En, wat eten we vandaag?

19-04-2015 10:51 3025 berichten
Alle reacties Link kopieren




Eten,koken en kletsen!



Dit is een langer lopend topic het vorige deel vind je hier :En, wat eten we vandaag? maar iedereen is welkom,kook en klets gezellig mee!
Alle reacties Link kopieren
Oh, nog geen idee wat ik eet trouwens Ben net thuis van werk en heb nogal lopen snaaien daar, dus weinig honger. En ik had gehoopt op de rest paddenstoelensoep, maar die heeft lief opgegeten. Zo maar even in de koelkast neuzen.
Alle reacties Link kopieren
Man heeft nasi gemaakt en dat heb ik toch wel kunnen eten en een toetje ook. Het is gewoon een flink vervelende verkoudheid.
Alle reacties Link kopieren
Zo zie je maar weer wat de digitalisatie van de communicatie met je doet: Ik had een appje van lief zien langskomen dat de paddenstoelensoep lekker was. Dus ging ik er vanuit dat-ie ook op was. Maar er bleek gewoon nog een flinke portie op het fornuis te staan Die maar lekker opgegeten dus.



En ik heb net besloten om volgende week donderdag naar Rotterdam te gaan. Verhuisdozen ophalen bij een kennis en eindelijk ns naar de Fenix Food Factory. Benieuwd!
Alle reacties Link kopieren
Even een snelle zwaai

We zitten nu heerlijk aan het strand in Da Nang. Helaas wel een pietsie verbrand, gaat hier best hard. Gisteren zijn we verhuisd naar een ander hotel. Het eerste hotel waar we zaten was niet erg goed schoon (overal beestjes) en was extreem gehorig. Dus niet heel best geslapen. We kregen nog een hoger gelegen kamer aangeboden, maar ook daar beestjes en zelfs flinke vocht- en schimmelplekken op het plafond en de muren. Zijn naar de boulevard gelopen en hebben een ander hotel geselecteerd. Mochten vooraf even naar de kamer kijken, brandschoon, heel ruim en totaal niet gehorig. En geen beestjes. De keus was dus snel gemaakt.



Zo maar eens een pin-automaat opzoeken. Gaan eind van de middag naar Hoi An. Kregen het advies om eind van de middag te gaan, zodat we alle mooie verlichte lampionnen goed kunnen zien. Morgen nog een dag hier en laat in de avond vertrekken we met de nachttrein naar Nha Trang.
????????????
Alle reacties Link kopieren
Mare! Brrrr, fijn dat jullie een nieuw hotel hebben gevonden.



Beter geslapen vannacht. Had een homeopatisch middeltje ingenomen en de flessen wijn die soldaat zijn gemaakt, hebben ook vast geholpen



Het foodfestival was supergezellig. Het was natuurlijk prachtig weer en we hebben de tafel steeds volgezet met hapjes: plateau tapas met kaas, worst, kipspiesjes. Een bak vol met visballetjes. Kaasfondue van provolone kaas in bakjes gemaakt van brood met groenten om te dippen. Als toetje poffertjes!!



We gaan vandaag lekker wandelen. Even een mooie route uitzoeken. Ik maak vanavond in witte wijn gestoofde witlof met gebakken aardappels en hertenbiefstuk met cantharellen



Moos, ja, er was al een datum. Je was blijkbaar van de mail "gevallen". Ik heb je weer toegevoegd.



Dolf, balen dat je je zo rot blijft voelen.
Alle reacties Link kopieren
Wat klinkt dat leuk en lekker Kopr dat foodtruck festival. Wandel ze vandaag.



Jakkes beestjes Mare! Veel plezier verder.



Man ligt hier naast me te snurken,hij was niet heel laat thuis gelukkig want echt slapen lukte me ervoor niet echt. Heb op zich wel ok geslapen maar nog steeds voel ik me niet florissant.



Zal vandaag maar thuis blijven maar moet dan nog wel iets voor eten verzinnen.
Ha Mare, ja dat zijn de leuke dingen van niet thuis slapen, beestjes in je hotel... :p



Arme Dolfje, naar huis gestuurd door je baas, je hebt het echt te pakken! Gelukkig dat je nog wel kon eten.



Koreveen: ja gezellig, samen reizen, we hoeven maar met 1 tram, en er zijn er misschien nog wel meer die op die manier komen?



Gisterochtend appte mijn moeder dat frut wel een nachtje mocht komen logeren, zodat wij een nacht gewoon weer goed konden slapen. Even over getwijfeld "is dat niet zeggen dat je het niet aan kunt?" maar daarna dacht ik "ik ben daar gek, straks sta ik daar weer de halve nacht naast dat bedje, terwijl het aanbod er ligt!". Dus frut is uit logeren en wij hebben een heerlijke avond en nacht gehad, lekker met hapje en biertje op de bank, tien uur aan een stuk geslapen, oh joy. Vanmiddag naar de verjaardag van schoonzus en daar krijgen we frut weer terug .



Ik wil vanavond varkenshaas met salie en Italiaanse ham maken, uit de oven, maar moet nog even bedenken wat erbij moet.
Alle reacties Link kopieren
Eten kan ik altijd Teig,zou bijna zeggen jammer genoeg



Fijn zo relaxed avondje voor jullie!
Alle reacties Link kopieren
Het is inderdaad heerlijk wandelweer vandaag KV. Veel plezier!

Balen dat het nog steeds niet lekker gaat Dolf.



Ik heb net al een rondje hardgelopen. Was zo mooi in de polder met de optrekkende mist. Lopen ging ook lekker. Vandaag verder geen plannen, ga in de tuin een boek lezen ofzo denk ik. Vanavond eet ik bleekselderij alla parmigiana.



Fijne dag!
Alle reacties Link kopieren
Brrrrrr beestjeshotel Mare, fijn dat jullie iets beters hebben gevonden.



KV foodtruckfestival klinkt goed en zag er goed uit. Wandelse vandaag!



Teig wat heerliijk dat jullie zo lekker geslapen hebben, even opladen is echt wel lekker soms.



Moos ik lag gevouwen om je, dat je zelf verzonnen had dat de soep op was omdaf je lief meldde dat die lekker was.



Hm ik snuf en snotter nu toch nog een beetje. Maar ga er vanmiddag wel even uit, veel te lekker weer om binnen te zitten.



Heb voor vanavond een salade met peer, vijgen en blauwe kaas gepland. Fijne dag allemaal!




Donderdag: bij Moos aan het koken. Ik hoopte dat Moos het diner zou plaatsen, maar dat heeft ze volgens mij niet gedaan dus: Voor puree van zoete aardappel en pastinaak, reepjes gemarineerde bleekselderij en... (er was nog iets, maar kan me even niet herinneren). (belangrijkste van het voorgerecht waren gevulde broodjes met mix van pulled pork en chicken en vega spul met bolognaisesaus en kaas, maar die heb ik niet geproefd natuurlijk). Hoofd was pompoenpuree, ingemaakte meiknolletjes, ingemaakte bietjes, salade van venkel, komkommer, zeekraal met een dressing van peer en een gratin van groenten met een kaas-biersaus. En het toetje was banana-breadpudding met een saus van mango, sinaasappel en bokbier.



Vrijdag had ik een etentje, soort tapas/fingerfood. Verschillende bruschette (met gerookte zalm, met champignons, paprika met ketjap en knoflooksaus) een hartige scone met roomkaas, een klein pittig tomatensoepje. En toe nog iets van chocola met noga/koekjes, maar dat heb ik niet gegeten. Was wel lekker allemaal.



Gisteren kookte brown paddestoelen risotto. En net at ik wat leftover spinaziesoep en caprese van geredde buffelmozzarella.
Alle reacties Link kopieren
Ik had geen zin om naar de winkel te gaan en iets te maken dus ik heb een shoarma schotel besteld.

Zit hier sacherijnig te zijn in mijn uppie omdat ik niet fit ben en man op stap is maar ja volgende week op vakantie dus moet fit worden .

Heb een film gekeken en nu met de serie sleepy hollow begonnen.
Alle reacties Link kopieren
Oh ja, verdorie. Diner was verzopen in het paddenstoelen-enthousiasme, denk ik



He jongens, ik ben extreem in m'n hum. Lekker gewerkt, blijkbaar ook echt goed uitgerust van die paar dagen vrij afgelopen week, en dan mag ik morgen ook nog éindelijk naar de sauna

Ik nam restjes mee van werk, wat plakjes kalfsmuis, wat griekse salade en geroosterde aardappeltjes. Was prima.
Oh, heerlijk, de sauna. Zou ik ook wel willen!
Alle reacties Link kopieren
Gosteren spaghetti gemaakt met knoflook, gamba's, prei, basilicum en gegrillde tomaatjes.



Vanavond Chinees gehaald. We zijn gezegend met een goede Sichuan-Chinees hier in het dorp.
Everytime you make a typo, the errorists win.
Alle reacties Link kopieren
Hier ook een paar fijne dagen/weekend gehad. Wat klusjes-die-nog-zijn-blijven-liggen-sinds-de-verhuizing in en rondom huis gedaan, zoals buitenlampen ophangen enzo. Nu wat foto's aan het uitzoeken, die we willen laten afdrukken en ophangen. De lijsten lagen al een paar maanden klaar en de schroeven zitten al een paar weken in de muur, dus er komt nu echt schot in de zaak...
Everytime you make a typo, the errorists win.
Alle reacties Link kopieren
Heerlijk inderdaad naar de sauna. Veel plezier Moosey.



Ach in plaats daarvan mag ik naar kantoor dat is toch ook leuk



Weekend was heerlijk inderdaad al had ik gisteren opeens een off-day. Vanavond eet ik een roereitje met zalm en een restje van de salade van gisteren.



Fijne dag dames
Alle reacties Link kopieren
Vakantie is voorbij en het opstaan viel een beetje tegen... Ik wil ook best naar de sauna vandaag.

Hoezo een off-day Rast? Zomaar?



Vanavond eet ik een restje moussaka.



Fijne dag!
Alle reacties Link kopieren
Ja zomaar, spontaan. Kweenie. Sjacherijnig en een beetje hangerig. Het zal de overgang wel zijn maar ik was niet vooruit te schoppen, echt zo mega irritant.





Sterkte vandaag met wennen, voor je het weet ben je die hele vakantie al lang weer vergeten
Alle reacties Link kopieren
Fenna, was de bleekselderij alla Parmigiana lekker? Ben ik wel benieuwd naar!
Everytime you make a typo, the errorists win.
Alle reacties Link kopieren
Goedemorgen, wij zijn vrij vandaag.

Ik lijk me ok te voelen al moest ik vannacht toch weer hoesten.

Geen idee nog wat we eten. Moet voor morgen en overmorgen ook vast plannen.Morgen een lange dag en dan zeker geen zin om te koken en op woensdag is dat ook altijd.
Arme Rast.



Fijn, Info, die laatste klusjes die langzaamaan af komen. Morgen komt er iemand die bij mij wat dingen komt doen die altijd blijven liggen.



Vanavond maak ik denk ik noodle soup. Ik heb champignons en paksoi. En dan mss wat garnalen en/of een eitje. Kan de ramen-kant of die vietnamese kant opgaan. Nog even goed bedenken.
Alle reacties Link kopieren
Grrr heel verhaal getypt op mijn telefoon gooit het forum me er uit.

Nou samenvatting: mijn spiraalsnijder is er dus vanavond courgetti met geroosterde tomaten, ui,knoflook en geitenkaas.



Noedelssoep is altijd lekker GB!
Oh, leuk dat je een spiraalsnijder hebt gekocht! Eerste keer dat je 'm gebruikt? Ben benieuwd wat je ervan vindt.



Ik duik de keuken in. Ik maak een soort van Ramen.
Alle reacties Link kopieren
Hij werkt goed! Man vond het ook heel lekker gelukkig. Had nu de schaal opnieuw even in de oven gezet zodat de geitenkaas wat zacht werd en nu werd de courgette ook gaar natuurlijk. Rauwe courgette leek man ook niet zo lekker.. Maar dat krijgt hij wel een keer

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven