Eten
alle pijlers
Bij hellofresh nog extra ingrediënten nodig?
dinsdag 1 september 2020 om 11:24
Hoi,
Ik zit erover na te denken om bij hellofresh boxen te bestellen. Wat mij tegen houdt is of alle benodigde ingrediënten wel aanwezig zijn in de box. Ik lees hier verschillende dingen over. De 1 zegt dat alles erin zit en bij een andere (oudere) review las ik dat je geregeld zelf nog ingrediënten moet halen bij de supermarkt.
Heeft iemand er ervaring mee hoe dat nu is?
Ps. Ik bedoel hier niet mee boter, olijfolie, eieren.
Ik zit erover na te denken om bij hellofresh boxen te bestellen. Wat mij tegen houdt is of alle benodigde ingrediënten wel aanwezig zijn in de box. Ik lees hier verschillende dingen over. De 1 zegt dat alles erin zit en bij een andere (oudere) review las ik dat je geregeld zelf nog ingrediënten moet halen bij de supermarkt.
Heeft iemand er ervaring mee hoe dat nu is?
Ps. Ik bedoel hier niet mee boter, olijfolie, eieren.
dinsdag 1 september 2020 om 13:02
Nou, dat was destijds niet zo hoor. Ik heb de boekjes nog en dan rekenden ze 5 minuten voor al het snijwerk en alle andere 'werkzaamheden' buiten de daadwerkelijke kooktijd. Ik weet niet hoe snel jij werkt, maar ik red dat niet, zeker niet bij lastiger te snijden groenten dus ik vond dat totaal onrealistisch en heel storend. Als er bijvoorbeeld een zuurkoolschotel werd gemaakt, dan moest er iets 15 min gekookt worden en daarna 15 min in de oven en stond er 30-35 min bereidingstijd, terwijl ik er met schillen van de aardappelen, aan de kook brengen, afgieten, stampen, mengen, overgooien in ovenschaal en garneren toch zeker 45-60 minuten over deed. Dat was in 2013 zie ik nu, dus zoals gezegd, ik weet niet hoe het nu is.smulrol schreef: ↑01-09-2020 12:45Het snijwerk wordt wel meegenomen in de totale bereidingstijd, maar dat is wel een algemene inschatting natuurlijk.
Ik vind het lastig aan HF dat ik zoveel dingen tegelijk moet doen, meerere pannen op het vuur en dan ondertussen nog weer iets snijden bv
En ik vind de hoeveelheden best veel, zowel rijst als naanbrood bij een curry bijvoorbeeld
dinsdag 1 september 2020 om 13:05
Ik weet wel hoe het nu is want ik heb nu HF en niet 7 jaar geleden.Flomo schreef: ↑01-09-2020 13:02Nou, dat was destijds niet zo hoor. Ik heb de boekjes nog en dan rekenden ze 5 minuten voor al het snijwerk en alle andere 'werkzaamheden' buiten de daadwerkelijke kooktijd. Ik weet niet hoe snel jij werkt, maar ik red dat niet, zeker niet bij lastiger te snijden groenten dus ik vond dat totaal onrealistisch en heel storend. Als er bijvoorbeeld een zuurkoolschotel werd gemaakt, dan moest er iets 15 min gekookt worden en daarna 15 min in de oven en stond er 30-35 min bereidingstijd, terwijl ik er met schillen van de aardappelen, aan de kook brengen, afgieten, stampen, mengen, overgooien in ovenschaal en garneren toch zeker 45-60 minuten over deed. Dat was in 2013 zie ik nu, dus zoals gezegd, ik weet niet hoe het nu is.
En dan nog zal de een er veel langer over doen om een ui te snijden als de ander
dinsdag 1 september 2020 om 13:09
Wij eten dus ook geen kip en eigenlijk is de box dan gewoon te duur. Ik was altijd jaloers op m’n collega die briefstukpuntjes door haar salade had en daarvoor evenveel betaalde als onze couscous-salade met haloumi. Gewoon niet fair.Hobbelster schreef: ↑01-09-2020 12:55Dit ook bij ons.
Vaak dingen die ik qua smaak niet blief zoals veel venkel of (sinaas)appel. Ik heb het dan over de vega gerechten, wij eten alleen kip verder geen vlees of vis.
dinsdag 1 september 2020 om 16:18
Inderdaad wat hier gezegd wordt over de ingrediënten, dat klopt wel. Qua hoeveelheid is het bij ons vaak wel genoeg, in het begin dat we bestelde vonden we dat wat minder en had vooral mijn vriend later op de avond wel weer honger, ik ben een vrij ‘kleine eter’ dus ik kon er makkelijk de hele avond op voortdoen.
Ik vind zelf wel dat het qua tijd vaak niet klopt, dus als er staat “binnen 30 min. klaar” is dat bij ons vaak niet (of mijn vriend werkt gewoon heel langzaam dat kan ook
). Ook altijd wel vers. En er staat per gerecht op hoe lang je het ongeveer “goed” houdt.
Dat vinden wij bij Marleyspoon dan weer niet, van de 4 keer dat wij daar hebben besteld is het 1 x goed geweest: een keer kregen we totaal andere gerechten dan we besteld hadden (onze box was omgewisseld met een ander en daar konden ze niks aan doen dan alleen die box houden en geld terug, maar bijna niks uit die box lustte we), en twee keer groenten die al half beschimmeld waren of binnen een dag niet meer vers waren...
Ik vind zelf wel dat het qua tijd vaak niet klopt, dus als er staat “binnen 30 min. klaar” is dat bij ons vaak niet (of mijn vriend werkt gewoon heel langzaam dat kan ook
). Ook altijd wel vers. En er staat per gerecht op hoe lang je het ongeveer “goed” houdt.Dat vinden wij bij Marleyspoon dan weer niet, van de 4 keer dat wij daar hebben besteld is het 1 x goed geweest: een keer kregen we totaal andere gerechten dan we besteld hadden (onze box was omgewisseld met een ander en daar konden ze niks aan doen dan alleen die box houden en geld terug, maar bijna niks uit die box lustte we), en twee keer groenten die al half beschimmeld waren of binnen een dag niet meer vers waren...
dinsdag 1 september 2020 om 22:07
Ik vind het echt ontzettend jammer dat er geen optie (meer) is om 2 gerechten per week te bestellenHobbelster schreef: ↑01-09-2020 21:55Qua versheid was ik overigens ook dik tevreden.
Ik bestel heel af en toe als er echt minstens 3 interessante, superlekkere, nieuwe recepten bij zitten. Dat is niet vaak.
donderdag 3 september 2020 om 01:12
donderdag 3 september 2020 om 01:49
Heel iets anders vinden jullie hellofresh een goede keuze als je wat gezonder wilt eten?
Ik wil een beetje afvallen en woon alleen. Ik eet gezond maar ik kook erg vaak teveel, omdat veel dingen nou eenmaal in verpakkingen voor 2 of meer personen zit, en eet dan de volgende dag het kliekje bij de lunch enzo. Maar daardoor heel lastig om calorieën te tellen (ben daar sowieso niet goed in). Lijkt me wel top van HF dat je gewoon precies weet wat erin zit. (En ook dat ik minder eten hoef weg te gooien of 3 dagen hetzelfde 'moet' eten).
of denk ik te makkelijk?
Ik wil een beetje afvallen en woon alleen. Ik eet gezond maar ik kook erg vaak teveel, omdat veel dingen nou eenmaal in verpakkingen voor 2 of meer personen zit, en eet dan de volgende dag het kliekje bij de lunch enzo. Maar daardoor heel lastig om calorieën te tellen (ben daar sowieso niet goed in). Lijkt me wel top van HF dat je gewoon precies weet wat erin zit. (En ook dat ik minder eten hoef weg te gooien of 3 dagen hetzelfde 'moet' eten).
of denk ik te makkelijk?
donderdag 3 september 2020 om 07:26
Minder uit verpakkingen eten en meer vers etenJempo schreef: ↑03-09-2020 01:49Heel iets anders vinden jullie hellofresh een goede keuze als je wat gezonder wilt eten?
Ik wil een beetje afvallen en woon alleen. Ik eet gezond maar ik kook erg vaak teveel, omdat veel dingen nou eenmaal in verpakkingen voor 2 of meer personen zit, en eet dan de volgende dag het kliekje bij de lunch enzo. Maar daardoor heel lastig om calorieën te tellen (ben daar sowieso niet goed in). Lijkt me wel top van HF dat je gewoon precies weet wat erin zit. (En ook dat ik minder eten hoef weg te gooien of 3 dagen hetzelfde 'moet' eten).
of denk ik te makkelijk?
Dan heb je de calorieën in de hand en kun je creatiever koken.
donderdag 3 september 2020 om 22:04
Ja nu lijkt het net of ik alleen pakjes Knorr eet, maar dat bedoel ik natuurlijk niet hè haha. Ik kook helemaal nooit met zakjes, poedertjes en eet ook nooit kant-en-klaar.
Maar zoals vandaag had vegetarische kip gemaakt. Dat komt ook uit een verpakking.
Maar ik heb al bedacht dat ik gewoon vóór ik ga eten al porties moet maken. Dus als ik een pan Curry heb gemaakt dat ik het gelijk in bakjes doe en overal 1/3e in ofzo.
Dan weet ik dat ik 1/3e van de totale calorieën heb gegeten in één maaltijd.
Gedoe vind ik het wel hoor
Maar zoals vandaag had vegetarische kip gemaakt. Dat komt ook uit een verpakking.
Maar ik heb al bedacht dat ik gewoon vóór ik ga eten al porties moet maken. Dus als ik een pan Curry heb gemaakt dat ik het gelijk in bakjes doe en overal 1/3e in ofzo.
Dan weet ik dat ik 1/3e van de totale calorieën heb gegeten in één maaltijd.
Gedoe vind ik het wel hoor
vrijdag 4 september 2020 om 20:31
Hello fresh is geheel afgestemd op twee of meer personen per gerecht, dus dat gaat jouw probleem niet verhelpen ben ik bang.Jempo schreef: ↑03-09-2020 01:49Heel iets anders vinden jullie hellofresh een goede keuze als je wat gezonder wilt eten?
Ik wil een beetje afvallen en woon alleen. Ik eet gezond maar ik kook erg vaak teveel, omdat veel dingen nou eenmaal in verpakkingen voor 2 of meer personen zit, en eet dan de volgende dag het kliekje bij de lunch enzo. Maar daardoor heel lastig om calorieën te tellen (ben daar sowieso niet goed in). Lijkt me wel top van HF dat je gewoon precies weet wat erin zit. (En ook dat ik minder eten hoef weg te gooien of 3 dagen hetzelfde 'moet' eten).
of denk ik te makkelijk?
Je hoort de vogels weer, je ruikt de regen nog
vrijdag 4 september 2020 om 22:13
Tja, maar of dat financieel heel aantrekkelijk is, ik betwijfel het.
Volgens mij is 1 persoon 5 maaltijden 45 euro, en 2 personen 5 maaltijden 50 euro
Dus die 2e persoon is maar 1 euro per maaltijd, en ik zou dan eerder die doen, en die de vriezer inschuiven.
