Overig
alle pijlers
In hoeverre willen we rekening houden met vegetariërs?
woensdag 6 februari 2008 om 13:00
In hoeverre willen we of moeten we rekening houden met mensen die graag vlees eten en vegetariers?
In een topic bij eten kwam deze vraag naar boven.
Is het normaal dat je mag verwachten als vegetarier dat als je bij vrienden gaat eten dat er rekening met je wordt gehouden?
En anders om dan? Als je als graag een stukje vlees op je bord wilt, moet je je dan aanpassen door te eten wat de vegetarische pot schaft of is het normaal dat er apart een stukje vlees gemaakt wordt?
Zelf pas ik mij altijd aan. Ik wil dat iemand lekker bij mij eet. Dus sowieso vraag ik altijd of er echt dingen zijn die ze niet lusten.
Maar voor vegetariers pas ik mijn gerechten aan. En desnoods maak ik 2 gerechten, een wel met vlees en de ander niet. Of evt. met vis als een vegetarier dat wel eet.
Wat doen jullie? Of wat vinden jullie?
ps, voedselallergie even niet meegerekend he!
In een topic bij eten kwam deze vraag naar boven.
Is het normaal dat je mag verwachten als vegetarier dat als je bij vrienden gaat eten dat er rekening met je wordt gehouden?
En anders om dan? Als je als graag een stukje vlees op je bord wilt, moet je je dan aanpassen door te eten wat de vegetarische pot schaft of is het normaal dat er apart een stukje vlees gemaakt wordt?
Zelf pas ik mij altijd aan. Ik wil dat iemand lekker bij mij eet. Dus sowieso vraag ik altijd of er echt dingen zijn die ze niet lusten.
Maar voor vegetariers pas ik mijn gerechten aan. En desnoods maak ik 2 gerechten, een wel met vlees en de ander niet. Of evt. met vis als een vegetarier dat wel eet.
Wat doen jullie? Of wat vinden jullie?
ps, voedselallergie even niet meegerekend he!
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
woensdag 6 februari 2008 om 14:28
quote:Sagrera schreef op 06 februari 2008 @ 14:25:
Snap die rare vleesbehoefte van sommige mensen ook niet trouwens. Een maaltijd met veel verschillende ingrediënten is toch lekkerder dan een mega biefstuk?
tja in de dierenwereld heb je toch ook vleeseters en planteneters?? is toch niet raar???'
vleeseters zeggen toch ook niet: snap die rare vleesafkeer van sommige mensen ook niet trouwens. Een maaltijd met vlees is toch lekkerder dan met al die groentes?
Snap die rare vleesbehoefte van sommige mensen ook niet trouwens. Een maaltijd met veel verschillende ingrediënten is toch lekkerder dan een mega biefstuk?
tja in de dierenwereld heb je toch ook vleeseters en planteneters?? is toch niet raar???'
vleeseters zeggen toch ook niet: snap die rare vleesafkeer van sommige mensen ook niet trouwens. Een maaltijd met vlees is toch lekkerder dan met al die groentes?
woensdag 6 februari 2008 om 14:30
Sagrera,
ik heb 2 hele strikte vegadinnetjes, die dus inderdaad de pakjes nalezen, ook geen gelatine eten, etc. etc. En ik vind het écht niet erg om daar rekening mee te houden. Ik lees ook pakjes na en het verbaast me waar allemaal wel geen gelatine in gegooid wordt. En in hoeveel kant en klaar sauzen opeens vlees zit. Het heeft mij ook bewuster gemaakt ;ik maak eigenlijk nauwelijks meer gebruik van kant en klaar sauzen en zo. En k vind het écht geen extra moeite om voor ze op pakjes te kijken.
Dus voel je toch niet bezwaard
Die vleesbehoefte, sja.... ik heb een tijd een échte keiharde vleesbehoefte gehad. Ik werkte in het buitenland, veel te hard, veel te veel stress en viel nogal behoorlijk veel af. En toen ging ik echt drómen van vlees en ei. Je lichaam heeft daar gewoon behoefte aan dan.
Ik roerbak meestal, of ik maak pasta gerechten. Dan is vlees slechts een onderdeel en ik vind het niet storend dat weg te laten. Maar oh oh wat is een biefstuk of een moot zalm af en toe ontzéttend lekker. Voor goed gemaakte biefstuk mag je me snachts wakker maken hoor
Maar het een tijdje missen, ach, dat kan ook wel.
ik heb 2 hele strikte vegadinnetjes, die dus inderdaad de pakjes nalezen, ook geen gelatine eten, etc. etc. En ik vind het écht niet erg om daar rekening mee te houden. Ik lees ook pakjes na en het verbaast me waar allemaal wel geen gelatine in gegooid wordt. En in hoeveel kant en klaar sauzen opeens vlees zit. Het heeft mij ook bewuster gemaakt ;ik maak eigenlijk nauwelijks meer gebruik van kant en klaar sauzen en zo. En k vind het écht geen extra moeite om voor ze op pakjes te kijken.
Dus voel je toch niet bezwaard
Die vleesbehoefte, sja.... ik heb een tijd een échte keiharde vleesbehoefte gehad. Ik werkte in het buitenland, veel te hard, veel te veel stress en viel nogal behoorlijk veel af. En toen ging ik echt drómen van vlees en ei. Je lichaam heeft daar gewoon behoefte aan dan.
Ik roerbak meestal, of ik maak pasta gerechten. Dan is vlees slechts een onderdeel en ik vind het niet storend dat weg te laten. Maar oh oh wat is een biefstuk of een moot zalm af en toe ontzéttend lekker. Voor goed gemaakte biefstuk mag je me snachts wakker maken hoor
Maar het een tijdje missen, ach, dat kan ook wel.
woensdag 6 februari 2008 om 14:31
quote:Vl43inder schreef op 06 februari 2008 @ 14:26:
Ik gruwel trouwens veel meer van dierlijke dingen die ik niet lust dan van plantaardige dingen die ik niet lust. Bij plantaardige dingen: verstand op nul, niet inademen en doorslikken. Bij dierlijke dingen is er wel een dikke kans op koren. Herkenning?
ik lust geen orgaanvlees, geen olijven, feta, soja, linzen.....en nog wel meer
zowel bij dierlijke als plantaardige dingen heb ik..als ik het niet lust..kan ik het ook niet doorslikken zonder te kokken
Ik gruwel trouwens veel meer van dierlijke dingen die ik niet lust dan van plantaardige dingen die ik niet lust. Bij plantaardige dingen: verstand op nul, niet inademen en doorslikken. Bij dierlijke dingen is er wel een dikke kans op koren. Herkenning?
ik lust geen orgaanvlees, geen olijven, feta, soja, linzen.....en nog wel meer
zowel bij dierlijke als plantaardige dingen heb ik..als ik het niet lust..kan ik het ook niet doorslikken zonder te kokken
woensdag 6 februari 2008 om 14:31
Vlinder, dat heb ik ook!
Ik kan echt grúwelen van vetrandjes aan het vlees, van orgaanvlees, of wat ook. Enge vlezige dingen, daar word ik misselijk van. Met groentes vind ik het hooguit niet lekker, maar ik word er niet misselijk van.
Enige uitzondering zijn paddestoelen. Maar ach, dat zijn eigenlijk schimmels Dat kun je geen groente meer noemen.
Ik kan echt grúwelen van vetrandjes aan het vlees, van orgaanvlees, of wat ook. Enge vlezige dingen, daar word ik misselijk van. Met groentes vind ik het hooguit niet lekker, maar ik word er niet misselijk van.
Enige uitzondering zijn paddestoelen. Maar ach, dat zijn eigenlijk schimmels Dat kun je geen groente meer noemen.
woensdag 6 februari 2008 om 14:32
woensdag 6 februari 2008 om 14:35
quote:tangerine schreef op 06 februari 2008 @ 14:20:
Ik heb wel een vega vriendinnetje die het niet zo nauw neemt met de vleesvervangers. (En dan niet in de zin van die enge burgers, maar ook weinig noten en ei en zo) en dan denk ik ja, je lichaam heeft wel dingen nodig. Mijn lichaam wel tenmintse Dus dan zorg ik daar van te voren gewoon voor.
Of ik eet een dag inderdaad gewoon geen vlees, daar ga je ook niet dood aan Ik neem het ook niet zo nauw met de vleesvervangers, eet nooit vegaburgers en noten. Ei alleen als ik zin heb en dat is niet vaak. Heb desondanks na 13 jaar geen tekorten. Twee jaar jaar geleden bloed laten prikken en alles was in orde dus je gaat echt niet dood als het menu niet dagelijks perfect gebalanceerd is. Gewoon gevarieerd eten.
Ik heb wel een vega vriendinnetje die het niet zo nauw neemt met de vleesvervangers. (En dan niet in de zin van die enge burgers, maar ook weinig noten en ei en zo) en dan denk ik ja, je lichaam heeft wel dingen nodig. Mijn lichaam wel tenmintse Dus dan zorg ik daar van te voren gewoon voor.
Of ik eet een dag inderdaad gewoon geen vlees, daar ga je ook niet dood aan Ik neem het ook niet zo nauw met de vleesvervangers, eet nooit vegaburgers en noten. Ei alleen als ik zin heb en dat is niet vaak. Heb desondanks na 13 jaar geen tekorten. Twee jaar jaar geleden bloed laten prikken en alles was in orde dus je gaat echt niet dood als het menu niet dagelijks perfect gebalanceerd is. Gewoon gevarieerd eten.
woensdag 6 februari 2008 om 14:35
quote:Mikoshin schreef op 06 februari 2008 @ 14:32:
Ik bestel (als niet-vegetariër) in restaurants ook vaak de vegetarische optie (salades, risotto's hartige taarten, geroosterde groenten, dingen met kaas en noten enz.), niet uit principe, maar omdat ik dat gewoon het lekkerste vind. Ik zou het wel fijn vinden als die keus groter werd.
Ik bestel het ook regelmatig, maar ik vind de gigantische hoeveelheid kaas of creme fraiche toch vaak wel een afknapper.
Ik zou veel liever hebben dat er gewoon meer groentegerechten (side dishes dus) besteld kunnen worden.
Ik bestel (als niet-vegetariër) in restaurants ook vaak de vegetarische optie (salades, risotto's hartige taarten, geroosterde groenten, dingen met kaas en noten enz.), niet uit principe, maar omdat ik dat gewoon het lekkerste vind. Ik zou het wel fijn vinden als die keus groter werd.
Ik bestel het ook regelmatig, maar ik vind de gigantische hoeveelheid kaas of creme fraiche toch vaak wel een afknapper.
Ik zou veel liever hebben dat er gewoon meer groentegerechten (side dishes dus) besteld kunnen worden.
woensdag 6 februari 2008 om 14:36
quote:Vl43inder schreef op 06 februari 2008 @ 14:33:
Anridama, maar lust je dan helemaal niets waar soja in zit? En lust je bijvoorbeeld ook geen roti?
geen idee nog geen roti gehad.......
de dingen die ik van die 'vriendin' heb gehad met soja waren iig niet lekker.....
en tja dan maakt het de drempel ook niet lager om toch zelf eens iets met soja te maken he....
Anridama, maar lust je dan helemaal niets waar soja in zit? En lust je bijvoorbeeld ook geen roti?
geen idee nog geen roti gehad.......
de dingen die ik van die 'vriendin' heb gehad met soja waren iig niet lekker.....
en tja dan maakt het de drempel ook niet lager om toch zelf eens iets met soja te maken he....
woensdag 6 februari 2008 om 14:38
In restaurants bestel ik weinig vega, omdat ik dat zo vreselijk saai vind.
Ik kan het zelf beter dan.
Sagrera, het kán dus wel, maar zelf geloof ik er niet zo in, dat je geen vleesvervangersn odig zou hebben. Als mens heb je behoefte aan bepaalde producten en normaal gesproken is vlees daar één van: daar is ons lichaam op gebouwd. Gelukkig zitten we hier ind e luxe positie (want het is een luxe natuurlijk, vergeet dat niet) dat je er makkelijk voor kan kiezen je vlees te laten staan, omdat er genoeg andere opties zijn. Maar ik vind wel dat je zo goed mogelijkj voor je lichaam moet zorgen, en dus moet zorgen dat je lichaam de eiwitten en vitamines en ijzer binnenkrijgt die het nodig heeft.
Slik je multivitamines? Daar wrodt het alweer beter van
Ik kan het zelf beter dan.
Sagrera, het kán dus wel, maar zelf geloof ik er niet zo in, dat je geen vleesvervangersn odig zou hebben. Als mens heb je behoefte aan bepaalde producten en normaal gesproken is vlees daar één van: daar is ons lichaam op gebouwd. Gelukkig zitten we hier ind e luxe positie (want het is een luxe natuurlijk, vergeet dat niet) dat je er makkelijk voor kan kiezen je vlees te laten staan, omdat er genoeg andere opties zijn. Maar ik vind wel dat je zo goed mogelijkj voor je lichaam moet zorgen, en dus moet zorgen dat je lichaam de eiwitten en vitamines en ijzer binnenkrijgt die het nodig heeft.
Slik je multivitamines? Daar wrodt het alweer beter van
woensdag 6 februari 2008 om 14:40
quote:anridama schreef op 06 februari 2008 @ 14:28:
[...]
tja in de dierenwereld heb je toch ook vleeseters en planteneters?? is toch niet raar???'
vleeseters zeggen toch ook niet: snap die rare vleesafkeer van sommige mensen ook niet trouwens. Een maaltijd met vlees is toch lekkerder dan met al die groentes?Had er inderdaad een vraagteken achter gezet omdat smaken verschillen. Maar ik denk dat het eetpatroon verschil tussen carnivoren, herbivoren en omnivoren meer met anatomische verschillen te maken heeft.
[...]
tja in de dierenwereld heb je toch ook vleeseters en planteneters?? is toch niet raar???'
vleeseters zeggen toch ook niet: snap die rare vleesafkeer van sommige mensen ook niet trouwens. Een maaltijd met vlees is toch lekkerder dan met al die groentes?Had er inderdaad een vraagteken achter gezet omdat smaken verschillen. Maar ik denk dat het eetpatroon verschil tussen carnivoren, herbivoren en omnivoren meer met anatomische verschillen te maken heeft.
woensdag 6 februari 2008 om 14:41
quote:Sagrera schreef op 06 februari 2008 @ 14:40:
[...]
Had er inderdaad een vraagteken achter gezet omdat smaken verschillen. Maar ik denk dat het eetpatroon verschil tussen carnivoren, herbivoren en omnivoren meer met anatomische verschillen te maken heeft.wij zijn gebouwd als "Alleseters" zowel vlees als groentes dus
[...]
Had er inderdaad een vraagteken achter gezet omdat smaken verschillen. Maar ik denk dat het eetpatroon verschil tussen carnivoren, herbivoren en omnivoren meer met anatomische verschillen te maken heeft.wij zijn gebouwd als "Alleseters" zowel vlees als groentes dus
woensdag 6 februari 2008 om 14:44
quote:tangerine schreef op 06 februari 2008 @ 14:41:
Oooh, maar sojasaus líjkt niet op de melk hoor. écht niet. Ik vind sojamelk ook niet lekker, maar ik kan écht niet meer wokken zonder sojasaus. Ik marineer er ook mijn vis in en zo. Maar nu ga ik offtopic
(Hoewel, sojasaus kan ook prima in vegagerechten )
oh ok... dacht dat soja..soja zou zijn....snappie? maar blijkbaar verschilt de smaak onderling dus tussen de melk en saus..
dat wist ik niet..weer wat geleerd
Oooh, maar sojasaus líjkt niet op de melk hoor. écht niet. Ik vind sojamelk ook niet lekker, maar ik kan écht niet meer wokken zonder sojasaus. Ik marineer er ook mijn vis in en zo. Maar nu ga ik offtopic
(Hoewel, sojasaus kan ook prima in vegagerechten )
oh ok... dacht dat soja..soja zou zijn....snappie? maar blijkbaar verschilt de smaak onderling dus tussen de melk en saus..
dat wist ik niet..weer wat geleerd
woensdag 6 februari 2008 om 14:44
quote:Sagrera schreef op 06 februari 2008 @ 14:25:
I Hangt ook van het soort vlees af, knakworstjes b.v. zijn niet direct een product waarvoor dieren afgemaakt worden (dacht ik) dus dat zou wel gaan.
Nee , die knakworsten groeien aan de bomen
Snap die rare vleesbehoefte van sommige mensen ook niet trouwens. Een maaltijd met veel verschillende ingrediënten is toch lekkerder dan een mega biefstuk?Dat vind JIJ , ja .
I Hangt ook van het soort vlees af, knakworstjes b.v. zijn niet direct een product waarvoor dieren afgemaakt worden (dacht ik) dus dat zou wel gaan.
Nee , die knakworsten groeien aan de bomen
Snap die rare vleesbehoefte van sommige mensen ook niet trouwens. Een maaltijd met veel verschillende ingrediënten is toch lekkerder dan een mega biefstuk?Dat vind JIJ , ja .
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
woensdag 6 februari 2008 om 14:45
Ik ben zelf een vegetariër én allergisch voor paprika, dus ik vind het altijd wel zo prettig als daar rekening mee gehouden wordt. Zeker met de paprika, want ik houd al niet van uitgebreid eten en al helemaal niet als ik de avond zelf en de dag erna er nog goed beroerd van ben.
Ikzelf vind het geen probleem om voor een ander vlees klaar te maken. Ik moet een ander niet mijn vegetarische principes op dringen. Kan ik het vermijden om vlees klaar te maken, dan doe ik het ook (veel vrienden en vriendinnen vinden een vegaburger of zoiets dergelijks ook best), maar willen ze echt graag een stukkie vlees, dan maak ik het wel klaar. Wel ben ik zo'n trutje die aparte pannen, spatels et cetera gebruik.
Ikzelf vind het geen probleem om voor een ander vlees klaar te maken. Ik moet een ander niet mijn vegetarische principes op dringen. Kan ik het vermijden om vlees klaar te maken, dan doe ik het ook (veel vrienden en vriendinnen vinden een vegaburger of zoiets dergelijks ook best), maar willen ze echt graag een stukkie vlees, dan maak ik het wel klaar. Wel ben ik zo'n trutje die aparte pannen, spatels et cetera gebruik.
woensdag 6 februari 2008 om 14:50
quote:KatB schreef op 06 februari 2008 @ 14:45:
Wel ben ik zo'n trutje die aparte pannen, spatels et cetera gebruik.Ik weet niet waarom je dan een trutje moet zijn. Ik werk niet in de horeca dus geen ervaring maar als ik naar de smaakpolitie kijk dan moet je toch alles op verschillende planken gebruiken en schone messen gebruiken? Of begrijp ik je verkeerd?
Wel ben ik zo'n trutje die aparte pannen, spatels et cetera gebruik.Ik weet niet waarom je dan een trutje moet zijn. Ik werk niet in de horeca dus geen ervaring maar als ik naar de smaakpolitie kijk dan moet je toch alles op verschillende planken gebruiken en schone messen gebruiken? Of begrijp ik je verkeerd?
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
