Eten
alle pijlers
Een gerecht weigeren in restaurant
zaterdag 12 maart 2016 om 13:41
Hoi allemaal!
Ik ben benieuwd naar jullie mening over het volgende;
Dochter is gisteravond met de familie van haar vriend uit eten geweest. Het was nogal een chique bedoening zeg maar. 6 gangen enzo. Vooraf was door de ouders het "feestmenu" bepaald. Bij de 3e gang kreeg iedereen dus levertjes. Nou gruwt mijn dochter van orgaanvlees... Zij heeft deze gang beleefd geweigerd. Tot groot ongenoegen van de vader van haar vriend. Die vond dat dus duidelijk niet kunnen en heeft dat ook laten merken. Dochter kwam dus een beetje verdrietig thuis.. Nou vind mijn man ook dat ze uit fatsoen gewoon een paar hapjes had moeten eten en de rest maar laten staan. Ik vind het zelf prima dat ze het geweigerd heeft. Wat vinden jullie?
Ik ben benieuwd naar jullie mening over het volgende;
Dochter is gisteravond met de familie van haar vriend uit eten geweest. Het was nogal een chique bedoening zeg maar. 6 gangen enzo. Vooraf was door de ouders het "feestmenu" bepaald. Bij de 3e gang kreeg iedereen dus levertjes. Nou gruwt mijn dochter van orgaanvlees... Zij heeft deze gang beleefd geweigerd. Tot groot ongenoegen van de vader van haar vriend. Die vond dat dus duidelijk niet kunnen en heeft dat ook laten merken. Dochter kwam dus een beetje verdrietig thuis.. Nou vind mijn man ook dat ze uit fatsoen gewoon een paar hapjes had moeten eten en de rest maar laten staan. Ik vind het zelf prima dat ze het geweigerd heeft. Wat vinden jullie?
zaterdag 12 maart 2016 om 20:16
quote:Dreamer schreef op 12 maart 2016 @ 20:07:
[...]
Dus is het relevant, want volgens Beatrijs is het dus wél beleefd om een bord met eten of het eten op zich te weigeren.
Nee, zij zegt: Opscheppen door de gastvrouw mag je weigeren. Als het op een bord komt mag het op je bord laten liggen.
En dat van het geboortejaar was een geintje, inhakend op mijn voorganger.
[...]
Dus is het relevant, want volgens Beatrijs is het dus wél beleefd om een bord met eten of het eten op zich te weigeren.
Nee, zij zegt: Opscheppen door de gastvrouw mag je weigeren. Als het op een bord komt mag het op je bord laten liggen.
En dat van het geboortejaar was een geintje, inhakend op mijn voorganger.
.
zaterdag 12 maart 2016 om 20:22
zaterdag 12 maart 2016 om 20:23
Volgens mij is er hier niemand die het NIET eens is met dat die man gewoon nooit levertjes op het menu had moeten laten zetten, of dan op zn minst vooraf had moeten informeren of iedereen dat wel eet
De meningen over het weigeren verschillen nogal. Heeft met leeftijd niks te maken, want ik vind ook dat ze het bord had moeten laten uitserveren en niet had moeten terugsturen. Dat is een beleefdheedsvorm (die ik niet van mn ouders heb geleerd, zo denk ik gewoon)
Dat ze er verdrietig om is dat er zo op is gereageerd is heel erg vervelend en ook terecht, maar uiteindelijk zegt dat veel meer over die man dan over jouw dochter TO. Zij deed wat ze dacht wat goed was, en vervolgens vind zo'n hork daar binnen zijn eigen leefwereld van alles van. Want hoewel ik een bord niet bij voorbaat zou weigeren, zou ook ik niet per se kwaad of geirriteerd worden als iemand anders het wel deed. Het gaat niet om haar beleefdheidsvormen, maar die van hem. Daar kun je verder niet heel veel aan doen, helaas...
De meningen over het weigeren verschillen nogal. Heeft met leeftijd niks te maken, want ik vind ook dat ze het bord had moeten laten uitserveren en niet had moeten terugsturen. Dat is een beleefdheedsvorm (die ik niet van mn ouders heb geleerd, zo denk ik gewoon)
Dat ze er verdrietig om is dat er zo op is gereageerd is heel erg vervelend en ook terecht, maar uiteindelijk zegt dat veel meer over die man dan over jouw dochter TO. Zij deed wat ze dacht wat goed was, en vervolgens vind zo'n hork daar binnen zijn eigen leefwereld van alles van. Want hoewel ik een bord niet bij voorbaat zou weigeren, zou ook ik niet per se kwaad of geirriteerd worden als iemand anders het wel deed. Het gaat niet om haar beleefdheidsvormen, maar die van hem. Daar kun je verder niet heel veel aan doen, helaas...
zaterdag 12 maart 2016 om 20:31
quote:theamuts schreef op 12 maart 2016 @ 20:28:
Ik had het bord ook geweigerd, het is toch verspilling om het wel te laten serveren zodat het eten later weggegooid moet worden?Dat wordt toch weggegooid, levertjes kun je niet meer opwarmen, dan zijn ze niet meer te eten. Ze had vooraf kunnen weigeren als ze had geweten wat er werd geserveerd maar dat wist ze niet.
Ik had het bord ook geweigerd, het is toch verspilling om het wel te laten serveren zodat het eten later weggegooid moet worden?Dat wordt toch weggegooid, levertjes kun je niet meer opwarmen, dan zijn ze niet meer te eten. Ze had vooraf kunnen weigeren als ze had geweten wat er werd geserveerd maar dat wist ze niet.
verba volant, scripta manent.
zaterdag 12 maart 2016 om 20:31
Regel 1 van etiquette is dat je een ander niet publiekelijk wijst op zijn gebrek aan etiquette.
De reactie van schoonvader is dus een grote faux-pas.
Van de dochter was het inderdaad beleefder geweest om het bord wel aan te nemen. Ze had niet per se ook hoeven te proeven.
Maar als zij dat bord heel discreet probeerde af te slaan lijkt me dat een mild vergrijp.
Als zij dat op goed verstaanbare toon zou hebben gedaan en met kreten als 'iew' of 'lust ik niet' zou het haar wel aangerekend mogen worden. Maar dan nog steeds dient schoonvader daar niets van te zeggen en in plaats daarvan juist elegant de aandacht egens anders op te vestigen.
De reactie van schoonvader is dus een grote faux-pas.
Van de dochter was het inderdaad beleefder geweest om het bord wel aan te nemen. Ze had niet per se ook hoeven te proeven.
Maar als zij dat bord heel discreet probeerde af te slaan lijkt me dat een mild vergrijp.
Als zij dat op goed verstaanbare toon zou hebben gedaan en met kreten als 'iew' of 'lust ik niet' zou het haar wel aangerekend mogen worden. Maar dan nog steeds dient schoonvader daar niets van te zeggen en in plaats daarvan juist elegant de aandacht egens anders op te vestigen.
Wees altijd jezelf. Tenzij je een eenhoorn kan zijn. Wees dan een eenhoorn.
zaterdag 12 maart 2016 om 20:33
quote:theamuts schreef op 12 maart 2016 @ 20:28:
Ik had het bord ook geweigerd, het is toch verspilling om het wel te laten serveren zodat het eten later weggegooid moet worden?In een chique restaurant wordt het sowieso weggegooid. Een opgemaakt bord is om meteen te serveren en niet om nog te bewaren voor een volgende klant.
Ik had het bord ook geweigerd, het is toch verspilling om het wel te laten serveren zodat het eten later weggegooid moet worden?In een chique restaurant wordt het sowieso weggegooid. Een opgemaakt bord is om meteen te serveren en niet om nog te bewaren voor een volgende klant.
Wees altijd jezelf. Tenzij je een eenhoorn kan zijn. Wees dan een eenhoorn.
zaterdag 12 maart 2016 om 20:36
quote:Broedkippetje schreef op 12 maart 2016 @ 20:31:
Regel 1 van etiquette is dat je een ander niet publiekelijk wijst over zijn gebrek aan etiquette.
De reactie van schoonvader is dus een grote faux-pas.
Van de dochter was het inderdaad beleefder geweest om het bord wel aan te nemen. Ze had niet per se ook hoeven te proeven.
Maar als zij dat bord heel discreet probeerde af te slaan lijkt me dat een mild vergrijp.
Als zij dat op goed verstaanbare toon zou hebben gedaan en met kreten als 'iew' of 'lust ik niet' zou het haar wel aangerekend mogen worden. Maar dan nog steeds dient schoonvader daar niets van te zeggen en in plaats daarvan juist elegant de aandacht egens anders op te vestigen.
Dit. Toevallig heb ik gisteren met mijn leerlingen nog een documentaire over eitquette gekeken, waarin een Duitse etiquettemoefti werd geinterviewd. Zijn basisregel was: aardig zijn en het leven voor anderen en jezelf aangenaam maken. Dus je gaat niet tekeer als iemand beleefd zegt 'nee, dat lust ik niet.'
Ik heb meerdere keren in dergelijke situaties tegen mijn zin in wél het gerecht gegeten. Ik wou dat ik het lef had gehad te zeggen dat ik het niet lustte, of de durf het gerecht alleen maar heen en weer te schuiven.
Regel 1 van etiquette is dat je een ander niet publiekelijk wijst over zijn gebrek aan etiquette.
De reactie van schoonvader is dus een grote faux-pas.
Van de dochter was het inderdaad beleefder geweest om het bord wel aan te nemen. Ze had niet per se ook hoeven te proeven.
Maar als zij dat bord heel discreet probeerde af te slaan lijkt me dat een mild vergrijp.
Als zij dat op goed verstaanbare toon zou hebben gedaan en met kreten als 'iew' of 'lust ik niet' zou het haar wel aangerekend mogen worden. Maar dan nog steeds dient schoonvader daar niets van te zeggen en in plaats daarvan juist elegant de aandacht egens anders op te vestigen.
Dit. Toevallig heb ik gisteren met mijn leerlingen nog een documentaire over eitquette gekeken, waarin een Duitse etiquettemoefti werd geinterviewd. Zijn basisregel was: aardig zijn en het leven voor anderen en jezelf aangenaam maken. Dus je gaat niet tekeer als iemand beleefd zegt 'nee, dat lust ik niet.'
Ik heb meerdere keren in dergelijke situaties tegen mijn zin in wél het gerecht gegeten. Ik wou dat ik het lef had gehad te zeggen dat ik het niet lustte, of de durf het gerecht alleen maar heen en weer te schuiven.
zaterdag 12 maart 2016 om 20:54
quote:lolly-pop schreef op 12 maart 2016 @ 20:50:
Ik vind het ook niet zo beleefd om te weigeren. Proef op z'n minst een hapje. Goede les voor de volgende keer: Geef van tevoren aan wat je niet lust, dat scheelt een hoop ongemak aan tafel.Hoe moet dat dan als iemand bijna niets lust, alleen patat met kip en doperwtjes of een pizza?
Ik vind het ook niet zo beleefd om te weigeren. Proef op z'n minst een hapje. Goede les voor de volgende keer: Geef van tevoren aan wat je niet lust, dat scheelt een hoop ongemak aan tafel.Hoe moet dat dan als iemand bijna niets lust, alleen patat met kip en doperwtjes of een pizza?
verba volant, scripta manent.
zaterdag 12 maart 2016 om 20:56
quote:MarianneDavids schreef op 12 maart 2016 @ 20:54:
[...]
Hoe moet dat dan als iemand bijna niets lust, alleen patat met kip en doperwtjes of een pizza?
als goede gastheer of -vrouw zorg je dan dat op tafel komt voor diegene.
echt hoor, deze situatie had noooooit mogen ontstaan: de gastheer in dit geval heeft zijn taken schromelijk verwaarloosd door niet van tevoren te vragen naar voorkeuren.
[...]
Hoe moet dat dan als iemand bijna niets lust, alleen patat met kip en doperwtjes of een pizza?
als goede gastheer of -vrouw zorg je dan dat op tafel komt voor diegene.
echt hoor, deze situatie had noooooit mogen ontstaan: de gastheer in dit geval heeft zijn taken schromelijk verwaarloosd door niet van tevoren te vragen naar voorkeuren.
zaterdag 12 maart 2016 om 21:00
quote:simone789 schreef op 12 maart 2016 @ 20:56:
[...]
als goede gastheer of -vrouw zorg je dan dat op tafel komt voor diegene.
echt hoor, deze situatie had noooooit mogen ontstaan: de gastheer in dit geval heeft zijn taken schromelijk verwaarloosd door niet van tevoren te vragen naar voorkeuren.
De man is inderdaad de fout ingegaan.
Ik vraag me ineens af hoe er wordt gereageerd bij Parkheuvel of De Librije als ik daar om een pizza vraag.
[...]
als goede gastheer of -vrouw zorg je dan dat op tafel komt voor diegene.
echt hoor, deze situatie had noooooit mogen ontstaan: de gastheer in dit geval heeft zijn taken schromelijk verwaarloosd door niet van tevoren te vragen naar voorkeuren.
De man is inderdaad de fout ingegaan.
Ik vraag me ineens af hoe er wordt gereageerd bij Parkheuvel of De Librije als ik daar om een pizza vraag.
verba volant, scripta manent.
zaterdag 12 maart 2016 om 21:05
quote:simone789 schreef op 12 maart 2016 @ 20:56:
[...]
als goede gastheer of -vrouw zorg je dan dat op tafel komt voor diegene.
echt hoor, deze situatie had noooooit mogen ontstaan: de gastheer in dit geval heeft zijn taken schromelijk verwaarloosd door niet van tevoren te vragen naar voorkeuren.Dat vind ik ook onzin. Als ik trakteer op een zoveel gangen diner in een restaurant ga ik echt niet vooraf naar ieders voor- en afkeuren vragen. Dat is onbegonnen werk om daar allemaal rekening mee te houden.
[...]
als goede gastheer of -vrouw zorg je dan dat op tafel komt voor diegene.
echt hoor, deze situatie had noooooit mogen ontstaan: de gastheer in dit geval heeft zijn taken schromelijk verwaarloosd door niet van tevoren te vragen naar voorkeuren.Dat vind ik ook onzin. Als ik trakteer op een zoveel gangen diner in een restaurant ga ik echt niet vooraf naar ieders voor- en afkeuren vragen. Dat is onbegonnen werk om daar allemaal rekening mee te houden.
.
zaterdag 12 maart 2016 om 21:07
quote:impala schreef op 12 maart 2016 @ 21:05:
[...]
Dat vind ik ook onzin. Als ik trakteer op een zoveel gangen diner in een restaurant ga ik echt niet vooraf naar ieders voor- en afkeuren vragen. Dat is onbegonnen werk om daar allemaal rekening mee te houden.Dan ben jij dus een hele slechte gastvrouw.
[...]
Dat vind ik ook onzin. Als ik trakteer op een zoveel gangen diner in een restaurant ga ik echt niet vooraf naar ieders voor- en afkeuren vragen. Dat is onbegonnen werk om daar allemaal rekening mee te houden.Dan ben jij dus een hele slechte gastvrouw.
zaterdag 12 maart 2016 om 21:09
quote:sugarmiss schreef op 12 maart 2016 @ 13:50:
[...]
Precies.
Door te weigeren brengt ze de serveerster in verlegenheid. De rest van de tafel voelt zich ook ogemakkelijk om te eten als 1 gast geen bord heeft.
Dochter had het bord moeten aannemen. Dan schuift ze met mes en vork die levertjes gewoon wat van links naar rechts en niemand die het opvalt dat ze niet gegeten heeft.
"Door te weigeren brengt ze de serveerster in verlegenheid." : Niets van. Haar kan het niets schelen hoor, zij is er om de mensen te bedienen naar hun wensen en dat was de dochter's wens.
Leven we nog in de victoriaanse tijd af wat ? Onnozel om het bord aan te nemen en er niets van te eten. Doe niet idioot ! Ze had gelijk om het bord niet te aanvaarden, zou ik ook doen in haar plaats. Als je iets echt niet lust, dan wil je het ook niet voor je neus zien staan ! Het kan je eetlust zelfs bederven en dan eet je zo goed als niets meer. Dit kan natuurlijk verschillen van persoon tot persoon. En wat dan ? Dat die man zijn ego is gekrenkt, get over it ! Doe volwassen.
[...]
Precies.
Door te weigeren brengt ze de serveerster in verlegenheid. De rest van de tafel voelt zich ook ogemakkelijk om te eten als 1 gast geen bord heeft.
Dochter had het bord moeten aannemen. Dan schuift ze met mes en vork die levertjes gewoon wat van links naar rechts en niemand die het opvalt dat ze niet gegeten heeft.
"Door te weigeren brengt ze de serveerster in verlegenheid." : Niets van. Haar kan het niets schelen hoor, zij is er om de mensen te bedienen naar hun wensen en dat was de dochter's wens.
Leven we nog in de victoriaanse tijd af wat ? Onnozel om het bord aan te nemen en er niets van te eten. Doe niet idioot ! Ze had gelijk om het bord niet te aanvaarden, zou ik ook doen in haar plaats. Als je iets echt niet lust, dan wil je het ook niet voor je neus zien staan ! Het kan je eetlust zelfs bederven en dan eet je zo goed als niets meer. Dit kan natuurlijk verschillen van persoon tot persoon. En wat dan ? Dat die man zijn ego is gekrenkt, get over it ! Doe volwassen.
zaterdag 12 maart 2016 om 21:09
quote:impala schreef op 12 maart 2016 @ 21:05:
[...]
Dat vind ik ook onzin. Als ik trakteer op een zoveel gangen diner in een restaurant ga ik echt niet vooraf naar ieders voor- en afkeuren vragen. Dat is onbegonnen werk om daar allemaal rekening mee te houden.Jij geeft het alleen door, het restaurant kookt ernaar, dat is hun werk.
[...]
Dat vind ik ook onzin. Als ik trakteer op een zoveel gangen diner in een restaurant ga ik echt niet vooraf naar ieders voor- en afkeuren vragen. Dat is onbegonnen werk om daar allemaal rekening mee te houden.Jij geeft het alleen door, het restaurant kookt ernaar, dat is hun werk.
zaterdag 12 maart 2016 om 21:11
quote:impala schreef op 12 maart 2016 @ 21:05:
[...]
Dat vind ik ook onzin. Als ik trakteer op een zoveel gangen diner in een restaurant ga ik echt niet vooraf naar ieders voor- en afkeuren vragen. Dat is onbegonnen werk om daar allemaal rekening mee te houden.
Dan neem je het risico dat niet iedereen het lust.
Je geeft dan liever je gasten een onbehaaglijk gevoel dan een bijzondere/sfeervolle avond te hebben ,omdat zij iets voorgeschoteld krijgen wat ze niet lusten?
[...]
Dat vind ik ook onzin. Als ik trakteer op een zoveel gangen diner in een restaurant ga ik echt niet vooraf naar ieders voor- en afkeuren vragen. Dat is onbegonnen werk om daar allemaal rekening mee te houden.
Dan neem je het risico dat niet iedereen het lust.
Je geeft dan liever je gasten een onbehaaglijk gevoel dan een bijzondere/sfeervolle avond te hebben ,omdat zij iets voorgeschoteld krijgen wat ze niet lusten?
zaterdag 12 maart 2016 om 21:14
quote:impala schreef op 12 maart 2016 @ 21:05:
[...]
Dat vind ik ook onzin. Als ik trakteer op een zoveel gangen diner in een restaurant ga ik echt niet vooraf naar ieders voor- en afkeuren vragen. Dat is onbegonnen werk om daar allemaal rekening mee te houden.Afhankelijk van het aantal gasten kun je ze laten kiezen van de kaart, eventueel alleen uit de menu's die erop staan. Het hangt van de omvang van brigade af ze voor een groep van meer dan twintig personen a la carte kunnen koken, dan is het handiger om één menu af te spreken met als hoofdgerecht de keuze tussen vlees en vis.
[...]
Dat vind ik ook onzin. Als ik trakteer op een zoveel gangen diner in een restaurant ga ik echt niet vooraf naar ieders voor- en afkeuren vragen. Dat is onbegonnen werk om daar allemaal rekening mee te houden.Afhankelijk van het aantal gasten kun je ze laten kiezen van de kaart, eventueel alleen uit de menu's die erop staan. Het hangt van de omvang van brigade af ze voor een groep van meer dan twintig personen a la carte kunnen koken, dan is het handiger om één menu af te spreken met als hoofdgerecht de keuze tussen vlees en vis.
verba volant, scripta manent.
zaterdag 12 maart 2016 om 21:21
quote:-NummerZoveel- schreef op 12 maart 2016 @ 21:17:
[...]
Een slechte gastvrouw dus.
Really? Als jij wordt uitgenodigd voor een zoveel gangen diner, wordt jij dan van te voren gevraagd naar je voorkeuren? En zou jij echt al je gasten langsgaan als jij ze uitnodigt voor een uitgebreid diner? En ga je dan met lijstje naar de chef?
Meestal is er idd keuze tussen vlees en vis voor het hoofdgerecht. En dat vind ik genoeg.
[...]
Een slechte gastvrouw dus.
Really? Als jij wordt uitgenodigd voor een zoveel gangen diner, wordt jij dan van te voren gevraagd naar je voorkeuren? En zou jij echt al je gasten langsgaan als jij ze uitnodigt voor een uitgebreid diner? En ga je dan met lijstje naar de chef?
Meestal is er idd keuze tussen vlees en vis voor het hoofdgerecht. En dat vind ik genoeg.
.
zaterdag 12 maart 2016 om 21:22
quote:simone789 schreef op 12 maart 2016 @ 20:56:
[...]
echt hoor, deze situatie had noooooit mogen ontstaan: de gastheer in dit geval heeft zijn taken schromelijk verwaarloosd door niet van tevoren te vragen naar voorkeuren.
Dat ligt naar mijn idee niet aan de gastheer, hij heeft immers uitsluitend het restaurant uitgekozen. Zelfs wanneer de gastheer van het gezelschap voor een "verrassingsmenu" kiest en het gezelschap de kaart niet te zien krijgt, zal de maître aan tafel nog vragen of er bepaalde dieetwensen zijn wanneer er niet vanaf de kaart gekozen wordt. Dat was het moment dat de dochter haar mond had moeten opentrekken, maar tegelijkertijd vind ik dat je van een jong meisje ook weer niet hoeft te verwachten dat ze dat dan ook doet.
Zoals ik ben opgevoed had ik het bord niet geweigerd (maar ik heb wel al heel jong geleerd hoe me te gedragen in restaurants, inclusief bovenstaande) en inderdaad een hapje geproefd en het dan verder beleefd afgeslagen.
De reacties hier dat de gastheer nooit zomaar lever had mogen bestellen omdat het niet vanzelfsprekend is dat iedereen dat lust vind ik echt absurd. Je mag als gast altijd alles weigeren, maar als je iets bij voorbaat niet eet geef je dan vantevoren aan en als het al eenmaal op je bord ligt proef je een hapje om te testen of je het écht niet lust.
Met opscheppen zijn de regels ook heel simpel: wat je zelf opschept eet je in principe ook op (want je kiest zelf en schat je eigen portie in), wat de gastheer/vrouw opschept mag je laten liggen. Bij zelf opscheppen schat je je portie altijd aan de kleine kant in, zodat je liever nog een tweede keer opschept dan dat je eten laat liggen.
Op veel plekken in de wereld werkt het overigens weer anders, en laat je juist iets liggen als teken dat je uitgegeten bent.
[...]
echt hoor, deze situatie had noooooit mogen ontstaan: de gastheer in dit geval heeft zijn taken schromelijk verwaarloosd door niet van tevoren te vragen naar voorkeuren.
Dat ligt naar mijn idee niet aan de gastheer, hij heeft immers uitsluitend het restaurant uitgekozen. Zelfs wanneer de gastheer van het gezelschap voor een "verrassingsmenu" kiest en het gezelschap de kaart niet te zien krijgt, zal de maître aan tafel nog vragen of er bepaalde dieetwensen zijn wanneer er niet vanaf de kaart gekozen wordt. Dat was het moment dat de dochter haar mond had moeten opentrekken, maar tegelijkertijd vind ik dat je van een jong meisje ook weer niet hoeft te verwachten dat ze dat dan ook doet.
Zoals ik ben opgevoed had ik het bord niet geweigerd (maar ik heb wel al heel jong geleerd hoe me te gedragen in restaurants, inclusief bovenstaande) en inderdaad een hapje geproefd en het dan verder beleefd afgeslagen.
De reacties hier dat de gastheer nooit zomaar lever had mogen bestellen omdat het niet vanzelfsprekend is dat iedereen dat lust vind ik echt absurd. Je mag als gast altijd alles weigeren, maar als je iets bij voorbaat niet eet geef je dan vantevoren aan en als het al eenmaal op je bord ligt proef je een hapje om te testen of je het écht niet lust.
Met opscheppen zijn de regels ook heel simpel: wat je zelf opschept eet je in principe ook op (want je kiest zelf en schat je eigen portie in), wat de gastheer/vrouw opschept mag je laten liggen. Bij zelf opscheppen schat je je portie altijd aan de kleine kant in, zodat je liever nog een tweede keer opschept dan dat je eten laat liggen.
Op veel plekken in de wereld werkt het overigens weer anders, en laat je juist iets liggen als teken dat je uitgegeten bent.
