
Koolhydraten vervangen door?
zondag 18 september 2016 om 21:40
Ik heb een heel zwaar jaar achter te rug emotioneel en extreem druk. Dat gaat komende tijd ook nog niet veranderen. Ik ben afgelopen jaar veel aangekomen en het lukt me maar niet om dat weer kwijt te raken. Ik zoek troost in lekker eten.
Daarom wil ik graag eens proberen wat er gebeurd als ik zoveel mogelijk koolhydraten vervang door eiwitten en gezonde vetten. Dat ik gewoon rond de 2.000 calorieen eet dagelijks en dus hopelijk geen honger heb maar dan met zo weinig mogelijk koolhydraten. Wil dan wel gewoon koolhydraten/suiker eten vanuit voldoende groente/fruit maar natuurlijk geen snoep en geen pasta/brood/rijst/etc. Af en toe een glaasje wijn zou ik er wel graag in houden.
Wat zou ik als vervangers voor de koolhydraten kunnen eten en dan liefst gezond en goed vullend? En wat moet ik dan vooral vermijden? Iemand tips waar ik online menu's en recepten kan vinden? Of een goed dieetprogramma? Weet niet zo goed hoe ik het aan moet pakken en het een goede kans moet geven. Ik volg trouwens sinds afgelopen week ook een sportprogramma waarbij ik 3x per week een uur sport. Dus eiwitrijk is volgens mij wel goed icm het sporten.
Daarom wil ik graag eens proberen wat er gebeurd als ik zoveel mogelijk koolhydraten vervang door eiwitten en gezonde vetten. Dat ik gewoon rond de 2.000 calorieen eet dagelijks en dus hopelijk geen honger heb maar dan met zo weinig mogelijk koolhydraten. Wil dan wel gewoon koolhydraten/suiker eten vanuit voldoende groente/fruit maar natuurlijk geen snoep en geen pasta/brood/rijst/etc. Af en toe een glaasje wijn zou ik er wel graag in houden.
Wat zou ik als vervangers voor de koolhydraten kunnen eten en dan liefst gezond en goed vullend? En wat moet ik dan vooral vermijden? Iemand tips waar ik online menu's en recepten kan vinden? Of een goed dieetprogramma? Weet niet zo goed hoe ik het aan moet pakken en het een goede kans moet geven. Ik volg trouwens sinds afgelopen week ook een sportprogramma waarbij ik 3x per week een uur sport. Dus eiwitrijk is volgens mij wel goed icm het sporten.
Ik heb ook een killer body. Als ik maar lang genoeg op je hoofd blijf zitten ga je dood.

maandag 19 september 2016 om 07:03
En even praktisch, het is idd zoeken naar goede vervangers. Zelf merkte ik dat mijn lichaam ca. 2 weken nodig had om te wennen.
Ik maak weleens pasta van courgette. Die kan je tegenwoordig ook bij de verse pasta's van de AH halen. Tussen de middag een salade. Bij een gebakken ei vervang ik brood door gebakken groente. Banaan havermouthcakejes. En bij linzen/kidneybonen hoeft ook niet perse rijst.
Of, wij hebben ook jonge kinderen, ik neem 20% van een normaal portie van de pasta en vul aan met groente. De kinderen eten wel volgens de schijf van vijf.
Als je daar een keer aan gewend bent, zit je echt vol. Gisteravond had ik wat stokbrood gegeten, 5 sneetjes ofzo, maar merk dat dat een stuk zwaarder valt tegenwoordig.
Ik maak weleens pasta van courgette. Die kan je tegenwoordig ook bij de verse pasta's van de AH halen. Tussen de middag een salade. Bij een gebakken ei vervang ik brood door gebakken groente. Banaan havermouthcakejes. En bij linzen/kidneybonen hoeft ook niet perse rijst.
Of, wij hebben ook jonge kinderen, ik neem 20% van een normaal portie van de pasta en vul aan met groente. De kinderen eten wel volgens de schijf van vijf.
Als je daar een keer aan gewend bent, zit je echt vol. Gisteravond had ik wat stokbrood gegeten, 5 sneetjes ofzo, maar merk dat dat een stuk zwaarder valt tegenwoordig.
dinsdag 20 september 2016 om 14:26
Ik herken erg wat lonely ook zegt: in het begin is het doorzetten maar je lijf went vrij vlug aan kleinere porties.
Hier ook succes met het boek van Mieke Kosters: geen dieet maar een verandering in je houding tov eten. Kan het ook echt aanraden in combinatie met een dieet omdat het voor mij ook echt maakt dat ik minder de neiging heb om te snoepen en minder het gevoel heb dat ik zielig ben en niet mag eten...
Hier ook succes met het boek van Mieke Kosters: geen dieet maar een verandering in je houding tov eten. Kan het ook echt aanraden in combinatie met een dieet omdat het voor mij ook echt maakt dat ik minder de neiging heb om te snoepen en minder het gevoel heb dat ik zielig ben en niet mag eten...
Als het niet gaat zoals het moet, moet het maar zoals het gaat.
dinsdag 20 september 2016 om 17:51
Ik zou eerst naar de diëtiste luisteren. Als je een goede hebt, dan ben je beter geholpen bij haar persoonlijke advies dan bij een "one size fits all" boek. Kijk alleen al naar de calorieën, hoe dat per persoon en per persoonlijke omstandigheid kan verschillen hoeveel je er minimaal en maximaal per dag moet eten. Maar wat ik zelf nog een groter voordeel vind: mijn diëtiste baseerde haar adviezen op mijn persoonlijke voorkeuren en op de leefstijl die ik van mezelf al aanhoud. Een goede diëtiste helpt je daar aanpassingen in te doen, zodat je met relatief kleine ingrepen een nieuw eetpatroon aanleert, waarmee je niet meer aankomt maar afvalt.
dinsdag 20 september 2016 om 18:06
Ik weet trouwens niet wat je "zwakke momenten" zijn, qua eten, maar juist daarin heeft mijn diëtiste me heel goed geholpen. Eerst hebben we mijn eetpatroon doorgenomen en gekeken waar qua calorieën de knelpunten lagen. Daar heeft ze alternatieven voor geboden die aansloten bij mijn eetpatroon en voorkeuren. Daarna heb ik aangegeven welke momenten ik het moeilijk vond om niet te gaan snaaien of calorierijke dingen te gaan eten. En die tips waren goud waard, juist omdat ze inspeelden op MIJN moeilijke momenten. De diëtiste kon me goede suggesties geven hoe ik die knelpunten kon oplossen zonder naar calorierijk ongezond te grijpen.
dinsdag 20 september 2016 om 23:12
Mijn zwakte zit hem denk ik in een paar dingen. Ik kan beter afvallen als ik voldoende tijd voor mezelf heb. Toen ik tijdelijk stopte met werken ben ik 20kg afgevallen en sinds ik weer begonnen ben met werken weer 20kg aangekomen. Heb echt nauwelijks tijd om adem te halen zeg maar.
En een zwakte is dat lekker eten een van de weinige dingen zijn waar ik echt van kan genieten. Even een momentje voor mezelf, even ontspannen.
En een zwakte is dat lekker eten een van de weinige dingen zijn waar ik echt van kan genieten. Even een momentje voor mezelf, even ontspannen.
Ik heb ook een killer body. Als ik maar lang genoeg op je hoofd blijf zitten ga je dood.