Eten
alle pijlers
Chipsgezin of koekjesfamilie? Filosoferen over lekkers
maandag 16 augustus 2021 om 15:39
In de afgelopen 40 jaar at ik maximaal een halve zak chips per jaar. Voor lekkers greep ik altijd naar koekjes en chocola. Nu ben ik aan het herstellen van LongCovid en onderdeel daarvan is dat ik een (o.a.) suikervrij dieet volg, dus geen snoep meer voor mij. Omdat ik soms toch nog wat kraak- & smaakvermaak wil ben ik overgestapt op chips, maar ik zal nooit een zak-moet-leeg diehard chipspersoon worden.
Ik had het hierover met iemand die wel een chipsmonster is, en al pratend besefte ik dat het (iig bij mij) heel erg te maken heeft met wat wij vroeger thuis als 'lekkers' hadden. Ik kom uit een extreme Koekjesfamilie. Koekjes, chocola, pepernoten, noem maar op. Maar mijn ouders aten nooit chips of nootjes of toastjes met brie of wat dan ook, gasten kregen taart en chocola, en misschien één sneu TUCje
Waar ik benieuwd naar was is of jullie a) uit een duidelijk "koekjes" of juist "chips" familie komen? En b) of dat invloed heeft op je huidge voorkeur/gedrag rondom snacks & lekkers? Misschien heb je juist radicaal "gebroken" met de snackcultuur van thuis en eet je het tegenovergestelde? Of snack je precies hetzelfde als je ouders?
Ik had het hierover met iemand die wel een chipsmonster is, en al pratend besefte ik dat het (iig bij mij) heel erg te maken heeft met wat wij vroeger thuis als 'lekkers' hadden. Ik kom uit een extreme Koekjesfamilie. Koekjes, chocola, pepernoten, noem maar op. Maar mijn ouders aten nooit chips of nootjes of toastjes met brie of wat dan ook, gasten kregen taart en chocola, en misschien één sneu TUCje
Waar ik benieuwd naar was is of jullie a) uit een duidelijk "koekjes" of juist "chips" familie komen? En b) of dat invloed heeft op je huidge voorkeur/gedrag rondom snacks & lekkers? Misschien heb je juist radicaal "gebroken" met de snackcultuur van thuis en eet je het tegenovergestelde? Of snack je precies hetzelfde als je ouders?
Now then, then now, now then, then, then, then now. - Gen. Sir Anthony Cecil Hogmanay Melchett
maandag 16 augustus 2021 om 18:16
Sowieso alles met kleine hapjes erbij vind ik feest. Ook brood met hapjes. Warm stokbrood met knoflookboter en zeezoutboter, eiersalade, gerookte zalm, bladerdeeghapjes, enzovoort. Ik vind dat gewoon gezellig.sprokkelientje schreef: ↑16-08-2021 18:14Hmmm...niks boven zo'n soort slaatje. Dat is ook feest.
Simonis ken ik wel ja...
In Rotterdam hadden/hebben wij Schmidt Zeevis.
Don't waste your time on jealousy,
Sometimes you're ahead, sometimes you're behind.
Sometimes you're ahead, sometimes you're behind.
maandag 16 augustus 2021 om 18:20
Bij ons was er bij bezoek en feesten altijd alles. Enorme hoeveelheden eten,drank en sigaretten. Niets exclusiefs, maar wel gastvrij en veel.
Daarna was het geld op, dus was er minder.
Ik lust nog steeds alles. Ik moet ook eigenlijk alle smaken proeven, dus en zoet en hartig, chocolade en chips, taart en kaas.
Daarna was het geld op, dus was er minder.
Ik lust nog steeds alles. Ik moet ook eigenlijk alle smaken proeven, dus en zoet en hartig, chocolade en chips, taart en kaas.
maandag 16 augustus 2021 om 18:26
Wij ook, heel het gezin was er dol op.sprokkelientje schreef: ↑16-08-2021 17:46Ja lekker he...ben ook van jongs af aan een "viswijf"
Mosselen, garnalen...alles lust ik op dat gebied.
We kregen ook vaak kibbeling als lekkere hartige snack op zaterdag (of op het strand natuurlijk), bedenk ik me nu.
anoniem_402201 wijzigde dit bericht op 16-08-2021 18:52
20.00% gewijzigd
maandag 16 augustus 2021 om 18:38
Bij ons was er van alles wat. Mijn vader is een zoetekauw en mijn moeder houdt meer van hartig. Ik hield van jongs af aan al niet zo van zoet, eet nu zo nu en dan een koekje of iets van chocola, maar ben toch meer van de chips.
Ik denk ook niet zozeer dat het afhangt van wat je thuis kreeg. Mijn ene dochter houdt al sinds ze een peuter was niet van zoet en de andere wil het zo zoet mogelijk, zowel snoep als drinken (nu pubers).
Ik denk ook niet zozeer dat het afhangt van wat je thuis kreeg. Mijn ene dochter houdt al sinds ze een peuter was niet van zoet en de andere wil het zo zoet mogelijk, zowel snoep als drinken (nu pubers).
maandag 16 augustus 2021 om 18:44
Wat leuk om te lezen! Ik ben duidelijk team Hartig, mijn moeder is dat ook. Ik denk dat mijn vader meer een snoeperd was. Mijn zusje is denk ook meer Team Hartig. Mijn man is duidelijk Team Zoet. Mijn kinderen zijn te jong om er al iets over te zeggen, maar de oudste (5 jaar) neigt naar Zoet terwijl de jongste (2 jaar) meer met mijn hartige dingen meesnoept. Zij bestelt in een pannenkoekenrestaurant ook geen pannenkoek maar patat, haha.
Ik zie hier ook echt toetjesliefhebbers voorbij komen, zo leuk om te lezen. Zelf zou ik 10x liever voor een extra voorgerecht gaan. Toetje sla ik bijna altijd over.
Ik ben opgegroeid in een gastvrij gezin waar gezelligheid wel echt gekoppeld was aan lekker eten. Bij mij zul je ook altijd wat lekkers aangeboden krijgen bij de koffie of borrel. Met verjaardagen heb ik altijd een overload aan eten.
En toen kwam ik mijn man tegen, die is dat echt niet gewend. Zijn moeder houdt niet van koken en is, denk ik, niet gewend om te mogen genieten van eten. Als wij daar bijvoorbeeld Sinterklaas vieren, staan er alleen 4 bakken kruidnoten (voor 35 man). Er is wel een wijntje maar niks erbij. De eerste keer dat ik hierbij was voelde ik me echt genaaid, haha. Toen ik eenmaal ingeburgerd was, heb ik hier wel verandering in gebracht en hebben we bij dit soort feestelijke avonden genoeg lekkers.
Ik had dus nooit bedacht dat er hele gezinnen zijn waarbij eten niet zo'n thema is. Heel leerzaam!
Ik zie hier ook echt toetjesliefhebbers voorbij komen, zo leuk om te lezen. Zelf zou ik 10x liever voor een extra voorgerecht gaan. Toetje sla ik bijna altijd over.
Ik ben opgegroeid in een gastvrij gezin waar gezelligheid wel echt gekoppeld was aan lekker eten. Bij mij zul je ook altijd wat lekkers aangeboden krijgen bij de koffie of borrel. Met verjaardagen heb ik altijd een overload aan eten.
En toen kwam ik mijn man tegen, die is dat echt niet gewend. Zijn moeder houdt niet van koken en is, denk ik, niet gewend om te mogen genieten van eten. Als wij daar bijvoorbeeld Sinterklaas vieren, staan er alleen 4 bakken kruidnoten (voor 35 man). Er is wel een wijntje maar niks erbij. De eerste keer dat ik hierbij was voelde ik me echt genaaid, haha. Toen ik eenmaal ingeburgerd was, heb ik hier wel verandering in gebracht en hebben we bij dit soort feestelijke avonden genoeg lekkers.
Ik had dus nooit bedacht dat er hele gezinnen zijn waarbij eten niet zo'n thema is. Heel leerzaam!
maandag 16 augustus 2021 om 18:58
Hier dan weer iemand die een moord begaat voor een verse tiramisu .
3 kwart van de dessertenkaart interesseert me niet, maar verse chocolademousse of tiramisu ... dan moet ik me toch écht inhouden.
Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
maandag 16 augustus 2021 om 19:00
Ik vind tiramisu uit de winkel ook al heel lekker. Oké, als je dat in een restaurant krijgt is dat wel vreemd, maar ik koop het graag. Voor mij hoeven toetjes niet erg luxe of bijzonder.
Tiramisu-ijs van de Lidl, ook echt heerlijk. Dat is ook echt lekker zacht ijs (ik vind ijs vaak te stijf).
Don't waste your time on jealousy,
Sometimes you're ahead, sometimes you're behind.
Sometimes you're ahead, sometimes you're behind.
maandag 16 augustus 2021 om 19:01
Ik had ook een ex waar alleen gegeten werd omdat een mens nou eenmaal moet eten. En dat wat ze aten was niet te eten, gaargekookt en flauw.
Als ik voorstelde om iets lekkers te pakken, vroeg ex altijd of ik honger had.
Dat was erg extreem, maar zoals we bij mij thuis eigenlijk niet op de bank kunnen zitten zonder wat te knabbelen eigenlijk ook natuurlijk. Er stond altijd wel iemand op om op z’n minst wat blokjes kaas met augurk (jaren ‘80) op een prikkertje te doen.
maandag 16 augustus 2021 om 19:03
Heel raar eigenlijk, alles wat vroeger vaak gegeten werd eet ik nu bijna nooit meer. Naturel chips met mayo, pennywafels, jamkoekjes. Het is aan mij niet besteed. Ik eet graag een pindakaassmikkel van de jumbo of een stukje chocola met fruitvulling. Verder maak je mij eigenlijk het meest blij met mijn zelfgemaakte spaghetti. Daarvan eet ik vaak een paar happen tussendoor. Of kaas..
maandag 16 augustus 2021 om 19:07
Re de voorgerecht vs. dessert discussie. Ik vind vaak in restaurants juist de hoofdgerechten niet lekker. Veel te veel en altijd zo'n megastuk vlees of zo'n enorme vis. Ik bestel dus meestal twee voorgerechten en een toetje, want die vind ik allebei heerlijk.
Now then, then now, now then, then, then, then now. - Gen. Sir Anthony Cecil Hogmanay Melchett
maandag 16 augustus 2021 om 19:17
Ja he.
En zelfgemaakte kruidenboter.
De beste stuurlui, zitten op het Viva forum.
maandag 16 augustus 2021 om 19:18
Mijn ouders (nou ja mijn moeder) waren altijd heel gematigd. 1 snoepje per dag na school maar eersr altijd fruit, 1 koekje bij de thee. Eerst hartig beleg daarna zoet beleg op de (saaie) knipbruine boterham. Op zaterdagavond 1 bakje chips met een glaasje limonadegazeuse bij Ron’s Honeymoon quiz. In schril contrast dan nog de volgende foute gewoonte, we aten vroeg warm om 17 u ivm het werk van mijn moeder. Na het werk had ze weer honger met als gevolg dat we naar de snackbar werden gestuurd om patat en snacks te halen. Dit soms we een paar keer in de week. Als ik het zo teruglees, waren het nu niet echt eetgewoontes. Ik heb nu helemaal geen regels, als gezin eten wel redelijk gezond maar gaan soms wel eens los.
If you can't make it good, at least make it look good. (Bill Gates)
maandag 16 augustus 2021 om 19:19
Heb ik nog nooit gedaan, maar klinkt wel goed! Vind verse kruidenboter in een restaurant ook altijd zo lekker.
Don't waste your time on jealousy,
Sometimes you're ahead, sometimes you're behind.
Sometimes you're ahead, sometimes you're behind.
maandag 16 augustus 2021 om 19:35
Ik kom uit een gezin waar er vroeger vooral koekjes waren, en zelfgebakken cake en appeltaart. En dropjes. En met mate. Toen we pubers waren kregen we in het weekend voor 3 pubers 1 zak chips en 1 fles frisdrank om te delen.
Fruit etc was er altijd in alle soorten aanwezig.
Het heeft allemaal niet geholpen..ik ben een chipsmonster en snoep echt teveel
Fruit etc was er altijd in alle soorten aanwezig.
Het heeft allemaal niet geholpen..ik ben een chipsmonster en snoep echt teveel
maandag 16 augustus 2021 om 19:42
maandag 16 augustus 2021 om 19:48
Ik ben echt een zoetekauw, maar vroeger mochten we bijna nooit iets lekkers. Het gebrek aan een chipsgezin of koekjesfamilie (om maar even in de lijn van het topic te blijven) heeft wel een stempel op mijn relatie met eten gedrukt. Ik ging stiekem snoepen.
En als mijn dochter een koekje krijgt reageert mijn moeder nog steeds half panisch, heel vervelend.
En als mijn dochter een koekje krijgt reageert mijn moeder nog steeds half panisch, heel vervelend.
maandag 16 augustus 2021 om 19:50
Bij mijn hele familie draait het altijd om eten. Zonder lekker eten was het geen feest. Zowel zoet als hartig. Taart, cake, koek, snoep, chips, nootjes, kaas, worst, toastjes. Thuis altijd een (zoet) toetje na het eten (vla/yoghurt) en op zondag ijs met fruit toe. Koek of taart bij de koffie, 's middags of 's avonds een zakje chips, na school een paar snoepjes.
Zelf ben ik net iets meer fan van zoet (omdat ik echt gek ben op koek en ijs), maar ik eet ook zo een zak chips leeg.
Met uit eten gaan geen voorgerecht, maar altijd een dessert. En ik begrijp dus écht niet dat er mensen zijn die een kaasplankje als dessert nemen. Ieuw!
Helaas wel opgevoed door ouders met weinig kennis van gezonde voeding of van koken, elke zaterdag en zondag frituur, alles uit pakjes en zakjes, etc. En een moeder met een eetstoornis. Dat heeft bij mij ook zeker een stempel gedrukt op mijn relatie met eten.
Zelf ben ik net iets meer fan van zoet (omdat ik echt gek ben op koek en ijs), maar ik eet ook zo een zak chips leeg.
Met uit eten gaan geen voorgerecht, maar altijd een dessert. En ik begrijp dus écht niet dat er mensen zijn die een kaasplankje als dessert nemen. Ieuw!
Helaas wel opgevoed door ouders met weinig kennis van gezonde voeding of van koken, elke zaterdag en zondag frituur, alles uit pakjes en zakjes, etc. En een moeder met een eetstoornis. Dat heeft bij mij ook zeker een stempel gedrukt op mijn relatie met eten.
mcsteamy wijzigde dit bericht op 16-08-2021 19:53
16.73% gewijzigd
Dat het anders had kunnen zijn, betekent niet dat het ook beter was geweest.
maandag 16 augustus 2021 om 19:51
Oh dat frietje halen deden mijn ouders ook een tijdje. Lagen wij in bed, kwam mijn vader de kamer binnen of we ook nog iets lustten.MonkeyTown schreef: ↑16-08-2021 19:18Mijn ouders (nou ja mijn moeder) waren altijd heel gematigd. 1 snoepje per dag na school maar eersr altijd fruit, 1 koekje bij de thee. Eerst hartig beleg daarna zoet beleg op de (saaie) knipbruine boterham. Op zaterdagavond 1 bakje chips met een glaasje limonadegazeuse bij Ron’s Honeymoon quiz. In schril contrast dan nog de volgende foute gewoonte, we aten vroeg warm om 17 u ivm het werk van mijn moeder. Na het werk had ze weer honger met als gevolg dat we naar de snackbar werden gestuurd om patat en snacks te halen. Dit soms we een paar keer in de week. Als ik het zo teruglees, waren het nu niet echt eetgewoontes. Ik heb nu helemaal geen regels, als gezin eten wel redelijk gezond maar gaan soms wel eens los.
Na een paar maanden zijn ze daarmee gestopt omdat mijn moeder wilde afvallen
Toetjes eet ik bijna nooit, ook niet in een restaurant.
Ik heb liever brood met smeersels vooraf.
maandag 16 augustus 2021 om 19:52
Ik vind het ook wel een vorm van gastvrijheid en associeer het ook wel met gezellig.mcsteamy schreef: ↑16-08-2021 19:50Bij mijn hele familie draait het altijd om eten. Zonder lekker eten was het geen feest. Zowel zoet als hartig. Taart, cake, koek, snoep, chips, nootjes, kaas, worst, toastjes. Thuis altijd een (zoet) toetje na het eten (vla/yoghurt) en op zondag ijs met fruit toe. Koek of taart bij de koffie, 's middags of 's avonds een zakje chips, na school een paar snoepjes.
Zelf ben ik net iets meer fan van zoet (omdat ik echt gek ben op koek en ijs), maar ik eet ook zo een zak chips leeg.
Met uit eten gaan geen voorgerecht, maar altijd een dessert. En ik begrijp dus écht niet dat er mensen zijn die een kaasplankje als dessert nemen. Ieuw!
In mijn schoonfamilie is het veel meer afgemeten en zijn ze altijd verbaasd over wat wij met verjaardagen en kerst op tafel zetten.
maandag 16 augustus 2021 om 19:53
Naast dat ik gewoon geen kaas lust, snap ik die ook gewoon niet.
Een dessert op resto is koffie + iets zoet.
Zo'n kaasplank is een voorgerecht of een hoofdgerecht. Je gaat geen voorgerecht bij je dessert lopen vreten.
(Niet voor niets vragen ze er meestal zwaar voor bij bij een opgelegd menu.)
Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
maandag 16 augustus 2021 om 19:54
minnimouse schreef: ↑16-08-2021 19:52Ik vind het ook wel een vorm van gastvrijheid en associeer het ook wel met gezellig.
In mijn schoonfamilie is het veel meer afgemeten en zijn ze altijd verbaasd over wat wij met verjaardagen en kerst op tafel zetten.
Inderdaad heel gastvrij, en in mijn associatie dus ook gezellig en 'normaal'
Bij mijn ex gold dit voor alcohol. Zonder alcohol was het geen feest. Toen mijn ex en ik gingen samenwonen verbaasde zij zich over de hoeveelheid eten die ik wilde inslaan, en ik verbaasde me over de hoeveelheid alcohol die zij op de boodschappenlijst had gezet.
Dat het anders had kunnen zijn, betekent niet dat het ook beter was geweest.
maandag 16 augustus 2021 om 19:55
Wissewis schreef: ↑16-08-2021 19:53Naast dat ik gewoon geen kaas lust, snap ik die ook gewoon niet.
Een dessert op resto is koffie + iets zoet.
Zo'n kaasplank is een voorgerecht of een hoofdgerecht. Je gaat geen voorgerecht bij je dessert lopen vreten.
(Niet voor niets vragen ze er meestal zwaar voor bij bij een opgelegd menu.)
Ik lust ook geen kaas Maar ja, na het hoofdgerecht afsluiten met iets zoets is er bij mij met de paplepel ingegoten (vrijwel letterlijk). Dus na een goed bord eten hoort ijs. Het liefst met iets van koek (cake, brownie, appelkruimeltaart). Jammieee.
Dat het anders had kunnen zijn, betekent niet dat het ook beter was geweest.
maandag 16 augustus 2021 om 19:58
Grappig is het om die verschillen bij elkaars familie te zien.mcsteamy schreef: ↑16-08-2021 19:54Inderdaad heel gastvrij, en in mijn associatie dus ook gezellig en 'normaal'
Bij mijn ex gold dit voor alcohol. Zonder alcohol was het geen feest. Toen mijn ex en ik gingen samenwonen verbaasde zij zich over de hoeveelheid eten die ik wilde inslaan, en ik verbaasde me over de hoeveelheid alcohol die zij op de boodschappenlijst had gezet.
Met kerst wordt er bij ons van alles en nog wat klaargemaakt. Maar dan hebben we bijvoorbeeld ook groenten en dat zijn dan 5 verschillende soorten, 3 verschillende soorten toetjes, dat soort dingen.
Bij schoonouders krijg je gewoon net zoveel als je normaal hebt met avondeten. Afgemeten dus, terwijl wij denken 'er valt iets te vieren dus dan pakken we uit'. Is ook prima en ook zeker geen verwijt, maar wel anders.