Eten
alle pijlers
gezonde voeding, wat opeens niet meer gezond is
donderdag 16 februari 2017 om 09:54
Ik als über gezond freak schrik hiervan. Ik zag net een filmpje voorbij komen op mijn tijdlijn.
Verzadigd vet per 100 gram
Zonnebloem olie zit 10,2 gram aan verzadigde vet
In olijf olie zit 14 gram verzadigde vet
In kokos olie zit 85,2 gram verzadigde vet
Het gaat toch om de verhitting en hoe je lichaam het oplost?
Ik word een beetje moe van dat alles wat gezond is opeens niet meer gezond is. Daar gaat mijn tarwegras shotje met kokos olie en gember en limoen in de ochtend
Verzadigd vet per 100 gram
Zonnebloem olie zit 10,2 gram aan verzadigde vet
In olijf olie zit 14 gram verzadigde vet
In kokos olie zit 85,2 gram verzadigde vet
Het gaat toch om de verhitting en hoe je lichaam het oplost?
Ik word een beetje moe van dat alles wat gezond is opeens niet meer gezond is. Daar gaat mijn tarwegras shotje met kokos olie en gember en limoen in de ochtend
vrijdag 17 februari 2017 om 16:52
quote:Ttass30 schreef op 17 februari 2017 @ 16:41:
[...]
Dan ben ik 4 euro kwijt kan ik de hele week zelfs 2 weken mee doen. Zonder conseveer middelen en E nummers ik eet niet dagelijks brood. Het liefst bak ik mijn eigen brood met meel van de molen.Dan eet je bevroren brood. Doe ik niet aan. Zonde van dat dure brood om het in te vriezen.
[...]
Dan ben ik 4 euro kwijt kan ik de hele week zelfs 2 weken mee doen. Zonder conseveer middelen en E nummers ik eet niet dagelijks brood. Het liefst bak ik mijn eigen brood met meel van de molen.Dan eet je bevroren brood. Doe ik niet aan. Zonde van dat dure brood om het in te vriezen.
vrijdag 17 februari 2017 om 16:52
vrijdag 17 februari 2017 om 16:53
vrijdag 17 februari 2017 om 16:54
quote:Star schreef op 17 februari 2017 @ 16:52:
En e-nummer vrij brood?
http://www.bakkerswereld. ... rood-is-lariekoek-1016861Mss lekker met mosterd: Solomio in "gezonde voeding, wat opeens niet meer ge..."
En e-nummer vrij brood?
http://www.bakkerswereld. ... rood-is-lariekoek-1016861Mss lekker met mosterd: Solomio in "gezonde voeding, wat opeens niet meer ge..."
Sorry I hurt your feelings when I called you stupid. I thought you knew.
vrijdag 17 februari 2017 om 16:55
vrijdag 17 februari 2017 om 16:57
quote:Dreamer schreef op 17 februari 2017 @ 09:20:
[...]
Toen ik huishoudkunde én gezondheidskunde studeerde zat daar een grote module voeding in. Ik at dus vegetarisch, dus zocht degene die mij probeerde te leren koken alternatieven voor de gelatine. Toen hoorde ik ook van die lijm.
Maar dat je enveloppen niet slikt, snap ik dan weer niet. Je gebruikt de lijm namelijk wel, ook als je de envelop niet dichtplakt. Dan zou je enveloppen zonder lijmlaag moeten gebruiken.
(vorig jaar in een historisch tv programma leerde ik dat een slimme fabrikant een lijmfabriek plaatste bij Waterloo en jarenlang de botten van mensen en paarden, die nog op het land lagen, gebruikt heeft )
Ik heb ook leren schoenen. Ik vind het een enorm smerig idee om aan visresten te likken. Dood dier wil ik gewoon niet in mijn mond. Levend ook niet.
Wageningen?
(Oh bah. En ethisch fout)
[...]
Toen ik huishoudkunde én gezondheidskunde studeerde zat daar een grote module voeding in. Ik at dus vegetarisch, dus zocht degene die mij probeerde te leren koken alternatieven voor de gelatine. Toen hoorde ik ook van die lijm.
Maar dat je enveloppen niet slikt, snap ik dan weer niet. Je gebruikt de lijm namelijk wel, ook als je de envelop niet dichtplakt. Dan zou je enveloppen zonder lijmlaag moeten gebruiken.
(vorig jaar in een historisch tv programma leerde ik dat een slimme fabrikant een lijmfabriek plaatste bij Waterloo en jarenlang de botten van mensen en paarden, die nog op het land lagen, gebruikt heeft )
Ik heb ook leren schoenen. Ik vind het een enorm smerig idee om aan visresten te likken. Dood dier wil ik gewoon niet in mijn mond. Levend ook niet.
Wageningen?
(Oh bah. En ethisch fout)
vrijdag 17 februari 2017 om 16:58
quote:MaryCrawley schreef op 17 februari 2017 @ 15:39:
[...]
Kom een keer langs op mijn werk zou ik zeggen.
En ja, ik vind het behoorlijk storend dat collegas en kennissen het ineens nodig vinden mij de les te lezen over een auto immuun ziekte die ik al bijna 40 jaar heb. Omdat zij het zo goed weten want uit de test van de blog van Trutje mcTrutster blijkt dat zij óók niet tegen gluten kunnen.Ja? Springen ze bij jou op het werk hysterisch op als iemand een schepje suiker in z'n koffie doet (want daar doelde ik op, niet over (voor)oordelen over ziektes)? Rare collega's dan!
[...]
Kom een keer langs op mijn werk zou ik zeggen.
En ja, ik vind het behoorlijk storend dat collegas en kennissen het ineens nodig vinden mij de les te lezen over een auto immuun ziekte die ik al bijna 40 jaar heb. Omdat zij het zo goed weten want uit de test van de blog van Trutje mcTrutster blijkt dat zij óók niet tegen gluten kunnen.Ja? Springen ze bij jou op het werk hysterisch op als iemand een schepje suiker in z'n koffie doet (want daar doelde ik op, niet over (voor)oordelen over ziektes)? Rare collega's dan!
vrijdag 17 februari 2017 om 17:01
quote:Solomio schreef op 17 februari 2017 @ 16:22:
[...]
https://www.iamafoodie.nl/is-fructose-boosdoener/Thanks. Ik zie dat er in dit artikel mbt effect van fructose wordt verwezen naar één onderzoek en dat onderzoek heeft geen keiharde conclusie: Fructose providing excess energy at extreme doses, however, does raise IHCL and ALT, an effect that may be more attributable to excess energy than fructose. Larger, longer and higher-quality trials of the effect of fructose on histopathological NAFLD changes are required.
(Die 1% ben ik overigens niet tegengekomen.)
Er is echter veel meer onderzoek gedaan, ook op mensen, Ook door diezelfde onderzoekers, waar juist weer wel aanwijzingen uit zijn gekomen: Ingestion of a 75 g fructose load led to acute but unfavorable changes in certain metabolic and endocrine responses including increased serum concentrations and 3 h-AUC of UA, AR and LDH, increased SBP, and decreased endothelial NO production when compared with the same amount of ingested glucose. (2017)
Ik heb een tijdje op Pubmed zitten lezen, ik kan jou aanraden dat ook te doen en niet louter af te gaan op dit ene artikel op een foodblog gebaseerd op één onderzoek. Het is allemaal volop in onderzoek en ik vind dat er voldoende aanwijzingen zijn die mij reden geven om fructose siroop te vermijden.
[...]
https://www.iamafoodie.nl/is-fructose-boosdoener/Thanks. Ik zie dat er in dit artikel mbt effect van fructose wordt verwezen naar één onderzoek en dat onderzoek heeft geen keiharde conclusie: Fructose providing excess energy at extreme doses, however, does raise IHCL and ALT, an effect that may be more attributable to excess energy than fructose. Larger, longer and higher-quality trials of the effect of fructose on histopathological NAFLD changes are required.
(Die 1% ben ik overigens niet tegengekomen.)
Er is echter veel meer onderzoek gedaan, ook op mensen, Ook door diezelfde onderzoekers, waar juist weer wel aanwijzingen uit zijn gekomen: Ingestion of a 75 g fructose load led to acute but unfavorable changes in certain metabolic and endocrine responses including increased serum concentrations and 3 h-AUC of UA, AR and LDH, increased SBP, and decreased endothelial NO production when compared with the same amount of ingested glucose. (2017)
Ik heb een tijdje op Pubmed zitten lezen, ik kan jou aanraden dat ook te doen en niet louter af te gaan op dit ene artikel op een foodblog gebaseerd op één onderzoek. Het is allemaal volop in onderzoek en ik vind dat er voldoende aanwijzingen zijn die mij reden geven om fructose siroop te vermijden.
.
vrijdag 17 februari 2017 om 17:02
quote:Ttass30 schreef op 17 februari 2017 @ 16:41:
[...]
Dan ben ik 4 euro kwijt kan ik de hele week zelfs 2 weken mee doen. Zonder conseveer middelen en E nummers ik eet niet dagelijks brood. Het liefst bak ik mijn eigen brood met meel van de molen.
Het was een grapje lieverd, omdat jij wat vond van die dure emmertjes bessen die anderen eten
Als jij 10 broden per dag à 8 euro wil eten, en je kan het betalen, dan gewoon lekker doen.
De bakker gebruikt trouwens ook verbeteraar en conserveermiddelen.
Als je het helemaal vrij wil zal je zelf moeten bakken.
[...]
Dan ben ik 4 euro kwijt kan ik de hele week zelfs 2 weken mee doen. Zonder conseveer middelen en E nummers ik eet niet dagelijks brood. Het liefst bak ik mijn eigen brood met meel van de molen.
Het was een grapje lieverd, omdat jij wat vond van die dure emmertjes bessen die anderen eten
Als jij 10 broden per dag à 8 euro wil eten, en je kan het betalen, dan gewoon lekker doen.
De bakker gebruikt trouwens ook verbeteraar en conserveermiddelen.
Als je het helemaal vrij wil zal je zelf moeten bakken.
vrijdag 17 februari 2017 om 17:04
quote:Dreamer schreef op 17 februari 2017 @ 09:23:
[...]
Iemand noemde net 2-3x vette vis per week. Maar van wilde vis krijg je dus zware metalen en andere gifstoffen binnen. Met kweekvis antibiotica. Dan maar de alg
Er is een jaar of 15 een interview geweest van ik dacht met iemand van het voedingscentrum. Die werd gevraagd: en mag ik er dan vijf? Die man zei geen nee, maar bleef netjes antwoorden: "wij adviseren er twee".
Ook overheidsinstellingen hebben verschillende belangen en er werken ook gewoon mensen. Leuk is het RIVM nu met de kunstgrasvelden. Maar ook het NFI. De Eikelenboompjes wilden daar ook niet meer werken.
[...]
Iemand noemde net 2-3x vette vis per week. Maar van wilde vis krijg je dus zware metalen en andere gifstoffen binnen. Met kweekvis antibiotica. Dan maar de alg
Er is een jaar of 15 een interview geweest van ik dacht met iemand van het voedingscentrum. Die werd gevraagd: en mag ik er dan vijf? Die man zei geen nee, maar bleef netjes antwoorden: "wij adviseren er twee".
Ook overheidsinstellingen hebben verschillende belangen en er werken ook gewoon mensen. Leuk is het RIVM nu met de kunstgrasvelden. Maar ook het NFI. De Eikelenboompjes wilden daar ook niet meer werken.
vrijdag 17 februari 2017 om 17:05
vrijdag 17 februari 2017 om 17:07
