Lijf & Lijn
alle pijlers
The men that made us fat
dinsdag 17 september 2013 om 10:26
Wie heeft deze docu wel eens gezien en wat vinden jullie er van?
Ikzelf, op zoek naar een blijvende verandering in mijn voedingspatroon omdat ik een paar kilos kwijt wilde, ben na het kijken van deze docu ook echt in gaan zien waarom ik steeds een beetje overgewicht bleef houden terwijl ik dacht dat ik echt goed at. Volgens de richtlijnen van het voedingscentrum enzo.
Deze docu verteld over hoe ons voedsel geproduceerd word, de marketingmachine waarmee we overtuigd worden, en de schrikbarende hoeveelheid suikers die in ons voedsel verwerkt zijn en welk effect dat heeft op ons lichaam.
Ikzelf, op zoek naar een blijvende verandering in mijn voedingspatroon omdat ik een paar kilos kwijt wilde, ben na het kijken van deze docu ook echt in gaan zien waarom ik steeds een beetje overgewicht bleef houden terwijl ik dacht dat ik echt goed at. Volgens de richtlijnen van het voedingscentrum enzo.
Deze docu verteld over hoe ons voedsel geproduceerd word, de marketingmachine waarmee we overtuigd worden, en de schrikbarende hoeveelheid suikers die in ons voedsel verwerkt zijn en welk effect dat heeft op ons lichaam.
..popcorn?
woensdag 18 september 2013 om 00:54
quote:amarna schreef op 17 september 2013 @ 15:04:
[...]
Vreemd eigenlijk, want het bewerkingsproces kost toch geld?Ja het kost geld, maar het kost gek genoeg véél minder geld dan onbewerkt eten. In bewerkt eten zitten heel veel extreem goedkope producten. Goedkope vullingsmiddelen zeg maar. Als een fiks deel van je product uit vullers en goedkope zoetstoffen bestaat, kun je het erg goedkoop produceren. En dan lijkt een glaasje sinaasappelsap uit pak goedkoper dan een glaasje versgeperste sinaasappelsap, een koekje goedkoper dan de afzonderlijke producten en een kant en klaar maaltijd goedkoper dan alle losse producten samen. (Alhoewel ik me dat laatste afvraag hoor, wat groente en zo kopen is echt niet duur.)
[...]
Vreemd eigenlijk, want het bewerkingsproces kost toch geld?Ja het kost geld, maar het kost gek genoeg véél minder geld dan onbewerkt eten. In bewerkt eten zitten heel veel extreem goedkope producten. Goedkope vullingsmiddelen zeg maar. Als een fiks deel van je product uit vullers en goedkope zoetstoffen bestaat, kun je het erg goedkoop produceren. En dan lijkt een glaasje sinaasappelsap uit pak goedkoper dan een glaasje versgeperste sinaasappelsap, een koekje goedkoper dan de afzonderlijke producten en een kant en klaar maaltijd goedkoper dan alle losse producten samen. (Alhoewel ik me dat laatste afvraag hoor, wat groente en zo kopen is echt niet duur.)
There is freedom waiting for you, on the breezes of the sky, and you ask: "What if I fall?" Oh but my darling, what if you fly? - Erin Hanson
