Overig
alle pijlers
Ergernissen in restaurant of terras
zaterdag 29 augustus 2020 om 19:45
Vanmiddag zat ik met manlief op een terras voor een snelle lunch, 2x een broodje.
Wat ons tegenwoordig opvalt is dat ze in no time aan je tafel staan om de drank op te nemen en vervolgens duurt het een half uur voor ze de bestelling opnemen (2 x gevraagd of we mochten bestellen) en even lang om het te brengen (1x gevraagd waarom het zo lang moet duren). Dan bestel je nog maar een drankje.... het lijkt wel een tactiek.
We vroegen om de rekening en ook dat duurde een minuut of 20. Ik heb tegen een van de rondlopende dames gezegd dat we binnen 2 minuten de rekening wilden zien, anders zouden we weggaan.
En verdomd, dat lukte! Binnen 1 minuut. ..... al met al hebben we er 2,5 uur gezeten.
Ik merk bij mijzelf meer en meer ergernissen in restaurants en terrassen. Slechte bediening, desinteresse, eten lauw of koud, fouten bij bestellingen (verkeerde soep, ham tussen de tosti terwijl wij om de kaastosti vroegen) extra’s die je vraagt worden vergeten, frietjes die pas worden gebracht als je eten al op is en, zoals hierboven omschreven... het duurt allemaal zooo lang.
Aan de andere kant.... als het sporadisch goed gaat geven wij goede fooien.
Wordt dat door jullie ook zo ervaren en hoe ga je ermee om?
Wat ons tegenwoordig opvalt is dat ze in no time aan je tafel staan om de drank op te nemen en vervolgens duurt het een half uur voor ze de bestelling opnemen (2 x gevraagd of we mochten bestellen) en even lang om het te brengen (1x gevraagd waarom het zo lang moet duren). Dan bestel je nog maar een drankje.... het lijkt wel een tactiek.
We vroegen om de rekening en ook dat duurde een minuut of 20. Ik heb tegen een van de rondlopende dames gezegd dat we binnen 2 minuten de rekening wilden zien, anders zouden we weggaan.
En verdomd, dat lukte! Binnen 1 minuut. ..... al met al hebben we er 2,5 uur gezeten.
Ik merk bij mijzelf meer en meer ergernissen in restaurants en terrassen. Slechte bediening, desinteresse, eten lauw of koud, fouten bij bestellingen (verkeerde soep, ham tussen de tosti terwijl wij om de kaastosti vroegen) extra’s die je vraagt worden vergeten, frietjes die pas worden gebracht als je eten al op is en, zoals hierboven omschreven... het duurt allemaal zooo lang.
Aan de andere kant.... als het sporadisch goed gaat geven wij goede fooien.
Wordt dat door jullie ook zo ervaren en hoe ga je ermee om?
zaterdag 29 augustus 2020 om 20:22
Als ze mij een half uur laten wachten om 10u 's morgens terwijl er nauwelijks een hond is ben ik toch écht wel weg.
Hoe ver de volgende zaak ook gelegen is.
Desnoods stop ik wel bij de plaatselijke Albert Heijn en ga thuis maar ontbijten.
Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
zaterdag 29 augustus 2020 om 20:25
Niet veel ervaring mee, slechte bediening, maar op 1 plek wel. Op de een of andere manier zien ze ons daar over het hoofd, en ook al zitten we er tien minuten, mensen die 3 seconden zitten worden wel meteen geholpen.
Het zijn erg jonge mensen die er werken, die schijnbaar niet of slecht aangestuurd worden. Het gevolg is dat je na 1 drankje en broodje gaat denken, laat dat 2e drankje maar, ik ga niet nog eens een half uur wachten.
Erg irritant. Het is dat het verder een fijne plek is, anders zouden we er nooit meer komen.
Het zijn erg jonge mensen die er werken, die schijnbaar niet of slecht aangestuurd worden. Het gevolg is dat je na 1 drankje en broodje gaat denken, laat dat 2e drankje maar, ik ga niet nog eens een half uur wachten.
Erg irritant. Het is dat het verder een fijne plek is, anders zouden we er nooit meer komen.
zaterdag 29 augustus 2020 om 20:28
zaterdag 29 augustus 2020 om 20:30
Logisch, als je nauwelijks meer dan het minimumloon betaalt aan ervaren volwassenen die op incourante uren hun werk proberen goed te doen.
zaterdag 29 augustus 2020 om 20:31
Nu ben ik nieuwsgierig naar de kamers. Waar is dit?Whomi schreef: ↑29-08-2020 20:07Ik herken het totaal niet. Afgelopen week met dochter bij een pannenkoekenrestaurant gaan eten met speeltuin en een wandeling door het bos. We konden het startpunt van de wandeling niet helemaal vinden, dus even gevraagd. Na de wandeling van een uur kwamen we terug en gingen we op het terras zitten. De dame kwam vrij snel langs en vroeg meteen wat we van de wandeling vonden en of we wat wilden drinken alvast (hadden ook gereserveerd voor later). Echt super vriendelijk! Tijdens het eten ook een aantal keren de vraag of alles naar wens was en aan het eind vertelden we dat het onze eerste keer was daar en gaf ze nog een hele uitleg over de diverse kamers die ze daar hebben met allerlei eigenaardigheden (bewegende muren/tafels/vloeren enz) per kamer. Super vriendelijk en niet lang hoeven wachten.
Week ervoor bij proeflokaal Bregje geweest en ook daar fijne bediening en niet lang wachten.
zaterdag 29 augustus 2020 om 20:32
Klopt hoor. Volgens mij zit de crux in personeel goed betalen, opleiden en time management!Desalniette_ schreef: ↑29-08-2020 20:30Logisch, als je nauwelijks meer dan het minimumloon betaalt aan ervaren volwassenen die op incourante uren hun werk proberen goed te doen.
zaterdag 29 augustus 2020 om 20:34
Ik herken het ook niet overal hoor maar over het algemeen vind ik de prijzen hard omhoog gaan en de service hard achteruit.Whomi schreef: ↑29-08-2020 20:07Ik herken het totaal niet. Afgelopen week met dochter bij een pannenkoekenrestaurant gaan eten met speeltuin en een wandeling door het bos. We konden het startpunt van de wandeling niet helemaal vinden, dus even gevraagd. Na de wandeling van een uur kwamen we terug en gingen we op het terras zitten. De dame kwam vrij snel langs en vroeg meteen wat we van de wandeling vonden en of we wat wilden drinken alvast (hadden ook gereserveerd voor later). Echt super vriendelijk! Tijdens het eten ook een aantal keren de vraag of alles naar wens was en aan het eind vertelden we dat het onze eerste keer was daar en gaf ze nog een hele uitleg over de diverse kamers die ze daar hebben met allerlei eigenaardigheden (bewegende muren/tafels/vloeren enz) per kamer. Super vriendelijk en niet lang hoeven wachten.
Week ervoor bij proeflokaal Bregje geweest en ook daar fijne bediening en niet lang wachten.
zaterdag 29 augustus 2020 om 20:36
Wat ik overigens steeds meer zie zijn QR codes op de tafel om zelf je bestelling door te geven. Ideaal als het heel druk is lijkt me.
Wij lunchen elk weekend ergens buiten de deur maar ik moet zeggen dat ik nooit om half 1 aan kom kakken. Wij zijn in het weekend pas laat op en komen meestal rond een uurtje of 2, half 3 voor de lunch. Misschien dat we daarom bijna altijd snelle service krijgen.
Wij lunchen elk weekend ergens buiten de deur maar ik moet zeggen dat ik nooit om half 1 aan kom kakken. Wij zijn in het weekend pas laat op en komen meestal rond een uurtje of 2, half 3 voor de lunch. Misschien dat we daarom bijna altijd snelle service krijgen.
zaterdag 29 augustus 2020 om 20:37
Hangt er natuurlijk ook vanaf waar je zit en of je zelf eigenaar bent.
Als je het 10de koffie-tentje bent op 't Leide Plein en je bent zelf student die bediening als bijbaan doet, doe je minder moeite dan je als in de middle of nowhere een café-hotel open doet en zelf instaat voor de bediening.
Op 't Leidse Plein komt 't volk over 't algemeen vanzelf wel en maakt het minder uit dat iemand de bediening en / of snelheid ruck vindt.
Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
zaterdag 29 augustus 2020 om 20:39
Ik ken anders tentjes genoeg waar je tussen 2 en 5 alleen drank kan krijgen "want de keuken is dicht".Lady_Day schreef: ↑29-08-2020 20:36Wat ik overigens steeds meer zie zijn QR codes op de tafel om zelf je bestelling door te geven. Ideaal als het heel druk is lijkt me.
Wij lunchen elk weekend ergens buiten de deur maar ik moet zeggen dat ik nooit om half 1 aan kom kakken. Wij zijn in het weekend pas laat op en komen meestal rond een uurtje of 2, half 3 voor de lunch. Misschien dat we daarom bijna altijd snelle service krijgen.
Ik wil best om 14u of later komen voor een broodje, maar als ik dan honger mag lijden omdat de kok naar huis is ...
Ze doen overigens maar en het is hun goed recht, maar dan krijg je het eet-volk dus niet gespreid.
Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
zaterdag 29 augustus 2020 om 20:54
Er waren wel veel mensen, maar geen personeel. Het terras zelf zat al hartstikke vol met mensen die koffie dronken of zaten te ontbijten. Maar dus niemand bij binnenkomst die vroeg: hallo, hadden jullie gereserveerd? Er waren gewoon superveel mensen dus die gewoon naar binnen waren gewandeld zonder te reserveren. 't Ging er niet om dat we geen ontbijt in huis hadden trouwens, het was een uitstapje vooral voor de kinderen. Die achteraf zeiden: "jouw spek en ei smaakt veel lekkerder, mama"
zaterdag 29 augustus 2020 om 20:56
Mijn kinderen rennen rond in een restaurant met een dienblad drankjes, daar wordt door volwassenen naar geschreeuwd. Voor 3,52 per uur plus een schijntje fooi.
zaterdag 29 augustus 2020 om 20:57
Dit ben ik in Nederland nog nooit meegemaakt.Wissewis schreef: ↑29-08-2020 20:39Ik ken anders tentjes genoeg waar je tussen 2 en 5 alleen drank kan krijgen "want de keuken is dicht".
Ik wil best om 14u of later komen voor een broodje, maar als ik dan honger mag lijden omdat de kok naar huis is ...
Ze doen overigens maar en het is hun goed recht, maar dan krijg je het eet-volk dus niet gespreid.
En 2.5 uur voor een broodje is belachelijk lang.
zaterdag 29 augustus 2020 om 21:09
En jullie hebben wel vooraf iets gezegd als: "Wij willen graag even snel een broodje eten hier, voordat we weer verder gaan. Is dat mogelijk of is het nu erg druk?" Zo niet dan is het misschien goed om door te hebben dat je niet de enige bent op de wereld. De meeste mensen komen voor de beleving en niet om snel een broodje achterover te stouwen. Sterker nog, de meeste gasten ervaren het als vervelend als de bediening te snel serveert en je met 20 minuten weer buiten staat.Bergje65 schreef: ↑29-08-2020 20:1710 minuten hoeft niet maar 2,5 uur voor een broodje oude kaas en en een broodje brie is niet goed. Wat ik dan mis is een stukje communicatie. Mijn ergernissen gaan ook over de talloze fouten. 2 maaltijdsalades waar je frietjes bij besteld. Tijdens het serveren benoem je het nog eens “wij hadden frietjes erbij besteld”. Als de frietjes pas komen als de salades op zijn, ben ik niet blij... en terecht lijkt me. Van mij mogen ze dan linea recta terug naar de keuken. Volgens mij is het een kwestie van planning.
Als er zoveel mis gaat bij jullie, is dat dan in verschillende restaurants?
..
zaterdag 29 augustus 2020 om 21:09
Terras waar ik wel eens kom....1 persoon die afrekent, ander iemand die bestellingen opneemt, weer iemand anders komt de drankjes brengen en diegene die er het kortst werkt mag alleen de tafeltjes opruimen&schoonmaken.
Je hebt dus continu de verkeerde voor je neus. "Mijn collega komt zó bij u"
Je hebt dus continu de verkeerde voor je neus. "Mijn collega komt zó bij u"
alim wijzigde dit bericht op 29-08-2020 21:13
0.33% gewijzigd
zaterdag 29 augustus 2020 om 21:10
En dan heeft nummer 1 net een kwartier pauze en moet nummer 2 alsnog haar taken overnemenAliM schreef: ↑29-08-2020 21:09Terras waar ik wel eens kom....1 persoon doe afrekent, ander iemand die bestellingen opneemt, weer iemand anders komt de drankjes brengen en diegene die er het kortst werkt mag alleen de tafeltjes opruimen&schoonmaken.
Je hebt dus continu de verkeerde voor je neus. "Mijn collega komt zó bij u"
.Loopt het helemaal in 't honderd.
Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
zaterdag 29 augustus 2020 om 21:17
Dat zal dan wel in België zijn. Heb ik in Nederland nog nooit meegemaakt.Wissewis schreef: ↑29-08-2020 20:39Ik ken anders tentjes genoeg waar je tussen 2 en 5 alleen drank kan krijgen "want de keuken is dicht".
Ik wil best om 14u of later komen voor een broodje, maar als ik dan honger mag lijden omdat de kok naar huis is ...
Ze doen overigens maar en het is hun goed recht, maar dan krijg je het eet-volk dus niet gespreid.
zaterdag 29 augustus 2020 om 21:19
Het is gewoon heel wisselend. Ben vaak genoeg goed geholpen, maar ook vaak genoeg niet.
Ergste was een jaar geleden. We hadden nog 1,5 uur voor de show in het theater startte en wilden naast het theater eten. Er was verder maar 1 tafel gevuld. We hebben netjes gevraagd of alleen een hoofdgerecht eten zou lukken in die tijd. Nou dat kon makkelijk zeiden ze. Binnen 5 min kunnen bestellen. Ze kwamen 5 min voor het theater begon met het hoofdgerecht aan. Heb ze terug gestuurd en het niet betaald.
Ergste was een jaar geleden. We hadden nog 1,5 uur voor de show in het theater startte en wilden naast het theater eten. Er was verder maar 1 tafel gevuld. We hebben netjes gevraagd of alleen een hoofdgerecht eten zou lukken in die tijd. Nou dat kon makkelijk zeiden ze. Binnen 5 min kunnen bestellen. Ze kwamen 5 min voor het theater begon met het hoofdgerecht aan. Heb ze terug gestuurd en het niet betaald.
