eiwitten.
Tips tussendoor.
Spies maken van augurken met kaas of mozarella,tomaat en basilicum.
Kokoskoekjes maak je van 1 ei met wat 3 eetlepel kokosrasp door elkaar roeren eventueel wat stevia. Doe 20 min. in de oven 180 graden. Kun je ook als een soort brood gebruiken.Maar ook zo ff eten.
1/2 Advocado eten of maak een dip met wat groente zoals selderijstengel met guacamole.
Maak van amandelmeel muffins.
En eet tot je voldaan bent. Want als jij knetterhonger krijgt,eet je te weinig.
Ontbijt heb ik hierboven staan. Ook lekker is kwark met chiazaad.
Maak van kokosmelk met bosvruchten zoals bramen en aardbeien bessen een smoothie.
Kijk ook ff naar ontbijtrecepten boven.
Dat is naar om te horen. Eiwitten zijn de gene die zorgen dat je geen trek krijgt. Dus meer daarvan eten. Mijn moeder heeft veel baat met minder suiker,ook dus geen fruit.
Ze heeft minder pijn. Misschien moet je die eruit gaan gooien en meer groente gaan eten als tussendoor. Liefst met vis of vlees of kwark vwg de eiwitten.
Tips tussendoor.
Spies maken van augurken met kaas of mozarella,tomaat en basilicum.
Kokoskoekjes maak je van 1 ei met wat 3 eetlepel kokosrasp door elkaar roeren eventueel wat stevia. Doe 20 min. in de oven 180 graden. Kun je ook als een soort brood gebruiken.Maar ook zo ff eten.
1/2 Advocado eten of maak een dip met wat groente zoals selderijstengel met guacamole.
Maak van amandelmeel muffins.
En eet tot je voldaan bent. Want als jij knetterhonger krijgt,eet je te weinig.
Ontbijt heb ik hierboven staan. Ook lekker is kwark met chiazaad.
Maak van kokosmelk met bosvruchten zoals bramen en aardbeien bessen een smoothie.
Kijk ook ff naar ontbijtrecepten boven.
zaterdag 13 juli 2013 om 18:39
Ikzelf kan vaak maar 3x per dag eten,terwijl sommige juist 6x per dag fijn vinden. Ik zit vol. Bij kh arm dieet moet je eten tot je voldaan bent. Zo niet dan eet je te weinig. Honger mag eigenlijk niet. En eiwitrijk voedsel zorgt ervoor dat je honger gestild wordt. Dus eet meer eiwit zou ik zeggen.
Kijk ook ff op de weegclub voor recepten.
http://www.weegclub.nl/fo ... ackers-recepten-f222.html
Kijk ook ff op de weegclub voor recepten.
http://www.weegclub.nl/fo ... ackers-recepten-f222.html
