Eten
alle pijlers
exact vertellen wat je gegeten hebt vandaag
donderdag 23 juli 2015 om 22:14
We spreken hier hoofdzakelijk over eten, maar inmiddels al een gezellig topic geworden, aangezien er dagelijks gepost wordt...dus we gaan ook weleens off topic
omdat ik het gewoon leuk vind om te lezen wat en hoeveel iedereen zoal eet:
wie durft hier te vertellen wat je vandaag exact hebt gegeten, dus helemaal niks weg laten :p..
ik trap af, vandaag best veel op..
ontbijt: 300 gram magere kwark met honing, havermout, ongezouten cashewnoten en rozijnen.
tussendoor: halve banaan
lunch: 2 harde bollen met zaden en noten zonder beleg.
tussendoor: klein zakje chips
diner: sla met dressing en komkommer, tomaat, ei, biefstuk met champignonroomsaus, klein portie gebakken aardappelen met een theelepel mayonaise, waterijsje
tussendoor 200 gram magere kwark met handje noten en rozijnen
perzik...
als ik het zo opschrijf denk ik, wat bizar veel...
ben benieuwd naar jullie eerlijke lijstjes
omdat ik het gewoon leuk vind om te lezen wat en hoeveel iedereen zoal eet:
wie durft hier te vertellen wat je vandaag exact hebt gegeten, dus helemaal niks weg laten :p..
ik trap af, vandaag best veel op..
ontbijt: 300 gram magere kwark met honing, havermout, ongezouten cashewnoten en rozijnen.
tussendoor: halve banaan
lunch: 2 harde bollen met zaden en noten zonder beleg.
tussendoor: klein zakje chips
diner: sla met dressing en komkommer, tomaat, ei, biefstuk met champignonroomsaus, klein portie gebakken aardappelen met een theelepel mayonaise, waterijsje
tussendoor 200 gram magere kwark met handje noten en rozijnen
perzik...
als ik het zo opschrijf denk ik, wat bizar veel...
ben benieuwd naar jullie eerlijke lijstjes
dinsdag 4 augustus 2015 om 20:58
Voor degene die vroeg hoe je zoete aardappelfrietjes maakt... Hier een receptje:
Neem een aantal zoete aardappelen en snij deze in lange reepjes(frietvorm) laat deze dan vervolgens 45 min weken in een bak koud water.. Haal ze uit het water.. Droog deze in een theedoek.
Dan in een kom met btje olie(1 of 2 lepels is echt voldoende.. 1 bij portie voor 2 pers.. Anders 2) mix dit goed zodat de olie(liefst kokosolie!!) overal zit. Leg deze op een bakplaat. Strooi er wat zeezout overheen en bak ze in ongeveer 35 min knapperig af in een voorverwarmde oven (180-200 graden). In het midden van deze 35 min wel even 1 x omscheppen. Duurt even, maar dan heb je ook wat
Neem een aantal zoete aardappelen en snij deze in lange reepjes(frietvorm) laat deze dan vervolgens 45 min weken in een bak koud water.. Haal ze uit het water.. Droog deze in een theedoek.
Dan in een kom met btje olie(1 of 2 lepels is echt voldoende.. 1 bij portie voor 2 pers.. Anders 2) mix dit goed zodat de olie(liefst kokosolie!!) overal zit. Leg deze op een bakplaat. Strooi er wat zeezout overheen en bak ze in ongeveer 35 min knapperig af in een voorverwarmde oven (180-200 graden). In het midden van deze 35 min wel even 1 x omscheppen. Duurt even, maar dan heb je ook wat
dinsdag 4 augustus 2015 om 21:13
Gefeliciteerd Liefzoontje!
@troelalaatje, in 400 gram kwark kan tot 50g eiwit zitten. Ook in vis zit relatief veel eiwit (minder dan vlees), net als in bijvoorbeeld brood en noten. Weer niet wat je verder per dag eet, ik kan me niet even een lijstje van je voor de geest halen maar een mens heeft gemiddeld 0,8g/kg nodig volgens het voedingscentrum dus kan me best voorstellen dat je er overheen komt zo. Beetje zal niet verkeerd zijn maar teveel eiwit is, ondanks alle eiwithypes, niet perse goed voor je (nieren).
Dank voor de zoete aardappeltips, iedereen, snel boodschappen doen!
@troelalaatje, in 400 gram kwark kan tot 50g eiwit zitten. Ook in vis zit relatief veel eiwit (minder dan vlees), net als in bijvoorbeeld brood en noten. Weer niet wat je verder per dag eet, ik kan me niet even een lijstje van je voor de geest halen maar een mens heeft gemiddeld 0,8g/kg nodig volgens het voedingscentrum dus kan me best voorstellen dat je er overheen komt zo. Beetje zal niet verkeerd zijn maar teveel eiwit is, ondanks alle eiwithypes, niet perse goed voor je (nieren).
Dank voor de zoete aardappeltips, iedereen, snel boodschappen doen!
dinsdag 4 augustus 2015 om 21:20
dinsdag 4 augustus 2015 om 22:06
dinsdag 4 augustus 2015 om 22:14
dinsdag 4 augustus 2015 om 22:21
Gisteren
O: bananenyoghurt met 2 flinke scheppen muesli
T: schaaltje aardbeien en blauwe bessen en een cracker met een laagje pindakaas
L: 2 crackers filet american met uitjes en 2 crackers pindakaas
T: druiven, het waren kleintjes, ongeveer 12 stuks
D: gebakken aardappels, 3 flinke opscheplepels sperziebonen, vegetarische hapjes, rauwkost
N: druiven, 10 stuks, 2 suikervrije dropjes
Vandaag
O. krentenbol met kaas
T. fruitsalade van rest aardbeien, druiven, halve appel, halve banaan.
L. 3 crackers met biefstukworst, 2 rijstwafels met chocolade
T. cup-a-soep kip
D: aardappelpuree met kruiden zoals bieslook, gedroogde ui, zout, spinazie en 5 visnuggets. En 1 gepikt van de kinderen en nog een hapje puree van partners bord. Het was zo lekker vers...
N: druiven en een klein stukje pure chocolade met kokos
Drinken: thee en water
O: bananenyoghurt met 2 flinke scheppen muesli
T: schaaltje aardbeien en blauwe bessen en een cracker met een laagje pindakaas
L: 2 crackers filet american met uitjes en 2 crackers pindakaas
T: druiven, het waren kleintjes, ongeveer 12 stuks
D: gebakken aardappels, 3 flinke opscheplepels sperziebonen, vegetarische hapjes, rauwkost
N: druiven, 10 stuks, 2 suikervrije dropjes
Vandaag
O. krentenbol met kaas
T. fruitsalade van rest aardbeien, druiven, halve appel, halve banaan.
L. 3 crackers met biefstukworst, 2 rijstwafels met chocolade
T. cup-a-soep kip
D: aardappelpuree met kruiden zoals bieslook, gedroogde ui, zout, spinazie en 5 visnuggets. En 1 gepikt van de kinderen en nog een hapje puree van partners bord. Het was zo lekker vers...
N: druiven en een klein stukje pure chocolade met kokos
Drinken: thee en water
dinsdag 4 augustus 2015 om 23:04
quote:cecelie schreef op 04 augustus 2015 @ 18:58:
[...]
Maak je die frietjes zelf of koop je die? Ik ben dol op zoete aardappels!Ik heb ze zelf gemaakt... recept van paulines keuken ofzo.. In reepjes van 1cm snijden.. paprikakruiden en zout er over heen.. olie er door heen husselen (niet teveel) en 25min in de acty fri (kan natuurlijk ook gewoon in de oven, dan halvewege even door schudden).. Was de eerste keer, maar super lekker!!!
[...]
Maak je die frietjes zelf of koop je die? Ik ben dol op zoete aardappels!Ik heb ze zelf gemaakt... recept van paulines keuken ofzo.. In reepjes van 1cm snijden.. paprikakruiden en zout er over heen.. olie er door heen husselen (niet teveel) en 25min in de acty fri (kan natuurlijk ook gewoon in de oven, dan halvewege even door schudden).. Was de eerste keer, maar super lekker!!!
dinsdag 4 augustus 2015 om 23:11
quote:april88 schreef op 04 augustus 2015 @ 20:58:
Voor degene die vroeg hoe je zoete aardappelfrietjes maakt... Hier een receptje:
Neem een aantal zoete aardappelen en snij deze in lange reepjes(frietvorm) laat deze dan vervolgens 45 min weken in een bak koud water.. Haal ze uit het water.. Droog deze in een theedoek.
Dan in een kom met btje olie(1 of 2 lepels is echt voldoende.. 1 bij portie voor 2 pers.. Anders 2) mix dit goed zodat de olie(liefst kokosolie!!) overal zit. Leg deze op een bakplaat. Strooi er wat zeezout overheen en bak ze in ongeveer 35 min knapperig af in een voorverwarmde oven (180-200 graden). In het midden van deze 35 min wel even 1 x omscheppen. Duurt even, maar dan heb je ook wat
Dat weken in water heb ik niet gedaan, weet je waar dat goed voor is? Ben benieuwd...
Paprika kruiden was een lekkere toevoeging, mss een tip?!
Heb nog 3 zoete aardappels liggen, volgende week wil ik er een rosti van maken, toevallig ook nog een recept van ?
Liefzoontje : Gefeliciteerd
Hopelijk gaat het goed.. ik duim voor je!!!
Voor degene die vroeg hoe je zoete aardappelfrietjes maakt... Hier een receptje:
Neem een aantal zoete aardappelen en snij deze in lange reepjes(frietvorm) laat deze dan vervolgens 45 min weken in een bak koud water.. Haal ze uit het water.. Droog deze in een theedoek.
Dan in een kom met btje olie(1 of 2 lepels is echt voldoende.. 1 bij portie voor 2 pers.. Anders 2) mix dit goed zodat de olie(liefst kokosolie!!) overal zit. Leg deze op een bakplaat. Strooi er wat zeezout overheen en bak ze in ongeveer 35 min knapperig af in een voorverwarmde oven (180-200 graden). In het midden van deze 35 min wel even 1 x omscheppen. Duurt even, maar dan heb je ook wat
Dat weken in water heb ik niet gedaan, weet je waar dat goed voor is? Ben benieuwd...
Paprika kruiden was een lekkere toevoeging, mss een tip?!
Heb nog 3 zoete aardappels liggen, volgende week wil ik er een rosti van maken, toevallig ook nog een recept van ?
Liefzoontje : Gefeliciteerd
Hopelijk gaat het goed.. ik duim voor je!!!
woensdag 5 augustus 2015 om 07:36
Dankjewel allemaal!! Het duimen zal ik wel nodig hebben. Is al 2 keer fout gegaan.. Is ook nog maar heel pril, dus even afwachten..
Momo, inderdaad 2e kindje . Heb een zoontje van 3
Lux, ga voor jou duimen!! zondag weten we meer?
Ik zie lekkere lijstjes voorbij komen!
Ik ga de mijne vandaag achteraf plaatsen, omdat ik het vandaag nog niet weet.
Een fijne zonnige dag iedereen!!
Momo, inderdaad 2e kindje . Heb een zoontje van 3
Lux, ga voor jou duimen!! zondag weten we meer?
Ik zie lekkere lijstjes voorbij komen!
Ik ga de mijne vandaag achteraf plaatsen, omdat ik het vandaag nog niet weet.
Een fijne zonnige dag iedereen!!
woensdag 5 augustus 2015 om 08:19
quote:Liefzoontje83 schreef op 04 augustus 2015 @ 20:28:
Troelalaaaatje, mensen die minder koolhydraten eten ivm een dieet, vullen dit vaak ook aan met extra eiwitten, kan vast geen kwaad.
Spannend Liefzoontje, ik duim met je mee!
Iemand anders schreef het hierboven ook al: teveel eiwit kan wel degelijk kwaad, omdat het je nieren kan beschadigen. Nu weet ik niet hoe snel dat gaat of bij welke hoeveelheden, maar het is dus niet per definitie onschuldig.
Mijn lijstje van gisteren:
O: havermout met amandelmelk, lijnzaad, chiazaad en blauwe bessen
T: 10 cherrytomaatjes
L: twee volkorenboterhammen met sambalsmeerkaas, een volkorenboterham met hummus en een halve komkommer (deels in plakjes op brood, de rest gewoon zo)
T: een banaan
D: pasta (50 gram rauw) met gebakken ui, champignons, pesto en parmezaanse kaas. Normaal doe ik er ook nog broccoli door, maar ik had gisteren helemaal geen trek, en ik heb keelpijn, dus ik had behoefte aan comfortfood, niet aan gezonde groenten. O, en een vegaburger.
T: een stukje pure chocolade, een stukje melkchocolade (ik had het op voor ik er erg in had ) en de hele dag door water en thee.
Vandaag eet ik overdag ongeveer hetzelfde, voor vanavond moet ik nog iets bedenken.
Troelalaaaatje, mensen die minder koolhydraten eten ivm een dieet, vullen dit vaak ook aan met extra eiwitten, kan vast geen kwaad.
Spannend Liefzoontje, ik duim met je mee!
Iemand anders schreef het hierboven ook al: teveel eiwit kan wel degelijk kwaad, omdat het je nieren kan beschadigen. Nu weet ik niet hoe snel dat gaat of bij welke hoeveelheden, maar het is dus niet per definitie onschuldig.
Mijn lijstje van gisteren:
O: havermout met amandelmelk, lijnzaad, chiazaad en blauwe bessen
T: 10 cherrytomaatjes
L: twee volkorenboterhammen met sambalsmeerkaas, een volkorenboterham met hummus en een halve komkommer (deels in plakjes op brood, de rest gewoon zo)
T: een banaan
D: pasta (50 gram rauw) met gebakken ui, champignons, pesto en parmezaanse kaas. Normaal doe ik er ook nog broccoli door, maar ik had gisteren helemaal geen trek, en ik heb keelpijn, dus ik had behoefte aan comfortfood, niet aan gezonde groenten. O, en een vegaburger.
T: een stukje pure chocolade, een stukje melkchocolade (ik had het op voor ik er erg in had ) en de hele dag door water en thee.
Vandaag eet ik overdag ongeveer hetzelfde, voor vanavond moet ik nog iets bedenken.
woensdag 5 augustus 2015 om 08:27
@Liefzoontje spannend! Ik ga met je meeduimen, maar alvast een hele voorzichtige 'gefeliciteerd'!
@april88/Lionneeee helpt het grondig afspoelen voor het knapperig krijgen van de frietjes? Bij mij blijft het maar een slappe hap helaas. In blokjes, gekruid bakken vind ik dan wel weer een succes.
@Troelaatje Ik denk dat je eiwit inname ook heel erg afhangt van je doelen en je dagelijkse invulling. Ik sport erg veel waarbij het mijn doel is om veel in spiermassa toe te nemen, in overleg met de trainer heb ik een hoge eiwit inname en ik merk dat dit goed werkt voor mij.
@ Prik, ook lekker melkchocolade. Heerlijk om dat te laten smelten op je tong
Vandaag zal mijn dag er zo uit zien:
Ontbijt (al op): overnight oats van optimel vanille yoghurt, rood diepvriesfruit, havermout en lijnzaad
Tussendoor: een appeltje
Lunch: een omelet van 2 eiwitten, 1 eidooier en ongeveer 200 gram italiaanse wokgroenten met daarbij een shake van een banaan en ongezoete amandelmelk
Tussendoor: een bakje gesneden rauwkost (een halve komkommer, wat cherrytomaatjes en een halve groene paprika)
Avond: spelt/quinoa/zilvervliesrijst (Lassie) met komkommer en gewokte diepvriesgroenten (Lidl) met wat ketjapsaus er doorheen
Tussendoor: een bak magere kwark (500 gram) met speculaaskruiden en een doosje rozijnen
Ik begin de dag standaard met een glas water voor het innemen van alle vitaminepillen, een glas thee van Bootea Teatox (sinds zaterdag) en een glas heet water met citroensap en een half theelepeltje zuiveringszout/bakingsoda. Daarna val ik aan op mijn ontbijt
@april88/Lionneeee helpt het grondig afspoelen voor het knapperig krijgen van de frietjes? Bij mij blijft het maar een slappe hap helaas. In blokjes, gekruid bakken vind ik dan wel weer een succes.
@Troelaatje Ik denk dat je eiwit inname ook heel erg afhangt van je doelen en je dagelijkse invulling. Ik sport erg veel waarbij het mijn doel is om veel in spiermassa toe te nemen, in overleg met de trainer heb ik een hoge eiwit inname en ik merk dat dit goed werkt voor mij.
@ Prik, ook lekker melkchocolade. Heerlijk om dat te laten smelten op je tong
Vandaag zal mijn dag er zo uit zien:
Ontbijt (al op): overnight oats van optimel vanille yoghurt, rood diepvriesfruit, havermout en lijnzaad
Tussendoor: een appeltje
Lunch: een omelet van 2 eiwitten, 1 eidooier en ongeveer 200 gram italiaanse wokgroenten met daarbij een shake van een banaan en ongezoete amandelmelk
Tussendoor: een bakje gesneden rauwkost (een halve komkommer, wat cherrytomaatjes en een halve groene paprika)
Avond: spelt/quinoa/zilvervliesrijst (Lassie) met komkommer en gewokte diepvriesgroenten (Lidl) met wat ketjapsaus er doorheen
Tussendoor: een bak magere kwark (500 gram) met speculaaskruiden en een doosje rozijnen
Ik begin de dag standaard met een glas water voor het innemen van alle vitaminepillen, een glas thee van Bootea Teatox (sinds zaterdag) en een glas heet water met citroensap en een half theelepeltje zuiveringszout/bakingsoda. Daarna val ik aan op mijn ontbijt
woensdag 5 augustus 2015 om 08:37
quote:SoMiDi schreef op 05 augustus 2015 @ 08:32:
Ff gezocht wat dat Bootea Teatox was (nieuwsgierig aagje) , my god.... dat kost 26 euro voor maar 14 dagen En als ik zie wat er in zit (Oolong thee, matebladeren, gemberwortel, venkelzaad, citroengras, paardebloemblad, ginsengwortel, Gotu Kola bladeren en brandnetelbladeren) dan doet het niet veel meer dan een gemiddelde kruidenthee. Ik drink groene thee, dat is ook goed voor je en véél goedkoper.
Ff gezocht wat dat Bootea Teatox was (nieuwsgierig aagje) , my god.... dat kost 26 euro voor maar 14 dagen En als ik zie wat er in zit (Oolong thee, matebladeren, gemberwortel, venkelzaad, citroengras, paardebloemblad, ginsengwortel, Gotu Kola bladeren en brandnetelbladeren) dan doet het niet veel meer dan een gemiddelde kruidenthee. Ik drink groene thee, dat is ook goed voor je en véél goedkoper.
woensdag 5 augustus 2015 om 08:39
quote:SoMiDi schreef op 05 augustus 2015 @ 08:32:
Ff gezocht wat dat Bootea Teatox was (nieuwsgierig aagje) , my god.... dat kost 26 euro voor maar 14 dagen
Ja klopt. Ik vind het altijd wel leuk om nieuwe dingen uit te proberen. Wilde eigenlijk een driedaagse sap detoxkuur doen maar 200,- vond ik dan weer een beetje te gek (en ik heb zelf geen juicer). Heb een periode van teveel junkfood (stress, ziektegeval in de familie) achter de rug wat o.a. ontzettend slecht heeft uitgewerkt op mijn huid. Ik merk dat dit (i.c.m. eten en vitamines, uiteraard) wel weer fijn helpt, ik heb weer een glad huidje.
Ik ga me overigens niet verdedigen á la de discussie omtrent Liefzoontje, ik heb het met liefde betaald en probeer het graag eens uit. Bevalt tot top heden goed.
Ff gezocht wat dat Bootea Teatox was (nieuwsgierig aagje) , my god.... dat kost 26 euro voor maar 14 dagen
Ja klopt. Ik vind het altijd wel leuk om nieuwe dingen uit te proberen. Wilde eigenlijk een driedaagse sap detoxkuur doen maar 200,- vond ik dan weer een beetje te gek (en ik heb zelf geen juicer). Heb een periode van teveel junkfood (stress, ziektegeval in de familie) achter de rug wat o.a. ontzettend slecht heeft uitgewerkt op mijn huid. Ik merk dat dit (i.c.m. eten en vitamines, uiteraard) wel weer fijn helpt, ik heb weer een glad huidje.
Ik ga me overigens niet verdedigen á la de discussie omtrent Liefzoontje, ik heb het met liefde betaald en probeer het graag eens uit. Bevalt tot top heden goed.
