Eten
alle pijlers
Hekel aan koken!
zaterdag 2 oktober 2021 om 17:46
Hoi!
De titel zegt het al: ik haat het!
Het liefst besteed ik dit 100% uit en zet ik geen voet in de keuken,maar helaas er moet gegeten worden.
Bestel wel 2 x per week iets, maar met slechts één inkomen en kinderen die ik alleen opvoed is dat wel elke keer een hap uit mijn budget en kan ik voor dat bedrag soms bíjna een halve kar van de Aldi of Lidl vullen. En soms is het ook niet echt gezond. Het komende jaar moet ik trouwens heel erg gaan budgetteren en zal ik dat eten bestellen moeten verminderen.
Vooruit koken doe ik soms ook, maar ivm ruimtegebrek geen plaats voor een diepvries.
Vandaag was weer zo een dag, baalde gewoon bij het opstaan dat ik alweer moest bedenken wat we gaan eten, welke ingrediënten nodig zijn en hoeveel tijd er weer 'verloren' zou gaan aan koken.
Soms maak ik me er heel makkelijk vanaf en wordt het vissticks met aardappelpuree.
Het 'probleem' is dat ik wel van heel erg uitgebreid en lekker eten houdt. Echt eten waar je voor in de keuken gaat staan en tijd en liefde in is gestoken.
Ik hou dus van lekker eten, maar haat koken. Kan zo jaloers zijn op rijke mensen die een kok in dienst hebben
Wie heeft dit probleem ook en wat doe je eraan?
De titel zegt het al: ik haat het!
Het liefst besteed ik dit 100% uit en zet ik geen voet in de keuken,maar helaas er moet gegeten worden.
Bestel wel 2 x per week iets, maar met slechts één inkomen en kinderen die ik alleen opvoed is dat wel elke keer een hap uit mijn budget en kan ik voor dat bedrag soms bíjna een halve kar van de Aldi of Lidl vullen. En soms is het ook niet echt gezond. Het komende jaar moet ik trouwens heel erg gaan budgetteren en zal ik dat eten bestellen moeten verminderen.
Vooruit koken doe ik soms ook, maar ivm ruimtegebrek geen plaats voor een diepvries.
Vandaag was weer zo een dag, baalde gewoon bij het opstaan dat ik alweer moest bedenken wat we gaan eten, welke ingrediënten nodig zijn en hoeveel tijd er weer 'verloren' zou gaan aan koken.
Soms maak ik me er heel makkelijk vanaf en wordt het vissticks met aardappelpuree.
Het 'probleem' is dat ik wel van heel erg uitgebreid en lekker eten houdt. Echt eten waar je voor in de keuken gaat staan en tijd en liefde in is gestoken.
Ik hou dus van lekker eten, maar haat koken. Kan zo jaloers zijn op rijke mensen die een kok in dienst hebben
Wie heeft dit probleem ook en wat doe je eraan?
zaterdag 2 oktober 2021 om 18:25
Oooh to, zo herkenbaar. En dan kunnen mensen wel zeggen "get over it, moet gebeuren, ga koken", maar die drempel is zoveel hoger.
Ik heb het geluk dat mijn vriend vrijwel elke avond wil koken. En nog lekker ook. Maar ja, soms is hij er niet of is hij laat thuis. En dan is het wel netjes om zelf ook eens wat te doen. Dus, 3 tips van mijn kant:
1. Kook dubbele porties, zodat je de volgende dag (of de dag daarna) alleen op hoeft te warmen
2. Ik krijg het nog net voor elkaar om soepen en salades te maken. Ook lekker!
3. De slowcooker introduceren. Het snijden e.d. vind ik vaak niet zo erg, maar dat gedoe met potten en pannen duurt me te lang. Dus ik heb een slowcooker aangeschaft waar ik nu alle ingrediënten ingooi & dan brouwt die er een maaltijd van. Ook eenvoudig te combineren met tip 1
Ik heb het geluk dat mijn vriend vrijwel elke avond wil koken. En nog lekker ook. Maar ja, soms is hij er niet of is hij laat thuis. En dan is het wel netjes om zelf ook eens wat te doen. Dus, 3 tips van mijn kant:
1. Kook dubbele porties, zodat je de volgende dag (of de dag daarna) alleen op hoeft te warmen
2. Ik krijg het nog net voor elkaar om soepen en salades te maken. Ook lekker!
3. De slowcooker introduceren. Het snijden e.d. vind ik vaak niet zo erg, maar dat gedoe met potten en pannen duurt me te lang. Dus ik heb een slowcooker aangeschaft waar ik nu alle ingrediënten ingooi & dan brouwt die er een maaltijd van. Ook eenvoudig te combineren met tip 1
zaterdag 2 oktober 2021 om 18:25
Welke site is dat?Relaxingatthelake schreef: ↑02-10-2021 18:02100% herkenbaar. Mijn zoon van 10 vindt het wel leuk dus toen ik laatst met mijn kinderen (8 en 10) besprak wat zij willen bijdragen aan het huishouden, koos hij voor koken op 1 avond. En nu merk ik dat ik het samen met hem wel leuk vind. Plus ik heb een website gevonden met allemaal recepten die makkelijk en lekker zijn.
zaterdag 2 oktober 2021 om 18:26
Dit doe ik ook. Ik haat koken, een podcast luisteren of de tv hard met een praatprogramma maakt het dragelijk.OliveHoover schreef: ↑02-10-2021 18:16Wat mij helpt is tijdens het koken een podcast luisteren. Maakt het minder saai. Je kiest een leuke podcast uit van een half uur ofzo, en terwijl je luistert kun je net zo goed bezig gaan met koken. Merk dat ik er dan veel langer de tijd voor wil nemen en het minder saai en als een taak voelt.
Tevens een weekmenu en alle boodschappen in 1x. Minder verleiding om toch niet te koken etc.
Vrijdags kook ik niet. Dan is het een tosti, of soms iets bestellen, soep van een zak soepgroenten, glazen potje bouillon en kant en klare balletjes en vermicelli met een stokbroden kruidenboter etc.
zaterdag 2 oktober 2021 om 18:27
Ook op budget. Ik doe boodschappen via ah.nl en kan zo alles mijn boodschappenmandje in klikken. Ideaal.Birdie schreef: ↑02-10-2021 18:23https://www.ah.nl/allerhande/recepten/m ... e-recepten
Op bv Ah.nl kun je selecteren op makkelijke/snelle maaltijden.
Met de link kom je uit op gerechten met Max 5 ingrediënten en max 15 bereidingstijd.
zaterdag 2 oktober 2021 om 18:38
Ik ook
dat is toch normaal.
zaterdag 2 oktober 2021 om 18:39
Vissticks, aardappelpuree en wortelen uit blik is toch een prima avondmaaltijd? Dat hebben wij ook vaak gegeten toen de kinderen nog lastige eters waren (nam ik voor mezelf sperziebonen of spruitjes).
Tegenwoordig zijn we erg gelukkig met Hello Fresh. Het lijkt prijzig maar ik merk dat ik ook beduidend minder kwijt ben aan mijn gewone boodschappen. Voordeel is dat het voor je verzonnen wordt en de recepten zo goed beschreven dat een gemiddelde 12-jarige er ook prima mee uit de voeten kan.
Drie dagen Hello Fresh, een keer soep met brood, een keer pastasalade, een keer zelfgemaakte pizza en een keer afhaal. Prima week
Tegenwoordig zijn we erg gelukkig met Hello Fresh. Het lijkt prijzig maar ik merk dat ik ook beduidend minder kwijt ben aan mijn gewone boodschappen. Voordeel is dat het voor je verzonnen wordt en de recepten zo goed beschreven dat een gemiddelde 12-jarige er ook prima mee uit de voeten kan.
Drie dagen Hello Fresh, een keer soep met brood, een keer pastasalade, een keer zelfgemaakte pizza en een keer afhaal. Prima week
zaterdag 2 oktober 2021 om 18:40
zaterdag 2 oktober 2021 om 18:42
Ik heb dit een periode gehad en had toen veel aan de kookboekjes van lekker en simpel. Op internet staan genoeg dingen maar ik bleef maar doorklikken en wist het nooit zo goed. Ik heb 2 van die receptenboeken hier staan en koos daar dan wat uit. Snel klaar, genoeg afwisseling en ze gebruiken ook wel vaak dezelfde kruiden e.d. waardoor je niet van alles moet kopen.
Voor mij was het een stok achter de deur om toch iets gezonds en vers op tafel te zetten. En ik maakte dan ook meteen wat extra voor in de vriezer, maar ik begrijp dat je daar niet echt ruimte voor hebt….
Voor mij was het een stok achter de deur om toch iets gezonds en vers op tafel te zetten. En ik maakte dan ook meteen wat extra voor in de vriezer, maar ik begrijp dat je daar niet echt ruimte voor hebt….
zaterdag 2 oktober 2021 om 18:44
zaterdag 2 oktober 2021 om 18:48
Wat ze hier lekker vinden is pasta met spinazie á la crême en kibbeling erbij (wel van de visboer, supermarkt is brrr).
zaterdag 2 oktober 2021 om 18:50
Diepvriesspinazie vind ik ook niks mis mee. Maar daar ging het ook niet om.
Het ging om diepvries groenteschotels.
https://www.aldi.nl/merken/aldi-merken/ ... ticle.html
Brrr..
zaterdag 2 oktober 2021 om 18:51
Ook niet mijn favoriet, maar volgens mij vitaminetechnisch niet zoveel mis mee.Birdie schreef: ↑02-10-2021 18:50Diepvriesspinazie vind ik ook niks mis mee. Maar daar ging het ook niet om.
Het ging om diepvries groenteschotels.
https://www.aldi.nl/merken/aldi-merken/ ... ticle.html
Brrr..
zaterdag 2 oktober 2021 om 18:55
Ik maak vaak een hele grote pan met basissoep die inkook. Dan doe ik het in kleine bakjes en stop het in de vriezer. Dan heb ik bijv voor 10 dagen soep in de vriezer. Alleen wat warm water en vermicelli erbij en een broodje met gezond beleg en je bent klaar.
Niet dat we dan elke dag soep eten, maar dan heb ik het voor tien dagen
En vaak maak ik draadjesvlees ( of vega) tien porties die ik invries
Ik koop soms op de markt een paar kilo snijbonen en dan snij en blancheer ik ze kort en stop ze in de vriezer. Aardappeltjes uit de oven erbij en een vegaburger of vlees gerecht en je bent klaar.
Bloemkool vind ik altijd super simpel en snel.
Broodje gezond
Diepvries spinazie met pasta en een ei
Een pakket van de jumbo of de ah
Een soep pakket van de ah, dat is al helemaal voorgesneden, hoef je alleen water bij te gooien.
Een witlof salade met rauwkost en macaroni.
Niet dat we dan elke dag soep eten, maar dan heb ik het voor tien dagen
En vaak maak ik draadjesvlees ( of vega) tien porties die ik invries
Ik koop soms op de markt een paar kilo snijbonen en dan snij en blancheer ik ze kort en stop ze in de vriezer. Aardappeltjes uit de oven erbij en een vegaburger of vlees gerecht en je bent klaar.
Bloemkool vind ik altijd super simpel en snel.
Broodje gezond
Diepvries spinazie met pasta en een ei
Een pakket van de jumbo of de ah
Een soep pakket van de ah, dat is al helemaal voorgesneden, hoef je alleen water bij te gooien.
Een witlof salade met rauwkost en macaroni.
zaterdag 2 oktober 2021 om 18:58
Nu vind ik koken niet erg, maar dit zijn allemaal gerechten waar je helemaal niet veel tijd aan kwijt bent.
Dit zijn mijn ik heb haast (15-20 min) gerechten:
Pasta pesto met cherry tomaatjes. (verse pasta, verse pesto)
Burrito's (gehakt rullen, pot bonen erdoor, pot mais erdoor, zakje kruiden) misschien wat tomaatjes en sla erbij en tortillawrap vullen, kaas erop, klaar.
Nasigroente met wat cocosmelk en nasikruiden, rijst koken, mora kip sate, kroepoek.
Verse ravioli, pot (goede) kant en klare pasta saus.
Plakjes komkommer on the side.
Koop slowcooker, Zondag prep je 4-5 gerechten.
Dan sta je wel in de keuken, maar maar een keer per week
Prepzakken in de vriezer en in de ochtend huppa de slowcooker in.
Pinterest en Google staan vol met iedeeen.
Koop een airfryer. Patat in de fryer, diepvries sperziebonen in de pan, tartaartje.
Gooi groente, kip, aardappel op een ovenschaal, olie erover, zout en peper en in de oven.
Bestel Hello fresh, hoef je het in ieder geval niet te bedenken en veel recepten onder de 25 min.
Hoe oud zijn je kids?
Mijne zijn pubers, maar die koken een keer in de week.
Maar ook toen ze jonger waren. Koop kinderkookboeken voor ze.
Koop zelf 15 en 30 minuten kookboeken van jamie oliver. 30 minuten is mijn favoriet.
Zet een serie/podcast op tijdens het koken.
Dit zijn mijn ik heb haast (15-20 min) gerechten:
Pasta pesto met cherry tomaatjes. (verse pasta, verse pesto)
Burrito's (gehakt rullen, pot bonen erdoor, pot mais erdoor, zakje kruiden) misschien wat tomaatjes en sla erbij en tortillawrap vullen, kaas erop, klaar.
Nasigroente met wat cocosmelk en nasikruiden, rijst koken, mora kip sate, kroepoek.
Verse ravioli, pot (goede) kant en klare pasta saus.
Plakjes komkommer on the side.
Koop slowcooker, Zondag prep je 4-5 gerechten.
Dan sta je wel in de keuken, maar maar een keer per week
Prepzakken in de vriezer en in de ochtend huppa de slowcooker in.
Pinterest en Google staan vol met iedeeen.
Koop een airfryer. Patat in de fryer, diepvries sperziebonen in de pan, tartaartje.
Gooi groente, kip, aardappel op een ovenschaal, olie erover, zout en peper en in de oven.
Bestel Hello fresh, hoef je het in ieder geval niet te bedenken en veel recepten onder de 25 min.
Hoe oud zijn je kids?
Mijne zijn pubers, maar die koken een keer in de week.
Maar ook toen ze jonger waren. Koop kinderkookboeken voor ze.
Koop zelf 15 en 30 minuten kookboeken van jamie oliver. 30 minuten is mijn favoriet.
Zet een serie/podcast op tijdens het koken.
anoniem_659524b8adbd8 wijzigde dit bericht op 02-10-2021 18:59
3.61% gewijzigd
zaterdag 2 oktober 2021 om 18:59
Dan begreep ik je verkeerd.
Ja lekker eten is het niet.
15 minuten recepten van Jamie. Lekker, vind ik
https://www.jamieoliver.com/recipes/cat ... ute-meals/
