Lijf & Lijn alle pijlers

Paleo-principe: ervaringsdeskundigen?

31-05-2012 13:41 654 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik heb een auto-imuunziekte. Daardoor veel pijn in mijn lijf en vaak last van mijn darmen. Mij is aangeraden om eens te kijken of het paleo-principe iets voor mij zou zijn.

De toegestane voedingsmiddelen zijn ontzurend dat zou een positief effect kunnen hebben. Vezels komen niet uit granen, maar uit groenten en dat zou positief kunnen werken op de darmen. Het klinkt allemaal wel aardig (heb al wat websites erop na geslagen), maar vroeg me af of er mensen zijn die ervaring hebben. Wat zijn de voordelen? En wat zijn de nadelen?
Waar zit de any-key?
Kijk anders even op de facebook met die receptjes



Www.facebook.com/paleorecepten



(Edit had blijkbaar een foutief facebook adresje neergezet, dit is de goede)

Daar zitten ook meer gelijkgezinden en er voordeel is dat de recepten gewoon in het nederlands zijn met normaal verkrijgbare ingredienten.
Alle reacties Link kopieren
Even een korte snelle reactie want 'in the middle of something'. Later meer. Wil wel even laten weten dat ik erg blij ben met de reacties tot nu toe. Bedankt!!!!!



Wat betreft de ervaringsdeskundigen: alsjeblieft niet weggaan van dit topic. Ik heb nog zoveel te vragen... :)
Waar zit de any-key?
Alle reacties Link kopieren
Oriane schreef op 31 mei 2012 @ 16:02:



Geen crossfit. Bij ons in de buurt zit nog geen vereniging of sportschool die dat aanbiedt. Maar ik sport wel zo veel mogelijk buiten. Ik ben ook van het principe 'Eat Clean, Train Dirty'. Ik train ongeveer 6 keer in de week.
Woon je in het buitenland? 6 keer per week!! Netjes hoor! Ik doe sinds 3 maanden crossfit, zo'n 3 keer per week en zodoende dus ook wat bewuster bezig met eten. Mijn vriend doet al zo'n 2 jaar crossfit en zodoende dat we ook in aanraking zijn gekomen met Paleo. Interessant onderwerp om over te lezen!
Nee, gewoon in NL in een gehucht... hahahaha.





Ik vind het belangrijkste en dat zeg ik tegen iedereen die er mee start, het is geen dieet, het is een nieuwe manier van leven. En het mag ook nooit een 'religie' worden. Pak er uit wat het beste voor je werkt.



Overigens lijkt het niet op amber alberda, want daar zie ik gewoon pastagerechten instaan. Pasta = graan = zo niet paleo

(ook spelt is gewoon graan... iets minder slechte graan, maar gewoon graan)



Ook gebruikt Alberda zuivel in haar gerechten.



De enige zuivel die een Neo Paleonist eet is rauwmelkse zuivel. Een keertje Buffel Mozzarella is dus geen enkel probleem!
Alle reacties Link kopieren
chartreuse schreef op 31 mei 2012 @ 15:51:



M'n meest prangende vraag op dit moment: wat eet een paleonist in vredesnaam voor ontbijt?




Ik eet zelf op werkdagen fruit, gecombineerd met kokosmelk (in een smoothie) of heel en dan met een handje (rauwe en ongezouten) noten. Die kokosmelk en noten zorgen ervoor dat je bloedsuikerspiegel niet zo snel stijgt. Je zou er ook een eitje of bv een stukje vis bij kunnen eten, maar persoonlijk vind ik dat geen lekkere combinatie.

Als ik niet werk wil ik nog wel eens een eitje bakken met bv champignons en ui. Of een gekookt eitje met runderrookvlees. Of het restje van het avondeten de dag ervoor. Of niets, dat kan ook nog ;-) Ontbijten hoeft namelijk niet, als je 's ochtends geen trek hebt ga dan ook niet tegen heug en meug van alles naar binnen proppen. Eet gewoon wanneer je trek hebt.

Bij paleo is het ook geen probleem om maar 2 of 3 keer per dag te eten. Er zijn er zelfs bij die soms een dag vasten, maar dat lukt mij niet hoor. Denk ik trouwens, ik houd te veel van eten, dus heb het nog nooit geprobeerd X-D
Uhm... stuff... and things
Alle reacties Link kopieren
Beste link: http://thepaleodiet.com/



Het boek the paleo answer is geweldig. Lees je in één ruk uit
kruidentheetje schreef op 31 mei 2012 @ 17:06:

[...]





Ik eet zelf op werkdagen fruit, gecombineerd met kokosmelk (in een smoothie) of heel en dan met een handje (rauwe en ongezouten) noten. Die kokosmelk en noten zorgen ervoor dat je bloedsuikerspiegel niet zo snel stijgt. Je zou er ook een eitje of bv een stukje vis bij kunnen eten, maar persoonlijk vind ik dat geen lekkere combinatie.

Als ik niet werk wil ik nog wel eens een eitje bakken met bv champignons en ui. Of een gekookt eitje met runderrookvlees. Of het restje van het avondeten de dag ervoor. Of niets, dat kan ook nog ;-) Ontbijten hoeft namelijk niet, als je 's ochtends geen trek hebt ga dan ook niet tegen heug en meug van alles naar binnen proppen. Eet gewoon wanneer je trek hebt.

Bij paleo is het ook geen probleem om maar 2 of 3 keer per dag te eten. Er zijn er zelfs bij die soms een dag vasten, maar dat lukt mij niet hoor. Denk ik trouwens, ik houd te veel van eten, dus heb het nog nooit geprobeerd X-D




Sinds ik Paleo leef heb ik overdag nooit meer behoefte aan tussendoortjes. Enkel drie maaltijden that's it. Als ik ontbijt met amandelmeelbrood dan alleen zelfs ontbijt en avondeten.



Het is een zeer eiwitrijk dieet en dat vult nu eenmaal.
Alle reacties Link kopieren
@Oriane, en zo hoort het ook ;-)
Uhm... stuff... and things
Alle reacties Link kopieren
Alleereerst bedankt voor jullie bijdragen.



@ Oriane: handig die schijf van vijf. Die ga ik er maar even bijhouden de komende dagen.

Je schrijft dat pinda's onder de peulvruchten vallen en dus niet paleo is. Dat geldt toch niet voor (andere) noten? Waarom zijn peulvruchten eigenlijk niet toegestaan?

Zou jij trouwens van die muffins, het amandelbrood en de smoothies wat korte recepten willen plaatsen (die facebookpagina kan ik niet openen; ik heb geen facebook).

Buffelmozzarella mag: heerlijk! Andere rauwmelkse kazen ook?



@ Kruidentheetje: ik ga er inderdaad helemaal vol in. Ik moet wel. Er moet echt iets aan mijn gezondheid veranderen. Bedankt ook voor de ontbijtadviezen die je hebt gegeven.



@ Halfkonijn: bedankt voor de website-tip.



@ Max: bedankt voor de link.



Ik heb dit principe aangeraden gekregen omdat het van positieve invloed kan zijn op mijn gezondheid (minder pijn omdat het lichaam ontzuurt). In hoevere denken jullie (de ervaringsdeskundigen) dat hier een kern van waarheid inzit? Ik hoop het zo. Ik wil graag over een half jaar proberen zwanger te worden. Maar dan wil/moet ik wel eerst minder pijn hebben.



En dan nog een praktische vraag. Zondag moet ik uiteten. Mijn vader is dan jarig. Meer vlees/vis en groenten dus. En geen patat, aardappel of pasta. Maar wat te doen met voor- en nagerecht?
Waar zit de any-key?
Alle reacties Link kopieren
Oh, en doen jullie paleo-ers dit allemaal biologisch of niet?
Waar zit de any-key?
Voorgerecht carpaccio (zonder kaas) ? Salade met kip of zalm? Soep? Garnaaltjes?



Dessert doe ik niet maar ik ben geen zoetekauw. Maar het is geen religie joh. Dat etentje valt gewoon onder je 20% niet paleo.
Ik heb nog ergens op mijn laptop twee digitale versies van Paleo kookboeken, wel in het Engels. Als je die wilt hebben TO mail me dan maar even op leentjedbviva apegeval gmail punt com dan zet ik ze even in Google documents en stuur je een link.



Heb die manier van eten overigens krappe twee weken gedaan en toen was ik 6,5 kilo lichter. Niet voor mij geschikt dus (moet moeite doen op gewicht te blijven).
Alle reacties Link kopieren
@Leentjedb: ik ben dan wel niet TO, maar ik heb wel belangstelling voor die kookboeken. Mag ik je er voor mailen?
Is goed, ik zal ze zo even opzoeken en uploaden in mijn Google documents. Geen idee hoe lang dat duurt overigens, bestanden zijn rond de 20mb groot, kan zijn dat ik morgen pas terug mail.
Alle reacties Link kopieren
@ leentje: ik ga je morgen mailen!! Alvast bedankt.
Waar zit de any-key?
Alle reacties Link kopieren
Paleo is een soort Atkins zonder zuivel ?
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
Alle reacties Link kopieren
@leentje: ik heb je gemaild!
Alle reacties Link kopieren
Die kokosmelk, is dat kokossap of santen ?
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
Alle reacties Link kopieren
Oriane schreef op 31 mei 2012 @ 15:54:

[...]





Heb je even?



Smoothies (met cocosmelk, vers fruit en lijnzaad en soms zelfs een handje spinazie en een ei er door.. .proef je niks van van die laatste twee trouwen)

Pannekoekjes van cocosschaafsel en een ei met Maple Sirup

Omeletje

Vers fruit

Brood van amandelmeel met noten en rozijntjes

Amandelmuffins (amendelmeel) met kaneel of rozijnen of cranberries




Mag ik vragen wat voor kokosmelk je gebruikt? Gewoon uit zo'n blikje?

Ik vind die smoothie wel goed klinken, maar dat rauwe ei.. Ik weet het niet. Ben denk ik toch een beetje bang voor salmonella.
Alle reacties Link kopieren
snoesje666 schreef op 01 juni 2012 @ 11:33:

Die kokosmelk, is dat kokossap of santen ?
Haha, ik ben net één minuut mosterd zie ik!
Alle reacties Link kopieren
leentjedb schreef op 31 mei 2012 @ 23:20:

Ik heb nog ergens op mijn laptop twee digitale versies van Paleo kookboeken, wel in het Engels. Als je die wilt hebben TO mail me dan maar even op leentjedbviva apegeval gmail punt com dan zet ik ze even in Google documents en stuur je een link.



Heb die manier van eten overigens krappe twee weken gedaan en toen was ik 6,5 kilo lichter. Niet voor mij geschikt dus (moet moeite doen op gewicht te blijven).
Zou ik je ook mogen mailen?
@Chartreuse: You've got mail.



@Schoonheidsspecialiste: Is goed.
Alle reacties Link kopieren
@leentje: ik heb ze, dank je wel!!!
Alle reacties Link kopieren
snoesje666 schreef op 01 juni 2012 @ 11:33:

Die kokosmelk, is dat kokossap of santen ?




Ik moest even zoeken wat 'santen' was :-$

Maar de 'santen' gebruik ik, dat ingedikte spul dus.
Uhm... stuff... and things
Alle reacties Link kopieren
leentjedb schreef op 01 juni 2012 @ 19:47:

@Chartreuse: You've got mail.



@Schoonheidsspecialiste: Is goed.
Ik heb je gemaild!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven