
En, wat eten we vandaag?
woensdag 12 februari 2014 om 22:35

donderdag 11 september 2014 om 21:44
Yufka heb ik weleens gebruikt, zou je als vervanging voor filodeeg kunnen gebruiken maar het is wel echt anders. Filodeeg is meestal goed te verkrijgen in de vriezer van de supermarkt. Bij jou niet irmaladouce?
Vanavond een interessant uitziend kruidenmixje welke we hadden meegenomen uit China uitgeprobeerd. Kipkruiden "five spices szechuan style", de rest bestond uit heel veel Chinese tekens. Lief heeft de kruiden gemengd met wat water en olie en kip, dit in de oven gelegd. Was goed pittig, maar wel lekker. Erbij rijst , roerbakgroenten en een Chinees sausje.
Vanavond een interessant uitziend kruidenmixje welke we hadden meegenomen uit China uitgeprobeerd. Kipkruiden "five spices szechuan style", de rest bestond uit heel veel Chinese tekens. Lief heeft de kruiden gemengd met wat water en olie en kip, dit in de oven gelegd. Was goed pittig, maar wel lekker. Erbij rijst , roerbakgroenten en een Chinees sausje.

vrijdag 12 september 2014 om 22:27
Hè hoi allemaal, ik ben er ook weer( bijna tenminste zijn onderweg naar huis na uren file in een hotel gedoken morgen het laatste stukje).
Lekker gegeten, vooral veel pasta en pizza en een aantal mooie dingen gezien en ook uitgerust.
Ik hoop alles goed met iedereen heb verder niks gelezen hier .
Groetjes
Lekker gegeten, vooral veel pasta en pizza en een aantal mooie dingen gezien en ook uitgerust.
Ik hoop alles goed met iedereen heb verder niks gelezen hier .
Groetjes

zaterdag 13 september 2014 om 09:45
Hallo! Ik ben alweer wakker. Dat was niet perse de bedoelling, want gisteren was een leuke maar vermoeiende dag. We hadden de tweede uitvoering van het evenement wat ik had georganiseerd, gelukkig was ik deze week wat minder zenuwachtig, maar gisteren was ik toch wel gespannen. Gelukkig ging het ook gisteren erg goed. Iedereen vond het leuk.
Dus gisteren lekker daar gegeten en toen ingestort. Vandaag ga ik met mijn team uit eten. En dan ga ik morgen wat dingetjes doen qua voorbereiding voor de vakantie. In elk geval wat plannen maken, maar misschien ook nog wel even wat dingen kopen. Het is bloedheet in zuid Spanje en daar ben ik eigenlijk niet zo op voorbereid.
Dus gisteren lekker daar gegeten en toen ingestort. Vandaag ga ik met mijn team uit eten. En dan ga ik morgen wat dingetjes doen qua voorbereiding voor de vakantie. In elk geval wat plannen maken, maar misschien ook nog wel even wat dingen kopen. Het is bloedheet in zuid Spanje en daar ben ik eigenlijk niet zo op voorbereid.

zaterdag 13 september 2014 om 18:00
Zo ik ben weer thuis en heb al een aantal wassen gedaan,dat hoort er helaas altijd bij na de vakantie.
En heb een pan kippensoep met veel groente( wortel,ui,prei,champignons,tauge) aan staan lekker met koriander straks. Heb ik ondanks het lekkere weer echt zin in.
Lekker naar Spanje Kaat! Veel plezier vast.
Zag op FB dat Koor ook weg is en Lin ook dus die ook nog veel plezier gewenst.
Verder zag ik wat nieuwe mensen hier,gezellig!
En heb een pan kippensoep met veel groente( wortel,ui,prei,champignons,tauge) aan staan lekker met koriander straks. Heb ik ondanks het lekkere weer echt zin in.
Lekker naar Spanje Kaat! Veel plezier vast.
Zag op FB dat Koor ook weg is en Lin ook dus die ook nog veel plezier gewenst.
Verder zag ik wat nieuwe mensen hier,gezellig!

zaterdag 13 september 2014 om 18:19
Wat ik dus niet snap, spruitjes zijn er toch altijd. In januari? Of februari? Waar komen die spruitjes nu opeens vandaan? Ik ben dol. Op spruitjes maar eet ze dus altijd hartje winter, en dan een paar weken achter elkaar. Dan zijn ze ook ineens weer verdwenen.
Gisteren was ik uit eten, het was niet superspannend of vernieuwend maar wel erg lekker: een echt goedbereide biefstuk met salade en wat aardappel. Nu staat er een enorme lasagneschaal in de oven. De jongens hebben allebei vriendjes te eten en dan moet het vooral veel zijn. En als iemand nog zin in een nagerecht heeft krijgen ze vanille-ijs met perzik. Dan verdwijnt de helft naar een feestje en de andere helft gaat boven gamen. Man heeft ook een afspraak en ik ben helemaal alleen. Wat ik echt heel erg fijn vind.
Gisteren was ik uit eten, het was niet superspannend of vernieuwend maar wel erg lekker: een echt goedbereide biefstuk met salade en wat aardappel. Nu staat er een enorme lasagneschaal in de oven. De jongens hebben allebei vriendjes te eten en dan moet het vooral veel zijn. En als iemand nog zin in een nagerecht heeft krijgen ze vanille-ijs met perzik. Dan verdwijnt de helft naar een feestje en de andere helft gaat boven gamen. Man heeft ook een afspraak en ik ben helemaal alleen. Wat ik echt heel erg fijn vind.
zaterdag 13 september 2014 om 21:44
Voor spruitjes en ander wintervoer hoeft het voor mij niet perse winter te zijn. Zag ze liggen en kreeg er vreselijke trek in. Waren van die lekkere kleine spruitjes.
Vanavond heb ik volkoren spaghetti gegeten. Erdoor kipfilet, ui en courgette die ik heb afgeblust met een lekkere scheut witte wijn. Toen dat ingekookt was wat spinazie erdoor gedaan en kruidenroomkaas. Heeft me erg goed gesmaakt. En ondanks dat ik genoeg heb gegeten lig ik op de bank met een rammelende maag.
Heb btw komende week een date. Ondanks dat ik niet meer wilde daten nu toch weer voor de bijl. Wel weer spannend!
Vanavond heb ik volkoren spaghetti gegeten. Erdoor kipfilet, ui en courgette die ik heb afgeblust met een lekkere scheut witte wijn. Toen dat ingekookt was wat spinazie erdoor gedaan en kruidenroomkaas. Heeft me erg goed gesmaakt. En ondanks dat ik genoeg heb gegeten lig ik op de bank met een rammelende maag.
Heb btw komende week een date. Ondanks dat ik niet meer wilde daten nu toch weer voor de bijl. Wel weer spannend!
????????????

zondag 14 september 2014 om 14:05
vakantiegangers en thuisblijvers!
Gisteren uit eten geweest bij een restaurant in het dorp. Was via een of andere spaaractie van de Appie. We hadden een driegangen verrassingsmenu; Ik had eerst eend met o.a. biet en appeltstroop. vriend had forelmousse. Hoofdgerecht was voor mij gegrilde varkenshaas en sucade met oa boerenkool-aardappelcreme. En voor vriend gebakken forel (ja, weer forel) met oa. polenta en doperwtencreme. Nagerecht was brownie met caramel en witte chocolademousse. Niet heel bijzonder allemaal, maar wel ok.
De avond daarvoor een bbq in buurstad gehad op een prachtige locatie. Was als afsluiting van een personeelsdag die ik samen met een collega voor ca. 100 man had georganiseerd. Was een superleuke dag!
Gisteren uit eten geweest bij een restaurant in het dorp. Was via een of andere spaaractie van de Appie. We hadden een driegangen verrassingsmenu; Ik had eerst eend met o.a. biet en appeltstroop. vriend had forelmousse. Hoofdgerecht was voor mij gegrilde varkenshaas en sucade met oa boerenkool-aardappelcreme. En voor vriend gebakken forel (ja, weer forel) met oa. polenta en doperwtencreme. Nagerecht was brownie met caramel en witte chocolademousse. Niet heel bijzonder allemaal, maar wel ok.
De avond daarvoor een bbq in buurstad gehad op een prachtige locatie. Was als afsluiting van een personeelsdag die ik samen met een collega voor ca. 100 man had georganiseerd. Was een superleuke dag!
Everytime you make a typo, the errorists win.

zondag 14 september 2014 om 19:59
Wow info, leuk om zo'n dag voor 100 man te organiseren, vooral als het dan geslaagd is!
Welkom terug Dolfje, lekker hè, beetje aanrommelen in huis weer.
Mare, wat leuk (doch heel spannend!!) dat je weer gaat daten! Gewoon doorgaan en rustig kijken wat de mannen je brengen .
Wij waren gistermiddag bij familie van m'n lief in Zeeland, toen naar Limburg gereden alwaar we gingen borrelen met vrienden. Daar hebben we overigens nog best wel goed Indonesisch gegeten (soto ajam die echt super was en een oké rijsttafel), vervolgens kort nachtje in een hotel aldaar en vanochtend bij de doop van het kindje van vrienden geweest. Daar nog lekker blijven hangen voor een hapje en drankje, toen naar huis gereden en bij de AH afbakpizza's gehaald. We konden beiden de energie niet meer vinden om nog iets fatsoenlijks te maken. Had een pizza mozzarella, die vind ik nog wel eetbaar. Ach, voor een keer... morgen maar weer normaal doen. Ga lekker vroeg naar bed, nog geen zes uur geslapen vannacht dus moehoe . Maar ja, eigen schuld.
Welkom terug Dolfje, lekker hè, beetje aanrommelen in huis weer.
Mare, wat leuk (doch heel spannend!!) dat je weer gaat daten! Gewoon doorgaan en rustig kijken wat de mannen je brengen .
Wij waren gistermiddag bij familie van m'n lief in Zeeland, toen naar Limburg gereden alwaar we gingen borrelen met vrienden. Daar hebben we overigens nog best wel goed Indonesisch gegeten (soto ajam die echt super was en een oké rijsttafel), vervolgens kort nachtje in een hotel aldaar en vanochtend bij de doop van het kindje van vrienden geweest. Daar nog lekker blijven hangen voor een hapje en drankje, toen naar huis gereden en bij de AH afbakpizza's gehaald. We konden beiden de energie niet meer vinden om nog iets fatsoenlijks te maken. Had een pizza mozzarella, die vind ik nog wel eetbaar. Ach, voor een keer... morgen maar weer normaal doen. Ga lekker vroeg naar bed, nog geen zes uur geslapen vannacht dus moehoe . Maar ja, eigen schuld.

maandag 15 september 2014 om 18:39
maandag 15 september 2014 om 18:59
Pfoei, daar zou ik t persoonlijk van op m'n heupen krijgen, van dat soort attenties als je elkaar nog niet eens hebt gezien. Maar ik hoop dat t leuk is Mare.
Hier eindelijk vrijijijij! Vanavond en morgen. Festival is klaar en had vandaag nog een dagje school. De dagen dat ik tijd had om bij de catering van het nieuwe muziekcomplex hier te eten tijdens het festival waren feest. Ik ken die jongens wel, maar wist niet dat ze meeverhuisd waren naar t nieuwe gebouw. Was echt heerlijk eten. Eerste avond een stukje gebakken kabeljauw met geroosterde pompoen/bieten, geroosterde aardappels en salades, en de tweede avond langzaam gegaard buikspek, beetje op z'n Aziatisch, met rijst en veel groenten. Echt super. Ik ga ze ns een mailtje sturen dat ze me best mogen bellen voor klussies
Zit nu te wachten op lief om uit eten te gaan, maar sterf van de honger en heb al wat chips op. Kan ook de rest van de zak opeten en gaan slapen
Hier eindelijk vrijijijij! Vanavond en morgen. Festival is klaar en had vandaag nog een dagje school. De dagen dat ik tijd had om bij de catering van het nieuwe muziekcomplex hier te eten tijdens het festival waren feest. Ik ken die jongens wel, maar wist niet dat ze meeverhuisd waren naar t nieuwe gebouw. Was echt heerlijk eten. Eerste avond een stukje gebakken kabeljauw met geroosterde pompoen/bieten, geroosterde aardappels en salades, en de tweede avond langzaam gegaard buikspek, beetje op z'n Aziatisch, met rijst en veel groenten. Echt super. Ik ga ze ns een mailtje sturen dat ze me best mogen bellen voor klussies

Zit nu te wachten op lief om uit eten te gaan, maar sterf van de honger en heb al wat chips op. Kan ook de rest van de zak opeten en gaan slapen


maandag 15 september 2014 om 22:23
Klinkt goed, Moos, die catering. Hoe was de muziekzaal in het nieuwe gebouw? Ben super benieuwd. En werd het chips, of toch uit eten?
Ik snap Moos wel een beetje, met de rozen. Leuk gebaar, maar dan toch liever NA de eerste date. Hoop natuurlijk wel dat het een leuke dat was/is ( )
Zo erg, Dolf?
Mijn etentje is verzet naar morgen. Kwam vriendin en mij allebei beter uit. Ik heb morgen een presentatie die ik nog even moest doornemen. Morgen eerst die afspraak, en daarna de hele dag ergens op locatie. Daarna is het dan wel fijn om niet meer te hoeven koken.
Vanavond was het door de veranderde plannen een beetje rommelig en heb ik een broodje gegeten.
Ik snap Moos wel een beetje, met de rozen. Leuk gebaar, maar dan toch liever NA de eerste date. Hoop natuurlijk wel dat het een leuke dat was/is ( )
Zo erg, Dolf?
Mijn etentje is verzet naar morgen. Kwam vriendin en mij allebei beter uit. Ik heb morgen een presentatie die ik nog even moest doornemen. Morgen eerst die afspraak, en daarna de hele dag ergens op locatie. Daarna is het dan wel fijn om niet meer te hoeven koken.
Vanavond was het door de veranderde plannen een beetje rommelig en heb ik een broodje gegeten.