Slavernij bepalend voor cultuur(uitingen)

04-06-2020 11:41 439 berichten
Alle reacties Link kopieren
In een ander topic las ik de stelling dat veel witte mensen geen idee hebben hoe bepalend de slavernij is geweest voor heel veel tradities, gebruiken, rituelen en andere cultuuruitingen in zwarte culturen in de diaspora.

Ik denk dat dat klopt. Ik zou graag meer willen weten hierover. Welke hedendaagse cultuuruitingen vinden hun oorsprong in de slavernij?
makreel schreef:
05-06-2020 15:27
Ik had kookles van een Surinaamse mevrouw, die zei: dan zet je het blok in de pan. En ik dacht: huh, die techniek heb ik op mijn koksopleiding niet geleerd hoor, een blok zetten.
:rofl:
Heel veel oud Hollandse woorden, zoals; valies, toespijs, voorzaal.
Alle reacties Link kopieren
Ik moest aan jullie denken daarnet :-D examen gehad in een grote hal (corona) en we moesten verplicht onze tas voor ons tafeltje op de grond zetten. Ons hele jaar zal dus in de armoede belanden ;-)

Hebben jullie recepten die wij witte snoetjes absoluut moeten proberen?
Alle reacties Link kopieren
Wat een fijn (qua toon) en verhelderend topic. En eindelijk een plek waar ik een vraag kan stellen. Ik leerde altijd dat ik het moest hebben over "gekleurde" mensen, niet bruin zeggen. Nu wordt vaak "zwart" gebruikt. Wat is nou de goede benaming, wanneer beledig ik mensen niet? En maakt het nog verschil als je het over iemand hebt, of tegen iemand?
Alle reacties Link kopieren
MarijeMarije schreef:
05-06-2020 15:44
Wat een fijn (qua toon) en verhelderend topic. En eindelijk een plek waar ik een vraag kan stellen. Ik leerde altijd dat ik het moest hebben over "gekleurde" mensen, niet bruin zeggen. Nu wordt vaak "zwart" gebruikt. Wat is nou de goede benaming, wanneer beledig ik mensen niet? En maakt het nog verschil als je het over iemand hebt, of tegen iemand?
Ik denk er meestal niet zo over na en zal vast onbewust woorden in het Nederlands gebruiken die andere beledigend kunnen vinden. Het verschilt volgens mij ook enorm per persoon. Nu spreek ik thuis vrijwel altijd en buitenshuis regelmatig een andere taal dan Nederlands en in die taal heb je gewoon tientallen benamingen voor de combinatie huidskleur en haartype/-kleur en in deze taal is het eigenlijk geen issue. Dat zijn gewoon gangbare, niet beledigende aanduidingen die veel gebruikt worden. Helaas is dit niet naar het Nederlands te vertalen want dat zou het wel een stuk makkelijker maken.
MarijeMarije schreef:
05-06-2020 15:44
Wat een fijn (qua toon) en verhelderend topic. En eindelijk een plek waar ik een vraag kan stellen. Ik leerde altijd dat ik het moest hebben over "gekleurde" mensen, niet bruin zeggen. Nu wordt vaak "zwart" gebruikt. Wat is nou de goede benaming, wanneer beledig ik mensen niet? En maakt het nog verschil als je het over iemand hebt, of tegen iemand?
Getint, bruin, dat is meestal wat ik hoor.
Zwart vind ik heel hard klinken maar dat zal voor iedereen persoonlijk zijn. Ik denk dat het de toon is die de muziek maakt.
Die zwarte daar vs die bruine/getinte/zwarte dame daar.
Meestal luister ik wel gewoon naar mijn naam. :)
Ik kan me voorstellen dat het een lastige kwestie is en ik maak me er persoonlijk niet echt druk om.
Wijndruifje schreef:
05-06-2020 15:43
Ik moest aan jullie denken daarnet :-D examen gehad in een grote hal (corona) en we moesten verplicht onze tas voor ons tafeltje op de grond zetten. Ons hele jaar zal dus in de armoede belanden ;-)

Hebben jullie recepten die wij witte snoetjes absoluut moeten proberen?
@( snel, ik zegen je > smeert wijndruifje onder de blauwsel.

Een van mijn favorieten is bruine bonen met rijst. Bb&r. Er zijn liedjes over geschreven :D
Gewoon Googlen dat vind je wel recepten.
Alle reacties Link kopieren
Ik houd het meestal op 'een lichte of donkere huid' als ik huidskleur benoem. Ik schilder portretten, en het grappige is dat je elke huidskleur (van 'Iers' licht tot heel donker) kunt mengen met rood, blauw en geel. De verhouding daar tussen en de hoeveelheid wit die je vervolgens toevoegt bepalen de uiteindelijke kleur. Dat levert eindeloos veel varianten op, dus ik vind elke tweedeling raar. Maar goed, dat is natuurlijk een beetje technische benadering ;-D

Licht en donker is overigens natuurlijk ook een tweedeling, maar suggereert wel dat er meer is dan alleen twee uitersten, wat ik bij zwart en wit niet heb.
Tjezus, wat vals
Alle reacties Link kopieren
MarijeMarije schreef:
05-06-2020 15:44
Wat een fijn (qua toon) en verhelderend topic. En eindelijk een plek waar ik een vraag kan stellen. Ik leerde altijd dat ik het moest hebben over "gekleurde" mensen, niet bruin zeggen. Nu wordt vaak "zwart" gebruikt. Wat is nou de goede benaming, wanneer beledig ik mensen niet? En maakt het nog verschil als je het over iemand hebt, of tegen iemand?
Jou heb ik lang niet op het forum gezien!

Anyway, ik gebruik zelf sinds jaar en dag "zwarte vrouw" als ik het over mezelf heb. Donkere vrouw vind ik ook prima, die gekleurde vrouw ook.

Er zijn maar twee benamingen waar ik echt niet tegen kan en dat zijn "negerin" en "zwarte". Vooral dat laatste, alsof je geen mens bent, vind ik extreem beledigend.

Maar verder vind ik het al gauw goed.
Am Yisrael Chai!
Alle reacties Link kopieren
makreel schreef:
05-06-2020 15:27
Ik had kookles van een Surinaamse mevrouw, die zei: dan zet je het blok in de pan. En ik dacht: huh, die techniek heb ik op mijn koksopleiding niet geleerd hoor, een blok zetten.
:D
Am Yisrael Chai!
Alle reacties Link kopieren
Lillybit schreef:
05-06-2020 15:30
Heel veel oud Hollandse woorden, zoals; valies, toespijs, voorzaal.
Borstrok, directoire, straatmadrein.

Of: "tot wie spreek ik?"

Wij maakten daar thuis vroeger "tot en met wie spreek ik?" van.
Am Yisrael Chai!
fashionvictim schreef:
05-06-2020 15:22
Jullie zijn verkaasd, want het heet geen maggiblokje, maar maggiblok.
Het ding is hooguit 1 kubieke centimeter 😅

Bruine bonen met rijst heb ik nooit begrepen. Hoezo zou je zetmeel met nog meer zetmeel mengen? (Vast de nachtmerrie van elke kha'er)

Vandaag even met schoonma gehad over haar overgrootmoeder die met de boot naar Suriname kwam. Schijnt niet geheel vrijwillig gegaan te zijn, maar ja, er was nog plaats op de boot, dus wat moet je anders? 🤷‍♀️
Alle reacties Link kopieren
Astoria schreef:
05-06-2020 19:02
Het ding is hooguit 1 kubieke centimeter 😅

Bruine bonen met rijst heb ik nooit begrepen. Hoezo zou je zetmeel met nog meer zetmeel mengen? (Vast de nachtmerrie van elke kha'er)
Heerlijk! Eten wij toch zeker wekelijks :)
Miek_ schreef:
05-06-2020 21:50
Heerlijk! Eten wij toch zeker wekelijks :)
Ik krijg het echt niet weg. Net als bojo, pom en groene Fernandez. En die Tsjernobylvissen.
(Ja, kom maar. Ik heb slechte smaak en ben onaangepast. So be it 😆)
Alle reacties Link kopieren
Sorry, maar als je pom niet weg krijgt ken je gewoon geen mensen die goed kunnen koken.

Groene Fernandes is de bom.
Am Yisrael Chai!
fashionvictim schreef:
05-06-2020 22:25
Sorry, maar als je pom niet weg krijgt ken je gewoon geen mensen die goed kunnen koken.

Groene Fernandes is de bom.
Zou best kunnen ja, ik krijg het altijd aangeleverd als een soort bevroren bakstenen. (Gemaakt door mijn schoonvader, die ook een biefstuk in een tostiapparaat doet)

Dat je met groene Fernandes een bom kan maken geloof ik gelijk, wat een chemische zooi is dat 😂
Alle reacties Link kopieren
Pom... dat vind ik zo ontzettend lekker en ik wil het zo graag leren maken. Maar diezelfde mevrouw van ‘blok zetten’ keek naar mij (blond haar, blauwe ogen), schudde haar hoofd en zei: dat kun jij niet leren. Ik leg me erbij neer. Voorlopig.
Wat eten we vanavond?
makreel schreef:
05-06-2020 23:00
Pom... dat vind ik zo ontzettend lekker en ik wil het zo graag leren maken. Maar diezelfde mevrouw van ‘blok zetten’ keek naar mij (blond haar, blauwe ogen), schudde haar hoofd en zei: dat kun jij niet leren. Ik leg me erbij neer. Voorlopig.
Nah, wat een onzin. Dat mijn schoonvader het niet kan wil natuurlijk niet zeggen dat geen enkele nederlander het kan.

*5 min later*

Ik dacht ik zoek het recept even voor je op in het surinaamse kookboek dat ik heb, maar wat een lap tekst 😅 als ik dat over moet typen ben ik morgen nog niet klaar. Weet iemand een goed recept online?
Alle reacties Link kopieren
Astoria schreef:
05-06-2020 19:02
Het ding is hooguit 1 kubieke centimeter 😅

Bruine bonen met rijst heb ik nooit begrepen. Hoezo zou je zetmeel met nog meer zetmeel mengen? (Vast de nachtmerrie van elke kha'er)

Vandaag even met schoonma gehad over haar overgrootmoeder die met de boot naar Suriname kwam. Schijnt niet geheel vrijwillig gegaan te zijn, maar ja, er was nog plaats op de boot, dus wat moet je anders? 🤷‍♀️

Elkaar aanvullende essentiële eiwitten. Heel belangrijk voor vegetariërs en veganisten!
Later is nu
Alle reacties Link kopieren
makreel schreef:
05-06-2020 23:00
Pom... dat vind ik zo ontzettend lekker en ik wil het zo graag leren maken. Maar diezelfde mevrouw van ‘blok zetten’ keek naar mij (blond haar, blauwe ogen), schudde haar hoofd en zei: dat kun jij niet leren. Ik leg me erbij neer. Voorlopig.
Pom is echt heel lekker, maar ik dacht dat dat een Joods gerecht was?
Alle reacties Link kopieren
Astoria schreef:
05-06-2020 23:11
Nah, wat een onzin. Dat mijn schoonvader het niet kan wil natuurlijk niet zeggen dat geen enkele nederlander het kan.

*5 min later*

Ik dacht ik zoek het recept even voor je op in het surinaamse kookboek dat ik heb, maar wat een lap tekst 😅 als ik dat over moet typen ben ik morgen nog niet klaar. Weet iemand een goed recept online?
Pom is wel serieus bewerkelijk om te maken, maar belangrijker nog: je moet een goed ontwikkeld smaakgevoel voor de Surinaamse keuken hebben. Heel veel Surinamers maken het ook niet lekker.

Bojo is net zoiets. Mijn vader had laatst iemand bojo en fiadoe voor hem laten maken, nou, niet te vreten. Heb het regelrecht in de prullenbak gemieterd. Maar dat zijn beide ook wel echt bewerkelijke gerechten/baksels.

Ik heb ook pas 1 keer zelf pom gemaakt. Was wel erg goed gelukt (maar ik kan sowieso goed koken) maar het was echt heel veel werk en kon ik zeker niet op de gok doen.
Am Yisrael Chai!
Alle reacties Link kopieren
koko67 schreef:
05-06-2020 23:25
Pom is echt heel lekker, maar ik dacht dat dat een Joods gerecht was?
Pom is erg ontopic want is inderdaad via joodse slavenhouders de Surinaamse Creoolse cultuur in gekomen.
Am Yisrael Chai!
Alle reacties Link kopieren
fashionvictim schreef:
05-06-2020 23:29
Pom is erg ontopic want is inderdaad via joodse slavenhouders de Surinaamse Creoolse cultuur in gekomen.
Ah oké. Dank
Nu het toch over eten gaat, eten jullie wel eens sopropo? Hoe maak je dat nou echt lekker?
makreel schreef:
05-06-2020 23:00
Pom... dat vind ik zo ontzettend lekker en ik wil het zo graag leren maken. Maar diezelfde mevrouw van ‘blok zetten’ keek naar mij (blond haar, blauwe ogen), schudde haar hoofd en zei: dat kun jij niet leren. Ik leg me erbij neer. Voorlopig.
Zo moeilijk is het niet. Ingevroren pom tajer bij de toko halen en dan het recept volgen. Ik at het vroeger met kip (zonder zoutvlees), maar tegenwoordig een veganistische variant.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven