Eten
alle pijlers
Een gerecht weigeren in restaurant
zaterdag 12 maart 2016 om 13:41
Hoi allemaal!
Ik ben benieuwd naar jullie mening over het volgende;
Dochter is gisteravond met de familie van haar vriend uit eten geweest. Het was nogal een chique bedoening zeg maar. 6 gangen enzo. Vooraf was door de ouders het "feestmenu" bepaald. Bij de 3e gang kreeg iedereen dus levertjes. Nou gruwt mijn dochter van orgaanvlees... Zij heeft deze gang beleefd geweigerd. Tot groot ongenoegen van de vader van haar vriend. Die vond dat dus duidelijk niet kunnen en heeft dat ook laten merken. Dochter kwam dus een beetje verdrietig thuis.. Nou vind mijn man ook dat ze uit fatsoen gewoon een paar hapjes had moeten eten en de rest maar laten staan. Ik vind het zelf prima dat ze het geweigerd heeft. Wat vinden jullie?
Ik ben benieuwd naar jullie mening over het volgende;
Dochter is gisteravond met de familie van haar vriend uit eten geweest. Het was nogal een chique bedoening zeg maar. 6 gangen enzo. Vooraf was door de ouders het "feestmenu" bepaald. Bij de 3e gang kreeg iedereen dus levertjes. Nou gruwt mijn dochter van orgaanvlees... Zij heeft deze gang beleefd geweigerd. Tot groot ongenoegen van de vader van haar vriend. Die vond dat dus duidelijk niet kunnen en heeft dat ook laten merken. Dochter kwam dus een beetje verdrietig thuis.. Nou vind mijn man ook dat ze uit fatsoen gewoon een paar hapjes had moeten eten en de rest maar laten staan. Ik vind het zelf prima dat ze het geweigerd heeft. Wat vinden jullie?
zondag 13 maart 2016 om 18:27
quote:Dubbs schreef op 13 maart 2016 @ 09:41:
[...]
Ik draai mijn bestek standaard om, ik krijg hrt anders niet voor elkaar om te eten. Dat er mensen zijn die het ongepast vinden zal me echt een biet zijn.
Mensen die dit namelijk al ongepast vinden, die wíl ik namelijk niet eens kennen.Volgens mij is dat ook zo'n etiquetteregel, die nog stamt uit de tijd dat je ook niet links mocht schrijven. Ongelooflijk achterhaald dus.
[...]
Ik draai mijn bestek standaard om, ik krijg hrt anders niet voor elkaar om te eten. Dat er mensen zijn die het ongepast vinden zal me echt een biet zijn.
Mensen die dit namelijk al ongepast vinden, die wíl ik namelijk niet eens kennen.Volgens mij is dat ook zo'n etiquetteregel, die nog stamt uit de tijd dat je ook niet links mocht schrijven. Ongelooflijk achterhaald dus.
Later is nu
zondag 13 maart 2016 om 18:34
quote:fashionvictim schreef op 13 maart 2016 @ 10:37:
[...]
Ik vind helemaal niet dat iemand iets moet proeven, doe het vooral niet als je er zo agressief van wordt. Ik vind dan op mijn beurt weer dat je een enorme onopgevoede proleet zonder manieren bent, maar hee, zo hebben we allemaal wel wat.
Misschien heb je het al beantwoord inmiddels hoor, maar
Waarom is het ineens heel volwassen om iets te eten, waar je van over je nekt gaat, en waarvan je weet dat je het niet eet
En waarom is het in andere situaties juist heel goed om duidelijk aan te geven wat je wel en niet wilt?
Waarom ben je wat eten betreft ineens kinderachtig, als je iets doet wat je niet wilt, terwijl het op andere vlakken toegejuicht wordt dat je weet wat je (niet) wilt?
En waarom kunnen mensen jou volwassen "Nee, dankje" niet accepteren?
[...]
Ik vind helemaal niet dat iemand iets moet proeven, doe het vooral niet als je er zo agressief van wordt. Ik vind dan op mijn beurt weer dat je een enorme onopgevoede proleet zonder manieren bent, maar hee, zo hebben we allemaal wel wat.
Misschien heb je het al beantwoord inmiddels hoor, maar
Waarom is het ineens heel volwassen om iets te eten, waar je van over je nekt gaat, en waarvan je weet dat je het niet eet
En waarom is het in andere situaties juist heel goed om duidelijk aan te geven wat je wel en niet wilt?
Waarom ben je wat eten betreft ineens kinderachtig, als je iets doet wat je niet wilt, terwijl het op andere vlakken toegejuicht wordt dat je weet wat je (niet) wilt?
En waarom kunnen mensen jou volwassen "Nee, dankje" niet accepteren?
Later is nu
zondag 13 maart 2016 om 18:36
quote:simbalabimba schreef op 13 maart 2016 @ 17:54:
[...]
Vlgs Beatrijs. Het is dus niet tegen de/haar etiquette als je niet 1 hapje proeft. Vlgs haar ben je dan geen botte, onopgevoede boer.
Wat de dochter van TO gedaan heeft is eigenlijk hetzelfde ofwel het komt op hetzelfde neer; ook dat bord bleef onaangeroerd.
Blijft een bord onaangeroerd staan, is er geen kans iets te geven dat wel gegeten wordt.
Wijs je op voorhand al beleefd af, is er mogelijkheid iets voorgeschoteld te krijgen dat wel gegeten wordt. Wel zo prettig voor de persoon in kwestie, de gastheer en de kok.Dat betekent wel dat de anderen moeten wachten op het nieuwe gerecht van degene die het oorspronkelijke gerecht weigerde. Als dat oorspronkelijke gerecht een warm gerecht is zal haar dat ook niet in dank worden afgenomen.
[...]
Vlgs Beatrijs. Het is dus niet tegen de/haar etiquette als je niet 1 hapje proeft. Vlgs haar ben je dan geen botte, onopgevoede boer.
Wat de dochter van TO gedaan heeft is eigenlijk hetzelfde ofwel het komt op hetzelfde neer; ook dat bord bleef onaangeroerd.
Blijft een bord onaangeroerd staan, is er geen kans iets te geven dat wel gegeten wordt.
Wijs je op voorhand al beleefd af, is er mogelijkheid iets voorgeschoteld te krijgen dat wel gegeten wordt. Wel zo prettig voor de persoon in kwestie, de gastheer en de kok.Dat betekent wel dat de anderen moeten wachten op het nieuwe gerecht van degene die het oorspronkelijke gerecht weigerde. Als dat oorspronkelijke gerecht een warm gerecht is zal haar dat ook niet in dank worden afgenomen.
verba volant, scripta manent.
zondag 13 maart 2016 om 18:48
quote:MarianneDavids schreef op 13 maart 2016 @ 18:36:
[...]
Dat betekent wel dat de anderen moeten wachten op het nieuwe gerecht van degene die het oorspronkelijke gerecht weigerde. Als dat oorspronkelijke gerecht een warm gerecht is zal haar dat ook niet in dank worden afgenomen.
Dan kan de weigeraar zeggen 'begin maar hoor'.
Maar dat zal niet vlgs de etiquette zijn?
Eerlijk gezegd zie ik het verschil niet zo tussen 'tegen een lege plek ( geen bord) aankijken' en tegen een niet eter met onaangeroerd bord ( dat mag wel vlgs de eitquette) aankijken'.
[...]
Dat betekent wel dat de anderen moeten wachten op het nieuwe gerecht van degene die het oorspronkelijke gerecht weigerde. Als dat oorspronkelijke gerecht een warm gerecht is zal haar dat ook niet in dank worden afgenomen.
Dan kan de weigeraar zeggen 'begin maar hoor'.
Maar dat zal niet vlgs de etiquette zijn?
Eerlijk gezegd zie ik het verschil niet zo tussen 'tegen een lege plek ( geen bord) aankijken' en tegen een niet eter met onaangeroerd bord ( dat mag wel vlgs de eitquette) aankijken'.
“Intelligentie zonder vriendelijkheid is een zeer gevaarlijk wapen”. (Francoise Sagan)
"De moord die niet mocht worden opgelost". (Maaike Vaatstra)
"De moord die niet mocht worden opgelost". (Maaike Vaatstra)
zondag 13 maart 2016 om 18:51
quote:MarianneDavids schreef op 13 maart 2016 @ 14:38:
Er zijn genoeg restaurants die meerdere vegetarische gerechten op de kaart hebben staan.
Dat gaat steeds beter. Toen ik 40 jaar terug vegetariër was, had ik de keuze tussen een vieze vette kaasplak of een omelet. Toen ik 19 jaar terug zwanger was, koos ik in diverse restaurants juist voor de vegetarische gerechten, gewoon, omdat die keuzes er zo lekker uitzagen en biefstuk toch niet mogelijk was.
Tegenwoordig ben ik flexitariër, als ik uit eten ga of bij mensen eet 'doe ik niet zo moeilijk' maar in veel eetgelegenheden zijn de vegetarische gerechten echt een aanvulling op de kaart.
Maar goed, dat je vegetarisch of veganistisch eet, dat geef je van te voren door. Dat je geen lever eet, waar je misschien niet eens bij stilstaat als mogelijkheid, wanneer de vraag gesteld wordt, dat zeg je dan dus niet.
Er zijn genoeg restaurants die meerdere vegetarische gerechten op de kaart hebben staan.
Dat gaat steeds beter. Toen ik 40 jaar terug vegetariër was, had ik de keuze tussen een vieze vette kaasplak of een omelet. Toen ik 19 jaar terug zwanger was, koos ik in diverse restaurants juist voor de vegetarische gerechten, gewoon, omdat die keuzes er zo lekker uitzagen en biefstuk toch niet mogelijk was.
Tegenwoordig ben ik flexitariër, als ik uit eten ga of bij mensen eet 'doe ik niet zo moeilijk' maar in veel eetgelegenheden zijn de vegetarische gerechten echt een aanvulling op de kaart.
Maar goed, dat je vegetarisch of veganistisch eet, dat geef je van te voren door. Dat je geen lever eet, waar je misschien niet eens bij stilstaat als mogelijkheid, wanneer de vraag gesteld wordt, dat zeg je dan dus niet.
Later is nu
zondag 13 maart 2016 om 18:53
Ik zie het probleem niet. Ik "moet" regelmatig uit eten met zakenrelaties, regelmatig ook in het buitenland. En soms krijg je dan een gerecht geserveerd dat je niet lekker vindt, of waar je niet van houdt. Nou, heel simpel. Je eet wat van de garnering, of je doopt een stukje brood in de saus (als je die wél lekker vindt), en je laat aan het einde van de gang je vrijwel onaangeroerde bordje weer afruimen. Op naar de volgende gang. Beleefde gastheren maken daar geen opmerkingen over, het personeel al helemaal niet als je aangeeft geen gebruik meer te zullen maken van het gerecht, dus geruisloos klaar. Nergens voor nodig dus om er ophef over te maken.
Time for the real me to emerge, Possum! Get out the gladiolas!
zondag 13 maart 2016 om 18:53
quote:pejeka schreef op 13 maart 2016 @ 18:24:
Tja, bij een aangeboden diner waarbij de gangen van tevoren vastgelegd zijn (dus niet bij iedere gang de eigen voorkeur besteld kan worden), kan het gebeuren dat er een gerecht langskomt wat je niet bijzonder lekker vindt. Dan zou ik er geen drukte over maken. Ik zou misschien iets van de garnering opeten (het tomaatje, of het hapje sla wat ernaast ligt, of een beetje van de saus waar ik een stukje brood in doop), en vervolgens overgaan naar de volgende gang. Wat is het probleem?
Eens! Bord gewoon aannemen en vervolgens beetje ervan eten. In ieder geval geen discussie erover.
Wat je niet zelf opschept hoef je niet op te eten maar weigeren is onbeleefd.
Moet erbij zeggen dat ik niet meer de jongste ben en misschien zijn de regels nu minder streng.
Tja, bij een aangeboden diner waarbij de gangen van tevoren vastgelegd zijn (dus niet bij iedere gang de eigen voorkeur besteld kan worden), kan het gebeuren dat er een gerecht langskomt wat je niet bijzonder lekker vindt. Dan zou ik er geen drukte over maken. Ik zou misschien iets van de garnering opeten (het tomaatje, of het hapje sla wat ernaast ligt, of een beetje van de saus waar ik een stukje brood in doop), en vervolgens overgaan naar de volgende gang. Wat is het probleem?
Eens! Bord gewoon aannemen en vervolgens beetje ervan eten. In ieder geval geen discussie erover.
Wat je niet zelf opschept hoef je niet op te eten maar weigeren is onbeleefd.
Moet erbij zeggen dat ik niet meer de jongste ben en misschien zijn de regels nu minder streng.
zondag 13 maart 2016 om 19:14
quote:simbalabimba schreef op 13 maart 2016 @ 18:48:
[...]
Dan kan de weigeraar zeggen 'begin maar hoor'.
Maar dat zal niet vlgs de etiquette zijn?
Eerlijk gezegd zie ik het verschil niet zo tussen 'tegen een lege plek ( geen bord) aankijken' en tegen een niet eter met onaangeroerd bord ( dat mag wel vlgs de eitquette) aankijken'.Ik denk dat een meisje van zeventien daar nog geen erg in heeft.
[...]
Dan kan de weigeraar zeggen 'begin maar hoor'.
Maar dat zal niet vlgs de etiquette zijn?
Eerlijk gezegd zie ik het verschil niet zo tussen 'tegen een lege plek ( geen bord) aankijken' en tegen een niet eter met onaangeroerd bord ( dat mag wel vlgs de eitquette) aankijken'.Ik denk dat een meisje van zeventien daar nog geen erg in heeft.
verba volant, scripta manent.
zondag 13 maart 2016 om 19:15
Ik zie ook het verschil niet zo tussen beleefd weigeren en een beetje aan de garnering frunniken. Dat laatste is ook een duidelijk geval van 'ik mot/lust/proef het niet'.
“Intelligentie zonder vriendelijkheid is een zeer gevaarlijk wapen”. (Francoise Sagan)
"De moord die niet mocht worden opgelost". (Maaike Vaatstra)
"De moord die niet mocht worden opgelost". (Maaike Vaatstra)
zondag 13 maart 2016 om 19:16
quote:MarianneDavids schreef op 13 maart 2016 @ 19:14:
[...]
Ik denk dat een meisje van zeventien daar nog geen erg in heeft.Dan zou schoonvader kunnen vragen 'vind je het erg als we alvast beginnen?'
[...]
Ik denk dat een meisje van zeventien daar nog geen erg in heeft.Dan zou schoonvader kunnen vragen 'vind je het erg als we alvast beginnen?'
“Intelligentie zonder vriendelijkheid is een zeer gevaarlijk wapen”. (Francoise Sagan)
"De moord die niet mocht worden opgelost". (Maaike Vaatstra)
"De moord die niet mocht worden opgelost". (Maaike Vaatstra)
zondag 13 maart 2016 om 19:17
quote:Dreamer schreef op 13 maart 2016 @ 18:34:
[...]
Misschien heb je het al beantwoord inmiddels hoor, maar
Waarom is het ineens heel volwassen om iets te eten, waar je van over je nekt gaat, en waarvan je weet dat je het niet eet
En waarom is het in andere situaties juist heel goed om duidelijk aan te geven wat je wel en niet wilt?
Waarom ben je wat eten betreft ineens kinderachtig, als je iets doet wat je niet wilt, terwijl het op andere vlakken toegejuicht wordt dat je weet wat je (niet) wilt?
En waarom kunnen mensen jou volwassen "Nee, dankje" niet accepteren?
Omdat arme kindertjes in Afrika honger hebben. (en dus wel graag mijn spruitjes zouden willen eten)
Althans dat was het credo van m'n moeder als ik iets moest eten wat ik niet lustte.
[...]
Misschien heb je het al beantwoord inmiddels hoor, maar
Waarom is het ineens heel volwassen om iets te eten, waar je van over je nekt gaat, en waarvan je weet dat je het niet eet
En waarom is het in andere situaties juist heel goed om duidelijk aan te geven wat je wel en niet wilt?
Waarom ben je wat eten betreft ineens kinderachtig, als je iets doet wat je niet wilt, terwijl het op andere vlakken toegejuicht wordt dat je weet wat je (niet) wilt?
En waarom kunnen mensen jou volwassen "Nee, dankje" niet accepteren?
Omdat arme kindertjes in Afrika honger hebben. (en dus wel graag mijn spruitjes zouden willen eten)
Althans dat was het credo van m'n moeder als ik iets moest eten wat ik niet lustte.
zondag 13 maart 2016 om 19:19
quote:simbalabimba schreef op 13 maart 2016 @ 19:15:
Ik zie ook het verschil niet zo tussen beleefd weigeren en een beetje aan de garnering frunniken. Dat laatste is ook een duidelijk geval van 'ik mot/lust/proef het niet'.Omdat je er onnodige ophef over maakt als je tegen de ober zegt: neem maar weer mee. En dan vervolgens als enige zonder bord voor je neus zit.
Ik zie ook het verschil niet zo tussen beleefd weigeren en een beetje aan de garnering frunniken. Dat laatste is ook een duidelijk geval van 'ik mot/lust/proef het niet'.Omdat je er onnodige ophef over maakt als je tegen de ober zegt: neem maar weer mee. En dan vervolgens als enige zonder bord voor je neus zit.
.
zondag 13 maart 2016 om 19:20
quote:ThunderassMan schreef op 13 maart 2016 @ 19:17:
[...]
Omdat arme kindertjes in Afrika honger hebben. (en dus wel graag mijn spruitjes zouden willen eten)
Althans dat was het credo van m'n moeder als ik iets moest eten wat ik niet lustte.Ik zei dan dat ze het daar maar naartoe moest sturen. Was al wat ouder maar een slechte eter, héél weinig.
[...]
Omdat arme kindertjes in Afrika honger hebben. (en dus wel graag mijn spruitjes zouden willen eten)
Althans dat was het credo van m'n moeder als ik iets moest eten wat ik niet lustte.Ik zei dan dat ze het daar maar naartoe moest sturen. Was al wat ouder maar een slechte eter, héél weinig.
verba volant, scripta manent.
zondag 13 maart 2016 om 19:20
quote:ThunderassMan schreef op 13 maart 2016 @ 19:17:
[...]
Omdat arme kindertjes in Afrika honger hebben. (en dus wel graag mijn spruitjes zouden willen eten)
Althans dat was het credo van m'n moeder als ik iets moest eten wat ik niet lustte.
Nou, ik vind dat een kind dus wel geleerd mag worden om altijd te proeven.
Ik vind niet dat ik als volwassene dingen moet proeven, waarvan ik weet dat ik ze niet lust. En dan eet ik, in geval als bovenstaand, nog wel wat ik niet lekker vind, maar lever, dat gaat er gewoon niet in.
Waarom mag je als volwassene er uit beleefdheid niet voor kiezen te 'staan' voor wat je (niet) wil als het om eten gaat? Waarom moet je dan ineens over je grenzen heengaan, terwijl het aan alle kanten bewonderenswaardig is, dat je je grens aangeeft?
[...]
Omdat arme kindertjes in Afrika honger hebben. (en dus wel graag mijn spruitjes zouden willen eten)
Althans dat was het credo van m'n moeder als ik iets moest eten wat ik niet lustte.
Nou, ik vind dat een kind dus wel geleerd mag worden om altijd te proeven.
Ik vind niet dat ik als volwassene dingen moet proeven, waarvan ik weet dat ik ze niet lust. En dan eet ik, in geval als bovenstaand, nog wel wat ik niet lekker vind, maar lever, dat gaat er gewoon niet in.
Waarom mag je als volwassene er uit beleefdheid niet voor kiezen te 'staan' voor wat je (niet) wil als het om eten gaat? Waarom moet je dan ineens over je grenzen heengaan, terwijl het aan alle kanten bewonderenswaardig is, dat je je grens aangeeft?
Later is nu
zondag 13 maart 2016 om 19:23
quote:simbalabimba schreef op 13 maart 2016 @ 19:16:
[...]
Dan zou schoonvader kunnen vragen 'vind je het erg als we alvast beginnen?'Dat zou heel goed kunnen maar ik heb ook het idee dat schoonpa een beetje horkerig is en het leuker vond de dochter van TO op haar onwetendheid te wijzen. Misschien vindt hij haar niet geschikt als a.s. schoondochter en was er sprake van opzet. Zulke mensen bestaan.
[...]
Dan zou schoonvader kunnen vragen 'vind je het erg als we alvast beginnen?'Dat zou heel goed kunnen maar ik heb ook het idee dat schoonpa een beetje horkerig is en het leuker vond de dochter van TO op haar onwetendheid te wijzen. Misschien vindt hij haar niet geschikt als a.s. schoondochter en was er sprake van opzet. Zulke mensen bestaan.
verba volant, scripta manent.
zondag 13 maart 2016 om 19:24
zondag 13 maart 2016 om 19:32
zondag 13 maart 2016 om 19:34
quote:rosanna08 schreef op 13 maart 2016 @ 19:32:
leuk wat iedereen zou doen en zo, maar de dochter van TO is 17! Je kunt niet van haar verwachten dat zij net zo goed is in dit soort dingen oplossen als vrouwen van in de 30, 40 Waarom niet? Iemand van 17 is toch oud genoeg om normale manieren geleerd te hebben?
leuk wat iedereen zou doen en zo, maar de dochter van TO is 17! Je kunt niet van haar verwachten dat zij net zo goed is in dit soort dingen oplossen als vrouwen van in de 30, 40 Waarom niet? Iemand van 17 is toch oud genoeg om normale manieren geleerd te hebben?
Time for the real me to emerge, Possum! Get out the gladiolas!
zondag 13 maart 2016 om 19:36
quote:Dreamer schreef op 13 maart 2016 @ 19:20:
[...]
Nou, ik vind dat een kind dus wel geleerd mag worden om altijd te proeven.
Ik vind niet dat ik als volwassene dingen moet proeven, waarvan ik weet dat ik ze niet lust. En dan eet ik, in geval als bovenstaand, nog wel wat ik niet lekker vind, maar lever, dat gaat er gewoon niet in.
Waarom mag je als volwassene er uit beleefdheid niet voor kiezen te 'staan' voor wat je (niet) wil als het om eten gaat? Waarom moet je dan ineens over je grenzen heengaan, terwijl het aan alle kanten bewonderenswaardig is, dat je je grens aangeeft?Relax. Ik ben het met je eens, hoor. Niemand hoeft van mij te eten wat 'ie niet wil.
[...]
Nou, ik vind dat een kind dus wel geleerd mag worden om altijd te proeven.
Ik vind niet dat ik als volwassene dingen moet proeven, waarvan ik weet dat ik ze niet lust. En dan eet ik, in geval als bovenstaand, nog wel wat ik niet lekker vind, maar lever, dat gaat er gewoon niet in.
Waarom mag je als volwassene er uit beleefdheid niet voor kiezen te 'staan' voor wat je (niet) wil als het om eten gaat? Waarom moet je dan ineens over je grenzen heengaan, terwijl het aan alle kanten bewonderenswaardig is, dat je je grens aangeeft?Relax. Ik ben het met je eens, hoor. Niemand hoeft van mij te eten wat 'ie niet wil.
zondag 13 maart 2016 om 19:36
quote:pejeka schreef op 13 maart 2016 @ 19:34:
[...]
Waarom niet? Iemand van 17 is toch oud genoeg om normale manieren geleerd te hebben?
Ligt eraan wat 'normaal' is. En gezien de antwoorden hier wordt daar verschillend over gedacht.
En de dochter van TO kan best nog nooit een etentje hebben meegemaakt waarbij je niet zelf kan kiezen.
( En gaat dat misschien ook nooit meer meemaken. Ik ken het ook niet)
[...]
Waarom niet? Iemand van 17 is toch oud genoeg om normale manieren geleerd te hebben?
Ligt eraan wat 'normaal' is. En gezien de antwoorden hier wordt daar verschillend over gedacht.
En de dochter van TO kan best nog nooit een etentje hebben meegemaakt waarbij je niet zelf kan kiezen.
( En gaat dat misschien ook nooit meer meemaken. Ik ken het ook niet)
“Intelligentie zonder vriendelijkheid is een zeer gevaarlijk wapen”. (Francoise Sagan)
"De moord die niet mocht worden opgelost". (Maaike Vaatstra)
"De moord die niet mocht worden opgelost". (Maaike Vaatstra)
